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Para espantar as altas temperaturas, a receita de sorvete de menta uma opo certeira.
Ela utiliza poucos ingredientes e pode ser incrementada com pedaos e calda de
chocolate ou at mesmo com leite condensado.
Ingredientes:
1/2 xcara de acar
1 lata de creme de leite
3 claras em neve
5 colheres (sopa) de licor de menta
Folhas de hortel
Modo de preparo:
Coloque o creme de leite e o acar numa panela e leve ao fogo at comear a ferver.
Enquanto a mistura esfria, bata as claras em neve e adicione-as na panela. Em seguida,
adicione o licor e mexa bem. Depois, s colocar num pote e levar ao congelador.
Utilize as folhas de hortel para decorao.
SORVETE DE CAF
A mistura de caf e sorvete pode parecer estranha para algumas pessoas, mas o
resultado pode impressionar, especialmente se voc estiver com sono depois de um bom
almoo de domingo.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 late de creme de leite gelado
1 colher (sopa) de essncia de baunilha
2 colheres (sopa) de caf solvel
Modo de preparo:
muito simples de fazer a receita. Junte todos os ingredientes e bate no liquidificador
durante cinco minutos. Leve ao congelador por duas horas. Retire, bata novamente por
cinco minutos e volte a colocar o sorvete no congelador at endurecer.
SORVETE DE LEITE CONDENSADO
Para quem prefere um sorvete base de frutas, a receita de manga uma excelente
opo. Alm do sabor super tropical e tudo a ver com o vero, a manga tem vitaminas
A, C e E e ajuda a prevenir vrios tipos de cncer.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 garrafa de suco de manga
gua
Modo de preparo:
Para preparar esta delcia gelada, basta juntar o leite condensado, o creme de leite, o
suco de manga e meia medida (da lata de leite condensado) de gua e bater no
liquidificador. Coloque num recipiente e leve ao congelador por trs horas ou at atingir
a consistncia ideal
SORVETE DE CHOCOLATE
Este talvez seja o sabor preferido de muita gente. O sorvete de chocolate o sabor certo
para um almoo em famlia ou para um encontro com os amigos.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
Sorvete de guaran? Pois , esse sabor, com a cara do Brasil, uma delcia, mas muita
gente sequer ouviu falar dele. Alm do sabor nico, esta fruta encontrada principalmente
na Amaznia, ajuda a combater dores de cabea, depresso e cansao. E no pra usar o
refrigerante de guaran! O ideal usar a polpa congelada da fruta ou o xarope,
preferencialmente a verso sem acar.
Veja como preparar o sorvete:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xcara e meia de guaran
Modo de preparo:
Simples e rpido: coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, at que a
mistura fique homognea. Coloque num recipiente e leve ao congelador at ficar
consistente.
SORVETE DE MORANGO
O sorvete de morango outro sabor clssico que tem muitos admiradores. Essa verso,
caseira, fica uma delcia porque usa morangos de verdade! Quando terminar de preparar
a receita, considere decor-la com pedaos de morango ou calda de qualquer sabor.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 medidas (da lata) de morangos picados
gua (mesma medida de leite condensado)
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata at a massa ficar homognea.
Despeje num recipiente, cubra com papel filme e leve ao congelador. Depois que ficar
consistente, bata novamente no liquidificador e volte a colocar o sorvete no congelador.
SORVETE DE LARANJA
Quem adora suco de laranja sabe que no muito fcil encontrar sorvete de laranja por
a. J pensou em faz-lo em casa? muito prtico e utiliza apenas trs ingredientes.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 medidas (da lata de leite condensado) de suco de laranja
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a mistura num recipiente e leve ao
congelador, at endurecer. Depois, s servir e se deliciar.
SORVETE CHICABOM
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de p de pudim de sabor de sua preferncia
Preparo
Prepare o pudim de acordo com as instrues da embalagem. Depois de frio bater no liquidificador com o
leite condensado e o creme de leite. Colocar no freezer para gelar. Depois de gelado, bater na batedeira
at ficar cremoso. Levar ao freezer novamente.
Obs. Quanto mais bater mais cremoso ficar.
SORVETE DE COCO
Ingredientes
1 pacote de gelatina sem sabor
2 xcaras de ch de gua fervendo
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de 50g.de coco ralado
leite fervendo suficiente para hidratar o coco
Preparo
Ponha o coco numa tigela e v colocando
o leite fervendo suficiente para hidratar o coco.Precisa ficarlevemente mido. Reserve. Dissolva
a gelatina nas 2 xcaras de gua fervendo. Coloque no liquidificador, acrescente o leite condensado e
o creme de leite e bata por 5 minutos. Despeje a mistura numa formarefratria e leve ao freezer
por 2 horas ou at que endurea. Passado esse tempo, bata novamente no liquidificador por mais 10min
utos. Coloque o sorvete em uma tigela para acrescentar o coco ralado, misture bem e
coloquenovamente no refratrio para levar ao freezer por mais 2 horas.
ORVETE FACLIMO
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 gelatina de sabor de sua preferncia
Preparo
Faa a gelatina normalmente e ainda quente, coloque no liquidificador junto com o leite condensado e o
creme de leite. Bata bem. Depois leve ao congelador em um refratrio tampado para no formar blocos
de gelo. Depois de congelado, retire do congelador e bata na batedeira para ficar cremoso. Volte para o
congelador. Est pronto, um sorvete fcil, prtico e gostoso.
SORVETE DE LEITE CONDENSADO
Ingredientes
1 Lata de leite condensado
1 lata de leite fresco
Preparo
Bata na batedeira os ingredientes acima e leve a tigela no freezer por aproximadamente 2 horas ou at
que comece a endurecer. Retire do freezer e bata novamente na batedeira e leve novamente ao freezer.
Repita esse processo por mais 2 vezes a cada 2 horas. Quanto mais vezes bater, o sorvete ficar mais
cremoso. Se quiser dar outro sabor acrescente 2 colheres de chocolate em p,ou xcara de morangos
amassados.
SORVETE DE LIMO
Ingredientes
1 pacote de gelatina de limo
2 xcaras de ch de gua
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
raspinha de limo
Preparo
Dissolva a gelatina conforme instrues da embalagem. Coloque a gelatina no
liquidificador, acrescente oleite condensado e o creme de leite e bata por 5 minutos.Despeje a mistura em
refratrio. Leve ao freezerpor 2 horas ou at ficar duro.Passado esse tempo,bata novamente no
liquidificador por mais 5 ou 10 minutos.Coloque o sorvete em uma tigela, junte as raspinhas de limo e
misture bem.Volte o sorvete para o refratrio e leve ao freezer por mais de 2 horas.
Obs: Para mudar o sabor do sorvete s mudar o sabor da gelatina.
SORVETE DE MANGA
Ingredientes
1 manga em pedaos
1 lata de leite condensado