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Introduccin

Si ponemos un objeto en lquidos distintos este puede flotar o hundirse


segn sea la densidad de los lquidos utilizados. Todos hemos
observado este fenmeno cuando nos damos un bao en el mar o en la
piscina. No se flota igual a pesar de que el lquido es agua en los dos,
pero, es slo agua?
En el proceso de esta prctica se han aplicado y aprendido las
condiciones bsicas del principio de flotacin de Arqumedes.
El principio de Arqumedes afirma que todo cuerpo sumergido en un
fluido experimenta una fuerza hacia arriba igual al peso del fluido
desplazado por dicho cuerpo. Esto explica por qu flota un barco muy
cargado; su peso total es exactamente igual al peso del agua que
desplaza, y esa agua desplazada ejerce la fuerza hacia arriba que
mantiene el barco a flote.
El principio de Arqumedes permite determinar tambin la densidad de
un objeto cuya forma es tan irregular que su volumen no puede
medirse directamente. Si el objeto se pesa primero en aire y luego en
agua, la diferencia de peso ser igual al peso del volumen de agua
desplazado, y este volumen es igual al volumen del objeto, si ste est
totalmente sumergido. As puede determinarse fcilmente la densidad
del objeto (masa dividida por volumen). Si se requiere una precisin
muy elevada, tambin hay que tener en cuenta el peso del aire
desplazado para obtener el volumen y la densidad correctos.
Con los conceptos descritos anteriormente y aplicados en este
laboratorio se ha analizado el comportamiento de los cuerpos y su
flotacin, permitindonos comprobar el principio de Arqumedes y
posteriormente estos procedimientos podrn ser aplicados en nuestra
vida profesional.

Resume

El experimento del huevo que flota nos ayudara a comprender un


principio fsico muy importante, la densidad, el experimento del huevo
flotante nos permitir observar como los objetos (en este caso un
huevo) se hunden ms en agua dulce y flotan mejor en el agua salada.
En este trabajo queremos representar como puede ser de menor
densidad un huevo introducido en agua con sal.

Objetivos
Observar que la flotacin de un cuerpo depende de su densidad.
Demostrar mediante un experimento sencillo que los cuerpos
con mayor densidad se hunden y viceversa. Demostrar cmo
afecta la presin.
Verificar el principio de Arqumedes.
Interpretar informacin sobre densidad, para comprender las
propiedades fsicas de un objeto.
Identificar la flotabilidad de los objetos e determinar aquellos
parmetros que influyen en ello.

Principio de Arqumedes

THINSKTOCK / DORLING KINDERSLEY RF

Este sencillo experimento nos pone frente


al desarrollo del principio de Arqumedes,
el cual seala: Todo cuerpo sumergido en
un fluido (lquido o gas), experimenta una
fuerza (empuje) vertical y hacia arriba
igual al peso del fluido desalojado
En pocas palabras, y aplicando a nuestra
experiencia, podemos afirmar que sobre
un cuerpo actan dos fuerzas: su peso y el empuje (que ya detallamos
en el experimento). Si el peso del cuerpo es mayor que el empuje se
hundir, si el peso del agua es mayor el cuerpo va a flotar y si los pesos
son equivalentes el cuerpo quedar entre las dos aguas. Adems, el
empuje de un cuerpo es condicionado por tres factores: la densidad del
lquido, el volumen del cuerpo sumergido y la fuerza de gravedad.
La flotabilidad es la capacidad de un cuerpo para sostenerse dentro de
un fluido. Este flota cuando la fuerza resultante de la presin ejercida
en la parte inferior del cuerpo es superior a la fuerza resultante de su
peso ms la presin ejercida en la parte superior. El cuerpo sube hasta
que ambas resultantes son iguales. Por ello los cuerpos que flotan no
salen volando. En ocasiones la presin ejercida en la parte inferior es
slo debida al lquido en el que el cuerpo est inmerso.
En cambio, la ejercida en la parte superior suele ser una parte debida al
lquido que tiene parcialmente por encima y otra debida a la presin
atmosfrica, como es el caso de un iceberg, por ejemplo. La causa de la
flotabilidad no es la densidad del cuerpo. La causa de la flotabilidad no
es el agua desplazada. La causa de la flotabilidad es simplemente un
balance de fuerzas (peso (gravedad) y presin ejercida por los fluidos
que rodean al cuerpo).

En este experimento se est estudiando el papel que desempea la


densidad
Cul es el significado de esta?
La salinidad que tiene el mar muerto es tan elevada que su agua es ms
densa que la de nuestros organismos es por esto que en esas aguas no
nos podremos ahogar por sumergirnos en el mar muerto siempre
estaremos flotando. La cantidad de sal que tienen el agua la hace ms
densa por eso flota mucho ms fcil. A la elevada cantidad de sal que
contiene, al ser un agua ms densa que la que tenemos en nuestros
cuerpos, flotamos.
Finalmente, la razn por la cual se flota sin ninguna ayuda es la alta
densidad de sus aguas lo que hace que por un principio hidrosttico
que emana de una relacin entre peso, volumen desplazado y empuje,
podamos nadar en el sin esfuerzo. En el agua pesas menos porque tu
cuerpo experimenta el empuje y pierde aparentemente peso. Los
botes navegan altos en las aguas densas porque Tienen que desplazar
menos agua para flotar. El agua salada es ms densa que El agua dulce,
y el agua de mar fra es la ms densa de todas. El empuje que sufre un
cuerpo en un lquido equivalente depende de 3 factores: la densidad del
lquido en que est sumergido, el volumen del cuerpo que se encuentra
sumergido y la gravedad. Cuando la sal se disuelve en el agua la
densidad de este aumenta lo que hace que el empuje que sufre el
cuerpo sea mayor y supere el peso del objeto por lo que este flota.
De esta forma, se explica que sea ms fcil flotar en el agua del mar que
en el agua de ros y piscinas porque el agua de mar tiene sal y otras
sustancias disueltas en ellas que la hacen densa que el agua potable.
Sobre el huevo actan 2 fuerzas, su peso (la fuerza con que lo atrae la
tierra) y el empuje (la fuerza que hace hacia arriba el agua). Un claro
ejemplo son los barcos Por qu estos flotan en el mar? Se debe a varios
factores pero sin lugar a dudas la gran cantidad de sal en el
ocano contribuye a que esto sea posible.

Materiales y equipo
3 vasos grandes
Un huevo
Agua
Sal

Procedimiento experimental
1. Llena un vaso o tazn con 1 taza de agua y
con cuidado pon un huevo en el agua. Observa
si el huevo flota o se hunde (debera hundirse).
En tu bitcora, anota la ubicacin del huevo en
el fondo del vaso como "0", pues es el punto de
partida del experimento.

2. Mide una cucharadita de sal y ponla en el


vaso con agua. Gentilmente revuelve la sal
para disolverla y espera a que el agua y el
huevo se asienten. Observa si el huevo sube.
Registra este paso en la bitcora junto con
cualquier observacin que hayas hecho
detalla cmo incrementar la concentracin
(agregar ms sal) tiene un efecto directo en
incrementar la densidad, lo que causa que el
huevo flote.

3. En el tercer vaso ponga el huevo, aada agua


hasta que lo cubra y un poco ms. Agregue agua
con sal, hasta que consiga que el huevo quede
entre dos aguas (ni flota ni se hunde). Si aade
agua, observar que se hunde. Si agrega un poco
de agua salada, lo ver flotar de nuevo.

Que tiene la sal que consigue que el huevo flote en el agua?


Ya vimos que si ponemos el huevo en un vaso slo con agua se va al
fondo, pero a medida que empezamos a echar la sal la densidad del
agua cambia.
El que un objeto flote o se hunda en un lquido depende de la relacin
entre las densidades del objeto y del lquido. La densidad de una
sustancia se obtiene dividiendo su masa entre su volumen. El volumen
es el espacio que ocupa y la masa se mide fcilmente con un peso o una
balanza. Si dividimos la masa entre el volumen se obtiene la densidad.
La densidad es la relacin que existe entre la masa y el volumen, es
decir, que si aumentamos la masa por unidad de volumen la densidad
va a aumentar. Sabemos que la materia y la energa no se crea ni se
destruye, slo se transforma. Siguiendo este principio, la sal al diluirse
en el agua, no pierde nada de su masa, sino que la aporta a la masa del
agua.

HOJA DE DATOS
HOJA DE DATOS
Experimento:
Materiales :

Flota o se hunde?
3 vasos grandes ,Un huevo, Agua, Sal

Vaso solo con agua


Vaso con agua salada

El huevo se hunde hasta el fondo


El huevo flota hasta la superficie

Vaso mitad agua normal ,


mitad agua salada

El huevo l no se hunde, ni flota queda suspendido


en medio del agua

Observaciones

Qu sucedi?
1. Todo objeto que se sumerge desaloja un
volumen igual de agua. El huevo pesa ms
que el agua que desaloja; por lo tanto, se
hunde.
2. La solucin de sal es tan densa que el huevo
es ms liviano que la salmuera desaloja, por
eso flota.
3. La solucin de sal tiene tal concentracin
que la cantidad de salmuera desalojada
pesa exactamente igual que el huevo.

Procesamiento de datos experimentales


Hemos concluido el experimento del huevo que flota. Como ya te habrs
dado cuenta, el huevo que colocaste en el agua con sal flota, mientras que
el huevo que colocaste en el agua sin sal se hundi. Esto ocurre porque al
agregar sal al agua, el agua se vuelve ms densa, y esto permite al huevo
flotar, pero qu es la densidad? Podramos decir que la densidad
corresponde a la cantidad de masa que tiene un cuerpo respecto a su
volumen, en este experimento, el agua sin sal tiene una determinada masa
para cierto volumen, pero al agregarle sal, la sal se disuelve en el agua, al
disolverse se descompone en iones y estos iones se unen a las molculas
de agua, agregndoles ms masa. En resumen el volumen del agua salada
versus el agua sin sal se mantiene, pero la sal le agrega masa al agua, por
lo cual el agua salada aumenta su densidad respecto al agua sin sal.
Lo que sucede en el experimento del huevo que flota es que la densidad
del agua sin sal es menor que la del huevo, pero la densidad del huevo es
menor que la densidad del agua con sal, siempre los objetos ms densos
se van al fondo y los objetos con menor densidad flotan, esta ley aplica

para todo, por ejemplo, el aire es menos denso que la arena, por eso la
arena est en el suelo y el aire flota.
El empuje que sufre un cuerpo en un lquido, depende de tres factores:
La densidad del lquido
El volumen del cuerpo que se encuentra sumergido
La gravedad
Al aadir sal al agua, conseguimos un lquido ms denso que el agua pura,
lo que hace que el empuje que sufre el huevo sea mayor y supere el peso
del huevo: el huevo flota.
As tambin se puede explicar el hecho de que sea ms fcil flotar en el
agua del mar que en el agua de ros y piscinas.

Anlisis y discusin
La explicacin de este fenmeno es simple: la DENSIDAD! En el
experimento del Huevo en Agua Salada pudiste comprobar que el
huevo colocado en agua salada flot y el que estaba en agua del grifo no
lo hizo. Debido a que el agua salada es ms densa que el agua dulce, el
huevo no se hunde como normalmente lo hara.
Por qu sucede esto? Discutamos primero la definicin de densidad y
por qu los objetos se hunden. La densidad se refiere a la cantidad de
materia contenida en un espacio o volumen determinado. Cuando hay
ms cantidad de materia en un determinado espacio o volumen, el
objeto es considerado ms denso y al mismo tiempo ms pesado. Sin
embargo, esto no significa que la densidad y el peso sean lo mismo ni
que se puedan utilizar indistintamente.
El peso se refiere a la fuerza vertical ejercida por una masa de objeto
cuando es sometida a la gravedad. A diferencia de la densidad, el peso
depende de la cantidad de gravedad en un lugar determinado. Para
explicarlo mejor, tomemos un huevo como ejemplo. La densidad del

huevo sigue siendo la misma, independientemente de donde lo lleves,


sea cual sea la cantidad de gravedad de ese lugar. Sin embargo, si llevas
el mismo huevo al espacio, donde no hay gravedad, pierde su peso!
Pero su densidad sigue siendo la misma. Esa es la diferencia entre la
densidad y el peso: la gravedad.

Conclusiones
Sobre el huevo actan dos fuerzas, su peso (la fuerza con que lo
atrae la Tierra) y el empuje (la fuerza que hace hacia arriba el
agua).
Cualquier sustancia ms densa que el agua se hundir porque el
peso es mayor que el empuje. Si el empuje es mayor que el peso,
en este caso, flotar y si son iguales, queda entre dos aguas.
Esto explica, el principio de Arqumedes es un principio fsico
que afirma que: Un cuerpo total o parcialmente sumergido en un
fluido en reposo, recibe un empuje de abajo hacia arriba igual al
peso del volumen del fluido que desaloja. Esta fuerza recibe el
nombre de empuje hidrosttico o de Arqumedes.

Bibliografa
www.fisicanet.com.ar
www.profesorenlinea.cl
www.educatube.es
www.sc.ehu.es