Dialnet ImportanciaDeLaEtologiaEnLaFormacionDeLosEstudiant 4943902

Revista de Medicina Veterinaria N 13: 95-105 / Enero - junio 2007
Importancia de la etologa en la formacin

de los estudiantes de Medicina Veterinaria
y de Zootecnia en la Universidad de La Salle
reflexiones pedaggicas y aportes bibliogrficos
Mara Teresa Uribe Mallarino* / Ivn Lozano Ortega** /
Nstor Alberto Caldern Maldonado***
Resumen
Importance
of ethology in the
Veterinary Medicine
and Zootechnique at Universidad
de La Salle pedagogic reflection
and bibliographic contributions
education of
El siguiente documento surge del estudio, reflexin

del ejercicio docente y profesional de los autores, con
el fin de socializar argumentos, conceptos y metodologas que ofrecen las ciencias del comportamiento
animal (entre ellas la etologa) para la formacin de
Abstract
los estudiantes del rea agropecuaria. El documento

tambin presenta una revisin bibliogrfica de los
The following document arises from the study,
principales textos sobre etologa y bienestar animal,
reflection of the educational and professional practice
existentes en la biblioteca de la Universidad de La
of its authors, in order to socialize arguments,
Salle.
concepts and methodologies offered by the sciences

of the behavior animal (among them the ethology),
Palabras clave: etologa, bienestar animal, prcticas
to the education of the students of farming sciences.
educativas, ejercicio profesional.
This document also presents a bibliographical review

of the main documents about ethology and animal
welfare located in the library of the Universidad de
La Salle.
Key words: Ethology, animal welfare, educational
practices, professional exercise.
1 Grupo Interfacultades de Etologa Aplicada y Bienestar Animal

* Mdico Veterinario M.Sc. Secretaria Acadmica Facultad de Medicina Veterinria-ULS
Docente de etologa y zootecnia general, Facultad de Medicina Veterinaria Universidad de La Salle. Correo electrnico: maruribe@lasalle.edu.co
** Zoot. Esp. Consultor Internacional de fauna Silvestre. Docente de etologa, fauna silvestre y bienestar animal, Facultad de Zootecnia Universidad
de La Salle. Correo electrnico: Ivan.lozano@consultoriaenfauna.com
*** Mdico Veterinario Esp. Dipl. Presidente de la Asociacin Veterinaria Latinoamericana de Zoopsiquiatra. Consultor WSPA para Amrica Latina.
Docente de etologa, zootecnia general y bienestar animal, Facultad de M. Veterinaria ULS. Correo electrnico: ncalderon@lasalle.edu.co
Fecha de Recepcin: diciembre 14 de 2006
Fecha de Aprobacin: febrero 19 de 2007
95
Revista de Medicina Veterinaria N 13 / Enero - junio 2007
Introduccin
En el actual ambiente de cambio, muchas de las prcticas tradicionales de los seres humanos estn siendo
revisadas a diario. El manejo de los animales no es
la excepcin. En las ltimas dcadas ha tomado un
gran auge en los pases desarrollados el estudio de la
etologa de los animales domsticos y silvestres en
cautiverio, como herramienta cientfica para mejorar
su entendimiento y manejo. El resultado es la evolucin de los parmetros ticos que manejan quienes
trabajan con los animales y en muchos casos el mejoramiento de los estndares de bienestar animal.
Medicina y sanidad: etologa clnica veterinaria

(zoopsiquiatra).
Produccin animal: etologa aplicada que promueva la economa del bienestar animal en un
contexto agroecolgico de sostenibilidad.
Socio-humanstica:2 la prctica profesional centrada en el vnculo humano-animal-ambiente.
Lnea complementaria: (transversal/transdisciplinaria) con reas de integracin como la pedagoga, la biotica, la etnoveterinaria, la permacultura y la medicina de la conservacin.
Nuestro pas requiere desarrollar esta rea mediante
Metodologa
la formacin de profesionales que realicen investigacin aplicada y generen una lnea base clara que
permita la consolidacin del manejo etolgico en la
Parte de evaluar conceptualmente las propuestas pe-
cotidianidad del manejo animal.
daggicas ofrecidas en nuestras facultades, para revisar luego el material bibliogrfico del que dispone la
Es por esta razn que reas disciplinares como la eto-
Universidad. La revisin de la infraestructura biblio-
loga, la biotica y el bienestar animal se plantean
grfica del rea se realiz a travs de la bsqueda de
como herramientas metodolgicas, filosficas y ope-
temas relacionados en la base de datos de la biblio-
rativas de gran utilidad para el estudiante del rea
teca de la universidad, usando palabras clave para
agropecuaria y as como al profesional, que le per-
realizar la bsqueda; estas palabras fueron: bienes-
miten asumir y comprender al animal en todas sus
tar animal, etologa y comportamiento animal. Ade-
dimensiones, generando formas de manejo animal
ms, se realizaron comentarios sobre el contenido
ms cientficas, respetuosas y aceptadas por la co-
de cada libro y la utilidad que puede ofrecer en el
munidad. Ofrecen adems espacios para reflexionar,
proceso docente; tambin se efectuaron sugerencias
argumentar y tomar decisiones ticas en situaciones
argumentadas de adquisiciones posteriores que enri-
problemticas que puedan surgir de la relacin hu-
quezcan la labor docente.
mano-animal-ambiente.
Desarrollo
Una vez consolidada la comunidad acadmica, el

grupo pretende producir material acadmico y de in-
En las Facultades de Medicina Veterinaria y de Zoo-
vestigacin, as como realizar actividades de educa-
tecnia se han venido desarrollando ambientes pro-
cin no formal (seminarios, congresos, diplomados,
picios para que los estudiantes puedan acercarse al
etc.), para conformar posteriormente el grupo de in-
tema de la etologa y el bienestar animal. Algunas de
vestigacin en las siguientes lneas:
las asignaturas que han propiciado esto son: Etolo-
2 Para esta lnea y la complementaria se buscara el apoyo y la interaccin con la Oficina de Docencia y el Departamento de Formacin Lasallista de
la Universidad de La salle.
96 / Mara Teresa Uribe Mallarino / Ivn Lozano Ortega / Nstor Alberto Caldern Maldonado
ga y zootecnia general (MV-I semestre), tica pro-
originalmente por Blackwell (Viena) en 2003; fue
fesional (MV-IX semestre), Produccin de animales
traducido por Rubn ngel Taibo de Buenos Ai-
silvestres (Z VII semestre) y electivas como Medi-
res y publicado por Inter-Mdica (Argentina) en
cina de la conservacin, Etologa Animal y Bienestar
2005. Ingres a la biblioteca de la Facultad en
Animal.
enero de 2005.
Por otra parte, se han realizado algunos eventos aca-
Es un texto que orienta al clnico principalmente con
dmicos tendientes al desarrollo del rea como: I
nfasis en asesoramiento y terapia comportamental;
Congreso Colombiano de Bienestar Animal (2004),
de hecho, el captulo de farmacoterapia fue escrito
participacin de uno de los autores en el Congreso
con colaboracin de la Dra. Karin Khlke, DMV, es-
ASOCEBU con el tema de etologa bovina (2004),
pecialista en terapia conductual animal y psicloga
Curso Internacional de Etologa equina (2006) y re-
calificada.
cientemente la Universidad fue anfitrin del Curso

de Introduccin a la Docencia en Bienestar Animal
La primera parte desglosa los principales aspectos
con participacin de ms de diez instituciones de
del asesoramiento sobre la conducta de las masco-
ciencias agropecuarias (Agosto de 2006).
tas, la introduccin de la mascota en la familia humana y los aspectos relevantes a la naturaleza de los
Posteriormente, se realiz una revisin bibliogrfica
problemas de comportamiento, la consulta y el trata-
que encontr en la primera bsqueda, 124 ttulos
miento. La segunda parte se refiere a los principales
discriminados en libros, revistas, trabajos de tesis
problemas de comportamiento canino como: temor,
y videos; posteriores escogencias se hicieron con el
ansiedad por separacin, comportamiento evacuato-
fin de hacer una bsqueda ms puntual. Tambin se
rio, miscelneos y agresividad, al que dedica varias
desecharon las distintas presentaciones que aunque
unidades. Desarrolla tambin los aspectos bsicos
relacionadas, no eran pertinentes y se decidi nica-
de la conducta canina y los principios teraputicos
mente tomar los libros de texto.
generales. La tercera parte se refiere a los principales problemas de comportamiento felino como: la
Luego de discutir sobre las diferentes temticas esco-
marcacin urinaria, la miccin y defecacin inapro-
gidas, el grupo decidi realizar la resea bibliogrfica
piadas, el temor y la agresin, adems de algunos
de los textos que se relacionan, incluyendo en cada
comportamiento miscelneos; desarrolla igualmente
texto su contenido, comentarios sobre su contenido
aspectos bsicos del comportamiento felino para fi-
y la utilidad que puede ofrecer en el proceso docen-
nalizar con elementos sobre el futuro del campo del
te. De cada texto se incluye tambin el ao de ingreso
comportamiento de mascotas.
a la biblioteca de la Universidad, con el fin de saber

en retrospectiva la antigedad de la documentacin
Especialmente til para el rea de semiologa y clni-
del tema en la biblioteca.
ca del comportamiento, especialmente en la orientacin del abordaje psicoteraputico de los principales
Los textos elegidos fueron los siguientes:
trastornos del comportamiento para los estudiantes

que realicen rotaciones por el servicio de comporta-
1. Tratamiento de los problemas de comporta-
miento de la clnica.
miento en perros y gatos: gua para el veterinario

de pequeos animales del Psiclogo Experimen-
2. Psicofarmacologa de los trastornos del compor-
tal Ph.D. Henry R. Askew de Munich, publicado
tamiento animal: editado por Nicholas H. Dod-
Importancia de la etologa en la formacin de los estudiantes de Medicina Veterinaria y de Zootecnia

en la Universidad de La Salle reflexiones pedaggicas y aportes bibliogrficos / 97
man, BVMS, MRCVS quin es profesor y Director
Como una ventaja, esta publicacin ofrece un CD-
de la Seccin de Comportamiento Animal de la
ROM con los formatos digitales de algunos de los
Escuela de Medicina de la Universidad de Tufts
apndices del libro, as como el captulo 21 en donde
y Louis Shuster, PhD quien es profesor de Farma-
se explica el abordaje Europeo del asesoramiento en
cologa, Bioqumica y Neurociencia en la Escuela
comportamiento animal, adaptado del trabajo del Dr.
de Medicina de la Universidad de Tufos publica-
Patrick Pageat.
do originalmente por Blackwell Science en 1999;

fue traducido por el Dr. Claudio J. Gerzovich Lis
Cada uno de sus captulos trata de manera prctica
mdico veterinario de la UBA especialista en
los siguientes aspectos: asesoramiento conductual
comportamiento de pequeos animales. Fue pu-
que debe manejar el clnico, desarrollo del com-
blicado en espaol en 1999 por Editorial Inter-
portamiento, prevencin, diagnstico, tratamiento
Mdica de Argentina. Ingres a la biblioteca de la
(tcnicas de modificacin de la conducta, terapia
Facultad en mayo de 2006.
comportamental y farmacolgica, terapias alternativas y complementarias), principales trastornos del
Est divido en ncleos temticos de acuerdo a los
comportamiento canino y felino por separado, con
principales trastornos de comportamiento, como:
algunos tpicos de gran inters como la valoracin
agresin, miedo y ansiedad, comportamiento compul-
del dolor y su manejo, los efectos del envejecimiento
sivo, comportamiento sexual y comportamiento geri-
en el comportamiento de mascotas.
trico, con un apndice final sobre evaluacin de pruebas clnicas en farmacologa del comportamiento.
De igual forma en los en los captulos introductorios y en el apndice ofrecen diferentes fuentes para
Al ser un texto escrito por autores de diferentes dis-
mantenerse informado y actualizado, as como las
ciplinas e instituciones diversas de carcter interna-
herramientas para el desarrollo de una asesora com-
cional, ofrece una introduccin a la psicofarmacolo-
portamental en clnica de pequeos animales.
ga clnica, de valor para el estudiante y el clnico de

pequeas especies. til para el rea de farmacologa
Es un texto muy verstil, ya que sirve tanto en la par-
con lo relacionado a los psicofrmacos de utilidad en
te de fundamentacin, como en el rea de semiolo-
pequeos animales y en clnica del comportamiento,
ga y en clnica del comportamiento. En particular
en relacionado con la terapia farmacolgica de algu-
porque logra integrar ambas vertientes (americana y
nos de los trastornos ms importantes.
europea) de la etologa clnica as como ofrecer elementos sobre el uso de terapias alternativas en pro-
3. Handbook of Behavior Problems of the Dog and
blemas de conducta.
Cat: de Gary Landsberg, BSc, DVM, Dip ACVB

(Ontario, Canada); Wayne Hunthausen, BA, DMV
4 y 5. Canine and Feline Behavior: a guide for vete-
(Kansas, USA) y Lowell Ackerman, DVM, DA-
rinarians; de la Dra. Bonnie V. Beaver DVM, MS,
CVD, MBA, MPA (Westborough, USA) fue publi-
Dipl ACVB; profesora y Jefe del Departamento de
cado en su segunda edicin por Elsevier Limited
Medicina y Ciruga de Pequeos Animales del
en 2003. Ingres a la biblioteca de la Facultad en
Colegio de Medicina Veterinaria de la Universi-
febrero de 2005; se encuentra tambin la primera
dad Texas A&M Estados Unidos.
edicin en espaol editada por Acribia en 1998

del original en ingls de 1997.
Fueron publicados el Feline Behavior en 1980 por

Mosby y en 2003 por Elsevier Science (2 edicin,
traducida al portugus por Editora ROCA) y el
cluso vienen dispuestos fsicamente para ser retirados
Canine Behavior por W.B. Saunders Company en
del libro. Con 16 captulos, el texto desarrolla aspec-
1999. Ingresaron a la biblioteca de la Facultad en
tos preventivos, epidemiolgicos, legales y de trabajo
octubre de 2004.
social. Desarrolla adems la conducta normal, la toma

del caso (historia clnica) y los principales problemas
Feline Behavior: realmente vendra a ser la tercera
de conducta (agresin, eliminacin, miedo, ansiedad,
edicin de un trabajo iniciado por la Dra. Beaver con
estereotipas y miscelneos); discutiendo el tratamien-
una publicacin de 1980 titulada Veterinary Aspects
to comportamental y farmacolgico.
of Feline Behavior publicado por C.V. Mosby Company que dise una estructura temtica que el texto
Como un elemento de especial utilidad se encuentra
ha mantenido hasta hoy (1980, 1992 y 2003).
el apndice C que contiene fuentes de informacin

(1997) y equipos para su uso en terapia comporta-
El texto nos ofrece la introduccin al comportamien-
mental. Ofrece adems formatos para realizar la
to felino con aspectos de su historia natural, los or-
historia clnica as como protocolos para el manejo
genes neurosensoriales de su conducta y su situa-
conductual de los principales trastornos caninos y
cin actual como mascota; de igual forma, ofrece las
felinos.
pautas para realizar una aproximacin diagnstica

y realizar un tratamiento. Luego desarrolla a partir
Especialmente til para el rea de semiologa gene-
de aspectos normales, los principales problemas de
ral y comportamental, con elementos prcticos y fi-
comportamiento: comunicacin, conducta social,
losficos para la clnica del comportamiento de los
sexual, ingestiva, eliminativa, locomotiva y acicala-
pequeos animales.
miento (grooming), finalmente, los apndices con tablas de gran valor clnico: desarrollo motor, sensitivo
y miscelaneos.
7. Equine behavior a guide for veterinarians and

equine scientists de Paul Mcgreevy BVSc, PhD,
MRCVS, Senior Lecturer in Animal Behavior; Fa-
Es un buen texto para la fundamentacin de la con-
cultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad
ducta canina y felina, de gran utilidad en semiolo-
de Sydney Australia. Editado por Elsevier Limi-
ga y manejo, adems de ofrecer orientacin para el
ted en 2004. Ingres a la biblioteca de la Facultad
diagnstico y tratamiento de los casos de clnica del
de Medicina Veterinaria en febrero de 2005.
comportamiento.
Con dos autores invitados: Andrew N Malean, BSc,
6. Clinical Behavioral Medicine for Small Ani-
DipEd; director del Centro de Comportamiento Equi-
mals: de la Dra. Karen Overall, M.A., V.M.D.,
no en Victoria y Carolina Nora Hahn, BS, DVM, MSc,
Ph.D. Diplomate, American Collage of Veterinary
PhD, MRCVS Lecturer in Neuromuscular Disorders,
Behavior. Trabaja en el Departamento de Estudios
Universidad de Edimburgo.
Clnicos de la Escuela de Medicina Veterinaria de

la Universidad de Pensilvania, fue publicado por
Libro que ofrece los fundamentos del comportamien-
Mosby-Year Book, Inc. en 1997. Ingres a la bi-
to normal del equino, con aspectos evolutivos, de
blioteca de la Facultad en noviembre de 1998.
domesticacin, manejo y transporte, percepcin, neuroanatoma, neurofisiologa, aprendizaje y entrena-
Documento de profundidad, temtica apreciable y
miento, comunicacin, conductas social, locomotriz,
con unos apndices de gran utilidad clnica, que in-
ingestiva, eliminativo, autocuidado y reproductiva.

Al final ofrece un captulo de problemas comporta-
Canada. Traducido en la segunda edicin del
mentales, sus causas y resolucin, adems de lectu-
ingls por el profesor Virgilio Maeso, Doctor en
ras sugeridas y glosario.
Veterinaria, profesor adjunto de la facultad de Veterinaria de la Universidad de Len, Espaa. En
til en procesos de fundamentacin del comporta-
la biblioteca desde mayo de 2003
miento del equino, tanto para estudiantes de primeros semestres como en reas clnicas o productivas.
Libro compuesto por seis partes: la naturaleza del

comportamiento, el comportamiento del desarrollo, el
8. Etologa Clnica Veterinaria del Perro y el Gato.
comportamiento de mantenimiento, patrones de com-
3 Edicin. Xavier Manteca Villanova. Editorial
portamiento en las especies (caballo, bovinos, ovinos,
Multimdica, Barcelona, Espaa. 2003. El Dr.
porcinos y aves), comportamiento reproductivo y
Manteca es profesor titular de Fisiologa Animal
anormalidades del comportamiento. Desde la intro-
en la Facultad de Veterinaria de la Universidad
duccin intenta demostrar la utilidad de compaginar
Autnoma de Barcelona, Doctor en veterinaria de
la etologa con los sistemas de produccin de las es-
la universidad Autnoma de Barcelona y Master
pecies domesticadas que utiliza ms frecuentemente
en Etologa y Produccin animal de la Universi-
el hombre, no slo con el fin de un manejo ms tico
dad de Edimburgo. El libro se encuentra en la bi-
de los animales, sino en la demostracin de la utilidad
blioteca desde octubre de 2005.
manifiesta para una mayor productividad. Los primeros captulos son explicativos de los distintos tipos de
Libro que consta de 8 captulos y al final de cada
comportamientos (innatos y adquiridos).
uno hay una nutrida bibliografa. Siendo fisilogo,

el autor centra sus explicaciones desde la compren-
til para la fundamentacin de las bases biolgicas
sin de las conductas por mecanismos fisiolgi-
y psicolgicas de la conducta, ofrece elementos para
cos, de distintos aspectos, iniciando primero con
ser utilizado en semiologa y clnica de los animales
los comportamientos normales de perros y gatos
de produccin, as como en la fundamentacin del
y tocando aspectos como aprendizaje y comporta-
bienestar animal
miento social, del sueo, sexual, maternal. Tambin

observa el comportamiento por razas y por sexo.
10. Etologa de los animales domsticos: Primera edi-
Posteriormente narra los problemas de comporta-
cin, Editorial Acribia, Zaragoza, Espaa, 2004.
miento ms comunes en ambas especies y la mane-
El Dr. Per Jensen (editor) es Profesor de Etologa
ra de solucionarlos.
de la Swedish University of Agricultural Sciences, Departamento de Salud Animal y Ambiente
Excelente libro para fundamentacin y para orientar
y la divisin de Biologa, IFM de la Universidad
la compresin y el abordaje teraputico de los pro-
de Linkpin, Sweden. Traducido por Tamar Buil
blemas de comportamiento ms frecuentes en la con-
Lpez-Menchero, Licenciada en Veterinaria. Li-
sulta de las clnicas veterinarias.
bro que llega a la biblioteca en marzo de 2006.
9. Comportamiento de los animales de granja.
Trae despus de cada captulo, unas referencias y
Primera edicin en espaol. Editorial Acribia,
lecturas recomendadas, lo cual ayuda para ampliar
Zaragoza, Espaa, 1980. El Dr. Andrew F. Fraser.
conocimiento sobre cada tema. El libro consta de una
MRCVS, Mvs., FI Biol. Profesor de Ciruga Veteri-
parte A denominada Elementos bsicos del compor-
naria en Memorial University of Newfoundland,
tamiento animal. Jensen es el editor, pero esta parte
A trae captulos escritos por Frederick Toates, Bjorn
Edward O. Wilson es un bilogo estadounidense
Forkman y uno de Daniel Weary y David Fraser. Trata
,doctorado en la Universidad de Harvard donde es
de comportamiento, psicologa, gentica y domesti-
profesor emrito y tiene mltiples reconocimientos
cacin. La parte B, llamada Conducta especie-espe-
acadmicos y cientficos a nivel mundial. Este libro
cfica de los animales domsticos ms importantes
se divide en tres grandes partes: la primera dedicada
escrita tambin por varios autores como Sue M. Mc
a la discusin de la evolucin social, la segunda a
Doncel en la parte de equinos, Stephen J.G.Hall en
los mecanismos sociales y la tercera a describir, en
bovinos, S.Mark Rutter en ovejas y cabras, Per Jersen
algunos casos de manera comparativa, las especies
en porcinos, Bjarne O, Braastad y Morten Bakken en
sociales.
perros y gatos y finalmente David B. Morotn en coEsta obra cre una nueva disciplina cientfica llama-
nejos y roedores.
da Sociobiologa, la cul, segn su autor, se define

Especialmente importante en asignaturas que sean
como el estudio sistemtico de las bases biolgicas
introductorias en la ctedra de etologa, zootecnia y
de todo comportamiento social.
bienestar animal, as como en clnica y semiologa de

A travs de ejemplos de una gran cantidad de espe-
los animales domsticos
cies animales, explica los comportamientos sociales

11. Introduccin a la etologa: de Andrs de Haro.
Ediciones Omega, Barcelona, Espaa, 1983. El
que han sido objeto de estudio bajo diferentes condiciones por varios autores.
profesor Haro es catedrtico de zoologa de la

Universidad Autnoma de Barcelona. En la parte
Incluye de manera clara y completa una discusin
final del libro, trae una bibliografa extensa, con
sobre los orgenes evolutivos del comportamiento
referencias de principios del Siglo XX. El libro se
social tanto en invertebrados como en vertebrados,
encuentra en la biblioteca desde agosto de 2004.
dejando un ltimo captulo a la especie humana. Lo

anterior se plantea con el fin de intentar encontrar
Es un libro que consta de 15 captulos los cuales inten-
las presiones o mecanismos evolutivos que dieron
tan dar una explicacin del comportamiento animal y
origen a los actuales comportamientos sociales que
hacia el final trata sobre el comportamiento humano.
se pueden encontrar en la naturaleza.
Explica comparando experimentos en humanos y en

animales la conducta innata y la adquirida. Las expli-
Resulta imprescindible acoger lo postulado en este
caciones son generalmente sobre insectos hormigas,
libro dentro de varias lneas de investigacin en etolo-
abejas, liblulas, moscas, avispas y aves.
ga aplicada al representar una teora que promueve la

generacin de preguntas clave en el estudio de las es-
til en reas de biologa, zoologa y fundamentacin
pecies sociales, algunas de ellas muy cercanas o fami-
de la etologa en general; de igual forma, es til para
liares por el hecho de ser domsticas. Tambin es til
conocer la metodologa experimental en etologa.
en reas de fundamentacin en biologa y ecologa.
12. Sociobiologa, la nueva sntesis. Edward O. Wil-
13. Manejo y etologa del bovino: Argemiro Garca Gon-
son. Ediciones Omega, Barcelona, Espaa. Tradu-
zlez. Ediciones UDCA, Corporacin Universitaria
cido por Ramn Navarro. Licenciado en Ciencias
de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2000. Fecha
Biolgicas, 1980. Fecha de ingreso a la biblioteca:
de ingreso a la biblioteca: octubre 9 de 2004.
octubre 8 de 2004.

Argemiro Garca es Mdico Veterinario Zootecnista
La primera parte involucra los captulos de intro-
de la Universidad Nacional con estudios de postgra-
duccin, genes y conducta y el desarrollo del com-
do en la Escuela Nacional de Salud de Medelln, en
portamiento; la segunda parte trata los temas del
el Centro Panamericano de Zoonosis en Buenos Ai-
aprendizaje y cognicin; la tercera parte presenta la
res y en el INTA de Rafaela, Argentina. Es Profesor
conducta trfica y la defensa antipredatoria; en la
Emrito de la Universidad Nacional.
cuarta incluye todos los temas referentes a la reproduccin y cuidado parental; la quinta parte expone
Este libro presenta informacin general sobre el ma-
varios captulos sobre el comportamiento social; en
nejo del bovino en diferentes ambientes y sistemas
la sexta se discuten los mecanismos biolgicos de
a travs de cinco captulos. Al parecer, se encuentra
control del comportamiento y en la sptima y ltima
dirigido a estudiantes e interesados en el estableci-
parte se presenta lo relacionado con la orientacin y
miento y administracin de explotaciones pecuarias
el uso del espacio.
de la especie.
Debido a su accesibilidad interpretativa este texto
Dentro de la mayor parte del primer captulo incluye
debe ser tomado en cuenta en los programas acad-
aspectos bsicos del comportamiento de la especie y
micos que involucren el estudio del comportamiento
recomendaciones para su manejo teniendo en cuenta
animal. De igual forma, es til para reas como bio-
su importancia.
loga, ecologa y bienestar animal.
El lenguaje utilizado resulta bastante simple, as
15.- Animal health and welfare in organic agricul-
como el nivel de especificidad sobre la discusin
ture. M. Vaarst, S. Roderick, V. Lund & W. Loc-
etolgica, no se encuentra citada en el texto la bi-
keretz (Eds.). CABI Publishing, Cambridge, MA.
bliografa utilizada para su construccin. De utilidad
USA. 2004. Fecha de ingreso a la biblioteca: abril
para ctedras de manejo animal.
28 de 2005.
14. Comportamiento animal, un enfoque evolutivo y
A travs del aporte de autores de varios pases euro-
ecolgico: Richard Maier. McGraw-Hill/Interame-
peos, se crea un compendio de artculos relacionados
ricana de Espaa, S.A. Traducido por Ana Prez;
con el manejo de los animales dentro del contexto de
Revisin tcnica: Monserrat Colell. 2001. Fecha
la agricultura orgnica europea.
de ingreso a la biblioteca: mayo 18 de 2004.

Varios captulos se dedican a la salud de los animaEsta obra resulta ser una de las ms completas herra-
les con el fin de establecer la incidencia de enferme-
mientas para la comprensin del estudio del compor-
dades en estos sistemas de produccin. Esta discu-
tamiento animal en nuestro idioma. Su lectura es bas-
sin involucra aspectos de manejo de los animales
tante fcil, as como su interpretacin a travs de la
tales como la nutricin y la reproduccin, teniendo
presentacin de cuadros en todo el libro con ejemplos
en cuenta que al plantear temas de salud animal, se
y resmenes presentados en forma de tablas que guan
deben contemplar sus componentes fsicos, fisiolgi-
al lector dentro del tema general de cada captulo.
cos y psicolgicos.
Se divide en siete partes, cada una con varios captu-
En dos de sus captulos se refiere a la importancia
los que abordan los temas, en algunos casos de ma-
del estudio del comportamiento animal en estos sis-
nera metodolgicamente diferente a otros textos.
temas, as como su relacin con el bienestar animal.
En uno de stos es posible adems consultar aspec-
para establecer una posicin informada
tos comportamentales de varias especies domsticas
sobre el bienestar de los animales en forma
incluyendo bovinos, porcinos y aves.
apropiada a la profesin, se considera esencial

su enseanza en el pregrado, incorporndolo
Este libro presenta los ms avanzados resultados
como una disciplina especfica a la currcula
sobre la investigacin del tema en Europa y resul-
veterinaria (WVA Bulletin, 1993).
ta imprescindible tenerlo en cuenta si se requiere

plantear el establecimiento de sistemas orgnicos de
Adems, los autores establecen la creacin de un gru-
produccin pecuaria. Incluye de manera completa la
po de estudio interfacultades que gener una dinmica
discusin sobre aspectos de manejo de los animales,
de reflexin y discusin sobre estos temas, producien-
sus consecuencias y una discusin sobre el futuro
do documentos y apoyando a la clnica de pequeos
inmediato de estos sistemas. De gran utilidad para
y grandes animales. El grupo est soportado por el re-
ctedras de desarrollo sostenible, medicina de la
curso bibliogrfico que desde la biblioteca ofrece a la
conservacin, etologa y bienestar animal.
comunidad acadmica y en general a todo el que con-
Discusin
sulte la pgina web de la Universidad, el cual permite

en forma general la implementacin de actividades pedaggicas o de investigacin en estas reas
Cada da los estudiantes llegan ms desde un contexto citadino, desconocedores de las pautas que rigen
Por otro lado y de forma prctica a nivel de asistencia
el comportamiento animal; por ello las facultades
tcnica, as como de los servicios mdicos a pacien-
del rea agropecuaria deben incluir dentro del plan
tes, funciona desde el II ciclo de 2006 en la clnica de
de estudio, asignaturas que enseen el conocimien-
pequeos animales un servicio de atencin etolgica
to prctico del comportamiento animal. Por ello, al
para pequeos animales los das martes (4 horas),
modificar los sistemas tradicionales de manejo y
con la intencin de ampliar este servicio a todas las
ampliar la mirada de los futuros profesionales, po-
especies.
dremos aportar, desde la educacin, a la formacin

de personas y profesionales ms compasivos con
Conclusiones
los seres vivos, la naturaleza y dispuestos a cambiar

la manera de tratar a los animales dependientes de
A nivel internacional se vienen revisando las meto-
nuestro cuidado.
dologas de produccin y manejo animal con el fin

de establecer nuevos modelos que involucren aspec-
En ese sentido, podemos citar que en 1988 se crea el
tos de bienestar y comportamiento de los animales.
comit sobre Bienestar Animal y Etologa de la Aso-
La importancia de haber realizado un estado del arte
ciacin Mundial de Veterinaria WVA y en 1990 se
de los textos que sobre etologa, bienestar animal y
publica la declaracin oficial sobre Polticas en Bien-
comportamiento animal existen en la biblioteca de la
estar Animal y Etologa de la WVA. Posteriormente,
Universidad, est en concordancia con esta propues-
en el ao de 1993 aparecen las Resoluciones WVA /
ta y adems posibilita una mayor comunicacin e
AW/WB&E. Todas estas acciones propenden por que
interaccin con las dems facultades y con aquellas
el entrenamiento en Etologa y en Bienestar Animal
dedicadas al sector agropecuario.
sea parte de cada currculo veterinario.

Otra clara intencin de los autores, es el favorecer

una ampliacin de los horizontes acadmicos en
donde estos aspectos puedan ser enseados a los estudiantes, forjando un mayor compromiso ambiental
y tico hacia los animales y hacia nuestro planeta.
- Broom, D. y Johnson, K. Stress and Animal

Welfare. Chapman and Hall, 1993.
- Darwin, C. La expresion de las emociones en los
animales y en el hombre. Madrid: Alianza, 1998.
- Fraser, A. y Broom, D. Farm animal behavior and
Adems, esta revisin deber tener eco en nuestro
welfare (Third Ed.). England: Bailliere Tindall,
pas, vido de soluciones prcticas que sean disea-
1990.
das especfica e ntegramente para problemas locales.
- Keeling, L. y Gonyou, H. Social Behaviour in Farm

Animals. CABI Publishing, 2001.
El grupo pretende promover discusin, anlisis y

produccin de material realizando actividades acadmicas de educacin no formal (seminarios, congresos, diplomados, etc) para finalmente, consolidar
un grupo de investigacin. Adems el grupo procura
ser coherente con la filosofa lasallista de tolerancia,
creatividad y respeto a travs del uso de buenas tecnologas menos agresivas, que protejan el ambiente,
sin dejar de lado los beneficios econmicos y la conservacin de los recursos naturales para un futuro
mejor.
- Martin, P. y Bates P. Measuring behaviour. UK:

Cambridge University Press, 1986.
- McCurnin, D. Clinical textbook for veterinary
technicians. Philadelphia: W.B. Saunders, 1985.
- Moberg, G. y Mench, J. The Biology of Animal
Stress. Basic Principles and Implications for
Animal Welfare. CABI Publishing, 2000
- Spedding, C. Animal welfare Earthscan
Publications, 2000.
- Webster, J. Animal welfare. A cool eye towards
Tambin pretende proponer un fortalecimiento en la

biblioteca en temas de bienestar animal y ampliar el
nmero de publicaciones peridicas como revistas,
boletines, CDs, DVDs y dems materiales multimedia que se encuentran a disposicin actualmente,
los cuales sern sugeridos ms adelante. Los textos y
Eden. Blackwell, 1999.

- Zerda, E. Comportamiento animal: introduccin,
mtodos y prcticas. Universidad Nacional de
Colombia: Facultad de Ciencias, Departamento de
Biologa, Coleccin Notas de clase. 2004.
revistas que los autores recomiendan son:
Revistas:
Libros:
Animal Welfare. Universities Federation for Animal

- Anguera, M. Observaciones en etologa. Barcelona:
Universitat de Barcelona, 1999.
- Appleby, C. y Hughes, B. Animal welfare. CAB
Internacional, 1997
- Bohrquez, A. Filogenia del comportamiento.
Bogot: Universidad INCCA de Colombia, 1994.
Welfare. Wheathampstead, UK.

Applied Animal Behaviour Science. International
Society for Applied Ethology ISAE, Edimburgh
UK.
Zoo-Biology. American Zoo and Aquarium
Association. New York, U.S.A.
Bibliografa
Askew, H. Tratamiento de los problemas de
comportamiento en perros y gatos. Argentina:
Inter- Mdica, 2003.
Jensen, P. Etologa de los animales domsticos (1a

ed.) Zaragoza: Acribia, 2004.
Landsberg, G.; Hunthausen, W. y Ackerman, L.
Beaver, B. Canine and Feline Behavior: a guide for

veterinarians. Elsevier, 1999.
Elsevier, 2003.
Manteca, X. Etologa clnica veterinaria del perro y
De Haro, A. Introduccin a la Etologa. Barcelona:

Omega, 1983.
el gato (3a ed.). Barcelona: Multi- Mdica, 2003.

Mcgreevy, P. Equine behavior a guide for
Dodman, N. y Shuster, L. Psicofarmacologa de los

trastornos del comportamiento animal. Argentina:
Inter-Mdica, 2003.
veterinarians and equine scientists. Elsevier,

2004.
Overall, K. Clinical Behavioral Medicine for Small
Fraser, F. Comportamiento de los animales de granja.

Zaragoza Acribia, 1980.
Animals. Mosby-Year Book, 1997.

Wilson, E. Sociobiologa, la nueva sntesis.
Garca, A. Manejo y etologa del bovino. Bogot:
Barcelona: Omega, 1980.
Ediciones UDCA Corporacin Universitaria de

Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2000.


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Revista de Medicina Veterinaria N 13: 95-105 / Enero - junio 2007

Importancia de la etologa en la formacin

El siguiente documento surge del estudio, reflexin

los estudiantes del rea agropecuaria. El documento

The following document arises from the study,

principales textos sobre etologa y bienestar animal,

reflection of the educational and professional practice

existentes en la biblioteca de la Universidad de La

of its authors, in order to socialize arguments,

concepts and methodologies offered by the sciences

Palabras clave: etologa, bienestar animal, prcticas

to the education of the students of farming sciences.

educativas, ejercicio profesional.

This document also presents a bibliographical review

1 Grupo Interfacultades de Etologa Aplicada y Bienestar Animal

Revista de Medicina Veterinaria N 13 / Enero - junio 2007

Medicina y sanidad: etologa clnica veterinaria

Nuestro pas requiere desarrollar esta rea mediante

Parte de evaluar conceptualmente las propuestas pe-

cotidianidad del manejo animal.

Es por esta razn que reas disciplinares como la eto-

Universidad. La revisin de la infraestructura biblio-

loga, la biotica y el bienestar animal se plantean

grfica del rea se realiz a travs de la bsqueda de

como herramientas metodolgicas, filosficas y ope-

temas relacionados en la base de datos de la biblio-

rativas de gran utilidad para el estudiante del rea

teca de la universidad, usando palabras clave para

agropecuaria y as como al profesional, que le per-

realizar la bsqueda; estas palabras fueron: bienes-

miten asumir y comprender al animal en todas sus

tar animal, etologa y comportamiento animal. Ade-

dimensiones, generando formas de manejo animal

ms, se realizaron comentarios sobre el contenido

ms cientficas, respetuosas y aceptadas por la co-

de cada libro y la utilidad que puede ofrecer en el

munidad. Ofrecen adems espacios para reflexionar,

proceso docente; tambin se efectuaron sugerencias

argumentar y tomar decisiones ticas en situaciones

argumentadas de adquisiciones posteriores que enri-

problemticas que puedan surgir de la relacin hu-

quezcan la labor docente.

Una vez consolidada la comunidad acadmica, el

En las Facultades de Medicina Veterinaria y de Zoo-

vestigacin, as como realizar actividades de educa-

tecnia se han venido desarrollando ambientes pro-

cin no formal (seminarios, congresos, diplomados,

picios para que los estudiantes puedan acercarse al

etc.), para conformar posteriormente el grupo de in-

tema de la etologa y el bienestar animal. Algunas de

vestigacin en las siguientes lneas:

las asignaturas que han propiciado esto son: Etolo-

Revista de Medicina Veterinaria N 13 / Enero - junio 2007

ga y zootecnia general (MV-I semestre), tica pro-

originalmente por Blackwell (Viena) en 2003; fue

fesional (MV-IX semestre), Produccin de animales

traducido por Rubn ngel Taibo de Buenos Ai-

silvestres (Z VII semestre) y electivas como Medi-

res y publicado por Inter-Mdica (Argentina) en

cina de la conservacin, Etologa Animal y Bienestar

2005. Ingres a la biblioteca de la Facultad en

Por otra parte, se han realizado algunos eventos aca-

Es un texto que orienta al clnico principalmente con