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- Alteracin del estado fsico qumico de las protenas y cidos nucleicos, o inhiben su sntesis
- Inhibicin enzimtica
Procedimientos para el control microbiano:
- Mtodos fsicos
- Mtodos qumicos
- Agentes Antimicrobianos
MTODOS FSICOS: Los mtodos fsicos se utilizan a menudo para lograr la descontaminacin, la
desinfeccin y la esterilizacin microbiana.
CALOR: La exposicin al agua en ebullicin durante 10 minutos es suficiente para destruir clulas
vegetativas, pero no es suficiente para destruir endosporas. No esteriliza.
La eficacia del calor como agente antimicrobiano, se puede expresar como el Tiempo de muerte
trmico (TMT), que se define como el tiempo ms corto necesario para destruir los
a. Esterilizacin por vapor (calor hmedo o autoclave): El agua es llevada a punto de ebullicin
de manera que el vapor llena la cmara, desplazando el aire fro. Cuando todo el aire es
expulsado, se cierran las vlvulas de seguridad y el vapor satura toda la cmara, por lo que
incrementa la presin, hasta que se alcanzan los valores deseados (121C y 15 lb presin).
En estas condiciones se destruyen todas las clulas vegetativas y endosporas en un tiempo que
por lo general es de 15 minutos. Se piensa que el calor hmedo degrada los cidos nucleicos,
desnaturaliza protenas y adems alterar las membranas celulares.
Si no se cumplen las condiciones adecuadas, no hay esterilizacin. Para controlar el buen
funcionamiento del equipo, se pueden incluir con la esterilizacin un control biolgico o un
indicador qumico.
El indicador biolgico consiste en una ampolla estril con un medio y un papel cubierto con esporas
de Bacillus stearothermophilus o Clostridium. Luego de la esterilizacin se rompe la ampolla y se
incuba por unos das. El indicador qumico consiste en una cinta especial con letras o lneas que
cambian de color despus del tratamiento suficiente con calor.
b. Pasteurizacin: Se utiliza para sustancias o medios que no pueden ser calentadas a ms de su
temperatura de ebullicin.
Un calentamiento breve a 55 o 60C destruir los microorganismos patgenos y disminuye los
causantes de la descomposicin de la sustancia. NO esteriliza.
Existen variaciones que son utilizadas en la industria de la leche: la pasteurizacin rpida (HTST
high temperature short-term) que consiste en calentar a 72C por 15 segundos. Y la pasteurizacin
a temperatura ultra elevada (UTH ultrahigh temperature) que calienta a 140-150C por 1 a 3
segundos.
d. Calor seco: Se utilizan hornos o estufas a una temperatura de 160-170C por 2 o 3 horas. Es
menos efectivo que el calor hmedo, pero no corroe utensilios metlicos. Es lenta y no se puede
utilizar para material termo sensible.
e. Incineracin: Destruye por completo los microorganismos. (calentar las asas en los mecheros).
f. Temperaturas bajas: Refrigeracin y congelacin, son nicamente bacteriostticos. En general,
el metabolismo de las bacterias est inhibido a temperaturas por debajo de 0 C. Sin embargo
estas temperaturas no matan a los microorganismos sino que pueden conservarlos durante largos
perodos de tiempo.
Esta circunstancia es aprovechada tambin por los microbilogos para conservar los
microorganismos indefinidamente. Los cultivos de microorganismos se conservan congelados a
-70 C o incluso mejor en tanques de nitrgeno lquido a -196 C.
g. Desecacin: Es de efecto bacteriosttico y las esporas permanecen viables.
RADIACIN:
a. Ultravioleta: Es letal para todas las clases de microorganismos por su longitud de onda corta y
su alta energa. Es letal a 260 nm ya que es la longitud de onda que es ms efectivamente
absorbida por el ADN.
El mecanismo primario del dao al ADN es la formacin de dmeros de timina lo que inhibe su
funcin y replicacin. Son escasamente penetrantes y se utilizan para superficies.
b. Ionizante: Niveles bajos pueden producir mutaciones e indirectamente resultar en la muerte,
niveles altos son letales. Especficamente causan una serie de cambios en las clulas: ruptura de
puentes de hidrgeno, oxidacin de dobles enlaces, destruccin de anillos, polimerizacin de
algunas molculas, generacin de radicales libres.
La mayor causa de muerte es la destruccin del ADN. Es excelente esterilizante y con penetracin
profunda en distintos materiales, por lo que se utilizan para esterilizar materiales termolbiles
(termosensibles) como jeringas desechables, sondas, etc.
No se utilizan para medios de cultivo o soluciones proteicas porque producen alteraciones de los
componentes.
MTODOS QUMICOS:
Condiciones ideales para un agente antimicrobiano qumico:
- No txico para el ser humano, animales ni medio ambiente
- Actividad antimicrobiana
- No debe de reaccionar con la materia orgnica o corroer
- Estable y homogneo
Modo de accin:
- Bacteriostticos: Inhibidores de sntesis proteica por unin al ribosoma, que es reversible, pues
se disocia de este cuando disminuye en concentracin.
- Bactericidas: Causa la muerte celular pero no la lisis. No se eliminan por dilucin.
- Bacteriolticos: Inducen la lisis celular al inhibir la sntesis de la pared celular o daan la
membrana citoplasmtica.
Agentes antimicrobianos qumicos:
a. Fenoles: El primer desinfectante y antisptico utilizado, en 1867 Joseph Lister los emple para
reducir el riesgo de infeccin en las cirugas. Hasta ahora los fenoles y sus derivados (cresol,
xilenol) son utilizados como desinfectantes en laboratorios y hospitales. Elimina micobacterias,
Su actividad est influida por la presencia de materia orgnica, pues puede haber en el medio
sustancias capaces de reaccionar con los compuestos clorados que disminuyan la concentracin
efectiva de stos.
AGENTES ANTIMICROBIANOS:
- Espectro de accin: Algunos agentes tienen un espectro de accin estrecho por lo que su efecto
es contra una limitada variedad de microorganismos. Otros tienen un espectro de accin amplio, y
pueden atacar diferentes clases de patgenos.
Para tener una idea de la efectividad de un agente antimicrobiano puede obtenerse:
- Concentracin Mnima Inhibitoria (CMI), que es la mnima concentracin del agente
antimicrobiano que puede inhibir el crecimiento de un patgeno en particular.
- Algunas drogas antimicrobianas pueden actuar como antimetabolitos: bloquean las vas
metablicas por competicin inhibitoria. Compiten por los metabolitos.
Determinacin del nivel de actividad antimicrobiana:
Existen diversos mtodos para determinar la actividad de los agentes antimicrobianos, entre ellos
tenemos:
Test de susceptibilidad por dilucin:
Un tubo de caldo se mantiene sin inocular como control negativo de crecimiento. Luego de la
incubacin adecuada (usualmente de un da para el otro) se observa la turbidez de los tubos que
indicar desarrollo bacteriano. El microorganismo crecer en el tubo control y en todos los otros
que no contengan suficiente agente antirnicrobiano como para inhibir su desarrollo. La
concentracin de antibitico que presente ausencia de crecimiento, detectada por falta de turbidez
(igualando al control negativo), se designa como la CMI. Para medir la CLM se debe realizar la
prueba de actividad bactericida, que emplea el mismo sistema de dilucin en caldo que para medir
la sensibilidad.
Una vez determinada la CMI, se siembra una cantidad conocida de inculo de cada uno de los
tubos de caldo que no presentaban turbidez en placas de agar (la pequea cantidad del agente
antimicrobiano que es llevada junto con el inculo se elimina por dilucin en el agar), y el nmero
de colonias que crece en estos subcultivos, despus de incubar durante la noche, se compara con
el nmero de UFC/ml del cultivo original.
Dado que incluso las drogas bactericidas no siempre esterilizan totalmente una poblacin
bacteriana, la mnima concentracin del agente antibacteriano que permite sobrevivir a menos de
0,1 % del inculo original se denomina CLM.
Se incuban las placas durante 16-24 horas a 35C y al cabo de este tiempo se estudia el
crecimiento en ellas.
Se valora el dimetro de la zona de inhibicin que se forma alrededor de cada disco y se compara
con las referencias oportunas publicadas por el NCCLS.
Con esta referencia podemos informar si el micoorganismo es Sensible, Intermedio o Resistente (S,
I, R) a cada uno de los antibiticos ensayados en las placas.
Mtodo de E-test:
Se trata de una tcnica cuantitativa en placa que permite obtener una lectura directa de CMI en
g/ml, ya que se emplean tiras plsticas impregnadas en concentraciones crecientes de antibitico
indicadas en una escala graduada sobre la propia tira.
El microorganismo a investigar se inocula en una placa y sobre ella se deposita la tira del
antibitico (o antibiticos) a ensayar. Tras la incubacin de 16-24 horas a 35C se observan las
placas y se valora la zona de inbicin, de forma elptica, alrededor de cada tira. La CMI se lee
directamente observando el punto ms bajo de la elipse que presente crecimiento.
Pruebas automatizadas:
La mayora de estos novedosos mtodos utilizan sistemas de microdilucin en medio lquido sobre
microplacas con pocillos en "U" e interpretan el crecimiento bacteriano en los diferentes pocillos por
medio de un autoanalizador (mediciones por turbidez o fluorescencia).
- El organismo puede carecer de la estructura que inhibe el antibitico (carencia de pared celular).
- El organismo puede ser impermeable al antibitico.
- El organismo puede alterar el antibitico inactivndolo.
- El organismo puede modificar la estructura a la que es dirigido el antibitico.
- Por un cambio gentico, se pueden producir vas metablicas que bloqueen el antimicrobiano.
- El organismo puede ser capaz de bombear hacia fuera el antibitico que haya entrado a la clula.
Control de microorganismos
1. 1. CONTROL DE LAS<br /> POBLACIONES <br />MICROBIANAS<br />
2. 2.
3. 3. INTRODUCCION<br /> <br /> Cuando el germen se alarga o ensancha, se forma
una nueva pared <br />celular en el medio y se producen dos nuevas clulas. Este
fenmeno <br />se le conoce con el nombre de DIVISION BINARIA.<br />Si el
microbio continua multiplicndose a este ritmo durante corto tiempo, <br />el numero
de grmenes que resulta es extremadamente elevado.<br />Para poder controlar la
elevada poblacin microbiana, es necesario la <br />eliminacin de los
microorganismos, puede conseguirse por medios <br />fsicos y qumicos.<br />
4. 4.
5. 5. Condiciones que influyen en la eficacia de un antimicrobiano:<br />La destruccin
de los microorganismos y la inhibicin del crecimiento no es un proceso simple, debido
a que la eficacia de un agente antimicrobiano es afectada por 6 factores:<br />
6. 6. Tamao de la poblacin: Debido a que la muerte es exponencial, una poblacin muy
grande requiere de mayor tiempo.<br />2. Composicin de la poblacin: la eficiencia
del antimicrobiano vara considerablemente con respecto a la naturaleza de los
organismos que son tratados porque su susceptibilidad es distinta. Por ejemplo: las
endosporas bacterianas son ms resistentes que las clulas vegetativas, las clulas
jvenes mueren con mayor facilidad y algunas especies soportan mejor condiciones
adversas.<br />
7. 7. 3. Concentracin o intensidad del agente antimicrobiano: A menudo, pero no
siempre, entre mayor sea la concentracin del agente qumico o ms intenso agente
8.
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20.
21. 21.
Congelacin<br /> <br />No se considera como un mtodo adecuado
para destruir los microorganismos. La congelacin y descongelacin alternas
disminuyen considerablemente la pululacin<br /> bacteriana. Probablemente la
muerte se produce por la solidificacin del protoplasma bacteriano y sin duda <br
/>alguna, es de naturaleza mecnica. No obstante, las bacterias congeladas en hielo
permanecen vivas durante considerables perodos de tiempo.<br />
22. 22.
23. 23. g. Desecacin: Es de efecto bacteriosttico y las esporas permanecen
viables.<br />
24. 24. Radiaciones<br /> Radiacin ultravioleta.<br /> <br />La luz filtrada desprovista de
radiaciones ultravioleta, impide<br /> la multiplicacin de las bacterias. Los rayos
calricos <br />infrarrojos contribuyen a reforzar la accin de los rayos <br
/>ultravioleta.<br /> <br />Para la produccin de estos rayos se emplea las lamparas
de<br /> arco de cooperhewitt, las de arco de vapor mercurial y las de<br /> arco de
carbn. La radiacin ultravioleta artificialmente puede<br /> emplearse para fines
diversos, entre los ms principales son: <br />La esterilizacin de agua y el estudio del
efecto germicida.<br />
25. 25. Maquina de<br />Rayos ultravioletas<br />para purificar agua<br />Los
Purificadores de Agua utilizan lmparas germicidas de ultravioleta que producen
radiaciones de pequeas ondas que son letales para las bacterias, virus y otros
microorganismos presentes en el Agua comn.<br />
26. 26.
Radiacin Ionizante.<br /> <br />Es evidente, que la radiacin Ionizante
mata a los<br /> microorganismos por diversos procedimientos, la <br />acumulacin
de sustancias inhibidoras, la explicacin mas<br /> admitida, sin embargo, es que los
coloides superficiales <br />de la bacteria se coagulan, aumentando con ello la<br />
permeabilidad de la membrana celular, lo que acarrea un<br /> aumento de la accin
de los iones circundantes e incluso<br /> la disolucin del germen.<br />
27. 27.
28. 28.
RAYOS X<br /> <br /> La accin de rayos Roentgen (rayos X) sobre las
bacterias. El estudio es muy contradictorio para considerar que tales rayos son nocivos
para las bacterias. Puede decirse lo mismo de los rayos catdicos, radio y ondas
sonicas y supersnicas.<br />
29. 29.
30. 30.
Agentes mecnicos<br /> <br />
Filtracin<br /> <br />Las
bacterias pueden ser eliminadas de un liquido, pasndolo a travs de un filtro de poros
tan finos que retenga. Se emplea ampliamente en el aislamiento de los virus filtrables
en el cultivo puro. <br /> <br />
31. 31.
Agentes mecnicos<br /> <br />
Filtracin<br /> <br />Este
procedimiento de esterilizacin se emplea corrientemente, para medios que pueden
alterarse por el tratamiento con calor.<br />La filtracin se emplea tambin para
eliminar las bacterias de los medios de cultivo, cuando es necesario estudiar los
productos metablicos solubles, as como, para depurar los sueros antitxicos y de
otros tipos.<br />
32. 32. La filtracin por arena, carbn activado o antracita consiste en la purificacin del
agua al atravesar un lecho compuesto por alguno de los materiales citados.
La
filtracin es utilizada en los tratamientos de afino de las Estaciones de Tratamiento de
Agua Potable (E.T.A.P.).<br />
33. 33. a. Filtros de profundidad: Se usan especialmente como filtros de combustibles y
lubricantes de grandes motores estacionarios o navales, industria petrolera y otros de
servicio pesado. Un uso particular es la filtracin de agua para recuperacin
secundaria de pozos petroleros. Otro uso notable es la separacin de la pequea
proporcin de agua que puede arrastrar el combustible por condensacin o durante el
transporte.<br />
34. 34. b. Filtros de Membrana:<br /> <br />Son circulares con un grosor de 0.1 mm y con
poros muy pequeos, de unos 2 m por lo que los microorganismos no pueden
atravesarlo. Se fabrican de acetato de celulosa, policarbonato, fluoruro de polivinilo u
otros materiales sintticos.<br />
35. 35. AGENTES QUIMICOS<br /> <br /> Conceptos de: Desinfeccin, germicida,
antisptico y antibiticos.<br /> <br /> <br />Desinfeccin:Se usa para destruir las
bacterias (especies patgenas)<br />Germicida: Es todo aquel agente que mata
grmenes<br /> <br />
36. 36. Antispticos:<br />El termino antisptico se aplica corrientemente para designar
los agentes qumicos para inhibir el crecimiento bacteriano y con el tiempo esto
grmenes hasta mueren.<br /> <br /> <br />
37. 37. Antibiticos:<br />Agente qumico que destruye las bacterias, producido por
microorganismos vivos.<br />
38. 38. Factores que incluyen en la eficiencia de un producto qumico<br /> <br />a)
Concentracin<br />b) Temperatura<br />c)
Tiempo<br />
39. 39. Concentracin:<br />Un desinfectante cuando muy delvido pierde accin
bactericida, pudiendo ser fcilmente en un sistema acuoso el PH del mismo lo que
podra causar precipitacin de los componentes del desinfectante y de un manera
general perdida de eficiencia, un aumento en la concentracin podra causar
corrosividad, as como abrasecion (quemaduras), cuando se aplica en la piel, ojo, cara
y mucosas, as mismo por su concentracin, podra emitir gases txicos.<br />
40. 40. Temperatura: <br />De una manera general la temperatura puede acelerar la
accin de un desinfectante y acortar su tiempo de duracin e inversamente una baja
temperatura, puede disminuir su accin hasta el limite de detener totalmente su accin
(bajo congelamiento).<br />
41. 41. Tiempo:<br />Es un factor que depende de muchos factores principalmente la
temperatura, PH, presencia o ausencia de materia orgnica, concentracin de
aplicacin, tipo de vehculo pero sobre todo su tipo de composicin, ya que de la
estabilidad de sus componentes depende gran parte su vida til
TEMA 32 : CONTROL DE MICROORGANISMOS ( Fundamentos )
Tratar enfermedades
Prevenir el biodeterioro
* Para controlarlos se usan agentes qumicos o fsicos ( desinfectantes y
quimioteraputicos ) : al principio al aplicar algn agente mueren muchos microorganismos ,
pero las cepas que quedan son ms resistentes . Para determinar el efecto de un agente fsico
o qumico se usa : tiempo de reduccin decimal ( D ) , tiempo que tarda un agente en
eliminar el 90% de las clulas de una poblacin :
Otros factores :
No hay ningn agente que sirva para esterilizar o desinfectar todo tipo de
material . Los principales mecanismos de accin de los agentes
antimicrobianos actan a los siguientes niveles :
Pared celular bacteriana : si se daa , las clulas mueren por lisis enzimtica
, se puede daar la pared o inhibir la sntesis de algunos componentes .
Mecanismos :
Calor seco :
Mecanismos :
a. Horno : alcanza T 160-200C , usado para material seco y resistente a estas T
b. Flameado : consiste en trabajar a la llama y sirve para que no entren microorganismos en
los tubos de ensayo .
c. Incineracin : se usa como medio de tratamiento de los deshechos .
% Temperaturas bajas : no esterilizan , pero s valen para la conservacin de los
alimentos y otros materiales . Las bajas T no son microbicidas , sino microbioestticas :
nunca se usan en esterilizacin ni desinfeccin , sino en preservacin .
a. Refrigeracin : por ejemplo las neveras ( 4-5C ) detienen el crecimiento de la mayora de
los microorganismos patgenos .
b. Congelacin : mata a la mayor parte de los microorganismos durante perodos largos ,
aunque algunos resisten por lo que tras la descongelacin comienzan a crecer.
RADIACIONES
a. Ionizantes : se usan rayos X o rayos al tener gran poder energtico pueden arrancar
los e- de los tomos . Sirven para esterilizar porque matan las formas vegetativas y las
esporas de microorganismos , surgieron para la esterilizacin de materiales
termolbiles ( por eso tambin se llama esterilizacin fra ) . Es muy caro y no se usa para
materiales lquidos o sustancias porque pueden alterarse .
b. No ionizantes : destaca la radiacin UV, no es tan energtica y no es capaz de arrancar
los e- de los tomos , pero s produce transformaciones . Acta sobre los cidos nucleicos
produciendo mutaciones y por eso puede matar los microorganismos , aunque las esporas
pueden ser resistentes . Tiene poco poder de penetracin y es daina para los seres vivos ,
por eso slo se usa en forma de lmpara para la desinfeccin de quirfanos ... ( cuando no
hay actividad en esas salas ) .
MICROONDAS
El plstico y vidrio dejan pasar estas ondas , pero los metales las reflejan , su accin
provoca la vibracin de las molculas y como consecuencia calor . Tiene efecto microbicida ,
no slo debido al calor tambin por ellas mismas . Permite esterilizar materiales de plstico
de forma econmica .
FILTRACIN
Se usa para lquidos biolgicos que no pueden ser tratados con calor , son filtros de
membrana de tamao de poro variable , puede pasar a travs del filtro el lquido pero no la
bacterias ( el ms usado en Mcrobiologa es de 0,22 m ) . Este mtodo no destruye los
microorganismos , slo los separa . Este mecanismo tambin se usa para filtrar el aire , con
los filtros HEPA , es un mtodo dedesinfeccin . En la industria la filtracin sustituye a veces
a la pasteurizacin , ya que sta puede provocar cambios de sabor .
o
disueltos
o
sean iguales
o
Se hacen distintas diluciones con el compuesto a evaluar al igual que con el fenol , se mete
medio de cultivo e inoculo , se incuba y se observa cual crece y cual no , se observa a que
concentracin se produce la muerte de la bacteria y se compara con la concentracin del fenol
que dio los mismos resultados ( nos da el coeficiente fenlico , si el valor es superior a 1 el
compuesto tiene ms efecto que el fenol , si el valor es menor que 1 tendr menos efecto ) .
Naturales ( jabones )
Artificiales ( detergentes )
Si se usan en la piel eliminan la pelcula grasa con clulas muertas , pero no tiene actividad
microbicida , slo para limpieza . Hay algn detergente con efecto limpiador y
Otros : colorantes que pueden ser acridina ( txica ) o sin acridina ( para
preparar medios de cultivo ) , cidos ( como conservantes ) ybases ( hidroxilo de
Na )
Agentes Fsicos
RUIDO
Objetivos
Servicios
VIBRACIONES
Servicios
RADIACIONES
Radiaciones
Radiaciones
Sistema de Simulacin de Exposicin a Radiacin Ultravioleta Solar
No
Ionizantes
Ionizantes
Ruido
El sonido se puede definir como cualquier variacin de presin que el ser humano pueda
percibir, cuantificable a travs de la intensidad (dB) y la altura (frecuencia). Sin embargo,
desde el punto de vista subjetivo, el sonido puede ser molesto e indeseable, originando lo que
se conoce como ruido. Este agente fsico (ruido) est presente en toda actividad o proceso
productivo, ya sea comercial o recreacional, es por esto que cualquier trabajador expuesto a
altos niveles de ruido puede sufrir algn tipo de prdidas auditiva, independientemente de cul
sea el campo o el rea donde se desempee.
Objetivos
Detectar y evaluar los riesgos producidos por la exposicin a los agentes fsicos ruido
y vibracin en los lugares de trabajo.
Servicios
Vibraciones
Las vibraciones son las transmisiones, a todo el cuerpo o a alguna parte de ste, del
movimiento oscilante de alguna estructura, herramienta o maquinaria, cuantificable a travs
del desplazamiento, velocidad o aceleracin de stas. Al igual que el ruido, la exposicin a
altos niveles a este agente fsico, genera riesgos para la salud de los trabajadores.
A medida que nuestro pas se desarrolla, no es raro constatar el incremento de agentes
contaminantes en los ambientes laborales. Uno de estos agentes es la vibracin, ya sea del
tipo exposicin a cuerpo entero como tambin del tipo mano-brazo. La exposicin prolongada
a estas vibraciones representa un elevado riesgo de dao para la salud del tipo vascular,
osteomuscular y neurolgico, provocando enfermedades como por ejemplo el fenmeno de
Raynaud o de dedos blancos (ver figura). En forma adicional a lo anterior, la exposicin a
vibraciones acarrea otros problemas para el trabajador, como por ejemplo disconfort, prdida
de precisin al ejecutar movimientos, prdida de rendimiento debido a la fatiga, etc.
El mbito de competencia de la seccin para la evaluacin ambiental, tanto del tipo cuerpo
entero como tambin del tipo mano-brazo, est dado desde el artculo 83 al 94 del Decreto
Supremo N594/99 del MINSAL , donde se establecen los Lmites mximos permisibles segn
tiempo de exposicin y eje de medicin, y la aplicacin del Instructivo para la Aplicacin del
Decreto Supremo N594/99 y la Gua para la Mantencin y Calibracin de equipos asociada a
ste.
Servicios
Radiaciones
Objetivos
Las fuentes de radiacin pueden plantear un peligro considerable para la salud de los
trabajadores afectados, por lo que se debe controlar adecuadamente cada exposicin.
Las radiaciones se pueden clasificar como ionizantes y no ionizantes , existen dos tipos de
radiacin ionizante, una de naturaleza electromagntica (rayos X, rayos gamma) y otra,
constituida por partculas (alfa, beta, neutrones, etc). Las radiaciones electromagnticas de
menor frecuencia que la necesaria para producir ionizacin, como lo son, la radiacin
ultravioleta (UV), visible, infrarroja (IR), microondas y radiofrecuencias, hasta los campos de
frecuencia extremadamente baja (ELF), comprenden la regin del espectro conocida como
radiacin no ionizante.
Radiaciones Ionizantes
La radiacin ionizante puede transferir su energa a las molculas que constituyen el cuerpo
humano, esto puede traducirse en un dao significativo si la interaccin es con las molculas
de ADN. Los daos pueden ser agudos e inmediatos como quemaduras, hemorragias,
diarreas, infecciones o hasta la muerte; tambin existen efectos tardos como el cncer o
efectos hereditarios.
Nuestro mbito de competencia es dado por el Decreto Supremo N594/99, que en su Artculo
110 indica que los lmites de dosis permitidos para el personal ocupacionalmente expuesto
sern los contenidos en el Decreto Supremo N3/85, donde adems se indica que todo
trabajador expuesto debe contar con un dosmetro personal proporcionado por el empleador
con el fin de registrar, controlar y vigilar toda exposicin.
Otro reglamento relevante es el Decreto Supremo N133/84, que entre otras cosas, especifica
que toda persona que se desempee en instalaciones radiactivas u opere equipos
generadores de radiaciones ionizantes, deber contar con una autorizacin, que para
instalaciones de segunda y tercera categora es entregada por el Servicio de Salud respectivo,
para conseguir dicha autorizacin la persona debe acreditar lo siguiente:
Servicios
Radiaciones No Ionizantes
La existencia de posibles efectos crnicos de las radiaciones no ionizantes es an objeto de
fuertes debates y de una amplia investigacin cientfica, dicha incertidumbre genera bastante
inquietud frente a las exposiciones tanto de tipo laboral como ambiental. Ya son bastante
conocidos los efectos agudos de estas radiaciones, los que pueden ir desde pequeas
descargas elctricas hasta quemaduras, tambin pueden producirse calentamiento de los
tejidos tanto superficiales como profundos, lo que dependiendo del tejido del cual se trate
puede traducirse en un serio dao.
En el Decreto Supremo N594/99, en sus Artculos 107 al 109, se fijan los niveles mximos
de exposicin laboral para algunos tipos de radiaciones no ionizantes, aparecen niveles para
radiacin lser (UV, visible e IR), microondas y radiacin ultravioleta (UV). Se cuenta con
equipamiento para la medicin de estas y otras regiones del espectro con aplicaciones
siempre en mbito ocupacional.
Servicios
PENICILINAS Las penicilinas comparten un ncleo qumico comn (cido 6aminopenicilnico) que contiene un anillo lactmico esencial para su
actividad biolgica. Accin y resistencia antimicrobianas El paso inicial en la
accin de la penicilina es la unin del frmaco a receptores (protenas de unin
a penicilina). Las protenas de los diferentes microorganismos varan en
nmero y capacidad para un frmaco determinado. Despus de que las
penicilinas se unen a los receptores, se inhibe la sntesis del peptidoglucano
debido al bloqueo de la transpeptidacin. La accin bactericida fi nal consiste
en eliminar a un inhibidor de las enzimas autolticas en la pared celular que
activa las enzimas y conduce a la lisis celular. Los microorganismos que
producen lactamasas (penicilinasas) son resistentes a ciertas penicilinas
porque rompen el anillo lactmico e inactivan el frmaco. Slo los patgenos
que sintetizan peptidoglucano en forma activa (en el proceso de multiplicacin)
son sensibles a los antibiticos lactmicos . Los microorganismos que no se
multiplican o carecen de paredes celulares no son sensibles. La resistencia
microbiana a las penicilinas se debe a cuatro factores: 1) produccin de
lactamasas , por ejemplo estafi lococos, gonococos, especies de Haemophilus
y microorganismos coliformes, incluidas bacterias productoras de lactamasas
de amplio espectro (ESBL); 2) ausencia de protenas de unin a penicilina o
disminucin de la afi nidad de los receptores de antibiticos lactmicos (p.
ej., neumococos resistentes, estafi lococos resistentes a meticilina,
enterococos) o impermeabilidad de la envoltura celular; 3) falta de activacin
de enzimas autolticas en la pared celular (tolerancia, p. ej., estafi lococos,
estreptococos del grupo B), y 4) formas defi cientes de pared celular (L) o
micoplasmas que no sintetizan peptidoglucanos. 1. Penicilinas naturales Las
penicilinas naturales incluyen penicilina G para administracin parenteral
(cristalina acuosa o benzatnica G) u oral (penicilina G y penicilina fenoximetil
[penicilina V]). Son ms activas contra patgenos grampositivos y sensibles a
hidrlisis por lactamasas . Se utilizan en: 1) infecciones por neumococos
sensibles y con sensibilidad moderada, de acuerdo con el sitio de infeccin
(empero, en la actualidad hasta 30 a 35% de las cepas muestra resistencia
intermedia o elevada a la penicilina); 2) estreptococos (incluidos los
estreptococos anaerobios); 3) meningococos; 4) estafi lococos que no producen
lactamasa ; 5) Treponema pallidum y otras espiroquetas; 6)
Propionibacterium acnes y otros bacilos grampositivos; 7) clostridios distintos
de la especie diffi cile; 8) actinomicetos, y 9) casi todos los anaerobios
grampositivos. Vase el cuadro 30-4. Farmacocintica y administracin La
distribucin extracelular de la penicilina es amplia despus de su
administracin parenteral. Se encuentran valores ms bajos en ojos, prstata y
sistema nervioso central. Sin embargo, cuando estn infl amadas las meninges
y la dosifi cacin es apropiada, penetran de manera adecuada en el lquido
cefalorraqudeo. 42 Quimioteraputicos y antibiticos B. Joseph Guglielmo,
PharmD McPhee-OLC42_3R.indd 1 cPhee-OLC42_3R.indd 1 22/4/10 19:26:21
2/4/10 19:26:21 Como la penicilina benzatnica permite la liberacin
prolongada, se obtienen niveles continuos del frmaco en sangre y tejidos. La
penicilina fenoximetil (penicilina V) es la penicilina oral de eleccin por su
biodisponibilidad superior. Aunque se elimina por va renal, la mayor parte de la
eliminacin se lleva a cabo por secrecin tubular. Usos clnicos Casi todas las
infecciones por microorganismos sensibles responden a la penicilina G acuosa
en dosis diarias de uno a dos millones de unidades por va intravenosa cada 4 a
6 h. En las infecciones peligrosas (meningitis, endocarditis) se necesita una
dosis mayor (18 a 24 millones de unidades por va intravenosa). La penicilina V
est indicada en infecciones menores, como faringitis estreptoccica y celulitis.
La sfi lis requiere inyecciones semanales de penicilina benzatnica, 2.4
millones de unidades intramusculares durante una a tres semanas, segn sea
el estadio de la enfermedad (cuadro 30-10). 2. Penicilinas de amplio espectro
Las penicilinas de amplio espectro comprenden a las aminopenicilinas:
ampicilina y amoxicilina, y la ureidopenicilina piperacilina (disponible slo en
combinacin con el inhibidor de la lactamasa , tazobactam). Los estafi lococos
y otras lactamasas pueden destruir a estos frmacos. Si bien este grupo de
penicilinas es ms activo contra ciertos bacilos gramnegativos, su actividad
contra las bacterias grampositivas es bastante similar a la de las penicilinas
naturales. Puesto que se dispone de las combinaciones con inhibidores de la
lactamasa , como ampicilina con sulbactam y piperacilinatazobactam, ya no
se comercializan en Estados Unidos la ticarcilina y la piperacilina. Actividad
antimicrobiana La ampicilina y la amoxicilina son activas contra la mayor parte
de las cepas de Proteus mirabilis, Listeria y cepas de Haemophilus infl uenzae
no productoras de lactamasa , pero no contra la mayor parte de los
microorganismos gramnegativos. Ambos frmacos son efectivos contra
neumococos sensibles a penicilina y Enterococcus faecalis; no obstante, ya
existe una cepa de E. faecalis resistente a la ampicilina. No se comercializan
ms la ticarcilina, la piperacilina y el lactmico /inhibidor de la lactamasa
ticarcilina-clavulanato. Sin embargo, puesto que se halla en el mercado la
piperacilina-tazobactam, es importante conocer el espectro de accin de la
piperacilina. La piperacilina es activa contra Pseudomonas aeruginosa y
Klebsiella. De manera similar a la ampicilina, la piperacilina es activa contra E.
faecalis y neumococos. Las penicilinas de amplio espectro inhiben a muchos
anaerobios. La ampicilina y la amoxicilina carecen de actividad contra cepas de
Bacteroides fragilis que producen lactamasa , en contraste con la piperacilina,
que es activa contra casi todas las cepas. Farmacocintica y administracin La
ampicilina puede suministrarse por va oral o parenteral. La amoxicilina se prefi
ere a la ampicilina en el tratamiento oral de infecciones por su mejor
biodisponibilidad oral y menor frecuencia de dosifi cacin. Ya se ha aprobado el
uso de una tableta de amoxicilina de liberacin prolongada una vez al da para
la faringitis estreptoccica en nios menores de 12 aos. La piperacilina (en
combinacin con el tazobactam) se administra por va intravenosa y en las
infecciones por P. aeruginosa se necesita una dosis mayor (200 a 300
mg/kg/da). En el cuadro 30-11 se resumen los ajustes posolgicos necesarios
en caso de problemas renales. Usos clnicos La amoxicilina se administra por
va oral en infecciones menores, como exacerbaciones de bronquitis crnica,
sinusitis u otitis. La ampicilina se emplea por va intravenosa en neumonas,
meningitis, bacteriemia o endocarditis. La amoxicilina tambin se utiliza para la
profi laxis de endocarditis. Debido a los valores sricos y de secreciones
respiratorias ms elevados, este medicamento es valioso en el tratamiento de
intolerancia digestiva. Una sola dosis de azitromicina (20 mg/kg, dosis mxima
de 1 g) es efi caz en el tratamiento del tracoma y reduce en grado considerable
esta enfermedad en las reas endmicas. La dosis de 1 g de azitromicina
tambin es efi caz contra el clera grave. El espectro de cobertura de los
macrlidos (en particular su amplitud atpica) proviene de su actividad en
casos leves a moderados de neumona adquirida en la comunidad; empero, las
cepas resistentes a la penicilina tambin suelen serlo a estos medicamentos.
Las dosis semanales de 1 200 mg de azitromicina son efectivas para prevenir
las infecciones por el complejo Mycobacterium avium en los pacientes con VIH
y una dosis de 500 mg diarios es til para las infecciones pulmonares por el
complejo M. avium en individuos sin VIH. La azitromicina tambin es efi caz en
el tratamiento de la disentera por Shigella resistente a frmacos mltiples y
Campylobacter. La azitromicina (500 mg semanales) es tan efi caz como la
penicilina benzatnica en la profi laxis de infecciones de vas respiratorias
superiores en reclutas militares y es adecuada en dosis de 250 mg al da para
la profi laxis del paludismo (aunque inferior a la doxiciclina en Plasmodium
falciparum resistente a mltiples frmacos). Se ha utilizado claritromicina para
la farmacoterapia de infecciones por el complejo M. avium, por lo general
combinada con otros frmacos (p. ej., rifabutina y etambutol), y puede
administrarse en forma diaria (500 mg dos veces al da) o tres veces a la
semana (1 000 mg) para el tratamiento intermitente. La claritromicina oral
(500 mg dos veces al da por seis meses), combinada con otros frmacos, es
efi caz en la teraputica de infecciones diseminadas por M. chelonei. Este
antibitico tambin suele suministrarse en regmenes combinados para el
tratamiento de infecciones por H. pylori. Se han obtenido tasas de curacin
mayores a 80 a 90% cuando se administra claritromicina con omeprazol y
amoxicilina. El uso indiscriminado de macrlidos ha propiciado el aumento de
la resistencia bacteriana. Un estudio prospectivo aleatorio de voluntarios sanos
que recibieron tratamiento con azitromicina o claritromicina demostr la rpida
proliferacin de estreptococos resistentes a macrlidos, los cuales persisten
hasta seis meses despus del tratamiento. Ms an, se estableci que la
claritromicina (pero no la azitromicina) tambin incrementa la proporcin del
fenotipo resistente a macrlidos, lincosamidas y estreptogramina B (MLS). Los
efectos adversos de la azitromicina y claritromicina son similares a los de la
eritromicina, pero las molestias digestivas, que son los efectos secundarios
principales, son menos comunes con los azlidos. Se han notifi cado aumentos
de enzimas hepticas y toxicidad coclear reversible. El efecto de la
claritromicina en el sistema del citocromo P450 es similar al de la eritromicina.
La azitromicina carece de interacciones farmacolgicas o en todo caso slo son
mnimas. Malhotra-Kumar S et al. Effect of azithromycin and clarithromycin
therapy on pharyngeal carriage of macrolide-resistant streptococci in healthy
volunteers: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Lancet. 2007
Feb 10;369(9560):48290. [PMID: 17292768] Robenshtok E et al. Empiric
antibiotic coverage of atypical pathogens for community acquired pneumonia
in hospitalized adults. Cochrane Database Syst Rev. 2008 Jan 23;(1):CD004418.
[PMID: 18254049] Cuadro 42-1. Costos aproximados de los antimicrobianos.
Frmaco Dosis diaria1 Costo por unidad (en dlares EUA)2 Costo diario del
uorescens; tiene actividad contra casi todos los cocos grampositivos, incluidos
S. aureus sensible y resistente a meticilina, y la mayor parte de los
estreptococos (pero no enterococos). Su uso tpico es efi caz para eliminar el
estado de portador nasal de estafi lococos en la mayora de los pacientes hasta
por tres meses despus de su aplicacin en las narinas dos veces al da
durante cinco das. Sin embargo, los microorganismos recurren (50% al fi nal
del primer ao), y cuando se utiliza la mupirocina durante meses suelen surgir
microorganismos resistentes. A pesar del empleo intrahospitalario mnimo de
este frmaco, se han observado ndices altos de resistencia en cepas de S.
aureus resistentes a meticilina en pacientes quirrgicos trasladados a la unidad
de cuidados intensivos. Estos hallazgos sugieren que el empleo de la
mupirocina es limitado. La aplicacin durante cinco das al mes hasta por un
ao disminuye las colonias de estafi lococos, lo que a su vez reduce el riesgo
de infecciones estafi loccicas recurrentes de la piel. Estudios recientes han
demostrado la disminucin de infecciones pulmonares posoperatorias por
estafi lococos en sujetos con colonias de estos microorganismos tratados con
mupirocina. Se desconoce si es ms efi caz que el trimetoprim-sulfametoxazol
o la dicloxacilina junto con rifampicina para erradicar estafi lococos en
portadores nasales. El otro uso importante de la mupirocina es el tratamiento
de imptigo; es til en la enfermedad leve. 3. Clindamicina La clindamicina
tiene actividad contra microorganismos grampositivos, entre ellos S.
pneumoniae, Streptococcus viridans, estreptococos del grupo A y S. aureus,
aunque se ha descrito resistencia en todos ellos. Los neumococos o estafi
lococos con mecanismo de resistencia basado en eliminacin suelen tratarse
con efectividad con clindamicina. No obstante, tambin son resistentes a
clindamicina las cepas con resistencia a metilasa ribosmica (alrededor de 10%
de las cepas). Son resistentes asimismo los enterococos y casi todos los
patgenos S. epidermidis. Sin embargo, la mayor parte de las cepas de S.
aureus resistentes a meticilina adquiridas en la comunidad (caMRSA) son hoy
da sensibles a la clindamicina. En los casos en que los aislados de caMRSA
presentan resistencia a los macrlidos, pero sensibilidad a la clindamicina, se
recomienda efectuar una prueba microbiolgica adicional (prueba D) para
confi rmar la efectividad de este ltimo frmaco. Por lo general se McPheeOLC42_3R.indd 22 cPhee-OLC42_3R.indd 22 22/4/10 19:26:25 2/4/10 19:26:25
administra una dosis de 0.15 a 0.3 g por va oral cada 6 h. Se distribuye
ampliamente en tejidos, pero no en el lquido cefalorraqudeo. Su excrecin
principal no es renal. En la actualidad, la clindamicina se recomienda como
opcin para la profi laxis contra endocarditis despus de algunos
procedimientos dentales en los pacientes alrgicos a la amoxicilina. Puede
suministrarse clindamicina, 300 mg por va oral dos veces al da por siete das,
como alternativa al metronidazol para el tratamiento de las vaginosis
bacterianas. Asimismo, es efi caz la aplicacin tpica de una crema vaginal al
2% una o dos veces al da por siete das. La clindamicina tiene actividad contra
casi todos los anaerobios, incluidos Prevotella, Clostridium, Peptococcus,
Peptostreptococcus y Fusobacterium. Sin embargo, hasta 25% de las cepas de
Bacteroides es resistente, por lo que debe tenerse en consideracin alguna
otra opcin en el caso de una infeccin grave por estos microorganismos. A
han relegado a una funcin secundaria. Anaissie EJ. Trial design for mold-active
agents: time to break the mold-aspergillus in neutropenic adults. Clin Infect Dis.
2007 May 15;44(10):1298306. [PMID: 17443466] Nagappan V et al. Reviews of
anti-infective agents: posaconazole: a broad-spectrum triazole antifungal
agent. Clin Infect Dis. 2007 Dec 15;45(12):16107. [PMID: 18190324] 7.
Equinocandinas
Las
equinocandinas
(caspofungina,
anidulafungina,
micafungina) suprimen la sntesis de la pared celular mictica. Son activas
contra Candida (incluidas especies distintas de albicans) y especies de
Aspergillus. No son activas contra Cryptococcus ni Fusarium. Su vida media
farmacolgica prolongada permite la dosifi cacin nica diaria. No es necesario
modifi car la dosis en los pacientes con nefropata, pero la hepatopata
moderada a grave obliga a reducir la dosis de caspofungina. Debido a que la
rifampicina y la fenitona acentan de manera notoria el metabolismo de la
caspofungina, es necesario incrementar las dosis del antimictico cuando se
administran estos medicamentos de manera concomitante. Estudios en
animales sugieren que la caspofungina es inferior al voriconazol en el
tratamiento de Aspergillus; pese a ello, la adicin de caspofungina al
voriconazol se acompaa de efectos aditivos o sinrgicos in vitro e in vivo. La
caspofungina es superior a la anfotericina B convencional en el tratamiento de
candidemia, en especial por mayor tolerancia del paciente. Las equinocandinas
deben considerarse frmacos de eleccin en la farmacoterapia de infecciones
por C. glabrata y C. krusei. Se ha establecido que la micafungina es tan efi caz
como la anfotericina liposmica en el tratamiento de candidemia y candidosis
invasiva, pero menos txica. La anidulafungina es al menos tan efi caz como el
fl uconazol para combatir otras candidosis invasivas. Estos frmacos se
acompaan de muy poca toxicidad o efectos secundarios. Es comn que se
libere
histamina
con
compuestos
polipptidos
bsicos
como
las
equinocandinas; por esta razn se han informado reacciones vinculadas con la
venoclisis. Aunque se ha observado incremento en las pruebas de funcin
heptica con la combinacin de caspofungina y ciclosporina, anlisis ms
recientes sealan que es posible administrar con seguridad ambos frmacos de
manera simultnea. Si se toman en cuenta las similitudes en cuanto a espectro
y seguridad entre los productos de esta clase, es probable que la eleccin del
frmaco se base en diferencias de costo. Betts R et al. Effi cacy of caspofungin
against invasive Candida or Aspergillus infections in neutropenic patients.
Cancer. 2006 Jan 15;106(2):46673. [PMID: 16353208] Chandrasekar PH et al.
Micafungin: a new echinocandin. Clin Infect Dis. 2006 Apr 15;42(8):11718.
[PMID: 16575738] Kuse ER et al. Micafungin Invasive Candidiasis Working
Group. Micafungin versus liposomal amphotericin B for candidaemia and
invasive candidosis: a phase III randomized double-blind trial. Lancet. 2007
May 5;369(9572):151927. [PMID: 17482982] Reboli AC et al. Anidulafungin
versus fl uconazole for invasive candidiasis. N Engl J Med. 2007 June
14;356(24):247282. [PMID: 17568028] Spellberg BJ et al. Current treatment
strategies for disseminated candidiasis. Clin Infect Dis. 2006 Jan 15;42(2):244
51. [PMID: 16355336] McPhee-OLC42_3R.indd 33 cPhee-OLC42_3R.indd 33
22/4/10 19:26:27 2/4/10 19:26:27 Vasquez JA et al. Anidulafungin: a novel
echinocandin. Clin Infect Dis. 2006 Jul 15;43(2):21522. [PMID: 16779750]
QUIMIOTERAPIA ANTIVRICA Varios compuestos pueden infl uir en la replicacin
vrica y el desarrollo de una enfermedad vrica. La amantadina tiene actividad
contra la gripe A (pero no contra la B) y se ha comprobado su efi cacia como
profi lctico y teraputico. Sin embargo, en razn del alto ndice de resistencia
gripal, en fecha reciente se ha retirado la recomendacin para su uso (junto
con la rimantadina) para tratar esta enfermedad. La accin principal para
prevenir la infl uenza es la vacunacin. La dosis habitual para el adulto es de
200 mg por va oral por da (en las personas mayores de 65 aos de edad, 100
mg). El ndice de resistencia mundial a la amantadina/rimantadina se ha
incrementado de forma considerable en los ltimos aos. Como resultado de
esta predisposicin a la resistencia, los inhibidores de la neuraminidasa (como
zanamivir u oseltamivir) se han convertido en los frmacos de eleccin para el
tratamiento y la profi laxis. En previsin de una posible pandemia de gripe
aviar, los CDC han recomendado el uso de inhibidores de la neuraminidasa,
tanto por las tendencias actuales de resistencia como por los registros
histricos de resistencia a la amantadina surgida durante el tratamiento. Los
efectos indeseables ms notables son insomnio, pesadillas y ataxia, en
especial en la edad avanzada. En ocasiones, la amantadina se acumula y es
ms txica en los pacientes con problemas renales, por lo que la dosis debe
reducirse. La rimantadina, anlogo de la amantadina, es tan efectiva como esta
ltima y tiene menos efectos adversos sobre el sistema nervioso central. Los
CDC recomiendan ms la rimantadina que la amantadina en el tratamiento de
la infl uenza. Los inhibidores de la neuraminidasa, incluidos el zanamivir
inhalado y las tabletas de oseltamivir, se utilizan en la prevencin y
tratamiento de la infl uenza A y B y adems son activos contra el virus de la infl
uenza aviar. Sin embargo, en la infl uenza estacional 2008-2009 ha surgido
gran resistencia al oseltamivir en la cepa predominante de infl uenza A H1N1.
Estas cepas son an sensibles al zanamivir. Asimismo, las cepas resistentes al
oseltamivir de virus de la infl uenza aviar tambin son sensibles al zanamivir.
Aunque por ahora no hay una vacuna para la infl uenza aviar, la prevencin
futura depende de la inmunizacin y no de los antivricos. Como ocurre con la
amantadina y la rimantadina, los inhibidores de la neuraminidasa deben
administrarse poco despus del inicio (antes de 48 h) de los sntomas para que
sean efectivos. Algunos pacientes tienen difi cultades para usar inhaladores de
zanamivir, en especial los que padecen asma y enfermedad pulmonar
obstructiva crnica; en este grupo hay informes de broncoespasmo. Los efectos
secundarios ms frecuentes del oseltamivir son gastrointestinales. Ambos
frmacos se administran dos veces al da (oseltamivir, 75 mg orales; zanamivir,
10 mg por inhalacin) durante cinco das cuando se emplean como
tratamiento. Estos dos medicamentos reducen la duracin de los sntomas a
slo un da y la eliminacin vrica a dos das. Ambos frmacos tambin son efi
caces para prevenir la enfermedad en contactos caseros cuando se
administran de manera profi lctica (oseltamivir, 75 mg orales una vez al da;
zanamivir, 10 mg inhalados una vez al da) por 10 das. El aciclovir es activo
contra el virus del herpes simple y virus de la varicela zoster. En clulas
infectadas por herpes tiene actividad selectiva en la polimerasa del DNA vrico
y en consecuencia inhibe la proliferacin del virus. Su administracin
intravenosa (15 mg/kg/da divididos en tres dosis) es til en el tratamiento del
herpes simple mucocutneo y en el paciente con mala respuesta inmunitaria.
Por lo general reduce el dolor, acelera la cicatrizacin y evita la diseminacin
del herpes zoster y la varicela en individuos con mala respuesta inmunitaria. La
dosis comn en la infeccin por varicela zoster es de 30 mg/kg/da por va
intravenosa en tres dosis iguales. El medicamento no tiene efecto en el