Tema 3.

Caractersticas de los
organismos
procariotas
y
diferencias con eucariotas:
1. PRINCIPALES DIFERENCIAS
A la hora de trabajar con bacterias, utilizaremos un microscopio con el
mayor aumento, con aceite de inmersin. La primera diferencia de una
bacteria con respecto a un organismo eucariota es que su tamao puede
llegar a alcanzar las cuatro micras. Vamos a empezar a ver la pared celular
para poder protegerse del exterior y darle forma (principal diferencia con
eucariota) y un ncleo no verdadero (una sola molcula de DNA sin
membrana), ribosomas sueltos por el citoplasma (ya que carece de RE).
Otra diferencia es la divisin, la cual es muy importante y es que se trata de
una esquizodivisin o divisin binaria: divisin en dos. Las bacterias se
dividen por la mitad en dos clulas iguales. A partir de una sola clula se
empieza a dividir dando lugar a copias idnticas de DNA, protenas, RNA
En teora, no va a haber intercambio o recombinacin genticas,
consideramos a las bacterias como unas factoras. (E.coli tiene una divisin
de 20 min)

Estructura bacteriana
Hablando de la estructura bacteriana, dentro de los orgnulos obligados
podemos ver:
-

Nucleoide o genforo: donde se concentra la informacin gentica.

Va ser una molcula circular covalente y nica de DNA; que se asla
del exterior mediante una membrana externa.
Membrana citoplasmtica: la poseen todas las bacterias menos los
micoplasmas. Esta membrana proporciona consistencia y morfologa
Pared: la tincin Gram es muy sencilla y nos dividen en Gram + y
Gram -

Va a haber algunos elementos optativos, que pueden estar presentes o

no en la bacteria:
-

Capsula: algunas las tendrn y otras no, destaca en patgenos.

Flagelos: implica el movimiento de las bacterias para buscar
nutrientes.
Pilis: protuberancias externas pequeas que permiten la unin a la
mucosa que son esenciales para la supervivencia de la bacteria a un
medio ambiente determinado.
Glicoclix: capsula no tan estructurada, material metablico de las
bacterias que lo que hacen es proporcionar a las bacterias
comunicacin interbacteriana y reconocimiento.

Esporas: forma de resistencia de la bacteria. La que produce el

ttano o el botulismo es un ejemplo de bacteria con esporas.
Inclusiones: dependiendo de si son fotosintticas, magnetosomas

(El interior gentico de una bacteria est muy concentrado)

2. E.COLI. MODELO DE ESTUDIO
E. coli es una proteobacteria que puede tener de 4000 a 5000 genes con 4.6
millones de pares de bases. Su interior est muy condensado. Presenta
1900 clases de protenas diferentes y un total de 2,4 millones de protenas.
El genoma humano, en comparacin con el de E.coli presenta siete veces
ms la cantidad de genes y 1000 veces ms de DNA por clula

Elementos obligados
Nucleoide
Equivalente nuclear y posee un gran cromosoma o genforo.
Posee un DNA que codifica actividades y
estructuras vitales para la bacteria
contenido en un cromosoma haploide de
1mm, CCC (circular, cerrado y
covalente) aqu estn todos los genes
que codifican para todas las enzimas que
van a ser utilizadas por la bacteria. El
tamao del DNA puede llegar hasta un
milmetro, es muy grande y necesita
enzimas para enrollarse. No tiene
intrones ni membrana citoplasmtica, ni
aparato mittico (que se encarga de
separar los cromosomas) ni histonas. S
que tiene muchas protenas unidas al
DNA con una serie de dominios con
funcin. Puede haber una especie de aparato mittico: el Mesosoma.
Esta bacteria necesita topoisomerasas para realizar esos cortes y producir
el superenrrollamiento, tambin conocidas como DNA girasas, si una
bacteria no es capaz de enrollar el DNA o pierde todas sus DNA girasas,
dicha
clula
acaba
muriendo.
Siguiendo con el nucleoide o genforo, dentro del genoma bacteriano es
importante hablar de los plsmidos que son optativos dentro de la clula y
se replica de forma independiente del cromosoma central. Tambin es DNA
CCC (Circular, cerrado y covalente). Poseen un tamao variable y
codifica funciones especializadas. Son muy importantes en la ingeniera

gentica porque pueden insertarse y salir del cromosoma y pasar de una

bacteria a otra por conjugacin, son fragmentos
de DNA
autoreplicativos. Los plsmidos replican de forma independiente, se
puede hacer crecer por medio de marcadores de resistencia en el
laboratorio.
Los profagos son virus que estn incluidos en las bacterias. El virus acta
como una jeringuilla e inserta su molcula, por lo que el DNA de una
bacteria puede contener una parte propia y otra externa ya sea por
plsmidos o profagos (virus)

Pregunta de examen:(Composicin gentica de una bacteria: Que

compone el genoma de la bacteria? Es obligatorio el cromosoma pero
puede tener DNA en forma de plsmidos (optativo).Tambin podemos
hablar del DNA viral, el cual es dispensable.)

Membrana citoplasmtica
Es una membrana fosfolipdica con muchas protenas integradas que le van
a permitir el intercambio de nutrientes con el exterior.
Funciones
1. Barrera de permeabilidad y el transporte de:
a. Pequeas molculas por difusin simple (H2O, CO2, O2)
b. Entrada de nutrientes, salida de substancias de desecho , con
gasto de energa, contra gradiente de concentracin.
c. Transporte de componentes estructurales de los elementos
externos (peptidoglicano, pared celular, etc.)
d. Secrecin de exoenzimas, siderfotos, feromonas, etc.
2. Anclaje de protenas. Forma estructuras membranosas internas.
a. Mesosomas (invaginaciones de membrana). Soporte de
enzimas. Tabique, unido al DNA.
b. Conservavin de energa. Donde se genera y usa la fuerza
matriz de protones. (hidrlisis de ATP)

Citoplasma
Est compuesto en un 80% de agua, protenas, azcares y lpidos. Carece
de estructura (citoesqueleto), contiene el DNA cromosmico y a los
ribosomas los cuales son los responsables de la sntesis proteica, hay miles
por clula y estn formados por dos subunidades.
Los ribosomas:
son muy buena diana para los antibiticos puesto que actuarn solo sobre la
subunidad pequea de las clulas procariotas y no de las eucariotas. Tienen
posicistrones lo que quiere decir que tienen varios genes en la misma
cadena de ADN.

Son 70S lo que quiere decir que al centrifugarlos van a esta velocidad. Las
protenas por la que estn formados son nicas de los procariotas. Tiene
regiones que son conservadas (nos dicen la especie y el gnero) y otras que
son variables.
Vamos a usar la 16S mientras que para los eucariotas la molcula de 18S.
Hay unas secuencias que estn compartidas por todas las bacterias de
modo que si seleccionamos las zonas oscuras sabremos una serie de cosas
mientras que si amplificamos las zonas claras nos servir para descubrir
cosas del punto de vista diagnstico.
En cuanto tengamos una secuencia de microorganismos no cultivables
podremos establecer una relacin filogentica.

Pared bacteriana
Es universal para todas las bacterias sobre todo para las eubacterias
excepto los micoplasmas que son las ms pequeas y no tienen esta pared
porque son parsitos intracelulares. Las arqueobacterias tampoco tienen
esta estructura. Se diferencian las gram negativas de las gram positivas.

Tincin Gram
Nos permite diferenciar las gram positivas de las gram negativas puesto que
en primer lugar las teimos con violeta de genciana, le aadimos un fijador
y luego le aadimos alcohol y acetona. Las gram positivas se quedarn con
el color mientras que las gram negativo habr que aadirles fuchina para
que adquieran color.
Composicin del peptidoglicano
Es un polmero muy rgido y le va a permitir a la bacteria no cambiar de
forma dependiendo de la concentracin del medio externo. Est presente en
el gram positivo y negativo. Est compuesto con una serie de ladrillos que
sern N-acetilmurmico (NAM) y N-acetilglucosamina (NAG) que se van a
unir entre ellos por enlaces 1-4. De esta forma se crearn cadenas pero
Cmo unimos estas cadenas? Se unirn gracias a aminocidos que son
especficos entre las gram positivas y negativas.

Los tetrapptidos unidos al NAM:

Gram positivo: De entre

los tetrapptidos que se
unen al NAM encontramos
la L-alanina, D-glutmico,
L-lisina y D-alanina. En las
gram positivas el peptidoglicano va a ser ms grueso y van a producir
protenas o toxinas que se secretan al exterior ms resistentes que el
negativo.
Adems tienen cidos teicoicos (nicos en el positivo) son polmeros
lineales de polialcohol y fosfato. que cuando llegan a la membrana
plasmtica se transforman en lipoteicoicos.
Gram negativo: Los tetrapptidos que se unen al NAM, encontramos
la L-alanina, D-glutmico, Diaminopimlico y D-alanina. Resisten
mucho menos la desecacin.
Una de las grandes diferencias es que hay un espacio periplsmico
entre la membrana y la matriz donde va a haber muchas enzimas
periplsmicas que suelen estar implicadas en la sntesis de la pared o
que van a salir al exterior.
Van a tener lipopolisacrido muy conservado que se denomina
endotoxina. Cuando se rompe es inmungeno por lo que estimular el
sistema inmunolgico. (LPS)
Tiene un lpido A(disacrido de glucosamina fosforilada, unido a
cidos grasos. En la endotoxina.) y un polisacrido(Repeticiones de
unidades formadas por 3,4, o 5 azcares (hexosas). Corresponde al
antgeno somtico "O").

La composicin del LPS es variable segn las capas y las especies.

Especfico de cada bacteria.

Tienen un transporte complejo mediado por porinas.

Pared celular
Es un elemento diferencial entre eucariotas y procariotas. Tenemos
molculas que van a interferir en la sntesis del peptidoglicano por loque va
a ser muy buena diana para antibiticos.
Los antibiticos -lactmidos como la penicilina bloquean la formacin de
enlaces peptdicos entre las cadenas NAM-NAG
El modo de accin de los antibiticos beta-lactmicos
En el exterior de la membrana interna las unidades NAG-NAM con su penta
pptido debe incorporarse al peptidoglicano existente, mediante:

Transglicosilasas: Lo unen al NAM

Transpeptidasas: unen los tetrapptidos de cadenas adyacentes.

La penicilina, es un tipo de antibitico que lo uqe hace es bloquear las

transpeptidasas haciendo que no se produzca el entrecruzamiento
peptdico de cadenas y la pared se debilita haciendo que la bacteria
muera.
La enzima lisozima se ha especializado en romper los enlaces 1,4. NAMNAG de la pared bacteriana.
Nos puede servir para romper una parte de la pared bacteriana y cuando se
encuentran en un medio hipotnico se romper, mientras que si est en un
medio isotnico se quedar igual de forma que podremos quitar a la
bacteria de su pared celular y poder aadirle DNA para crear antibiticos
por ejemplo.
Como hemos dicho antes la pared celular es la que le otorga la forma.
Arqueobacterias
No tiene el peptidoglicano y en vez de la murena tienen la pseudomureina
que es un polisacrido similar al peptidoglicao compuesto por Nacetilglucosamina y cido N-acetilosaminirnico.
Tiene una capa S que es un tipo ms comn de pared de las arqueas y est
compuesta de protena o glicoprotena de aspecto ordenado al microscopio
electrnico. Posee varias simetras, dependiendo del nmero de
subunidades. Solo est presente en algunas arqueas.

Elementos optativos
Capas superficiales
Encontramos por ejemplo las cpsulas y el glicoclix
Estn compuestos por capas mucosas, polmeros, casi siempre polisacridos
condensados alrededor de la bacteria. Dificultan la fagocitosis y facilitan la
adherencia.

La capsula es rgida y organizada y cuando tiene lpidos en su exterior se

denomina glicoclix.(red flexible, enmaraada y difusa de polisacridos.
Tiene una gran importancia en la formacin de biofilms)

Pilis y fimbrias

Fimbrias: Hay muchas, son cortas y finas. Tienen funcin de

adherencia y colonizacin.
Pilis: Hay bacterias que solo pueden ser patgenas cuando tienen
estos elementos. Hay pocos son ms largos y ms anchos y estn
huecos permitiendo que acten como elementos sexuales.
(conjugacin: paso de plsmidos de una bacteria F+ a una bacteria
F-) Algunos virus bacterianos se comunican gracias al pilis.

Inccluciones celulares
Acumulacin de nutrientes como reserva de fuente de carbono y energa
(glucgeno, cido poli--hidroxibutirato, etc.) y compuestos inorgnicos
(polifosfatos, azufre, etc.)
Las inclusiones ms frecuentes en las bacterias van a ser polmeros
carbonados de reserva siendo el ms comn el cido poli.hidroxibutrico
(PHB) Normalmente va a estar en bacilos que tienen la capacidad de
producir esporas.
Hay otras bacterias que lo que acumulan son polifosfatos o azufre.
Por otra parte tambin encontramos inclusiones magnticas o
magnetosomas con una membrana que los rodean y se orientan de una
forma lineal uqe variar segn se encuentren en el polo norte o en el sur.
Suelen ser cristales de magnetita.
Otras optan por tener vesculas de gas y lo que hacen es crecer en la
superficies de las aguas para facilitar as su fotosntesis.

Flagelos
Van a dar movilidad a la bacteria. Son estructuras altamente organizadas y
van a consumir mucho ATP. Tienen carcter proteico. Dependiendo de donde
estn localizados estos fragmentos podemos localizar a las bacterias. E.coli
los tiene rodeandotoda la bacteria y se denominan flagelos pertricos,
mientras que si solo tienen uno se monotrico.
Loftrico es cuando tienen varios pero siempre en un lado. El movimiento
puede ser en giro y van a estar siempre con la misma orientacin.
Anftricos es cuando tiene a ambos lados.
La biosntesis del flagelo es altamente compleja puesto que est codificada
por varios genes.
En la membrana citoplasmtica interna se forman unos discos que van a
funcionar como motor para la formacin del flagelo al cual se irn uniendo

una serie de protenas y darn lugar a la

estructura final..
Se inicia con el ensamblaje de los anillos MS y C
en la membrana citoplasmtica seguida de la
formacin de otros anillos, el gancho y la protena
terminal.
Acontinuacin
se
desplazan
las
molculas de flagelina colocndose mediante las
protenas CAP.
En las gram positivas su formacin es ms
sencilla y el anillo que atraviesa el peptidoglicano
es ms largo puesto que tienen ms cantidad de
este. El movimientos de los aros es lo que da
lugar al movimiento del flagelo.
Taxis (movimiento bacteriano): movimiento dirigido en respuesta a
gradientes fsicos o qumicos:

Quimiotaxis: Responde a un estmulo qumico.

Est ms estudiada en la E.coli. Si no hay estmulo se mueve sin
orientacin alguna hasta que, recibe el estmulo determinado y todos
los flagelos hacen que se mueva hasta el lugar determinado. La
quimiotaxis se puede medir poniendo una membrana con una
sustancia (la que nos interese) y viendo si las bacterias se acercan o
se alejan.
Fototaxis: Responde a la luz (se pueden orientar hacia ella).
Van a reconocer una determinada longitud de onda
Aerotaxis: Las bacterias muy aerobias van a lugares donde hay ms
O2.
Osmotaxis: Responde a la fuerza inica.
Hidrotaxis: Responde al agua.

Esporas
Hay algunas bacterias que tienen la capacidad para crear esporas como
forma de resistencia. La esporulacin es un proceso genticamente dirigido
es una secuencia de procesos morfolgicos, bioqumicos y codificados por
genes especficos, es la diferenciacin a espora en condiciones metablicas
desfavorables y la germinacin es la activacin cuando hay condiciones
favorables.
Forma cada bacteria una estructura muy compleja en cuanto a su
composicin llamada espora. Contiene cido dipicolnico y calcio. Su cuerpo
central contiene protenas solubles pequeas.
Son clulas en reposo. Elementos diferenciados y no se tien por el gram.
Son resistentes al calor, a las radiaciones y a la resecacin.

Composicin de la espora: tiene en el centro un sistema generador de

energa por glucolisis anaerobia y en su pared, encontramos el
peptidoglicano.

En resumen: Las endosporas son clulas diferenciadas extraordinariamente

resistentes que funcionan como estructuras de supervivencia.
Procesos de formacin de una espora:
En primer lugar, tenemos que saber que durante la formacin de la espora,
la clula se combierte en una clula inerte y que no esporulan cuando estn
en crecimiento, sino cuando este cesa por desaparicin de un nutriente
esencial.
Ese produce una divisin celular asimtrica para dar lugar a la esporulacin.
Despus se produce la inmersin de la espora en el interior celular para dar
lugar a la formacin de la corteza. A partir de aqu comienza la etapa dos.
La espora comienza la absorcin de Ca, SASPs y cido dipicolnico. Se
produce la maduracin de la espora y la lisis celular para finalmente, dar
lugar a la espora libre.
Esta espora, por medio de la germinacin, dar lugar a una bacteria de
nuevo.