Mdulo:I

Unidad:1

Semana:1

MECNICA DE FLUIDOS

Prof. Carlos Lvano Huamaccto

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

CONTENIDO TEMATICOS

DEFINICION DE FLUIDOS.
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.
DENSIDAD DE LOS FLUIDOS.
PESO ESPECIFICO.
GRAVEDAD ESPECIFICA.

DEFINICION DE FLUIDO
Se define fluido como una sustancia que se
deforma continuamente bajo la accin de un
esfuerzo de corte, por tanto, en ausencia de este,
no habr deformacin.
Los fluidos pueden clasificarse de manera
general de acuerdo con la relacin entre el
esfuerzo de corte aplicado y la relacin de
deformacin.

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.

Definicin de Propiedad:
Es toda caracterstica observable y/o cuantificable de las
sustancias, que las describe y que permanece constante
cuando la sustancia se halla en un estado particular.

PROPIEDADES DE LA MATERIA:

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.

PROPIEDADES EXTENSIVAS

PROPIEDADES INTENSIVAS

Dependen de la MASA total del

sistema.

NO dependen de la masa total del

sistema.

Ejemplo: Densidad ,energa, etc.

Ejemplos: Temperatura, presin, etc.

NOTA: Las propiedades fsicas extensivas pueden convertirse en

intensivas si se divide entre la MASA, en este caso se le aumenta el
termino especfico.
Por ejemplo: peso especifico, volumen especifico, densidad especifica,
etc.

Propiedades de los fluidos:

Estabilidad
Turbulencia
Densidad
Gravedad especifica
Peso especfico
Densidad relativa
Viscosidad
Tensin Superficial: Capilaridad
Presin
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ESTABILIDAD:
Se dice que el flujo es estable cuando sus
partculas siguen una trayectoria uniforme, es
decir, nunca se cruzan entre si.
La velocidad en cualquier punto se mantiene
constante en el tiempo.

TURBULENCIA:
Debido a la rapidez en el que se desplaza las
molculas el fluido se vuelve turbulento.
Un flujo irregular caracterizado por pequeas
regiones similares a torbellinos.

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DENSIDAD:
Describe como estn unidas
los tomos que componen el
fluido. Es decir, el grado de
compactacin
que
existe
internamente.
La densidad de una sustancia
se define como el cociente de
su masa entre el volumen que
ocupa.

m
V en el S.I.
La unidad de medida

de Unidades es kg/m3,
tambin se utiliza
frecuentemente la unidad
g/cm3

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Densidades de algunas sustancias

(kg/m3)
Aire

1,29 Aluminio

2 700

Helio

0,18 Cobre

8 920

Hidrgeno

0,09 Hierro

7 860

Agua dulce

1 000 Plomo

11 300

917 Oro

19 300

Hielo
Agua salada
Alcohol

1 030 Mercurio
806 Madera

13 600
373
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VISCOSIDAD
:
Es una propiedad de los
fluidos que se refiere al grado
de friccin interna.
Se asocia con la resistencia
que presentan dos capas
adyacentes
movindose
dentro del fluido.
Debido a la viscosidad parte
de la energa cintica del fluido
se convierte en energa
interna.
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Tensin
superficial
Numerosas
observaciones

sugieren que la superficie acta

como una membrana estirada bajo
tensin.

Esta fuerza, que acta paralela a la

superficie, proviene de las fuerzas
atractivas entre las molculas. Se
define a la fuerza como:

F L

Donde:
L :es la longitud de la
superficie
: es el coeficiente de tensin
superficial, que depende
fuertemente de la temperatura
y de la composicin del
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lquido

PESO ESPECFICO:
Este numero esta ntimamente ligado a la densidad
de cualquier material y debido a su fcil manejo por
sus unidades su uso es muy amplio dentro de la
ingeniera.

.g
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GRAVEDAD ESPECFICA:
Indica la densidad de un
fluido respecto la densidad
del agua a temperatura
estndar.
La gravedad especfica es
adimensional,
no
tiene
unidades debido a que
resulta del cociente entre
dos unidades de igual
magnitud.

sustancia
s.g.
agua

sustancia
s.g.
agua
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GRAVEDAD ESPECFICA:
Sistema Internacional:

sustancia
s.g.
kg
1000 3
m

s.g.

sustancia
kN
9.81 3
m

Sistema estndar de los Estados Unidos:

sustancia
s.g.
slug
1.94
pie 3

s.g.

sustancia
lb
62.4
3
pie
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Algunos ejemplos

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CAPILARIDAD
:

Esta
propiedad
le
permite a un fluido,
avanzar a travs de un
canal delgado, siempre y
cuando, las paredes de
este canal estn lo
suficientemente cerca.

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PRESIN :
Se
define
presin
como el cociente entre
la componente normal
de la fuerza sobre una
superficie y el rea de
dicha superficie.

F
P
A
La unidad de medida
recibe el nombre de
Pascal (Pa).

1 Pa =1 N/m2

Otras unidades de presin:

1 atm = 1,013 x 105 Pa

1 atm = 760 torr

1 mm de Hg = 1 torr
1 libra /pulgada2 (psi) = 6,90 x 103 Pa
1 bar = 105 Pa
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CLASIFICACION DE LOS FLUIDOS:

Por su viscosidad
Newtonianos

dv

dy

Pseudoplasticos

Fluidos Dilatadores.

No
dependientes
del tiempo.

Fluidos de Bingham.

NO Newtonianos

dv

dy

Suspensiones
acuosas de
arcilla.

Dependientes
del tiempo.

Tixotrpicos

Almidn en
agua.

Mayonesa.

Pasta de
dientes.

Tintas de
impresin.

DIAGRAMA REOLOGICO

TIPO DE FLUIDO

EJEMPLOS

Newtoniano

Todos los gases, dispersiones de gas

en el agua, lquidos de bajo peso
molecular

No Newtonianos
Pseudoplstico

Soluciones de goma, adhesivos,

grasas, suspensiones de almidn,
acetato de celulosa, mayonesa,
algunas sopas; pinturas, algunas
pulpas de papel, fluidos biolgicos,
otros.

Dilatentes

Almidn, arenas movediza, algunas

soluciones de harina de maz y azcar,
agregados de cemento hmedos,
arena de playa, polvo de hierro
dispersos en lquidos de baja
viscosidad.

Plsticos de Bingham

Margarina, grasas de cocina, pasta de

dientes, algunos fundidos de plsticos,

Plsticos de Casson

Zumo de naranja, salsa de tomate,

sangre, chocolate cocido, tinta de
impresora

DEFINICION DEL CONTINUO

Es un concepto mediante el cual se considera que toda
sustancia posee una estructura molecular uniforme, es decir
esta conformada por materia continua, despreciando las
distancias intermoleculares que realmente existen entre
molculas.

En un medio as ya es aplicable el anlisis matemtico.

Estados de la materia:

SOLIDO

FLUIDO

EJEMPLO DEL CONTINUO

Por velocidad en un punto se entendera la velocidad de la
molcula que ocupa ese punto y en un medio as no seria
aplicable el anlisis matemtico. Por esta razn se introduce
la hiptesis de que el fluido es un medio continuo, en el cual
por velocidad en un punto se entiende la velocidad media
de las molculas que rodean el punto.
En este medio varan tambin de modo continuo a travs del
fluido los parmetros de estudio: densidad, presin,
aceleracin, etc.
En un medio as ya es aplicable el anlisis matemtico.

GRACIAS