MEJORAMIENTO DE LAS CONDICIONES DE FORMACIN PRCTICA QUE BRINDA LA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

DPTO. LAMBAYEQUE

REQUERIMIENTOS TECNICOS
ESPECIFICACIONES TECNICAS DE CAPACITACION
PROYECTO
:

MEJORAMIENTO DE LAS CONDICIONES DE FORMACIN PRCTICA QUE BRINDA LA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

DPTO. LAMBAYEQUE
COMPONENT ADECUADO DESARROLLO DE CAPACIDADES DOCENTES PARA MEJORAR EL PERFIL
E:
DEL EGRESADO
META
:

PLAN DE CAPACITACIN EN CURSOS PRCTICOS O TALLERES RELACIONADOS A

LOS CURSOS QUE DEMANDAN EQUIPAMIENTO

CAPACITACIN
CAPACITACIN EN CURSOS A FINES A LOS LABORATORIOS
ITEM

CURSO DE CAPACITACIN EN ZOOLOGIA

Realizar capacitacin sobre de biodiversidad, taxonoma, clasificacin y
taxidermia de organismos vertebrados e invertebrados.
Objetivos
1 Explicar y comparar las diferentes formas de vida animal.
2 Desarrollar un proyecto tcnico para la obtencin de mejora en la calidad
de vida animal

Mdulos
1 Sistemas de biodiversidad: 24 horas
2 sistemas taxonmicos: 24 horas
3 taxidermia de organismos: 24 horas
ITEM

CURSO DE CAPACITACIN EN FISIOLOGA VEGETAL

El conocimiento de los sistemas vegetales como seres vivos nos lleva a
optimizar los procesos de utilizacin para mejorar la calidad de vida
humana . el conocimiento del agua y nutrientes y los factores que
determinan el movimiento de los mismos optimizara su mejor
aprovechamiento de los mismos.
Objetivos
1. Conocer el importante papel del agua en la planta y los factores
que determinan el movimiento de la misma en el continuo sueloplanta-atmosfera.
2. Conocer como las plantas obtienen sus nutrientes orgnicos e
inorgnicos
3. Conocer como realiza la planta sus funciones vitales, y como
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pueden verse controlados o afectados los procesos de crecimiento

y desarrollo de la misma, desde la germinacin de la semilla hasta
su muerte, por factores hormonales y ambientales.

Mdulos
1 El agua en la planta: 36 horas
2 Nutrientes orgnicos e inorgnicos de las plantas: 36 horas
3 la planta y sus funciones vitales: 36 horas
4 procesos de crecimiento desde la germinacin de la semilla hasta su
muerte: 36 horas
ITEM

CURSO DE CAPACITACIN EN EN BIOQUMICA

Todo proceso productivo requiere del conocimiento de la biotecnologa en
sus procesos qumicos por lo que se hace necesario seguir la utilizacin
qumica delos diferentes nutrientes
Objetivos
1.

Manejar los de equipos de laboratorio en Bioqumica, aislamiento

de protenas, e investigacin cientfica.

2. Conocer la Estereoqumica de carbohidratos, lpidos y protenas

3. Conocer el Aislamiento y deteccin de cidos nucleicos.
Mdulos
1 protenas : 45 horas
2 carbohidratos y lpidos : 45 horas
3 cidos nucleicos: 45 horas
ITEM

CURSO DE CAPACITACIN EN BROMATOLOGIA

El

curso

tiene

como

objeto

actualizar

los

conocimientos

sobre

manipulacin de alimentos, concepto, control y criterios de calidad,

alteracin de productos elaborados entre otros, as como los anlisis fsicoqumicos de alimentos.

Objetivos
1 Reconocer y utilizar los principales componentes de los alimentos.
2 Disear y manufacturar prototipos de alimentos.

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3 Controlar la produccin de alimentos.

4 Integrar los sistemas alimenticios.
Mdulos
1 herramientas del laboratorio de bromatologa: 42 horas
2 alimentos concepto, control y criterios de calidad: 36 horas
3 alteracin de productos elaborados: 42 horas
4 anlisis fsico qumico de alimentos: 36 horas

ITEM

CURSO DE CAPACITACIN EN PARASITOLOGIA

DESCRIPCION DEL CURSO

NUMERO

El curso tiene como objeto actualizar los conocimientos sobre parsitos y

enfermedades
que ellos
Cursolasde
Capacitacin
en ocasionan,
Zoologalas cuales son causa
4 importante de
y aun mortalidad
en los diferentes estratos sociales y etarios de
Cursomorbilidad
de Capacitacin
en Fisiologa
4
Vegetal
la poblacin peruana.
Curso de Capacitacin en Bioqumica
4

Curso de Capacitacin en Bromatologa

Objetivos

Curso de Capacitacin en Parasitologa

1 identificar los parsitos y enfermedades que ocasionan

2 tcnicas de aislamiento de parsitos ms frecuentes

Mdulos:
1 parsitos formas y clasificacin : 45 horas
2 ciclos biolgicos : 45 horas
3 enfermedades causadas por parasitos: 45 horas

I.

PLAN DE CAPACITACIONES
2.1.- Detalle de la componente
Adecuada poltica de desarrollo de capacidades docentes para
mejorar el perfil del egresado, esta detallado con la realizacin de
cursos de capacitacin, la cual se detalla en el siguiente cuadro.

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