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ALIMENTOS PROIBIDOS:
Midos em geral (miolo, fgado, rins, corao, moela);
Alguns alimentos do mar, como sardinha, mexilho, anchova, bacalhau,
salmo, truta, atum, arenque, camaro, lagosta, ostra, caranguejo;
Algumas aves, como pombo, ganso, peru, galinha;
Carne de porco, embutidos, toucinho defumado, bacon;
Gostos e molhos prontos;
Feijo, (comer moderadamente) ervilha, lentilha, gro de bico, trigo;
Frutas oleaginosas como: coco, nozes, castanha, amndoas, amendoim,
etc;
Presunto, banha, extrato de tomate, chocolate, po de centeio;
Alho poro, aspargos, brcolis, cogumelo, espinafre;
Todos os gros e sementes (RETIRAR TODAS AS SEMENTES!);
ALIMENTOS PERMITIDOS:
Leite e iogurte desnatados, queijo branco; Ovos;
Vegetais (exceto os acima);
Pes brancos e biscoitos de gua e sal;
Macarro, arroz e batata;
leos vegetais (girassol), em quantidade moderada.
Todas as frutas;
Leites Magro, iogurtes e queijos brancos ricota, minas e cotage;
Todas as folhas, exceto o espinafre.
Cereais como o arroz, feijo, macarro, trigo, e seus derivados como o
po, macarro e massas em geral.
Os legumes, como as batatas, cenouras, beterrabas, brotos etc.
Doces que no tenham muita margarina em sua receita, podem ser
ingeridos (para quem magro e no possui Diabetes.
O azeite de oliva est liberado sem ser cozindo ou frito, e
ovos, at 4 unidades semanais, no fritos.
RECOMENDAES
Utilizar preparaes com carnes cozidas, desprezando a gua do
cozimento;
Carnes assadas no devem ser torradas;
No utilizar preparaes e alimentos ricos em gorduras;
No ingerir bebidas alcolicas;
Ingerir de 2 a 3 litros de gua por dia.
Caf da manh
Lanche da manh
Almoo
Feijo
Muita salada,
pouca carne,( Pode comer frango grelhado, sem pele, ovos 4 vezes por
semana cozido. Peixes que no possuam gorduras)
Lanche da tarde
Jantar