Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
electricidad
Trackback URL:
http://www.lareserva.com/home/trackback/1452
Http://En.Wikipedia.Org/Wiki/Pot-In-Pot_Refrigerator
POT-IN-POT REFRIGERADOR
DE WIKIPEDIA, LA ENCICLOPEDIA LIBRE
1 HISTORIA
2 DESARROLLO Y DISTRIBUCIN
3 CONSTRUCCIN
4 IMPACTO
5 EFICACIA
6 REFERENCIAS
HISTORIA
Hay alguna evidencia de que la refrigeracin por evaporacin se
utiliz ya en el Imperio Antiguo de Egipto, alrededor del 2500 aC
muestran Frescos esclavos avivando jarras de agua, lo que
aumentara el flujo de aire alrededor de las vasijas porosas y la
evaporacin de la ayuda, la refrigeracin de los contenidos. [ 1 ]
Muchos de barro ollas fueron descubiertos en la civilizacin del valle
del Indo alrededor del 3000 aC, que probablemente se usaban para el
EFICACIA
COMIDA
ZANAHORIAS [ 11
]
21 DAS
GUAYABA [ 10 ]
20 DAS
2 DAS
LA CARNE [ 12 ]
<1 DA
~ 14 DAS
QUIMBOMB [ 11 ] 4 DAS
17 DAS
COHETES [ 10 ]
1 DA
5 DAS
TOMATES [ 10 ]
2 DAS
20 DAS
REFERENCIAS
1. "EL ADVENIMIENTO DE LA REFRIGERACIN MECNICA ALTERA
LA VIDA COTIDIANA Y EN LAS ECONOMAS NACIONALES DEL
MUNDO ENTERO" . CIE
2. HTTP://WWW.BOOKRAGS.COM/RESEARCH/THE-ADVENT-OFMECHANICAL-REFRIGERAT-SCIT-05123456/. CONSULTADO
24/12/
EL
5. HTTP://WWW.MUSEUCANTIR.ORG/DOCUMENTS/8_GUIDE_ENGLI
SH.PDF
6. "ROLEX
PGINA
DE
PREMIOS
DE
MOHAMMED
BAH
ABBA"PREMIOS
ROLEX.
HTTP://WWW.ROLEXAWARDS.COM/EN/THELAUREATES/MOHAMMEDBAHABBA-HOME.JSP. CONSULTADO EL
24/12/2010.
7. "DE LA PGINA PREMIO SHELL DE MOHAMMED BAH ABBA" .
WORLDAWARE.COM.
HTTP://WWW.WORLDAWARE.ORG.UK/AWARDS/AWARDS2001/M
OBAH.HTML. CONSULTADO EL 24/12/2010.
8. "EMILY CUMMINS HOMEPAGE" . EMILYCUMMINS.CO.UK.
9. HTTP://WWW.EMILYCUMMINS.CO.UK.
24/12/2010.
CONSULTADO
EL
10.
"CMO UNA NEVERA OLLA ZEER HACE QUE LOS
ALIMENTOS DUREN MS" . SITIO WEB SOLUCIONES
PRCTICAS-ITDG.
11.
. CONSULTADO EL 24/12/2010.
12.
"DE REFRIGERACIN,
SCIDEV.NET.
LA
FORMA
DE
FRICA"
13.
HTTP://WWW.SCIDEV.NET/EN/FEATURES/REFRIGERATIONTHE-AFRICAN-WAY.HTML. CONSULTADO EL 24/12/2010.
14.
"NEVERA OLLA
PRCTICAS-ITDG
ZEER"
SITIO
WEB
SOLUCIONES
15.
HTTP://PRACTICALACTION.ORG/HOME/ZEERPOTS.
CONSULTADO EL 19/08/2011
16.
17.
HTTP://WWW.SLASHFOOD.COM/2006/09/28/HOW-COOLIS-THAT-ZEER-POT/
18.
CONSULTADO EL 24/12/2010.
HTTP://EN.WIKIPEDIA.ORG/W/INDEX.PHP?TITLE=POT-INOT_REFRIGERATOR&OLDID=454121232"
Esta idea original de Mohammed Bah Abba recibi en el ao 2001 el premio Sell al
desarrollo sostenible y en el 2006 el premio Rolex a los Inventos que cambian vidas.
Este profesor nigeriano ide, en 1995, un sistema de refrigeracin de bajo costo, que
actualmente es utilizado por miles de familias en frica y alrededor del mundo,
especialmente en las zonas rurales.
El pot-in-pot, o zer (en idioma rabe), no solamente beneficia a las familias que
pueden conservar sus alimentos y cosechas por ms tiempo, sino tambin a los
fabricantes locales de vasijas de barro, que es el elemento principal de este artilugio.
Aqu est la informacin acerca del inventor y su invento (en Ingls)
http://www.rolexawards.com/special-feature/inventions/abba.html
Materiales:
- 2 vasijas de barro de diferente tamao: una debe contener a la otra, con un espacio
intermedio de 2-6 cm.
- arena, preferiblemente de ro o de playa.
- agua (para humedecer la arena diariamente)
- una tela absorbente para tapar las vasijas, o una tapa.
Procedimiento:
- Colocar un poco de arena en la base de la vasija grande
- Colocar la vasija pequea dentro de la grande, sobre la arena
- Rellenar con arena el espacio restante
- Humedecer con agua la arena, poco a poco
- Colocar los alimentos dentro de la vasija pequea
- Tapar con una tela hmeda o con una tapa
Cmo funciona:
El agua de la arena se evapora a travs de los poros de la vasija ms grande, robando
calor a la vasija pequea y generando as un espacio refrigerado al interior. La
temperatura interior es similar a la de un refrigerador, mas no a la de un congelador.
Mi mini pot-in-pot de prueba ya tiene alrededor de un mes de funcionamiento y estamos
listos para aventurarnos con un par de vasijas ms grandes, que nos ahorrarn la compra
de un refrigerador, cuentas de electricidad y aporte de contaminantes al ambiente.
A quienes deseen probar, les recomiendo hacerlo con vasijas pequeas (de barro), que
luego podrn utilizarlas para colocar plantas, como refrigerado porttil, o en cualquier
otro uso domstico.
Http://Familialibre.Com/Blog/633/Pot-In-Pot-%E2%80%93-RefrigeradoraDe-Fabricacion-Casera