SECUNDARIAS TCNICAS

PRIMER AO

(VERSIN CORREGIDA EL DA 12 SEPT 2008)

ASIGNATURA DE TECNOLOGA CON NFASIS EN : APICULTURA

BLOQUE I

TCNICA Y TECNOLOGA

Este bloque presenta un primer acercamiento a la tecnologa como reflexin de la tcnica, es recomendable desarrollar una serie de actividades de reproduccin de tcnicas simples que
permitan caracterizar, desde una perspectiva sistmica, la unidad bsica de una tcnica: Se pretende el reconocimiento del ser humano como creador de tcnicas, que desarrolla una serie
de actividades de carcter estratgico para la toma de decisiones, y de carcter instrumental para actuar sobre el medio y satisfacer sus necesidades conforme a su contexto e intereses.
Se parte del reconocimiento de las propias capacidades corporales e intelectuales para despus analizar cmo stas le permiten la construccin de medios e instrumentos que expresan
una cultura material y que influyen en los modos de vida. Uno de los propsitos fundamentales es la creacin de medios tcnicos como una de las caractersticas de la naturaleza humana
y se reconozcan a s mismos como seres con capacidades para la creacin de tcnicas y por lo tanto de cultura.
El trabajo en el aula-taller considera la intervencin en diversas actividades tcnicas productivas de manera grupal que propicien la reflexin sobre sus capacidades corporales y la creacin
de medios para satisfacer sus necesidades e intereses.
1.
2.
3.
4.

PROPSITOS:
Distinguir a la tcnica como un sistema constituido por un conjunto de acciones a desarrollar para la satisfaccin de necesidades e intereses.
Caracterizar a los sistemas tcnicos como el conjunto articulado de acciones humanas intencionadas, materia, energa y artefactos.
Reconocer a la tcnica como objeto de estudio de la tecnologa.
Demostrar la estrecha relacin que existe entre las necesidades sociales y la creacin de tcnicas que las satisfacen.
APRENDIZAJES ESPERADOS:
Identifican a la tcnica como prctica social para la satisfaccin de necesidades e intereses y como parte importante de su vida cotidiana.
Reconocen los componentes de las tcnicas como: acciones estratgicas y acciones instrumentales para el logro de determinados fines.
Relacionan las necesidades e intereses de los grupos sociales y la creacin y uso de las tcnicas en diferentes contextos sociales e histricos.
Caracterizan a la tecnologa como el rea de conocimiento que estudia a las tcnicas.
Utilizan la resolucin de problemas en la satisfaccin de una necesidad o inters.

TEMAS Y SUBTEMAS

CONCEPTOS
RELACIONADOS

COMENTARIOS Y SUGERENCIAS DIDCTICAS

1. TCNICA Y TECNOLOGA
1. TECNICA
Las tcnicas en la vida cotidiana.
Los objetos de uso cotidiano en la casa y la escuela
Las actividades tcnicas en las que interviene la familia
Las tcnicas y las formas de vida
Las necesidades alimentarias de la poblacin, el punto de partida para la produccin: La
importancia social y econmica de la actividad apcola en mi comunidad
Apicultura como productora de satisfactorias
La tcnica como sistema, clases de tcnicas y sus elementos comunes.
Componentes de las tcnicas de uso cotidiano: conjuntos de acciones, medios y fines
Componentes de las tcnicas de apicultura: conjuntos de acciones, medios y fines.
Clases de tcnicas en apicultura y sus relaciones en los procesos tcnicos

Tcnica y vida cotidiana

Intervencin tcnica
Necesidades e intereses
sociales

Identificar y relacionar en una tabla los objetos tcnicos de uso cotidiano en el hogar, la escuela y describir sus funciones
Identificar y describir en una matriz las tcnicas presentes en la comunidad, as como los bienes y servicios que producen.
Identificar y describir en una tabla las diferencias entre la vida rural y la ciudad
Realizar un recorrido por la comunidad y registrar los usos del suelo en un mapa
Elaborar un ensayo sobre la produccin de de miel de colmena y su importancia en la alimentacin

Tcnica:
acciones
estratgicas,
acciones
instrumentales
Clases
de
tcnicas:
ensamblado,
trasporte,
trasformacin,
modelado,
reparacin,
preparacin,
captura, manejo, servicio,
entre otros.

Reproducir tcnicas sencillas sobre actividades en el hogar para identificar los componentes bsicos de las tcnicas
Prctica: tcnica simple de apicultura, identificar los componentes y sus relaciones
Visita fsica a una granja apcola en donde se obtenga la informacin necesaria para elaborar un diagrama general en el que se
indiquen las diversas tcnicas empleadas y las formas de organizacin.
Identificar las diversas tcnicas presentes en los procesos productivos apcolas en colmenares rsticos y modernos,
ensamblado de las partes de la colmena, captura de enjambres silvestres; manejo de las colonias, control de plagas y
enfermedades; obtencin de productos cosecha, entre otras

La tcnica como prctica sociocultural e histrica con la naturaleza.

De la recoleccin de miel y cera, hasta la produccin tecnificada.
Las tcnicas de la apicultura y su proceso de cambio.
Las tcnica apcolas en diversas regiones y su influencia en el medio
Humedad y temperatura, entre otros.

Las tcnicas y los procesos productivos artesanales.

Caractersticas de los procesos artesanales
Los procesos productivos en la comunidad.
La miel como producto
Los productos de la colmena para la medicina y la alimentacin
Obtencin y usos de la cera
Caractersticas de los procesos productivos artesanales en la apicultura.
1.2 TECNOLOGA
La tecnologa como campo de estudio sobre la tcnica.
Diversas acepciones de Tecnologa.
La Tecnologa como campo de estudio y reflexin sobre la tcnica.
Los conocimientos y mtodos de anlisis e intervencin que permiten mejorar las tcnicas
apcolas:
Las funciones y las acciones tcnicas
Las condiciones ambientales
La biologa y manejo de las especies
La infraestructura y equipos
Las preferencias del consumidor.
El papel de la tecnologa en la sociedad.
Necesidades e intereses que se satisfacen por medio de los productos de la apicultura:
alimentacin, medicina, servicios ecolgicos (polinizacin, variabilidad gentica, etctera),
de recreacin, cientficos, materia prima (cera y otros), mantenimiento o enriquecimiento
econmico, etctera.
La importancia de la apicultura en la regin.
La resolucin de problemas tcnicos en los procesos productivos.
Los problemas tcnicos en la vida cotidiana
La resolucin de problemas tcnicos en los procesos productivos apcolas

La tcnica en la cultura
La tcnica como cultura
Tcnica y trasformacin de la
naturaleza

Investigar sobre:
El origen de la apicultura.
La historia de la apicultura en Mxico, origen y evolucin
Identificar las tcnicas apcolas y sus cambios en diferentes pocas a travs de la elaboracin de una lnea de tiempo ilustrada
y analizar la creacin de medio tcnicos
Elaborar de un calendario de las diferentes fases de produccin.
Elaborar un colage y reflexionar sobre la participacin en las tradiciones de los productos y tcnicas apcolas.

Tcnica
y
productivos

Describir de manera general los cultivos familiares o de traspatio que se desarrollen en la comunidad para caracterizar los
procesos productivos artesanales
Estudio de caso: analizar la produccin tradicional de miel en el Sureste de Mxico

procesos

Identificar los diferentes productos derivados de la produccin apcola

Consulte y realice un ensayo sobre la obtencin y los diferentes usos de la cera
Elaborar una lnea de tiempo sobre la evolucin de la apicultura e identificar entre los diferentes procesos productivos a los
artesanales
Tecnologa
Tcnica

Investigar en diversas fuentes bibliogrficas y en linternet sobre las diferentes concepciones de tecnologa.
Realizar una practica cotidiana en la que se ponga de manifiesto el uso de la tcnica en la que se analice el proceso desde la
toma de acuerdos, la definicin y ejecucin de las acciones, la divisin de tareas, el uso de argumentos y discusiones, la
creacin de medios hasta el alcance de los fines
Reproducir una tcnica apcola simple e identificar en sta la resignificacin de los conocimientos cientficos que han
posibilitado su mejoramiento.
Identificar y describir en una tabla el ciclo de vida de las colonias de abejas y las relaciones con las caractersticas del
ecosistema para clarificar el papel de los conocimientos en la mejora de la produccin de miel

Tecnologa
Tcnica

Analizar con los alumnos el tema de la produccin apcola y su importancia en la satisfaccin de necesidades e intereses en
diferentes reas de vida de la sociedad.:
Investigar en diversos medios sobre los productos de la colmena: miel, cera, jalea real, propleos, polen, veneno y abejas, y
establecer la importancia econmica, social y los servicios ambientales de la apicultura en la regin. Representarla mediante un
mapa conceptual.

Resolucin de problemas
Procesos productivos

Describir un problema brevemente estructurado como punto de partida para la caracterizacin de los problemas a resolver en la
apicultura segn las caractersticas de la regin.
Distinguir los diferentes problemas que se pudieran presentar en los procesos apcolas y proponer soluciones.
En el apiario reproducir algunas tcnicas de manejo de las colonias, control de plagas y enfermedades para conservar o
incrementar la productividad de la colmena.

BLOQUE II

MEDIOS TCNICOS

En este bloque se aborda la elaboracin y el anlisis de herramientas, as como de las mquinas y su operacin. Se promueve la reflexin sobre los procesos de creacin de herramientas,
con nfasis en el anlisis funcional y en la delegacin de funciones corporales a las herramientas. Se pretende el anlisis de la delegacin de funciones como proceso y como fundamento
del cambio tcnico, de manera que las actividades permitan una construccin conceptual que posibilite la comprensin de los procesos de creacin tcnica, desde las herramientas ms
simples hasta las mquinas y procesos de mayor complejidad.
El estudio de las herramientas deber construirse a partir de las tareas en las que son empleadas, de los materiales que son procesados y de los gestos tcnicos requeridos. El anlisis de
las mquinas destacan los siguientes componentes: el motor, la transmisin del movimiento, el actuador y las acciones de control, as como la transformacin del insumo en productos. Se
promueve el reconocimiento de las herramientas y mquinas o medios tcnicos (artefactos, procesos, productos, entre ortos) como construccin social, cultural e histrica, y como una

interaccin de los seres humanos con el entorno natural.

PROPSITOS:
Reconocer a la delegacin de funciones como una forma de extender las capacidades corporales a travs de la creacin y uso de herramientas y mquinas.
Utilizar las herramientas y mquinas en diversos procesos tcnicos.

3.

Considerar que las herramientas y mquinas son productos de la construccin social, histrica y cultural.
APRENDIZAJES ESPERADOS:
Conocen el papel de las herramientas y mquinas en los procesos tcnicos.
Emplean herramientas como extensin de las capacidades humanas e identifican las funciones delegadas en estos medios.
Examinan cmo las herramientas y mquinas cambian y se adaptan a nuevos entornos culturales a lo largo del tiempo.
Utilizan las herramientas y las mquinas de forma creativa en la solucin de problemas tcnicos.

TEMAS Y SUBTEMAS

CONCEPTOS
RELACIONADO
S

COMENTARIOS Y SUGERENCIAS DIDCTICAS

2. MEDIOS TCNICOS
2.1 MEDIOS INSTRUMENTALES
Herramientas y mquinas como extensin de las capacidades humanas.
Los procesos de creacin de herramientas segn sus funciones en las sociedades: las
acciones y los gestos tcnicos.
La delegacin de funciones en herramientas y mquinas.
Las herramientas de apicultura (pinza, ahumador, desoperculador, extractor, embudo filtro,
cepillo, certificador, rejilla excluidora, bandejas receptoras, carros porta tambores, etctera)
Concepto de herramienta, morfologa, funciones y ergonoma
Herramientas y mquinas: funciones y su mantenimiento.
Componentes de una mquina: fuente de energa, motor, transmisin, actuador, sistemas de
regulacin y control.
Mquinas empleadas en las tcnicas de apicultura, como extensin de las capacidades
humanas para la resolucin de problemas tcnicos, estructura y funcin: delegacin de
funciones.
Las mquinas en la apicultura (centrifugadora, calefactores, ahumadores y
desoperculadores semiautomticos, etctera) identificar las funciones delegadas en ellas.
Las acciones tcnicas en los procesos artesanales.
Los procesos artesanales
El proceso artesanal en apicultura: empleo de herramientas y mquinas en la intervencin del
ser humano en todas las fases del proceso tcnico y sus productos.
Regulacin y control en los procesos tcnicos
Las acciones de regulacin y control en la operacin de herramientas y mquinas empleadas
en las tcnicas de apicultura.
Instrumentos de medicin en las tcnicas avcolas para regular la productividad.
Conocimiento y habilidades para el manejo de herramientas y mquinas.

Herramientas
Mquinas
Gesto tcnico
Sistema ser humanoproducto
Mquinas
Delegacin de funciones
Sistema ser humanomquina
Actuador
Mantenimiento
preventivo y correctivo
Sistema ser
producto

humano-

Sistema ser
mquina

humano-

Herramientas

Anlisis grupal: la creacin de herramientas en las sociedades antiguas.

Demostracin de las funciones delegadas en herramientas y mquinas.
Visita a una granja apcola e identificar las herramientas y mquinas, identificando los gestos
tcnicos en su uso.
Elaborar un catlogo de las herramientas utilizadas en apicultura, en el que se clasifiquen las
herramientas empleadas de acuerdo a sus caractersticas, funciones (de proteccin, de manejo u otra) y
grado de especializacin, incluyendo las acciones para su mantenimiento.
Elaborar un catlogo de las mquinas empleadas en apicultura, clasificndolas de acuerdo a su funcin.
Trabajo grupal: construir una centrfuga y operarla para identificar las acciones delegadas en est.
Prctica: anlisis funcional de herramientas.

Describir y representar las fases de intervencin humana en los procesos artesanales.

Describir las fases de la apicultura como procesos artesanal.
Identificar las acciones de control en los procesos de manejo de herramientas y mquinas, as como de
las tcnicas apcolas, control de temperatura, humedad, entre otros.

Identificacin y ejecucin de acciones de control:

Descripcin de las acciones estratgicas e instrumentales en las tcnicas de apicultura: la

toma de decisiones para alcanzar los fines deseados en cada una de las fases del proceso
El uso de herramientas y mquinas en la apicultura.
Aplicaciones de las herramientas y mquinas a nuevos procesos segn el contexto
Origen y evolucin de las herramientas, mquinas y tcnicas empleadas en las tcnicas de
apicultura.
La influencia de los grupos de usuarios en la modificacin de la herramientas y mquinas
Herramientas y mquinas en la resolucin de problemas tcnicos en los procesos
productivos.
El empleo de herramientas y mquinas en la resolucin de problemas apcolas.

Mquinas
Acciones
Regulacin y control
Tcnicas
Herramientas y cultura
material
Cambio tcnico
Anlisis sistmico
Resolucin
de
problemas
Procesos productivos

Uso adecuado del equipo de proteccin y de manejo de herramientas, para el ensamblado

de una colmena.
Uso de instrumentos para la revisin de la colmena
Estudio de caso: los ahumadores, su aplicacin en la apicultura. Analizar su funcin
Describir la genealoga de las herramientas y mquinas usadas en la apicultura mediante las
siguientes actividades: elaboracin de un lbum de fotografas, construccin de una lnea de tiempo.
Proponer la resolucin de un problema tcnico relacionado con el empleo de herramientas o mquinas
en la produccin de miel

BLOQUE III
TRANSFORMACIN DE MATERIALES Y ENERGA
En este bloque se retoman y articulan los contenidos de los bloques I y II para analizar los materiales desde dos perspectivas: la primera retoma las caractersticas de
los materiales de los cuales estn elaboradas las diferentes partes de una herramienta, haciendo nfasis en la relacin de sus caractersticas con la funcin que cumple;
la parte propone el anlisis de la diversidad de materiales, tanto naturales como aquellos que son producto de la transformacin, se propone el anlisis de sus
caractersticas funcionales en los productos propios de una actividad tecnolgica, as como su importancia en diversos procesos productivos. Asimismo, se revisarn los
posibles impactos y su prevencin, tanto de la extraccin como de la generacin y uso de los materiales.

1.

La energa se analiza a partir de la fuerza y el movimiento que posibilita el funcionamiento de los procesos o para la elaboracin de un producto, para lo cual ser
necesario identificar los tipos de energa y sus fuentes, as como los mecanismos para su conversin en energa mecnica (movimiento) y su relacin con los motores.
Por otro lado es necesario abordar el uso de la energa en los procesos productivos; en este sentido, se enfoca fundamentalmente al empleo y efecto del calor y otras
formas de energa sobre diversos materiales para su transformacin.
PROPSITOS:

2.
3.
4.
5.

Identificar el uso, origen, diversidad y posibilidades de transformacin de materiales.

Emplear los materiales en diversos procesos, de acuerdo a sus funciones tcnicas.
Utilizar tcnicas de transformacin de la energa para su empleo en diversos procesos tcnicos.
Prever e intervenir en los posibles impactos ambientales derivados del uso de los materiales y la energa.
APRENDIZAJES ESPERADOS:

Comprenden la funcin de los materiales y la energa en los procesos tcnicos.

Emplean de manera eficiente los materiales y la energa en diversos procesos tcnicos.
Valoran y toman decisiones referentes al uso adecuado de materiales y energa en la operacin de un sistema tcnico para minimizar el impacto ambiental.
Construyen diversos mecanismos para trasformar y aprovechar de manera eficiente la energa en la resolucin de problemas tcnicos.

TEMAS Y SUBTEMAS
4.

CONCEPTOS
RELACIONADOS

COMENTARIOS Y SUGERENCIAS DIDCTICAS

TRANSFORMACIN DE MATERIALES Y ENERGA

3.1 MATERIALES
Materiales

Elaborar una tabla que muestre la relacin de los materiales de los que estn hechos los objetos del hogar con su funcin y comparar el

Caractersticas funcionales de los materiales y clasificacin por sus

usos.
Los materiales como insumos en los procesos y productos tcnicos de uso
cotidiano: en la casa, la oficina, el taller u otro espacio.
Los insumos materiales en la apicultura, sin procesar (materia prima),
semiprocesados y procesados: nctar, materia prima obtenida de las flores,
azcar, agua, materiales diversos para el cuidado y control de las abejas,
entre otros.
Origen de los insumos materiales para la apicultura.
Caractersticas tcnicas de los productos de la colmena de acuerdo a las
caractersticas tcnicas de los insumos materiales.
Uso, procesamiento y nuevas aplicaciones de los materiales naturales y
sintticos.

Propiedades
materiales

tcnicas

de

los

Insumos

Materiales: Naturales y Sintticos

Analizar las caractersticas tcnicas del material que compone a las diferentes partes de las herramientas, mquinas e instrumentos de
apicultura, y relacionar sus caractersticas tcnicas con la funcin que cumplen.
Practica: En el procesamiento de los materiales obtenidos de la colmena enfatizar la funcin y propiedades tcnicas de los actuadores.
Relacionar por medio de un diagrama de flujo u otro recurso grfico, la materia prima con su origen, procesamiento por parte de las
abejas y productos de la colmena.
Identificar y describir los materiales que estn presentes en los diferentes componentes de una colmena.
Realizar una investigacin sobre los nuevos materiales utilizados en los procesos tcnicos de apicultura: origen, propiedades y
funciones tcnicas

Procesos tcnicos
Los materiales con que estn hechos las herramientas y mquinas y sus
componentes (actuadores de herramientas, instrumentos diversos como
panales, cajn es, etc.) y su relacin con los materiales o procesos en los que
estn involucrados o sobre los que actan.
El procesamiento de la materia prima por parte de las abejas.
Los nuevos materiales: origen y propiedades determinadas a satisfacer las
necesidades de uso especficas en el campo de la apicultura.
Historia de los cambios en los insumos materiales (naturales y artificiales)
utilizados en apicultura y su relacin con las variaciones en las tcnicas
apcolas.
Previsin del impacto ambiental derivado de la extraccin, uso y
procesamiento de los materiales.

Materiales
Desecho

Resultados esperados e inesperados como resultado de los procesos tcnicos

en la casa y en la comunidad.
Problemas generados en los ecosistemas por la extraccin y procesamiento
de los materiales utilizados para la apicultura.
Resultados esperados e inesperados en la naturaleza, como resultado de los
procesos tcnicos de procesamiento y uso de los insumos materiales en las
prcticas apcolas.
Previsin de los problemas ambientales a travs de nuevas tcnicas y
prcticas apcolas.
3.2 ENERGA
Diversos tipos y fuentes de energa y su trasformacin.
Las fuentes de energa en los procesos tcnicos.
Los tipos de energa y la funcin de los conversores de energa para su
disposicin:
Aerogeneradores
*Centrales hidroelctricas
*Centrales
nucleares
*Colectores solares trmicos, entre otros
Los conversores de energa en la apicultura.
Las funciones de la energa en los procesos tcnicos y su
transformacin.
La energa en las actividades cotidianas: fuentes de energa y su funcin.
Las funciones de los insumos energticos en los procesos tcnicos: activacin
de mecanismos (motores) y transformacin de materiales, por ejemplo los
efectos del calor en la fundicin.
Transformacin, regulacin y control de la energa en las tcnicas de

Impacto
Resultados esperados e inesperados

Tipos de energa

Transformacin de energa

Insumos
Proceso tcnico

Pltica de especialistas, para conocer los ipactos ambientales derivados de la extraccin y procesamiento de los insumos materiales
apcolas.
Proponer alternativas, mediante una lluvia de ideas, para evitar o disminuir los efectos negativos y tomarlos en cuenta en el desarrollo
del proyecto hacia el quinto bloque.
Identificar los residuos que se generan en las diferentes fases de la apicultura, por ejemplo la cosecha, manejo de la colmena y elaborar
un diagrama de flujo
Elaborar un peridico mural en el que se incluyan acciones para la reduccin, reuso y reciclaje de materiales en apicultura y la
importancia de la participacin social en la toma de decisiones sobre el manejo de los residuos.
Prctica: Seleccin de materiales a partir del anlisis de sus caractersticas tcnicas, disponibilidad, precio, el tipo de residuo que
genera su obtencin o procesamiento y su efecto en el ambiente.

Observacin de campo para el reconocimiento de diferentes fuentes de energa y su uso en los procesos tcnicos: de luz, fuerza del
viento, calor, flujo de agua, la fuerza humana, la traccin animal, los combustibles de origen orgnico, entre otros.
Elaborar un diagrama de flujo en el que se relacionen los tipos de energa, con sus usos, fuentes y tecnologas para su captacin o
produccin, transformacin, acumulacin y distribucin.
Construccin de una tabla para analizar y comparar el uso de conversores de energa y su uso en diferentes procesos tcnicos.
Anlisis sistmico de las mquinas y sistemas para la apicultura por ejemplo centrifugas elctricas.

Fuentes de energa

Proceso tcnico
Energa: movimiento, calor,
electricidad, magnetismo

mismo objeto hecho de un material distinto.

Analizar las caractersticas de los materiales en relacin con las acciones corporales y con el uso de herramientas para su
transformacin: arcilla, madera, aluminio, entre otros.
Clasificar los materiales que conforman los productos apcolas: procesados, semiprocesados y no procesados, e identificar su origen.
Prctica en la que se reconozca la relacin entre las caractersticas tcnicas de los insumos materiales de la apicultura y las
caractersticas tcnicas de la miel u otros productos de la colmena (capacidad de cristalizacin, color, sabor, nutrimentos, etctera).
Clasificar los productos apcolas en relacin a su calidad y precio. Elaborar un cuadro sinptico en el que se indique lo observado.

luz,

Realizar prcticas sencillas donde intervengan las diferentes energas, en el aula-taller.

Investigar en diferentes fuentes de informacin sobre los diversos sistemas que pueden concebirse como motores (molinos de viento,
animales de tiro, ruedas hidrulicas, seres humanos), as como el origen y aprovechamiento de la energa.
Utilizacin de bicicleta equipada con dnamo o de otro artefacto para observar las manifestaciones de los flujos, transformaciones y
usos de la energa.
Analizar las transformaciones y la manipulacin de la energa a travs de las prcticas de apicultura, por ejemplo, luz y la temperatura
en los apiarios.

apicultura.
Previsin del impacto ambiental derivado del uso de la energa.
Problemas ambientales generados por los conversores de la energa.
Nuevas fuentes y alternativas de uso eficiente de la energa.
Problemas ambientales generados por el uso de la energa en la apicultura y
su previsin a travs de las nuevas prcticas apcolas.
Los materiales y la energa en la resolucin de problemas tcnicos en
los procesos productivos.

Proceso tcnico
Impacto ambiental

Resolucin de problemas
Procesos productivos

Seleccin de los insumos materiales y energticos para el desarrollo del

proyecto apcola: uso eficiente y pertinente segn los temas desarrollados en
el bloque.

Investigar sobre las ventajas del aprovechamiento eficiente de la energa y elaborar un mapa conceptual que integre los impactos
ambientales negativos de su produccin (conversores) y los efectos de stos en las prcticas apcolas.
Investigar sobre la disponibilidad de los recursos energticos y compararla con su disponibilidad en otras pocas.
Visitar el museo interactivo de la comisin federal de electricidad (http://www.cfe.gob.mx/mutec) para buscar y elaborar un listado de las
estrategias que se pueden utilizar en el taller para usar de manera eficiente el consumo de energa elctrica y proponer otras para el
consumo de otros energticos como los combustibles.
Justificar la seleccin de los materiales y los recursos energticos para el proyecto tcnico en funcin de lo analizado en el desarrollo
del bloque.
Analizar las caractersticas funcionales de los materiales y el uso eficiente de la energa como problema tcnico para la elaboracin de
los cajones y otros artefactos de la colmena.

BLOQUE IV. COMUNICACIN Y REPRESENTACIN TCNICA

PRIMER GRADO APICULTURA.

La representacin y anlisis de los objetos y procesos tcnicos se construir desde una perspectiva de cambio, estableciendo el paralelismo con la escritura
desde sus orgenes, dadas las funciones que cumple para la comunicacin, y que incluye la representacin de los objetos a escala, el empleo de la representacin
simblica y especializada en diversos campos, tales como el dibujo, el diagrama, el manual, etctera.
Se da especial nfasis en el papel que cumple la representacin tcnica en el registro de los saberes, la proliferacin de la informacin y en la importancia de su
comunicacin en los contextos de reproduccin de las tcnicas, diseo y del uso de los productos.
PROPSITOS:
Reconocer la importancia de los medios de representacin como formas de registro de la informacin tcnica y como medio de comunicacin.
Utilizar diferentes lenguajes para la representacin del conocimiento tcnico.
Elaborar y utilizar croquis, diagramas, manuales, planos, diseos, modelos, esquemas, smbolos y medios informticos, para comunicar sus ideas y creaciones
tcnicas de su propio campo.
APRENDIZAJES ESPERADOS:
Conocen los propsitos y fases de un proyecto tcnico para ejecutarlo como alternativa de solucin en la satisfaccin de una necesidad o inters.
TEMAS Y SUBTEMAS

CONCEPTOS
RELACIONADOS

COMENTARIOS Y SUGERENCIAS DIDCTICAS

1.-COMUNICACIN Y REPRESENTACIN TCNICA

REPRESENTACIN TCNICA
Las representaciones tcnicas a travs de la historia.
-Nociones sobre: conocimiento e informacin tcnica.
-Funciones de la comunicacin tcnica:
Aprendizaje de los conocimientos tcnicos
Reproduccin de tcnicas y procesos
Usar productos
En el diseo y proyeccin
-Los medios de representacin y comunicacin tcnica en

Representacin
Representacin
tcnica
Informacin tcnica

*Elaboren un peridico mural con las diversas representaciones empleadas en diferentes culturas y pocas de la antigedad a
la actualidad.
*Realicen investigacin sobre las culturas antiguas que utilizaron pinturas rupestres como medio de representacin y
comunicacin en la prehistoria sobre la explotacin apcola.
-Investiguen sobre la utilidad de la representacin tcnica en las civilizaciones antiguas. Analicen un cdice prehispnico como
forma de representacin y comunicacin tcnica que aborde la apicultura.
*Describan el procedimiento para la reproduccin de una tcnica apcola, utilizando un lenguaje coloquial y un leguaje tcnico.
*Reconocer las diferencias y a partir de la reflexin explicar la utilidad del lenguaje tcnico.
*Consulten manuales de apicultura, y visitar un apiario para relacionar el lenguaje tcnico en la comunicacin con la realidad.

diferentes culturas y tiempos: la escritura, dibujos, planos, entre

otros.
-Cambio en las tcnicas de comunicacin y representacin tcnica
en la apicultura, a lo largo de su historia.
La importancia de la comunicacin y la representacin
tcnica.
-Los smbolos en la numeracin y el lenguaje escrito como formas
de representacin de la informacin.
-Importancia de la representacin para el diseo y mejora de
productos y procesos.
-Medios de comunicacin tcnica en la apicultura:
Oral Impresa
Gestual Grfica
Seales
Comunicacin tcnica: lenguajes y cdigos.
-Lenguajes y cdigos en las representaciones de la informacin
tcnica de apicultura:
Informacin temtica en mapas
Abecedario apcola
-Los conocimientos tcnicos en la codificacin, transmisin,
almacenamiento y decodificacin de la informacin tcnica en
apicultura.
-Cambio en las tcnicas de comunicacin y representacin en la
apicultura.
La comunicacin y la representacin tcnica en la resolucin
de problemas tcnicos en los procesos productivos.
-Los conocimientos e informacin tcnica como insumos en la
resolucin de problemas.
-La representacin del proceso tcnico apcola para mejorar su
planeacin y el uso ptimo de materiales y energa.
-La representacin como medio para la reproduccin, uso de
productos y la representacin de procesos apcolas.

*Elaboren una lnea de tiempo en la que se identifiquen las diferentes formas de comunicacin y de representacin tcnica
utilizadas por los apicultores.
*Elaboren una representacin tcnica, para valorar el conocimiento y aprendizaje de la informacin apcola.
*Analicen diversos medios e instrumentos de comunicacin tcnica utilizados en apicultura (manuales, recetas, etctera), para
reconocer el tipo de informacin que se s comunica y con qu objetivos.
Representacin
tcnica

*-Investigar el uso de la representacin tcnica en el diseo: Leonardo Da Vinci un ejemplo del uso de la representacin tcnica
para el diseo de objetos apcolas.
*Disear un lenguaje para comunicar un proceso tcnico: cdigos, seales apcolas (abecedario apcola).
*Observar y analizar el papel de los materiales, el control y la transformacin de la energa en los procesos de codificacin,
transmisin, decodificacin y almacenamiento de la informacin apcola.
*Manejar correctamente instrumentos para practicar la representacin grfica propia de la especialidad, en la creacin de
bocetos, croquis, esquemas, diagramas (pictricos y esquemticos), alusivos a la apicultura.

Lenguaje tcnico
Cdigos tcnicos
Representacin
tcnica

*Recrear las seales, cdigos y expresiones para el trnsito vehicular: ejemplo el semforo, como medio ineludible en el
transporte y manejo de los colmenares.
*Disear un lenguaje a base de cdigos y seales para comunicar un proceso tcnico apcola.
*Llevar a cabo la lectura de mapas temticos para la planeacin del proceso apcola: clima, suelos, vegetacin, cdigos y
smbolos para el manejo y explotacin de abejas.
*Representar un proceso apcola utilizando lenguaje tcnico y cdigos propios de la asignatura.
*Realizar el diseo y ubicacin de apiarios considerando elementos tcnicos para su instalacin.

Lenguaje tcnico
Cdigos tcnicos

Resolucin
problemas

de

Procesos productivos

*Elaborar un mapa conceptual en el que se reconozca y se integre el papel de la informacin como insumo, junto con los
materiales y la energa, utilizados en un proceso tcnico apcola.
* Elaborar un manual, u otro instrumento para la comunicacin tcnica sobre los procedimientos para la ejecucin de un
proyecto tcnico apcola, previamente diseado.

BLOQUE V- ACERCAMIENTO A LOS PROCESOS PRODUCTIVOS:

PROYECTO DE PRODUCCIN ARTESANAL

Los contenidos de este bloque representan una introduccin al trabajo con proyectos, de tal modo que se reconozcan sus diferentes fases: la identificacin de una mejora o problema tcnico a resolver, ya sea para hacer ms
eficiente un proceso o bien para crear de una manera diferente un producto. Se definirn las acciones en juego, las herramientas, los materiales y energa, la representacin del proceso y su ejecucin. Las actividades
debern hacer nfasis en los procesos artesanales donde el tcnico tiene el conocimiento y dominio de todas las fases del proceso.
El proyecto representa una oportunidad para promover la creatividad e iniciativa de los alumnos con el fin de proponer un proyecto relacionado con su contexto e intereses. Se reproducir un proceso tcnico de tal manera
que permita recrear los contenidos de los bloques anteriores, o bien para la resolucin de un problema tcnico de inters para la comunidad en la que se ubica la escuela.

PROPSITOS:

Reconocer las fases, caractersticas y finalidades de un proyecto tcnico orientado a la satisfaccin de necesidades e intereses.
Reproducir un objeto o proceso tcnico cercano a su vida cotidiana.
Considerar desde una perspectiva sistmica los insumos, medios tcnicos y el contexto social y natural para la ejecucin del proyecto.
Representar grficamente el proyecto tcnico y el proceso a seguir en su ejecucin.
Elaborar y evaluar el proyecto tcnico de acuerdo con el plan y las similitudes o diferencias respecto del modelo elegido, y comunicar los resultados.
Utilizar la metodologa de resolucin de problemas para la satisfaccin de necesidades.

APRENDIZAJES ESPERADOS:

- Entienden el papel de representacin tcnica en los procesos tcnicos para la comunicacin.

-Analizan cmo las representaciones tcnicas cambian a largo de la historia y entienden su importancia como registro de informacin y comunicacin.
-Usan y aplican diferentes tipos de representaciones tcnicas.
-Construyen y reproducen representaciones y lenguajes tcnicos en la resolucin de problemas tcnicos.
-Emplea el mtodo de resolucin de problemas para el diseo, ejecucin y valoracin de proyectos tcnicos como medio para satisfacer necesidades.
CONCEPTOS
TEMAS Y SUBTEMAS
COMENTARIOS Y SUGERENCIAS DIDCTICAS
RELACIONADOS
6. ACERCAMIENTO A LOS PROCESOS PRODUCTIVOS: PROYECTO DE PRODUCCIN ARTESANAL
7.
5.1 EL PROYECTO TCNICO COMO MTODO DE TRABAJO EN TECNOLOGA
Procesos productivos artesanales.
-La produccin de miel en apiarios rsticos
Los proyectos en tecnologa.

Procesos tcnicos

*Identifican y comprenden las caractersticas y propsitos de un proyecto productivo.

Procesos artesanales

*Elaboran el listado de proyectos apcolas, artesanales factibles de llevar a cabo en el contexto.

*Identifican en equipos de trabajo un proyecto artesanal apcola para su ejecucin.

Proyecto tcnico
Fases del proyecto tcnico

*Elaboran en equipo el diseo de un proyecto apcola artesanal considerando todas sus fases.

5.2
5.3 5.2. PROYECTO DE PRODUCCIN ARTESANAL
Acercamiento a los procesos productivos: fases del proyecto de
produccin artesanal.

Valoracin
Rediseo
Reimplementacin

*Elaboran un cronograma de acciones para la ejecucin del proyecto y su seguimiento.

*Ejecutan las acciones del proyecto acorde a su diseo.
*Elaboran y registran el diario de acciones del proyecto.
*Aplican reforzamientos para las acciones y necesidades imprevistas.}
*Valoran los resultados del proyecto (logros-dificultades y retos)
*Vinculan los resultados positivos del proyecto hacia la comunidad.