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Dezembro de 2013
RESUMO
Observa-se, nos dias atuais, uma nova tendncia: metade da populao mundial vive
em reas urbanas, o que faz com que as cidades fiquem cada vez mais densas. O
aumento da densidade populacional no meio urbano faz com que o solo de tais regies seja utilizado de forma ecologicamente desequilibrada, afetando no somente a
biodiversidade, mas tambm a variedade dos recursos naturais e as relaes entre
as pessoas, a cidade e o meio-ambiente. As reas verdes e a produo de alimentos
saudveis devem encontrar seu caminho de volta s cidades.
A Rede de Design Verde Urbano promove a proteo, criao e conexo de espaos
verdes em reas urbanas, incentivando a biodiversidade, a segurana alimentar, as
atividades recreativas em ambientes mais saudveis, gerando novas oportunidades
de trabalho assim como locais de encontro entre as diversas geraes. Alm disso, a
rede oferece uma estratgia interdisciplinar para o espao urbano, tornando utilizvel
o que seria desperdiado e integrando o design ecolgico a tecnologias inovadoras.
A conexo de reas verdes ajuda as cidades a gerenciar e mitigar as condies complexas da mudana climtica.
Palavras-chave: Design Ecolgico, Ecologizao, Segurana Alimentar, Agricultura
e Horticultura Urbana, Biodiversidade, Desenvolvimento Urbano Sustentvel, Estratgias de Adaptao e Mitigao de Mudana Climtica.
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INTRODUO
Um ambiente mais verde nas cidades une a natureza aos benefcios ecolgicos, econmicos, sociais e de segurana alimentar, trazendo tambm os benefcios do design
de paisagem para seus habitantes. reas verdes e florestas so o habitat natural da
flora e da fauna, mas esto em constante perigo de destruio, embora sejam a base
da vida humana.
A educao para um ambiente urbano verde promove a compreenso e o respeito
vida e natureza, o desenvolvimento sustentvel, a humanidade, a paz e centros
urbanos mais habitveis.
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Figura 1 e 2: O centro de So Paulo uma megacidade densa com problemas de inundao, Pinheiros. Fonte: Volker Minks 2010.
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conexo das reas verdes nos centros urbanos, apoiando a biodiversidade, a segurana alimentar, as atividades recreativas, um ambiente saudvel, assim como novas
oportunidades de trabalho e locais de encontro entre as diversas geraes.
A Rede refere-se grade de espaos verdes em vrias formas que surgiram naturalmente ou so planejadas e criadas artificialmente por mos humanas. O esforo
para combinar estas reas verdes em uma rede, de modo que a infra-estrutura verde
cresa e multiplique os seus efeitos ambientais positivos, assim como seus benefcios.
O design verde urbano leva em considerao diversas reas como o desenvolvimento
sustentvel e uso da terra, os sistemas de transporte pblico, a segurana alimentar,
a gesto eficiente de energia, de gua e de resduos, as tecnologias inteligentes e
limpas, alm de polticas de educao.
FRY, T. Design Futuring: Sustainability, Ethics and new Practice. New York, Berg, 2009, p. 25.
VAN DER RYN, S; COWAN, ST. Ecological Design. Island Press, 1996, p.18.
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A Rede de Design Verde Urbano representa reas verdes em diferentes formas repletas de efeitos e benefcios positivos para os habitantes, o meio ambiente, a flora e
a fauna. A Rede tem, portanto, grande potencial de melhorar a qualidade de vida em
cidades, a incluir:
1. Melhoria do microclima urbano: a criao de tneis de vento nos grandes
centros urbanos promove melhor ventilao do ar, reduzindo a ilha de calor e
a demanda por ar condicionado;
2. Reduo de reas seladas: o solo torna-se mais permevel para a absoro
pluvial, armazenando maior quantidade de gua;
3. Criao de um habitat mais propcio para a Flora e Fauna: proteo de diferentes espcies e aumento da biodiversidade;
4. Aumento na produo de alimentos: melhoria da segurana alimentar com
produo urbama de legumes, ervas e frutas;
5. Desenvolvimento de locais para convvio social: promoo do lazer, da educao ambiental, de projetos sociais e educacionais entre diferentes geraes
e nacionalidades;
6. Crescimento da produo de oxignio: atravs da fotossntese h transformao do dixido de carbono em oxignio, promovendo a reduo de poluentes;
7. Ampliao do controle da poluio sonora: causado pela reduo da radiao
eletromagntica de alta frequncia;
8. Expanso da qualidade de sade e bem estar dos habitantes: com a melhor
qualidade do ar e da convivncia humana com o meio ambiente, as cidades
tornam-se mais atrativas;
9. Inregrao de tecnologia aplicveis de coletores de energia solar e elica:
tais sistemas reduzem o uso de gua e promovem a reciclagem de resduos
e a compostagem.
A Rede de Design Verde Urbano promove a proteo, criao e conexo de espaos
verdes nas mais diversas formas, seja dos espaos que surgiram naturalmente ou
daqueles que foram construdos artificialmente. Os parques, playgrounds, reas
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Figura 4 9: Exemplos - Design Verde Urbano em Berlim. Fonte: Volker Minks 2011-2012
Jardins, loteamentos, hortas comunitrias, viveiros urbanos, pomares, hortas escolares e jardins de guerrilha so importantes para a segurana alimentar porque eles permitem a realizao de atividades de agricultura e horticultura urbanas. Parques e jardins so lugares de encontro entre vrias geraes
e oferecem o intercmbio de experincias, atividades criativas e o contato com
a natureza. A atividade fsica nos jardins mantm o corpo e a mente saudveis,
inclui a agricultura orgnica para a colheita de frutas, legumes, ervas e mel, entre
outros produtos.
Entre as principais caractersticas de jardins e hortas comunitrias vale ressaltar
que os dois tipos de cultivo oferecem opo de uso permanente ou temporrio e
de transio antes de construes assim como a abertura de espao para a
produo e o consumo controlado e orgnico de alimentos. Os jardins comunitrios
desempenham um papel importante, eles aumentam o nvel de auto-suficincia em
centros urbanos em reas puras. Especialmente os idosos usam esta recreao
ativa, mas, recentemente, por exemplo, em Berlim, a popularidade dessa rea est
crescendo entre os grupos de solteiros de meia idade, jovens adultos e jovens famlias. A jardinagem em grupo traz capacitao, transferncia de conhecimento e
conecta diferentes naes e culturas em uma esfera urbana. A produo vegetal
urbana promove a criao de emprego e, portanto, maior oferta de renda para habitantes; alm disso, uma safra mais barata e fresca pode aliviar o oramento alimentar das famlias, terrenos baldios urbanos podem ser usados temporariamente ou de
forma sustentvel, a longo prazo, e a compostagem pode reduzir a quantidade total
de resduos nas cidades tornando-as verdes e com o clima mais ameno para seus
habitantes, entre outros fatores positivos.
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Projeto Cidades sem Fome, Hans Huntington Garden, Jardim de Le- Telhado Verde, Refeitrio UniDieter Temp, So Paulo 2012
gume e Saladas, Los Angeles 2012 versit-rio HU, Produo de Mel,
Berlim 2012
Allmende
As fazendas verticais representam uma viso e uma inovao mundial para a produo urbana sustentvel de alimentos no futuro. Acredita-se que as mesmas podero
alimentar uma populao mundial crescente e combinar a produo urbana de alimentos com inovaes tecnolgicas de energia, gua e resduos, assim como fomen130
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tar ciclos de produo e de consumo eficientes, assim como a proteo dos recursos
naturais, permitindo combinar e promover o crescimento econmico com inovao
cientfica, de forma mais compatvel com o meio ambiente.
As fazendas verticais sero os locais para a agricultura orgnica no interior e exterior
de edifcios, tambm em telhados e muros, em prdios altos e estufas - com solues
combinadas para os centros urbanos. Tais fazendas tm o potencial de incentivar a
pesquisa interdisciplinar para o desenvolvimento sustentvel com solues socialmente valiosas para novas oportunidades de emprego, para a proteo do meio-ambiente e para a reduo da poluio, propiciando assim, um melhor clima urbano.
Um dos visionrios nesta rea Dickson Despommier. O conceito de fazendas verticais promove a produo urbana de alimentos em arranha-cus, podendo ser construdas em qualquer lugar, e incluindo o cultivo de plantas e animais para fins comerciais,
com a aplicao de tecnologia avanada, como a aquicultura, hidroponia e aeroponia,
a produo de frutas e verduras, e a criao de peixes. Fazendas verticais tm o
potencial de, significativamente, mitigar os efeitos nocivos das mudanas climticas,
aliviando o carbono atmosfrico.
O Professor Dickson Despommier sustenta que ... a integrao da produo de alimentos no cotidiano das cidades um enorme passo em direo sustentabilidade
da vida urbana. Novas empresas e postos de trabalho desenvolver-se-iam e representariam uma contribuio significativa para a proteo da nutrio no mundo.3 Entre as muitas vantagens vale mencionar: a produo sustentvel local de hortalias
e peixes; a eliminao de rotas de transporte ambientalmente nocivas e correntes
frias; e, o processo de produo mais transparente. Como consequncia, os efeitos
sinrgicos da utilizao de calor residual permitem o cultivo durante todo o ano, e o
desenvolvimento econmico e ambiental caminham paralelamente.
A ECF Cityfarm em Berlim constitui um exemplo do plantio vegetais, ervas e a criao de peixes dentro de um ambiente urbano. Como resultado tem-se uma produo
sustentvel de alimentos com alta eficincia de recursos e normas ambientais exemplares o ano inteiro. ideal para todos os agricultores da cidade: restauradores de
jardins, hoteleiros, supermercados, arquitetos, escolas e universidades.
DESPOMMIER, D. "Das Gewchshaus im Wolkenkratzer". Spektrum der Wissenschaften, April 2010, p. 77.
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Para um olhar mais crtico: para atender a necessidade dos grandes centros urbanos,
a vida vegetal e animal so geradas em massa dentro de lugares hermeticamente
fechados, ambientes artificiais que pouco tm a ver com a produo orgnica sustentvel e da natureza. Os custos da energia adicional necessria para operacionalizao da agricultura vertical compensam os benefcios. Assim, essencial investir em
projetos-piloto, na pesquisa e no intercmbio, examinando detalhadamente todas as
consideraes acima mencionadas.
Figura 19 23: ECF Cityfarm. Sistema aquapnico e laboratrio da LGF em Berlim. Fonte: Volker
Minks 2012.
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Telhados verdes so tambm conhecidos como ecotelhados ou telhados vivos. A definio da tecnologia de telhados verdes a cobertura de telhados planos com vegetao,
geralmente classificada em dois tipos de sistemas de telhado verde: extensivo e intensivo.
Muros verdes, por sua vez, tambm so conhecidos como paredes verdes, fachadas
vivas ou paredes vivas. Paredes verdes podem ser plantadas com a aplicao de
tcnicas diversas, como as plantas que escalam por si s, plantas que precisam de
um suporte ou um sistema de plantas construdo diretamente nas paredes. Os componentes especiais dessas tecnologias so: os materiais, a fixao, a impermeabilizao, o isolamento, a filtrao e a drenagem, as barreiras de razes, os substratos e
a seleo de plantas especficas para a localizao e condies do solo e do clima.
Estas novas tecnologias de ecologizao tm sido defendidas e praticadas na Alemanha,
na ustria e em outros pases do norte europeu.4 Atualmente, muitos pases esto desenvolvendo centros de pesquisa, legislao adequada, e proporcionando incentivos financeiros por meio de iseno fiscal. As novas tecnologias so uma grande oportunidade para
megacidades criarem novos habitats para flora e fauna, e, sobretudo, para seus habitantes.
Telhado Verde Intensivo, Springer Telhado Verde Extensivo, Refeit- Tapeted de Plantas, Campus da
House, Berlim 2012
rio Universitrio HU, Berlim 2011 LGF em Dahlem, Berlim 2012
Telhado Verde Intensivo, Shopping Telhado Verde Intensivo, Prefeitura Telhado Verde Extensivo, Centro
Cidade Jardim, So Paulo 2011
e Edifcio Particular, So Paulo 2010 Cultural, So Paulo 2011
SNODGRASS, E. Green Roof Plants: A Resource and Planting Guide. Timber Press. 2006, page 11.
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Telhado Verde Intensivo, Siste- Parede Verdes, Centro da Cidade, Paredes Verdes, Centro da Cidama de Energia Solar, Amsterdam Amsterdam 2012
de, Berlim 2012
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Figura 24 35: Exemplos - Design Verde Urbano em Berlim, Londres, So Paulo e Amsterdam.
Fonte: Volker Minks 2010-2012
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Ferrovias Verdes,
Berlim 2011
Ferrovias Verdes, Amsterdam Margens Verdes de Rios, Canal, Margens Verdes de Rios, Canal
2012
Amsterdam 2012
Spree, Tiergarten, Berlim 2012
Figura 36 41: Exemplos - Design Verde Urbano em Berlim e Amsterdam. Fonte: Volker Minks 2010-2012.
ALLEN, J.; MOLLISSON, B. (2007): Smart Permaculture Design. New Holland. 2007. ISBN 978-1877069178
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veis. Berlim criou um Sistema de Espaos Verdes que inclui mais de 2.500 espaos
pblicos e 435.680 rvores ao longo das estradas, 74.094 hortas urbanas e 1.842
terrenos de lazer. 7
As reas verdes so ligadas por corredores e cintures verdes que criam uma Rede
de Design Verde Urbano por toda a cidade. A cidade desenvolveu um Programa de
Paisagem de longo prazo, no qual inclui um Programa de Conservao da Natureza
e um Plano de Uso da Terra, a fim de cumprir o papel como um instrumento eficaz de
planejamento de longo prazo para a tomada de decises estratgicas em matria de
uso da terra, que inclui o aumento da quantidade e da qualidade do espao aberto,
mantendo a biodiversidade, melhorando as reas para a comunidade e a qualidade
de vida urbana.
O plano uma estrutura de planejamento geral para o desenvolvimento continuado
e forma uma base estratgica para as decises sobre uso da terra e alocao de
recursos de toda a rea da cidade. O Plano de Uso da Terra envolve a utilizao da
terra para construo, instalaes comunitrias, cultivo de plantas, transporte, espaos abertos, o curso de lagos e rios, bem como as reas reservadas para a proteo
do meio ambiente. Alm disso, o plano inclui uma srie de polticas escritas. Berlim
est estruturado em 15% de reas de trnsito, 43,3% reas construdas, 18% reas
de floresta, 11,6% espaos abertos, 4,9% reas de atividades agrcolas e 6,7% reas
de lagos e rios. 8
A cidade de Berlim tem uma longa tradio em atividades de jardinagem, agricultura
e horticultura urbanas e um bom exemplo de gesto funcional dos crculos de materiais e reciclagem de resduos, compostagem de restos orgnicos, eficincia energtica, assim como de reciclagem de guas residuais. Berlim , neste contexto, uma
cidade lder no uso de espaos livres e terrenos baldios dentro das cidades para a
criao de novas reas verdes telhados verdes, paredes verdes, desenvolvimento
de jardins comunitrios para cultivar ervas e plantas ornamentais nativas. Em Berlim,
especialmente os idosos usam esta forma de recreao ativa e os pontos de encontro,
mas, recentemente, a popularidade dessas reas est crescendo entre os grupos de
solteiros de meia idade e jovens famlias.
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REFERNCIAS
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