Introduccin

La termodinmica es la parte de la fsica que trata de los fenmenos

relacionados con la energa trmica y de las leyes (que a continuacin se
detallaran) que rigen su transformacin en otro tipo de energa. La variacin de
energa trmica acumulada en un medio en un proceso de calentamiento o de
enfriamiento se obtiene como el producto de la masa del medio, por su calor
especfico y por el salto trmico. Pero no toda la energa trmica almacenada
en un medio es utilizable.
El desarrollo tecnolgico ha sido el elemento bsico que ha permitido al
hombre utilizar nuevas fuentes de energa de manera cada vez ms eficiente.
Pero este progreso tambin tiene sus lmites.
Todos los procesos de aprovechamiento energtico recurren en un momento al
intercambio de energa trmica. La energa nuclear genera una energa cintica
que se transforma en energa trmica. La energa elica es consecuencia de
las variaciones trmicas en la atmsfera.

Objetivos
Dara conocer al estudiante, la aplicacin de los criterios termodinmicos relacionados
con los cambios trmicos, as como los cambios de energa que experimentan los
procesos fsicos, en este laboratorio hay tres objetivos principales

Determinar el calor latente de fusin

Determinar el calor latente de evaporizacin
Conocer nuevos instrumentos del laboratorio

Fundamento terico

Antes de entrar en el estudio de los principios de la termodinmica, es necesario

introducir algunas nociones preliminares, como qu es un sistema termodinmico,
cmo se describe, qu tipo de transformaciones puede experimentar, etc.
Estos conceptos estn resumidos en el siguiente cuadro:

El estudio de los cambios energticos es muy importante dentro del campo de la

Qumica, ya que las reacciones qumicas van siempre acompaadas de transferencia
de energa. La parte de la qumica que estudia las relaciones entre la energa y los
cambios qumicos se llama Termodinmica Qumica.
Se llama Sistema termodinmico a cualquier porcin del Universo que sea objeto de
estudio y que est separada del resto por una superficie cerrada, ya sea real (paredes
de un depsito) o imaginaria (la atmsfera de la Tierra). Ejemplos de sistemas
termodinmicos son el agua de un vaso; el aire, la gasolina y el aceite del cilindro de
un motor, un ocano, una estrella, una reaccin qumica, el butano de una bombona,
una pila elctrica y un ser vivo.
Se llama Entorno (alrededores, exterior) al resto del Universo que no constituye el
sistema.
Los sistemas termodinmicos se relacionan con el medio que los rodea
intercambiando materia y/o energa. Segn esto, pueden ser:
- Abiertos: intercambian materia y energa con el entorno. Ej.: vaso de agua, lago
- Cerrados: intercambian energa, pero no materia, con el entorno. Ej.: agua en
recipiente hermtico, bombilla
- Aislados: no intercambian ni materia ni energa. Ej.: agua en un recipiente con
paredes aislantes, termo.
- Un vaso de agua es un sistema abierto porque puede calentarse y enfriarse
(intercambio de energa con el entorno) y tambin puede evaporarse, condensarse
vapor de agua del exterior o puede caer polvo (intercambio de materia).

- La misma agua dentro de un recipiente que cierre

un sistema cerrado (ya no puede intercambiar
posible el intercambio de energa).
- Si este recipiente se protege con paredes aislantes
imposible que se caliente, se enfre o entre cualquier
es un sistema aislado (lo cual es prcticamente
Se define Fase como la parte del sistema con
propiedades homogneas.
- En un vaso de agua con hielo hay tres fases: slida
lquida (agua) y vapor (vapor de agua). mezcla de agua y aceite hay dos
fases, ambas lquidas. - En una
disolucin de azcar en agua hay una
sola fase lquida.

hermticamente es
materia, aunque es
de manera que sea
tipo de radiacin,
imposible).
composicin y
(hielo),
En una

El estado de un sistema tiene como

variables principales la composicin
qumica y la concentracin de sus
componentes. Conocer el estado de un
sistema es conocer su composicin, situacin y energa en un momento determinado
as como otras variables como la presin, la temperatura, el volumen, la densidad,
etc... Que sirven para describirlo.
Ejemplo: en la mezcla de aire, gasolina y aceite de motor su estado se determina por
la P, T y V de la mezcla.
Las magnitudes que sirven para conocer el estado de un sistema termodinmico se
denominan variables termodinmicas o variables de estado (presin, volumen,
temperatura, densidad, nmero de moles). Se pueden dividir en:
a) Variables intensivas: variables cuyo valor no depende de la cantidad de
materia del sistema. Ej.: presin, temperatura, densidad,
concentracin
b) Variables extensivas: variables cuyo valor depende de la cantidad de
materia del sistema. Ej.: masa, volumen.
Se denominan funciones de estado a aquellas variables termodinmicas cuyo valor
depende slo del estado del sistema y no de cmo se ha llegado a l. As, la variacin
de una funcin de estado entre un estado 1 y un estado 2 no depende del camino
seguido para llegar de 1 a 2.
Una transformacin termodinmica es cualquier cambio que se produce en el estado
de un sistema termodinmico. As se puede encontrar un estado inicial (anterior a la
transformacin) y un estado final (posterior a la transformacin)
Un gas en un depsito se define por tres variables termodinmicas: P1, V1, T1. Si el
gas cambia a otras P2, V2, T2, habr sufrido una transformacin.
4

Un sistema est en equilibrio cuando se cumplen simultneamente los tres equilibrios:

- Qumico: Su composicin no vara con el tiempo.
- Mecnico: no se observa movimiento en el sistema de forma
macroscpica.
- Trmico: la temperatura es la misma en todos los puntos del sistema.

PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA

En un sistema aislado, la energa total se conserva (es decir, ni se crea, ni se

destruye, slo se transforma).
Un sistema termodinmico contiene
energa. Cuando el sistema realiza una
transformacin, vara la cantidad de
energa que posee. La variacin se debe a
que en el proceso, el sistema puede
intercambiar energa con el entorno o con
otros sistemas. La energa se divide en
dos tipos:
- Calor (Q), es la forma de transferencia de
energa de un sistema a otro debido a una
diferencia de temperatura entre ellos.
- Trabajo (W), es la forma de transferencia de energa de un sistema a otro debido a la
accin de una fuerza que se desplaza.
El calor y el trabajo son energa en trnsito de un sistema a otro. Los sistemas TD no
tienen ni calor ni trabajo, poseen energa. Por tanto, no son funciones de estado. As,
este principio tambin puede enunciarse:
La variacin de energa total de un sistema es igual a la suma de los
intercambios de calor y trabajo entre el sistema y su entorno.
Por tanto, el sistema puede intercambiar energa con el entorno o con otros sistemas,
ya sea en forma de calor o de trabajo.
En Termoqumica es importante el trabajo de expansin-compresin (porque muchas
reacciones qumicas son gaseosas) de un gas, asociado a los cambios de volumen
(V) de un sistema sometido a una presin. Suponemos un gas encerrado en un
cilindro de paredes rgidas con un mbolo de rea S (suponemos rozamiento nulo).
Pgas > Pext F = P S

Wgasext = F x = P S x = P

V
Cuando el gas se expande: V > 0 W > 0
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Cuando el gas se comprime: V < 0 W < 0

ENERGA INTERNA
Energa interna y se representa con la letra U a la energa total (energa cintica +
energa potencial) de los componentes de un sistema. En Termodinmica, el valor
absoluto de la energa interna de un sistema no puede conocerse, pero pueden
determinarse sus variaciones, U, que es lo que interesa, en funcin del calor, Q, y del
trabajo, W, intercambiados con el entorno durante el proceso.
Segn esto, la formulacin matemtica del Primer Principio de la Termodinmica es:

Si un sistema evoluciona de un estado (1) a otro (2) mediante transferencias de

energa en forma de calor y trabajo, la variacin de energa interna del sistema,
teniendo en cuenta el criterio de signos establecido, es:
U = U2 U1 = Q W
El criterio adoptado para los signos de Q y W es el siguiente (no es el de la IUPAC):
Q > 0 si se transfiere del entorno al sistema.
Q < 0 si se transfiere del sistema al entorno.
W < 0 cuando es realizado por el entorno sobre el sistema.
W > 0 cuando es realizado por el sistema sobre el entorno.
Segn esta expresin, la energa interna de un sistema aumenta, U>0 si absorbe
calor, +Q, o si se realiza un trabajo sobre el entorno, +W (por ejemplo una expansin).
En cambio, disminuye, U si pierde calor, -Q, o si se efecta un trabajo sobre el
sistema, -W (por ejemplo, una compresin).En este ltimo caso, los signos de Q y W
son negativos.
W<0
Q>0
Por tanto, los valores de variacin de energa interna son:
En un proceso isotrmico (T cte.) U = 0
En un proceso isobaro (P cte.) * U = Qp - pV
En un proceso iscoro (V cte.) ** W = 0 U = Qv
En un proceso adiabtico (sin intercambio de calor) Q = 0 U = -W = -pV
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* En las reacciones en las que intervienen gases, se suele realizar un trabajo

mecnico de expansin (signo positivo) o de contraccin (signo negativo),
normalmente a la presin atmosfrica, p, constante. En este caso, W = -pV, con lo
que la expresin del primer principio queda as:
U = Qp - pV 2.2.

ENTALPA.
Entalpa, que se representa por la letra H, es una funcin de estado al igual que la
energa interna; por tanto, slo pueden medirse sus variaciones.
H = U + pV
H = U + pV + Vp
Para un proceso isbaro, sabiendo que U = U2 U1 = Q W; Vp = 0 y W = pV:
Se define como entalpa de reaccin y se refiere a un mol de sustancia.
El signo de la variacin de entalpa (Hr = Hproductos Hreactivos) se convierte en
un criterio para determinar el carcter exotrmico o endotrmico de una reaccin.
ECUACIONES TERMOQUMICAS
Cada sustancia qumica tiene su propia energa. Cuando se produce una reaccin
qumica, los reactivos pueden aumentar o disminuir su energa al transformarse en
productos. Esta diferencia de energa entre reactivos y productos se intercambia con el
medio. As:
ET reactivos < ET productos
ENDOTRMICA

ET reactivos > ET productos

EXOTRMICA

El calor desprendido o absorbido, en determinadas condiciones, en una reaccin

qumica, se llama Calor de reaccin y tiene un valor caracterstico para cada reaccin.
Ejemplos:
C (s) + O2 (g) CO2 (g) + 393.5 KJ (exotrmica)
N2 (g) + O2 (g) + 180.7 KJ 2 NO (g) (endotrmica)
Ecuaciones termoqumicas son aquellas en las que se especifica el cambio trmico.
Hay que indicar siempre el estado fsico de reactivos y productos y las condiciones de
presin y temperatura en las que se realiza la reaccin.
Condiciones estndar: T = 298.16 KJ (25 C) y P = 1 atm
Cada calor de reaccin corresponde al nmero de moles que indica la ecuacin y para
el estado fsico de las sustancias sealado.
La energa calorfica desprendida o absorbida en una reaccin qumica es
directamente proporcional a la cantidad de sustancia que interviene en ella. Esto
permite utilizar las ecuaciones termoqumicas para efectuar clculos estequiomtricos.

ENTALPA DE REACCIN. LEY DE HESS

La variacin de entalpa de una reaccin se llama Entalpa de reaccin y viene dada
por:

H = Hproductos - Hreactivos
* Reaccin exotrmica: si en la reaccin se cede calor, H < 0 HT reactivos > HT
productos
* Reaccin endotrmica: si en la reaccin se absorbe calor, H > 0 HT reactivos < HT
productos
La entalpa es una magnitud extensiva; por tanto, para formar un nmero de moles
doble de un determinado compuesto, se requiere el doble de energa. Por otro lado, es
una funcin de estado, por lo que la entalpa de cualquier reaccin tiene el mismo
valor pero de signo contrario que la entalpa de la reaccin inversa. La variacin de
entalpa (H) depende de la temperatura y la presin del proceso. Por ello, cualquier
ecuacin termoqumica est incompleta si no se conocen los valores de estos dos
parmetros.
La entalpa de formacin de un compuesto es la variacin de entalpa de la reaccin
en la que se produce un compuesto a partir de sus elementos y no a partir de otros
compuestos:
C (s) + O2 (g) CO (g) H0 f = -110.5 KJ/mol
C (s) + O2 (g) CO2 (g) H0 f = -393.5 KJ/mol

A veces, se especifica la entalpa molar estndar de formacin (H0 f) como la H0 de

una reaccin de sntesis en la que se forma 1 mol de sustancia, en estado normal o
estndar, a partir de sus elementos, tambin en sus estados estndar.
H0 r = H0 f (productos) - H0 f (reactivos)

SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA. ENTROPA.

El segundo principio de la termodinmica
dice que en un proceso espontneo, el
desorden total del sistema y de su entorno
siempre aumenta. La entropa se
representa por la letra S, es una funcin de
estado y se mide en J/K. Para cualquier
proceso espontneo:
S total = (S sistema + S entorno) > 0
Esta expresin permite justificar la
existencia de procesos espontneos en los
que el estado final del sistema resulta ms
ordenado que el inicial. Esto es posible siempre que el aumento de entropa del
entorno sea mayor que la disminucin de entropa del sistema.
Los procesos espontneos son irreversibles y van acompaados de un aumento global
de entropa y de un aumento del desorden. Por tanto, existe una relacin entre la
entropa de un sistema y su grado de desorden. En una reaccin qumica:
S = Sp Sr = (npSp) - (nrSr)
Los clculos de entropa se refieren a condiciones estndar S0 . Es conveniente
conocer las entropas de formacin de los distintos compuestos a partir de sus
elementos.

CRITERIOS DE ESPONTANEIDAD
Para predecir la espontaneidad de un proceso, tanto fsico como qumico, hay que
tener en cuenta los dos primeros principios de la Termodinmica:
1. Principio Termodinmica indica que el sistema tiende a pasar espontneamente a
un estado de energa mnima o entalpa mnima.

2. Principio de la Termodinmica los sistemas tienden al mximo desorden o entropa

mxima. Por tanto, para predecir la espontaneidad, existe una nueva funcin de
estado que engloba a ambas. Se llama Energa Libre de Gibbs, se representa por la
letra G y se define como:

H entalpa del sistema

G = H TS

T temperatura (K)
S entropa del sistema

La variacin de energa libre de un sistema, a presin y temperatura constantes, viene

dada por: G = H - TS
Con esta expresin se puede ver la tendencia de un sistema a evolucionar de forma
espontnea. Al pasar a un estado de menor entalpa, se desprende energa en el
proceso, es decir, H < 0. Cuando aumenta el desorden, aumenta la entropa, o sea,
que S > 0. Si S > 0 -TS < 0 G < 0.
* Para que un proceso sea espontneo, G < 0 (la energa libre disminuye)
* El proceso no es espontneo cuando G > 0
* El sistema ha alcanzado un estado de equilibrio cuando G = 0
La espontaneidad de un proceso depende de si es endotrmico o exotrmico y de si
induce orden o desorden. Influye tanto H como S y sta ltima condicionada a la
temperatura.
La ley de Hess se cumple tambin para G. Adems, para cada sustancia, se define
su energa libre normal de formacin, G0 f a 1 atm de P y T = 298 K. Es una medida
de la estabilidad de un compuesto respecto a la descomposicin de sus elementos.

Procedimiento experimental
Materiales:
Calormetro de 250 ml con accesorios: agitador, tapa y termmetro.
Una probeta de 100 ml
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Termmetro de escala alta (0-100) C0

Vaso de 100 ml
Matraz de 250ml con tubos de seguridad
Pinzas
Agua destilada
Un mechero
Un soporte

lustracin 1: Vaso de precipitado 250 ml

Matraz de 250 ml

Ilustracin 2:

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Ilustracion6: Mechero de Bunsen

Pinzas

Ilustracion7:

Ilustracion8: Agua destilada

Experimento N:4
Determinacin del calor latente de fusin

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Nosotros antes de poder iniciar la determinacin del calo latente de fusin del
hielo, con la capacidad calorfica del experimento N: 1

-Nos aseguramos q los trozos de hielo estn a 0 0C para ello ponemos sobre un
papel en la balanza para poder pesarlo
-Preparamos el calormetro con 50ml de agua a 46 0C
-claro pero antes pesamos 29g de hielo a 0C y ahora vertimos el hielo en el
calormetro
y ahora agitamos constantemente sin violencia para q el
calormetro vari de temperatura de una manera uniforme
-luego que todo el hielo se fundi medimos una temperatura de 9C
-ahora medimos el volumen final el cual seria 79 ml

Experimento N:2

Determinacin del calor latente de vaporizacin

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-vertimos 80 ml de agua en el matraz con brazos y calentamos asta hervir en el

laboratorio a los 99C
-Con el matraz con brazos colocamos el calormetro con agua a temperatura
ambiente y vemos que se caliente con el vapor
-luego que la temperatura halla variado una temperatura de ----- retiramos
-en ese intaste apagamos el mechero ,para evitar para que se emfrie
-ahora medimos con cuidado el nuevo volumen de agua q contiene el
calormetro

Cuestionario
Cual es calor latente de fusin que obtenistes en el experimento
Cul es el error absoluto y cul es el error relativo de la determinacin
Cul es el calor latente obtenido en el experimento
Cul es el error absoluto de la determinacin experimental por que el hielo
debe estar a una temperatura de 0 C de equilibrio antes de ser colocado en el
calormetro
Existen algunas diferencias si el agua se pasa antes o despus de calentarla
por que
Si el hielo estuviera inicial mente a -5C escriba las ecuaciones del balance
trmico necesarias para encontrar el calor latente de fusin
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Que termmetro se usa para conseguir una escala patrn de temperatura

Que es equivalente en agua en un calormetro
Como nos alcanza e calor del sol
Por q son plateadas las paredes internas de un termo
Cul es el calor especfico del hielo
Cul es el calor especfico de agua

Bibliografa
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