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EI tejido seo es una variedad de tejido conectivo, constituido por clulas y matriz extracelular.
Contiene un 600lo de sustancias minerales, 20%de agua y 20ok de componentes orgnicos. La
rigidez y la dureza del tejido seo estn determinadas por la presencia de los constituyentes
inorgnicos o minerales, en tanto que los componentes orgnicos y el agua le confieren un cierto
grado de elasticidad y resistencia a las fracturas. La dureza del tejido seo es menor a la de la
dentina y comparable a la del cemento. Es un tejido muy sensible a las presiones, en tanto las
fuerzas tensionales actan como estmulo para su formacin.
Alrededor del 90% de la matriz orgnica est constituida por colgeno tipo I. Las fibras colgenas,
componente principal de la matriz sea, se disponen siguiendo las lneas de fuerzas tensional, por
ello el hueso es muy resistente a la tensin. Tambin contiene pequeas proporciones de colgeno
tipo Ill y IV El l0 o/o restante est constituido por sustancias no colgenas; de ellas el Bolo son
glicoprotenas, fosfoprotenas y proteoglicanos. El 2% restante est representado por enzimas
(fosfatasa alcaIina, colagenasa, etc.), productos extravasados de la sangre y por factores de
crecimiento (el factor osteo-inductor- osteogenina, etc.) que tienen parte de su reservorio en la
matiz sea. Las sustancias de naturaleza no colgenas ms caractersticas de Ia matriz
extracelular MEC), son bsicamente tres:
a) glicoprotenas.
b) protenas que condenen cido gamma carboxi-glutmico.
c) proteoglicanos.
Los compuestos ms caractersticos en cada grupo son los siguientes:
a) Glicoprotenas:
. Osteopontin: se localiza especficamente en Ia matriz extracelular del hueso laminar durante el
mecanismo de osificacin; su funcin es similar a la fibronectina como mediador de agregacin
celular.
. Osteonectina:
Glicoprotena cida que tiene gran afinidad por el colgeno, se trata de una protena especfica del
hueso, al unirse a la fibra colgena y al cristal de hidroxiapatita proporcionan los ncleos de
crecimiento de los cristales.
. Sialoproteina sea:
Su participacin exacta en el mecanismo de la mineralizacin se desconoce an, se cree que est
asociada a la Osteopontina y favorecera al receptor de la integrina en la superficie celular.
Qumicamente esta glicoprotena es rica en cido asprtico, glutmico y glicina.
. Protena morfogentica sea (BMP):