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agraria y pesquera
69
Entrevista al director
del Programa de
Recuperacin de la
Abeja Negra, Gilles Fert
GOBIERNO DE CANARIAS
- 2003
NUMERO 69
editorial
NUMERO 69
-2003
Revista de la Consejera
de Agricultura, Ganadera,
Pesca y Alimentacin
del Gobierno de Canarias
Avda. Jos Manuel Guimer, 8
Usos Mltiples II, 3 y 4 planta
38071 Santa Cruz de Tenerife
Tfno.: 922 47 65 28
DULCE PORVENIR
Si algo caracteriza y otorga valor aadido a la ganadera de las Islas es la
presencia de numerosas razas autctonas de Canarias dentro de diferentes
especies. Este tesoro gentico, con un valor que supera el puramente econmico y comercial, debe ser, ante todo y sobre todo, protegido y conservado
para que no se pierda y esta es una de las tareas en las que pone ms empeo
esta Consejera, ya que con cada una de ellas se perdera un pedacito del
Archipilago.
La Abeja Negra Canaria es slo una de estas pequeas joyas genticas. Presente en las Islas desde hace unos 200 mil aos, esta raza de abeja ha logrado
un nivel de adaptacin al medio excelente y, por lo tanto, ofrece altos grados
Produccin
Ideatur
San Clemente, 24, 6
38002 Santa Cruz de Tenerife
Tfno.: 922 28 33 32
Fax: 922 27 82 06
Len y Castillo, 39, 4
35003 Las Palmas
de Gran Canaria
Tfno.: 928 37 36 37
Fax: 928 38 21 96
Redaccin
Iaki Granda
Diseo y maquetacin
AyB Comunicacin
Direccin de Arte
AyB Comunicacin
ISSN: 1136-2405
Deposito Legal: TF-1654/1989
GOBIERNO DE CANARIAS
15 y 18
ENTREVISTAS
Los responsables de las dos organizaciones de apicultores
existentes en La Palma, Zsimo Cceres (presidente de la
Asociacin de Apicultores Benahoritas) y Francisco Gonzlez
(presidente de la SAT Apicultores de La Palma) valoran en estas
pginas la trascendencia de los trabajos de recuperacin y
seleccin que se realizan en la Isla Bonita.
sumario
El director tcnico del Programa
de Recuperacin de la Abeja
Negra Canaria, Gilles Fert, se
muestra muy satisfecho con
la marcha del plan de trabajo
LA IMAGEN
previsto.
......................................... 4
10
DIRECTORIO
....................................... 28
CURSOS
....................................... 30
SUBVENCIONES
....................................... 31
SITIOS WEB
de La Palma.
....................................... 33
12
PUBLICACIONES
....................................... 33
El grupo de trabajo ya ha
repartido ms de 350 reinas
de Abeja Negra entre los
apicultores de la Isla para
purificar la raza y acabar con
las hibridaciones.
16
22-29 Documentos
En este nmero especial dedicado a las tareas de
conservacin y recuperacin de la Abeja Negra Canaria
se incluyen las rdenes dictadas por la Consejera de
Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentacin del Gobierno de
Canarias para preservar y apoyar a este tesoro gentico de las
Islas.
La imagen
En las Islas Canarias hay alrededor de 600
personas que se dedican de forma profesional o
aficionada a la apicultura. El nmero de explotaciones registradas oficialmente supera las 800
y el nmero de colmenas existentes en el Archipilago est cercano a las 20 mil. En cuanto
a la produccin de miel, casi en su totalidad
obtenido de forma artesanal y con alta calidad,
se eleva hasta casi 200 toneladas anuales, con
una media de produccin anual por colmena
que ronda los 15 kilos de miel. El subsector
apcola se contempla como un ingreso complementario en la renta de los apicultores, como
aficin o, en muy pocos casos, con una visin
profesional y comercial. Sin embargo, el mayor
tesoro que posee la apicultura de las Islas es
una raza, la Abeja Negra Canaria, escindida
hace unos 200 mil aos de un brazo comn que
la emparenta con las abejas africanas y que ha
desarrollado unas caractersticas genticas que
la hacen nica. La Abeja Negra Canaria est
presente en todas las islas, aunque la progresiva importacin de otras razas forneas ha
ocasionado un grado de hibridacin que vara
canario.
LA APICULTURA EN LA PALMA
apicultores palmeros.
Recuperacin y seleccin
Con el objetivo de establecer medidas especiales para la conservacin,
recuperacin y seleccin de la
Abeja Negra Canaria, la Consejera
N de
N de
Densidad
Barlovento
Brea Alta
Brea Baja
El Paso
Fuencaliente
Garafa
Puntagorda
Puntallana
Tazacorte
Tijarafe
Villa de Mazo
TOTAL
de seleccin que mejore las caractersticas de mansedumbre y produccin de la Abeja Negra Canaria. Para
coordinar y dirigir este proyecto se
10
Qu se ha hecho ya y qu falta
por hacer?
El programa de recuperacin de
El programa de recuperacin
de la Abeja Negra va muy,
muy bien y ya existen otros
pases que quieren hacer el
mismo trabajo que se est
haciendo en Canarias
ejemplares ya seleccionados.
Est yendo todo segn lo
previsto?
Todo va bien. El nico problema
que se puede destacar es la accesibilidad a los apiarios de fecundacin,
ya que en algunas zonas resulta muy
difcil y peligroso trabajar para los
apicultores. En La Palma esa es una
de las dificultades mayores, la de
encontrar nuevos sitios accesibles en
los que se pueda poner colmenas.
abeja local.
de Canarias?
extraordinario, en colaboracion
pureza?
11
de la Abeja Negra
a realizacin de un estudio
gentico de la Abeja Negra
Canaria para conocer su
12
En la justificacin de la metodo-
frecuencia considerable.
Resultados
Hibridacin
13
La Palma (otros)
La Palma (Fecund.)
TRONCO A
A.m. intermissa
A.m. sahartensis
del territorio.
W Atlas
SE Atlas
South
A.m. mayor
Alhozeima
N Rif
SO Rif
Norte
Apis mellifero
mellifero
Aia
San Sebastin
Huesca
Oati
Avignon
TRONCO M
Sabres
Segovis
Sevilla
Toledo
14
E Atlas
La recuperacin de la Abeja
Negra es todo beneficios
para los apicultores
seleccionada, ms productiva, ms
enfermedad.
Todos los apicultores palmeros
estn unidos en este proyecto?
Estamos todos unidos y ya hemos
reserva?
tranquilas.
15
de un largo vuelo
L
16
de un endemismo canario.
pertenecientes a 11 explotaciones de
esta raza.
EXPLOTACIONES
que han
recibido reinas
COLMENAS
sustituidas
colmenas
CENSO SUSTITUCIONES
de
por
municipio
municipio
Barlovento
Brea Alta
Brea Baja
El Paso
Fuencaliente
Garafa
resto de la Isla.
Los Llanos
Puntagorda
Puntallana
S/A y Sauces
S/C de la Palma
Tijarafe
Villa de Mazo
TOTAL
17
La recuperacin de la
Abeja Negra supone
un hito importante
El presidente de la
SAT Apicultores de
La Palma,
Francisco Gonzlez,
es uno de los apicultores
que est colaborando en el
programa de recuperacin
y seleccin de Abeja
Negra, un proyecto que,
en su opinin, supone un
toma de conciencia sobre
la singularidad y beneficios
que ofrece esta raza de
abeja.
18
de enfermedades. En el caso de
aos.
tura en Canarias?
proyecto?
ms profesional y ms desarrollado y,
enfermedades.
El programa de recuperacin
19
20
todos.
cuarenta aos.
de fecundacin en el norte de La
principio?
Conscientes de la importancia
atendiendo a la existencia de
la normativa comunitaria, y
LA ABEJA NEGRA
concretamente el artculo 24
la conservacin, recuperacin
Canaria.
Canaria, fundamentalmente
animales.
encaminada a potenciar la
y el ptimo aprovechamiento
de nuestras floraciones en la
produccin de miel. La prctica
de la apicultura en Canarias de
las ltimas dcadas se ha visto
caracterizada, como el resto de
los subsectores ganaderos, por
una paulatina y desmesurada
introduccin de razas forneas,
originando as una produccin
incontrolada de hbridos, hecho
que en apicultura se agrava por
la imposibilidad de controlar
las cubriciones, derivando, tal y
como ocurre en la actualidad, en
una erradicacin gradual de la
raza local.
22
prohibicin de restricciones a
de programas de recuperacin y
seleccin.
D I S P O N G O:
destinadas a la conservacin,
recuperacin y seleccin de la
presente
23
de recuperacin y seleccin
disposicin.
DISPOSICIONES FINALES
mismo.
de la citada raza.
gentica y seleccin de la
DISPOSICIN TRANSITORIA
2. El programa referenciado en
24
de su publicacin en el Boletn
a efectos inicialmente en la
Oficial de Canarias.
isla de La Palma.
abril de 2001.
EL CONSEJERO DE AGRICULTURA,
CIN
NEGRA
Autnoma.
de abejas negras.
comunitarios.
1/1983, de 14 de abril y 29 de
insularidad.
EXPOSICIN DE MOTIVOS
25
de Explotaciones Ganaderas de
Administrativo Comn.
se encuentren debidamente
objeto instrumentar en la
ayuda y campaa.
lo referente a la produccin de
la campaa comenzar el 1 de
del ao siguiente.
negras.
26
bles.
un nmero de colmenas de
mentacin:
en las ayudas:
constitucin de la Asociacin
da siguiente a la presentacin
de la solicitud de ayuda.
de identificacin fiscal de la
permanencia se producen
nacional de identidad de su
traslados de la totalidad o
representante legal.
su nmero de identificacin
fiscal.
bado.
c) Nmero de inscripcin en
el Registro de Explotaciones
- Diferencia entre un 5 y un
su nmero.
cado.
momento.
Orden.
porcentaje verificado.
Artculo 7.- Bases de clculo
de la ayuda, reducciones y
Si como consecuencia de la
obligaciones.
exclusiones.
La Asociacin se comprometer
La ayuda se calcular en
habituales de su explotacin
campaa en curso.
anteriores el porcentaje de
27
Anualmente se determinarn
siguientes al conocimiento de
de reduccin de la ayuda, en
en concreto:
a) Se realizarn controles
de la presente Orden.
apicultores/explotaciones
Asociaciones solicitantes.
La Comunidad Autnoma de
a circunstancias naturales.
miel.
28
DISPOSICIN TRANSITORIA
penales y administrativas a
1. El Organismo Pagador del
FEOGA-Garanta, finalizados
ra de Agricultura, Ganadera,
referencia el artculo 8 de la
FEOGA-Garanta, requerir a
sente Orden.
ayuda.
de finalizacin de la campaa
de la demora transcurrida
de la Viceconsejera de Agri-
objeto de la ayuda.
de la presente Orden.
DISPOSICIONES FINALES
General Presupuestaria.
de noviembre de 2002.
EL CONSEJERO DE AGRICUL-
FEOGA-Garanta, a nombre de
Consejera de Agricultura,
ALIMENTACIN
29
agricultura/EstructuraConsj/
DGEstAgr/DGEstAgr.html
CIN
s/n
Avda. de Anaga, 35
planta
Directorio
GOBIERNO DE CANARIAS
CONSEJERA DE AGRICULTURA,
Web: www.gobiernodecanarias.org/
agricultura/
Agroalimentaria
199
Viceconsejera de Agricultura
Web: www.productos-canarios.com
Oficinas de Informacin
Viceconsejera de Pesca
Agrcola
Organismo Pagador
del Feoga-Garanta
C/ Comodoro Roln, 2
Avenida de Anaga, 35
684
C/Valentn Sanz, 4 - 2
Agrarias
Seccin Agroalimentaria
s/n
(Agricultura ecolgica)
C/ Valentn Sanz, 4 - 3
3 planta
30
E-mail: coagtenerife@terra.es
Web:www.servicios-it.com/
coag.index.esp
y Animacin Rural
Web: www.educa.rcanaria.es/usr/
(Carrefour Rural)
maripesq/
Planta
ciaciones de Exportadores de
Web: www.icia.es
Agrarios de Canarias, SA
(MERCOCANARIAS)
CENTROS DE FORMACIN
ria
E INVESTIGACIN
E-mail: ajuridica@fedex.es
E-mail: secretaria@fedex.es
de Tacoronte
ORGANIZACIONES EMPRESARIALES
Web: www.ctv.es/USERS/aceto
Calle Guayonje, 68
38358 Tacoronte (Tenerife)
(ASAGA)
C/Corales,10-Bajo
ria
Palma)
E-mail: asaga.ace@correo.rcanari
a.es
Asociacin de Cosecheros
y Exportadores de Flores y
de Agricultores y Ganaderos
(ASOCAN)
de Arucas
de Canarias (COAG)
Edificio Marichal
Fax: 928 60 45 25
13 75
Fax: 928 38 58 34
Web: www.fepex.es/paginas/
E-mail: uag.canarias@cdrtcampos
asoc/ASOCAN/ASOCAN.html
de Lanzarote
.es
Asociacin de Entidades
local D-1
Exportadores y Cooperativas de
Pltanos
Tfno: 922 88 27 79
de la Isla de La Palma
Fax. 922 59 50 77
C/ ODaly, 39-3
31
agenda /
38700 La Palma
Subvenciones
Asociacin de Productores
Insulares.
efecto.
FEOGA-Garanta.
de Tenerife
Orden reguladora.
Autnoma de Canarias.
se solicita.
Comisin, de 30 de julio
Federacin Provincial de
Palmas
Documentacin acreditativa
N 37, de 23.3.2001)
a aportar
60, de 16.5.2001)
tente.
2- Acreditativa de la personalidad
3- Identificacin fiscal.
Tenerife
otorgamiento.
SUBVENCIONES DESTINADAS A LA
Feoga Garanta.
COMBINADOS, PREVISTOS EN EL
DECRETO 235/1998, DE 18 DE
de Queso (APROQUE)
C/ Camino del Hierro, 120 Viviendas - Bloque 4, Local 3
38009 Santa Cruz de Tenerife
Tfno.: 922 643 112
Fax: 922 640 077
32
Plazo de presentacin:
1- Registro de la Viceconsejera de
Agricultura.
2003
de Encefalopata Espongiforme
Dotacin presupuestaria:
explotacin.
Lugar de presentacin:
euros.
CANARIO
Cuanta a otorgar:
Plazo de presentacin:
Departamento.
siguiente:
3- En cualquier Registro de la
Objeto:
Cabildos Insulares.
nios al efecto.
y 8 de la nomenclatura combinada,
explotacin, un 65%.
Agrcola.
MARCO LEGAL
Especfico:
patata.
N 162, de 22.08.2003).
102, de 29.5.2003).
ductor y de Recra.
plantas vivas.
Pltano.
Cuanta a otorgar:
General:
33
Autnoma de Canarias.
Lugar de presentacin:
plazos:
1- Registro de la Consejera de
Departamento.
Autnoma de Canarias.
3- En cualquier Registro de la
Administracin Pblica de la
DE INGRESOS DE COMERCIALIZACIN
presentacin de la solicitud.
LA MISMA
34
convenios al efecto.
de 2004
Agricultura.
Viceconsejera de Agricultura.
MARCO LEGAL
pltano.
Especfico:
pltanos hortaliza.
Departamento.
Actividad/Hecho/Situacin: Estar
Insulares.
efecto.
determinar.
General:
Autnoma de Canarias.
y justificantes.
N 165 de 13.12.2002)
Publicaciones
Manual del Consumidor de Vinos de Canarias
La Consejera de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentacin del Gobierno de Canarias
ha elaborado un nuevo Manual del Consumidor de Vinos de Canarias. Esta publicacin
actualiza los datos sobre todos los vinos que se comercializan en canarias bajo denominacin de origen, las bodegas que los elaboran y los datos bsicos sobre las diez denominaciones de origen que existen en las Islas. La Consejera distribuir 20 mil ejemplares de
este manual entre restaurantes y hoteles de ms de tres estrellas. Los consumidores de
los excelentes caldos que se producen en el Archipilago tienen en esta gua informacin
manejable dividida por islas y denominaciones de origen con numerosas fichas en las que
se detallan las caractersticas de cada vino y datos como el volumen de produccin de la
bodega que elabora cada caldo y un precio de referencia de cada producto.
Sitios web
www.gobiernodecanarias.org/agricultura/
La Consejera de Agricultura, Ganadera, Pesca y
Alimentacin del Gobierno de Canarias estrena nueva
pgina web. Adems de la informacin de actualidad,
subvenciones, publicaciones, estadsticas, etc. este
nuevo sitio ofrece un completo servicio al sector, con
datos del mapa de cultivos de Canarias, informacin
fitosanitaria, formacin y capacitacin agraria, ferias
ganaderas, agricultura ecolgica, formacin nuticopesquera, acuicultura, etc. Asimismo, desde esta pgina
se puede acceder a las imgenes del satlite Meteosat,
a los datos del SeASAP (Servicio Asistido por Satlite
de Ayuda a la Pesca en Canarias), a la pgina del ICIA
o, incluso, se puede consultar esta revista en formato
digital.
Canarias
agraria y pesquera
Podrn ser suscriptores de CANARIAS AGRARIA Y PESQUERA aquellas personas que sean profesionales o estudiantes del
sector primario en las islas, para lo cual este boletn de suscripcin tiene que estar sellado por la asociacin, agrupacin
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ncleo de control lechero, denominacin de origen, escuela de capacitacin, etc.)
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