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Brasil
CARNAVAL, CARNAVAL.....
Es la mayor fiesta popular de Brasil. La fiesta tiene cuatro das de duracin (que preceden el
mircoles de cenizas). La expresin mircoles de cenizas alude a la quema de las ramas de
palmeras en el Domingo de Ramos del ao anterior, cuyas cenizas son utilizadas para bendecir
los fieles en el inicio de la cuaresma. El Carnaval prepara el inicio de la Cuaresma, es decir que
su ltimo da precede al mircoles de ceniza. Actualmente el Carnaval de Rio de Janeiro es
considerado uno de los ms importantes del mundo.
CAPOEIRA
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Algunas fiestas
Fiestas juninas
Se celebran en el mes de junio, con comidas tpicas, hechas a base de maz, fuegos y danzas, las
fiestas de San Antonio, San Juan y San Pedro.
Bumba-meu-boi
Representacin originada en el nordeste, diseminada por el pas, alrededor de la vida, la muerte
y la resurreccin del buey. Generalmente, se realiza entre Navidad y el Da de Reyes. Los
personajes suelen ser humanos, animales y fantsticos.
Congadas
Desfiles de negros en el da de San Benedicto, conmemorando la coronacin de un rey del
Congo. Son danzas y cantos originarios de frica.
Fandango
En el perodo de Navidad, personajes vestidos de marineros cantan y bailan al son de
instrumentos de cuerda. Los fandangos son cerca de treinta danzas rurales regionales, divididas
en dos grupos: las batidas, exclusiva para hombres, caracterizadas por zapateo fuerte y
bullicioso, y las valsadas, en las que las parejas arrastran los pies por el suelo.
Farra do boi
Diversin tpicamente masculina. Comienza en un bar local, donde los participantes cotizan
para comprar un buey bravo. Despus de la fiesta matan al buey y lo reparten entre los socios.
Brasil tiene una variedad interminable de fiestas populares, la mezcla de su gente se ve reflejada en su cantidad
de fiestas, entre ellas, la ms conocida de todas, los carnavales, cuyo origen se da en los carnavales callejeros
de Portugal.
Las principales fiestas del folclore brasileo estn relacionadas al calendario religioso, todas ellas reflejadas en
danzas, leyendas, creencias y como parte de la literatura propia del pas de la zamba.
15 de enero:
Fiesta de Santo Amaro en Campos de los Goytacazes (Rio de Janeiro); fiesta de tipo religioso del santo de la
baixada campista, en la cual se celebra una misa, con pagos de promesas y bautizos. Tambin se realiza la
representacin de la lucha entre moros y cristianos, conocida tambin como caballada.
2 de febrero
Nuestra Seora de los Navegantes: es la fiesta religiosa ms tradicional de Porto Alegre (Ro Grande do Sul),
se celebra cuando la santa se volvi patrona de la ciudad.
15 de abril
Fiestas de las Cavalhadas en Pirenpolis (Goas), Fiesta realizada 45 das despus de Semana Santa, son
conocidas internacionalmente, por ser homnimas de las realizadas en Espaa y que aluden a las batallas en
que los cristianos expulsaron a los moros.
21 de abril
Da de Tiradentes. Fiesta nacional en la que se recuerda la muerte de Joaqun Jos da Silva Xavier
(Tiradentes), quien representaba el mximo exponente en la lucha por la independencia de Brasil a travs de
la Inconfidencia Minera.
15 de junio
Corpus Cristi, Fiesta nacional en la que se adornan las orillas de las calles con figuras de la liturgia catlica.
Las ciudades de Florianpolis (Santa Catarina), Cabo Fro y Petrpolis (Ro de Janeiro), Mato, Ipitinga y So
Manoel (Sao Paulo) se destacan por ser las mejores ornamentadas.
22 y 24 de junio
22 a 24 de junio
7 de septiembre
Del 5 al 22 de octubre
Oktoberfest en Blumenau (Santa Catarina). Fiesta alemana con msica, bailes y gastronoma, es considerada
la mas grande despus de la Oktoberfest de Munich en Alemania, se realiza tambin un festival de rock
llamado Sol rock. El festival rene a unos 2 millones de turistas anualmente.
26 de diciembre
Fiestas Vincolas
En las regiones cercanas al Rin y el Mosela, ms precisamente en Baden, el Palatinado y
a orillas del Meno, se llevan a cabo entre los meses de mayo y noviembre, las fiestas
vincolas y vitcolas , en las cuales las diversas cooperativas y sus representantes,
escancian su vino en puestos montados en sitios pblicos, ofreciendo adems las
especialidades de la regin, con mucha msica en vivo y culminando con la coronacin de
la reina del Vino.
Entre las ciudades de Linz y Bonn, a orillas del ro Rin, se lleva a cabo una celebracin, en
la que el broche de oro es el espectculo de fuegos artificiales y luces de bengala ms
grande de Alemania. La fiesta transcurre anualmente el primer sbado del mes de mayo.
El valle del Rin y sus alrededores se llena de turistas y residentes que ao a ao vuelven a
sorprenderse con ste magnfico espectculo. Adems del espectculo central de los
fuegos artificiales, la fiesta incluye diversas actividades recreativas para pasar bien la
noche, como por ejemplo degustaciones, paseos, etc.
Algunas de las costumbres tpicas de Alemania son:
En Alemania no conocen los piropos, puede pasar junto a un grupo de chicos la mujer ms
espectacular y lo ms que harn ser dirigirle una mirada. Tampoco acostumbran hablarle en
la calle a una desconocida.
No les gustan los abrazos, para los alemanes, abrazarse no es un acto que lleven a cabo
con frecuencia, ni siquiera en la fiesta de Ao Nuevo. En el remoto caso de que acepten uno,
ste no debe ser "rompecostillas", si no se quiere ser visto con malos ojos. Tampoco es usual
palmotearse calurosamente la espalda.
La propina, que no debe dejarse nunca sobre la mesa, y un comentario amable tambin
forman parte de las normas no escritas en Alemania. Redondee la cifra cuando se trata de
sumas pequeas, por debajo de los cinco euros. Si son facturas mayores, siempre puede
dejar un par de euros de propina. Lo normal es dejar en torno al 7 por ciento. En el caso de
los taxistas se recomienda darles un 10% de propina. Por lo general, en los hoteles se le da
al mozo portaequipajes un euro por maleta, y a la camarera, entre 1 y 2 euros por da.
Los desayunos suelen ser copiosos y altos en caloras (salchichas, queso, embutido,
panecillos con miel)
Personaje conocido a lo largo y ancho de nuestro mundo, Santa Claus, San Nicols o
Pap Noel es la figura ms importante para los nios en estas fechas navideas, y es que
como todos ya sabemos en la vspera de Navidad, es decir, en la esperada Nochebuena,
este viejo de larga barba blanca y traje rojo llega de madrugada a los hogares de miles de
pequeos para dejarles juguetes y caramelos junto al rbol. Pero de dnde nace dicho
personaje y cundo lleg hasta Estados Unidos?
Se sabe, por ejemplo, que la leyenda de Santa Claus est relacionada con la historia
de San Nicols de Bari, obispo de Myra (Turqua), que naci en el siglo IV en la cuna de
una familia rica y acomodada. ste fue conocido por su bondad y por su generosidad, y es
que a los diecinueve aos de edad decidi dedicarse a la vida eclesistica y desde
entonces invirti toda su fortuna en hacer felices, con regalos, a los nios pobres y
hurfanos
Como cada ao, el cuarto jueves del mes de noviembre, en Estados Unidos se celebra el
tradicional Da de Accin de Gracias (Thanksgiving Day, en ingls), una festividad en la
que las familias se suelen reunir para cenar con el tpico pavo relleno como protagonista
de la mesa.
Dicha celebracin se remonta al ao 1620, fecha en la cual comenzaron a llegar a Amrica
numerosos inmigrantes. Los indios nativos del lugar los recibieron muy amistosamente y
les ensearon a cosechar la tierra, a cazar y a curar la carne de los animales de la zona.
Despus de que la cosecha resultara todo un xito, los inmigrantes decidieron celebrar un
banquete con los nativos del lugar en agradecimiento. Por tanto, podramos decir que los
orgenes del Da de Accin de Gracias es una mezcla de tradiciones europeas y
aborgenes, y es que, por esta poca, tanto los nativos americanos como los inmigrantes
europeos que llegaban a Amrica celebraban el final de la cosecha, algo que les ayudara
mucho a enfrentar el invierno.
Hoy en da, tal y como ya hemos citado, la tradicin manda reunirse con la familia para
cenar pavo asado relleno, pur de patatas o batatas caramelizadas, celebrando as, de
paso, el inicio de la temporada comercial de Navidad. Y es que, al da siguiente, viernes,
se lleva a cabo el denominado Black Friday, es decir, una gran oleada de rebajas en los
comercios que se preparan para la temporada de regalos que se avecina.
Por ejemplo, algo bastante comn es dar las gracias una y otra vez por todo, y,
como no, disculparse, por lo que, probablemente, las palabras que ms utilicen los
americanos sean Thank you y Sorry. De hecho, existe el Da de Accin de
Gracias y el Teachers Appreciation Day para los profesores y maestros, y hasta
una industria de tarjetas para enviar por correo denominadas Thank you cards.
Por otro lado, aunque en nuestro pas sea una cosa bsicamente de turistas y no
se exija en ningn sitio, en Estados Unidos son muy comunes las propinas,
aunque tampoco son obligatorias. Sin embargo, en algunos restaurantes podemos
encontrar que nos han cargado en la cuenta el service charge, es decir, del 10 al
de cachondeo.
Los Nmeros
Halloween
La noche del 31 de octubre se celebra esta fiesta importada por los inmigrantes irlandeses a
mediados del siglo XIX, aunque popularizada con fines comerciales desde la dcada de los aos
20. A lo largo y ancho del pas, numerososciudadanos tallan en calabazas la cabeza deJack-olantern, los nios se disfrazan para ir casa por casa en sus vecindarios y practicar el trick or
treat (consistente en la peticin de dulces a sus vecinos bajo amenaza de llevarse sustos ms o
menos elaborados), y todo Estados Unidos se tie de naranja y negro. La cultura popular, sobre
todo el cine y la televisin, fue capaz de importar con xito esta celebracin por todo el mundo.
Labor Day
El Da del Trabajo es un festivo federal celebrado el primer lunes de septiembre. Desde la Primera
Internacional, en todo el mundo el 1 de mayo es celebrado para reivindicar los derechos fundamentales
de los trabajadores rememorando la masacre de 1886 en Chicago. Sin embargo, en los Estados Unidos la
fecha es diferente: en 1887 el presidente Glover Cleveland pact con los sindicatos un da festivo en
honor de los trabajadores, como medida desactivadora de las huelgas de ferrocarriles que ese ao
llegaron a su culmen. El Gobierno eligi la fecha de septiembre, que ya venan celebrando sindicatos
moderados desde aos antes, para evitar el 1 de mayo y su conmemoracin de un suceso violento tan
cercano, que Cleveland pensaba que servira de refuerzo al socialismo norteamericano, en pleno auge en
aquella poca. Desde entonces, y a diferencia de la mayora de las naciones del mundo, Estados Unidos
celebra el Da del Trabajo en esta fecha.
Costumbres espaolas
La vida en la calle
A los espaoles les gusta salir a la calle, les gusta ir de paseo, les gusta ver a la gente y
que les vean. Es comn ver a la gente muy bien arreglada para salir, aunque sea
solamente a hacer alguna compra cercana a casa, los espaoles gustan de vestir bien e
invierten gran parte de su dinero en ello. No se sienta extrao si al pasar por la calle la
gente le observa, es una prctica muy comn, adems de verse a los ojos y mantener el
contacto visual prolongado, no lo tome como un mal gesto.
los hombres suelen regalar a sus mujeres pequeas frutas de mazapn dentro de bonitos
pauelos. Es la llamada mocaor (por mocador = pauelo)
En casi todos los pases se celebra de manera ms o menos similar la noche de Nochevieja (fin
de ao, 31 de diciembre) pero en Espaa, adems, tenemos una costumbre peculiar. Justo
antes de dar la medianoche todos los amigos se renen enfrente de la televisin con doce uvas
preparadas que hay que comer con cada campanada para asegurarse de que se va a tener
suerte al ao siguiente. Cuando se termina, se abre una botella de champn y se brinda por el
nuevo ao felicitando con dos besos a todos los presentes. El origen de esta tradicin se
remonta a finales del siglo XIX, cuando hubo un excedente de produccin de uva y los
agricultores se inventaron este rito para dar salida al producto.
La siesta
El origen de esta sana tradicin viene desde los romanos. Ellos pensaban que el cuerpo
necesitaba un descanso a la sexta hora. As, tomando como referencia las nueve de la
maana las tres de la tarde pareca como la hora en la que el cuerpo necesitaba un parntesis
en la jornada laboral.
Las inocentadas
El 28 de diciembre es un da muy especial en Espaa e Hispanoamrica donde las personas se
gastan bromas los unos a los otros e incluso en la televisin y la radio aparecen noticias falsas
para rerse de la gente. Este da es conocido por el de Los Santos Inocentes.
La broma socialmente ms popularizada en Espaa el Da de los Santos Inocentes consiste en
colocar un monigote blanco en la espalda. Tambin es tradicional la gala de televisin en la que
distintas personas del cine y la televisin son objeto de bromas (llamadas inocentadas)
mientras se intenta recaudar dinero con algn fin benfico.
Tomatina de Buol
Sanfermines en Pamplona