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Phaeodactylum tricornutum
La gastritis es la enfermedad ms comn asociada al estmago y es el principio de una
serie de diferentes complicaciones que pueden llevar a lceras gstricas y, en el peor de
los casos, cncer de estmago. Esta enfermedad puede ser ocasionada por diferentes
causas, desde una dieta no balanceada, hasta por el consumo de agentes agresivos o
padecimiento de estrs (relacionado con una condicin neurolgica), lo cual es muy comn
en la poblacin mexicana de la actualidad debido al ritmo de vida. Sin embargo, la causa
ms agresiva de la gastritis se debe a infecciones por Helicobacter pylori, bacteria que
infecta el epitelio del interior del sistema digestivo humano. Los tratamientos para combatir
la gastritis incluyen medicamentos convencionales que actan como neutralizantes de los
iones hidronio en el jugo gstrico producidos por la bomba de protones, de tal manera que
ayudan al estmago a mantener un balance de la condicin cida cuando hay una
inflamacin o lcera. No obstante, estudios han reportado que polisacridos de gran peso
molecular provenientes de microalgas marinas, hongos y algunas hierbas, tienen un efecto
relacionado con la anti-secrecin de cido y pepsina, la estimulacin de la mucosa gstrica,
el incremento en la produccin de los niveles de prostaglandina gstrica as como la
supresin de genes del tipo TNF- (directamente involucrados en vas de sealizacin que
desencadenan respuestas inflamatorias). Segn investigadores en la Universidad
Autnoma de Coahuila en conjunto con el Instituto Politcnico Nacional (IPN), la gastritis y
lceras en humanos y la paratuberculosis que afecta a los rumiantes pueden ser resueltas
mediante nutracuticos ricos en microalgas. Este equipo de investigadores mexicanos,
planea utilizar una cepa modificada de la microalga Phaeodactylum tricornutum para
producir protenas que, aunadas a los polisacridos de gran peso molecular, contrarresten
la infeccin por Helicobacter pylori, que afecta al epitelio gstrico humano y provoca gastritis
y lceras.
Biotecnologa Verde
Este campo de la biotecnologa fue uno de las primeros en despegar en Mxico en cuanto
a investigacin. La biotecnologa verde se centra en la agricultura como medio de
explotacin. Ejemplos de usos y actividades en este rubro son: la creacin de nuevas
variedades de plantas de inters agropecuario, la produccin de biofertilizantes y
biopesticidas, el cultivo in vitro y la clonacin de vegetales. Actualmente se invierte mucho
en Mxico en este campo ya que se buscan hacer mejoras en alimentos.
Revolucin verde
Norman Borlaug, padre de la revolucin verde en Mxico. Si bien la biotecnologa ha estado
presente en las actividades del hombre por muchos aos, uno de los primeros
acercamientos en materia de biotecnologa verde fue la investigacin prctica que se llev
a cabo en Mxico por cientficos estadounidenses y la fundacin Rockefeller junto con el
gobierno mexicano para que Mxico alcanzara la soberana alimentaria entre 1950 y 1960.
En ese entonces Mxico presentaba una agricultura muy deficiente con problemas que el
investigador Norman Borlaug, considerado el padre de la revolucin verde, y sus
colaboradores se dedicaron a resolver.
Por ltimo, la adaptabilidad a diferentes climas se consigui mediante el cambio de entorno.
En el periodo de otoo-invierno se cultivaba los plantos a nivel del mar y en primaveraverano a 2600 m sobre el nivel del mar en los Valles Altos de Mxico. El resultado fueron
semillas que maximizaron la productividad de los cultivos, teniendo un rendimiento de hasta
sobre 70 % que el de las semillas comunes. Otra consecuencia de la Revolucin verde fue
la creacin en 1962 del Centro Internacional de Mejoramiento de Maz y Trigo (CIMMYT),
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con el objetivo de implementar y seguir con las investigaciones que trajo consigo la
Revolucin verde, convirtiendo a Mxico en el laboratorio de la nueva tecnologa para
llevarla posteriormente al extranjero.
Biofungicidas para mejorar la calidad del mango
Antracnosis de mango Mxico es uno de los principales productores de mango a nivel
mundial, pero lamentablemente slo destina el 14 % de su produccin para la exportacin,
debido, en buena medida, a una alta incidencia de antracnosis, enfermedad ms comn de
este fruto caracterizada por la aparicin de manchas negras en la superficie de los mangos
y provocada por el crecimiento del hongo Colletotrichum gloeosporioides.
Colletotichum
Para mantener su viabilidad econmica los agricultores necesitan mejorar constantemente
sus procesos de cultivo, tanto para obtener mejores rendimientos, como para obtener frutos
de calidad. Por ello, investigadores mexicanos crearon Fungifree AB, el primer biofungicida
desarrollado y comercializado en Mxico y ganador del premio Innovadores de Amrica
2014 ya que su principio activo fue aislado de follaje y tiene ms de dos aos de vida de
anaquel y con caractersticas notables en trminos de su efectividad y calidad del fruto
producido ay que el uso de pesticidas se reduce considerablemente. La investigacin para
la creacin de este agente fue liderada por la firma Agro&Biotecnia, una iniciativa que fue
patrocinada por el Instituto de Biotecnologa de la Universidad Nacional Autnoma de
Mxico (UNAM) y el Centro de Investigacin en Alimentacin y Desarrollo de Culiacn
(CIAD). Inicialmente, el biofungicida estaba pensado para controlar la antracnosis en
mangos; sin embargo, se ha visto que tambin es funcional en papaya, aguacate y frutas
ctricas.
Biotecnologa azul
El desarrollo de la vida marina se ha adaptado a las extremas condiciones ambientales del
mar. La biotecnologa azul se ocupa de la exploracin y explotacin de los organismos
marinos con objetivo de crear nuevos producto tales como productos farmacuticos o
enzimas industriales que puedan soportar condiciones extremas y, por consiguiente,
suponer un elevado valor econmico
Anticuerpos de tiburn para la deteccin de VIH
Pensar en un tiburn que salva vidas humanas suena inusual, pero es algo cientficamente
posible gracias a una alianza entre investigadores y empresarios mexicanos. Gracias al
trabajo del Centro de Investigacin Cientfica y Estudios Superiores de Ensenada (CICESE)
y los Laboratorios Silanes, el caracol venenoso (Conus) y el tiburn cornudo se han
convertido en una autntica fbrica de anticuerpos y toxinas con las que se podrn fabricar
medicamentos y pruebas bioqumicas para otros males como la diabetes, el cncer de
mama, la artritis, la tuberculosis y el VIH.
Heterodontus mexicanus
El potencial bioqumico del tiburn cornudo (Heterodontiformes mexicanus) comenz a ser
estudiado en Ensenada a partir de la llegada del investigador Alexei Licea Navarro , quien
se incorpor al centro en el ao 2000 y form un equipo de 11 investigadores despus de
haber concluido una estancia postdoctoral en el Instituto Scripps, de La Jolla, California, y
sus estudios de doctorado en el Instituto de Biotecnologa de la UNAM, en Cuernavaca,
Morelos. El conocimiento que obtuvo en sus investigaciones previas con anticuerpos de
ratn y alacrn para producir vacunas y pruebas de deteccin fue trasladado al manejo de
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