INSTITUTO POLITCNICO

NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLGICAS

LABORATORIO DE FISICOQUMICA I

REPORTE: PRCTICA #1
TERMOQUMICA

EQUIPO 1:
o BAUTISTA HERNNDEZ RUBN
o DE JESS QUIROZ CARLOS
o RIVERA LUIS K. GABRIELA

PROFESORA:
NADIA BELN ALVAREZ FLORES

2IV1
ENE/JUL 2014
1O/02/2014

FECHA DE ENTREGA:24/02/2014

OBJETIVOS:

Analizar diferentes tipos de calores de reaccin comunes.

Distinguir entre reacciones endotrmicas y exotrmicas.
Diferenciar
entre
los
trminos
Calorimetra
y
Termoqumica.

MARCO TEORCO:
La Termoqumica, es la rama de la Fisicoqumica que estudia las
cantidades de calor que acompaan a las reacciones qumicas
bajo determinadas condiciones. Siendo este anlisis puramente
terico, ya que la parte experimental la estudia la calorimetra.
Para comprender de una mejor manera la termoqumica, es
necesario basarse en dos leyes: Ley de Hess y Ley de LavoiserLaplace, las cuales son una aplicacin de la aplicacin de la
primera Ley de la termodinmica; y por consiguiente de la Ley
de la conservacin de la energa.
Definimos calor de reaccin como el calor cedido o absorbido
cuando las cantidades de reactantes especficadas por una
ecuacin balanceada, reaccionan bajo condiciones especficas.
En algunos casos tenemos reacciones que liberan calor al
generar los productos, a estas se las llama exotrmicas. En
otros, para que se produzcan las reacciones, se necesita de un
suministro de calor para que se puedan producir, a stas se las
llama endotrmicas.
De acuerdo a cada tipo de reaccin tenemos varios calores:

Calor de formacin.

Calor
Calor
Calor
Calor
Calor
Calor
Calor
Calor

de
de
de
de
de
de
de
de

combustin
absorcin.
cristalizacin.
cambio de fase.
solucin.
neutralizacin.
ionizacin.
hidratacin.

LEY DE HESS
El paso de los reactivos a los productos finales puede hacerse
directamente o a travs de una serie de estados intermedios, y
se cumple que: "la variacin de la entalpa en la reaccin directa
es la suma de las entalpas de cada una de las reacciones
intermedias", ya que al ser la entalpa una funcin de estado, no
depende del camino seguido sino de las condiciones iniciales y
finales.
Esto es lo que se conoce como la ley de Hess, formulada en
1840, y a travs de ella podemos calcular variaciones de
entalpa de una reaccin con tal de que pueda obtenerse como
suma algebraica de dos o ms reacciones cuyos valores de
variacin de entalpa son conocidos.
La entalpa es una magnitud termodinmica, simbolizada con la
letra H mayscula, cuya variacin expresa una medida de la
cantidad de energa absorbida o cedida por un sistema
termodinmico, es decir, la cantidad de energa que un sistema
intercambia con su entorno.
Por lo tanto, para la Termodinmica, hay tres premisas que se
deben cumplir siempre:

Primera: El valor de la variacin de entalpa (H) para una

reaccin que se realiza a una Temperatura y a una Presin
determinadas, es siempre el mismo, independientemente
de la que reaccin transcurra en uno o varios pasos.

Segunda: El valor de la variacin de la entalpa (H) es

directamente proporcional a la cantidad de reactivo
utilizado o de producto obtenido.

Tercera: Los valores de la variacin de entalpa (H) para

dos reacciones inversas, son iguales en magnitud pero de
signo contrario.

LEY DE LAVOISIER-LAPLACE (Primera ley de la termoqumica).

La cantidad de calor necesaria para descomponer un
compuesto en sus elementos, es igual al calor desarrollado
cuando el mismo compuesto se forma a partir de sus
elementos. Esta ley se puede simbolizar mediante:
A B H
B A -H

MATERIAL:
Vaso de precipitado de
100mL.
Agitador de vidrio.
Pipeta graduada de 5mL.
Ampolleta.
Termmetro.
Tubos de ensaye.
Mechero.
Pinzas para tubo.
Placa de asbesto.
Esptula.

DESARROLLO EXPERIMENTAL:
EXPERIENCIA 1: Reaccin exotrmica:

En un vaso
deprecipitados
agregar 10-20ml de
HCl

Colocar un ampolleta
de vidrio con ter

Observar y
concluir

+5 ml de agua destilada
y agitar con cuidado

Acercar un cerillo al
extremo abierto de la
boquilla

EXPERIENCIA 2: Calor de solucin positivo (H+):

En un tubo de
ensaye aadir
la sal (nitrato
de amonio)

Aadir 5 ml de
agua destilada
agitando
ligeramente

Con el termmetro tomar la

temperatura inicial

Tomar la temperatura
final

EXPERIENCIA 3: Calor de solucin negativo

(H-):

En un tubo de
ensaye colocar
hidrxido de sodio

Aadir 5 ml de agua
destilada agitando
ligeramente

Con el termmetro tomar la temperatura

inicial y utilizar como agitador

Tomar la temperatura inicial y

final

EXPERIENCIA 4: Calor de cristalizacin:

En un tubo de
ensaye llenar
hasta la mitad
con acetato de
sodio

Calentar con el mechero

bunsen hasta una
disolucin completa

Agregar 2 ml de agua
destilada

Vaciar la mitad en otro tubo,

enfriar el primer tubo en el
agua de la llave hasta
cristalizar completamente

EXPERIENCIA 5: Calor de adsorcin:

En un tubo de
ensaye aadir silica
gel

Se introduce el
termmetro y se agrega
el agua destilada

Agitar ligeramente y observar las temperaturas

inicial y final

EXPERIENCIA 6: Diferentes tipos de calores de

reaccin

Sobre una placa de

asbesto se forma un
volcn de dicromato de
amonio

Aadir la cinta de magnesio y se

coloca un extremo que salga del
"volcn"

Observar las
reacciones que
ocurren

Encender el extremo con un

mechero hasta ignicin completa
de la cinta

RESULTADOS:
EXPERIENCIA 1: Reaccin exotrmica
Tinicial:

20.5C

Tfinal: 45C

Se observa un aumento de temperatura, el ter comienza a

ebullir y se genera una flama constante al acercar un
encendedor.
EXPERIENCIA 2: Calor de solucin positivo (H+)
Tinicial:

22C

Tfinal: 16C

La solucin comienza a enfriarse y se demuestra con una

disminucin de temperatura.

EXPERIENCIA 3: Calor de solucin negativo (H-)

Tinicial:

21C

Tfinal: 43C

Se observa un aumento de la temperatura.

EXPERIENCIA 4: Calor de cristalizacin

Tinicial:

23C

Tfinal: 47C

El primer tubo se cristaliza al agregar un cristal de la sal, y

aumenta a una temperatura de 53C. El segundo tubo se
cristaliza a los 56C.
EXPERIENCIA 5: Calor de adsorcin
Tinicial:

21C

Tfinal: 28C

EXPERIENCIA 6: Diferentes tipos de calores de reaccin

En esta reaccin, cuando la cinta de magnesio entra en
ignicin inicia una reaccin de xido-reduccin, el dicromato
de amonio cambia de estado de oxidacin por lo que esto
provoca una emisin de energa, la cual se termina cuando el
dicromato regresa a su estado original.

CUESTIONARIO:
1.- QUE ES UNA REACCIN ENDOTRMICA Y QUE UNA
REACCIN EXOTRMICA?
Reaccin exotrmica: Es aquella reaccin donde se libera
calor, esto significa que la energa de las molculas de los
productos (EP) es menor que la energa de las molculas de
los reaccionantes (ER).
En las reacciones qumicas
exotrmicas se desprende calor, el DH es negativo y significa
que la energa de los productos es menor que la energa de
los reactivos, por ejemplo en las reacciones de combustin.
Reaccin endotrmica. Son aquellas que absorben energa en
forma de calor. Una vez que la energa total se conserva del
primer para el segundo miembro de cualquier reaccin
qumica, si una reaccin es endotrmica, la entalpa de los
productos Hp es mayor que la entalpa de los reactivos Hr ,
pues una determinada cantidad de energa fue absorbida por
los reactivos en forma de calor, durante la reaccin,

quedando contenida en los productos. Siendo que en la

reaccin endotrmica: Hp > Hr.
Y siendo DH = Hp Hr , entonces en la reaccin endotrmica
el valor de H ser siempre positivo. Siendo que en la
reaccin endotrmica: H > 0
2.-DEFINA LOS SIGUIENTES CALORES DE REACCIN: DE
FORMACIN, DE COMBUSTIN, DE CRISTALIZACIN. DE
ABSORCIN, DE HIDRATACIN, DE SOLUCIN Y DE CAMBIO DE
FASE.
CALOR DE FORMACIN
Es el cambio trmico involucrado en la formacin de 1 mol de
una sustancia a partir de sus elementos
CALOR DE COMBUSTIN
Se define el calor de combustin (H) como la cantidad de
calor (Q) que cede la unidad de masa del cuerpo al quemarse
totalmente. El calor de combustin (H) se expresa en
unidades de energa (J) por unidades de masa (kg) y depende
del tipo de combustible. Iguales masas de combustibles
diferentes, desprenden diferentes cantidades de calor (Q) al
quemarse totalmente
CALOR DE CRISTALIZACIN
El calor de cristalizacin es igual al calor absorbido por los
cristales al disolverse en una disolucin saturada y puede
obtenerse a partir del calor de disolucin en una cantidad
muy grande de disolvente y el calor de dilucin de la
disolucin desde la saturacin hasta una gran dilucin.
CALOR DE ABSORCIN
Es la cantidad de calor que se consume al iniciar una reaccin
qumica, durante o despus de esta.
CALOR DE SOLUCIN O DISOLUCIN
La variacin de calor que acompaa a la disolucin de un mol
de una sustancia en un volumen tal de disolvente, que por

posterior dilucin ya no se produzca una variacin de

temperatura, se llama calor de disolucin.
CALOR DE HIDRATACIN
Se llama calor de hidratacin al calor que se desprende
durante la reaccin que se produce entre el agua y una
sustancia carente de oxigeno o hidrogeno al estar en
contacto,
CALOR CAMBIO DE FASE
Es la cantidad de calor que una sustancia recibe para cambiar
de fase cuando la misma se encuentra en el punto de fusin,
o en el punto de vaporizacin, o en el punto de solidificacin,
etc.
3.-ESCRIBA LA ECUACION TERMOQUMICA QUE REPRESENTE
EL FENMENO, QUE SE LLEVA A CABO EN CADA UNA DE LAS
EXPERIENCIAS
PLANTEADAS
EN
ESTA
PRCTICA:
Experiencia 1
H2SO4(l) + H2O(l)

H3O(l)+ + HSO4-(I) +CALOR

Experiencia 2
H2O(l) + NH4NO3(s) ----> NH4+(ac) + NO3- (ac)
Experiencia 3
NaOH(ac)-------------> Na+(ac) + OH- (ac)+ calor
Experiencia 4
CH3COONa(s) +H2O(l) -------------> CH3COOH + NaOH
Experiencia 5
SiO2 + H2O ------------->H2SiO3
Experiencia 6
(NH4)2Cr2O7Cr2O3 (s)+N2 (g)+ 4 H2O (g), se genera calor y se
mantiene la reaccin de dismutacin Mg + O2 MgO

(slido blanco), se genera luz intensa y calor que inicia reaccin

de dismutacin.
4.- EN LA EXPERIENCIA NO.7 A QU SE DEBE EL CAMBIO DE
COLOR DEL DOCROMATO?
El calor generado en esta reaccin es suficiente para iniciar la
descomposicin del dicromato amnico que se auto
oxida y reduce en un proceso que se denomina DISMUTACIN.
El oxidante es la parte aninica del compuesto es decir el dicrom
ato, el reductor es la parte catinica, es decir el in amonio. El d
icromato se reduce a xido de cromo (colorverde) y vapor de ag
ua; por otra parte el in amonio se oxida a nitrgeno. A su vez s
e pasadeun slido cristalino ordenado, el dicromato amnico, a
otro poco denso y esponjoso qu ocupa un volumen mucho mayor
.

Conclusiones:
La termoqumica es una parte importante de la termodinmica,
por tanto de la fisicoqumica. Estudia el cambio de energas
calorficas. En nuestra prctica, pudimos observar precisamente
este fenmeno, la variacin de la energa calorfica que se
demuestra como un cambio de temperatura.