Cultura

El Palacio Hasht-Behesht persa

Excelencia en el gusto por las bellas artes y las

humanidades, tambin conocida como alta cultura.

Petroglifos en Gobustn, Azerbaiyn, datan de 10 000 aos a.C.

indicando una cultura prspera.

Los conjuntos de saberes, creencias y pautas de conducta de un grupo social, incluyendo los medios materiales que usan sus miembros para comunicarse
entre s y resolver sus necesidades de todo tipo.
Cuando el concepto surgi en Europa, entre los siglos
XVIII y XIX, se refera a un proceso de cultivacin o
mejora, como en la agricultura u horticultura. En el siglo XIX, pas primero a referirse al mejoramiento o renamiento de lo individual, especialmente a travs de la
educacin, y luego al logro de las aspiraciones o ideales
nacionales. A mediados del siglo XIX, algunos cientcos
utilizaron el trmino cultura para referirse a la capacidad humana universal. Para el antipositivista y socilogo
alemn Georg Simmel, la cultura se refera a la cultivacin de los individuos a travs de la injerencia de formas
externas que han sido objeticadas en el transcurso de la
historia.[2]

Arte del antiguo Egipto, 1 400 a.C.

En el siglo XX, la cultura surgi como un concepto

central de la antropologa, abarcando todos los fenmenos humanos que no son el total resultado de la gentica.
Especcamente, el trmino cultura en la antropologa
americana tiene dos signicados: (1) la evolucionada capacidad humana de clasicar y representar las experiencias con smbolos y actuar de forma imaginativa y creativa; y (2) las distintas maneras en que la gente vive en
diferentes partes del mundo, clasicando y representando

Cultura (en latn: cultura, 'cultivo')[1] es un trmino que

tiene muchos signicados interrelacionados. Por ejemplo,
en 1952, Alfred Kroeber y Clyde Kluckhohn compilaron
una lista de 164 deniciones de cultura en Cultura: Una
resea crtica de conceptos y deniciones. En el uso cotidiano, la palabra cultura se emplea para dos conceptos
diferentes:
1

1 FORMACIN DEL CONCEPTO DE CULTURA

sus experiencias y actuando creativamente. Despus de la

Segunda Guerra Mundial, el trmino se volvi importante, aunque con diferentes signicados, en otras disciplinas como estudios culturales, psicologa organizacional,
sociologa de la cultura y estudios gerenciales.
Algunos etlogos han hablado de cultura para referirse
a costumbres, actividades o comportamientos transmitidas de una generacin a otra en grupos de animales por
imitacin consciente de dichos comportamientos.

1.1

Formacin del concepto de cultura

Etimologa

La etimologa del concepto moderno cultura tiene un

origen clsico. En varias lenguas europeas, la palabra
cultura est basada en el trmino latino utilizado por
Cicern, en su Tusculanae Disputationes, quien escribi
acerca de una cultivacin del alma o cultura animi, para
entonces utilizando una metfora agrcola para describir
el desarrollo de un alma losca, que fue comprendida
teleolgicamente como uno de los ideales ms altos posibles para el desarrollo humano. Samuel Pufendorf llev esta metfora a un concepto moderno, con un signicado similar, pero ya sin asumir que la losofa es la
perfeccin natural del hombre. Su uso, y que muchos escritores posteriores se reeren a todas las formas en la
que los humanos comienzan a superar su barbarismo original y, a travs de articios, se vuelven completamente
humanos.[3]
Como lo describe Velkley:[3]

El trmino cultura, que originalmente

signicaba la cultivacin del alma o la mente,
adquiere la mayora de sus posteriores signicados en los escritos de los pensadores alemanes del siglo XVIII, quienes en varios niveles desarrollaron la crtica de Rousseau al
liberalismo moderno y la Ilustracin. Adems,
un contraste entre cultura y civilizacin est usualmente implcito por estos autores, an
cuando no lo expresen as. Dos signicados primarios de cultura surgen de este perodo: cultura como un espritu folclrico con una identidad nica, y cultura como la cultivacin de
la espiritualidad o la individualidad libre. El
primer signicado es predominante dentro de
nuestro uso actual del trmino cultura, pero
el segundo juega todava un importante rol en
lo que creemos debera lograr la cultura, como
la expresin plena del ser nico y autntico.

En sus primeras acepciones, cultura designaba el cultivo de los

campos.

1.2 Concepcin clsica de la cultura

El trmino cultura proviene del latn cultus que a su vez
deriva de la voz colere que signica cuidado del campo o
del ganado. Hacia el siglo XIII, el trmino se empleaba
para designar una parcela cultivada, y tres siglos ms tarde haba cambiado su sentido como estado de una cosa,
al de la accin: el cultivo de la tierra o el cuidado del ganado (Cuche, 1999: 10), aproximadamente en el sentido
en que se emplea en el espaol de nuestros das en vocablos como agricultura, apicultura, piscicultura y otros. Por
la mitad del siglo XVI, el trmino adquiere una connotacin metafrica, como el cultivo de cualquier facultad. De
cualquier manera, la acepcin gurativa de cultura no se
extender hasta el siglo XVII, cuando tambin aparece en
ciertos textos acadmicos.
El Siglo de las Luces (siglo XVIII) es la poca en que el
sentido gurado del trmino como cultivo del espritu
se impone en amplios campos acadmicos. Por ejemplo,
el Dictionnaire de l'Acadmie Franaise de 1718. Y aunque la Enciclopedia lo incluye slo en su sentido restringido de cultivo de tierras, no desconoce el sentido gurado, que aparece en los artculos dedicados a la literatura,
la pintura, la losofa y las ciencias. Al paso del tiempo,
como cultura se entender la formacin de la mente. Es
decir, se convierte nuevamente en una palabra que designa un estado, aunque en esta ocasin es el estado de la
mente humana, y no el estado de las parcelas.
La clsica oposicin entre cultura y naturaleza tambin
tiene sus races en esta poca. En 1798, el Dictionnaire
incluye una acepcin de cultura en que se estigmatiza el
espritu natural. Para muchos de los pensadores de la
poca, como Jean Jacques Rousseau, la cultura es un fenmeno distintivo de los seres humanos, que los coloca
en una posicin diferente a la del resto de animales. La
cultura es el conjunto de los conocimientos y saberes acumulados por la humanidad a lo largo de sus milenios de
historia. En tanto una caracterstica universal, el vocablo
se emplea en nmero singular, puesto que se encuentra
en todas las sociedades sin distincin de etnias, ubicacin

1.3

Cultura y civilizacin

Voltaire, uno de los pocos pensadores franceses del siglo XVIII

que se mostraban partidarios de una concepcin relativista de la
historia humana.

geogrca o momento histrico.

1.3

Cultura y civilizacin

Tambin es en el contexto de la Ilustracin cuando surge

otra de las clsicas oposiciones en que se involucra a la
cultura, esta vez, como sinnimo de la civilizacin. Esta
palabra aparece por primera vez en la lengua francesa del
siglo XVIII, y con ella se signicaba la renacin de las
costumbres. Civilizacin es un trmino relacionado con la
idea de progreso. Segn esto, la civilizacin es un estado
de la Humanidad en el cual la ignorancia ha sido abatida y las costumbres y relaciones sociales se hallan en su
ms elevada expresin. La civilizacin no es un proceso
terminado, es constante, e implica el perfeccionamiento
progresivo de las leyes, las formas de gobierno, el conocimiento. Como la cultura, tambin es un proceso universal
que incluye a todos los pueblos, incluso a los ms atrasados en la lnea de la evolucin social. Desde luego, los
parmetros con los que se meda si una sociedad era ms
civilizada o ms salvaje eran los de su propia sociedad.
En los albores del siglo XIX, ambos trminos, cultura y
civilizacin eran empleados casi de modo indistinto, sobre todo en francs e ingls (Thompson, 2002: 186).
Es necesario sealar que no todos los intelectuales franceses emplearon el trmino. Rousseau y Voltaire se mostraron reticentes a esta concepcin progresista de la historia. Intentaron proponer una versin ms relativista de
la historia, aunque sin xito, pues la corriente dominante era la de los progresistas. No fue en Francia, sino en
Alemania donde las posturas relativistas ganaron mayor
prestigio. El trmino Kultur en sentido gurado aparece

Johann Gottfried Herder. Segn l, la cultura poda entenderse

como la realizacin del genio nacional (Volksgeist).

en Alemania hacia el siglo XVII -aproximadamente con

la misma connotacin que en francs. Para el siglo XVIII
goza de gran prestigio entre los pensadores burgueses alemanes. Esto se debi a que fue empleado para denostar a
los aristcratas, a los que acusaban de tratar de imitar las
maneras civilizadas de la corte francesa. Por ejemplo,
Immanuel Kant apuntaba que nos cultivamos por medio
del arte y de la ciencia, nos civilizamos [al adquirir] buenos modales y renamientos sociales (Thompson, 2002:
187). Por lo tanto, en Alemania el trmino civilizacin
fue equiparado con los valores cortesanos, calicados de
superciales y pretenciosos. En sentido contrario, la cultura se identic con los valores profundos y originales
de la burguesa (Cuche, 1999:13).
En el proceso de crtica social, el acento en la dicotoma cultura/civilizacin se traslada de las diferencias entre estratos sociales a las diferencias nacionales. Mientras Francia era el escenario de una de las revoluciones
burguesas ms importantes de la historia, Alemania estaba fragmentada en mltiples Estados. Por ello, una de
las tareas que se haban propuesto los pensadores alemanes era la unicacin poltica. La unidad nacional pasaba tambin por la reivindicacin de las especicidades
nacionales, que el universalismo de los pensadores franceses pretenda borrar en nombre de la civilizacin. Ya
en 1774, Johann Gottfried Herder proclamaba que el genio de cada pueblo (Volksgeist) se inclinaba siempre por
la diversidad cultural, la riqueza humana y en contra del
universalismo. Por ello, el orgullo nacional radicaba en la
cultura, a travs de la que cada pueblo deba cumplir un
destino especco. La cultura, como la entenda Herder,

2 DEFINICIONES DE CULTURA EN LAS DISCIPLINAS SOCIALES

era la expresin de la humanidad diversa, y no exclua la rituales y materiales, intelectuales y afectivos que caracposibilidad de comunicacin entre los pueblos.
terizan a una sociedad o a un grupo social y que abarca,
Durante el siglo XIX, en Alemania el trmino cultura evo- adems de las artes y las letras, los modos de vida, las
luciona bajo la inuencia del nacionalismo.[4] Mientras maneras de vivir juntos,[7]los sistemas de valores, las tratanto, en Francia, el concepto se ampli para incluir no diciones y las creencias
slo el desarrollo intelectual del individuo, sino el de la
humanidad en su conjunto. De aqu, el sentido francs
de la palabra presenta una continuidad con el de civilizacin: no obstante la inuencia alemana, persiste la idea de
que ms all de las diferencias entre cultura alemana y
cultura francesa (por poner un ejemplo), hay algo que
las unica a todas: la cultura humana.[5]

Deniciones de cultura en las disciplinas sociales

Los etnlogos y antroplogos britnicos y estadounidenses de las postrimeras del siglo XIX retomaron el debate
sobre el contenido de cultura. Estos autores tenan casi
siempre una formacin profesional en derecho, pero estaban particularmente interesados en el funcionamiento de
las sociedades exticas con las que Occidente se encontraba en ese momento.[8] En la opinin de estos pioneros
de la etnologa y la antropologa social (como Bachoen,
McLennan, Maine y Morgan), la cultura es el resultado
del devenir histrico de la sociedad. Pero la historia de la
humanidad en estos escritores era fuertemente deudora
de las teoras ilustradas de la civilizacin, y sobre todo,
del darwinismo social de Spencer.

Para efecto de las ciencias sociales, las primeras acepciones de cultura fueron construidas a nales del siglo XIX.
Por esta poca, la sociologa y la antropologa eran disci- 2.1 Deniciones descriptivas de cultura
plinas relativamente nuevas, y la pauta en el debate sobre
el tema que aqu nos ocupa la llevaba la losofa. Los pri- 2.1.1 Denicin de Tylor
meros socilogos, como mile Durkheim, rechazaban el
uso del trmino. Hay que recordar que en su perspectiva, la ciencia de la sociedad deba abordar problemas relacionados con la estructura social.[6] Si bien es opinin
generalizada que Carlos Marx dej de lado a la cultura,
ello se ve refutado por las mismas obras del autor, sosteniendo que las relaciones sociales de produccin (la organizacin que adoptan los seres humanos para el trabajo
y la distribucin social de sus frutos) constituyen la base
de la superestructura jurdico-poltica e ideolgica, pero
en ningn caso un aspecto secundario de la sociedad. No
es concebible una relacin social de produccin sin reglas
de conducta, sin discursos de legitimacin, sin prcticas
de poder, sin costumbres y hbitos permanentes de comportamiento, sin objetos valorados tanto por la clase dominante como por la clase dominada. El desvelo de las
obras juveniles de Marx, tanto de La ideologa alemana
(1845-1846) en 1932 por la clebre edicin del Instituto
Marx-Engels de la URSS bajo direccin de David Riazanov, como de los Manuscritos econmicos y loscos
(1844) posibilit que varios partidarios de sus propuestas
tericas desarrollaran una teora de la cultura marxista
(vase ms adelante).
El signicado de cultura generalmente es relacionado con
la antropologa. Una de las ramas ms importantes de esta disciplina social se encarga precisamente del estudio
comparativo de la cultura. Quiz por la centralidad que
la palabra tiene en la teora de la antropologa, el trmino
ha sido desarrollado de diversas maneras, que suponen el
uso de una metodologa analtica basada en premisas que
en ocasiones distan mucho las unas de las otras.

E. B. Tylor, etnlogo britnico, dijo: La principal tendencia de

la cultura desde los orgenes a los tiempos modernos ha sido del
salvajismo hacia la civilizacin (1995:43).

Como seala Thompson (2002:190), la denicin descriptiva de cultura se encontraba presente en esos primeDe acuerdo con la Declaracin Universal sobre la Diver- ros autores de la antropologa decimonnica. El inters
sidad Cultural de la UNESCO la cultura debe ser con- principal en la obra de estos autores (que abordaba prosiderara como el conjunto de los rasgos distintivos espi- blemticas tan dismbolas como el origen de la familia

2.1

Deniciones descriptivas de cultura

y el matriarcado, y las supervivencias de culturas antiqusimas en la civilizacin occidental de su tiempo) era

la bsqueda de los motivos que llevaban a los pueblos a
comportarse de tal o cual modo. En esas exploraciones,
meditarente, o entre la tecnologa y el resto del sistema
social.
Uno de los ms importantes etngrafos de la poca fue
Gustav Klemm. En los diez tomos de su obra Allgemeine Kulturgeschichte der Menschheit (1843-1852)[9] intent mostrar el desarrollo gradual de la humanidad por medio del anlisis de la tecnologa, costumbres, arte, herramientas, prcticas religiosas. Una obra monumental, pues
inclua ejemplos etnogrcos de pueblos de todo el mundo. El trabajo de Klemm habra de tener eco en sus contemporneos, empeados en denir el campo de una disciplina cientca que estaba naciendo. Unos veinte aos
ms tarde, en 1871, Edward B. Tylor public en Primitive Una mujer hopi arregla el peinado de una joven soltera de su
Culture una de las deniciones ms ampliamente acepta- tribu. Los antroplogos estadounidenses de la primera mitad del
siglo XX estaban muy interesados en la documentacin etnogrdas de cultura. Segn Tylor, la cultura es:
...aquel todo complejo que incluye el
conocimiento, las creencias, el arte, la moral,
el derecho, las costumbres, y cualesquiera
otros hbitos y capacidades adquiridos por
el hombre. La situacin de la cultura en las
diversas sociedades de la especie humana, en
la medida en que puede ser investigada segn
principios generales, es un objeto apto para
el estudio de las leyes del pensamiento y la
accin del hombre.
(Tylor, 1995: 29)

De esta suerte, una de las principales aportaciones de Tylor fue la elevacin de la cultura como materia de estudio
sistemtico. A pesar de este notable avance conceptual,
la propuesta de Tylor adoleca de dos grandes debilidades. Por un lado, sac del concepto su nfasis humanista
al convertir a la cultura en objeto de ciencia. Por el otro,
su procedimiento analtico era demasiado descriptivo. En
el texto citado arriba, Tylor plantea que un primer paso
para el estudio de la civilizacin[10] consiste en diseccionarla en detalles, y clasicar stos en los grupos adecuados (Tylor, 1995:33). Segn esta premisa, la mera recopilacin de los detalles permitira el conocimiento de
una cultura. Una vez conocida, sera posible clasicarla
en una graduacin de ms a menos civilizada, premisa
que hered de los darwinistas sociales.

ca de los pueblos indios, algunos de los cuales estaban en proceso

de extincin.

cultural, en especial las propuestas por los autores britnicos y el estadounidense Lewis Henry Morgan. Para
ste ltimo, contra quien Boas dirigi sus crticas en uno
de sus pocos textos tericos, el proceso de la evolucin
social humana (tecnologa, relaciones sociales y cultura)
poda ser equiparado con el proceso de crecimiento de un
individuo de la especie. Por lo tanto, Morgan comparaba
el salvajismo con la infancia de la especie humana, y
la civilizacin, con la madurez.[11] Boas fue sumamente
duro con las propuestas de Morgan y el resto de los antroplogos evolucionistas contemporneos. A lo que sus
autores llamaban teoras sobre la evolucin de la sociedad, Boas las calic de puras conjeturas sobre el ordenamiento histrico de fenmenos observados conforme
a principios admitidos [de antemano] (1964:184).

La crtica de Boas en contra de los evolucionistas es un

eco de la perspectiva de los lsofos alemanes como Herder y Wilhelm Dilthey. El ncleo de la propuesta radica
en su inclinacin a considerar la cultura como un fenmeno plural. En otras palabras, ms que hablar de cultura,
Boas hablaba de culturas. Para la mayor parte de los antroplogos y etnlogos adscritos a la escuela culturalista
estadounidense, el estado del arte etnogrco al principio
del siglo XX no permita la conformacin de una teora
general sobre la evolucin de las culturas. Por lo tanto, la
labor ms importante de los estudiosos del fenmeno deba ser la documentacin etnogrca.[12] De hecho, Boas
escribi muy pocos textos tericos, en comparacin con
2.1.2 Denicin de los culturalistas
sus monografas sobre los pueblos indgenas de la costa
La propuesta terica de Tylor fue retomada y reelaborada pacca de Amrica del Norte.
posteriormente, tanto en Gran Bretaa como en Estados Los antroplogos formados por Robin Reid hubieron de
Unidos. En este ltimo pas, la antropologa evoluciona- heredar muchas de las premisas de su maestro. Entre
ba hacia una posicin relativista, representada en primera otros casos notables, estn el de Ruth Benedict. En su
instancia por Franz Boas. Esta posicin representaba un obra Patterns of culture (1939), Benedict seala que carompimiento con las ideas anteriores sobre la evolucin da cultura es un todo comprensible slo en sus propios

2 DEFINICIONES DE CULTURA EN LAS DISCIPLINAS SOCIALES

trminos[13] y constituye una suerte de matriz que da sentido a la actuacin de los individuos en una sociedad.
Alfred Kroeber, retomando la oposicin entre cultura y
naturaleza, tambin sealaba que las culturas son fenmenos sui generis pero, en sentido estricto, eran de una categora exterior a la naturaleza. Por lo tanto, segn Kroeber, el estudio de las culturas deba salirse del dominio
de las ciencias naturales y encarar a las primeras como lo
que eran: fenmenos superorgnicos.[14] Melville Herskovits y Clyde Kluckhohn retomaron de Tylor su denicin cienticista del estudio de la cultura. Para el primero,
tambin la recoleccin de rasgos denitorios de las culturas permitira su clasicacin. Aunque, en este caso, la
clasicacin no se realizaba en sentido diacrnico, sino
espacial-geogrco que habra de permitir el conocimiento de las relaciones entre los diferentes pueblos asentados
en un rea cultural. Kluckhonn, por su parte, resume en
su texto Antropologa la mayor parte de los postulados
vistos en esta seccin, y reclama el dominio de lo cultural
como el campo especco de la actividad antropolgica.
Por su parte Javier Rosendo describe la cultura como el
conjunto de rasgos que caracterizan a una regin o grupo
de personas, con respecto al resto, que puede ir cambiando de acuerdo a la poca en la cual se vive. Estos rasgos
pueden abarcar la danza, tradiciones, arte, vestuario y religin.
2.1.3

Denicin funcionalista-estructural

La caracterstica ms peculiar del concepto funcionalista

de cultura se reere precisamente a la funcin social de la
misma. El supuesto bsico es que todos los elementos de
una sociedad (entre los que la cultura es uno ms) existen
porque son necesarios. Esta perspectiva ha sido desarrollada tanto en antropologa como en sociologa aunque,
sin duda, sus primeras caractersticas fueron delineadas
involuntariamente por mile Durkheim. Este socilogo
francs muy pocas veces emple el trmino como unidad analtica principal de su disciplina. En su libro Las
reglas del mtodo sociolgico (1895), plantea que la sociedad est compuesta por entidades que tienen una funcin especca, integradas en un sistema anlogo al de
los seres vivos, donde cada rgano est especializado en
el cumplimiento de una funcin vital. Del mismo modo
en que los rganos de un cuerpo son susceptibles a la enfermedad, las instituciones y costumbres, las creencias y
las relaciones sociales tambin pueden caer en un estado
de anomia. Durkheim y sus seguidores, sin embargo, no
se ocupan exclusiva ni principalmente de la cultura como objeto de estudio, sino de hechos sociales. A pesar
de ellos, sus propuestas analticas fueron retomadas por
autores conspicuos de la antropologa social britnica y la
sociologa de la cultura de Estados Unidos.

mo una realidad sui generis que deba estudiarse como

tal (en sus propios trminos). En la categora de cultura
inclua artefactos, bienes, procesos tcnicos, ideas, hbitos y valores heredados (Thompson, 2002: 193). Tambin
consideraba que la estructura social poda ser entendida
anlogamente a los organismos vivos pero, a diferencia de
Durkheim, Malinowski tena una tendencia ms holstica.
Malinowski crea que todos los elementos de la cultura
posean una funcin que les daba sentido y haca posible
su existencia. Pero esta funcin no era dada nicamente
por lo social, sino por la historia del grupo y el entorno
geogrco, entre muchos otros elementos. El reejo ms
claro de este pensamiento aplicado al anlisis terico fue
el libro Los argonautas del Pacco Occidental (1922),
una extensa y detallada monografa sobre las distintas esferas de la cultura de los isleos trobriandeses, un pueblo
que habitaba en las islas Trobriand, al oriente de Nueva
Guinea.
Aos ms tarde, Alfred Reginald Radclie-Brown, tambin antroplogo britnico, retomara algunas de las propuestas de Malinowski, y muy especialmente las que se
referan a la funcin social. Radclie-Brown rechazaba
que el campo de anlisis de la antropologa fuera la cultura, ms bien se encargaba del estudio de la estructura
social, un entramado de relaciones entre las personas de
un grupo. Sin embargo, tambin analiz aquellas categoras que haban sido descritas con anterioridad por Malinowski y Tylor, siguiendo siempre el principio del anlisis
cientco de la sociedad. En su libro Estructura y funcin
en la sociedad primitiva (1975) Radclie-Brown establece que la funcin ms importante de las creencias y prcticas sociales es la del mantenimiento del orden social, el
equilibrio en las relaciones y la trascendencia del grupo
en el tiempo. Sus propuestas fueron retomadas ms tarde
por muchos de sus alumnos, especialmente por Edward
Evan Evans-Pritchard etngrafo de los nuer y los azande,
pueblos del centro de frica. En ambos trabajos etnogrcos, la funcin reguladora de las creencias y prcticas
sociales est presente en el anlisis de esas sociedades, a
la primera de las cuales, Evans-Pritchard llam anarqua
ordenada.

2.2 Deniciones simblicas

Los orgenes de las concepciones simblicas de cultura

se remontan a Leslie White, antroplogo estadounidense
formado en la tradicin culturalista de Boas. A pesar de
que en su libro La ciencia de la cultura arma, en un principio, que sta es el nombre de un tipo preciso o clase
de fenmenos, es decir, las cosas y los sucesos que dependen del ejercicio de una habilidad mental, exclusiva
Ms tarde, el polaco Bronislaw Malinowski retom tan- de la especie humana, que hemos llamado 'simbolizanto la descripcin de cultura de Tylor como algunos de te', en el transcurso de su texto, White ir abandonando
los planteamientos de Durkheim relativos a la funcin so- la idea de la cultura como smbolos para orientarse hacia
cial. Para Malinowski, la cultura poda ser entendida co- una perspectiva ecolgica.[15]

2.4

2.3

Denicin de la antropologa simblica

Denicin estructuralista

7
la misma capacidad simblica que poseen todas las mentes humanas. Esta capacidad, bsicamente consiste en la
clasicacin de las cosas del mundo en grupos, a los que
se atribuyen ciertas cargas semnticas. No existe un grupo de smbolos o signos (campo semntico) que no tenga
uno complementario. Los signos y sus signicados pueden ser asociados por metfora (como en el caso de las
palabras) o metonimia (como en el caso de los emblemas
de la realeza) a fenmenos signicativos para el grupo
creador del sistema cultural. Las asociaciones simblicas
no necesariamente son las mismas en todas las culturas.
Por ejemplo, mientras en la cultura occidental, el rojo es
el color del amor, en Mesoamrica es el de la muerte.

Segn la propuesta estructuralista, las culturas de los pueblos primitivos y civilizados estn hechas de la misma materia y, por tanto, los sistemas del conocimiento
del mundo exterior dominantes en cada uno magia en
los primeros, ciencia en los segundos no son radicalmente diferentes. Aunque son varias las distinciones que
se pueden establecer entre culturas primitivas y modernas: una de las ms importantes es el modo en que manipulan los elementos del sistema. En tanto que la magia
improvisa, la ciencia procede sobre la base del mtodo
cientco.[17] El uso del mtodo cientco no quiere decir
segn Lvi-Strauss que las culturas donde la cienSegn la teora estructuralista, la mente humana clasica todos cia es dominante sean superiores, o que aquellas donde la
los fenmenos del mundo, estableciendo conjuntos clasicatorios magia juega un papel fundamental sean menos rigurosas
a los que se adhieren cargas semnticas (se convierten en smbo- o metdicas en su manera de conocer el mundo. Simplelos). Por ejemplo, Hritier propona que un par de grupos clasi- mente, son de ndole distinta unas de otras, pero la pocatorios universal es el que distingue varones de mujeres, basado sibilidad de comprensin entre ambos tipos de culturas
en las diferencias siolgicas. Lo que cambia son las atribucioradica bsicamente en una facultad universal del gnero
nes de cada grupo: en algunas culturas, como la occidental, la
humano.
mujer se encarga de criar a los nios; en otras, esta tarea corresponde a los varones.

El estructuralismo es una corriente ms o menos extendida en las ciencias sociales. Sus orgenes se remontan
a Ferdinand de Saussure, lingista, quien propuso grosso modo que la lengua es un sistema de signos. Tras su
conversin a la antropologa (tal como la llama en Tristes
trpicos), Claude Lvi-Strauss inuido por Roman Jakobson habra de retomar este concepto para el estudio
de los hechos de inters antropolgico, entre los que la
cultura era slo uno ms. De acuerdo con Lvi-Strauss, la
cultura es bsicamente un sistema de signos[16] producidos por la actividad simblica de la mente humana (tesis
que comparte con White).
En Antropologa estructural (1958) Lvi-Strauss ir deniendo las relaciones que existen entre los signos y
smbolos del sistema, y su funcin en la sociedad, sin prestar demasiada atencin a este ltimo punto. En resumen,
se puede decir que en la teora estructuralista, la cultura es un mensaje que puede ser decodicado tanto en sus
contenidos, como en sus reglas. El mensaje de la cultura
habla de la concepcin del grupo social que la crea, habla
de sus relaciones internas y externas. En El pensamiento
salvaje (1962), Lvi-Strauss apunta que todos los smbolos y signos de que est hecha la cultura son productos de

En la perspectiva estructuralista, el papel de la historia

en la conformacin de la cultura de una sociedad no es
tan importante. Lo fundamental es llegar a dilucidar las
reglas que subyacen en la articulacin de los smbolos en
una cultura, y observar la manera en que stos dotan de
sentido la actuacin de una sociedad. En varios textos,
Lvi-Strauss y sus seguidores (como Edmund Leach) parecen insinuar, como Ruth Benedict, que la cultura es una
suerte de patrn que pertenece a todo el grupo social pero no se encuentra en nadie en particular. Esta idea tambin fue retomada del concepto de lenguaje propuesto por
Saussure.

2.4 Denicin de la antropologa simblica

La antropologa simblica es una rama de las ciencias sociales cuyo desarrollo se relaciona con la crtica al estructuralismo lvi-straussiano. Uno de los principales exponentes de esta corriente es Cliord Geertz. Comparte con
el estructuralismo francs la tesis de la cultura como un
sistema de smbolos pero, a diferencia de Lvi-Strauss,
Geertz seala que no es posible para los investigadores el
conocimiento de sus contenidos:
Al creer tal como Max Weber que el

2 DEFINICIONES DE CULTURA EN LAS DISCIPLINAS SOCIALES

hombre es un animal suspendido en tramas de
signicacin tejidas por l mismo, consider
que la cultura se compone de tales tramas,
y que el anlisis de sta no es, por tanto,
una ciencia experimental en busca de leyes,
sino una ciencia interpretativa en busca de
signicado.
(Geertz, 1988:)

de los aparatos ideolgicos del Estado se reproducen en

el tiempo.
As mismo, Michel Foucault en el conocido debate de
noviembre de 1971 en Holanda con Noam Chomsky
respondiendo la pregunta de que si la sociedad capitalista era democrtica, adems de contestar negativamente
argumentando que una sociedad democrtica se basa en
el efectivo ejercicio del poder por una poblacin que no
est dividida u ordenada jerrquicamente en clases sostiene que, de manera general, todos los sistemas de enseanza los cuales aparecen simplemente como transmisores de conocimientos aparentemente neutrales, estn
hechos para mantener a cierta clase social en el poder, y
excluir de los instrumentos de poder a otras clases sociales.

Bajo la premisa anterior, Geertz y la mayor parte de los

antroplogos simblicos ponen en duda la autoridad de
la etnografa. Sealan que a lo que pueden limitarse los
antroplogos es a hacer interpretaciones plausibles del
signicado de la trama simblica que es la cultura, a partir de la descripcin densa de la mayor cantidad de puntos
de vista que sea posible conocer respecto a un mismo suceso. En otro sentido, los simblicos no creen que todos 2.6
los elementos de la trama cultural posean el mismo sentido para todos los miembros de una sociedad. Ms bien
creen que pueden ser interpretados de modos diferentes,
dependiendo, ya de la posicin que ocupen en la estructura social, ya de condicionamientos sociales y psquicos
anteriores, o bien, del mismo contexto.[18]

2.5

Denicin neoevolucionista o ecofuncionalista

Deniciones marxistas

Tal como se seal anteriormente, Karl Marx a pesar de

la opinin generalizada, puso atencin en el anlisis de las
cuestiones culturales, especcamente en su relacin con
el resto de la estructura social. Segn la propuesta terica
de Marx, el dominio de lo cultural (constituido sobre todo
por la ideologa) es un reejo de las relaciones sociales de
produccin, es decir, de la organizacin que adoptan los
seres humanos frente a la actividad econmica. La gran
aportacin del marxismo en el anlisis de la cultura es
que sta es entendida como el producto de las relaciones
de produccin, como un fenmeno que no est desligado
del modo de produccin de una sociedad. Asimismo, la
considera como uno de los medios por los cuales se reproducen las relaciones sociales de produccin, que permiten la permanencia en el tiempo de las condiciones de
desigualdad entre las clases.
En sus interpretaciones ms simplistas, la denicin de la
ideologa en Marx ha dado lugar a una tendencia a explicar las creencias y el comportamiento social en funcin
de las relaciones que se establecen entre quienes dominan el sistema econmico y sus subalternos. Sin embargo, son muchas las posturas donde la relacin entre la base econmica y la superestructura cultural es analizada
en enfoques ms amplios. Por ejemplo, Antonio Gramsci
llama la atencin a la hegemona, un proceso por medio
del cual, un grupo dominante se legitima ante los dominados, y estos terminan por ver natural y asumir como
deseable la dominacin. Louis Althusser propuso que el
mbito de la ideologa (el principal componente de la cultura) es un reejo de los intereses de la lite, y que a travs

Plataforma petrolera en el Mar del Norte. White propona que la

energa de que dispusiera una sociedad es la que determina en
buena medida la cultura. Occidente, por ejemplo, ha modicado
sus tecnologas para poder aprovechar diversas fuentes energticas a lo largo de su historia. La mayor cantidad de energa
disponible ha permitido a su vez el desarrollo de nuevas tecnologas, creencias y formas de relaciones sociales. Sin embargo,
como sealan Rappaport y Morn, es posible que la expansin
en el consumo energtico produzca una desadaptacin ecolgica
y conduzca a la civilizacin Occidental a su desaparicin.

Si bien el estudio de la cultura naci como una inquietud por el cambio de las sociedades a lo largo del tiempo,

2.6

Denicin neoevolucionista o ecofuncionalista

el desprestigio en el que cayeron los primeros autores de

la antropologa fue un terreno frtil para que arraigaran
en la reexin sobre la cultura las concepciones ahistricas. Salvo los marxistas, interesados en el proceso revolucionario hacia el socialismo, el resto de las disciplinas
sociales no prestaron mayor atencin al problema de la
evolucin cultural.

9
en modicaciones en todo el conjunto.
Steward, por su parte, retomaba de Kroeber la concepcin
de la cultura como un hecho que se encontraba por encima y fuera de la naturaleza. Sin embargo, Steward sostena que haba un dilogo entre ambos dominios. Opinaba
que la cultura es un fenmeno o capacidad del ser humano
que le permite adaptarse a su medio biolgico. Uno de los
principales conceptos en su obra es el de evolucin. Steward planteaba que la cultura sigue un proceso de evolucin multilineal (es decir, no todas las culturas pasan de
un estado salvaje a la barbarie, y de ah a la civilizacin),
y que este proceso se basa en el desarrollo de tipos culturales derivados de las adaptaciones culturales al medio
fsico de una sociedad. Steward introduce en las ciencias
sociales el trmino de ecologa, sealando con l: el anlisis de las relaciones existentes entre todos los organismos
que comparten un mismo nicho ecolgico.

Para introducir las deniciones neoevolucionistas de cultura, es necesario recordar que los evolucionistas sociales de nales del siglo XIX (representados, entre otros,
por Tylor), pensaban que las sociedades primitivas de
su poca eran residuos de antiguas formas culturales, por
las que necesariamente habra pasado la civilizacin de
Occidente antes de llegar a ser lo que era en ese momento. Como se indic antes, Boas y sus discpulos echaron
por tierra estos argumentos, sealando que nada probaba la veracidad de estas suposiciones. Sin embargo, en
Estados Unidos, hacia la dcada de 1940 tuvo lugar un
nuevo viraje del enfoque temporal de la antropologa. ste nuevo rumbo es el neoevolucionista, interesado entre 2.6.2 Marvin Harris y el materialismo cultural
otras cosas, por el cambio socio-cultural y las relaciones
Dentro del tipo de ideas introducidas por White y Steentre cultura y medio ambiente.
ward, cabe sealar el materialismo cultural propugnado
por Marvin Harris y otros antroplogos estadounidenses.
Esta corriente puede ser asimilada a una forma de ecofun2.6.1 White y Steward
cionalismo en el que se encajan ciertas divisiones introSegn el neoevolucionismo, la cultura es el producto ducidas por Marx. Para el materialismo cultural, entender
de las relaciones histricas entre un grupo humano y la evolucin cultural y la conguracin de las sociedades
su medio ambiente. De esta manera se pueden resumir depende bsicamente de condiciones materiales, tecnolas deniciones de cultura propuestas por Leslie White lgicas e infraestructurales. El materialismo cultural es(1992) y Julian Steward (1992), quienes encabezaron la tablece una triple divisin entre grupos de conceptos que
corriente neoevolucionista en su nacimiento.[19] El nfa- atiende a su relacin causal. Esos grupos se llaman: infrasis de la nueva corriente antropolgica se movi del fun- estructura (modo de produccin, tecnologa, condiciones
cionamiento de la cultura a su carcter dinmico. Este geogrcas, etc.), estructura (modo de organizacin socambio de paradigma representa una clara oposicin al cial, estructura jerrquica, etc.) y supraestructura (valores
funcionalismo estructuralista, interesado en el funciona- religiosos y morales, creaciones artsticas, leyes, etc.).
miento actual de la sociedad; y el culturalismo, que aplazaba el anlisis histrico para un momento en que los da2.6.3 Evolucin cultural
tos etnogrcos lo permitieran.
Tanto Steward como White concuerdan en que la cultura
es slo uno de los mbitos de la vida social. Para White, la cultura no es un fenmeno que deba entenderse en
sus propios trminos, como proponan los culturalistas.
El aprovechamiento energtico es el motor de las transformaciones culturales: estimula la transformacin de la
tecnologa disponible, tendiendo siempre a mejorar. As,
la cultura est determinada por la forma en la que el grupo humano aprovecha su entorno. Este aprovechamiento
se traduce a su vez en energa. El desarrollo de la cultura
de un grupo es proporcional la cantidad de energa que
la tecnologa disponible le permite aprovechar. La tecnologa determina las relaciones sociales y esencialmente
la divisin del trabajo como una prstina forma de organizacin. A su vez, la estructura social y la divisin del
trabajo se reejan en el sistema de creencias del grupo,
que formula conceptos que le permiten comprender el entorno que le rodea. Una modicacin en la tecnologa y
la cantidad de energa aprovechada se traduce, por tanto,

Haba por lo menos una gran distancia conceptual entre

la propuesta de White y de Steward. El primero se inclinaba por el estudio de la cultura como fenmeno total, en
tanto que el segundo se mantena ms proclive al relativismo. Por ello, entre las limitaciones que tuvieron que
superar sus sucesores estuvo la de concatenar ambas posturas, para unicar la teora de los estudios de la ecologa
cultural. De esta suerte, Marshall Sahlins propuso que la
evolucin cultural sigue dos direcciones. Por un lado, crea
diversidad a travs de una modicacin de adaptacin:
las nuevas formas se diferencian de las viejas. Por otra
parte, la evolucin genera progreso: las formas superiores surgen de las inferiores y las sobrepasan.[20]
La idea de que la cultura se transforma siguiendo dos
lneas simultneas fue desarrollada por Darcy Ribeiro,
que introdujo el concepto de proceso civilizatorio[21] para
comprender las transformaciones de la cultura.
Con el tiempo, el neoevolucionismo sirvi como una de

10

2 DEFINICIONES DE CULTURA EN LAS DISCIPLINAS SOCIALES

las principales bisagras entre las ciencias sociales y las

ciencias naturales, especialmente como puente con la
biologa y la ecologa. De hecho, su propia vocacin como
enfoque holstico le ha convertido en una de las corrientes ms interdisciplinarias de las disciplinas que estudian
la humanidad. A partir de la dcada de 1960, la ecologa
entr en una relacin muy estrecha con los estudios culturales de corte evolutivo. Los bilogos haban descubierto
que los seres humanos no son los nicos animales que poseen cultura: se haban encontrado indicios de ella entre
algunos cetceos, pero especialmente entre los primates.
Roy Rappaport introdujo en la discusin de lo social la
idea de que la cultura forma parte de la misma biologa
del ser humano, y que la evolucin misma del ser humano
se debe a la presencia de la cultura. Sealaba que:
...superorgnica o no, se debe tener
presente que la cultura en s pertenece a la
naturaleza. Emergi en el curso de la evolucin mediante procesos de seleccin natural
diferentes slo en parte de aquellos que produjeron los tentculos del pulpo [] Aunque
la cultura est altamente desarrollada en los
seres humanos, estudios etolgicos recientes
han indicado alguna capacidad simblica
entre otros animales. [] Aunque las culturas
pueden imponerse a los sistemas ecolgicos,
hay lmites para esas imposiciones, ya que las
culturas y sus componentes estn sujetos a su
vez a procesos selectivos.
(Rappaport, 1998: 273-274)

Los nuevos descubrimientos en la etologa (ciencia que

estudia el comportamiento de los animales) animaron a
muchos bilogos a intervenir en el debate sociolgico de
la cultura. Algunos de ellos buscaban establecer relaciones entre la cultura humana y las formas primitivas de cultura observadas, por ejemplo, entre los macacos de Japn.
Uno de los ejemplos ms conocidos es el de Sherwood
Washburn, profesor de antropologa de la Universidad de
California. Al frente de un equipo multidisciplinario, emprendi la tarea de buscar cules eran los orgenes de la
cultura humana. Como primera parte de su proyecto, analiz el comportamiento social de los primates superiores.
En segundo lugar, suponiendo que los bosquimanos !kung
eran los ltimos reductos de las formas ms primitivas de
cultura humana, procedi al estudio de su cultura. La tercera etapa del programa de Washburn (en el que colaboraron Richard Lee e Irven de Vore, y que se prolong durante la primera mitad de los aos sesenta) fue proceder a
la comparacin de los resultados de ambas investigaciones, y especul sobre esta base acerca de la importancia
de la cacera en la construccin de la sociedad y la cultura.
Esta hiptesis fue presentada en un congreso llamado
Man, the Hunter, realizado en la Universidad de Chicago en 1966. Fuera porque la investigacin se apoyaba en
premisas sobre la evolucin cultural que fueron desecha-

das desde los tiempos de Boas, o porque era una tesis que
negaba la importancia de la mujer en la construccin de
la cultura, la tesis de Washburn, Lee y De Vore no fue
bien recibida.[22]
Esta denicin, atiende a la caracterstica principal de la
cultura, que es una obra estrictamente de creacin humana, a diferencia de los procesos que realiza la naturaleza,
por ejemplo, el movimiento de la tierra, las estaciones del
ao, los ritos de apareamiento de las especies, las mareas
e incluso la conducta de las abejas que hacen sus panales,
elaboran miel, se orientan para encontrar el camino de
regreso pero, que a pesar de eso, no constituyen una cultura, pues todas las abejas del mundo hacen exactamente
lo mismo, de manera mecnica, y no pueden cambiar nada. Exactamente lo contrario ocurren en el caso de las
obras, ideas y actos humanos, ya que estos transforman
o se agregan a la naturaleza, por ejemplo, el diseo de
una casa, la receta de un dulce de miel o de chocolate,
la elaboracin de un plano, la simple idea de las relaciones matemticas, son cultura y sin la creacin humana no
existiran por obra de la naturaleza.
En 1998, Jess Mostern public su libro Vivan los animales!, donde explica qu es la cultura:[23]
La cultura no es un fenmeno exclusivamente humano, sino que est bien
documentada en muchas especies de animales superiores no humanos. Y el criterio
para decidir hasta qu punto cierta pauta de
comportamiento es natural o cultural no tiene
nada que ver con el nivel de complejidad o
de importancia de dicha conducta, sino slo
con el modo como se trasmite la informacin
pertinente a su ejecucin. [] Los chimpancs son animales muy culturales. Aprenden a
distinguir cientos de plantas y sustancias, y a
conocer sus funciones alimentarias y astringentes. As logran alimentarse y contrarrestar
los efectos de los parsitos. Tienen muy poco
comportamiento instintivo o congnito. No
existe una 'cultura de los chimpancs comn
a la especie. Cada grupo tiene sus propias
tradiciones sociales, venatorias, alimentarias,
sexuales, instrumentales, etc. [] La cultura
es tan importante para los chimpancs, que
todos los intentos de reintroducir en la selva a
los chimpancs criados en cautividad fracasan
lamentablemente. Los chimpancs no sobreviven. Les falta la cultura. No saben qu comer,
cmo actuar, cmo interaccionar con los
chimpancs silvestres, que los atacan y matan.
Ni siquiera saben cmo hacer cada noche su
alto nido-cama para dormir sin peligro en la
copa de un rbol. Durante los cinco aos que
el pequeo chimpanc duerme con su madre
tiene unas 2.000 oportunidades de observar
cmo se hace el nido-cama. Los chimpancs

11
hembras separados de su grupo y criados
con bibern en el zoo ni siquiera saben cmo
cuidar a sus propias cras, aunque lo aprenden
si ven pelculas o vdeos de otros chimpancs
criando
(Jess Mostern, Vivan los animales! 1998:
146-7, 151-2)

2.7

animales de la misma especie. Como tal, se contrapone

a la naturaleza, es decir, a la informacin transmitida genticamente. Si los memes son las unidades o trozos elementales de informacin adquirida, la cultura actual de un
individuo en un momento determinado sera el conjunto
de los memes presentes en el cerebro de ese individuo en
ese momento. A su vez, la nocin vaga de cultura de un
grupo social es analizada por Mostern en varias nociones precisas distintas, denidas todas ellas en funcin de
los memes presentes en los cerebros de los miembros del
Denicin de cultura en la Iglesia cat- grupo.[24]

lica
La denicin clsica de cultura en la Iglesia catlica se
encuentra en el concilio Vaticano II:
Con la palabra cultura se indica, en sentido
general, todo aquello con lo que el hombre
ana y desarrolla sus innumerables cualidades
espirituales y corporales; procura someter el
mismo orbe terrestre con su conocimiento
y trabajo; hace ms humana la vida social,
tanto en la familia como en toda la sociedad
civil, mediante el progreso de las costumbres
e instituciones; nalmente, a travs del tiempo
expresa, comunica y conserva en sus obras
grandes experiencias espirituales y aspiraciones para que sirvan de provecho a muchos, e
incluso a todo el gnero humano.
(Constitucin dogmtica Gaudium et spes,
1965, n. 53)

En la denicin destacan dos aspectos: el poner al individuo al centro, siendo la cultura un producto del hombre
y al servicio del hombre; y el conjugar la formacin de
cada persona a travs de la cultura, con la contribucin
especca de una comunidad al progreso de la humanidad. Este concepto de cultura es la base para explicar el
proceso de la inculturacin o insercin la Iglesia catlica
en una cultura y expresin del cristianismo en una nueva
modalidad y culturalidad.

4 Industria cultural
Es la cultura que est, como un mercado, sujeta a las leyes
de la oferta y la demanda de la economa capitalista.

5 Socializacin de la cultura
La importante aportacin de la psicologa humanista de,
por ejemplo, Erik Erikson con una teora psicosocial para explicar los componentes socioculturales del desarrollo
personal.
Cada miembro de la especie podra acceder a ella
desde una fuente comn, sin limitarse, ejemplo de
ello: el conocimiento transmitido por los padres.
Debe poder ser incrementada en las ulteriores generaciones.
Ha de resultar universalmente compartible por todos
aquellos que poseen un lenguaje racional y signicativo.
As, el ser humano tiene la facultad de ensear al animal, desde el momento en que es capaz de entender su
rudimentario aparato de gestos y sonidos, llevando a cabo nuevos actos de comunicacin; pero los animales no
pueden hacer algo parecido con nosotros. De ellos podemos aprender por la observacin, como objetos, pero no
mediante el intercambio cultural, es decir, como sujetos.

El concepto cientco de cultura

5.1 Clasicacin

El concepto cientco de cultura hizo uso desde el principio de ideas de la teora de la informacin, de la no- La cultura se clasica, respecto a sus deniciones, de la
cin de meme introducida por Richard Dawkins, de los siguiente manera:
mtodos matemticos desarrolladas en la gentica de poblaciones por autores como Luigi Luca Cavalli-Sforza y
Tpica: La cultura consiste en una lista de tpicos o
de los avances en la compresin del cerebro y del aprencategoras, tales como organizacin social, religin
dizaje. Diversos antroplogos, como William Durham,
o economa.
y lsofos, como Daniel Dennett y Jess Mostern, han
contribuido decisivamente al desarrollo de la concepcin
Histrica: La cultura es la herencia social, es la macientca de la cultura. Mostern dene la cultura como
nera que los seres humanos solucionan problemas de
la informacin transmitida por aprendizaje social entre
adaptacin al ambiente o a la vida en comn.

12
Mental: La cultura es un complejo de ideas, o los hbitos aprendidos, que inhiben impulsos y distinguen
a las personas de los dems.
Estructural: La cultura consiste en ideas, smbolos
o comportamientos, modelados o pautados e interrelacionados.
Simblica: La cultura se basa en los signicados arbitrariamente asignados que son compartidos por
una sociedad.
La cultura puede tambin ser clasicada del siguiente modo:

SOCIALIZACIN DE LA CULTURA

Posgurativa: aquella cultura que mira al pasado para repetirlo en el presente. Cultura tomada de nuestros mayores sin variaciones. Es generacional y se da
particularmente en pueblos primitivos.
Congurativa: la cultura cuyo modelo no es el pasado, sino la conducta de los contemporneos. Los
individuos imitan modos de comportamiento de sus
pares y recrean los propios.
Pregurativa: aquella cultura innovadora que se proyecta con pautas y comportamientos nuevos y que
son vlidos para una nueva generacin y que no toman como gua el modelo de los padres a seguir pero
si como referentes.

Segn su extensin
Universal: cuando es tomada desde el punto de vis- 5.2 Elementos de la cultura
ta de una abstraccin a partir de los rasgos que son
comunes en las sociedades del mundo. Por ej., el sa- La cultura forma todo lo que implica transformacin y
seguir un modelo de vida. Los elementos de la cultura se
ludo.
dividen en:
Total: conformada por la suma de todos los rasgos
a) Materiales: Son todos los objetos, en su estado natuparticulares a una misma sociedad.
ral o transformados por el trabajo humano, que un grupo
Particular: igual a la subcultura; conjunto de pautas est en condiciones de aprovechar en un momento dado
compartidas por un grupo que se integra a la cultura de su devenir histrico: tierra, materias primas, fuentes
general y que a su vez se diferencia de ellas. Ej.: las de energa, herramientas, utensilios, productos naturales
y manufacturados, etctera.
diferentes culturas en un mismo pas.
b) De organizacin: Son las formas de relacin social sistematizadas, a travs de las cuales se hace posible la participacin de los miembros del grupo cuya intervencin es
Primitiva: aquella cultura que mantiene rasgos pre- necesaria para cumplir la accin. La magnitud y otras cacarios de desarrollo tcnico y que por ser conserva- ractersticas demogrcas de la poblacin son datos importantes que deben tomarse en cuenta al estudiar los eledora no tiende a la innovacin.
mentos de organizacin de cualquier sociedad o grupo.
Civilizada: cultura que se actualiza produciendo
nuevos elementos que le permitan el desarrollo a la c) De conocimiento: Son las experiencias asimiladas y
sistematizadas que se elaboran, se acumulan y trasmiten
sociedad.
de generacin a generacin y en el marco de las cuales se
Analfabeta o pre-alfabeta: se maneja con lenguaje generan o incorporan nuevos conocimientos.
oral y no ha incorporado la escritura ni siquiera par- d) Simblicos: Son los diferentes cdigos que permiten
cialmente.
la comunicacin necesaria entre los participantes en los

Segn su desarrollo

Alfabeta: cultura que ya ha incorporado el lenguaje diversos momentos de una accin. El cdigo fundamental
es el lenguaje, pero hay otros sistemas simblicos signitanto escrito como oral.
cativos que tambin deben ser compartidos para que sean
posibles ciertas acciones y resulten ecaces.
Segn su carcter dominante
e) Emotivos: que tambin pueden llamarse subjetivos.
Sensista: cultura que se maniesta exclusivamente Son las representaciones colectivas, las creencias y los
por los sentidos y es conocida a partir de los mis- valores integrados que motivan a la participacin y/o la
aceptacin de las acciones: la subjetividad como un elemos.
mento cultural indispensable.
Racional: cultura donde impera la razn y es conoDentro de toda cultura hay dos elementos a tener en cuencido a travs de sus productos tangibles.
ta:
Ideal: se construye por la combinacin de la sensista
y la racional.
Rasgos culturales: porcin ms pequea y signicativa de la cultura, que da el perl de una sociedad.
Segn su direccin
Todos los rasgos se transmiten siempre al interior

13
del grupo y cobran fuerza para luego ser exteriorizados.
Complejos culturales: contienen en si los rasgos culturales en la sociedad.

5.3

Cambios culturales

Los cambios culturales: son los cambios a lo largo del

tiempo de todos o algunos de los elementos culturales de
una sociedad (o una parte de la misma).
Enculturacin: es el proceso en el que el individuo
se culturiza, es decir, el proceso en el que el ser humano, desde que es nio o nia, se culturiza. Este proceso es parte de la cultura, y como la cultura
cambia constantemente, tambin lo hacen la forma
y los medios con los que se culturaliza.
Aculturacin: se da normalmente en momento de
conquista o de invasin. Es normalmente de manera
forzosa e impuesta, como la conquista de Amrica,
la invasin de Iraq. Ejemplos de resultados de este
fenmeno: comida (potaje, pozole), huipil. El fenmeno contrario recibe el nombre de deculturacin,
y consiste en la prdida de caractersticas culturales
propias a causa de la incorporacin de otras forneas.
Transculturacin: La transculturacin es un fenmeno que ocurre cuando un grupo social recibe y
adopta las formas culturales que provienen de otro
grupo.
Inculturacin: se da cuando la persona se integra a
otras culturas, las acepta y dialoga con la gente de
esa determinada cultura.
La cultura est basada en todos nosotros.

Cultura en
humanos

animales

documentada en muchas especies de animales superiores no humanos. Y el criterio

para decidir hasta qu punto cierta pauta de
comportamiento es natural o cultural no tiene
nada que ver con el nivel de complejidad o
de importancia de dicha conducta, sino slo
con el modo como se trasmite la informacin
pertinente a su ejecucin. [] Los chimpancs son animales muy culturales. Aprenden a
distinguir cientos de plantas y sustancias, y a
conocer sus funciones alimentarias y astringentes. As logran alimentarse y contrarrestar
los efectos de los parsitos. Tienen muy poco
comportamiento instintivo o congnito. No
existe una 'cultura de los chimpancs comn
a la especie. Cada grupo tiene sus propias
tradiciones sociales, venatorias, alimentarias,
sexuales, instrumentales, etc. [] La cultura
es tan importante para los chimpancs, que
todos los intentos de reintroducir en la selva a
los chimpancs criados en cautividad fracasan
lamentablemente. Los chimpancs no sobreviven. Les falta la cultura. No saben qu comer,
cmo actuar, cmo interaccionar con los
chimpancs silvestres, que los atacan y matan.
Ni siquiera saben cmo hacer cada noche su
alto nido-cama para dormir sin peligro en la
copa de un rbol. Durante los cinco aos que
el pequeo chimpanc duerme con su madre
tiene unas 2.000 oportunidades de observar
cmo se hace el nido-cama. Los chimpancs
hembras separados de su grupo y criados
con bibern en el zoo ni siquiera saben cmo
cuidar a sus propias cras, aunque lo aprenden
si ven pelculas o vdeos de otros chimpancs
criando..
Jess Mostern. Vivan los animales! Madrid:
Debate, 1998. (Pgs. 146-7, 151-2)[26]

no- 7 Vase tambin

-cultura
Algunos autores arman que los animales de otras especies actan por instinto y conductas no variables, por lo
cual no podemos hablar de conductas culturales fuera de 7.1 Teoras sobre la cultura
la especie animal homo sapiens.
Antropologa cultural
Por el contrario, otros autores arman que existen animales de otras especies que tambin tienen conductas culturales. Jane Goodall fue la primera en descubrir una cultura no-humana, la cultura de los chimpancs.[25]
El lsofo Jesus Mostern explica uno de los elementos
de la cultura de los chimpancs:
La cultura no es un fenmeno exclusivamente humano, sino que est bien

Asimilacin cultural
Comunicacin intercultural
Difusin cultural
Etnocentrismo
Evolucin cultural

14

8 NOTAS

Geografa cultural
Materialismo cultural
Meme
Relativismo cultural
Revolucin Cultural
Sociologa de la cultura

7.2

Otras cuestiones culturales

Categora:Subculturas
Alta cultura
Artes y tradiciones populares
Cibercultura
Civilizacin
Cultura organizacional
Cultura popular
Decondicionamiento
Las dos culturas
Leyenda urbana
Neocolonialismo
Subcultura
Tecnociencia

Notas

[1] Harper, Douglas (2001). Online Etymology Dictionary

[2] Levine, Donald (ed) 'Simmel: On individuality and social
forms Chicago University Press, 1971. p6.
[3] Velkley, Richard (2002). The Tension in the Beautiful:
On Culture and Civilization in Rousseau and German Philosophy. Being after Rousseau: Philosophy and Culture
in Question. The University of Chicago Press. pp. 11
30Plantilla:Inconsistent citations
[4] Hecho que llev incluso a proponer la superioridad de la
cultura alemana, que en ciertas malas interpretaciones, dio
origen al nazismo.
[5] Ernest Renan, en una conferencia dictada en La Sorbona,
dijo: Antes que la cultura francesa, la cultura alemana,
la cultura italiana, existe la cultura humana. (Cuche,
1999: 17).
[6] La estructura social est constituida por las relaciones entre los agentes sociales. Dichas relaciones son de subordinacin o de reciprocidad, y en la perspectiva estructuralista de las ciencias sociales, son la base de la sociedad

[7] UNESCO. Declaracin Universal sobre Diversidad Cultural. Una visin, una plataforma conceptual, un semillero
de ideas, un paradigma nuevo. p. 4.
[8] El momento histrico es el del expansionismo imperialista de las potencias occidentales, particularmente Gran
Bretaa y Francia. Estados Unidos, por su parte, se encontraba en una situacin de choque entre las tribus indgenas
y la sociedad criolla dominante.
[9] Google Books (en ingls)
[10] A la que consideraba igual a la cultura, segn su denicin,
en oposicin a la denicin clsica.
[11] Vase el artculo sobre los Perodos tnicos, en Morgan,
1990.
[12] En ese sentido es importante sealar el inters de esta corriente en la recoleccin de datos sobre las culturas indgenas de Estados Unidos, que se encontraban en proceso
de extincin. Quiz uno de los casos ms conocidos es el
de Alfred Kroeber, etngrafo de los californianos, cuya
relacin con Ishi (ltimo miembro de la tribu yahi) sirvi
como base para un guion cinematogrco.
[13] Es muy conocida en antropologa la metfora de Ruth Benedict sobre la cultura, empleando una imagen recogida de
una leyenda indgena. El pasaje en cuestin, que aparece
en Patterns of culture, dice: En el principio, dijo [Ramn, un jefe de la tribu de los indios cavadores], Dios
dio a cada pueblo una vasija, una vasija de barro, y de
esta vasija beban su vida... Todos abrevaban en el agua,
pero sus vasijas eran diferentes. Ahora, nuestra vasija est rota [la de los indios cavadores]. Se ha marchado lejos
[...] Hubo otras vasijas de vida que se fueron, y acaso ellas
contenan el mismo agua, pero la prdida era irreparable.
No se trataba solamente de un problema de reparacin de
la vasija con un aadido por aqu, cortando algo por all.
El modelado era fundamental, en cierto modo era toda la
pieza y constituye una suerte de matriz que da sentido a la
actuacin de los individuos en una sociedad. La propuesta de Benedict ha sido duramente criticada, sobre todo por
las corrientes posmodernistas.
[14] Superorgnico signica algo que est fuera y por encima
de la naturaleza. En ese sentido, la denicin de cultura de
Kroeber lo aproxima con la de los ilustrados.
[15] Thompson, 2002: 195.
[16] Y en el uso de signo y smbolo en francs hay que tener
cuidado, porque aunque tiene el mismo signicado que en
espaol, en ingls (la lengua en que est escrita buena parte de la teora simblica de la antropologa) los trminos
tienen connotaciones inversas.
[17] Lvi-Strauss, 2002: cap. 1.
[18] Sperber, 1996: cap. 2 y 3.
[19] Aunque ninguno de ellos se proclamaba a s mismo neoevolucionista. White se consideraba continuador de la
perspectiva de Morgan y otros antroplogos evolucionistas del siglo XIX; los mismos contra los que se lanzaron
Boas y sus alumnos. Steward, por su parte, se consideraba
eclogo cultural. Sin embargo, al pasar el tiempo, fueron

15

clasicados como neoevolucionistas, puesto que sus propuestas son una reformulacin del evolucionismo social.
[20] Sahlins, 1992: 371.
[21] A grandes rasgos, ste se puede resumir como la reformulacin de las formas culturales y de organizacin social,
derivadas de los cambios en el sistema tecnolgico. Los
cambios en el sistema tecnolgico a su vez son inuidos
por el sistema de creencias y de relaciones sociales preexistentes, de tal suerte que las innovaciones no siempre
afectan grandemente en la evolucin cultural si una sociedad no esta preparada para ello. El proceso civilizatorio
est constituido por estas innovaciones prstinas o adoptadas, que tienden a difundirse en el rea de las sociedades
que estn en contacto unas con otras.
[22] Una interesante resea de la investigacin de estos tres antroplogos y su equipo puede encontrarse en Kuper, 1996:
cap. 3.
[23] Jess Mosterin, Vivan los animales! Madrid: Debate,
1998. (Pgs. 146-7, 151-2)
[24] Jess Mostern (1993), captulo 5, y Jess Mostern
(2009), captulo 9.
[25] http://www.youtube.com/v/bjtqmYt4dJg?fs=1&hl=
es_ES&rel=0&color1=0x234900&color2=0x4e9e00&
border=1
[26] http://www.xtec.es/~{}lvallmaj/biblio/mostani2.htm

Bibliografa
DR.Jorge Osvaldo Arias 1999 Instrucciones de la vida Marzo Pg 32 Libre Vida de Vivirla.
Boas, Franz (1964): Cuestiones fundamentales en
antropologa cultural. Solar/Hachette. Buenos Aires.
Cuche, Denys (1999): La nocin de cultura en las
ciencias sociales. Nueva Visin. Buenos Aires.
Durkheim, mile (2002) [1895]: Las reglas del mtodo sociolgico. Colofn. Mxico.
Eliot, Thomas Stearns (2003). La unidad de la cultura europea. Notas para la denicin de la cultura.
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11 ORIGEN DEL TEXTO Y LAS IMGENES, COLABORADORES Y LICENCIAS

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