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MS CONSEJOS
Los expertos sugieren tener especial cuidado con la higiene. Se debe
desinfectar las manos antes y despus de darles alimento, seleccionarlos,
pesarlos, etc.
Tambin se deben desinfectar los zapatos antes de ingresar al galpn .
Asimismo, es importante separarlos por sexo y edad.
La hembra puede empezar a reproducirse a los 75 das (mes y medio) ,
pero Dora Arce recomienda esperar al tercer mes y que pesen un kilo 300
gramos.
CRIANZA DE CUYES
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le explicaremos todo sobre la crianza de cuyes para que emprendas tu negocio, asi tambin colgaremos
vdeos totalmente gratis vistenos. venta cuyes reproductores en arequipa nos encontramos ubicados en ,
distrito hunter,
Participantes
cuyesstrike
conocimientos bsicos que debe considerarse en la crianza del cuy a fin de mejorar
la produccin y productividad.
El cuy o cobayo por su ciclo de reproduccin corto, de fcil manejo, sin
mucha inversin y sin una alimentacin exigente; puede ser la especie ms
econmica para la produccin de carne de gran valor nutritivo.En el siguiente
cuadro apreciaremos algunas comparaciones nutricionales entre el cuy y otros
animales
Especie
Protena
Grasa
Minerales
Cuy
20.3
7.8
0.8
Pollo
18.3
9.3
1.0
Vacuno
17.5
21.8
1.0
Oveja
16.4
31.1
1.0
Cerdo
14.5
37.3
0.7
CLASIFICACIN
Los cuyes han sido clasificados por tipos, principalmente por longitud y forma de su
pelaje:
Cuyes de Tipo 1:
Son aquellos que tiene el pelo corto, lacio y pegado al cuerpo. Este tipo de
animales son los de mayor difusin
.
Cuyes de Tipo 2:
Aqu se les agrupa a los que tienen el pelo corto, lacio; pero que este pelaje este en
forma de remolinos distribuidos en todo el cuerpo.
Cuyes de Tipo 3:
Aquellos que tienen el pelo largo y lacio; muy vistosos apreciados como mascotas
principalmente en el mercado norteamericano.
Gestacin
Esta etapa se inicia cuando la hembra queda preada y termina con el parto. La
gestacin o preez suele durar aproximadamente 67 das (9 semanas). Si la
hembra no esta bien alimentada o no cuenta con el agua suficiente pueden morir
algunas de las cras en su vientre, esta es una de las razones por la cual se
producen
partos
de
una
sola
cra
La hembra gestante necesita estar en los lugares ms tranquilos del cuyero,
porque los ruidos o molestias pueden hacer que corran, se pongan nerviosas, se
maltraten
y
por
consiguiente
se
pueden
provocar
abortos.
Para levantar o agarrar a las hembras preadas, se debe proceder de la siguiente
manera: con una mano sujetar al cuy por la espalda y con la otra mano y el
antebrazo, el vientre del animal. No se debe coger a las hembras por el cuello
porque al mantenerlas colgadas puede producirles un aborto.
Cuando las camadas son numerosas, las cras crecen menos, porque reciben
menos leche.
Las madres producen buena cantidad de leche durante las dos primeras semanas
de nacidas las cras. Despus de este tiempo casi no producen leche, esto se debe
en parte a que las madres han quedado preadas despus del parto. Por esta
razn se recomienda retirar a las cras de las madres a los 14 das de nacidas. Las
cras pueden duplicar su peso entre el nacimiento y el destete.
Recra
Esta etapa se produce una vez concluida la etapa del destete. En esta etapa se
coloca a los cuyes del mismo sexo en grupos de 8 a 10 en pozas limpias y
desinfectadas. Aqu se les debe proporcionar una alimentacin de calidad y en
cantidad para que tengan un desarrollo satisfactorio. Esta fase tiene una duracin de
45 a 60 das dependiendo de la lnea y alimentacin adecuada. Es recomendable
no prolongar el tiempo de recra para evitar la pelea entre los machos las cuales
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2.
3.
Degeneracin de la lnea.
La consanguinidad se evita introduciendo reproductores al plantel cada dos aos.
Tambin se puede cambiar reproductores con otro productor que tenga cuyes de
calidad y en buen estado sanitario.
Los cuyes bien alimentados logran su edad reproductiva ms rpidamente. Por
tanto si se les proporciona una buena alimentacin, podr empadrarlos ms
jvenes (a las doce semanas de edad.)
Se logra un mayor nmero de cras al parto y de mejor peso alimentando bien a los
cuyes hembras que han sido empadradas. Por lo tanto se mejora la prolificidad
Iniciarse en este negocio puede representar una salida para sus problemas econmicos, ya
que tiene la posibilidad de convertirse en un excelente criador o criadora, vender a grandes
escalas e incluso exportar (asociaciones de pequeos productores urbanos). No obstante,
primero tendr que empezar de abajo, es decir vender a las personas de sus alrededores,
amigos, en el mercado y ofrecerlos en restaurantes. Vayamos entonces por partes.
CRIANZA EN CASA
Para aquellas personas que deseen iniciar el negocio en casa, probando con una pareja de
cuyes y luego buscar la reproduccin pronta les indicamos que inicialmente requiere de un
ambiente de un metro cuadrado, ya sea en su jardn, en su cocina, en su azotea o en cualquier
ambiente de su vivienda, siempre y cuando permanezca aireado, exclusivo y sobre todo muy
limpio.
Lo puede hacer en uno de los cuartos desocupados de su casa, en un corral que usted mismo
construya en su azotea y que tenga la suficiente proteccin para evitar la invasin de otros
animales, aves o insectos. Una vez que ya haya logrado seleccionar el rincn o casa de sus
cuyes, proceder a organizar la crianza en s. Gua que se la daremos a conocer a travs de la
serie de informes, especialmente preparados para usted.
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evitar la contaminacin.
Efectuar limpieza diaria de los pasillos.
Utilizar el fuego para la limpieza y muerte de posibles patgenos
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1
Dale heno a tu cuy. A estos animales les encanta el heno! Lo necesitan para su salud
digestiva y dental. Los cuyes deben tener un acceso ilimitado a este alimento, lo que
muchas veces quiere decir que tendrs que servirles un buen plato entre 3 a 5 veces al
da.
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preadas o que estn dando de lactar, as como cuyes menores de cuatro meses.
Entre los otros tipos de heno tenemos el heno de prado,
paja.
El heno se puede comprar en tiendas de mascotas, pero por lo
general queda guardado por mucho tiempo, lo que no es muy saludable para tus cuyes.
Con frecuencia podrs adquirirlo directamente de una granja local o en una veterinaria
de animales exticos, lo que te significar un menor costo y una mayor calidad.
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Dale aproximadamente una taza de verduras frescas a tu cuy.[1] La clave es darle
mucha variedad de alimentos para que tenga una dieta balanceada. Entre las verduras
que son buenas para los cuyes encontramos el apio, la zanahoria, los tomates frescos,
los pepinos, el maz, la col rizada, un poco de brcoli cruda, un poco de espinaca y
alverjas.[2].
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Dale de comer comida de bolsa a tu cuy. Ten en cuenta que esta le proporcionar
mucha energa y que darle demasiado podra provocarle obesidad y problemas
dentales. Srvele solo 1/8 o 1/4 de taza al da para complementar las otras partes de su
dieta.
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que est hecha para conejos u otros roedores no es adecuada para ellos pues contiene
diferentes cantidades de vitaminas y nutrientes esenciales.
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Asegrate de que tu cuy est consumiendo suficiente vitamina C. Los cuyes, como
los humanos, son algunos de los pocos mamferos que no pueden producir su propia
vitamina C, as que tienen que conseguirla de sus alimentos. Necesitan entre 10 y 30
mg al da.[4] Las verduras que tiene altos contenidos de vitamina C y que son buenos
para tu cuy son las hojas verdes, los pimientos, el brcoli y la coliflor.
o
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2
No les des comida que sea mala para ellos. Algunos ejemplos son grandes
cantidades de frutas altas en azcares (solo con moderacin) y vegetales con mucho
almidn, como las papas.[5]
Los cuyes son herbvoros. Esto quiere decir que no se les debe dar carne
o productos lcteos.[8]
3
Evita los bocaditos comerciales para cuyes, pues son una prdida de dinero y no
le hacen bien a tu mascota. A tu cuy le gustar un pedazo de manzana o un poco de
avena a modo de bocadito, mucho ms que uno comercial lleno de azcar. Adems, lo
natural ser mucho mejor para l.[9]
4
Srvele una dieta balanceada en lugar de complementarla con vitaminas o ruedas
de sal. Este tipo de aditamentos a la dieta de tu mascota no son necesarios si te tomas
el tiempo de alimentarla bien. Si realmente es necesario que le des suplementos, piensa
en unos que el veterinario haya aprobado y que tengan alto contenido de fibra.
5
Controla la cantidad de comida que le das a tu cuy. Estos mastican instintivamente y
comern todo lo que les des durante el da. Cuida la cantidad que les sirves y sigue una
dieta balanceada. Explcales esto a los nios pequeos con paciencia para que no le
den demasiada comida a su cuy.
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6
Srvele alimentos en platos de cermica. Los cuyes mastican todo lo que pueden,
incluso sus platos de comida. Elige uno pesado de cermica que no puedan voltear ni
destruir fcilmente.[10]
7
Mantn los alimentos frescos. Debes retirar la comida que tu cuy no coma el mismo
da. Estos pueden ser quisquillosos al elegir sus alimentos, as que es muy probable
que dejarles comida por ms tiempo no ayude a que les parezca ms apetitosa. Si no la
han comido en todo el da, probablemente nunca lo harn y simplemente se volver un
desastre en su jaula.
8
Modifica las cantidades de comida si el cuy sube o baja demasiado de peso.[11] La
cantidad de alimento que necesita depender de su edad, su estilo de vida y su salud
en general. Esto quiere decir que dicha cantidad tendr que cambiar en el tiempo para
mantenerlo saludable.
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9
Dales agua fresca en todo momento.[12] Coloca una botella de agua dentro de la jaula
de tu cuy para que tenga agua limpia en todo momento. No dejes que esta se quede
vaca. Si tu cuy no puede tomar agua, podra enfermarse gravemente.
Las mejores botellas de agua estn diseadas para los cuyes y conejos,
y tienen una bola de metal en la boquilla.
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tenga ningn tipo de obstruccin o residuo de alimentos. Para limpiarla, coloca arroz sin
cocinar con un poco de agua adentro y despus agtala con fuerza. Esto ayudar a
sacar cualquier tipo de residuo (alga) verdoso.
10
Deja que tu cuy paste de vez en cuando. Si tienes un jardn que ests seguro de que
no contiene productos qumicos y que otros animales no lo utilizan para orinar o hacer
sus deposiciones, puedes dejar que tu mascota paste ah. Consigue un corral que est
bien cerrado y deja que tu cuy vaya de un lado a otro cuando el clima est clido. Solo
cercirate de que no haya brisa y que la temperatura se encuentre entre los 15 y 24 C
(60 y 75 F).
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Mueve el corral todos los das. Los cuyes harn que tu csped est corto
y bonito, y tambin lo fertilizarn.
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