Trabajo Prctico Laboratorio N 2

Constanza Domnguez Carolina Palma

Tcnicas de separacin de los componentes de una mezcla

Escuela de Nutricin y Diettica

INTRODUCCIN
Conociendo ya los implementos bsicos de
nuestro laboratorio, hemos empezado a
familiarizarnos con las mezclas y sustancias
qumicas, homogneas o heterogneas.
Donde la primera a simple vista no se
reconoce como mezcla propiamente tal, sino
como una sola fase. Y la segunda se
presenta como mezcla no uniforme
reconociendo las fases que presenta de
manera muy fcil.
Tomando en cuenta las diferencias entre
ambos tipos de mezclas, es evidente que a la
hora de querer separar una u otra
ocuparemos tcnicas distintas.
Es de lo que tratar el siguiente informe;
como utilizamos los distintos tipos de
separacin de sustancias para una
determinada mezcla, ya que para cada una
reconoceremos una forma especial para
dejar a la vista cada componente que la
forman.
OBJETIVOS
Conocer mediante la prctica los diferentes
mtodos o tcnicas de separacin fsica o
qumica, de los componentes de algunas
mezclas como Filtracin, sublimacin entre
otras.
a.FILTRACIN Y CENTRIFUGACIN

La filtracin al vaco es ms rpida que la

filtracin simple
Para demostrar de qu manera funcionan
estos tipos de separacin de mezclas e
identificar diferencias entre una u otra
realizamos 3 diferentes experimentos.
Colocamos 5mL de solucin de Pb(NO 3)2 en
un vaso precipitado y a eso le agregamos
5mL de solucin de KI. Al combinar ambas
soluciones de inmediato notamos que la
mezcla se torn amarillo fuerte. Agitamos con
la bagueta y vertimos sobre el papel filtro
(previamente armado y colocado sobre el
embudo). Esperamos unos instantes y
observamos.

2. En el siguiente experimento colocamos

5mL de AgNO3 en un vaso precipitado; a eso
le agregamos 5mL de K2CrO4 y al mezclarse
ambas sustancias notamos que se tornaba
una mezcla de color marrn. Esta nueva
sustancia la llevamos a filtrar al vaco en una
mquina parecida a una aspiradora. A esta
mquina se le incorpora una goma para que
no se escape el aire, luego el embudo y el
papel filtro, despus de estos pasos, vertimos
la mezcla. Observamos.
3. En el ltimo experimento de esta primera
parte colocamos 5mL de CuSO 4 en un vaso
precipitado y a esto le agregamos 5mL de
NaOH. Al juntarse ambas sustancias se
gener una mezcla homognea de color
calipso que se llev a una mquina anloga a
una centrifuga que ocupamos en el hogar
para la ropa. Esperamos unos minutos.
RESULTADOS
Mtodo de
separacin

Estado de la
materia inicial

Filtracin
simple

Pb(NO3)2 =
lquido

Filtracin
al
vaco
Centrifugaci
n

KI = lquido

Estado de
la materia
despus
de la
separaci
n

PbI2 =
slido
2KNO3
=lquido

DISCUSIN
Filtracin simple: Al mezclar los componentes
mencionados ocurre la siguiente reaccin:
Pb(NO3)2 + KI > PbI2 (s) + KNO3
El KNO3 es bastante soluble, los cationes K+
y los aniones NO3- quedan disueltos y caen
al tubo de ensayo, mientras que el PbI2
precipita. Y es este ltimo compuesto el que
queda en el papel filtro sobre el embudo en
estado slido y de color amarillo. Tuvimos
que esperar ms de un minuto para observar
por completo la separacin de la mezcla.

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Constanza Domnguez Carolina Palma

Tcnicas de separacin de los componentes de una mezcla

Escuela de Nutricin y Diettica

Filtracin al vaco: En este caso ocurre la

siguiente reaccin:
2AgNO3 + K2CrO4 Ag2CrO4 + 2 KNO3

Frente al primer exceso de AgNO3 aadido,

el catin Ag+ reacciona con el K2CrO4
precipitando as el Ag2CrO4 y marcando el
punto final por la aparicin del precipitado de
color rojo ladrillo producido por l. Para
obtener la separacin completa de la mezcla
bastaron aproximadamente medio minuto. Y
con esto queda al descubierto que
nuestra hiptesis es verdadera. La
filtracin al vaco es ms rpida.
Centrifugacin: Con los componentes
trabajados en este experimento ocurri la
siguiente reaccin:
CuSO4 + 2 NaOH Cu(OH)2 + Na2SO4
El Cu+ reacciona con NaOH, siendo Cu(OH) 2
quien precipita quedando con la tonalidad
calipso, y sobre este compuesto Na 2SO4 de
color blanquecino.
b.DESTILACIN
La destilacin fraccionada lleva ese
nombre pues se realiza por periodos o
fracciones
Esta segunda etapa del laboratorio fue
netamente de observacin ya que separar
mezclas por estos medios conlleva de
implementos ms complejos y de previa
preparacin.
Primero nos dirigimos hacia el montaje de
destilacin simple, donde solo se pueden
destilar sustancias con componente que
posean poca diferencia de puntos de
ebullicin. Aqu haba una mezcla de KMnO 4
y H2O. Se calienta el lquido hasta alcanzar el
menor pto de ebullicin de los dos.

RESULTADO
Uno de los lquidos se condensa, pasa por el
tubo refrigerante, condensndose. Esto se
recibe en un vaso precipitado.

DISCUSIN

.
c.SUBLIMACIN
El yodo slido se transformar en gas,
saltndose el estado lquido
Tenamos una mezcla de arena y Yodo en un
recipiente tapada con un papel filtro con
orificios y sobre esto un embudo invertido.
Encendimos el mechero y sobre un trpode
pusimos a calentar la mezcla. Esperamos
unos minutos.
RESULTADO
Se observa que el yodo al ser puesto en el
mechero pasa de estado slido directamente
a estado gaseoso emanando un color rosado
oscuro que se poda observar pues se adhiri
a las paredes del embudo, separndose as
de la arena quien queda en estado slido en
el recipiente despus de la tcnica ocupada.
DISCUSION

En los datos de diversas fuentes

encontramos que la arena tiene un punto de
fusin de 1300C y no llega a generar un
punto de ebullicin, por lo que al alcanzar los
184,3C (pto ebullicin Yodo) el yodo ebulle
generndose el vapor rosado oscuro.

CONCLUSIN
Para lograr cualquier separacin de mezclas,
debemos tener claro que tipo de mezcla es, y
saber qu tipos de componentes la
conforman. Incluso es preciso conocer el
estado fsico que posee para que a la hora
de separarlos usemos la tcnica adecuada,
los materiales o instrumentos necesarios y el
procedimiento correcto para lograr con xito
nuestro objetivo, que es separar mezclas y
lograr identificar las sustancias que la
conforman.