Agronegocio - Manejo de Solo e Agua PDF

Escola Estadual de
Educao Profissional - EEEP

Ensino Mdio Integrado Educao Profissional
Curso Tcnico em Agronegcio
Manejo de solo e gua
Governador
Cid Ferreira Gomes
Vice Governador
Domingos Gomes de Aguiar Filho
Secretria da Educao
Maria Izolda Cela de Arruda Coelho
Secretrio Adjunto
Maurcio Holanda Maia
Secretrio Executivo
Antnio Idilvan de Lima Alencar
Assessora Institucional do Gabinete da Seduc
Cristiane Carvalho Holanda
Coordenadora da Educao Profissional SEDUC
Andra Arajo Rocha
Escola Estadual de Educao Profissional [EEEP]
APOSTILA - CLIMA, SOLO E GUA

1. Aspectos gerais da fsica, qumica, morfologia e conservao dos solos, aptido agrcola das
terras. ......................................................................................................................................................... 4
1.2.
Clima e agricultura.................................................................................................................... 4
1.1.
Solo e meio ambiente ................................................................................................................. 4
1.2.
Conservao do Solo e da gua ............................................................................................... 6
1.4. Importncia do Solo e suas Funes .......................................................................................... 11

1.5. Ameaas ao solo - Eroso ............................................................................................................ 12
1.6. Matria Orgnica do Solo .......................................................................................................... 14
1.7. Contaminao do Solo ................................................................................................................ 14
1.8. Impermeabilizao, compactao e biodiversidade do solo ................................................... 15
1.9. Salinizao, cheias e desabamentos do solo .............................................................................. 16
1.10. Aptido agricola........................................................................................................................ 17
2. Eroso, degradao e recuperao do solo ...................................................................................... 18

2.1. Tipos de degradao e medidas corretivas .............................................................................. 21
2.2. Gerenciamento Ambiental .......................................................................................................... 22
2.3.Eroso hdrica ............................................................................................................................... 23
3. Conceitos e leis da fertilidade do solo, nutrientes essenciais para as plantas, macro e

micronutrientes ...................................................................................................................................... 27
3.1. Acidez............................................................................................................................................ 28
3.2. Calagem ........................................................................................................................................ 29
3.3. Dinmica do fsforo e Adubao Fosfatada ............................................................................. 30
3.4. Nitrognio a Adubao Nitrogenada ......................................................................................... 32
3.5. Potssio e adubao potssica .................................................................................................... 34
3.5. Clcio ............................................................................................................................................ 35
3.6.Magnsio ........................................................................................................................................ 35
3.7. Enxofre ......................................................................................................................................... 35
3.8. Micronutrientes ........................................................................................................................... 36
3.9. Absoro e movimento de nutrientes nas plantas .................................................................... 40
4.
Anlise de solo. Amostragem. Diagnose nutricional. ................................................................... 42

4.1.Anlise da Fertilidade do Solo ..................................................................................................... 43
CURSO TCNICO DE AGRONEGCIOS CLIMA, SOLO E GUA
4.2.Interpretao de Anlise de Solos ............................................................................................... 45

4.3. Capacidade de troca de ctions (CTC) e de troca de nions (CTA) ....................................... 48
4.4. Conceitos bsicos sobre acidez de solo e CTC .......................................................................... 52
4.5.Diagnose do Estado Nutricional .................................................................................................. 56
4.6.Indicaes prticas ....................................................................................................................... 57
4.7.Descrio dos sintomas visuais .................................................................................................... 58
4.8.Diagnose Foliar ............................................................................................................................. 61
5.
A matria orgnica do solo. Adubao verde, esterco e compostagem...................................... 65

5.1. Adubao orgnica - aspectos prticos...................................................................................... 66
5.2.Funes dos Nutrientes na Planta ............................................................................................... 67
5.3.Adubao Orgnica na propriedade rural................................................................................. 67
5.4.Produo com a utilizao de resduos orgnicos e compostagem .......................................... 68
5.5.Produo de milho com adubao orgnica .............................................................................. 69
5.6.Movimentao de elementos no solo ........................................................................................... 72
6.
Adubao qumica e natural. Vantagens e desvantagens. .......................................................... 73

6.1. Adubao Qumica ..................................................................................................................... 73
7.
Uso de defensivos agrcolas qumicos e naturais. Vantagens e desvantagens. .......................... 74

7.1. Produtos Qumicos: Porque us-los? ......................................................................................... 74
7.2. Produtos Qumicos: Porque no us-los?.................................................................................. 75
8.
Manejo de Pastagem na criao de animais. ................................................................................ 77

8.1. Manejo tradicional da pastagem
8.3. Manejo da pastagem................................................................................................................... 79
8.4. Adubao das pastagens ............................................................................................................ 82
8.5. Formao de pastagem................................................................................................................ 83
8.6. Plantio direto de pastagem ......................................................................................................... 84
8.7. Sistemas silvipastoris consrcio rvores e pastagens ............................................................ 85
8.8. Potencial de produo de forrageiras irrigadas .......................................................................85
8.9. gua...............................................................................................................................................88
8. 10. Planejamento de um sistema de irrigao . ........................................................................... 89

9.
Leite Irrigado no Cear .................................................................................................................. 91
10.Conceitos, histrico, importncia da irrigao. Estudo da relao solo, gua, planta e clima. . 98
10.1. Conceitos .................................................................................................................................... 98
10.2. Histrico ..................................................................................................................................... 99
10.3. Benefcios .................................................................................................................................. 100
10.4. Impactos Ambientais ............................................................................................................... 103
11.Qualidades da gua para irrigao. Medio, captao e conduo para irrigao.............. .. 105
12.Mtodos e tipos de irrigao. Manejo racional da irrigao. Drenagem dos solos agrcolas .. 110
13. Irrigao e fertirrigao ................................................................................................................ 138
REFERNCIAS ................................................................................................................................... 148
1. Aspectos gerais da fsica, qumica, morfologia e conservao dos solos, aptido agrcola das
terras.
1.1.
Clima e agricultura
Apesar dos recentes avanos tecnolgicos e cientficos, o clima ainda a mais importante varivel na
produo agrcola. Isto ocorre atravs das influncias que o clima exerce nos vrios estgios da
produo agrcola como plantio, colheita, transporte, comercializao, armazenagem.
Qualquer sistema agrcola um ecosistema feito pelo homem que depende do clima para funcionar
como o sistema natural. Os principais elementos que afetam a produo agrcola so os mesmo que
afetam a vegetao natural: entre eles a radiao solar, a temperatura e a umidade. Estes parmetros que
vo determinar em larga escala a distribuio global dos cultivos e da pecuria, assim como a
produtividade agrcola e dos rebanhos dentro de uma determinada zona climtica.
Todos os cultivos tm limites climticos para a produo econmica embora muitos paradigmas tenham
sido quebrados nos ltimos tempos. Levemos em conta que uma varivel climtica pode se modificar
mediante outra varivel, pois elas esto inter-relacionadas na influncia que exercem sobre os cultivos e
rebanhos, alm das variveis anuais ou sazonais.
Considerando os ambientes climticos dos cultivos e criaes, se desenvolvem os microclimas em
torno, que so de vital importncia, assim como no interior do solo e nas proximidades da rea, que
podem ser bastante diferentes do ambiente do cultivo.
A escolha da cultura a ser plantada comea pelas caractersticas climticas locais, uma vez que
dependem de fatores como solo, calor, precipitao, umidade relativa e sazonalidade.
1.2.
Solo e meio ambiente
A vida dos homens e animais domsticos est condicionada aos elementos indispensveis
subsistncia. O meio ambiente em que vivem deve ter ar puro, para atender a uma das funes orgnicas
bsicas - a respirao; gua potvel, para satisfazer s necessidades hdricas, e alimentos com boa
qualidade e em quantidades suficientes. A fonte fornecedora desse combustvel, que faz a mquinahomem ou animal viver, caminhar e exercer outras atividades o solo. desse elemento que o homem
retira direta ou indiretamente o seu alimento. O solo deve ser frtil, para atender s demandas da
populao, em quantidade e qualidade. Se o solo for deficiente em um elemento qumico, as plantas
nele cultivadas sero carentes nessa qualidade.
Quando o homem deixou de ser nmade, sentiu necessidade de prover sua subsistncia e da famlia. Ao
retirar a manta vegetal que cobria o terreno para, em seu lugar, realizar uma explorao, o homem expe
o solo ao direta da gua da chuva e/ou vento que, pela ao erosiva provoca o seu desgaste,
portanto, a perda de nutrientes indispensveis s culturas. A terra carreada pelas enxurradas vai se
depositar em leito dos rios e de reservatrios e, aps uma chuva forte, ocasiona inundaes provocando
danos ambientais. Quando o agricultor e/ou pecuarista usam fertilizantes e outros produtos qumicos,
em terrenos no devidamente protegidos contra os efeitos erosivos da gua da chuva, essas substncias
so carreadas juntamente com a terra para cursos d'gua, ocasionando sua degradao, alterando as
condies ambientais e prejudicando diretamente a subsistncia da flora e da fauna aquticas e,
tambm, dos seres humanos e dos animais que dependem desta fonte para atender s suas necessidades
de gua.
A manuteno das caractersticas produtivas dos solos uma atividade indispensvel subsistncia
humana, pela importncia do fornecimento direto ou indireto dos alimentos; porque a ao erosiva da
gua da chuva, carreando a terra para locais indesejveis, acarreta uma srie de prejuzos ao meio
ambiente, com consequncias scio econmicas.
Os objetivos das prticas conservacionistas so eliminar a ao da gua da chuva e do vento sobre os
terrenos, a fim de evitar danos ambientais; que os solos atendam s necessidades alimentares da
populao atual e mantenham suas qualidades potenciais para satisfazer s solicitaes das geraes
futuras.
Complementarmente, os Conservacionistas trabalham para que a cobertura vegetal e os restos culturais
sejam incorporados ao solo, eliminando a queima, cuja conseqncia imediata a poluio do ar
ambiental, ocasionando danos sade do homem e dos animais, alm dos estragos sobre os terrenos e o
malfico efeito estufa.
O solo tem as funes de servir de suporte mecnico para os vegetais e reter a umidade, libertando os
nutrientes e o oxignio para as razes, quando as plantas dele necessitam. O solo agrcola a parte mais
externa da crosta terrestre que sofreu a ao dos agentes das intempries. A riqueza mineral de um solo
varivel com os elementos constituintes da rocha-matriz.
A manta de vegetao protetora do solo, que surge aps a sua constituio pode ser retirada pelo
agricultor, ao realizar uma lavoura, pelos animais, por pastoreio ou eliminada pelas queimadas
sucessivas.
A degradao do solo resulta nas alteraes de suas caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas, perda
da capacidade de reteno da umidade e diminuio dos nutrientes, reduzindo as condies de
desenvolvimento das culturas e aumentando a suscetibilidade ao da eroso hdrica e elica.
Meio-ambiente o conjunto dos elementos que cercam o ser vivo, podendo ser biolgicos e fsicos (ou
abiticos); nestes ltimos destacam-se o clima, os solos e os recursos hdricos. H uma interao de
efeitos desses elementos. Devido a esse inter-relacionamento, o solo, a gua e as florestas ocupam lugar
de realce na qualidade do ambiente. A preservao desses elementos fundamental para a
sustentabilidade dos seres vivos.
O objeto bsico da ecologia o estudo das relaes entre os organismos e o ambiente em que vivem. O
sistema ecolgico que engloba o conjunto de organismos de uma rea (comunidade bitica) e os fatores
abiticos a ela associados, com suas possveis inter-relaes denominado ecossistema.
O desenvolvimento sustentvel objetiva demonstrar a preocupao da sociedade com a agresso dos
elementos da natureza e reala que as atividades para o desenvolvimento da humanidade sejam
realizadas de modo a preservar as qualidades essenciais dos recursos naturais.
Sistema agrcola sustentvel a garantia da satisfao das necessidades da populao atual, mantida a
qualidade ambiental e a preservao dos recursos naturais, a fim de conservar a potencialidade
produtiva dos elementos essenciais, no vindo a ocasionar restries subsistncia das geraes futuras.
A Agricultura Conservacionista a utilizao dos elementos naturais, de modo a que as atividades
produtivas sejam realizadas de acordo com a capacidade potencial de cada gleba, objetivando a garantia
da demanda da populao atual, sem comprometer o atendimento da subsistncia dos futuros habitantes.
executada com base no levantamento das condies de cada gleba a fim de, superando os fatores
restritivos ou limitantes (se existentes), planejar o seu manejo e uso com o emprego de insumos (se
necessrio)e de processos que evitem a ao dos agentes erosivos e que possibilitem as exploraes
mais econmicas para cada terreno, em funo de suas peculiaridades.
A agricultura conservacionista baseada na classificao da capacidade-de-uso das terras, feita atravs

da interpretao do levantamento do meio-fsico efetuado nas glebas. Objetiva o planejamento da
utilizao e manejo adequado do solo, culturas e processos conservacionistas.
A Agricultura Conservacionista, embora tenha os mesmos fins que a Agricultura Sustentvel, possui
uma sistemtica definida, devidamente adaptada s condies de tipos de solo, clima e culturas
realizadas no territrio brasileiro.
O solo a formao natural que se desenvolve na poro superficial da crosta terrestre. Ele resultado
essencialmente da interao dos processos fsicos, qumicos e biolgicos sobre as rochas superficiais da
crosta terrestre (DERISIO, 2000).
Na definio da EMBRAPA (2004), solo um recurso natural que deve ser utilizado como patrimnio
da coletividade, independente do seu uso ou posse. um dos componentes vitais do meio ambiente e
constitui o substrato natural para o desenvolvimento das plantas. A cincia da conservao do solo
preconiza um conjunto de medidas, objetivando a manuteno ou recuperao das condies fsicas,
qumicas e biolgicas do solo, estabelecendo critrios para o uso e manejo das terras, de forma a no
comprometer sua capacidade produtiva. Estas medidas visam proteg-lo, prevenindo-o dos efeitos
danosos da eroso, aumentando a disponibilidade de gua, de nutrientes e da atividade biolgica do
mesmo, criando condies adequadas ao desenvolvimento das plantas.
As principais reas de preservao ambiental freqentemente encontram-se nas zonas rurais: reas de
mananciais, nascentes, corpos dgua, macios vegetais, dentre outros recursos naturais. Faz-se
necessria a verificao das condies dessas reas e a possibilidade da recuperao das reas
degradadas, em face de luta contra a desertificao e a defesa da biodiversidade, reforando a
sustentabilidade econmica e territorial (LIMA, 2003).
Aps a retirada da cobertura vegetal, o solo fica exposto a diversas intempries, como o sol, a chuva, os
ventos, culminando na reduo de sua permeabilidade, em conseqncia de sua compactao,
desencadeando srios problemas, como processos erosivos, principalmente do tipo laminar, que alm de
degradar o solo tambm o empobrece (GUERRA et al., 2007) Todo esse processo pode se tornar ainda
mais agressivo ao ambiente, pois o solo retirado de um determinado lugar pelo escoamento laminar ir
se acumular no leito dos rios, causando assoreamentos, enchentes podendo alterar todo o ecossistema
aqutico (DERISIO, 2000).
O valor do solo rural no pode se restringir s questes relacionadas produo agrcola, sendo de
grande importncia a sua funo ambiental, como o de assegurar a quantidade e qualidade das guas,
manterem a estabilidade das reas de Preservao Permanente (APPs), ajudar na infiltrao de guas e
nutrientes, alm de assegurar a existncia de matria orgnica para as plantas.
1.3.
Conservao do solo e da gua
O solo um recurso natural que deve ser utilizado como patrimnio da coletividade, independente do
seu uso ou posse. um dos componentes vitais do meio ambiente e constitui o substrato natural para o
desenvolvimento das plantas.
A cincia da conservao do solo e da gua preconiza um conjunto de medidas, objetivando a
manuteno ou recuperao das condies fsicas, qumicas e biolgicas do solo, estabelecendo critrios
para o uso e manejo das terras, de forma a no comprometer sua capacidade produtiva.
Estas medidas visam proteger o solo, prevenindo-o dos efeitos danosos da eroso aumentando a
disponibilidade de gua, de nutrientes e da atividade biolgica do solo, criando condies adequadas ao
desenvolvimento das plantas.

Planejamento Conservacionista
A soluo dos problemas decorrentes da eroso no depende da ao isolada de um produtor. A eroso

produz efeitos negativos para o conjunto dos produtores rurais e para as comunidades urbanas. Um
plano de uso, manejo e conservao do solo e da gua deve contar com o envolvimento efetivo do
produtor, do tcnico, dos dirigentes e da comunidade.
O Agrnomo e outros Profissionais das cincias agrrias e ambientais, devem ser consultados para
elaborao do planejamento de conservao do solo e da gua.
Princpios Bsicos
Dentre os princpios fundamentais do planejamento de uso das terras, destaca-se um maior
aproveitamento das guas das chuvas. Evitando-se perdas excessivas por escoamento superficial,
podem-se criar condies para que a gua pluvial se infiltre no solo. Isto, alm de garantir o suprimento
de gua para as culturas, criaes e comunidades, previne a eroso, evita inundaes e assoreamento
dos rios, assim como abastece os lenis freticos que alimentam os cursos de gua.
Uma cobertura vegetal adequada assume importncia fundamental para a diminuio do impacto das
gotas de chuva. H reduo da velocidade das guas que escorrem sobre o terreno, possibilitando maior
infiltrao de gua no solo e, diminuio do carreamento das suas partculas.
Prticas Vegetativas
Florestamento e reflorestamento
Plantas de cobertura
Cobertura morta
Rotao de culturas
Formao e manejo de pastagem
Cultura em faixa
Faixa de bordadura
Quebra vento e bosque sombreador
Cordo vegetativo permanente
Manejo do mato e alternncia de capinas
Prticas Edficas
Cultivo de acordo com a capacidade de uso da terra
Controle do fogo
Adubao: verde, qumica, orgnica
Calagem
Prticas Mecnicas
Preparo do solo e plantio em nvel

Distribuio adequada dos caminhos
Sulcos e camalhes em pastagens
Enleiramento em contorno
Terraceamento
Subsolagem
Irrigao e drenagem
A escolha dos mtodos / prticas de preveno eroso feita em funo dos aspectos ambientais e
scio-econmicos de cada propriedade e regio. Cada prtica, aplicada isoladamente, previne apenas de
maneira parcial o problema. Para uma preveno adequada da eroso, faz-se necessria a adoo
simultnea de um conjunto de prticas.
Prticas conservacionistas:
Plantio em nvel - neste mtodo todas as operaes de preparo do terreno, balizamento, semeadura, etc,
so realizadas em curva de nvel. No cultivo em nvel ou contorno criam-se obstculos descida da
enxurrada, diminuindo a velocidade de arraste, e aumentando a infiltrao dgua no solo. Este pode ser
considerado um dos princpios bsicos, constituindo-se em uma das medidas mais eficientes na
conservao do solo e da gua. Porm, as prticas devem ser adotadas em conjunto para a maior
eficincia conservacionista.
Cultivo de acordo com a capacidade de uso - as terras devem ser utilizadas em funo da sua aptido
agrcola, que pressupe a disposio adequada de florestas / reservas, cultivos perenes, cultivos anuais,
pastagens, etc, racionalizando, assim, o aproveitamento do potencial das reas e sua conservao.
Reflorestamento - reas muito susceptveis eroso e de baixa capacidade de produo devem ser
mantidas recobertas com vegetao permanente. Isto permite seu uso econmico, de forma sustentvel,
e proporciona sua conservao. Este cuidado deve ser adotado em locais estratgicos, que podem estar
em nascentes de rios, topos de morros e/ou margem dos cursos dgua.
Plantas de cobertura - objetivam manter o solo coberto no perodo chuvoso, diminuindo os riscos de
eroso e melhorando as condies fsicas, qumicas e biolgicas do solo.
Pastagem - o manejo racional das pastagens pode representar uma grande proteo contra os efeitos da
eroso. O pasto mal conduzido, pelo contrrio, torna-se uma das maiores causas de degradao de terras
agrcolas.
Cordes de vegetao permanente - so fileiras de plantas perenes de crescimento denso, dispostas em
contorno. Algumas espcies recomendadas: cana-de-acar, capim-vetiver, erva-cidreira, capimgordura, etc.
Controle do fogo - o fogo, apesar de ser uma das maneiras mais fceis e econmicas de limpar o
terreno, quando aplicado indiscriminadamente um dos principais fatores de degradao do solo e do
ambiente.
Correo e adubao do solo - como parte de uma agricultura racional, estas prticas proporcionam
melhoramento do sistema solo, no sentido de se dispor de uma plantao mais produtiva e protetora das
reas agrcolas.
A conservao do solo e da gua melhora o rendimento das culturas e garante um ambiente mais
saudvel e produtivo, para a atual e as futuras geraes.
1. Terreno desmatado. 2. Terreno cultivado morro abaixo. 3. Assoreamento de rios e audes. 4. Eroso
com vooroca invade terras cultivadas. 5.xodo rural. 6. Lavouras cultivadas sem proteo. 7.Pastagem
exposta eroso. 8. Inundaes
1. Terreno com explorao florestal. 2. Terreno cultivado em curva de nvel e outras prticas
conservacionistas. 3. Rios e audes livres de assoreamento. 4. Culturas com prticas
conservacionistas. 5. Desenvolvimento de comunidades agrcolas. 6. reas de pastagens
protegidas contra a eroso. 7. reas de pastagens protegidas. 8. Inundaes controladas e reas
agrcolas reaproveitadas.
Ecossistemas
Ecossistema (grego oikos, casa + systema, sistema: sistema onde se vive) designa o conjunto
formado por todas as comunidades que vivem e interagem em determinada regio e pelos fatores
abiticos que atuam sobre essas comunidades.
Consideram-se como fatores biticos os efeitos das diversas populaes de animais, plantas e
bactrias umas com as outras e abiticos os fatores externos como a gua, o sol, o solo, o gelo, o
vento. Em um determinado local, seja uma vegetao de cerrado, mata ciliar, caatinga,mata
atlntica ou floresta amaznica, por exemplo, a todas as relaes dos organismos entre si, e com seu
meio ambiente chamamos ecossistema. Ou seja, podemos definir ecossistema como sendo um
conjunto de comunidades interagindo entre si e agindo sobre e/ou sofrendo a ao dos fatores
abiticos.
So chamados agroecossistemas quando alm destes fatores, atua ao menos uma populao
agrcola. A alterao de um nico elemento pode causar modificaes em todo o sistema, podendo
ocorrer a perda do equilbrio existente. O conjunto de todos os ecossistemas do mundo forma a
Biosfera.
A base de um ecossistema so os produtores que so os organismos capazes de fazer fotossntese ou
quimiossntese. Produzem e acumulam energia atravs de processos bioqumicos utilizando como
matria prima a gua, gs carbnico e luz. Em ambientes afticos (sem luz), tambm existem
produtores, mas neste caso a fonte utilizada para a sntese de matria orgnica no luz mas a
energia liberada nas reaes qumicas de oxidao efetuadas nas clulas (como por exemplo em
reaes de oxidao de compostos de enxofre). Este processo denominado quimiossntese
realizado por muitas bactrias terrestres e aquticas.
Dentro de um ecossistema existem vrios tipos de consumidores, que juntos formam uma cadeia
alimentar, destacam-se:
Consumidores primrios: So os animais que se alimentam dos produtores, ou seja, as espcies
herbvoras. Milhares de espcies presentes em terra ou na gua, se adaptaram para consumir
vegetais, sem dvida a maior fonte de alimento do planeta. Os consumidores primrios podem ser
desde microscpicas larvas planctnicas, ou invertebrados bentnicos que se alimentam do
fitoplncton ou do microfitobentos, at grandes mamferos terrestres como a girafa e o elefante.
Consumidores secundrios: So os animais que se alimentam dos herbvoros, a primeira categoria
de animais carnvoros.
Consumidores tercirios: So os grandes predadores como os tubares, orcas e lees, os quais
capturam grandes presas, sendo considerados os predadores de topo de cadeia. Tem como
caracterstica, normalmente, o grande tamanho e menores densidades populacionais.
Decompositores ou biorredutores: So os organismos responsveis pela decomposio da matria
orgnica, transformando-a em nutrientes minerais que se tornam novamente disponveis no
ambiente. Os decompositores, representados pelas bactrias e fungos, so o ltimo elo da cadeia
trfica, fechando o ciclo. A seqncia de organismos relacionados pela predao constitui uma
cadeia alimentar, cuja estrutura simples, unidirecional e no ramificada.
(WIKIPDIA http://pt.wikipedia.org/)
10
1.4. Importncia do solo e suas funes

O solo um recurso finito, limitado e no renovvel, face s suas taxas de degradao potencialmente
rpidas, que tm vindo a aumentar nas ltimas dcadas (pela presso crescente das actividades
humanas) em relao s suas taxas de formao e regenerao extremamente lentas. A formao de uma
camada de solo de 30 cm leva 1.000 a 10.000 anos a estar completa (Haberli et al, 1991).
Os processos de degradao do solo constituem um grave problema a nvel mundial, com consequncias
ambientais, sociais e econmicas significativas. medida que a populao mundial aumenta, a
necessidade de proteger o solo como recurso vital, sobretudo para produo alimentar, tambm
aumenta. Nos ltimos 40 anos, cerca de um tero dos solos agrcolas mundiais deixaram de ser
produtivos do ponto de vista agrcola, devido eroso. Atualmente, cerca de 77% das terras da Unio
Europeia (UE) correspondem a reas agrcolas e silvcolas, evidenciando a importncia da poltica
agrcola no territrio. Na UE, calcula-se que 52 milhes de hectares de solo, equivalendo a mais de 16%
da superfcie terrestre total, esto afetados por processos de degradao; nos pases candidatos adeso
esta percentagem ronda os 35%, de acordo com o mapa mundial do estado de degradao do solo
induzida pelo Homem (Projecto GLASOD, 1992).
Por outro lado, os solos com melhor qualidade encontram-se dispersos e confinados muitas vezes a
reas com grande presso para o uso da terra, nomeadamente para construo imobiliria. As zonas
costeiras mediterrneas completamente livres de construo continuam a diminuir, representando, em
1996, apenas 29% das zonas costeiras italianas. Evidencia-se assim a necessidade de planificar
devidamente a afetao dos solos e o ordenamento do territrio.
A agricultura e a silvicultura dependem do solo para a

fixao de razes, fornecimento de gua e nutrientes,
sendo este tambm fonte de outras matrias-primas
como a argila, areias, minerais e turfa. Alm disso, o
solo armazena e transforma parcialmente minerais, gua,
matria orgnica e diversas substncias qumicas,
possuindo uma capacidade elevada de filtragem e efeito
tampo, intimamente relacionada com a sua carga de
matria orgnica, limitando a eroso e difuso da
poluio do solo para a gua.
O solo desempenha uma grande variedade de funes vitais, de carter ambiental, ecolgico, social e
econmico, constituindo um importante elemento paisagstico, patrimonial e fsico para o
desenvolvimento de infraestruturas e atividades humanas
O solo um meio vivo e dinmico, constituindo o habitat de biodiversidade abundante, com padres
genticos nicos, onde se encontra a maior quantidade e variedade de organismos vivos, que servem de
reservatrio de nutrientes. Uma grama de solo em boas condies pode conter 600 milhes de bactrias
pertencentes a 15.000 ou 20.000 espcies diferentes. Nos solos desrticos, estes valores diminuem para
1 milho e 5.000 a 8.000 espcies, respectivamente.
A atividade biolgica, dependente da quantidade de matria orgnica presente no solo, elimina agentes
11
patognicos, decompe a matria orgnica e outros poluentes em componentes mais simples

(frequentemente menos nocivos) e contribui para a manuteno das propriedades fsicas e bioqumicas
necessrias para a fertilidade e estrutura dos solos.
1.5. Ameaas ao solo - Eroso
A intensidade com que os solos realizam cada uma das suas funes extremamente importante para a
sua sustentabilidade. A degradao do solo reduz a sua disponibilidade e viabilidade a longo prazo,
reduzindo ou alterando a sua capacidade para desempenhar funes a ele associadas. A perda de
capacidade do solo para realizar as suas funes, deixando de ser capaz de manter ou sustentar a
vegetao, designada por desertificao.
A fertilidade dos solos depende de um conjunto de fatores, uns de natureza fsica, outros de natureza
qumica. Da conjugao destes fatores, resulta a capacidade de produo do solo, que, dependendo do
seu perfil (sucesso de horizontes) apenas atinge o seu mximo quando o nvel de todos os fatores
nutritivos e os itinerrios tcnicos de mobilizao, foram corretamente ajustados em funo das
necessidades dos sistemas culturais.
As principais ameaas sobre o solo so a eroso, a mineralizao da matria orgnica, reduo da
biodiversidade, a contaminao, a impermeabilizao, a compactao, a salinizao, o efeito degradante
das cheias e dos desabamento de terras. A ocorrncia simultnea de algumas destas ameaas aumenta os
seus efeitos, apesar de haver diferentes intensidades regionais e locais (os solos no respondem todos da
mesma maneira aos processos de degradao, dependendo das suas prprias caractersticas).
A nvel mundial, a eroso a principal ameaa ambiental para a sustentabilidade e capacidade
produtiva do solo e da agricultura convencional. A eroso do solo pode apresentar diferentes nveis de
gravidade. Em mais de um tero do territrio da regio mediterrnea, historicamente a regio europeia
mais gravemente afetada pela eroso (os relatos de eroso do solo nesta regio datam desde 3.000 anos
atrs), as perdas mdias anuais de solo so superiores a 15 ton/ha.
A eroso resulta da remoo das partculas mais finas do solo por agentes como a gua e o vento, que as
transportam para outros locais, resultando na reduo da espessura deste, perda de funes e, em caso
extremo, do prprio solo, podendo ainda implicar a contaminao de ecossistemas fluviais e marinhos,
assim como danos em reservatrios de gua, portos e zonas costeiras
Este fenmeno poder ser desencadeado por uma combinao de fatores como fortes declives, clima
(por exemplo longos perodos de seca seguidos de chuvas torrenciais) e catstrofes ecolgicas
(nomeadamente incndios florestais). A eroso tem sido intensificada por algumas atividades humanas,
principalmente pela gesto inadequada do solo, podendo tambm o solo ter algumas caractersticas
intrnsecas que o tornem propenso eroso ( o caso de este possuir camada arvel fina, pouca
vegetao ou reduzidos teores de matria orgnica).
12
Eutrofizao
Em ecologia, chama-se eutrofizao ou eutroficao ao fenmeno causado pelo excesso de nutrientes
(compostos qumicos ricos em fsforo ou nitrognio) numa massa de gua, provocando um aumento
excessivo de algas. Estas, por sua vez, fomentam o desenvolvimento dos consumidores primrios e
eventualmente de outros elementos da teia alimentar nesse ecossistema. Este aumento da biomassa
pode levar a uma diminuio do oxignio dissolvido, provocando a morte e consequente decomposio
de muitos organismos, diminuindo a qualidade da gua e eventualmente a alterao profunda do
ecossistema.
O termo vem do grego "eu", que significa bom, verdadeiro e "trophein", nutrir. Assim, eutrfico
significa "bem nutrido" e ope-se a oligotrfico, a situao contrria em que existem poucos nutrientes
na gua, como acontece, em geral, nas guas ocenicas.
Estes processos podem ocorrer naturalmente, como consequncia da lixiviao da serrapilheira
acumulada numa bacia de drenagem por fortes chuvas, ou por ao do homem, atravs da descarga de
efluentes agrcolas, urbanos ou industriais no que se chama "eutrofizao cultural".
As principais fontes de eutrofizao so as atividades humanas industriais, domsticas e agrcolas por
exemplo, os fertilizantes usados nas plantaes podem escoar superficialmente ou dissolver-se e
infiltrarem-se nas guas subterrneas e serem arrastados at aos corpos de gua mencionados. Ao
aumento rpido de algas relacionado com a acumulao de nutrientes derivados do nitrognio (nitratos),
do fsforo (fosfatos), do enxofre (sulfatos), mas tambm de potssio, clcio e magnsio, d-se o nome
de "florescimento" ou "bloom" dando uma colorao azul-esverdeada, vermelha ou acastanhada
gua, consoante as espcies de algas favorecidas pela situao.
Estas substncias so os principais nutrientes do fitoplncton (as "algas" microscpicas que vivem na
gua), que se pode reproduzir em grandes quantidades, tornando a gua esverdeada ou acastanhada.
Quando estas algas - e o zooplncton que delas se alimenta - comeam a morrer, a sua decomposio
pode tornar aquela massa de gua pobre em oxignio, provocando a morte de peixes e outros animais e
a formao de gases txicos ou de cheiro desagradvel. Alm disso, algumas espcies de algas
produzem toxinas que contaminam as fontes de gua potvel. Em suma, muitos efeitos ecolgicos
podem surgir da eutrofizao, mas os trs principais impactos ecolgicos so: perda de biodiversidade,
alteraes na composio das espcies (invaso de outras espcies) e efeitos txicos.
Quando esta situao ocorre, a eliminao das causas da poluio pode levar o ecossistema de novo a
uma situao saudvel mas, se for um sistema fechado onde antes havia espcies que desapareceram
por causa deste problema, ser necessria a reintroduo dessas espcies para tornar o sistema
semelhante ao que era antes. Estes problemas ocorreram em muitos rios da Europa e ainda no esto
totalmente sanados.
Certos sistemas aqucolas promovem a eutrofizao dos seus tanques para mais facilmente cultivarem
espcies que se alimentam do fitoplncton. Este prtica deve ser extremamente bem controlada e os
resduos ou efluentes da instalao tratados de modo a evitar a poluio do ambiente em redor.
Ambientes eutrficos podem estar tambm relacionados a processos naturais sem interveno
antrpica, como ambientes pantanosos, por exemplo.
(WIKIPDIA http://pt.wikipedia.org/)
13
1.6. Matria Orgnica do Solo

A manuteno da matria orgnica do solo bastante importante, do ponto de vista fsico-qumico, dado
que contribui para a manuteno da sua estrutura, melhora a infiltrao e a reteno da gua, aumenta a
capacidade de troca, contribuindo para o acrscimo da produtividade.
O controle da matria orgnica do solo um processo complexo, devendo ser conduzido com vista a
reduzir as perdas, embora seja mais fcil alcanar essas perdas do que o seu aumento. Estes objetivos
podem ser facilitados pela racionalizao dos itinerrios tcnicos, com a oportunidade das pocas de
interveno, mobilizao reduzida, a sementeira direta, a agricultura biolgica, a introduo de
pastagem, a incorporao de resduos (estrume ou composto).
A matria orgnica do solo desempenha uma funo essencial no ciclo global do carbono. De acordo
com Lal, R., 2000, so anualmente capturadas (sequestradas) aproximadamente 2 gigatoneladas (Gt) de
carbono na matria orgnica do solo, evidenciando o seu papel importante em termos de alteraes
climticas (anualmente so emitidos 8 Gt de carbono para a atmosfera).
Atualmente, h uma tendncia a favor da adoo de tcnicas agrcolas de conservao, a fim de
aumentar o teor de carbono no solo e simultaneamente evitar as perdas deste e as suas emisses
adicionais para a atmosfera, sob a forma de CO2. H, todavia, um limite para a quantidade de matria
orgnica e, por isso, de carbono que poder ser armazenada nos solos.
1.7. Contaminao do Solo

As prticas agrcolas e silvcolas tm assim um impacto importante sobre o solo agrcola, podendo
tambm ter impacto em solos adjacentes no agrcolas e guas subterrneas, nomeadamente em termos
de emisso de substncias contaminantes.
Os contaminantes podem ser armazenados no solo, mas a sua libertao subsequente pode seguir
padres muito diferenciados. Alguns, como os pesticidas, podero vir a ultrapassar os limites da
capacidade de armazenamento e de efeito tampo do solo, causando a danificao/perda de algumas das
funes deste, a contaminao da cadeia alimentar, dos vrios ecossistemas e recursos naturais, pondo
em risco a biodiversidade e a sade humana. Para avaliar o potencial impacto dos contaminantes do
solo, h que ter em conta no s a sua concentrao mas tambm o seu comportamento no ambiente e o
mecanismo de exposio ao Homem. A contaminao do solo pode ser diferenciada, de acordo com a
sua fonte de origem, em local e difusa.
A contaminao local (ou pontual) est geralmente associada a fontes confinadas, tanto em
funcionamento como depois de encerradas: explorao mineira, instalaes industriais, aterros
sanitrios, entre outras, representando riscos para o solo e gua, caso os solos no estejam devidamente
impermeabilizados e a descarga de contaminantes no seja controlada.
A poluio difusa (causada por fontes difusas) est geralmente associada deposio atmosfrica, a
certas prticas agrcolas, reciclagem e tratamento inadequados de guas residuais e resduos, sendo o
seu principal efeito o colapso do efeito tampo do solo.
14
A deposio atmosfrica deve-se principalmente a emisses provenientes da indstria, do trfego

automvel e da agricultura, libertando nos solos contaminantes acidificantes (como o SO2 e o NO3,
metais pesados (cobre, chumbo e mercrio, entre outros) e compostos orgnicos (como as dioxinas).
Fonte: Photodisc
Os contaminantes acidificantes diminuem gradualmente o efeito tampo dos solos, favorecendo a
lixiviao de nutrientes, com subsequente perda de fertilidade do solo, eutrofizao de guas,
abrandamento da atividade biolgica e reduo da biodiversidade do solo.
Os metais pesados, incorporados nos adubos e na alimentao animal, constituem um problema
suplementar, nomeadamente em termos das suas potenciais penetraes na cadeia alimentar.
Os sistemas de produo agrcola que no asseguram o equilbrio entre fatores de produo e produtos,
relativamente ao solo e aos terrenos confinantes, geram desequilbrios de nutrientes no solo, conduzindo
frequentemente contaminao das guas subterrneas e superficiais, como o caso da contaminao
por nitratos: a deposio de azoto (em resultado de emisses provenientes da agricultura, do trfego
automvel e da indstria) causa um enriquecimento indesejado deste nutriente no solo e diminuio
subsequente da biodiversidade, podendo provocar a eutrofizao das guas.
Em 1992, eram produzidas 6.6 milhes de toneladas de lamas (matria seca), por ano, na UE. As lamas
de depurao, produto final do tratamento de guas residuais, contm matria orgnica e nutrientes
valiosos para o solo, como o nitrognio, o fsforo e o potssio. No entanto, tambm esto
potencialmente contaminadas por organismos patognicos (vrus e bactrias) e poluentes, como metais
pesados e compostos orgnicos pouco biodegradveis, podendo a sua aplicao no solo levar ao
aumento das concentraes destes compostos no solo, com riscos subsequentes para a fauna e flora.
Desde que a contaminao seja prevenida e controlada na fonte, a aplicao cuidadosa e controlada de
lamas de depurao no solo no deve causar problemas podendo at ser benfica, pelo aumento da carga
de matria orgnica do solo.
Dados os custos de extrao dos contaminantes presentes no solo serem muito elevados, imperativa a
preveno de novas contaminaes, nomeadamente atravs da gesto de resduos e implementao de
sistemas de monitorao e alerta rpido.
1.8. Impermeabilizao, compactao e biodiversidade do solo

A impermeabilizao consiste na cobertura do solo pela construo de habitaes, estradas e outras
ocupaes, reduzindo a superfcie do solo disponvel para realizar as suas funes, nomeadamente a
absoro de guas pluviais. As reas impermeabilizadas podem ter grande impacto nos solos
circundantes por alterao dos padres de circulao da gua e aumento de fragmentao da
15
biodiversidade e seus ecossistemas.

O aumento da impermeabilizao do solo inevitvel, em grande parte determinado pela ausncia de
estratgias de ordenamento do territrio, que no tomam em considerao os efeitos da perda de solos
insubstituveis, quer ao nvel da produo alimentar, quer ao nvel da conservao da natureza e
controlo de cheias. As consequncias da impermeabilizao so extremamente prejudiciais para o
desenvolvimento sustentvel, no apenas para a agricultura. Tenha-se presente os efeitos catastrficos
da impermeabilizao dos solos na periferia dos grandes centros urbanos de construo efetuada em
leitos de cheia de cursos de gua, que para alm da perda de solos de qualidade provocam
periodicamente acentuados danos para as populaes.
A compactao do solo ocorre quando este sujeito a uma presso mecnica devido ao uso de mquinas
ou ao sobrepastoreio, em especial se o solo no apresentar boas condies de operabilidade e de
transitabilidade, sendo a compactao das camadas mais profundas do solo muito difcil de inverter.
A compactao reduz o espao poroso entre as partculas do solo, deteriorando a estrutura do solo e,
consequentemente, dificultando a penetrao e o desenvolvimento de razes, a capacidade de
armazenamento de gua, o arejamento, a fertilidade, a atividade biolgica e a estabilidade. Alm disso,
quando h chuvas torrenciais, as guas j no conseguem infiltrar-se facilmente no solo compactado,
aumentando os riscos de eroso e de cheias.
A reduo da biodiversidade nos solos por deficientes prticas agrcolas ou por outras razes j
apontadas, torna-os mais vulnerveis degradao. Por isso, a biodiversidade do solo frequentemente
utilizada como indicador geral do estado de sade deste, tendo-se evidenciado a eficcia dos sistemas de
agricultura racionais na preservao e aumento da biodiversidade.
1.9. Salinizao, cheias e desabamentos do solo

A salinizao consiste na acumulao de sais solveis de sdio, magnsio e clcio nos solos, reduzindo
a fertilidade dos mesmos. Este processo resulta de fatores como a irrigao (a gua de irrigao
apresenta maiores quantidades de sais, sobretudo em regies de fraca pluviosidade, com elevadas taxas
de evapotranspirao ou cujas caractersticas constitutivas do solo impedem a lavagem de sais),
manuteno das estradas com sais durante o inverno no hemisfrio norte e explorao excessiva de
guas subterrneas em zonas costeiras (causada pelas exigncias da crescente urbanizao, indstria e
agricultura nestas zonas), conduzindo a uma diminuio do nvel dos lenis freticos e intruso da
gua do mar. A salinizao do solo afeta cerca de 1 milho de hectares na UE, principalmente nos pases
mediterrneos, constituindo uma das principais causas de desertificao.
As cheias e os desabamentos de terras so, na sua maioria, acidentes naturais intimamente relacionados
com a gesto do solo, causando eroso, poluio com sedimentos, danificao de edifcios e infraestruturas e perda de recursos do solo, com subsequente impacto sobre as atividades e vidas humanas.
As cheias podem, em alguns casos, resultar do fato de o solo no desempenhar o seu papel de controle
dos ciclos da gua devido compactao ou impermeabilizao, podendo tambm ser favorecidas
pela eroso causada pela desflorestao, abandono de terras ou at pelas prprias caractersticas do solo.
Como os processos de degradao esto estreitamente interligados, o efeito combinado de aes contra
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ameaas especficas ser benfico para a proteo do solo em geral. Todos os interesses existentes de
conservao e explorao do solo devero assim ser harmonizados de forma a permitir o desempenho
total das suas funes.
Podemos assim constatar que, se por um lado, a variabilidade do solo exige a incorporao de um forte
elemento local resultando em problemas de degradao de agroecossistemas, com perda de produo e
produtividade, alm de comprometimento dos recursos naturais.
Nas polticas respectivas, por outro, tambm necessria a incorporao de um componente global,
pelas consequncias mais amplas do solo, nomeadamente em termos de segurana alimentar, proteo
das guas e biodiversidade, devendo ainda ter-se em ateno o fato do solo, ao contrrio do ar e da
gua, estar geralmente sujeito a direitos de propriedade, dificultando a aplicao de polticas de
proteo e conservao, pois requer a aceitao de proprietrios e gestores de terras.
1.10. Aptido agricola

O uso adequado da terra deve ser o primeiro passo em direo, no apenas a uma agricultura correta e
sustentvel, mas tambm conservao dos recursos naturais, especialmente o solo, a gua e a
biodiversidade. Os cuidados, portanto, com o uso equilibrado destes recursos devem prevalecer,
evitando-se a corrida atrs do prejuzo, combatendo-se os efeitos quando, na realidade, pode-se evitar
ou amenizar as causas. Alm do mais, o uso de aes corretivas aos impactos ambientais e sociais
negativos, onera sobremaneira o custo de sustentabilidade, reduzindo o poder de competitividade e
lucros no agronegcio.
Busca, deste modo, uma agricultura centrada em aspectos como: compatibilizao entre atividades
produtivas e potencial dos agroecossistemas; o mnimo de impacto negativo ao meio ambiente; e
manuteno a longo prazo dos recursos naturais e da produtividade agrcola.
No caso de aptido agrcola para agroecologia, que deve ser entendida como uma cincia ou um
conjunto de conhecimentos e mtodos que permite estudar, analisar e avaliar agroecossistemas, dentro
do conceito de sustentabilidade (Caporal e Costabeber, 2002). Sob a tica agroecolgica, a avaliao da
aptido agrcola reveste-se de grande importncia, pois sabe-se que historicamente a ocupao agrcola
das terras tem ocasionado problemas ambientais, decorrentes no s do uso indevido de reas frgeis,
mas tambm da sobreutilizao de terras (uso do solo acima de sua capacidade produtiva). Sabe-se que
em muitos casos, o uso de uma rea no conduzido de forma compatvel com sua real aptido
agrcola, resultando em problemas de degradao de agroecossistemas, trazendo junto a perda de
competitividade do setor agrcola e deteriorao da qualidade de vida da populao (CURI et al., 1992).
LARACH (1990) ressalta que, embora a concepo da metodologia de aptido agrcola tenha sido
desenvolvida para interpretao de levantamentos generalizados, ela suficientemente elstica para
permitir reajustamentos, fato que pode ser de grande utilidade em projetos de desenvolvimento rural
sustentvel.
Nesse contexto, o conhecimento da aptido agrcola reveste-se de grande importncia, pois muito
comum o uso das terras em desarmonia, ou sem considerar o seu verdadeiro potencial agrcola,
LARACH (1990) ressalta que, embora a concepo da metodologia de aptido agrcola tenha sido
desenvolvida para interpretao de levantamentos generalizados, ela suficientemente elstica para
permitir reajustamentos, fato que pode ser de grande utilidade em projetos de desenvolvimento rural
sustentvel. Na avaliao da aptido agrcola, procura-se diagnosticar o comportamento das terras para
lavouras, nos sistemas de manejo A (baixo nvel tecnolgico), B (nvel tecnolgico mdio) e C (nvel
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tecnolgico alto); para pastagem plantada e/ou silvicultura, no sistema de manejo B; e para pastagem
natural, no sistema de manejo A.
As terras sem aptido para o uso agrcola so classificadas como de preservao da flora e fauna.
Ressalva-se que quando a metodologia faz esse destaque, deixa explcito de que estas reas possuem
extrema fragilidade/limitao de uso, prestando-se somente a esse tipo de uso, que o preservacionista.
No h impedimento, todavia, que outras reas de elevado potencial, possam ser destinada tambm a
este tipo de uso. A adoo de nveis de manejo, no sistema de avaliao da aptido agrcola das terras,
considerada como um procedimento altamente vlido, sobretudo em pases como o Brasil, onde, numa
mesma regio, existe uma grande variedade de condies tcnicas e socioeconmicas e,
conseqentemente, diferenciados sistemas de manejo lado a lado (BENNEMA et al., 1964; RESENDE
et al., 1995).
A partir dos fatores limitantes (fertilidade, gua, oxignio, suscetibilidade eroso e impedimento
mecanizao), BENNEMA et al. (1964) consideram que o sistema de avaliao da aptido agrcola tem
um carter dominantemente ecolgico, sobretudo no que tange aos seus trs primeiros fatores.
Nessa mesma linha, sobre o foco da metodologia, RAMALHO FILHO & BEEK (1995) apesar de
mencionarem aspectos referentes relao custo/benefcio e tendncia econmica longo prazo,
deixam claro de que o objetivo maior do mtodo reside na orientao, com vistas sustentabilidade de
uso das terras, no planejamento regional e nacional.
A avaliao da aptido agrcola baseia-se na comparao das condies oferecidas pelas terras, com as
exigncias de diversos tipos de usos. Trata-se, portanto, de um processo interpretativo que considera
informaes sobre caractersticas de meio ambiente, de atributos do solo e da viabilidade de
melhoramento de qualidades bsicas das terras.
Assim, o seu desenho metodolgico compreende trs etapas, seguindo as sugestes de PEREIRA (2002)
em relao com o preconizado por (RAMALHO FILHO & BEEK, 1995):
a) levantamento de dados e preparao de mapas bsicos (solo, relevo, clima, uso da terra);
b) avaliao das terras com base em tabelas de critrios;
c) elaborao do mapa final de aptido agrcola das terras.
O Sistema de Avaliao da Aptido Agrcola, no Brasil, tem sido utilizado em favor de diferentes
sistemas de produo e da pesquisa agropecuria, oriundos do chamado processo da modernizao da
agricultura, e, conseqentemente, a par da dimenso social e da realidade genuna da produo agrcola
familiar. Existem hoje circunstncias ainda mais favorveis que ensejam, pelo menos no contexto
cientfico, a sua incluso no estoque tecnolgico agroecolgico, fato que concorre para a acelerao de
uma verdadeira transio agroecolgica que tantos teorizam mas poucos sentem.
2. Eroso, degradao e recuperao do solo
O termo eroso provm do latim (erodere) e significa corroer. Nos estudos ligados cincia da terra,
o termo aplicado aos processos de desgaste da superfcie terrestre (solo ou rocha) pela ao da gua,
do vento, de queimadas, do gelo e de organismos vivos (plantas e animais), alm da ao do homem
(CAMAPUM DE CARVALHO et al., 2006).
O autor ainda cita que o processo erosivo depende de fatores externos, como o potencial de erosividade
da chuva, as condies de infiltrao e escoamento superficial e a declividade e comprimento do talude
ou encosta e, ainda, de fatores internos, como gradiente crtico, desagregabilidade e erodibilidade do
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solo. A evoluo da eroso ao longo do tempo depende de fatores tais como caractersticas geolgicas e
geomorfolgicas do local, presena de trincas de origem tectnica e evoluo fsico-qumica e
mineralgica do solo.
Nos estudos apresentados por Camapum de Carvalho et al. (2006) determinados esclarecimentos so
necessrios para complementar os fundamentos dessa pesquisa:
- no meio geotcnico tem-se dado grande importncia ao estudo das eroses de origem hdrica, dita
lineares, que so classificadas como ravinas (sem surgncia de gua) e voorocas (com surgncia de
gua). No trato dos processos erosivos, igualmente necessrio que se considere a origem da ao
dinmica, o local, o momento e a velocidade de ocorrncia do processo erosivo;
- destaca-se, no entanto, que a dinmica dos processos erosivos est intimamente ligada prpria
dinmica de variveis causais como o clima e uso do solo, sendo que, por exemplo, o fato da primeira,
clima, depender da segunda, uso do solo, reflete a sua complexidade;
- so exemplos dessa situao, no meio rural, o plantio e manejo do solo de modo inapropriado, como a
no observncia de curvas de nvel ou o desmatamento de matas ciliares;
- a erosividade da chuva e a erodibilidade do solo so dois importantes fatores fsicos que afetam a
magnitude da eroso do solo. Como visto, a eroso do solo depende de vrios fatores. Mesmo que a
chuva, a declividade do terreno e a cobertura vegetal sejam as mesmas, alguns solos so mais
susceptveis ao destacamento e ao transporte de partculas pelos agentes de eroso que outros. Essa
diferena, devido s propriedades do solo, conhecida como erodibilidade do solo.
Para Camapum de Carvalho et al. (2006) a classificao das eroses apresentada a seguir:
- as eroses se classificam quanto forma como surgiram, e podem se dividir em dois grandes grupos: a
eroso natural ou geolgica e a eroso antrpica ou acelerada, sendo a geolgica ocasionada por fatores
naturais, enquanto a antrpica esta relacionada a ao humana;
- o mais comum, no entanto, classificar a eroso em quatro grandes grupos:
eroso hdrica, eroso elica, eroso glacial e eroso organognica. Este texto dar nfase s eroses
antrpicas de origem hdrica geradas pela chuva. Estas eroses so geralmente classificadas em trs
tipos principais: eroso superficial, eroso interna e eroso linear (sulco, ravina e vooroca), segundo
seu estagio de evoluo;
- a eroso superficial surge do escoamento da gua que no se infiltra. Ela est associada ao transporte,
seja das partculas ou agregados desprendidos do macio pelo impacto das gotas de chuva, seja das
partculas ou agregados arrancados pela fora trativa desenvolvida entre a gua e o solo. O poder
erosivo da gua em movimento e sua capacidade de transporte dependem da densidade e da velocidade
de escoamento, bem como da espessura da lmina dgua e, principalmente, da inclinao da vertente
do relevo. A formao de filetes no fluxo superficial amplia o potencial de desprendimento e arraste das
partculas de solo, dando, quase sempre, origem aos sulcos que evoluem para ravinas podendo chegar
condio de vooroca;
Os escoamentos superficiais, originados por uma chuva intensa sobre uma bacia, uma parte do ciclo
hidrolgico local, sendo produzidos quando os componentes de recarga da bacia so satisfeitos. Esses
componentes so a interceptao e escoamento ao longo da vegetao, o armazenamento no perfil do
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solo, a percolao profunda que atinge o aqfero e o armazenamento em depresses da superfcie

(EMBRAPA, 2004).
O escoamento superficial e o processo de desagregao da estrutura do solo, produzidos pelas gotas de
chuva, constituem dois principais causadores da eroso pluvial. Como os dois processos so causa
direta da precipitao pluviomtrica que ocorre em determinado local, essa considerada o elemento do
clima mais importante no processo de eroso (EMBRAPA, 2004).
ZACHAR (1982) apud CAMAPUM DE CARVALHO (2006) prope uma terminologia para a
classificao dos principais tipos de eroso, enfatizando o carter combinado entre os agentes erosivos e
a ao da gravidade, mostrados no Quadro 1.
Classificao da eroso pelos fatores ativos
Fator
Termo
1. gua - Eroso hdrica
1.1. chuva - Eroso pluvial
1.2. fluxo superficial - Eroso laminar
1.3. fluxo concentrado - Eroso linear (sulco, ravina, vooroca)
1.4. rio - Eroso fluvial
1.5. lago, reservatrio - Eroso lacustrina ou lmica
1.6. mar - Eroso marinha
2. geleira - Eroso glacial
3. neve - Eroso nival
4. vento - Eroso elica
5. terra, detritos - Eroso solignica
6. organismos - Eroso organognica
6.1. plantas - Eroso fitognica
6.2. animais - Eroso zoognica
6.3. homem Eroso antropognica
Fonte: ZACHAR (1982) apud CAMAPUM DE CARVALHO (2006)
Degradao
"Conjunto de processos resultantes de danos no meio ambiente, pelos quais se perdem ou se reduzem
algumas de suas propriedades, tais como, a qualidade ou capacidade produtiva dos recursos
ambientais" (Decreto Federal 97.632/89).
"Alteraes adversas das caractersticas do solo em relao aos seus diversos usos possveis, tanto
estabelecidos em planejamento quanto os potenciais" (ABNT, 1989).
Restaurao
Reproduo das condies exatas do local, tais como eram antes de serem alteradas pela interveno.
Recuperao
Local alterado trabalhado de modo que as condies ambientais acabem se situando prximas s
condies anteriores interveno; ou seja, trata-se de devolver ao local o equilbrio e a estabilidade
dos processos atuantes.
Reabilitao
Local alterado destinado a uma dada forma de uso de solo, de acordo com projeto prvio e em
condies compatveis com a ocupao circunvizinha, ou seja, trata-se de reaproveitar a rea para
outra finalidade.
Remediao
Aes e tecnologias que visam eliminar, neutralizar ou transformar contaminantes presentes em
subsuperfcie (solo e guas subterrneas). Refere-se a reas contaminadas.
20
O termo RECUPERAO amplamente utilizado, por incorporar os sentidos de restaurao e

reabilitao
(Modificado de Bitar & Braga, 1995)

2.1. Tipos de degradao e medidas corretivas
TIPO DE REA
DEGRADADA
Minerao Abandonada
em Regies Urbanas
Depsito de Resduos
Industriais e Urbanos
PRINCIPAIS PROCESSOS DE
DEGRADAO
(MEIO FSICO)
ALGUMAS MEDIDAS
CORRETIVAS
(MEIO FSICO)
- Escoamento das guas superficiais;

- Revegetao;
- Eroso por sulcos e ravinas;
- Captao e conduo das guas
- Escorregamentos;
superficias;
- Deposio de sedimentos e partculas. - Estabilizao de taludes e blocos.
- Interaes fsico-qumicas no solo
(poluio do solo);
- Escoamento das guas superficiais;
- Movimentao das guas de
subsuperfcie.
Ocupao Habitacional de
- Escorregamentos;
Encostas em Situaes de
- Escoamento das guas em superfcie.
Risco
- Prospeco do depsito;
- Remoo total ou parcial,
transporte e disposio dos
resduos;
- Tratamento "in situ" do solo;
- Descontaminao ou remediao
do solo.
superficiais;
- Estabilizao da encosta (com ou
sem estruturas de conteno);
- Revegetao.
21
Voorocas Urbanas ou
Rurais
- Eroso por boorocas;

- Movimentao das guas de
subsuperfcie.
- Controle do uso e ocupao;

superficiais;
- Drenagem das guas de
subsuperfcie/fundo;
- Estabilizao dos taludes da
booroca ou aterramento.
Ocupao Agrcola
Irrigada
- Adensamento e compactao do solo;

- Acidificao do solo por lixiviao.
- Controle da irrigao;
- Aragem profunda do solo;
- Correo da acidez do solo.
Cursos e Corpos dgua

Assoreados
- Deposio de sedimentos e partculas;

- Enchentes e inundaes.
- Controle da eroso a montante;

- Dragagem dos sedimentos;
- Obras hidrulicas.
(Bitar & Braga, 1995).
2.2.
Gerenciamento Ambiental
Com base nas informaes da tabela apresentada a seguir (modificada de Bitar & Ortega, 1998), vamos
verificar quais os mais adequados instrumentos de gerenciamento ambiental de empreendimentos, tendo
em vista se estes j se encontram em atividade ou se sero instalados futuramente.
Como pode ser observado na tabela anterior, os empreendimentos devem ser tratados de forma diferente
de acordo com a sua situao, se j instalados ou ainda a instalar.
No caso de empreendimentos j instalados, a anlise se torna mais objetiva devido existncia de
problemas reais e concretos. J em empreendimentos que sero instalados, a anlise dos impactos
22
ambientais subjetiva, porm, neste caso a recuperao de impactos ambientais deve ser realizada
concomitantemente atividade, ou seja, os gastos econmicos tendem a ser minimizados.
2.3.Eroso hdrica
A eroso hdrica umas das principais formas de degradao do solo, acarretando prejuzos de ordem
econmica, ambiental e social. Segundo Bahia (1992), o Brasil perde anualmente cerca de 600 milhes
de toneladas de solo devido a eroso. Alm do prejuzo na reposio dos nutrientes perdidos, outro
grande problema decorrente o assoreamento de corpos de gua. O assoreamento afeta no s o
abastecimento de gua potvel populao rural e urbana, como as atividades agrcolas e industriais, e
tambm, a produo de energia eltrica, tendo em vista que mais de 95 % da energia produzida no pas
provm de hidreltricas (ANEEL, 2002).
Existem diferentes formas de eroso hdrica de acordo com o seu grau de carreamento de partculas e
inciso no solo. Quando a perda de solo pela eroso se d em camadas relativamente finas e
homogneas, s vezes at imperceptvel, chamada de eroso laminar. medida que a gua se
concentra em determinados pontos devido s depresses no relevo do terreno, pode formar os sulcos, e
podendo chegar a um estgio mais avanado que so as chamadas voorocas (Braun, 1961). Existem
outros termos utilizados como boorocas, grotas, esbarrancados ou esbarrancamentos, dependendo da
regio, para denominar as crateras formadas no terreno (Figura 1).
Figura 1. reas afetadas por voorocas no municpio de Pinheiral-RJ.

Foto: Roriz Luciano Machado
Dentre as formas de eroso, esta a que causa conseqncias mais graves populao em termos de
perda de rea utilizvel, assoreamento de rios, riachos e lagoas, e at morte de animais devido a
acidentes.
As causas com que a eroso pode chegar a esse estgio avanado so naturais, mas a ao do homem
pode acelerar bastante o processo. Fatores como o relevo acidentado, chuvas concentradas em poucos
meses do ano, caractersticas do solo, como: textura, consistncia frivel, baixo teor de matria orgnica
e pequena estabilidade de agregados, tendem a aumentar a susceptibilidade do solo eroso.
Em relao ao relevo, sua influncia est relacionada com as caractersticas de declividade (quando
acentuada), comprimento de rampa longo e a forma da encosta, que favorecem maior velocidade,
volume e concentrao da enxurrada.
Quanto s chuvas, a eroso pode ser maior ou menor em funo da sua durao, intensidade,
distribuio e tamanho de gotas (Wischmeier & Smith, 1958). Em regies onde sua distribuio
23
concentrada em poucos meses do ano, a quantidade de eventos de grande intensidade geralmente

maior, e conseqentemente, mais alto o ndice de erosividade e os danos causados (Bertoni &
Lombardi Neto, 1993).
A respeito das caractersticas do solo, aqueles que quando midos se desfazem com facilidade, so
facilmente desagregados e transportados pelas chuvas, e isso est relacionado com maiores teores de
silte e areia fina (Wischmeier et al., 1971). Solos de textura mais grosseira, como areia grossa e
cascalho, podem ser tambm susceptveis por no apresentarem agregao entre suas partculas
(Venturim & Bahia, 1998).
A agregao do solo (unio de partculas formando pequenos torres) uma propriedade importante
sobretudo por estar relacionada porosidade. Quanto maior o volume de poros grandes do solo, maior a
infiltrao de gua das chuvas, e menor o escoamento superficial. A matria orgnica influencia
bastante a agregao, conferindo maior estabilidade aos agregados atravs da cimentao das partculas,
e com isso, proporciona maior resistncia ao das gotas das chuvas e das enxurradas resultando em
menor desestruturao e carreamento de solo (Verhaegen, 1984).
Vieira, citado por Fendrich et al. (1988), descreve caractersticas de solos que apresentam
suscetibilidade formao de voorocas: solos arenosos, cidos, poucos coesivos, Horizonte A com cor
vermelho intenso, com areia muito fina, siltosa e com pouca argila, predominando nos horizontes
subjacentes, areias mais claras levemente rosadas ou amarelas com tendncia a cor branca.
O tipo de rocha da qual o solo foi formado, ou seja, o material de origem, pode tambm influenciar na
formao de voorocas. Um exemplo disso so os solos formados em rochas do embasamento
cristalino, em que os horizontes superficiais, sobretudo o B, so mais resistentes eroso. No entanto,
saprolitos, a camada ou horizonte C, com caractersticas da rocha matriz, podem apresentar alta
erodibilidade, e conseqentemente, formar voorocas quando essa camada exposta aos agentes
erosivos (Resende e Parzanese, citados por Morais et al., 2004).
A ao do homem no sentido de acelerar o processo erosivo ocorre quando este retira a cobertura
vegetal original do solo e realiza prticas que promovem sua desagregao como, arao, gradagem,
calagem, adubao, reduo da matria orgnica, etc., e o expe ao impacto das gotas das chuvas,
devido a baixa cobertura do solo, que pode ocorrer tambm com o superpastejo, queimadas, etc.; com
ausncia de prticas de conservao do solo.
Tudo isso associado condies de relevo acidentado, em certos casos locais considerados como de
preservao permanente, acarreta o aumento do escoamento superficial da gua das chuvas, e
dependendo das caractersticas do solo, o processo erosivo pode evoluir ao longo do tempo formando as
voorocas.
A reduo da taxa de infiltrao de gua pode estar relacionada, em alguns tipos de solos, como os
Argissolos, s caractersticas pedogenticas de acmulo de argila no horizonte B (Bt), o que pode
contribuir para evoluo dos processos erosivos e formao de voorocas. O uso e o manejo destes
solos de fundamental importncia para evitar a formao de voorocas.
No entanto, a formao de voorocas pode ocorrer tambm pela falta de planejamento e gerenciamento
das guas das chuvas como, construo de estradas, cercas, infra-estruturas, com ordenamento da
enxurrada em um nico ponto sem estratgia de dissipao de energia, etc., (DAEE, 1989).
Todavia, esse no o nico processo de formao de voorocas. Outro processo erosivo existente o
escoamento sub-superficial que forma fluxos concentrados na forma de tneis ou dutos, chamado de
24
piping, que podem provocar o colapso da superfcie situada acima destes (Guerra, 2003), podendo
formar voorocas em curto espao de tempo.
No Brasil as reas localizadas no Noroeste do Paran, Planalto Central, Oeste Paulista, Campanha
Gacha, Tringulo Mineiro e Mdio Vale do Paraba do Sul, so as mais crticas quanto incidncia de
processos erosivos, e correspondem tambm, as reas que tm sido mais estudadas devido a grande
relevncia em termos de perda de solo e reduo da produtividade (Botelho & Guerra, 2003).
Em relao ao Mdio Vale do Paraba do Sul, estima-se que mais de 1 milho de hectares esto nos
nveis de vulnerabilidade eroso alta a muito alta. Esses processos erosivos vm causando o
assoreamento de forma acelerada, do rio Paraba do Sul e reservatrios do sistema Light-Cedae
(CEIVAP, 2002). De todos os municpios da regio, Pinheiral um dos que mais se destaca com
aproximadamente 88% de suas terras nessas categorias de severidade degradao. Pinheiral situa-se
entre os municpios de Volta Redonda e Barra do Pira. Neste trecho da Bacia do Paraba do Sul, foi
registrada a segunda maior produo de sedimentos, com cerca de 5,89 t ha-1 ano-1 e parte deste total,
680.800 t ano-1, est sendo transferido para o Sistema Light-Guandu, que recebe 2/3 da gua do rio
Paraba do Sul para gerao de energia e gua potvel. Deve-se ressaltar que o rio Paraba do Sul,
juntamente com o rio Guandu, so os principais responsveis pelo abastecimento de gua para mais de 9
milhes de pessoas no Grande Rio (CEIVAP, 2002).
Para quantificar o problema, uma vooroca de tamanho mdio em Pinheiral, apresenta cerca de 1000
m2 de rea, e profundidade mdia de 10 m, o que resulta em 10.000 m3 de volume. Isso equivale ao
longo do desenvolvimento da vooroca, a 2.000 caminhes de aterro, e que tm os rios e riachos como
destino final. Em um trecho de 70 km da linha frrea da MRS Logstica entre Barra Mansa e Japer-RJ,
foram contadas mais de 160 voorocas voltadas para o rio Paraba do Sul. Isso d uma dimenso do
problema na regio.
Como visto at aqui, a formao de voorocas est relacionada principalmente com a evoluo do
processo erosivo em locais que apresentam suscetibilidade a esses fenmenos, e apresenta uma forte
relao com o uso do solo. Nos locais em que o processo de voorocamento j se encontra iniciado, o
que resta tentar cont-lo da maneira mais eficiente e econmica possvel, evitando assim, estragos
ainda maiores.
A recuperao de voorocas no uma tarefa fcil e barata, principalmente se for pensar em correo de
taludes com mquinas pesadas onde o custo da hora trabalhada elevado. Entretanto, possvel
estancar a evoluo de voorocas, reduzir a perda de solo e melhorar a paisagem, de forma eficiente e a
custos relativamente baixos, fazendo uso somente de mo-de-obra familiar e materiais alternativos, com
poucos insumos externos propriedade rural.
2.3.
Recuperao de Vooroca
Consiste basicamente no controle da eroso na rea montante ou cabeceira da encosta, reteno de

sedimentos na parte interna da vooroca com prticas simples e materiais de baixo custo, e por ltimo, a
revegetao das reas de captao (cabeceira) e interna da vooroca com espcies vegetais que
consigam se desenvolver adequadamente nesses locais.
O isolamento da rea do pastoreio de animais com cerca de arame, e a construo de aceiros, contra
queimadas, so as primeiras atividades a serem realizadas para que se possa proteger a cobertura vegetal
existente e a que futuramente ser implantada atravs da revegetao (Figura 1). Nesse mesmo sentido
deve se iniciar os trabalhos de controle de formigas cortadeiras que so grandes inimigas no
estabelecimento das mudas de rvores que sero plantadas na rea.
25
O passo seguinte a anlise qumica e textural do solo da rea, para se conhecer sua fertilidade e
textura. Essas informaes sero teis na determinao da necessidade de aplicao de nutrientes na
forma de fertilizantes, para as espcies florestais a serem implantadas, e tambm, no dimensionamento
de prticas de controle da eroso.
Os laboratrios onde se realizam anlises de terra so geralmente encontrados em universidades,
instituies de pesquisa agropecuria, laboratrios particulares, etc., bastando o produtor coletar as
amostras devidamente, identificar e envi-las para o local mais prximo.
A coleta das amostras uma etapa muito importante pois a que se tem a representao das reais
condies do terreno. Para tanto, o produtor deve dividir a rea em glebas homogneas, como por
exemplo, dividir a encosta ou morro em parte superior, mdio e inferior, ou outra condio que
diferencie a rea, e retirar as amostras com uso de trados de amostragem de solo ou enxado nas
profundidades de 0 a 20 cm. Devem ser amostradas 20 a 40 amostras simples para cada amostra
composta se a rea tiver at 2 ha, e 15 a 20 amostras simples para cada amostra composta, para reas de
at 10 ha.
Depois de coletadas as amostras simples, deve-se mistur-las em um recipiente para formar as
compostas, tendo-se o cuidado de utilizar a mesma medida em todas as amostras simples. Para se obter
uma amostragem homognea da rea recomendado coletar as amostras no caminhamento em ziguezague. Para maiores informaes sobre a forma de coletar as amostras de solo, veja o site:
http://www.cnpab.embrapa.br/servicos/analise_solos_coleta.html.
Figura 1. rea cercada (A) e aceirada (B) para evitar o pastoreio, e na poca mais seca, o fogo.
O isolamento da rea do pastoreio de animais com cerca de arame, e a construo de aceiros, contra
queimadas, so as primeiras atividades a serem realizadas para que se possa proteger a cobertura vegetal
existente e a que futuramente ser implantada atravs da revegetao (Figura 1). Nesse mesmo sentido
deve se iniciar os trabalhos de controle de formigas cortadeiras que so grandes inimigas no
estabelecimento das mudas de rvores que sero plantadas na rea.
O passo seguinte a anlise qumica e textural do solo da rea, para se conhecer sua fertilidade e
textura. Essas informaes sero teis na determinao da necessidade de aplicao de nutrientes na
forma de fertilizantes, para as espcies florestais a serem implantadas, e tambm, no dimensionamento
de prticas de controle da eroso.
26
Os laboratrios onde se realizam anlises de terra so geralmente encontrados em universidades,

instituies de pesquisa agropecuria, laboratrios particulares, etc., bastando o produtor coletar as
amostras devidamente, identificar e envi-las para o local mais prximo.
A coleta das amostras uma etapa muito importante pois a que se tem a representao das reais
condies do terreno. Para tanto, o produtor deve dividir a rea em glebas homogneas, como por
exemplo, dividir a encosta ou morro em parte superior, mdio e inferior, ou outra condio que
diferencie a rea, e retirar as amostras com uso de trados de amostragem de solo ou enxado nas
profundidades de 0 a 20 cm. Devem ser amostradas 20 a 40 amostras simples para cada amostra
composta se a rea tiver at 2 ha, e 15 a 20 amostras simples para cada amostra composta, para reas de
at 10 ha.
Depois de coletadas as amostras simples, deve-se mistur-las em um recipiente para formar as
compostas, tendo-se o cuidado de utilizar a mesma medida em todas as amostras simples. Para se obter
uma amostragem homognea da rea recomendado coletar as amostras no caminhamento em ziguezague. Para maiores informaes sobre a forma de coletar as amostras de solo, veja o site:
http://www.cnpab.embrapa.br/servicos/analise_solos_coleta.html.
3. Conceitos e leis da fertilidade do solo, nutrientes essenciais para as plantas, macro e
micronutrientes.
O manejo da fertilidade do solo visa nutrio mineral das plantas, por isso importante considerar a
planta como um organismo vivo e como sua anatomia e fisiologia podem influenciar na sua capacidade
de utilizar eficientemente os recursos (naturais ou adicionados) disponveis ao seu crescimento e
desenvolvimento. Logo, o manejo da fertilidade do solo deve ser feito como uma das prticas, que
associadas s demais, pode proporcionar maior produtividade s culturas com menor impacto
ambiental.
O entendimento dos processos que ocorrem no solo facilitado ao consider-lo um sistema aberto,
coloidal e frgil. O termo aberto leva a compreenso da continuidade dos fenmenos, da possibilidade
de ganhos e perdas, tanto de matria como de energia, da necessidade de atuao com cautela na adio
de insumos e dos ciclos dos elementos qumicos como um contnuo atmosferasolo-hidrosfera.
O termo coloidal induz o pensamento da reatividade fsico-qumica dos ons ou molculas com os
colides orgnicos e inorgnicos do solo. Gera as diferentes possibilidades de formas dos nutrientes em
se sorver no solo, sua capacidade para lixiviao, relaciona-se com sua disponibilidade e fitotoxicidade.
O termo frgil relaciona a vida do solo. Envolve a biociclagem de nutrientes, a sntese de compostos
orgnicos com capacidade de solubilizao-quelao de nutrientes, a fixao biolgica de nitrognio, o
armazenamento de nutrientes na biomassa, entre outras.
Os nutrientes essenciais so aqueles sem os quais a planta no cresce nem reproduz. Eles podem estar
envolvidos na construo do esqueleto e das membranas, na formao e no funcionamento enzimtico,
no equilbrio osmtico, no relacionamento entre substncias, etc... O C, H, N, O, S, P, K, Ca, Mg, Zn,
Cu, Fe, Mn, Cl, B e Mo so essenciais a todas as plantas. Para algumas plantas tambm se considera o
Na, Co, ou Si como essenciais. A diviso de macro (N, P, K, Ca, Mg e S) e micronutrientes (Zn, Cu, Fe,
Mn, Cl, B e Mo) simplesmente quantitativa e no reflete a importncia s plantas.
A melhor diviso aquela relacionada sua funcionalidade dentro das plantas, como por exemplo,
queles envolvidos em processos de oxireduo, ativador enzimtico, absorvidos e mantidos na forma
oxidada, etc... Dentre os elementos txicos, o alumnio tem um papel em destaque que ser discutido
27
nas aulas 2 e 3. Outros elementos podem ser txicos s plantas e ao homem, especialmente os metais
pesados.
Os elementos qumicos para serem absorvidos devem entrar em contado com a membrana celular das
razes, embora seja possvel a absoro foliar. O volume de solo ocupado pelo sistema radicular muito
pequeno, geralmente menor do que 2%. Assim, a maior parte dos elementos qumicos ditos disponveis
no passvel de absoro instantnea e direta.
Eles precisam migrar para a regio prxima raiz (rizosfera) e desta para o seu interior. H duas
maneiras dos elementos atingirem a membrana celular: fluxo de massa e difuso. Para aqueles que se
encontram em grandes quantidades na soluo do solo, o fluxo de massa suficiente para suprir as
necessidades das plantas, enquanto que para os demais a difuso controla a sua disponiblidade.
A difuso dependente da diferena de concentrao entre a zona prxima da membrana e no solo, do
teor de umidade do solo, do fator tortuosidade, do poder tampo e do coeficiente de difuso padro do
on em questo.
A absoro do nutriente a passagem para o interior da clula. um processo ativo, com intermediao
enzimtica, necessitando para tal de oxignio e fonte de energia. As plantas apresentam diferenas na
afinidade pelos nutrientes, que pode ser medida pela constante de Michaelis-Mentel (Km), pelo influxo
mximo (Imax) ou pela concentrao mnima (Cmin). Esses trs parmetros em conjunto indicam a
adaptabilidade das plantas aos solos com baixos teores de nutrientes ou a habilidade de responderem a
adubaes. Geralmente, plantas nativas apresentam baixos valores de Km e Cmin e plantas melhoradas
geneticamente possuem valores altos dos trs parmetros.
3.1. Acidez do solo
A acidez de um solo caracteriza-se pelo seu valor de pH e seu carter cido aumenta medida que o pH
do solo diminui. Entre os problemas de um solo cido, destacam-se a menor disponibilidade de alguns
nutrientes (especialmente fsforo e molibdnio) e a toxidez de alumnio e mangans.
Entretanto, as rochas das quais os solos se originam, quando modas e em contato com a gua, mantm
o pH prximo neutralidade (pH 7,0) e contm substncias muito pouco solveis enquanto que, aps
milhares de anos, os solos formados a partir destas rochas apresentam reao cida e aumento na
concentrao de elementos com alta valncia (Fe e Al). A primeira questo a entender : como uma
rocha com pH 7,0 origina um solo com pH 4,0?
O ataque da rocha pela gua da chuva potencializado pela reao de dissoluo do CO2 atmosfrico:
CO2 + H2O HCO3 + H+. O prton originado reage com a rocha desintegrando os minerais
(intemperismo qumico), liberando os ctions e nions para a soluo que serviro para o crescimento
dos organismos vivos.
Assim, atravs da intemperizao dos minerais e da atuao dos fatores de formao do solo (material
de origem, relevo, clima, organismos, tempo e homem), via processos de formao, os elementos
qumicos so liberados para a soluo do solo. Muitos desses elementos so perdidos do sistema, sendo
mais pronunciado para os carbonatos, slica e os metais alcalinos e alcalinos terrosos (Na, K, Ca, Mg) e
aumentos na atividade de elementos como o alumnio e o ferro.
Tambm, a partir dos elementos na soluo ocorre a neoformao de argilominerais (2:1 1:1 xidos),
que juntamente com a matria orgnica, criam um campo eltrico negativo que atraem os ctions,
evitando a sua percolao. A presena de nions obrigatria para que ocorra a lixiviao.
Cabe lembrar que a atividade dos microorganismos na decomposio dos resduos orgnicos tambm
libera prtons e nions (NO3), que aceleram o processo de acificao do solo.
28
Nos solos, parte do alumnio que estava contido nos minerais primrios continua sendo estrutural, retido
pelos tomos de oxignio nas estruturas dos argilominerais e xidos. Portanto, esse Al no txico aos
organismos vivos. Aqueles tomos de Al liberados quando ocorre a ruptura desses minerais secundrios
para a soluo que se tornam txicos. Isso s ocorre depois que a quantidade de H+ for alta (pH <
5,5). Em outras palavras, primeiro o solo se torna cido para depois aparecer Al+3. O Al+3
conseqncia da acidez e no causa.
A acidez do solo a recproca da quantidade de bases para sua correo. H vrios tipos de acidez,
dependendo do modo de medio adotado.
a) Acidez ativa a quantidade de H+ presente na soluo do solo. to pequena que medida em
valores de pH (-log H+). Por exemplo, pH 4,0 tem apenas 0,0001 mol H+ l-1.
b) Acidez trocvel ou Al trocvel refere-se quantidade de Al+3 adsorvido pelas cargas negativas do
solo (CTC). Ele est bloqueando as cargas e mantm um equilbrio com a soluo do solo. Pode ser to
alto como mais de 0,2 mol kg-1. H uma quantidade muito grande de Al no solo, sendo que a grande
maioria faz parte da estrutura dos colides inorgnicos. O Al complexado pela MO do solo pode
perfazer mais de 100 vezes quele que se encontra no complexo de troca. Esse Al s ser liberado para a
soluo se a MO for destruda pelo ataque microbiano.
c) Acidez no trocvel refere-se a quantidade de hidrognio ligado por ligaes de coordenao aos
grupos funcionais dos colides orgnicos (MO) e inorgnicos (argilas e xidos). Esse hidrognio s se
dissocia quando se adiciona OH-1 no solo. Assim, quanto mais OH-1 se adiciona ao solo, mais H se
extrai, o que torna obrigatrio citar o pH da soluo extratora (por exemplo, acetato de clcio pH 7,0).
d) Acidez potencial o somatrio do Al+3 + H a acidez potencial do solo. Ela representa exatamente a
quantidade de calcrio a ser adicionada para elevar o pH do solo a um valor especfico, de acordo com o
que foi determinada.
3.2. Calagem do solo
A fertilidade do solo est centrada na eficincia com que as plantas adquirem e utilizam os nutrientes
essenciais, o que depende do sincronismo entre a capacidade do solo em fornec-los em quantidades e
taxas suficientes e a habilidade que as plantas possuem em absorv-los.
Sempre que h uma referncia baixa fertilidade em solos cidos, o alumnio ou a sua associao com a
deficincia de fsforo tem sido apontado como um dos maiores limitadores da produtividade. Desde o
desenvolvimento do conceito de pH em 1909 por Sorensen e a sua adoo pela cincia do solo, a
disponibilidade de nutrientes e o ambiente para o desenvolvimento do sistema radicular foram
associados aos valores de pH do solo.
Como a agricultura alcanava alta produtividade de gros em regies de solos com pH 6,5-7,0, esta
passou a ser a meta pois, caso contrrio, salientava-se que os nutrientes no estavam na sua mxima
disponibilidade e haveria elementos txicos que prejudicariam o crescimento radicular.
Assim, a TOMADA DE DECISO para a aplicao ou no o calcrio sempre foi baseada num valor de
pH. Para a maioria das culturas, esse valor inicialmente era de 6,5, mais tarde foi modificado para 6,0,
atualmente para o sistema plantio direto recomenda-se 5,5 e sempre que o pH estivesse menor do que
estes valores deveria ser adicionado o corretivo de acidez. Entretanto, o uso isolado do pH como tomada
de deciso deve ser abandonado, pois alguns solos j calcariados no apresentam resposta ao insumo,
29
mesmo com valores de pH inferiores a 5,5. O que se deve usar a presena de Al trocvel (ou sua
saturao na CTC efetiva) e a saturao de bases como auxiliares na tomada de deciso.
Recomenda-se o uso do calcrio quando a anlise de solo indicar a presena de Al trocvel ou quando a
saturao de bases for menor que 60% (de maneira geral, isto ocorrer quando o pH for menor do que
5,5).
Se for a primeira vez que o solo recebe calcrio ou houver mobilizao para incorpor-lo com a
lavrao e a gradagens, recomenda-se elevar o pH a 6,0 para que o efeito se estenda at os 20 cm de
profundidade e para aumentar o efeito residual.
As primeiras recomendaes de DOSES de calcrio no RS foram baseadas no teor de alumnio trocvel,
atravs do fator calagem, j que previa uma tonelada de calcrio por hectare para cada cmolc L-1 de
alumnio. Com a evoluo de estudos da estimativa da necessidade de calcrio em funo do teor de
alumnio trocvel, este fator foi crescendo gradativamente, passou para 1,33; 2,0 e 2,4.
O mtodo SMP foi introduzido no Rio Grande do Sul em 1969, passando a ser o mtodo oficial,
mudando-se a filosofia de recomendao de calagem. Assim, abandonou-se a estimativa da dose a partir
do teor de alumnio trocvel e adotou-se elevar o pH do solo at um valor pr-estabelecido para as
culturas.
Uma vez constatada a necessidade de adio de corretivos da acidez e estabelecida dose recomendada,
tm-se pelo menos mais duas incgnitas a serem resolvidas. A primeira diz respeito ao tipo de corretivo.
Os corretivos mais baratos e abundantes so os calcrios dolomticos, que apresentam Ca e Mg como
ctions acompanhantes. Isto mostra que o calcrio tambm um fertilizante, tendo em vista as grandes
quantidades de Ca e Mg na sua composio.
O uso de calcrio de concha (calctico) dever ser avaliado criteriosamente, considerando a relao
custo/benefcio para neutralizar a acidez, em comparao com o calcrio dolomtico, bem como o fato
do calcrio de concha no apresentar Mg na sua composio, o que uma desvantagem. A qualidade do
calcrio depende da sua composio qumica (poder de neutralizao) e do grau de moagem
(reatividade), o que determina o PRNT (poder relativo de neutralizao total).
A segunda incgnita refere-se ao modo de aplicao. No sistema convencional, o calcrio e aplicado na
superfcie e incorporado por lavrao e gradagens. No sistema plantio direto, o calcrio distribudo e
mantido em superfcie. A correo da acidez em profundidade neste sistema depender da quantidade de
calcrio adicionada, do tipo de solo, do tipo de resduos de plantas, da atividade biolgica, e do tempo,
entre outros.
3.3. Dinmica do fsforo e Adubao Fosfatada
O fsforo (P) existente no solo encontra-se na fase slida e lquida (soluo). Na soluo, o P est na
forma de H2PO4 e HPO4 e as quantidades so muito pequenas (menor que 0,1 mg L-1). Na fase slida,
o P apresenta-se em formas orgnicas e inorgnicas. O P contido no material de origem do solo
encontra-se na forma de minerais, com predomnio dos fosfatos de clcio. Atravs da intemperizao
desses minerais e da atuao dos fatores de formao do solo (material de origem, relevo, clima,
organismos, tempo e homem), o P liberado para a soluo.
Concomitantemente, ocorre a transformao dos minerais primrios em argilas 2:1 e estas em 1:1 e
xidos e, a partir da, formam-se minerais fosfatados mais estveis termodinamicamente. Parte do P
30
adsorvida pela superfcie de minerais secundrios e parte absorvida e incorporada pela biomassa e
matria orgnica do solo, aumentando a proporo de fsforo em formas orgnicas. Apesar do P total
da maioria dos solos ser
relativamente grande (300 a 3.400 mg L-1), os processos geoqumico e biolgico transformam os
fosfatos naturais em formas inorgnicas e orgnicas estveis. Em funo da energia que o P est
associado com a fase slida do solo, somente uma parte do P total est em equilbrio relativamente
rpido com o P da soluo e pode ser utilizada pelas plantas durante seu ciclo de desenvolvimento. Esta
frao do P total denominada lbil e estimada atravs de extratores na anlise do solo.
Em ecossistemas jovens, a quantidade de fsforo grande e predominam minerais primrios, como a
fluorapatita; em solos moderadamente intemperizados, a maior parte do fsforo encontra-se na forma
orgnica e adsorvida fracamente aos minerais secundrios; e nos solos altamente intemperizados,
predominam as formas inorgnicas ligadas frao mineral com alta energia e as formas orgnicas
estabilizadas fsica e quimicamente.
As plantas necessitam absorver P para se desenvolverem e produzirem gros, mas a maioria dos solos
tem alta capacidade de reteno de P. A exportao de fsforo pelos produtos vegetais (cereais,
oleaginosas, frutas, vegetais, fibras, caf e ch) e animais (carne, leite, ovos) alta, j que a
concentrao desse nutriente varia de 0,1 a 0,5% da massa seca, o que representa mais de 60% do
fsforo absorvido pelas plantas.
Dessa forma, h a necessidade de entender a dinmica do fsforo e sua associao com a produo e
decomposio dos resduos orgnicos de diferentes espcies para se desenvolver estratgias de manejo
que mantenham ou aumentem a produtividade das culturas, maximizando o aproveitamento de todas as
formas de fsforo do solo e minimizando a adio de fertilizantes. A principal fonte de P na natureza a
rocha fosfatada (apatita), conhecida como fosfato natural.
Os fosfatos naturais podem ser de origem vulcnica (gneas), os quais so de baixssima solubilidade
tanto em gua como em cido e, portanto, com eficincia agronmica prxima de zero. Os fosfatos
naturais de origem sedimentar tm maior substituio isomrfica em sua estrutura o que a torna mais
frgil e, portanto, mais reativa. A eficincia agronmica dos fosfatos naturais reativos varivel,
dependendo das condies de solo.
Para que haja aproveitamento de P pelas plantas, necessrio ocorrer dissoluo do fosfato:
Ca10(PO4)6X2 + H+ Ca2+ + HPO42-. Devido a esta reao, a eficincia do fosfato natural ser
maior em solos cidos (desde que Al no seja um fator limitante!) e solos deficientes em P e Ca. A
eficincia agronmica cair drasticamente em solos com altos teores de Ca e pH elevado (>5,5), pois a
reao de dissoluo no favorecida nestas condies.
Da mesma forma, em solos que sofreram adies de calcrio em superfcie a eficincia destes fosfatos
muito baixa, mesmo sob sistema plantio direto. Para aumentar a eficincia dos fosfatos naturais deve-se
promover o rompimento da sua estrutura cristalina atravs de processos industriais. Dessa forma, a
partir da rocha fosfatada possvel produzir fertilizantes fosfatados solveis em gua:
- Superfosfato simples (SFS): Ca10(PO4)6F2 + H2SO4 Ca(H2PO4)2 + CaSO4 + 2HF.
- cido fosfrico: Ca10(PO4)6F2 + H2SO4 H3PO4 + CaSO4 + 2HF
- Superfosfato triplo (SFT): Ca10(PO4)6F2 + H3PO4 Ca(H2PO4)2 + 2HF.
- Fosfato de amnia: Mono-amnio fosfato/MAP: NH3 + H3PO4 NH4H2PO4
- Di-amnio fosfato/DAP: 2NH3 + H3PO4 (NH4)2HPO4
- Termofosfato: Ca10(PO4)6F2 + Fund. (Silic. Mg) + Energia(1000o -1450oC) Termofosfato
- Fosfato parcialmente acidulado: Ca10(PO4)6F2 +H2SO4 Ca(H2PO4)2 + Ca10(PO4)6F2 + CaSO4
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O fsforo adicionado ao solo como fertilizante solvel reage instantaneamente, liberando grande
quantidade de fosfato que so adsorvidos aos colides inorgnicos. O fornecimento de fsforo s
plantas depender da reatividade do fosfato e da capacidade de reteno de P do solo. As reaes do
fsforo com os colides inorgnicos do solo dependem de vrios fatores, tais como:
a) Tipos e quantidades de colides quanto maior for o contedo de xidos de ferro e alumnio, em
especial
queles de baixa cristalinidade, maior ser o poder de adsoro de fsforo pelo solo.
b) Acidez do solo: Solos com alta acidez potencial e baixo valor de pH possuem maior quantidade de
stios de adsoro (grupos funcionais OH monocoordenados). Deste modo, obrigatria a correo da
acidez antes da aplicao de fosfatos solveis.
c) Quantidade de fosfato solvel adicionado: Cada solo apresenta uma capacidade limitada de adsoro
de fsforo, geralmente muito alta. Essa capacidade depende do teor e tipo de colides inorgnicos,
como exemplo tem-se que o solo Argissolo Vermelho Distrfico com 200 g kg-1 de argila a pode sorver
350 mg kg-1, enquanto o Latossolo Vermelho Distrofrrico com 680 g kg-1 de argila pode sorver 1.100
mg kg-1.
d) Tempo de reao: A energia de ligao do fsforo com os colides inorgnicos torna-se cada vez
forte medida que passa o tempo. Deste modo, os fosfatos devem ser aplicados no momento da
semeadura.
e) rea de contato com o solo: Os fertilizantes fosfatados solveis devem ser aplicados em grnulos e
na linha de semeadura para diminuir a rea de contato com os colides inorgnicos e com isso
minimizar os fenmenos de adsoro qumica. J os fertilizantes de baixa solubilidade, como os
fosfatos naturais reativos (Gafsa, Arad, etc.) devem ser adicionados de modo a maximizar a rea de
contato, atravs da aplicao a lano e preferencialmente incorporados ao solo, pois s ocorrer a
liberao do fsforo.
Parece que a nica funo do fosfato no metabolismo a formao de ligaes, pirofosfato, as quais
permitem a transferncia de energia.
O fsforo da fitina presente nas sementes visto como um fsforo de reserva. Durante a germinao, o
fsforo da fitina mobilizado e convertido em outras formas de fosfato, necessrias para o
metabolismo das plantas jovens (MENGEL & KIRKBY, 1987).
O fosfato nuclico est presente no ncleo das clulas, os acares fosfatados dominam no citoplasma,
fosfolipdios dominam nos cloroplastos e fosfatos inorgnicos dominam no vacolos (BIELESKI &
FERGUSON, 1983). O fosfato vacuolar considerado como uma reserva, suprindo o citoplasma com
fosfato quando necessrio. Dessa forma, o nvel de fosfato no citoplasma mantido na ordem de 5 a 6
mM . Baixas concentraes de fosfato inorgnico reduzem o crescimento, e numa concentrao de 0,3
mM ou menos, o crescimento completamente inibido (REBEILLE et al., 1984). O fosfato inorgnico
no citoplasma tem uma funo regulatria, por influenciar a atividade de vrias enzimas, como por
exemplo, a fosfofrutoquinase. A concentrao de fosfatos inorgnicos nos cloroplastos e mitocondria
comparativamente alta e da ordem de 10 mM (BIELESKI & FERGUSON, 1983).
3.4. Nitrognio a Adubao Nitrogenada
O nitrognio encontra-se na forma mais estvel termodinamicamente na atmosfera. A forma N2 no
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disponvel para as plantas, os animais e a maioria dos microorganismos. H duas maneiras de quebrar as
ligaes entre os tomos de nitrognio. A primeira delas via enzimtica (nitrogenase). Algumas
espcies de microorganismos sintetizam essa enzima, portanto so hbeis em transformar o N2 em duas
molculas de NH3, a qual imediatamente incorporada a compostos orgnicos, formando aminas,
amidas, aminocidos, etc. Muitos desses microorganismos vivem em associaes com as plantas,
podendo ser simbiticas ou no.
Os mais conhecidos so aqueles que: a) formam simbiose com as leguminosas, com a formao de
ndulos;
b) que se associam com as gramneas (cana-de-acar, Paspalum, milho, arroz, etc.); c) que se associam
com azola; e) e os de vida livre. Esse conjunto de microorganismos responsvel pelo nitrognio
presente em ambientes naturais, onde o homem nunca adicionou esse nutriente, pois as rochas que
deram origem aos solos no continham minerais de nitrognio. Deste modo, todo nitrognio ingressa no
solo na forma orgnica e controlado exclusivamente pela atividade biolgica.
A segunda possibilidade de quebrar as ligaes entre os tomos de nitrognio atravs do processo
industrial, onde a energia e os hidrognios necessrios so fornecidos pelos derivados do petrleo. um
processo desenvolvido no perodo das grandes guerras; muito caro; energeticamente negativo;
controlado por pouqussimas empresas e no renovvel. Uma vez entrando no sistema solo, o
nitrognio estar em formas muito instveis e est, portanto, sujeito a sada do sistema. A tendncia do
nitrognio do solo retornar atmosfera na forma de N2.
Mesmo que o nitrognio saia do solo na forma de NO3, ele ainda est instvel termodinamicamente. As
transformaes do nitrognio no solo envolvem a passagem das formas orgnicas (aquelas incorporadas
pelos microorganismos e plantas) para as formas minerais. Esse processo controlado nica e
exclusivamente pelos microorganismos e gera o aparecimento de NH3. Esse pode ser perdido por
volatilizao ou, mais comumente reage instantaneamente com o H+ da soluo do solo produzindo o
NH4 + O amnio pode ser retido nas cargas negativas dos colides, absorvido pelas plantas ou
microorganismos e, principalmente, pode ser convertido em NO3. Essa reao muito rpida (uma ou
duas semanas) e torna o nitrognio muito mvel no solo, pois a fora de adsoro do nitrato pelos
colides muito fraca.
Assim, o NO3 pode se eletroneutralizar com ctions da soluo do solo (K+, Ca+2, etc.) e ser lixiviado
pelo movimento descendente de gua. Esse processo responsvel pela perda de nitrognio e pela
reacidificao do solo e pela contaminao do lenol fretico. Em ambientes com baixa tenso de
oxignio, o nitrognio na forma de nitrato pode ser convertido em N2 (denitrificao) e retornar
atmosfera. Em ambientes pobres em nitrognio e na presena de resduos vegetais com alta relao C:N,
ocorre a imobilizao do nitrognio do solo. Esse fenmeno comumente observado durante a
decomposio de folhas e ramos.
Alm de ser constituinte dos aminocidos livres e proticos, o nitrognio est presente em outros
compostos nitrogenados importantes, como as bases nitrogenadas (purinas e pirimidinas), os cidos
nucleicos (DNA e RNA), que perfazem cerca de 10% do total do nitrognio na planta. Outras formas
amino solveis chegam a compor 5% do N das plantas. A frao presente como NH-3 e NH+4
geralmente representa baixa porcentagem (CONN & STUMPF, 1975; MENGEL & KIRKBY, 1987).
Nas folhas o nitrognio est nos cloroplastos como constituinte da molcula de clorofila, onde cada
tomo de Mg est ligado a quatro tomos de nitrognio e tambm participa da sntese de vitaminas,
hormnios, coezima, alcalides, hexosaminas e outros compostos.
O nitrognio um nutriente que est relacionado aos mais importantes processos fisiolgicos que
ocorrem nas plantas, tais como fotossntese, respirao desenvolvimento e atividade das razes,
33
absoro inica de outros nutrientes, crescimento, diferenciao celular e gentica.

3.5. Potssio e adubao potssica
O potssio presente no solo se encontra nas mais diferentes formas, das quais umas so disponveis em
curto prazo para as plantas e outras no. Entre as diferentes formas em que se encontra o potssio no
solo, destacam-se: (a) potssio estrutural, (b) potssio adsorvido na cavidade siloxana de argilominerais,
(c) potssio trocvel, (d) potssio na soluo do solo e (e) potssio contido nos restos culturais. As
plantas absorvem o potssio da soluo do solo, cuja concentrao mantida pelo equilbrio com o
potssio retido nos stios de troca (trocvel).
Entretanto, uma vez que a concentrao de K na soluo atinge valores extremamente baixos, pode
haver difuso de parte do potssio contido nas estruturas dos argilominerais e dissoluo dos minerais
primrios que contm K, indicando que as formas de K no trocveis so potencialmente disponveis s
plantas. Na planta, o K encontra-se principalmente na forma inica. Nesta forma, grande parte do K
absorvido pelas plantas retorna ao solo aps ela completar o ciclo, pela simples lavagem das folhas com
a gua das chuvas. A reciclagem desse nutriente, especialmente sob sistema plantio direto, exerce
importante papel na sua disponibilidade, pois espcies com alta capacidade de extrao, como a aveia,
podem reunir quantidades considerveis do nutriente, estimadas na mdia em torno de 90 Kg ha-1, que
seriam disponibilizados cultura subseqente quando os seus restos permanecem na rea de cultivo.
O potssio trocvel tido como uma reserva prontamente disponvel s plantas, enquanto que o potssio
no trocvel considerado uma reserva em mdio prazo. No RS e SC, o potssio disponvel para as
plantas estimado pelo extrator Mehlich 1 (o mesmo utilizado para estimar o P), cuja quantidade
extrada muito prxima da quantidade trocvel existente no solo. Outros locais utilizam outros
mtodos, como a resina trocadora de ctions ou o acetato de amnio a pH 7,0.
As recomendaes de K em vigor no levam em considerao as diferenas nas caractersticas
mineralgicas, fsicas e qumicas dos solos, bem como sua capacidade de liberao de formas no
trocveis e/ou suprimento e mesmo qualquer parmetro morfolgico ou cintico de plantas, que afetam
a absoro de K do solo.
O suprimento de nutrientes para as plantas dependente de um processo dinmico no solo, mas as
quantidades extradas pelos mtodos empregados, que denominada forma lbil, inclui apenas as
formas retidas com menor energia, no estimando outras formas do elemento que se encontram no solo
em condies de contribuir para o suprimento da planta. Assim, os mtodos de rotina, que usam
solues extratoras, refletem somente uma situao esttica e pontual e, portanto, do somente uma
medida parcial e aproximada da verdadeira disponibilidade de K no solo.
Atualmente, nos solos do RS e SC com CTC pH 7,0 5; 5,1 a 15 e >15 cmolc dm-3 os nveis crticos
so de 45, 60 e 90 mg dm-3, respectivamente. Na regio Sul do Brasil poucos experimentos de
calibrao mostram respostas das culturas adubao potssica, mesmo quando os teores so menores
do que o nvel crtico. Alm disso, em aproximadamente 59% das amostras de solo do Estado do RS
que chegam aos laboratrios, os valores de potssio trocvel esto acima do nvel crtico, indicando
que os nveis de K do solo aumentaram ao longo dos ltimos anos.
O principal fertilizante utilizado para fornecer K o cloreto de potssio (KCl), que totalmente
importado de pases como o Canad, Polnia e pases da antiga Unio Sovitica. H no mercado o
sulfato de potssio (K2SO4), mas o valor por unidade de K normalmente muito mais alto do que o
cloreto. As cinzas de resduos orgnicos so uma excelente fonte de potssio, mas no comum a
preocupao com a reciclagem. A adubao com K deve ser feita, preferencialmente, no momento da
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semeadura, juntamente com o P. Aplicaes de K em cobertura no tem apresentado resposta pelas

culturas, embora haja no mercado a uria cloretizada (misturada com cloreto de K).
O potssio est envolvido no crescimento meristemtico (JACOBY et al., 1973). Fitohormnios que
esto envolvidos no crescimento de tecidos meristemticos so postos em ao pelo potssio.
O potssio tambm importante para a manuteno da quantidade de gua nas plantas. A absoro de
gua pela clula e pelos tecidos frequentemente conseqncia da absoro ativa do potssio
(LAUCHLI & ARNEKE, 1978).
O mecanismo de abertura e fechamento dos estmatos depende inteiramente do fluxo de potssio sobre
a taxa de assimilao de CO2, no por uma influncia direta nos fotossistemas I ou II, mas sim por
promover a sntese da enzima ribulose bifosfato carboxilase (RUBISCO). O potssio no promove
somente a translocao de fotossintetatos recm-produzidos, mas tambm tem um efeito benfico na
mobilizao de material estocado (KOCH & MENGEL, 1977).
A principal funo do potssio em bioqumica seu efeito na ativao de vrios sistemas enzimticos
(EVANS & SORGER, 1966).
3.6. Clcio
Uma das principais funes do clcio a na estrutura da planta, como integrante da parede celular, e
sua falta afeta particularmente os pontos de crescimento da raiz, sendo tambm indispensvel para a
germinao do gro de plen e crescimento do tubo polnico. Deve-se ao Ca a movimentao das
graxas nas plantas.
Na literatura tem sido vinculado a substituio do sdio pelo potssio em diversas plantas.
No algodo ocorre a parcial substituio do Na por Ca para o desenvolvimento imposto pela raiz. Tem
atribudo que o Na vem a superar o prejuzo do transporte do carboidrato associada a deficincia do
clcio ( ASHER, 1991).
3.7. Magnsio
Entre as principais funes do magnsio nas plantas destaca-se a sua participao na clorofila, na qual
o Mg corresponde a 2,7 % do peso molecular; o Mg tambm ativador de um grande nmero de
enzimas.
COURY et al 1953 diagnosticou como carncia de magnsio a doena fisiolgica conhecida por
vermelho do algodoeiro, a qual se caracteriza pela colorao vermelho prpura que se estabelece entre
as nervuras das folhas mais velhas, as folhas deficientes e as mas caem com facilidade.
3.8. Enxofre
O enxofre (S) um nutriente essencial vida dos vegetais, pois encontrado nas protenas, formando
parte dos aminocidos cistena e metionina; em compostos como as vitaminas tiamina e biotina; na
coenzima A (Coa); na ferredoxina, protena importante na fotossntese; e no glutatione, tripeptdeo, que
atua como antioxidante em vrios processos de destoxificao. O S tambm faz parte de compostos de
sabor e odor, que so importantes na aceitabilidade das pastagens forrageiras pelos animais.
No solo, o S encontra-se na forma orgnica, que representa mais de 90% do S total na maioria dos
solos, e inorgnica. As transformaes de S no solo so controladas por processos biticos e abiticos.
35
As transformaes biticas esto relacionadas aos processos de mineralizao, imobilizao, oxireduo

e assimilao de S pela planta. Os processos abiticos compreendem a adsoro, a dessoro, a
precipitao e a dissoluo do S inorgnico. Com a decomposio aerbia da matria orgnica ocorre
formao de SO4. J em condies de baixa difuso de oxignio as formas reduzidas de S so as que
predominam como dixido de S (SO2), o sulfito (SO3-2), o tiossulfato (S2O3-2), o S elementar (S0) e o
sulfeto (S-2).
Os solos argilosos com altos teores de xidos de ferro apresentam grande capacidade de adsoro de
SO4, o que diminui a sua movimentao no perfil do solo. J em solos arenosos a movimentao do
SO4 maior e, com isso, pode ser perdido por percolao. Alm disso, solos arenosos possuem baixos
teores de matria orgnica, consequentemente, menores reservas de S orgnico.
O SO4 na soluo do solo pode ser adsorvido aos colides inorgnicos do solo. A prtica da calagem e a
aplicao de fosfatos solveis proporcionam diminuio na adsoro de SO4, aumentando a
disponibilidade deste on na soluo do solo. Quando na soluo do solo ele pode ser absorvido pelas
plantas e movimentar-se para camadas mais profundas. Em cultivos florestais, nos perodos iniciais,
implantao e estabelecimento das culturas, deve-se dar maior ateno ao enxofre, uma vez que, em
geral, as plantas no possuem o sistema radicular plenamente desenvolvido e exploram principalmente
as camadas mais superficiais do solo. Com isso, uma estratgia a manuteno de resduos nas
entrelinhas das culturas para aumentar a ciclagem de S.
Entre os fatores que podem levar a no resposta das culturas as adubaes sulfatadas, destacam-se a
contribuio das chuvas e das irrigaes como veculo de deposio do enxofre atmosfrico, a ciclagem
do enxofre atravs de plantas de cobertura com sistema radicular bem desenvolvido e o fluxo
ascendente de sulfato em perodos de balano hdrico negativo. Por fim, o uso do solo de forma
inadequada, resultando em diminuies nos teores de matria orgnica, associado ao uso de corretivos
em superfcie e fertilizante concentrados com ausncia de S, as exportaes deste elemento pelas
colheitas reduzem a disponibilidade de S. Assim, espera-se maior resposta das culturas ao S adicionado.
3.9. Micronutrientes
A classificao dos elementos essenciais em macro e micronutrientes nica e exclusivamente em
funo da quantidade que eles so absorvidos, no refletindo o grau de importncia s plantas. O zinco
(Zn), cobre (Cu), ferro (Fe), mangans (Mn), molibdnio (Mo), boro (B) e cloro (Cl) so os elementos
considerados micronutrientes essenciais. Outros elementos, como o sdio (Na), cobalto (Co), silcio (Si)
e nquel (Ni), em alguns casos, podem ser considerados essenciais ou benficos. Considerando seu
papel no metabolismo vegetal, o Zn, Cu, Fe, Mn e o Co pertencem ao grupo que est envolvido em
processos de oxireduo na planta; o B e o Si so includos no mesmo grupo do fsforo e enxofre; o Cl
e o Na, juntamente com o potssio, esto relacionados ao controle osmtico.
A quantidade total de micronutrientes no solo fundamentalmente dependente do material de origem e
do grau de evoluo gentica. Solos derivados de basalto so mais ricos em micronutrientes,
especialmente em Mn, Fe e Zn do que aqueles oriundos de arenitos, folhelhos e sedimentos orgnicos.
medida que o solo envelhece, ocorrem perdas de todos os elementos qumicos, mesmo que pequenas.
Assim, a probabilidade de respostas das plantas a aplicao de micronutrientes maior em solos mais
arenosos e mais intemperizados comparativamente aos solos com maior teor de argila e mais jovens.
A disponibilidade dos micronutrientes depende, alm do teor total, dos fenmenos de superfcie que
controlam sua concentrao na soluo.
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As reaes com os colides inorgnicos e orgnicos do solo e a constante de hidrlise (precipitao e

alterao na adsoro) dos ctions metlicos so as condicionantes das suas labilidades s plantas. A
energia de ligao dos micronutrientes com os colides e o grau da constante de hidrlise so
dependentes dos fatores pH, Eh (potencial redox), teor de matria orgnica, de argila e de xidos do
solo. medida que o pH do solo aumenta, diminui-se a disponibilidade dos micros catinicos (Zn, Cu,
Fe, Mn, Co) por causar a precipitao na forma de xidos, enquanto que aumenta a Mo e do Cl, que
esto na forma de nions. A disponibilidade do B cresce at o pH em torno de 5,5 e aps se estabiliza,
devido contribuio da matria orgnica.
A matria orgnica est envolvida na disponibilidade de micronutrientes pela formao de quelatos
(complexos orgnicos com vrios pontos de ligao com o metal) solveis e insolveis, pela criao de
cargas negativas e pela quantidade de micro contida na sua estrutura (em especial para B). A alta
afinidade dos compostos orgnicos pelos elementos metlicos faz com que haja um teor adequado de
matria orgnica para a mxima disponibilidade destes micros.
Em casos de solos com baixos ou altos teores de matria orgnica (solos orgnicos), provvel que
ocorram problemas com deficincias, especialmente de Cu e Zn. Solos com baixa taxa de difuso de
oxignio (baixos Eh), como ocorre quando o solo saturado, aumenta muito a disponibilidade de Mn e
Fe, podendo ocasionar fitotoxidez, como ocorre para o Mn em soja e o Fe em arroz inundado.
Quanto maior for o teor de argila e xidos, maior ser a adsoro dos micronutrientes, atuando por um
lado como uma reserva e por outro como um empecilho disponibilidade. As culturas apresentam
exigncias muito diversas quanto quantidade de micronutrientes, mas dificilmente o pinus e o
eucalipto respondem adubao. Para as culturas leguminosas recomendada a inoculao das
sementes com rizbio, juntamente com Mo e Co, mesmo que a probabilidade de resposta seja baixa, o
que compensado pelo baixo custo e aumento na eficincia na fixao simbitica de N.
O enxofre faz parte da molcula de vrios compostos orgnicos (DUKE & REISENAUER, 1986;
MARSCHNER, 1986; MENGEL & KIRKBY, 1987) como:- ferrodoxinas- protenas de baixo peso
molecular contendo alta proporo de unidades de cistena e adicionalmente iguais nmeros de tomos
de ferro e enxofre ; serve nas reaes de oxireduo da fotossntese, na reduo de NO3 e do SO4 e
sendo que o aminocido cistena pode se converter no aminocido metionina e no dipeptdeo cistina e
esses aminocidos entram na composio das protenas, est a maior frao do enxofre nas plantas.
Cerca de 70% do total do enxofre protico das folhas encontra-se nos cloroplasto e nas sementes
encontrado nas suas pelculas externas (PASSOS, 1977).
Boro
A funo fisiolgica do boro difere da dos outros micronutrientes, pois este nion no foi identificado
em qualquer composto ou enzima especfica. As principais funes so atribudas ao boro so:
metabolismo de carboidratos e transporte de acares atravs das membranas; sntese de cidos
nuclicos (DNA e RNA) e de fitohormnios; formao de paredes celulares; diviso celular.
Apesar da concordncia de que essencial para s plantas, ainda no foi estabelecidas uma funo
bioqumica para o boro, a hiptese mais aceita a de GAUCH & DUGGER JNIOR (1953), para os
quais a funo deste elemento a de facilitar o transporte de acares atravs das membranas.
Na procura de outras funes para o boro, aspectos do metabolismo tm sido considerados, os quais
incluem : metabolismo de cidos nuclicos, biossntese de carboidratos, fotossntese, metabolismo de
protenas e, recentemente, a funo de estabilidade da membrana celular (DUGGER JNIOR 1983,
PILBEAM & KIRKBY, 1983).
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Uma das mais rpidas respostas deficincia de boro a inibio ou paralizao do crescimento dos
tecidos meristemticos da parte area e das razes, considera-se que necessrio um contnuo
suprimento de B para a manunteno da atividade meristemtica. A razo para esta exigncia em B no
conhecida, mais tem sido mostrado que ele necessrio para a sntese de bases nitrogenadas como a
uracila (ALBERT, 1968) a qual componente essencial do RNA e, se ausente, afetar a sntese de
protenas.
O envolvimento do B na sntese de RNA foi demontrado mais recentemente por ROBERTSON &
LONGMAN (1974) usando P32 . Os autores mostraram que a deficincia de B reduzia a taxa de
incorporao de fsforo nos nucleotdeos.
O B permeabiliza as paredes celulares, facilitando a absoro de nutrientes e aumenta a resistncia da
planta seca (PASSOS, 1977).
A base fisiolgica da deficincia de B nas plantas tem sido ligada concentrao de ascorbato
(vitamina C) nos pices da raiz, o que resulta em taxas extremamente lentas de crescimento. Observouse um acmulo de Fe e Cu na raiz nas plantas deficintes em B, suspeitando que o Fe+3 possa reagir
com o P e formar um tipo de placa que inibe a eficincia de absoro da raiz (The FAR Letter, 1998,
citado por MALAVOLTA, 1998).
Cloro
Em 1944, WARBURG descobriu que a reao de Hill em cloroplastos isolados necessitavam de
cloreto. Desde ento o envolvimento deste on no desdobramento da molcula da gua na fotossntese
II tem sido confirmado por vrios autores (MARSCHNERS, 1986).
Evidncias recentes de METTLER et al (1982) indica que ATP ase localizada no tonoplasto
estimulada especificamente pelo ClCobre
As principais funes do Cu so as seguintes : ocorre em compostos com funes no to bem
conhecidas como as das enzimas, mas de vital importncia no metabolismo das plantas; participa de
muitos processos fisiolgicos como: fotossntese, respirao, distribuio de carboidratos, reduo e
fixao de nitrognio, metabolismo de protenas e da parede celular; influncia na permeabilidade dos
vasos do xilema gua; controla a produo de DNA e de RNA e sua deficincia severa inibe a
reproduo das plantas (reduz a produo de sementes e o plen estril); est envolvido em
mecanismos de resistncia a doenas.
A resistncia de plantas doenas fngicas est relacionada com suprimento adequado de cobre. O Cu
influe na uniformidade da florada e da frutificao e regula a umidade natural da planta, aumenta
resistncia seca, importante na formao de ns.
Ferro
As principais funes atribudas ao ferro so: ocorre em protenas dos grupos heme e no-heme e
encontra-se principalmente nos cloroplastos; complexos orgnicos de ferro esto envolvidos no
mecanismo de transferncia de eltrons; Fe-protenas do grupo no-heme esto envolvidas na reduo
de nitratos e de sulfatos; a formao de clorofila parece ser influenciada por esse elemento; est
diretamente implicado no metabolismo de cidos nuclicos; exerce funes catalticas e estruturais.
Mangans
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Todas as plantas tem uma necessidade especfica de mangans e aparentemnte sua funo mais
importante est relacionada com os processos de oxi-reduo. A funo mais estudada do mangans em
plantas refere-se sua participao no desdobramento da molcula de gua e na evoluo do O2 no
sistema fotossinttico (equao de Hill), na fase luminosa, de forma que tem-se a transferncia de
eltrons para o fotossistema II (Cheniae & Martin, 1968). As plantas possuem uma protena contendo
mangans, a manganina. O Mn acelera a germinao e aumenta a resistncia das plantas seca,
beneficiando o sistema radicular.
Molibdnio
Segundo ADRIANO (1986) as funes do molibdnio nos processos fisiolgicos foram primeiramente
estabelecidas por Bortels, em 1930, que mostrou que este elemento era necessrio para Azotobacter na
fixao do N2 atmosfrico. Tambm Bortels et al., citado por ADRIANO (1986) relataram que o
molibdnio era necessrio para a fixao simbitica do N2 pelas leguminosas, demonstrando que o
molibdnio era essencial para o crescimento de plantas superiores. A funo mais importante do Mo
nas plantas est associada com o metabolismo do nitrognio. Esta funo est relacionada ativao
enzimtica, principalmente com as enzimas nitrogenases e reduo do nitrato.
Zinco
A participao mais importante do zinco nos processos metablicos das plantas como componente de
vrias enzimas, tais como: desidrogenases, proteinases, peptidases e fosfohidrogenase. LINDSAY
(1972) e PRICE et al. (1972) relataram que uma funo bsica do Zn est relacionada ao metabolismo
de carboidratos e protenas, de fosfatos e tambm na formao de auxinas, RNA e ribossomas. Existem
evidncias de que o Zn tem influncia na permeabilidade de membranas e estabilizador de
componentes celulares.
Cada nutriente desempenha funes definidas dentro da planta e nenhum pode ser completamente
substitudo por outro. Conquanto cada elemento desempenhe certas funes especficas, todos devem
estar juntos para produzir melhores resultados. Deve ser lembrado, entretanto, que o efeito de cada
nutriente, em particular no crescimento da planta, depende da reserva dos outros elementos essenciais
(Lei do Mnimo de Liebig), e nenhum efeito de cada elemento pode ser interpretado isoladamente
(Fageria, 1984). Um resumo das principais funes dos nutrientes de plantas aparece nas prximas
tabelas, extradas de Malavolta (1980).
Tabela - Macronutrientes: Funes e compostos (Malavolta, 1980).
Nutriente
Funes
Importante no metabolismo como

composto orgnico; estrutural
Armazenamento e transferncia de
energia; estrutural
Abertura e fechamento de estmatos,
sntese e estabilidade de protenas,
relaes osmticas,
sntese de
carboidratos
Compostos
Aminocidos e protenas, aminas, amidas,
aminoacares, purinas e pirimidinas,
alcalides.Coenzinas, vitaminas, pigmentos
steres de carboidratos, nucleotdeos, e
cidos nuclicos, coenzimas, fosfolipdios.
Predomina em forma inica, compostos
desconhecidos.
39

Ca
Mg
S
Ativao enzimtica, parede celular, Pectato de clcio, fitato, carbonatoOxalato

permeabilidade.
Ativao enzimtica, estabilidade de Clorofila
ribossomos, fotossntese.
Cistena, cistina, metionina e taurina,
Grupo ativo de enzimas e coenzimas. Glutatione, glicosdios e sulfolipdios,
coenzimas.
Tabela - Micronutrientes: Funes e compostos (Malavolta, 1980).
Nutriente
Funes
Compostos
Transporte
de
carboidratos Borato; Compostos desconhecidos
Coordenao com fenis
Cl
Fotossntese
Cloreto; Compostos desconhecidos
Co
Fixao de N2
Vitamina B12
Cu
Enzima
Fotossntese
Polifenoloxidase;
plastocianina,Azurina,
estelacianina; umecianina
Fe
Grupo ativo em enzimas e em Citrocromos,

ferredoxina,
catalase,
transportadores de eltrons
peroxidase, redutase de nitrato, nitrogenase;
redutase de sulfito
Mn
Fotossntese,metabolismo de cidos Manganina

orgnicos
Mo
Fixao do N2, reduo do NO3-
Redutase de nitrato;
Nitrogenase
Zn
Enzimas
Anidrase carbnica, aldolase
3.9. Absoro e movimento de nutrientes nas plantas

A absoro de um nutriente a sua entrada, na forma inica ou molecular, nos espaos intercelulares ou
em organelas vivas da planta. Dessa forma, podem-se considerar "absorvidos", tanto os nutrientes
advindos do processo radicular como do foliar. Na Tabela 1, so apresentadas as principais formas em
que os nutrientes so absorvidos e, na Tabela 2, as formas de caminhamento no solo.
Aps a absoro, o nutriente transportado pelo interior da planta, dando-se a esse processo o nome de
translocao. O transporte pode ser feito com o nutriente estando ou no na mesma forma em que foi
absorvido, indo de um rgo (ou regio) a outro da planta, em geral, da raiz para as folhas. Esse
movimento a favor da corrente transpiratria, via xilema, e, portanto, todos os nutrientes so
considerados mveis quanto translocao.
40
Tabela - Formas absorvidas pelas plantas
Nutriente
Preferencial
Nitrognio
NO3-
Fsforo
NH4+
NPO4-
H2PO4K+
Potssio
Clcio
Ca++
Mg++
Magnsio
Enxofre
Boro
SO4H3BO3
Cloro
Cl-
Cobre
H2BO3Cu++
Ferro
Fe+++
Mn++
Mangans
Molibdnio
Zinco
Eventual
Fe++
MoO4Zn++
FONTE: (Malavolta, 1980); (Raij, 1983)

Tabela - Contribuio relativa da interceptao radicular, do fluxo de massa e da difuso no
fornecimento de elementos para a cultura do milho num solo frtil barro limoso (Malavolta, 1980)
Elemento
Quantidade
necessria para
uma colheita de
9,1 ha -1
N
170
P
35
K
175
Ca
35
Mg
40
S
20
B
0,2
Cu
0,1
Fe
1,9
Mn
0,3
Mo
0,01
Zn
0,3
FONTE: (Malavolta, 1980); (Raij, 1983)
kg ha -1 fornecidos por
Interceptao
Fluxo de massa
Difuso
2
1
4
60
15
1
0,02
0,01
0,2
0,1
0,001
0,1
168
2
35
150
100
19
0,7
0,4
1,0
0,4
0,02
0,1
0
33
136
0
0
0
0
0
0,7
0
0
0,1
41
A redistribuio a transferncia de um elemento de um rgo (ou regio) a outro da planta, em forma

igual ou no que foi absorvida, tendo, entretanto, sofrido metabolizao. A redistribuio ocorre
atravs do floema, levando o nutriente das reas de sntese (folhas) para as reas de
armazenamento/crescimento (frutos). no movimento de redistribuio que ocorrem diferenas entre
os nutrientes quanto mobilidade, conforme mostra a Tabela 10, extrada de Malavolta (1980).
Tabela - Mobilidade comparada dos nutrientes aplicados nas folhas. Em cada grupo os elementos
aparecem em ordem decrescente (Malavolta, 1980)
Altamente mveis
Mveis
Parcialmente imveis
Imveis
Nitrognio
Fsforo
Zinco
Boro
Potssio
Cloro
Cobre
Clcio
Sdio
Enxofre
Mangans
Magnsio
Ferro
Molibdnio
O aspecto mobilidade de fundamental importncia na nutrio das plantas, principalmente nas

perenes, que recebem adubao de forma localizada e exploram o mesmo volume de solo por vrios
anos.
Representao esquemtica da demanda de nutrientes pelas plantas e

suprimento pelo solo e por adubos
3. Anlise de solo, amostragem, diagnose nutricional.

O solo (ou substrato, ou soluo nutritiva) o meio do qual as plantas, atravs da absoro radicular,
obtm os elementos minerais essenciais. Quando o meio no tem e, ou, no fornece as quantidades
adequadas dos nutrientes, o que tem sido avaliado pela anlise qumica do solo, as plantas no tero as
suas exigncias nutricionais atendidas. Haver, portanto, reduo do crescimento e produo das
culturas devido a deficincia nutricional.
Assim, a avaliao do estado nutricional das plantas objetiva identificar os nutrientes que estariam
limitando o crescimento e produo das culturas. A tcnica, nos seus diversos mtodos, consiste
42
basicamente, em se comparar uma planta, uma populao de plantas ou uma amostra dessa populao
com um padro da cultura em questo. O padro seria uma planta normal, sem nenhuma limitao do
ponto de vista nutricional e capaz de altas produes.
Os padres nutricionais podem ser obtidos experimentalmente em cultivos sob condies controladas
ou a campo, e tambm em plantios comerciais, considerando-se a produtividade. De acordo com
MALAVOLTA et al. (1997), pode-se considerar como padro culturas que apresentem uma
produtividade de pelo menos trs vezes a mdia nacional. Tais plantas, certamente, devem ter nos seus
tecidos, todos os nutrientes em quantidades e propores adequadas, no mostrando sintomas visveis
de carncia.
Existem diversos mtodos de avaliar o estado nutricional das plantas, sendo os principais a diagnose
visual e a diagnose foliar, embora existam outros como os testes de tecidos, testes bioqumicos,
aplicaes foliares, teor de clorofila. Pela importncia e aplicao prtica, os dois primeiros sero aqui
relatados com maiores detalhes.
Para um adequado monitoramento da fertilidade do solo e da nutrio vegetal, recomenda-se conciliar
os mtodos da anlise de solo e da diagnose do estado nutricional das plantas, sendo os ltimos,
considerados complementares ao primeiro.
4.1.
Anlise da fertilidade do solo
O conhecimento das caractersticas fisicas e hdricas dos solos de grande importncia para subsidiar o
manejo de uso e ocupao das terras, com vistas produo sustentvel de alimentos e recuperao de
reas degradadas, alm de fornecer informaes para fins no agrcolas, como o planejamento de
rodovias, ferrovias, aterros sanitrios e construes de edificaes.
As plantas, em geral, obtm os nutrientes de que precisam do solo. A avaliao da disponibilidade de
nutrientes em solo feita, em geral, com base na anlise de fertilidade.
O que devo fazer para melhorar a fertilidade do meu solo?
Normalmente se utilizam dois tipos de produtos: o calcrio para corrigir a acidez do solo e os
fertilizantes, ou adubos, para corrigir a falta de nutrientes. A deciso do que quando e quanto aplicar de
calcrio e fertilizante somente deve ser feita com base na anlise de fertilidade do solo com o auxlio de
um agrnomo.
Amostragem
Material bsico:
Recipientes (sacos de plsticos robustos de preferncia) para cerca de 500g. de amostra;
Identificadores (tipo 1) nos recipientes (etiquetas firmes e/ou escrita direta) para os dados do
questionrio de identificao da amostra, e (tipo 2) para onde os resultados das amostras devem ser
enviadas.
Instrues:
Dividir a propriedade em reas uniformes de at 10 hectares, para a retirada de amostras. Cada uma
dessas reas dever ser uniforme quanto a cor, topografia, textura e quanto as adubaes e calagem que
recebeu. reas pequenas, diferentes das circunvizinhas, no devero ser amostradas juntas. Cada uma
das reas escolhidas dever ser percorrida em zig-zag, retirando-se com um trado, amostras de 15 a 20
pontos diferentes, que devero ser colocadas juntas em um balde limpo. Na falta de trado, poder ser
usado um tubo ou uma p. Todas as amostras individuais de uma mesma rea uniforme devero ser
43
muito bem misturadas dentro do balde, retirando-se uma amostra final, em torno de 500g.
Figura: Exemplo de retirada de amostra de um terreno de baixada (amostra 1) e de meia encosta

(amostra 2). As reas dentro dos crculos no devem ser amostradas.
As amostras devero ser retiradas da camada superficial do solo, at a profundidade de 20 cm, tendo
antes o cuidado de limpar a superfcie dos locais escolhidos, removendo as folhas e outros detritos. No
retirar amostras de locais prximos a residncias, galpes, estradas, formigueiros, depsitos de adubos,
etc. No retirar amostras quando o terreno estiver encharcado. No caso de culturas perenes (frutferas
por exemplo) sugere-se tambem retirar amostras entre 20 e 40cm de profundidade.
Identificar perfeitamente cada amostra no identificador tipo 1, numerando cada recipiente com o mesmo
nmero colocado nos seus apontamentos particulares.
Identificar perfeitamente cada amostra no identificador tipo 2, o endereo para onde devem ser
remetidos os resultados.
A anlise qumica do solo um dos mtodos disponveis que se tem para avaliar a fertilidade do solo,
sendo um dos mais baratos e mais rpidos. No entanto, apresenta algumas limitaes. Nos cultivos de
culturas perenes, os fertilizantes so aplicados em sulcos ou faixas, quase sempre no mesmo local, ciclo
aps ciclo, fazendo com que haja grande diferena de concentrao de nutrientes no solo de um ponto
para outro, prximos linha da adubao.
Dessa forma, torna-se difcil escolher os pontos de amostragem de solo no terreno que reflitam a
disponibilidade real de nutrientes, ou seja, que a amostra de solo no contenha nutrientes em excesso ou
de menos. Nos cultivos de plantas temporrias esse problema no existe, porque a aplicao dos
fertilizantes para um ciclo de cultivo dificilmente vai coincidir no mesmo local das aplicaes do ciclo
anterior.
Alm disso, os preparos de solo contribuem para diluir e uniformizar os resduos dos adubos em toda
camada arvel do terreno. A anlise de solo para as fruteiras de grande utilidade quando realizada
antes da instalao do pomar, para se fazer as correes necessrias do solo, como a calagem, e
recomendar os nveis de adubao de plantio, crescimento e dos primeiros ciclos de produo.
Posteriormente, h necessidade que se tenha a anlise foliar para, junto com a anlise de solo, fazer as
recomendaes.
44
Para que a anlise de solo seja representativa da rea a ser cultivada, necessrio fazer uma
amostragem muito bem feita como se descreve a seguir:
- inicialmente, procede-se a diviso da rea da propriedade em subreas, levando-se em conta a
topografia (baixada, plana, encosta ou topo), a vegetao ou cultura, cor do solo (amarelo, vermelho,
cinza ou preto), bem como, textura (argilosa, mdia ou arenosa), grau de eroso, drenagem e,
finalmente, o uso (virgem ou cultivado, adubado ou no);
- considerando a variabilidade do terreno, a subrea no deve ser superior a 20 ha;
- para cada subrea, coletar vinte amostras simples a uma profundidade de 0 - 20 cm e outras vinte a
uma profundidade de 20 - 40 cm, colocando a terra em duas vasilhas limpas. Misturar toda terra
coletada de cada profundidade e, da mistura, retirar uma amostra composta com aproximadamente 0,5
kg de solo e coloc-la num saco plstico limpo ou numa caixinha de papelo. Identificar essas duas
amostras e envi-las para um laboratrio;
- as amostras so coletadas com um trado, uma sonda ou um cano galvanizado de uma ou polegadas
de dimetro ou ainda com uma enxada ou um enxadeco. A amostragem facilitada quando o solo est
um pouco mido;
- nunca coletar amostra em locais de formigueiro, monturo, coivara ou prximos a currais. Antes
da coleta, limpar a superfcie do terreno, caso tenha mato ou resto vegetal.
Em pomares j estabelecidos, seguem-se esses mesmos procedimentos. A poca recomendada para
amostragem aps uma colheita e antes de efetuar a adubao de base para o novo ciclo de produo.
As amostras devem ser coletadas na projeo da copa das rvores, nos espaos correspondentes s
faixas em que se distribui os fertilizantes.
Devem ser retiradas amostras de 0 20 e 20 40 cm de profundidade. A retirada de amostras em outras
profundidades til em alguns casos, como na avaliao da salinidade, devendo ser, tambm, obtidas
amostras compostas de 20 pontos. Aconselha-se repetir essa amostragem uma vez a cada dois anos ou
antes quando for necessrio.
Recomenda-se ainda fazer amostragem de solo
no espao das entrelinhas, no caso da existncia
de cultura intercalar, ou quando se desconhece
as caractersticas do solo antes da instalao do
pomar, seguindo a mesma metodologia descrita
anteriormente.
Coleta de solo para anlise
4.2.
Interpretao de Anlise de Solos
Colides e ons do Solo

medida que os solos so formados, durante os processos de intemperizao, alguns minerais e a
matria orgnica so reduzidos a partculas extremamente pequenas. Alteraes qumicas diminuem
ainda mais estas partculas at o ponto em que elas no podem mais ser vistas a olho nu.
Estas partculas de menor tamanho que so chamadas de colides. Em termos prticos, o tamanho
das fraes da fase slida do solo pode ser identificado de acordo com a seguinte classificao:
45
Tabela: Classificao, quanto ao tamanho, dos componentes

da fase slida do solo.
Fraes
Calhaus
Areia grossa
Areia fina
Limo
Argila
Dimenses (mm)
20 a 2
2 a 0,2
0,2 a 0,02
0,02 a 0,002
< 0,002 (2 micra)
Os colides argilosos so fraes menores que 0,001 mm ou 1 micra. Os colides orgnicos constituemse no hmus, sendo produtos da decomposio da matria orgnica, transformados biologicamente.
Tabela: Classificao dos tipos de colides.

Tipo de Colide
Composio
Minerais
Argilas silicatadas e argilas

sesquioxdicas (xidos, hidrxidos e
oxi-hidrxidos de Fe e Al)
Orgnicos
hmus
Os cientistas de solos aprenderam que os colides minerais (argilas) so, em geral, de estrutura
semelhante a placas e de natureza cristalina (formam cristais). Na maioria dos solos, os colides
minerais encontram-se em maior quantidade que os colides orgnicos. O ponto importante que os
colides so os principais responsveis pela atividade qumica dos solos.
O tipo do material de origem e o grau de intemperizao do solo determinam os tipos de argila e as suas
quantidades. O teor e qualidade do hmus so influenciados pelo tipo de matria orgnica que o solo
possui por natureza ou em decorrncia de adies posteriores. Uma vez que os colides do solo so
formados das argilas e da matria orgnica, sua reatividade global depende do material de origem, grau
de intemperizao e atividade microbiana, dentre outros fatores.
Os colides (argila ou hmus) apresentam, em geral, um balano de cargas negativas (-), desenvolvido
durante o processo de formao. Isto significa que eles podem atrair e reter ons com cargas positivas
(+), da mesma forma que plos diferentes de um im so atrados, ao passo que repelem outros ons de
carga negativa, como plos iguais de um im se repelem. Em certos casos, os colides podem, tambm,
desenvolver cargas positivas (+).
comum dividir as cargas negativas dos solos em cargas permanentes e cargas dependentes do pH.
Esta diviso extremamente importante, como ser visto no decorrer deste trabalho. As cargas
permanentes existem nas estruturas dos minerais e, por esta razo, esto sempre operantes. J as cargas
dependentes do pH so efetivas ou no, dependendo do pH do meio.
46
Um elemento que apresenta uma carga eltrica chamado de on. Potssio, sdio, hidrognio, clcio e
magnsio apresentam cargas positivas e so chamados ctions. Eles podem ser escritos na forma
inica a seguir. Deve-se notar que alguns ctions possuem mais de uma carga positiva.
Tabela: Smbolo qumico e forma inica dos principais ctions.
Elemento
Potssio
Sdio
Hidrognio
Clcio
Magnsio
Alumnio
Smbolo qumico
K
Na
H
Ca
Mg
Al
Forma inica
K+
Na+
H+
Ca2+
Mg2+
Al3+
Os colides de cargas negativas, os quais predominam na superfcie dos solos, atraem os ctions e os
retm de modo semelhante ao im retendo pequenos pedaos de metal. Este conceito ilustrado na
Figura 1. Esta caracterstica dos colides explica porque o nitrognio na forma de nitrato (NO3-) lixivia
mais facilmente no solo, do que nitrognio na forma de amnio (NH4+). O nitrato apresenta uma carga
negativa fraca. Assim sendo, pouco retido no solo, permanecendo como on livre na gua do solo,
passvel de ser lixiviado atravs do perfil de certos solos e sob certas condies pluviomtricas.
ons de cargas negativas, tais como nitrato (NO3-) e sulfato (SO42-) so chamados nions. A tabela 4
mostra alguns nions mais comuns. Pode parecer estranho o fato das partculas coloidais do solo
apresentarem cargas eltricas negativas (-) predominantemente, e positivas (+). Este , sem dvida
alguma, um dos fenmenos mais importantes da natureza, somente suplantado pelo da fotossntese no
processo de manuteno da vida na face da terra.
A questo : qual a origem das cargas eltricas no solo? Apesar de ser um aspecto um tanto terico para
fazer parte de um boletim tcnico, algumas implicaes de ordem prtica, decorrentes do seu
conhecimento, justificam alguns comentrios.
Tabela: Forma inica dos principais nions
nion
Forma inica
Cloreto
Cl
Nitrato
NO3
Sulfato
SO3
Fosfato
PO4
No solo so tambm comuns as formas HPO4 e H2PO4, sendo estas ltimas as predominantes em
solos agrcolas.
Origem das cargas negativas
As cargas negativas no solo, que em geral superam as cargas positivas, so originrias de: a)
substituio isomrfica e b) dissociao do grupo OH.
a) Substituio isomrfica
47
Em certos tipos de argilas, notadamente aquelas do tipo 2:1 como as montmorilonitas, alguns tomos de
Al3+ dos octaedros so substitudos por tomos de Mg2+. Cada substituio resulta em uma valncia
(carga) negativa livre no atendida, uma vez que um tomo trivalente (Al3+) substitudo por um
divalente (Mg2+).
Do mesmo modo, em minerais como a ilita e beidelita, a substituio de tomo tetravalente (Si4+) dos
tetraedros por tomo trivalente (Al3+) deixa uma valncia (carga) negativa livre.
As cargas geradas pelo processo de substituio isomrfica so permanentes, pois no dependem do pH
do solo para ocorrerem. Em solos em que predominam estes tipos de argila, este processo natural
responsvel pela parcela principal de sua capacidade de adsoro ou capacidade de troca catinica.
b) Dissociao do grupo OH
A presena do grupo OH nas bordas de um cristal de argila ou da matria orgnica pode levar
dissociao de H+, havendo a formao de uma carga eltrica negativa.
As cargas oriundas da dissociao dos radicais orgnicos (carboxlicos, principalmente, e fenlicos, em
menor escala), e minerais, principalmente sesquixidos de ferro e alumnio, so chamadas de cargas
dependentes do pH, pois, medida que se eleva o pH, o seu aparecimento favorecido. O mesmo pode
ocorrer pela desobstruo de cargas da matria orgnica ocupadas por alumnio, ferro e mangans. um
processo que ocorre em funo da calagem adequada dos solos cidos.
Origem das cargas positivas
Muitos solos da regio tropical apresentam tambm cargas positivas, muito embora na grande maioria
predominem as cargas negativas, como explicado anteriormente. Mesmo em solos que apresentam um
teor considervel de cargas eltricas positivas, a presena da matria orgnica, cuja quase totalidade
formada por cargas negativas e dependentes do pH, leva a um balano final de cargas negativas nas
camadas superiores do solo. Isto no elimina a possibilidade de ocorrer em certos solos, nas camadas
subsuperficiais, uma predominncia de cargas positivas.
4.3. Capacidade de troca de ctions (CTC) e de troca de nions (CTA)
A origem das cargas eltricas do solo, tanto negativas como positivas, foi explicada no tpico anterior.
Cabe agora ligar estes aspectos tericos com a conceituao prtica de CTC e CTA e, finalmente, com
as implicaes na fertilidade do solo.
As partculas (colides) do solo apresentam cargas eltricas negativas e/ou positivas, sendo que as
diferenas entre estas cargas induzem reteno de ctions ou nions. Este fenmeno, de extrema
importncia na natureza, chamado troca ou adsoro inica, podendo ser catinica (Al3+, Ca2+,
Mg2+, K+, Na+, NH4+, etc) ou aninica (NO3-, PO4-, HPO42-, HCO3-, SO42-, etc).
Como nos solos, em geral, predominam as cargas negativas, os estudos envolvendo CTC so muito
mais abundantes do que aqueles sobre CTA.
Capacidade de troca de ctions (CTC)
Ctions retidos (adsorvidos) nos colides do solo podem ser substitudos por outros ctions. Isto, em
termos prticos, significa que eles so trocveis. O clcio pode ser trocado por hidrognio e, ou,
potssio, ou vice-versa. O nmero total de ctions trocveis que um solo pode reter (a quantidade de sua
48
carga negativa) chamado de sua Capacidade de Troca (adsoro) de Ctions ou CTC. Quanto maior a
CTC do solo, maior o nmero de ctions que este solo pode reter. Portanto, a CTC uma caracterstica
fsico-qumica fundamental ao manejo adequado da fertilidade do solo.
Outra maneira de se definir CTC que este parmetro indica a quantidade de ons positivos (ctions)
que o solo capaz de reter em determinadas condies e permutar por quantidades estequiomtricas
equivalentes de outros ctions (ons de mesmo sinal), e funo da intensidade de cargas negativas
que se manifesta nos colides.
Viso esquemtica da capacidade de troca de ctions (CTC) e suas implicaes prticas
Fonte: Adaptado do Instituto da Potassa & Fosfato, 1998.

Deve-se lembrar que muitos solos encontrados no Brasil, apesar de apresentarem alta percentagem de
argila, comportam-se, em termos de CTC, de modo semelhante a solos arenosos. Isto explicado pelo
fato destas argilas serem, predominantemente, de baixa atividade (caulinita, sesquixidos de ferro
e alumnio, etc.). Muitos latossolos sob cerrado se enquadram nesta categoria.
Expresso da CTC
A CTC do solo expressa em termos de quantidade de carga que os colides podem reter por unidade
de peso ou volume, sendo este ltimo mais freqente em anlises de rotina.
Infelizmente, no existe uniformidade na forma de se expressar a CTC do solo o que pode levar a uma
grande confuso, principalmente para os usurios pouco familiarizados com as modificaes recentes
nas unidades de expresso dos resultados de anlise de solo. Em geral, nas anlises de rotina para
49
avaliao da fertilidade do solo, inclusive nas anlises de terra de agricultores, a CTC expressa em
termos de centimol de carga por dm3 (cmolc/dm3) ou milimol de carga por dm3 (mmolc/dm3). O termo
cmolc/dm3 equivale, em valores numricos, ao antigo miliequivalente por 100 cm3 (meq/100 cm3). Em
geral, nos trabalhos de Pedologia e na descrio dos perfis de solos, a expresso dos resultados em
cmolc/kg ou mmolc/kg.
Caractersticas do fenmeno de troca
Algumas caractersticas do fenmeno de troca merecem comentrios adicionais, face s suas
implicaes de ordem prtica:
a) O fenmeno de troca reversvel
Isto significa que embora haja um ponto de equilbrio na reao, um ction desloca outro e assim
sucessivamente.
b) O fenmeno de troca estequiomtrico
Os ctions se substituem em quantidades equivalentes (por exemplo, 200 mg de Ca2+ por 10 mg de H+,
ou 391,02 mg de K+, ou 121,56 mg de Mg2+, ou 89,94 mg de Al3+). Uma soluo com 10 centimolc
de Ca2+ e que interage com um solo, provocando uma troca, poder conter, no final, apenas 8
centimolc de Ca2+, mas ter que ter mais 2 centimolc de outros elementos, que estavam
adsorvidos ao mesmo.
c) O fenmeno de troca instantneo
To logo seja adicionado ao solo o novo ction, a troca desse novo ction com ctions j adsorvidos ao
solo ocorre instantaneamente.
Fatores que afetam a CTC
A capacidade de troca de ctions reflete o poder de reteno de ctions que o solo tem.
Conseqentemente, os fatores que alteram o poder de reteno de ctions tambm alteram a CTC.
Dentre os fatores, destacam-se os seguintes:
a) Espcie e quantidade de argila e matria orgnica
Minerais de argila usualmente apresentam valores de CTC de 10 a 150 centimolc/kg. J os sesquixidos
de ferro e alumnio, muito comuns na frao argila de um grande nmero de solos brasileiros,
apresentam CTC entre 2 e 5 centimol c/kg.
b) Superfcie especfica
A superfcie especfica nada mais que a rea por unidade de peso sendo expressa em m2/g. Quanto
mais subdividido for o material, maior ser a sua superfcie especfica e maior a CTC do solo.
c) pH
A CTC do solo, alm de ser influenciada pela espcie e quantidade de argila e matria orgnica e pela
superfcie especfica, tambm fortemente alterada pelo pH do meio. Este efeito , principalmente,
decorrente da dissociao dos radicais orgnicos e, ou, sesquixidos de ferro e alumnio, alm da
50
desobstruo de cargas da matria orgnica ocupadas por alumnio, ferro e mangans, conforme
explicado anteriormente.
A influncia do pH do meio na CTC ser tanto maior, quanto maiores forem as presenas de espcies de
minerais de argila com dominncia de cargas dependentes de pH e, ou, matria orgnica que,
praticamente, s apresenta esta caracterstica.
A importncia destes fatores na CTC, justifica um detalhamento maior dos mesmos com o objetivo de
ampliar a capacidade de melhor entender a fertilidade dos solos e, conseqentemente, propor solues
mais adequadas aos problemas nutricionais das plantas.
Conhecendo-se melhor a capacidade de troca de ctions de alguns componentes do solo, pode-se fazer
inferncias valiosas sobre o assunto. Na tabela 5 so apresentados alguns valores de CTC.
Tabela: Capacidade de Troca de Ctions de alguns Materiais
Fonte: Adaptado de Fassbender, 1980.

Nas regies tropicais, inclusive em grandes reas no Brasil, onde os solos so mais intemperizados,
predominando argilas de baixa atividade e teor baixo a mdio de matria orgnica, os nveis de CTC so
baixos. Mas, em regies onde ocorrem argilas do grupo 2:1 (menos intemperizadas) e os nveis de
matria orgnica so, usualmente, mais altos, valores da CTC podem ser, por natureza, bastante
elevados. Solos argilosos, com argilas de alta atividade, podem reter grandes quantidades de ctions.
Solos arenosos, com baixo teor de matria orgnica e, conseqentemente, baixa CTC, retm somente
pequenas quantidades de ctions, sendo, portanto, mais susceptveis a perdas de nutrientes por
lixiviao.
Deve-se ressaltar, entretanto, ser quase impossvel determinar a contribuio individual dos
componentes do solo, diferentes minerais de argila, sesquixidos e matria orgnica, na CTC, j que
estes materiais encontram-se intimamente associados. possvel, contudo, determinar a contribuio da
matria orgnica e da frao mineral, conforme exemplificado a seguir.
Deve-se destacar que, no estudo sintetizado na tabela 6, desenvolvido em solos do Estado de So Paulo,
a matria orgnica, apesar de ocorrer em teores bem mais baixos que a frao argila, foi a principal
responsvel pela CTC, contribuindo com 56 a 82% do total de cargas eltricas negativas. Estes dados
ressaltam a importncia de um manejo adequado da matria orgnica, quando se tem por meta um
aumento da capacidade de reteno de ctions no solo.
51
Tabela: Capacidade de troca de ctions de amostras de solos, total e da matria argnica
Fonte: Adaptado de Raij,1981

Estes aspectos ressaltam a importncia do conhecimento da CTC do solo, para melhor definio de
poca de aplicao e doses de fertilizantes em um programa de adubao. O que o solo no conseguir
reter de nutrientes ser lixiviado e perdido, reduzindo a eficincia dos fertilizantes.
Srie preferencial de troca
Os ctions que esto adsorvidos aos colides no so presos com a mesma intensidade, sendo, pois,
passveis de serem trocados, seguindo uma srie preferencial. Para cada tipo de solo e para cada
situao, h uma srie preferencial. Entretanto, em um sentido bem amplo, a energia de ligao do
ction ao colide aumenta com a valncia e com o grau de hidratao do ction, dentre outros fatores.
Srie preferencial: H+ >>> Al 3+ > Ca2+ > Mg2+ > K+ > Na+
O hidrognio exceo regra, pois, apesar de ser monovalente, apresenta uma ligao por covalncia
muito rgida, alm da eletrosttica.
Capacidade de troca de nions (CTA)
No existe um mecanismo totalmente definido para explicar a reteno de nions pelo solo. Nitrato
(NO3 -), por exemplo, bastante mvel, movimentando-se livremente com a umidade do solo. Sob
condies de chuva excessiva, movimenta-se no sentido descendente; sob condies de seca,
movimenta-se no sentido ascendente. Sob situaes extremamente secas, movimenta-se para cima com
a umidade do solo, causando acmulo de nitrato na superfcie do solo.
Sulfato (SO42-) pode ser retido (fracamente retido) em alguns solos sob certas condies. Em valor
baixo de pH (acidez), cargas positivas podem ser desenvolvidas nas arestas quebradas das argilas, tais
como a caulinita, que podem adsorver sulfato. Tambm os sesquixidos de ferro e alumnio (tanto
nas camadas superficiais como sub-superficiais do solo) adsorvem algum sulfato atravs da gerao de
cargas positivas. Mas, em geral, esta reteno insignificante acima de pH 6,0.
4.4. Conceitos bsicos sobre acidez de solo e CTC
Apesar dos conceitos bsicos de acidez e capacidade de troca de ctions (CTC) serem bastante
conhecidos, tanto na regio temperada como na regio tropical, ainda existe muita confuso gerada pelo
uso inadequado destes conceitos na soluo de problemas ligados fertilidade do solo.
Deve-se salientar que nem os princpios fundamentais da acidez do solo, nem aqueles ligados a CTC
podem ou devem ser considerados em termos isolados, sendo bvia a necessidade de se avaliar as interrelaes entre os mesmos.
52
Neste sentido, cabem algumas definies isoladas destes conceitos, como meta para avali-los em
conjunto na diagnose de problemas ligados fertilidade do solo.
Acidez ativa: dada pela concentrao de H+ na soluo do solo, sendo expressa em termos de pH, em
escala que, para a maioria dos solos do Brasil, varia de 4,0 a 7,5. Esse tipo de acidez seria muito fcil de
ser neutralizado, se no fossem outras formas de acidez, notadamente a acidez trocvel, que tende a
manter, ao final de reaes no solo, altos ndices de acidez ativa. Estima-se que um solo com pH 4,0 e
25% de umidade necessitaria apenas 2,5 kg de carbonato de clcio puro, por hectare, para corrigir este
tipo de acidez (acidez ativa).
Acidez trocvel (cmolc/dm3 ou mmolc/dm3): refere-se ao alumnio (Al3+) e hidrognio (H+) trocveis
e adsorvidos nas superfcies dos colides minerais ou orgnicos por foras eletrostticas. Este tipo de
acidez , nas anlises de rotina, extrado com KCl 1 mol/L, no tamponado, que tambm utilizado, em
alguns laboratrios, para extrair clcio e magnsio trocveis.
Uma vez que existe muito pouco H+ trocvel em solos minerais (solos orgnicos j apresentam altos
nveis de H+ trocvel), acidez trocvel e Al trocvel so considerados como equivalentes. Nos boletins
de anlise, este tipo de acidez representado por Al trocvel e expresso em cmolc/dm3 ou mmolc/dm3.
A acidez trocvel, tambm conhecida por Al trocvel ou acidez nociva, apresenta efeito detrimental ao
desenvolvimento normal de um grande nmero de culturas. Quando se fala que um solo apresenta
toxidez de alumnio, isto significa que este solo apresenta altos ndices de acidez trocvel ou acidez
nociva. Um dos principais efeitos da calagem eliminar este tipo de acidez.
Acidez no-trocvel (cmolc/dm3 ou mmolc/dm3): a quantidade de acidez titulvel que ainda
permanece no solo, aps a remoo da acidez trocvel com uma soluo de um sal neutro notamponado, como KCl 1 mol/L. Este tipo de acidez representado por H+ em ligao covalente (mais
difcil de ser rompida) com as fraes orgnicas e minerais do solo. O ponto relevante em relao a este
tipo de acidez que ela no detrimental ao crescimento vegetal, embora, em certas situaes, doses
mais elevadas de calcrio, que a neutralizem, total ou parcialmente, possam apresentar efeitos benficos
adicionais.
A avaliao da acidez no-trocvel feita subtraindo-se os valores da acidez trocvel da acidez
potencial ou total, sendo ambas expressas em cmolc/dm3 ou mmolc/dm3. Outro ponto relevante que a
acidez no-trocvel uma estimativa das cargas negativas passveis de serem liberadas a pH 7,0, em
decorrncia da metodologia utilizada. , portanto, um parmetro que interage intimamente com a CTC
do solo.
Acidez potencial ou acidez total (cmolc/dm3 ou mmolc/dm3): refere-se ao total de H+ em ligao
covalente mais H+ + Al3+ trocveis, sendo usada na sua determinao uma soluo tamponada a pH
7,0. Muitos laboratrios de rotina em fertilidade do solo, no Brasil, j incorporaram a determinao do
H+ + Al3+, com todas as implicaes benficas do conhecimento e utilizao deste parmetro.
Um esquema dos principais componentes de acidez, em relao s fraes ativas da matria orgnica,
minerais de argila e sesquixidos de ferro e alumnio mostrado na figura 7, para uma consolidao
mais efetiva destes conceitos.
53
SB = Soma de bases trocveis (cmolc/dm3 ou mmolc/dm3): este atributo, como o prprio nome indica,
reflete a soma de clcio, magnsio, potssio e, se for o caso, tambm o sdio, todos na forma trocvel,
do complexo de troca de ctions do solo. Enquanto os valores absolutos dos resultados das anlises
destes componentes refletem os nveis destes parmetros de forma individual, a soma de bases d uma
indicao do nmero de cargas negativas dos colides que est ocupado por bases. A soma de
bases, em comparao com a CTC efetiva e Al trocvel, permite calcular a percentagem de saturao de
alumnio e a percentagem de saturao de bases desta CTC. Em comparao com a CTC a pH 7,0,
permite avaliar a percentagem de saturao por bases desta CTC (V%),parmetro indispensvel para o
clculo da calagem, pelo mtodo utilizado em alguns estados do Pas.
SB = Soma de bases trocveis = Ca2+ + Mg2+ + K+ + (Na+), com valores expressos em cmolc/dm3 ou
mmolc/dm3.
t = CTC efetiva (cmolc/dm3 ou mmolc/dm3): reflete a capacidade efetiva de troca de ctions do solo
ou, em outras palavras, a capacidade do solo em reter ctions prximo ao valor do seu pH natural.
Quando se compara a CTC efetiva de um solo virgem sob cerrado (1,0 cmolc/dm3 ) com a de um
Latossolo Roxo Eutrfico, por exemplo, 15,0 cmolc/dm3, fica bvio o comportamento diferencial
destes solos em termos de reteno de ctions, perdas por lixiviao, necessidade de parcelamento das
adubaes potssicas, etc. Avaliando-se este parmetro em conjunto com textura e teor de matria
orgnica, pode-se inferir uma srie de dados adicionais relevantes ao adequado manejo da fertilidade
dos solos
t = CTC efetiva = Ca2+ + Mg2+ + K+ + (Na+) + Al3+, com os valores expressos em cmolc/dm3 ou
mmolc/dm3.
m% = Porcentagem de saturao por alumnio: expressa a frao ou quantos por cento da CTC
efetiva esto ocupados pela acidez trocvel ou Al trocvel. Em termos prticos, reflete a percentagem de
cargas negativas do solo, prximo ao pH natural, que est ocupada por Al trocvel. uma outra
forma de expressar a toxidez de alumnio. Em geral, quanto mais cido um solo, maior o teor de Al
trocvel em valor absoluto, menores os teores de Ca, Mg e K, menor a soma de bases e maior a
percentagem de saturao por alumnio. O efeito detrimental de altos teores de Al trocvel e, ou, da alta
percentagem de saturao por alumnio no desenvolvimento e produo de culturas sensveis a este
problema fato amplamente comprovado pela pesquisa.
54
Subtraindo-se a percentagem de saturao por Al (m%) de 100%, obtm-se a percentagem de saturao

por bases da CTC efetiva.
T = CTC a pH 7,0 (cmolc/dm3 ou mmolc/dm3): esta CTC, tambm conhecida como capacidade de
roca de ctions potencial do solo, definida como a quantidade de ctions adsorvida a pH 7,0. um
parmetro utilizado nos levantamentos de solos no Brasil e, em geral, sub-utilizado em termos de
avaliao de fertilidade. Sob o ponto de vista prtico, o nvel da CTC de um solo que seria atingido,
caso a calagem deste solo fosse feita para elevar o pH a 7,0; ou o mximo de cargas negativas liberadas
a pH 7,0 passveis de serem ocupadas por ctions.
A diferena bsica entre a CTC efetiva e a CTC a pH 7,0 que esta ltima inclui hidrognio (H+) que
se encontrava em ligao covalente (muito forte) com o oxignio nos radicais orgnicos e sesquixidos
de ferro e alumnio, to comuns nos solos brasileiros.
T = CTC a pH 7,0 = S + (H+ + Al3+) = Ca2+ + Mg2+ + K+ + (Na+) + H+ + Al3+, com os componentes
expressos em cmolc/dm3 ou mmolc/dm3.
V% = Percentagem de saturao por bases da CTC a pH 7,0: este parmetro reflete quantos por
cento dos pontos de troca de ctions potencial do complexo coloidal do solo esto ocupados por bases,
ou seja, quantos por cento das cargas negativas, passveis de troca a pH 7,0, esto ocupados por Ca, Mg,
K e, s vezes, Na, em comparao com aqueles ocupados por H e Al. um parmetro utilizado para
separar solos considerados frteis (V% >50) de solos de menor fertilidade (V%<50).
indispensvel para o clculo da calagem pelo mtodo da elevao da saturao por bases, em uso em
vrios estados.
Subtraindo-se a percentagem de saturao por bases (V%) de 100%, obtm-se a percentagem de

saturao por cidos, H + Al, (m%) da CTC a pH 7,0.
importante comentar ainda que grande parte da CTC a pH 7,0 ocupada por H+, que precisa ser
neutralizado pela ao da calagem, se se deseja liberar cargas negativas que se encontram no
dissociadas. Isto somente ir ocorrer com a elevao do pH acima do valor 5,6, onde o Al ou acidez
trocvel j deixa de atuar. Muitas culturas mostram efeitos benficos da incorporao de calcrio em
doses mais elevadas, que iro neutralizar parte deste H+, ou parte desta acidez no trocvel.
55
Esta a base do mtodo da recomendao de calcrio pelo critrio de elevao de saturao por bases
da CTC a pH 7,0, uma vez que elevar a saturao por bases corresponde a elevar o pH, diminuir a
saturao por Al e gerar mais pontos de troca catinica dependentes de pH.
4.5.
Diagnose do Estado Nutricional
Normalmente, as lavouras de alta produtividade so conduzidas visando mxima resposta numa

condio de suprimento timo de nutrientes, considerando os demais fatores de produo (semente,
clima, tratos culturais) tambm adequados. A pronta disponibilidade de nutrientes, de acordo com a
demanda nos diferentes estdios de desenvolvimento das culturas, deve ser garantida por meio da
escolha adequada dos fertilizantes e do correto manejo da adubao (dose, poca e modo de aplicao,
parcelamento etc).
O ideal que haja mdia a alta disponibilidade de fsforo e de potssio em todo o volume de solo da
zona de crescimento radicular. Aliado a isso, a manuteno ou, preferencialmente, o aumento nos teores
de matria orgnica pode garantir um estoque razovel de nitrognio no solo. A partir deste nvel de
manejo, o equilbrio nutricional de macro e micronutrientes passa a ser um importante condicionador de
ganhos adicionais de produtividade.
O monitoramento da fertilidade do solo e a avaliao freqente do estado nutricional das lavouras por
meio da anlise foliar so imprescindveis para a deteco da necessidade de se corrigir distores
(desequilbrios nutricionais) ou da possibilidade de otimizao do manejo da adubao (economia de
insumos) ao longo do tempo.
Diagnose Visual
A diagnose visual consiste em se comparar visualmente o aspecto (colorao, tamanho, forma) da
amostra (planta, ramos, folhas) com o padro. Na maioria das vezes o rgo de comparao a folha,
pois aquele que melhor reflete o estado nutricional da planta. Como nas folhas ocorrem os principais
processos metablicos do vegetal, as mesmas so os rgos da planta mais sensveis s variaes
nutricionais.
Se houver falta ou excesso de um nutriente, isto se manifestar em sintomas visveis, os quais so
tpicos para um determinado elemento. O motivo pelo qual o sintoma tpico do elemento, deve-se ao
fato de que um dado nutriente exerce sempre as mesmas funes em qualquer espcie de planta. Esse
o princpio em que se baseia o mtodo.
Deve-se ressaltar, que o sintoma visual de deficincia ou toxidez, o ltimo passo de uma srie de
problemas metablicos, irreversveis, e que quando aparecem, de maneira geral, a produo j foi
comprometida. Pode haver situaes em que o crescimento e a produo so limitadas, sem que a
sintomatologia tpica se manifeste. Trata-se ento da chamada fome ou toxidez oculta, e ocorre
quando a carncia ou excesso so mais leves.
A seqncia de anormalidades que conduz aos sintomas visveis da deficincia ou excesso de um dado
elemento pode ser resumida (Malavolta et al., 1997):
56
Mtodos de Diagnstico
Exemplos:
a) Deficincia de zinco: manifesta-se nas plantas como encurtamento dos interndios, folhas
novas pequenas, etc. Considerando suas funes nas plantas, a seqncia de eventos que
leva a esses sintomas pode ser resumida:
b) Toxidez de alumnio: os primeiros sintomas aparecem nas razes, as quais tornam-se curtas,
grossas, pouco ramificadas e quebradias. Considerando os efeitos da fitotoxidez de
alumnio, esses sintomas podem ser conseqncia do seguinte:
4.6.
Indicaes prticas
Os sintomas de origem nutricional, na prtica, podem se confundir com outros gerados por fatores no
nutricionais, o que dificulta o diagnstico. Fatores biticos e abiticos podem induzir sintomas
parecidos com os nutricionais, citando-se pragas, doenas, climticos (sol, ventos frios, seca), fsicos do
solo (compactao, afloramento de rocha, alagamento), toxidez por produtos qumicos (herbicidas,
defensivos). Portanto, na prtica da diagnose visual deve-se sempre considerar algumas indicaes, que
permitem minimizar a possibilidade de enganos no diagnstico:
a) Generalizao do sintoma - se o sintoma visual for de origem nutricional, o mesmo aparece
generalizado em todas as plantas da gleba, no o fazendo em uma ou outra planta ou em
reboleira. Por exemplo, comum em lavouras de caf bem nutridas, se observar algumas plantas
com crescimento reduzido, folhas amareladas, distribudas aleatoriamente na plantao, cujo
agente causal a incidncia de nematides ou a existncia de pio torto nas mudas. O
aparecimento de reboleiras, de maneira geral, tem sua origem em manchas de afloramento de
rochas no terreno (solos rasos), acmulo de gua em depresses do solo (encharcamento), ataque
de pragas ou doenas.
b) Caractersticas do sintoma - os sintomas de origem nutricional apresentam duas caractersticas
no apresentadas pelos de origem no nutricional:
- simetria - os sintomas de origem nutricional ocorrem de maneira simtrica na folha e entre folhas do
mesmo par ou prximas no ramo, e aparecem independente da face de exposio da planta. Leses
simtricas em pares de folhas novas provocadas por ventos frios, insolao, toxidez por herbicida,
57
ocorrem somente na face da planta exposta ao agente causal. Nesse caso, a outra face da planta estaria
normal.
- gradiente - refere-se s diferenas de colorao entre folhas velhas e novas do ramo, devido
redistribuio dos nutrientes na planta. A Tabela 1 mostra que se o nutriente for mvel, em condies de
carncia a planta promove sua remobilizao das folhas velhas para as novas ou frutos, e os sintomas se
manifestam nas folhas velhas. O contrrio ocorre com os nutrientes pouco mveis e imveis, para os
quais os sintomas ocorrem nas folhas novas. Alguns nutrientes promovem sintomas muito parecidos
entre si e o gradiente uma importante ferramenta para um diagnstico mais seguro.
Por exemplo: N e S - clorose (amarelecimento) generalizada no limbo foliar; Mg e Mn - clorose
internerval; K e Ca - clorose e posterior necrose nos bordos das folhas. De cada exemplo, os primeiros,
por serem mveis, ocorrem em folhas velhas e os segundos, por serem pouco mveis ou imveis (caso
do Ca), os sintomas ocorrem nas folhas novas.
4.7.
Descrio dos sintomas visuais
Como j relatado, o sintoma de deficincia nutricional tpico para um determinado elemento e que as
folhas, de modo geral, so os rgos que refletem melhor o estado nutricional da planta. A Tabela 2
mostra uma chave geral de sintomas de deficincia e de toxidez que as plantas manifestam.
importante destacar que os sintomas podem apresentar variaes de uma para outra espcie e, em
algumas, pode se manifestar em outro rgo que no a folha, como a podrido apical no fruto do
tomateiro, por deficincia de clcio.
58
Quadro - Chave geral para identificao dos sintomas de deficincias (-) e excessos (+).
Limitaes da diagnose visual

A diagnose visual um mtodo bastante usado e o seu conhecimento muito importante na atividade
profissional do tcnico em agropecuria. Mas, a mesma apresenta algumas limitaes listadas a seguir:
o uso do mtodo possvel apenas quando os sintomas de deficincia ou toxidez se manifestam
visualmente; nesse estgio, em geral, inevitvel a perda de produo;
o mtodo qualitativo - permite o diagnstico do nutriente limitante, mas no estabelece doses para
sua correo;
exige bastante experincia do tcnico, com a cultura em questo;
no permite o diagnstico da fome ou toxidez oculta;
59
no permite o diagnstico de deficincias mltiplas, devido ao mascaramento dos sintomas tpicos;

confuso de sintomas de origem nutricional e no nutricional.
TABELA. Alguns sintomas de macro e micronutrientes em folhas padro em citros
TABELA: Recomendaes tcnicas para amostragem foliar em plantas ctricas

INDICAO DESCRIO
60
TABELA. Faixa de interpretao de teores de macro e de micronutrientes nas folhas padro de

citros.
4.8.
Diagnose Foliar
A utilizao da anlise foliar que vai indicar se os fertilizantes aplicados ao solo esto sendo realmente
aproveitados e se os nutrientes fornecidos esto balanceados conforme as exigncias da cultura. O
desequilbrio entre nutrientes na planta pode ocorrer em razo de alguma falha de manejo que passa
despercebida, mesmo quando se faz uso de adubaes pesadas e freqentes.
O fornecimento desproporcional pode prejudicar a produtividade tanto quanto uma condio de
deficincia de um determinado nutriente. A anlise foliar um indicador bastante confivel quando se
deseja saber se o manejo adotado numa lavoura est coerente, ou seja, se no est havendo falta ou
desperdcio de algum nutriente.
Comparativamente aos macronutrientes, os micronutrientes tm mais limitaes quanto avaliao de
sua disponibilidade e definio da adubao com base apenas na anlise de solo. A folha reflete melhor
o que a planta consegue extrair do solo.
Culturas perenes so seguramente monitoradas por meio da diagnose foliar, que indica de maneira
precisa a necessidade de correo de eventuais deficincias. J as culturas anuais, devido ao ciclo curto,
normalmente no se beneficiam da possibilidade de reverso de deficincias ainda no decorrer daquela
safra e as medidas corretivas so tomadas visando soluo do problema para a safra seguinte.
Um fator essencial para a qualidade das informaes obtidas na anlise foliar depende exclusivamente
61
do agricultor: a coleta das folhas de forma correta. Para cada cultura existem informaes especficas
sobre como proceder amostragem de folhas, a fim de permitir a comparao dos resultados da anlise
com os nveis de referncia para os diversos nutrientes. Tais nveis de referncia so os teores de
nutrientes na folha considerados baixos, adequados ou altos e podem ser encontrados em livros e
boletins tcnicos que tratam de adubao e nutrio de plantas.
A ttulo de exemplo, podem-se citar as recomendaes para amostragem das lavouras de soja e milho.
Na soja, coleta-se a 3a folha (com o pecolo) a partir do pice da planta na poca do florescimento da
cultura, devendo-se amostrar 30 plantas em cada talho homogneo dentro da lavoura. Assim, para cada
talho, uma amostra composta de 30 folhas enviada em separado para o laboratrio. No caso do
milho, deve-se colher a poro central (tero central) da folha abaixo e oposta espiga por ocasio da
emisso da inflorescncia feminina (cabelo da boneca), amostrando-se 30 plantas por talho.
Na definio dos talhes homogneos preciso considerar as variaes nas caractersticas do solo e
topografia, no manejo do solo e da cultura, alm das diferenas de cultivares. Aps a coleta, a menos
que as amostras possam chegar ao laboratrio num prazo de 24 horas, as folhas tm que ser lavadas em
gua limpa (se possvel destilada) e secas antes do envio para anlise.
A interpretao dos resultados feita por consulta a tabelas que apresentam os nveis de referncia
relativos cultura de interesse. Tanto a amostragem quanto a interpretao devem, preferencialmente,
ser orientadas por um profissional (agrnomo) que possa fornecer maiores detalhes a respeito dos
cuidados na coleta das folhas e tirar concluses prticas, de interesse do agricultor, a partir da avaliao
dos resultados da anlise.
Quando se observam partes da lavoura com plantas apresentando desenvolvimento atpico, possvel
empregar a anlise foliar para diagnosticar possveis problemas nutricionais, mesmo que o estdio de
desenvolvimento da cultura no seja aquele indicado para a amostragem das folhas. Neste caso, pode-se
comparar a anlise das folhas das plantas anormais com a de plantas normais da mesma lavoura.
O argumento de que a anlise foliar tem custo elevado no justificado quando se levam em conta os
benefcios que essa tcnica possibilita em termos de ganhos em produtividade e racionalizao do uso
de adubos. Isso to mais evidente quanto mais tecnificada for a lavoura; afinal, o suprimento de
nutrientes para as plantas no pode ser limitante num sistema que envolve grande investimento nos
demais fatores de produo (irrigao, energia, maquinrio, sementes, defensivos, etc).
Tipos de Anlise
Terra
pH CaCl2, pH H2O
Tecido
vegetal
N, P, K
Acidez potencial (H + Ca, Mg, S

Al)
P, K, Ca, Mg, Al,
Cu, Fe, Mn, Zn
B, Cu,
Mn, Zn
Calcrio
CaO, MgO
Poder de neutralizao
Fe, Reatividade
PRNT
Matria orgnica
Granulometria
62
Qual a importncia destas anlises?

TERRA: atravs da anlise de solo, o agricultor ou pecuarista pode saber como est a fertilidade do
solo e obter indicaes corretas sobre o tipo e a quantidade de calcrio e adubo a serem aplicados em
cada gleba de sua propriedade.
TECIDO VEGETAL: a anlise foliar fornece informaes sobre o estado nutricional da cultura, ou
seja, permite verificar se o adubo aplicado supriu as necessidades da planta e se existe deficincia ou
toxidez de algum nutriente. Com base nas informaes fornecidas pela anlise foliar, o agricultor pode
definir qual o melhor tipo de adubo que deve ser aplicado na prxima safra.
CALCRIO: fornece informaes sobre a qualidade do calcrio a ser adquirido. Permite conferir se a
garantia dada ao produto est correta.
Como coletar as amostras?
TERRA: no sistema convencional de preparo do Instrumentos utilizados na coleta de amostras
solo, deve-se coletar 20 subamostras por gleba, nasde terra.
pProfundidades de 0 a 20 e 20 a 40cm, colocando-as
em baldes limpos e separados. Aps misturar as
subamostras, deve-se retirar cerca de 500g de
amostra composta por profundidade, identific-las
de forma mais completa possvel e envi-las o
quanto antes ao laboratrio. Nos trs primeiros anos
de implantao do Sistema Plantio Direto, a coleta
de solo deve seguir o mesmo procedimento adotado
para o sistema convencional. A partir do quarto ano,
quando as alteraes na dinmica dos nutrientes no
solo tornam-se mais expressivas, deve-se coletar
tambm 20 subamostras por gleba, porm de forma
mais estratificada: nas profundidades de 0 a 10 e 10
a 20cm.
TECIDO VEGETAL:o procedimento para a
amostragem de folhas especfico para cada cultura.Na cultura da soja, coleta-se o terceiro triflio
Na soja, por exemplo, deve se coletar o terceirocom seus pecolo.
triflio, no estdio de florao plena. No milho, a
folha a ser coletada aquela localizada abaixo e
oposta primeira espiga, sem a nervura central,
quando 50 a 75% das plantas apresentarem
inflorescncia feminina ("embonecamento"). J no
algodoeiro, a folha a ser coletada a quinta a partir
do pice da haste principal, no estdio de florao.
Em quaisquer das culturas, deve-se amostrar cerca
de 30 plantas por gleba.
CALCRIO: em lotes a granel, de at 100 t, coletar no mnimo dez subamostras ao acaso, formando
uma amostra composta de 1,0kg. Para lotes com quantidades superiores, o nmero de subamostras que
formaro a amostra composta dever ser aumentado em cinco unidades para cada lote adicional de 100t
ou frao. Ou seja, deve-se coletar 15 ou 20 subamostras, para lotes de at 200 ou 300t,
respectivamente.
63
Recentemente, os laboratrios de solos passaram a adotar o Sistema Internacional de Unidades para

expressar os resultados das anlises de solo e tecido foliar. Por essa razo, deve-se atentar para os
fatores utilizados na converso de valores entre as unidades tradicionais e as do Sistema Internacional, a
fim de que no haja erros na interpretao dos resultados das anlises.
.
Fatores de converso usados para adequao dos valores das anlises de solo e tecido vegetal, entre as
unidades de medida tradicional e do Sistema Internacional.
Determinao
Anlise de solo
Al, Ca e Mg
Unidade de medida
Tradicional Sistema Internacional
cmolc dm- mmolc
mg dm-3
3
dm-3
meq
100cm-3
K
meq
100cm-3
P, K, B, Cu, Fe, Mn, ppm
Zn
Acidez
potencial meq
(H+Al), Soma de 100cm-3
bases, CTC efetiva (t)
e potencial (T)
Matria orgnica
%
Granulometria (areia, %
silte e argila)
Anlise de tecido vegetal
N, P, K, Ca, Mg, S
%
B, Cu, Fe, Mn, Zn
ppm
g kg-1
mg kg-1
10
10
391
10
10
10
10
-
A ttulo de exemplo, caso os resultados da anlise de solo sejam expressos, ainda, em meq 100cm-3, os
valores devem ser multiplicados pelos fatores 1 ou 10, para transformao nas unidades cmolc dm-3 e
mmolc dm-3, respectivamente. A converso de um teor de K no solo expresso em meq 100cm3 ou cmolc
dm-3, para ppm ou mg dm-3, deve ser feita pela multiplicao do valor por 391. Na anlise de tecido
vegetal, resultados expressos em % ou ppm devem ser multiplicados por 10 e 1, respectivamente, para
converso em g kg-1 e mg kg-1.
Os resultados de saturao por bases (V%) e por alumnio (m%) continuam expressos em percentagem
(%), porm o clculo da necessidade de calagem deve levar em considerao a unidade adotada:
Atualmente, o agricultor tem como prtica corriqueira a anlise do solo para ter conhecimento dos
64
nveis dos nutrientes que este solo apresenta e, dessa forma, proceder a correo da acidez (pH) e a
adubao, principalmente dos elementos nitrognio, fsforo e potssio. Contudo, fatores como o clima,
as caractersticas fsicas e qumicas do solo e os tratos culturais interferem na disponibilizao dos
nutrientes contidos nos fertilizantes aplicados, tornando-os, muitas vezes, pouco disponveis para as
plantas. Com isso, as razes tm dificuldade na absoro e translocao, de tais nutrientes, importantes
para o crescimento e frutificao.
Para ter informaes sobre o estado nutricional da planta e saber se as doses de fertilizantes aplicadas
foram ideais, o produtor pode utilizar a tcnica da diagnose foliar, a qual definida como um mtodo
de avaliao do estado nutricional das culturas em que se analisam determinadas folhas (folha padro)
em perodos definidos da vida da planta. O motivo pelo qual analisam-se as folhas conhecido: elas so
os rgos que, como regra geral, refletem melhor o estado nutricional, isto , respondem mais s
variaes no suprimentos dos nutrientes, seja pelo solo, seja pelo adubo.
5. A matria orgnica do solo. Adubao verde, esterco e compostagem.

A atividade antropognica tem aumentado progressivamente a gerao de resduos orgnicos que
necessitam serem reincorporados aos sistemas naturais. O conhecimento da dinmica da matria
orgnica, dos elementos qumicos e microorganismo presente nos resduos orgnico fundamental
para a eficincia econmica e ambiental. Exemplos destes resduos a vinhaa produzida pela
agroindstria lcool aucareira, os lodos das estaes de tratamento de efluentes de indstrias ou de
cidades, os dejetos animais, o lixo domiciliar urbano, os rejeitos gerados por agroindstrias, entre
outras.
O aumento de rejeitos de origens variadas, bem como a necessidade de preservao dos recursos
naturais como o solo e a gua faz com que se pense em otimizao da ciclagem de nutrientes, mas, ao
mesmo tempo, objetivando o manejo correto dos contaminantes e poluentes. Caso no sejam atendidos
estes requisitos, provavelmente estaremos disseminando o impacto ambiental para reas maiores e
talvez de forma irreversvel.
A composio dos estercos muito varivel, sendo influenciada por vrios fatores, como a espcie
animal, a raa, a idade, a alimentao, o material usado como cama, o tratamento dado matria prima
esterco, alm de outros. Grande parte da quantidade de nitrognio, fsforo e potssio ingerida pelos
animais adultos so eliminadas nas fezes e urina. A cama de aves apresenta, em mdia, 3,2% de N, 3,5%
de P e 2,5% de K; o esterco fresco de bovinos, 1,4% de N, 0,8% de P e 1,4% de K e o esterco lquido de
sunos, 0,45% de N, 0,4% P e 0,16% de K. A cama de aves mais concentrada em nutrientes do que os
de outros animais domsticos, por vrias razes:
a) so mais secos, contendo de 5 a 15% de gua contra 65 a 85% nos demais;
b) contm as dejees slidas e lquidas misturadas;
c) provm de aves criadas, na maior parte das vezes, com raes concentradas.
A composio e as caractersticas do esterco indicam que este material possui potencial para a utilizao
direta no solo como fertilizante orgnico, podendo apresentar presena de organismos patognicos,
teores elevados de nitratos e volatilizao de amnia. O lodo de esgoto apresenta pH prximo
neutralidade; em torno de 60 a 70% de slidos; teores de N em torno de 3,0%, P (1,5%) e S (1,1%),
considerados relativamente altos, assemelhando-se aos existentes em estercos de animais domsticos,
enquanto o K (0,3%) aparece em baixa concentrao.
Geralmente possui altas concentraes de micronutrientes e apresentar problemas com metais pesados
(Cr, Cd, Ni, Pb, Ba). Pode oferecer riscos de poluio do ambiente com substncias orgnicas, assim
65
como as possveis transmisses de doenas ao homem e aos animais, devido presena de

microrganismos patognicos no lodo.
Nos resduos orgnicos de origem animal uma grande parte do nitrognio encontra-se j na forma
mineral, fornecendo N s culturas, mas podendo ser perdido por volatilizao ou por lixiviao, uma
vez que o amnio rapidamente transformado em nitrato. O potssio encontra-se totalmente disponvel,
enquanto que mais da metade da quantidade de fsforo ainda est na forma orgnica.
A grande variabilidade nos teores de nutrientes nos resduos orgnicos animais um empecilho na
recomendao. Geralmente usam-se estercos como fonte de nitrognio e o equilbrio dos demais
nutrientes deveriam ser efetivados com os fertilizantes minerais. Para melhorar as recomendaes na
utilizao de estercos lquidos deve-se usar a correlao entre a densidade e o teor de N, P e K nos
estercos lquidos de sunos e bovinos, mas mesmo assim no se elimina por completo a variabilidade.
5.1. Adubao orgnica - aspectos prticos
Os dejetos de bovinos e sunos podem ser manejados na forma slida, existe um consenso de que o
manejo na forma lquida aquele que oferece o maior nmero de opes, alm de aumentar a eficincia
de recuperao e manuteno dos nutrientes. As lagoas de decantao constituem-se na forma
preferencial de armazenamento dos dejetos nas grandes criaes de sunos, as esterqueiras e, mais
recentemente, as bioesterqueiras, contendo uma cmara de fermentao e outra de armazenamento,
destacam-se como os principais modelos de depsitos dos dejetos nas pequenas propriedades.
A maior parte dos trabalhos conduzidos, at o momento, com o objetivo de avaliar o potencial
fertilizante dos dejetos de animais utilizou o sistema de cultivo convencional, com arao e posterior
gradagem para a incorporao do resduo orgnico ao solo. O ndice de eficincia de liberao dos
nutrientes aplicados na forma orgnica para a forma mineral de 50% para o N no primeiro cultivo e
de 20% no segundo cultivo, de 60% para o P no primeiro cultivo e de 20% no segundo cultivo, e de
100% para o K no primeiro cultivo.
Os melhores resultados de pesquisa para dejetos lquidos de sunos, tanto do ponto de vista tcnico
como econmico, foram obtidos com a aplicao de 40 m3 por hectare. Essa dose pode ser menor se
complementada com adubos minerais naqueles nutrientes que esto em menor quantidade no esterco ou
que as plantas sejam mais exigentes. Neste sentido, h uma preocupao atual de recomendar doses de
estercos associadas a rotaes de culturas, visando a maximizao dos efeitos de ambos.
A aplicao dos dejetos animais diretamente sobre a superfcie da palhada de plantas de cobertura,
antecedendo implantao das culturas comerciais, deve influenciar a dinmica dos nutrientes de forma
distinta daquela observada no sistema de manejo convencional. Um dos nutrientes mais afetados deve
ser o nitrognio, uma vez que, sua disponibilidade est diretamente relacionada populao microbiana
do solo. A manuteno da umidade do solo proporcionada pelas plantas de cobertura, especialmente nas
camadas superficiais, possa favorer a nitrificao em relao ao pousio onde o solo permanece
praticamente descoberto.
Isso pode levar a perdas de N por lixiviao ou por denitrificao, uma vez que, a absoro desse
nutriente pelas plantas ainda pequena. O enfoque principal de estudos de valor nutricional dos dejetos
animais envolve o N, pois ele o nutriente exigido em maiores quantidades, est presente em maior
concentrao, sofre transformaes ligadas disponibilidade de C ele apresenta uma dinmica no solo
com alto grau de complexidade e o nutriente com maior potencial poluente no esterco.
66
A aplicao dos dejetos animais deveria ser feita, de acordo com as recomendaes do SCC, com
incorporao ao solo. Preconiza-se isso para evitar as perdas de N por volatilizao e para acelerar
a decomposio do material orgnico e conseqentemente a disponibilizao daqueles nutrientes que
esto na forma orgnica. No entanto, nos sistemas sem revolvimento obrigatria a aplicao dos
dejetos na superfcie do solo e geralmente feita sobre a palhada.
5.2.
Funes dos Nutrientes na Planta
importante o estudo das funes dos nutrientes na planta, para conhecermos como a planta
transforma a luz em produtos orgnicos ou melhor entendermos a vida da planta e qual a participao
dos elementos qumicos neste processo. Isto pode ajudar na avaliao do estado nutricional da planta e
as suas implicaes nas caractersticas agronmicas da cultura.
Normalmente inclui nesta discusso apenas treze nutrientes essenciais minerais porm existe mais
trs nutrientes que merece ser discutidos que so os ditos macronutrientes orgnicos, isto C, H e O,
os quais constituem maior parte do peso da planta, que na natureza encontra-se em abundncia.
Carbono (C) componente bsico da molcula dos carboidratos, lipdeos, proteinas, pigmentos,
hormnios, cidos nuclicos; vem da atmosfera como CO2. Oxignio (O) ocorre nos mesmos
compostos mencionados, vem do ar e da gua; Hidrognio (H) est praticamente em todos os
compostos mencionados, sendo o principal agente redutor, comeando da fotossntese (reduo do
CO2 e H2O) at a fixao do N2 (a NH3 ou semelhante) vem da gua.
Os elementos macro e micronutrientes, exercem funes especficas na vida da planta, e estas podem
ser classificadas em: (a) estrutural o elemento faz parte da molcula de um ou mais compostos
orgnicos, (b) constituinte de enzima os elementos fazem parte do grupo prosttico de enzimas (c)
ativador enzimtico sem fazer parte do grupo prosttico o elemento, dissocivel da frao protica da
enzima, necessrio atividade da mesma.
5.3.
Adubao Orgnica na propriedade rural
O aproveitamento integral e racional de todos os recursos disponveis dentro da propriedade rural, com
a introduo de novos componentes tecnolgicos, aumenta a estabilidade dos sistemas de produo
existentes, bem como maximiza a eficincia dos mesmos, reduzindo custos e melhorando a
produtividade. A associao dos diversos componentes em sistemas integrados, que preservem o meio
ambiente, estabelece o princpio da reciclagem: "o resduo de um passa a ser insumo de outro sistema
produtivo".
Os sistemas agropecurios do origem a vrios tipos de resduos orgnicos, os quais, corretamente
manejados e utilizados, revertem-se em fornecedores de nutrientes para a produo de alimentos e
melhoradores das condies fsicas, qumicas e biolgicas do solo. Quando inadequadamente
manuseados e tratados, constituem fonte de contaminao e agresso ao meio ambiente, especialmente
quando direcionados para os mananciais hdricos. A produo econmica, tanto de gros quanto de
pastagens, pressupe a oferta de nutrientes s plantas oriunda de uma fonte que no o solo, em
quantidade e qualidade compatveis com a obteno da produtividade que se pretende. Essa fonte so os
adubos qumicos e orgnicos, que podem ser usados de maneira exclusiva ou associados.
As culturas, especialmente as produtoras de gros, aps sua colheita, deixam uma grande quantidade de
resduos contendo nutrientes retirados do solo. As produes animais recebem seus alimentos atravs
dos concentrados e das plantas cultivadas e nativas. Somente uma parte desses elementos contidos nos
alimentos ingeridos pelos animais resulta em ganho de peso e crescimento, sendo a maior parte
eliminada atravs do esterco e da urina. A transformao dos resduos em insumos agrcolas de baixo
67
risco ambiental exige a adoo de adequados processos de manejo, tratamento, armazenamento e

utilizao.
O princpio da sustentabilidade dos processos se verifica na implantao dos sistemas de produo
pecurios, cujos projetos e programas integram as construes e equipamentos de manejo dos animais,
bem como a estrutura de armazenamento, manejo, tratamento e utilizao dos resduos gerados. As
dietas, tanto para sunos e aves quanto para bovinos, so oriundas de sistemas de produo de gros e
forragens, exigindo cuidadoso balanceamento para um resultado tcnico e econmico. Sabe-se que a
alimentao representa a maior parte do custo final da produo.
5.4.
Produo com a utilizao de resduos orgnicos e compostagem
As alternativas de reciclagem de dejetos de sunos, aves e bovinos mais adotadas nas regies de cerrado
so as adubaes para produo de gros e forragens. O alcance da adequada reciclagem necessita do
conhecimento do volume e da composio em nutrientes dos resduos produzidos pelos diversos
processos criatrios. O estabelecimento da estrutura de armazenamento e a subseqente estabilizao
dos resduos de sunos baseia-se, para ciclo completo, em 150 a 170 litros/dia por fmea no plantel.
Para o ncleo de produo de leites, o volume de dejetos considerado de 35 a 40 litros/dia por matriz.
Os criatrios somente com terminados geram normalmente de 13 a 15 litros/suno/dia. A produo
diria de esterco (fezes + urina) dos bovinos leiteiros aproximadamente 10% de seu peso corporal, o
que representa, na maioria dos casos, uma quantidade de 45 a 48 kg/vaca/dia. J bovinos de corte
confinados produzem em torno de 30 a 35 kg/cabea/dia. Os sistemas de produo animal geram
continuamente dejetos e estes, para serem utilizados como insumo adequado, necessitam de
armazenamento e estabilizao.
Para efeito do estabelecimento da capacidade dessa estrutura, recomenda-se sempre a adoo da
quantidade real de dejetos produzidos num perodo de 90 a 120 dias, acrescidos de 20% como margem
de segurana. Uma das razes a disponibilidade de rea livre para a aplicao e outra a de efetuar
estabilizao natural anterior ao seu uso, aumentando, assim, a segurana ambiental. A locao dos
depsitos em pontos estratgicos dentro das reas de utilizao minimiza o custo operacional do sistema
de distribuio. A utilizao dos dejetos como insumo pode ser feita de forma integral ou com separao
de slidos.
A fertilizao normalmente realiza-se de forma integral e a fertirrigao, de ambas as maneiras. O
slido deve sempre ser submetido ao processo compostagem, para evitar perdas e disponibilizar os
nutrientes para culturas a serem desenvolvidas na propriedade. A compostagem um processo de
fermentao aerbio que reduz a carga orgnica nociva dos resduos slidos. A eficincia da
estabilizao depende da relao entre o carbono e o nitrognio (C:N) dos resduos (1:25 a 1:30), bem
como da umidade dos mesmos, que deve ser em torno de 55 a 60%.
Uma lavoura de milho pode gerar entre 6 e 12 t ha-1 de resduos vegetais. As lavouras com maior
produtividade de gros certamente proporcionam quantidades maiores de resduos do que as menos
produtivas. Esses resduos contm quantidades apreciveis de nutrientes que se encontram
temporariamente imobilizados. A taxa de liberao para a cultura subseqente depende do manejo
destes. Se incorporados ao solo, essa taxa se acelera; se mantidos sobre o solo, como cobertura morta
para plantio direto, ela retardada, observando-se que, quanto menos picada for, menor a taxa de
decomposio. Decorrente disso, em sistema de plantio direto h inicialmente maior demanda de
nutrientes, especialmente de nitrognio. Aps estabelecido o sistema, a demanda decresce, pois a
reciclagem entra em equilbrio, quando, ento, os nutrientes imobilizados so liberados s plantas. Em
mdia, pode-se considerar que a palhada de milho imobiliza as quantidades de nutrientes mostrados na
68
Tabela 1. Quantidade mdia de nutrientes imobilizados pela palhada de milho.

Palhada
Nitrognio
Fsforo
Potssio
Clcio
Magnsio
-1
-1
(t ha )
(kg ha )
6 - 12
30 - 45
4-6
50 - 70
12 - 20
5-7
Fonte: Adaptado de diversos resultados analticos de diversas cultivares (Embrapa Milho e Sorgo).
Quando a cultura de milho colhida para ensilagem, cortando-se as plantas a 0,40 m, a exportao de
potssio pode ser reduzida em mais de 50%, em comparao ao corte prximo ao solo. Os resduos
culturais de milho compostados em mistura com dejetos animais proporcionam um adubo orgnico de
alta qualidade.
A utilizao dos resduos depende do conhecimento de sua qualidade. A maioria dos sistemas de
produo de sunos gera dejetos com o contedo de matria seca variando de 1,7 a 3,5% e os de bovinos
estabulados e/ou confinados varia de 5% a 16% ( Tabela 2).
Tabela 2. Composio mdia dos estercos de sunos, bovinos e frangos.
Estercos
kg m-3 ou tonelada
PH
MS %
N
P2O5
K2O
Sunos
7,2 - 7,8
1,3 - 2,5
1,6 - 2,5
1,2 - 2,0
1,0 - 1,4
(lquido integral)
Sunos
7,0 - 7,5
0,1 - 0,3
0,7 - 0,9
0,3 - 0,5
0,6 - 0,8
(lquido separado)
Bovinos(chorume)
7,0 - 7,5
10 - 15
1,5 - 2,5
0,6 - 1,5
1,5 - 3,0
Bovinos
6,8 - 7,5
12 - 15
4,5 - 6,0
2,1 - 2,6
2,8 - 4,5
(fezes+urina)
Bovinos (slido)
7,0 - 7,5
45 - 70
15 - 25
8 - 12
8 - 15
Aves (cama frango)
6,0 - 7,5
65 - 90
24 - 40
20 - 35
18 - 35
Fonte: Adaptado de diversos autores.
Esses contedos podero variar, dependendo do sistema de higienizao empregado e do desperdcio
dos comedouros e bebedouros. O conhecimento desses valores a base para o clculo da adubao que
cada cultura exige, em funo da produtividade pretendida.
Os dejetos, como fertilizante, podem ser aplicados no solo de maneira uniforme e/ou localizada,
dependendo do tipo de equipamento envolvido e do sistema de plantio adotado. Os equipamentos mais
utilizados so os tanques ou carretas tratorizados e sistemas de asperso. Para os lquidos, os aspectos
positivos da asperso so a maior rea possvel de ser fertilizada com o mesmo equipamento, maior
preciso nas doses estabelecidas e menor investimento em equipamentos por unidade de rea e
conseqente menor custo da fertilizao. A distribuio por asperso em torno de 50% menor que o da
fertilizao com tanque tratorizado. Este, por sua vez, traz grave inconveniente de compactar o solo,
pelo intenso trnsito na hora da aplicao.
5.5.
Produo de milho com adubao orgnica
As pesquisas realizados pela Embrapa Milho e Sorgo mostraram produtividades de 5.200 a 7.600 kg de
milho por hectare, em plantio convencional, com o uso de doses crescentes de dejetos de sunos (45, 90,
135 e 180m3 ha-1), em aplicao uniforme, exclusiva e combinada com adubao qumica, em solo de
69
cerrado (Fig. 1)
Fonte: KONZEN (2000).
Fig. 1 Produo de milho, em plantio convencional, obtida com o uso de doses crescentes de esterco
lquido de sunos, em aplicao exclusiva e combinada com adubao qumica, em latossolo vermelhoamarelo (LV).
As doses de 45, 90 e 135 m3 ha-1, associadas a 30, 60 e 90 kg ha-1 de nitrognio em cobertura, indicam
efeito nulo em qualquer das doses aplicadas, o que evidencia a eficincia da adubao orgnica com
dejetos de sunos, para produes de 7.000 a 8.000 kg ha-1 de milho, em solo argiloso de cerrado. O
efeito residual, mesmo com altas doses, baixo, recomendando doses anuais de manuteno. O preparo
do solo adubado com dejetos de sunos pode, inclusive, ser feito com 4 a 5 meses antecipados ao plantio
(abril a outubro), possibilitando ao produtor distribuir melhor as suas atividades.
A produo de milho em sistema de plantio direto, adubado com dejetos de sunos, de maneira
exclusiva e combinada, alcanou produtividades que variaram de 6.400 at 8.400 kg ha-1. A
produtividade atingida com 50 m3 ha-1, em aplicao exclusiva, foi 21% superior obtida com adubao
qumica. As doses de 75 e 100 m3 ha-1 no propiciaram vantagem sobre a de 50 m3 ha-1 (Fig. 2).
Fig. 2 Produo de milho em plantio direto com adubao de dejetos de sunos e adubao qumica.
70
Embrapa/Fesurv/Perdigo, Rio Verde, GO.

A adubao com chorume de bovinos leiteiros na produo de milho forragem, matria seca e gros,
desenvolvida pela Embrapa Milho e Sorgo, resultou em produo similar em todas as modalidades de
adubao, tanto qumicas quanto orgnicas. (Fig. 3).
Fig. 3 Produo de milho forragem, em plantio convencional, com o uso de doses de chorume de
bovinos, exclusivas e associadas adubao qumica.
A utilizao de dejetos de bovinos (chorume) proporcionou produtividade na ordem de 20% inferior
da de sunos, e a rentabilidade situou-se em torno de 45 a 50%.
Alm dos estercos de sunos e bovinos, a cama de frango, proveniente dos criatrios de frangos de
corte, serve como adubo orgnico para a cultura de milho. A produo de milho em plantio direto foi
realizada em reas demonstrativas conduzidas pela Embrapa Milho e Sorgo, em parceria com a
Perdigo Agroindustrial, utilizando-se doses de 5 e 7,5 t ha-1, em aplicao exclusiva, e 5 t ha-1,
combinadas com adubao qumica. As adubaes foram realizadas em solo de cerrado corrigido, com
plantio direto, durante oito anos (Fig. 4).
71
Fig. 4 Produo de milho, em plantio direto, obtida com o uso de cama-de-frango, em aplicao
exclusiva e combinada com adubao qumica, em latossolo vermelho de cerrado (LV).
Embrapa/Fesurv/Perdigo, Rio Verde, GO.
As produes mostradas comprovam que os estercos de sunos, aves e bovinos constituem fertilizantes
eficientes na produo de milho, tanto para gros quanto para forragem. Os sistemas de uso dos dejetos
de sunos com doses crescentes exclusivas proporcionaram uma rentabilidade de 48% a 70%, sem
contar com os efeitos benficos que a adubao orgnica opera no solo.
5.6.
Movimentao de elementos no solo
O estudo de um perfil de solo de cerrado, onde se utilizou adubao orgnica de resduos de sunos, 45,
90 e 135 m3 ha-1, durante trs anos sucessivos, abrangendo as camadas de 0-20, 20-40 e 40-60 cm,
mostrou algumas diferenas nas concentraes de fsforo e potssio, magnsio e clcio, cobre e zinco.
A matria orgnica no teve variao com diversas doses aplicadas na mesma camada do solo. O
comportamento do fsforo, do potssio, do magnsio e do clcio foi similar em todos os tratamentos. A
concentrao do cobre e do zinco, entretanto, tendeu ao acmulo nas camadas mais profundas, trazendo
uma preocupao com relao segurana ambiental (Fig. ras 5 e 6).
Fig. 5 Teores de cobre no perfil de latossolo vermelho de cerrado, com trs anos sucessivos de aplicao
de dejetos de sunos.
72
Fig. 6 Teores de zinco no perfil de latossolo vermelho de cerrado, com trs anos sucessivos de aplicao
de dejetos de sunos.
Recomendaes
Os resduos de sunos, bovinos e aves podem ser utilizados como fertilizantes eficientes e
seguros na produo de milho, devendo sempre obedecer as doses de reposio dos nutrientes
retirados pela cultura.
As adubaes orgnicas com resduos devem sempre atentar para as doses econmicas, sendo as
de sunos de 45 a 90 m3 ha-1 para plantio convencional e de 50 a 100 m3 ha-1 para plantio direto;
de cama de aves de 5 toneladas em plantio direto, e a de bovinos, de 25 e 50 m3, combinados
com adubao qumica e 100 m3 ha-1 exclusiva, em plantio convencional.
6. Adubao qumica e natural. Vantagens e desvantagens.
6.1. Adubao Qumica

Na prtica da agricultura, no trabalho com o solo e as plantas, devemos encarar a terra como um amplo
sistema onde devem viver em equilbrio um nmero incalculvel de pequeninos seres, insetos e
vegetais, que garantem a perfeita fertilidade do solo e a sade das plantas.
Os adubos qumicos podem poluir o Meio Ambiente porque alguns se dissolvem na gua, causando trs
conseqncias:
1. Uma parte rapidamente absorvida pelas razes das plantas causando o aumento das clulas fazendo
com que aumente muito seu nvel de gua. Consequentemente as plantas ficam mais acessveis a pragas
e doenas, alm de menos gostosas e pobres em vitaminas.
2. Outra parte lavada pelas guas das chuvas e pela regagem, indo poluir rios, lagos e demais fontes
das guas a morte de rios e lagos, pois a grande quantidade de nutrientes alm de estimularem um
crescimento exagerado das algas que respiram todo o oxignio da gua.
3. H ainda uma terceira parte que se evapora, como no caso dos adubos nitrogenados (como o sulfato
de amnio) que sob a forma de xido nitroso pode destruir a camada de oznio da atmosfera.
Vrios tipos de fertilizantes qumicos deixam o solo muito cido, alm de serem destruidores dos seres
73
decompositores do solo. A utilizao dos adubos qumicos, dos defensivos agrcolas e das sementes
hbridas forma um crculo vicioso, interessante apenas para as multinacionais da agroindstria. As
sementes ditas melhoradas necessitam mais adubao para se desenvolverem. A utilizao do adubo
torna as plantas mais fracas e mais aptas ao ataque de pragas e doenas. Assim quanto mais adubos,
mais aumento de produo e mais venenos e menos sade nos alimentos.
O emprego exagerado de fertilizantes gera desequilbrio ecolgico. Os seres decompositores no
conseguem reciclar na mesma proporo em que so colocados no solo.
6.2. Adubao Orgnica
Existem 3 tipos de materiais disponveis para aumentar a produo e a produtividade das plantaes:
os fertilizantes;
os corretivos;
os melhoradores ou condicionadores do solo.
diminui a "fixao" de fsforo;
Os fertilizantes (adubos inorgnicos ou minerais) tm a funo de alimentar as plantas, atravs de suas
razes, para as quais eles fornecem elementos nutritivos (nutrientes), sob formas assimiladas com mais
facilidade e guardando determinadas propores entre esses elementos, ou seja, misturas balanceadas.
Os corretivos so destinados a neutralizar o excesso de acidez do solo, quando e se necessrio. Quando,
porm, juntamos ao solo, com esse objetivo, calcrio com outros tipos de produtos que servem para
corrigir a acidez do solo, estamos ao mesmo tempo fertilizando e corrigindo o solo.
O adubo orgnico tambm um corretivo porque corrige a composio do solo, combinando-se com o
mangans, o alumnio e o ferro, por exemplo, reduzindo ou neutralizando os efeitos txicos desses
elementos, quando em excesso, sobre as plantas. um condicionador pela forma que age no solo,
melhorando suas condies e propriedades fsicas, facilitando o desenvolvimento e a alimentao das
plantas.
7. Uso de defensivos agrcolas qumicos e naturais. Vantagens e desvantagens.
7.1. Produtos Qumicos: Porque us-los?
Nos ltimos anos, tem havido na mdia, principalmente na televiso, uma super-valorizao dos
produtos naturais, levando o consumidor a associar o qumico como no sendo natural e vice-versa.
Acrescenta-se a isso difundir-se, generalizada e erroneamente, que o natural ou orgnico saudvel e o
qumico danoso ao homem e ao ambiente.
Por definio, qumico aquilo que se obtm por meio da qumica, cincia que trata da composio,
estrutura e propriedades de substncias e as transformaes que elas sofrem. A qumica, por sua vez, se
divide em qumica orgnica que estuda os compostos de carbono (hidrocarbonetos e seus derivados) e
qumica inorgnica, tambm chamada de mineral, que estuda os demais elementos e seus compostos.
Por outro lado natural aquilo produzido pela natureza. Depreende-se da que tanto o orgnico quanto o
inorgnico so qumicos e que ambos podem ou no ser naturais.
No caso especfico da agricultura e, por conseqncia, dos alimentos, a conceituao equivocada levada
ao pblico consumidor faz acontecer alguns disparates e quem paga por isso o prprio consumidor. Os
produtos alimentcios orgnicos que hoje so comuns nas gndolas dos supermercados so vendidos
74
como naturais, sem agrotxicos e sem fertilizantes minerais, erroneamente chamados qumicos, e com
todo o apelo ecolgico.
Agrotxico o termo que foi institucionalizado a partir da Lei No 7802 de 11 de julho de 1989, a
chamada Lei dos Agrotxicos. At ento, esses produtos eram chamados, de forma mais correta, de
defensivos agrcolas. De forma bem simples, os agrotxicos so produtos utilizados para controlar a
ao danosa das pragas e doenas da lavoura e, quando utilizados seguindo princpios agronmicos
slidos, praticamente no deixam resduos txicos nos alimentos e no ambiente. Fazendo-se uma
analogia com a medicina, ser que chamaramos os medicamentos de biotxicos ou homotxicos? No
mundo inteiro os agrotxicos so conhecidos como pesticidas, que pela etimologia da palavra significa
aquilo que mata as pestes.
Outra generalizao errnea considerar-se como agrotxicos tanto os defensivos agrcolas como os
fertilizantes minerais ou qumicos. So produtos totalmente diferentes, seja quanto s suas
caractersticas ou por suas finalidades. De modo figurativo, defensivos agrcolas ou agrotxicos so os
remdios das plantas; fertilizantes ou adubos (orgnicos ou minerais) so os alimentos a comida das
plantas.
Outra questo, especificamente no caso dos fertilizantes, que existe uma tendncia do leigo valorizar o
orgnico em detrimento do mineral. Isto decorre de vrios argumentos, muitos deles sem bases
cientficas, tais como: 1) o orgnico natural, o qumico no (j observamos no incio que isto um
erro); 2) b) o produto orgnico ou natural bom para a sade e tudo que usa produtos qumicos
prejudicial sade; c) os alimentos orgnicos tem melhor sabor que os alimentos produzidos de forma
convencional (testes cegos j mostraram que isto normalmente no verdade e tanto os fertilizantes
orgnicos como os qumicos podem, quando no utilizados em doses e de maneira correta, afetar o
sabor dos alimentos), etc, etc, etc.
Paracelsus:
a diferena entre o veneno e o remdio a dose e no sua origem!
7.2. Produtos Qumicos: Porque no us-los?

Na prtica da agricultura, no manejo do solo e das plantas, devemos encarar a terra como um mundo
complexo e interado, onde devem viver em equilbrio um nmero incalculvel de microscpicos seres
animais e vegetais, que garantem a perfeita fertilidade do solo e a sanidade das plantas. Devemos
encarar a terra considerando seus aspectos isico, qumico e biolgico, procurando promover, proteger e
conservar a harmonia entre estas trs partes.
A agronomia "oficial" ainda tende a considerar o solo como sendo um mero suporte que, sob o efeito de
adubos quimicos e agrotxicos, e sob o risco de degradao do solo, deve produzir enormes vegetais
sob o falso argumento de que necessrio que se use a parafernlia sinttica para que a produo
aumente e se possa alimentar mais gente.
A outra face da moeda, porm, nos mostra que apesar dos adubos sintticos darem a curto prazo uma
resposta em termos de uma maior produtividade e produtos de maior tamanho, estes produtos so em
geral menos saborosos, mais pobres em vitaminas e sais e vem impregnados de resduos venenosos.
75
O fato de ser usarem insumos sintticos no matou a fome do mundo e poluiu consideravelmente o
planeta, com um modelo agrcola extremamente dependente do petrleo e pouco preocupado com a
ecologia. Os altos preos do petrleo e o estado crtico do meio ambiente em muitas regies produtoras
(algumas se tornaram verdadeiros desertos), est fazendo com que a agronomia tradicional volte-se para
dar ateno aos velhos insumos naturais.
Hoje, aps a II Guerra e aps dcadas de uso e abuso dos adubos hidrossolveis e dos agrotxicos foram a grande panacia! - o establishment agrcola volta-se pesquisa e utilizao de insumos naturais
que foram relegados ao segundo plano, como o composto, esterco, lixo domstico, rochas modas,
cinzas, etc. bem como alternativas mais ecolgicas de manejo, tais como: rotao de culturas,
coberturas vivas e mortas , cultivo em curva de nvel, plantio direto, etc.
No devemos usar adubos quimicos, primeiramente porque so hidrossolveis, isto , dissolvem-se na
gua da chuva e das regas, fato que acarreta trs coisas:
- Uma parte rapidamente absorvida pelas razes das plantas causando expanso celular (as membranas
celulares ficam mais finas) e fazendo com que aumente muito seu teor de gua. Isso as torna um "prato"
para as pragas e doenas, alm serem menos saborosas e com seu teor nutritivo empobrecido.
- Outra parte (muitas vezes a maior parte) lixiviada, ou seja, lavada pelas guas das chuvas e regas,
indo poluir rios, lagos e lenis freticos, acabando por causar, juntamente com os despejos de esgotos,
a eutrofizao - que a morte de um rio ou lago por asfixia, pois os excessivos nutrientes alm de
estimularem um crescimento excessivo das algas, roubam para se degradarem, o oxignio da gua. - H
ainda uma terceira parte que se evapora, como no caso dos adubos nitrogenados (sulfato de
amnio,p.ex.), que sob a forma de xido nitroso vai - assim como ocorre com os fluocarbonetos do
aerosol - destruir a camada de oznio da atmosfera.
Vrios tipos de fertilizantes quimicos, geralmente os mais usados, so violentos acidificadores do solo,
alm de serem biocidas (destruidores da microvida do solo).
A utilizao dos adubos qumicos, dos agrotxicos e das sementes hibridas forma um crculo vicioso,
interessante apenas para as multinacionais da agroindstria.
As sementes ditas melhoradas so muito mais exigentes de adubao para poderem ficar gigantes. A
utilizao do adubo torna as plantas mais fracas e mais sucetveis ao ataque de pragas e doenas. E cada
vez tem-se que utilizar mais e mais adubos e venenos para manter o nvel desejvel de produo.
O uso de adubos qumicos faz com que os aminocidos (protenas) se apresentem em forma livre, ao
contrrio da adubao orgnica onde os aminocidos formam cadeias complexas, no "apetecendo" as
pragas.
Sabemos que os elementos mais utilizados pelas plantas so o Nitrognio (N), Fsforo (P), Potssio (K),
Clcio (Ca) e Magnsio (Mg). Vamos falar deles no proximo capitulo. As formas sintticas mais
utilizadas como adubo nitrogenado so o sulfato e o nitrato de amnio e a uria. So substncias
realmente riquissimas em N (a uria tem 45%), mas que, como dissemos acima, acidificam o solo,
matam a microvida, poluem as guas e produzem vegetais pouco resistentes, levando ao uso de
agrotxicos.
Em relao ao P, a forma mais utilizada o Superfosfato. fruto da solubilizao de rocha fosftica
mediante utilizao de cidos. Processo caro e poluente, que resulta em um produto que dependendo da
qualidade qumica da terra, pode ser de baixssima solubilizao.
Deixa no solo residuais de anidrido de cido sulfrico, venenoso e poluidor. Em termos de K, a forma
mais utilizada o cloreto de potssio, que deixa no solo o cloro, tambm venenoso e poluente.
76
Segundo o eng.agronomo francs Claude Aubert, os adubos nitrogenados modificam o teor das plantas
em vrios elementos essenciais:
- a presena de nitratos nos alimentos agrcolas extremamente perigosa devido possibilidade de
transformarem-se em nitritos, substncias txicas e eventualmente letais. O teor de nitratos pode ser
multiplicado por 30 na folha de espinafre, em consequncia da utilizao, mesmo moderada, de adubos
nitrogenados. Nesta cultura, em experincias, o nivel de nitratos no passou de 60 ppm com adubao
de at 60kg/ha, mas com aumento para 180/240 kg/ha, o nvel de nitratos subiu para 600 ppm! Na
cenoura, com os mesmos 60kg/ha, os nitratos estavam na faixa de 50 ppm, subindo para 300 ppm com
adubao de 180 kg/ha.
- o nvel de matria seca tambm cai. Em espinafres sem adubao nitrogenada sinttica o teor de
m.seca de 6,8% caindo para 5,5% com adubao de 120k./ha. Na batata, com adubao de 120 kg/ha a
queda desde mais de 24% at uns 22% de matria seca.
- o teor de proteinas aumenta, mas sua composio modificada: o teor de aminocidos diminui. No
milho, p.ex., doses elevadas de N aumentam o teor de protenas, mas apenas as de baixo valor nutritivo.
- o teor de cobre diminui consideravelmente quando aumentam as quantidades de N.
- o teor de vitaminas tambm modificado; o teor de riboflavina (vit. B2) dos espinafres cresce
primeiro para decrescer em seguida quando se aplicam doses crescentes de N. A vitamina C
prejudicada pelo N sinttico (na cenoura, p.ex., h uma reduo em 1 mg. de vitamina/100g de matria
seca quando a adubao chega a 280 kg/ha. No espinafre, com esta dose, cai de 40 para 25mg. de
vitamina C.).
- a elevada utilizao de N, diminui a faculdade de conservao da colheita e modifica
desfavoravelmente seu sabor.- a adubaco nitrogenada sinttica tambm reduz o teor de glucdeos em
frutas e legumes. Nas cenouras, p.ex., o teor de aucares que normalmente de 7% , cai para menos de
6% com aplicao de doses acima de 200kg/ha. No espinafre a reduo proporcionalmente maior,
caindo de 0,9 para 0,3%, e nas batatas o amido (em proporo matria sca) cai em mdia de 65 a
60%.
- os adubos potssicos perturbam o equilbrio mineral das plantas. Quantidades crescentes de potssio
produzem um aumento considervel do teor de potssio em certas plantas (espinafre,p.ex.) e uma
diminuio correlativa do seu teor em sdio e magnsio. A relao potssio-magnsio pode variar,
segundo as quantidades do potssio aplicado, de 1 a 12. Na folha do espinafre a relao potssio-sdio
pode passar de 0,5 a 20, ou seja, 40 vezes mais.
- o aumento de potssio leva igualmente a uma baixa do teor das plantas em vrios outros elementos
minerais, como o clcio, e alguns oligo-elementos, como o boro e o mangans.
- o teor das plantas de protenas e a qualidade biolgica da protena so tambm modificados: o teor de
protenas do espinafre aumenta com o aumento da adubao potssica, mas o teor dessa proteina em
varios aminocidos essenciais (incluindo a lisina) diminui correlativamente.
- o teor em caroteno de diversas plantas (alface, cenoura, etc.) passa por um mximo, para diminuir
depois, sob o efeito de quantidades crescentes de adubos potssicos.
- o aumento da adubao fosfatada aumenta o teor de P nos espinafres, assim como o teor de tiamina na
aveia e no feijo-mido, alm de produzir carncia de zinco nas plantas.
Ainda sobre este assunto, o tambm francs Andr Voisin dizia que em virtude da utilizao dos adubos
quimicos, os produtos vegetais podem apresentar at 4 vezes mais K, 2 vezes mais cido fosfrico, 50%
do teor de magnsio, 6 vezes menos sdio e 3 vezes menos cobre. (Ernani Fornari Dharmendra).
8. Manejo de Pastagem na criao de animais.
8.1. Manejo tradicional da pastagem
No Brasil, a produo de leite e de carne feita predominantemente pasto. Alm de ser a fonte de
alimentao mais econmica, esse sistema de produo tem credenciado o pas na exportao de carne e
77
seus derivados, gerando divisas com as exportaes cada ano maiores.

Infelizmente a produtividade mdia regional ainda baixa. A produo de leite por vaca embora tenha
experimentado melhoras, ainda est entre 800 a 1000 litros/vaca/lactao, correspondendo a 1000 kg de
leite/ha/ano. Quanto ao gado de corte a produtividade est entre 5 a 6 @/ha/ano. Esses ndices so ainda
insignificantes e bem abaixo da potencialidade tecnolgica e dos agrossistemas pastoris do Brasil de
maneira geral. Dispem-se de tecnologias zootcnica e de gerenciamento da produo, suficiente para
obteno de cerca de 6.480 kg de leite/ha/ano, para gado de leite e 20 @ de carcaa/ha/ano para o gado
de corte. Em exploraes mais intensivas a tecnologia disponvel potencializa o alcance de
respectivamente 21.500 kg de leite/ha/ano e 35 @ de carcaa/ha/ano. Resta analisar os fatores que
limitam, a adoo dessas tcnicas por um nmero maior de produtores de modo a melhorarem sua renda
e contriburem para melhorar os ndices.
8.2. Escolha da forrageira
A produtividade da pecuria pasto est diretamente relacionada com o potencial da forrageira, sua
adaptabilidade ao ecossistema e principalmente com o manejo adotado. As forrageiras, quanto sua
exigncia nutricional e conseqentemente resposta adubao podem ser classificadas em trs grupos,
apresentados na Tabela 1.
Tabela 1 Classificao das forrageiras quanto exigncia nutricional.
Grupos
Forrageiras
Grupo 1: elevada exigncia nutricional
Capins: elefante, tifton, coastcross, tanznia,

mombaa, colonio.
Leguminosas:soja perene, leucena.
Grupo 2: Mdia exigncia nutricional
Capins: braquiaro ou marandu, xaras,

jaragu, ruziziensis, braquiria-de-brejo, estrela
africana.
Leguminosas: centrocema, siratro, , tropical,
guandu, amendoim forrageiro.
Grupo 3: Baixa exigncia nutricional
Capins: gordura, braquiria comum (B.

decumbens), humidicola, B. dictyoneura,
andropogon.
Leguminosas:
stylozanthes
(mineiro),
desmodium cv. Itabela, calopognio, cudzu
tropical.
fundamental que na fazenda sejam atribudas s reas mais frteis forrageiras mais exigentes e
produtivas. O plantio de forrageiras mais exigentes em solos pobres implica necessariamente na
adubao da pastagem para que no haja queda de produtividade seguida da sua degradao. O capim
humidicola estabelecido em solo de tabuleiros costeiros necessitaria pouqussima adubao fosfatada
para produzir satisfatoriamente, j o capim-braquiaro (marandu), nessas mesmas condies,
necessitaria de calagem, maior dosagem de fsforo, alm nitrognio e potssio.
Alm da exigncia nutricional outro fator importante na escolha da forrageira a sua adaptabilidade s
78
condies de excessiva umidade do solo e capacidade de cobertura do solo. Para reas sujeitas a
alagamento deve-se preferir os capins, braquiaria-de-brejo, capim-bengo, humidicola e estrela africana,
ordenados de acordo com o nvel de tolerncia. reas com topografia muito acidentada, devem
preferentemente ser deixadas como reas de reserva permanente. Nas reas medianamente acidentadas
devem ser utilizadas forrageiras estolonferas/decumbentes como o caso de alguns capins dos gneros
Brachiaria (decumbens e humidicola) e do Cynodon (coastcross, tifton).
Na histria da pecuria brasileira tem sido comum a substituio de forrageiras mais exigentes em
fertilidade de solos, portanto mais produtivas, por forrageiras menos exigentes, a medida que se observa
a queda da fertilidade do solo. Com isso acontece um verdadeiro retrocesso, com reduo de
produtividade, sem evitar que com o passar do tempo, ocorra a degradao da pastagem. Nesse caso
prefervel no substituir a forrageira, mas sim proceder a reposio dos nutrientes, seguida do manejo
adequado da pastagem. O mais grave tambm acontece, substituir forrageira de baixa exigncia
nutricional em pastagens degradadas por outra mais exigente sem o correspondente uso de fertilizante e
manejo adequado
8.3. Manejo da pastagem
O correto manejo das pastagens fundamental para garantir a produtividade sustentvel do sistema de
produo e do agronegcio. Atrelados ao bom manejo esto a conservao dos recursos ambientais,
evitando ou minimizando os impactos negativos da eroso, compactao e baixa infiltrao de gua no
solo, de ocorrncia comum em reas mal manejadas e/ou degradadas. O manejo incorreto das pastagens
o principal responsvel pela alta proporo de pastagens degradadas observada em todas as regies do
Brasil.
O princpio bsico do bom manejo manter o equilbrio entre a taxa de lotao e a taxa de
acmulo de massa forrageira, ou seja, a oferta de forragem (quantidade e qualidade). Para atender
esse pr-requisito necessrio compreender a dinmica dos componentes do ecossistema de pastagem:
forrageira (potencial produtivo, taxa de crescimento, adaptabilidade), solo (fertilidade, textura,
topografia) clima, animal (comportamento ingestivo, taxa de lotao). A taxa de lotao, o nmero de
cabeas/ha, novilhos/ha, vacas/ha ou UA/ha ( UA= unidade animal = 450 kg de PV), deve variar dentro
e entre estaes do ano em funo da oferta de forragem. Essa oferta depende da taxa de crescimento
das forrageiras que por sua vez, varia em funo do clima (chuva, temperatura, radiao solar). No
sudoeste da Bahia observa-se variao nas taxas de crescimento entre estao e nas diferentes
ecoregies. Na ecoregio de Itapetinga observa-se um perodo seco bem definido. Na ecoregio do
extremo sul observa-se um inverno chuvoso, mas as baixas temperaturas observadas nesse perodo
(junho a agosto), reduzem a taxa de crescimento das forrageiras (Tabela 2) sugerindo reduo na taxa de
lotao ou suplementao com volumoso nesse perodo.
Tabela 2 Taxa de crescimento observada para gramneas e leguminosas forrageiras no extremo sul da
Bahia.
Forrageiras
Mnima precipitao
Mxima precipitao
Kg/ha/dia
Gramnea(1)
37,9
91,5
Leguminosas(2)
13,3
41,7
(1)Mdia de 5 espcies ou cultivares.(2) Mdia de 5 espcies ou cultivares.

(2)Fonte: PEREIRA, et al. (1995)
79
No manejo das pastagens existem basicamente dois sistemas de pastejo: o pastejo contnuo (lotao
contnua) e o pastejo rotacionado (lotao rotacionada). Os demais so derivaes do pastejo
rotacionado, tais como pastejo alternado, pastejo diferido, etc. Esses sistemas de pastejo esto
representados na Figura 1.
Forrageiras
Capim-elefante
Perodo
descanso
(dias)
36
Colonio, tanznia, mombaa
de Altura do pasto (cm)

Entrada
Sada
110 - 120
40 50
36
70 - 80
30 40
Braquiaro, xaras
36
40 50
20 25
Brachiaria decumbens
28
30 40
15 20
20 30
10 - 12
Capim humidicola, tifton 85, coastcross, estrela africana 21 28
O perodo de ocupao (PO), o tempo que os animais ficam pastejando em cada piquete. A sua
durao deve ser compatvel com a oferta de forragem acumulada e esta realmente quem define a taxa
de lotao pretendida. Na definio do perodo de ocupao tambm deve ser observado o resduo pspastejo, que deve ser adequado para garantir a rebrotao no perodo de descanso seguinte. Sugestes
sobre alturas de resduos para algumas forrageiras so apresentadas na Tabela 3. O PO nunca deve
exceder a 7 dias. O ideal que fique entre 1 e 3 dias para gado de leite e 3 a 5 dias para gado de corte,
dependendo da intensidade e do potencial de produo dos animais. O gado de leite mais sensvel a
perodos de ocupao mais longos, pois a medida que passam os dias a produo de leite cai. Assim,
para vacas com produo acima de 12 kg de leite/dia, o ideal adotar PO de 1 dia.
80
O tamanho do piquete depende do nmero de animais definido em funo da oferta de forragem, do

perodo de ocupao e da rea total disponvel para o sistema. A rea dos piquetes no deve ser
necessariamente a mesma. O importante que a disponibilidade de forragem dentro do piquete, ou seja
a rea til. Piquetes com topografia muita acidentada ou com reas alagadas, pedras, etc. devem ser
maiores. Deve-se fazer uma diviso agronmica/zootcnica da pastagem e no uma diviso
meramente topogrfica. O nmero de piquetes quando se tem somente um lote por sistema de pastejo
calculado pelo quociente do PD pelo PO, somado a 1. O uso de mais de um lote em um mesmo
sistema de pastejo mais difcil de ajustar, devendo ser evitado.
Deve-se preferir piquetes na forma quadrada ou retangular, com a largura mnima igual a um tero do
comprimento. O planejamento do sistema deve ser feito por tcnico especializado em manejo de
pastagem. Corredores, bebedouros, cochos saleiros ou para suplementao, reas de descanso, devem
ser alocados de modo a reduzir e tornar mais o cmodo possvel o percurso dos animais. Em rea
acidentada, os corredores devem ser projetados cortando o declive, a fim de evitar a eroso e amenizar o
esforo dos animais. Isso se torna mais importante ainda em gado leiteiro, onde a posio do
estbulo/sala de ordenha deve tambm ser levada em considerao no planejamento do sistema de
partejo. Uma vaca leiteira deixa de produzir cerca de 0,5 litro de leite/dia para cada quilometro
percorrido em terreno plano. Em rea acidentada essa reduo pode triplicar. O arranjo de sistema de
partejo com lotao rotacionada mais utilizado aquele que adota uma rea de descanso (do piquete do
animal), onde so alocados os bebedouros (ou aproveitamento de corpos de gua naturais), cochos
saleiros, com livre acesso dos animais a partir do piquete que esto utilizando. De acordo o tamanho dos
piquetes e rea total do sistema pode haver de uma a vrias reas de descanso.
O nvel de produtividade obtido no sistema de partejo est diretamente relacionado com a fertilidade do
solo ou com o nvel de adubao adotado e com o potencial de resposta da forrageira. Para forragens do
grupo 1 (Tabela 1) o nvel de fsforo no solo deve ser mantido em no mnimo 10 ppm. Utilizando-se os
capins elefante e braquiaro e com adubao de 160 kg/ha de N, 60 kg/ha de K2O e 160 kg/ha de P2O5,
em um sistema de partejo com lotao rotacionada (3 x 36 dias), na Essul/Ceplac, Itabela, obteve-se
taxas de lotao, ganhos de peso dirio e ganho de peso/ha de respectivamente, 4,6 e 4,1 UA/ha, 359 a
456 g/nov/dia e 785 e 756 kg/ha, no perodo de 385 dias (PEREIRA, et al. 2005). Nveis de N de
200/300 kg possibilitam a obteno de 1000 kg/ha de PV ou 33@/ha.
No entanto, com bom manejo e com baixos nveis de nutrientes pode-se obter produes bem superiores
mdia regional. Adubao de 20 kg/ha de P2O5 e 90 kg/ha de N em pastagens de B. humidicola, em
solos quatzosos (Faz. Barra dos Manguinhos, Ilhus, BA) e de tabuleiros costeiros do sul da Bahia
(Ceplac/Essul, Itabela) possibilitaram respectivamente a obteno de 20 kg de leite/ha/dia e de 16 a 24
@/h (PEREIRA et al., 1996). Na consorciao dessa gramnea ou do Brachiaria dictyoneura com
amendoim forrageiro cv Belmonte, sem adubao nitrogenada, obteve-se produo semelhante com o
uso de novilhos de corte (SANTANA et al., 1998).
Com a adoo de manejo estratgico das pastagens possvel elevar consideravelmente a sua
produtividade e manter a sustentabilidade do sistema de produo. O uso de adubao implica no
refinamento maior desse manejo, a fim de aumentar a eficincia do adubo aplicado.
Na conduo de qualquer sistema deve ser respeitada a variao na taxa de crescimento da forrageira,
adequando a taxa de lotao ao acumulo de forragem promovido por esse crescimento. A definio das
varveis de manejo mencionada deve ter uma certa flexibilidade para ser ajustado de acordo com as
peculiaridades de cada forrageira, condies edafoclimticas da regio e intensividade do sistema de
produo.
81
8.4. Adubao das pastagens

Os nutrientes mais limitantes nas pastagens, normalmente, so o fsforo e o nitrognio. As forrageiras
respondem significativamente adubao fosfatada, resultando em prtica economicamente vivel tanto
no estabelecimento como na manuteno. O fsforo conservado no sistema, ligando-se aos compostos
orgnicos e aos xidos do solo num processo conhecido como fixao, com perdas insignificantes
exigido pelas plantas em pequenas concentraes, especialmente aps a pastagem implantada.
A aplicao de fsforo contribui para aumentar a produo de matria seca das pastagens (Rees, 1981;
McLean & Kerridge, 1987), com conseqente aumento do teor do elemento na planta e da qualidade da
forragem disponvel (McLean & Kerridge, 1987; Schunke et al., 1991).
A adubao fosfatada estimula a absoro de N pela planta como conseqncia da correo da
deficincia de P do solo e de um aumento da eficincia no ciclo do N, porm seu efeito sobre a
mineralizao do nitrognio do solo menos consistente.
Em pastagem de Brachiaria decumbens, implantada em solo arenoso e adubada com fsforo, Schunke
et al. (1992) obtiveram aumentos de 100% na produo de matria seca da parte area da planta (Tabela
3), com aumento significativo da quantidade de palha depositada sobre o solo e da disponibilidade de
razes recicladas no sistema. A mineralizao do nitrognio do solo tambm foi beneficiada, porm de
forma menos intensa.
Tabela 3. Efeito da adubao fosfatada em Brachiaria decumbens em solo arenoso,
durante o perodo chuvoso (mdia de novembro de 1991 a abril de 1992)
Sem adubao
100 kg/ha de P2O5
-------------------- kg/ha -------------------Matria seca area

Palha
Razes(1)
1.217 (65)
973 (99)
1.851 (345)
2.487 (201)
1.535 (139)
3.744 (525)
-------------- g N/g de solo --------------N mineralizado "in situ" (NH4 + NO3)
40,6
45,4
(1) Coleta em dezembro de 1992

Fonte: Schunke et al., 1999.
O potssio tambm deficiente em grandes reas de solos sob pastagens.
Quando o fsforo foi aplicado com o potssio, em uma pastagem de B. decumbens consorciada com
Stylosanthes cv. Campo Grande (Tabela 4), a produo de palha teve um acrscimo significativo
(P<0,01) de aproximadamente 1.500 kg/ha depositando no solo 20 kg/ha de N e 3 kg/ha de P a mais do
que o tratamento sem adubao.
Tambm acelerou o processo de decomposio da palha depositada no solo e aumentou a
disponibilidade de razes medida a diferentes profundidades que foi superior em 883 kg/ha. Nesta
situao, a adubao no afetou significativamente a mineralizao total do N da matria orgnica do
solo, mas favoreceu a nitrificao (Schunke et al., 1999).
82
Ainda que a adio de fsforo estimule a mineralizao do N em algumas situaes, a degradao das
pastagens em solos arenosos parece estar ligada especificamente deficincia de fsforo para o
crescimento das plantas.
A deficincia desse elemento tambm aumenta o risco de perdas de N por lixiviao uma vez que mais
N-mineral estar disponvel no solo durante a estao seca. A adio de P pastagem de gramnea pura
resulta em um aumento de produtividade temporria, com uma maior demanda por N e uma maior
ciclagem de N nos diferentes compartimentos do sistema solo-planta-animal.
Tabela 4. Concentrao de N e P nos tecidos da palha e N do solo mineralizado em
pastagem de Brachiaria decumbens consorciada com estilosantes cv. Campo Grande
com e sem adubao com fsforo e potssio, no perodo das guas
P2O5 - K2O (kg/ha)
0-0
80-80
-------------------- kg/ha -------------------Palha(1)

Razes disponveis(2)
P depositado para palha(1)
N depositado para palha(1)
10.935
6.816
10,5
123
12.412
7.699
13,6
140
-------------------- g/kg -------------------P nos tecidos da palha(3)

N nos tecidos da palha(3)
1,1
10
1,5
12
------------- g N/g de solo ------------N mineralizado (NH4 + NO3)(2)
54
51
(1) 325 dias de avaliao

(2) Outubro/1998
(3) Mdia de dois anos
Fonte: Schunke et al., 1999.
Considerando que o aumento da produo de palha e do sistema radicular em pastagens adubadas com P
proporciona uma reciclagem de N mais eficiente, o aumento da taxa de lotao, pelo aumento da
produtividade da pastagem, dever mudar a rota das perdas de N, passando da lixiviao para as perdas
atmosfricas (volatilizao da amnia e desnitrificao do N excretado pelo animal).
Assim, sem a reposio do N perdido, que poder ser tanto pela introduo de leguminosas como pela
adoo de uma presso de pastejo adequada, a exausto de N do solo poder permanecer a mesma
daquela anterior adubao ou ainda ser acelerada pela adubao fosfatada.
8.5. Formao de pastagem
CORSI (1994) afirmou que o sucesso no estabelecimento de culturas, como a do milho, do arroz, do
sorgo, da soja etc., depende dos mesmos princpios que garantem a formao de uma boa pastagem. A
pequena diferena est no tamanho das sementes que so muito pequenas, no suportando por muito
tempo condies adversas durante o estabelecimento.
83
Podemos reunir as seguintes causas do insucesso durante o estabelecimento da pastagem: mtodos

incorretos de semeadura; espcies forrageiras inadequadas; tipo de solo inadequado; baixo vigor e
baixo valor cultural (V.C) das sementes; equipamentos para a semeadura mal regulados ou
inadequados; poca do ano em que feito o plantio. Alm disso, h fatores como pragas e doenas; falta
de umidade no solo; cobertura insuficiente ou demasiada da semente; formao de crostas no solo; falta
de corretivos e fertilizantes; drenagem insuficiente e a presena de plantas invasoras.
VIEIRA e KICHEL (1995) sugeriram a diversificao de espcies de plantas forrageiras nas pastagens
como uma forma do proporcionar dieta mais variada aos animais e de evitar os ataques de pragas e
doenas. Esse fato ocorre com a B.decumbens que abrange quase 80% das reas de pastagens dos
cerrados e altamente suscetvel ao ataque da cigarrinha das pastagens. Nesse caso, deve-se introduzir
forrageiras mais tolerantes a essa praga como o andropogon, o braquiaro, o jaragu, o gordura, a grama
estrela africana e as leguminosas forrageiras.
As variveis que devemos analisar para a escolha da planta forrageira so:
o objetivo da pastagem;
para qual categoria animal se destina;
qual ser a forma de utilizao (feno, silagem, pastejo);
forma de multiplicao (mudas ou sementes);
facilidade de pegamento ou de germinao;
resistncia seca e geada;
tolerncia a pragas, doenas, pastejo, corte.
Tambm importante que seja feita a anlise do nvel de fertilidade do solo e dos custos de produo.
Segundo CRUZ FILHO (1985), seria uma tarefa extremamente difcil reunir em uma s espcie
forrageira todas as caractersticas recomendveis para a formao de uma pastagem em determinada
regio.
O manejo inadequado a maior causa da degradao das pastagens, mas as falhas de implantao,
desde a escolha de uma espcie inadequada at o manejo inicial equivocado, diminuem muito o
potencial de rendimento, facilitando a degradao.
8.6. Plantio direto de pastagem
A tcnica de plantio direto na palha tem sido usada na agropecuria com o objetivo de viabilizar a
sustentabilidade da capacidade produtiva do solo. Isso feito por meio da reduo das perdas por
eroso hdrica e elica, mantendo a cobertura vegetal no solo, minimizando o assoreamento e a
eutrofizao de represas e cursos dgua. Essas limitaes promovem a melhoria das condies fsicas,
qumicas e biolgicas do solo, elevando sua capacidade de infiltrao e reteno de gua e, tambm, seu
teor de matria orgnica, promovendo, portanto, a preservao do meio ambiente.
Alm dos benefcios ambientais, o sistema de plantio direto na palha ajuda, tambm, ao produtor,
reduzindo o uso de mquinas, e o tempo gasto para a implantao da lavoura. Essas vantagens evitam as
operaes de arao e gradagem, e permitem a incorporao de reas anteriormente consideradas
imprprias para a agricultura, como as que apresentam solos rasos e sensveis eroso, com
afloramento de rochas e com declividade que dificulta a mecanizao.
Esse sistema de plantio consiste no cultivo sem o revolvimento do solo, por arao e gradagem, e na
manuteno na superfcie do solo de uma camada de resduos vegetais, a palhada, que pode ser formada
por restos de culturas ou de vegetao nativa.
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8.7. Sistemas silvipastoris consrcio rvores e pastagens

As rvores contribuem com sombra, nutrientes provenientes tanto da sua biomassa (folhas, flores, frutos
e galhos), como da explorao de camadas do solo inacessveis s razes das forrageiras, e com o
suporte fsico de sua copa e sistema radicular. O manejo adequado dos recursos que podem ser
potencializados por elas, de modo a se obter benefcios para sistemas pecurios baseados em pastagens,
o objetivo geral da arborizao de pastagens cultivadas.
A integrao rvore-pastagem-animal, que denominamos de arborizao de pastagens cultivadas, uma
modalidade de sistema silvipastoril no qual o produto prioritrio o produto animal, seja leite, carne ou
l. H outros tipos de sistemas silvipastoris, entre os quais aqueles que utilizam espcies arbreas para
produo de madeira ou de frutas. Nesses sistemas, a pastagem e os animais so, algumas vezes,
considerados componentes secundrios, porm sempre exercendo um papel na sustentabilidade do
sistema.
Um dos fatores que influenciam na obteno das vantagens da arborizao de pastagens a escolha das
espcies arbreas, que devem ser adaptadas e apresentar arquitetura e caractersticas de crescimento
adequadas. No Brasil, h numerosas espcies nativas com potencial para associar com pastagens, de
modo que, em cada regio, deve-se dar preferncia s espcies locais, desde que preencham os
requisitos necessrios. H tambm espcies exticas adaptadas a alguns dos nossos ecossistemas, como
as leguminosas de usos mltiplos, algumas apresentando valor forrageiro.
8.8. Potencial de produo de forrageiras irrigadas
Uma das alternativas para a intensificao da produo na pecuria leiteira tem sido a utilizao de
forrageiras de alto potencial de produo de biomassa que, manejadas de forma racional, permitem a
obteno de produes mais elevadas de leite ou carne, por unidade de rea, baseado principalmente no
aumento da taxa de lotao animal.
Dentre essas forrageiras, destacam-se os capins: elefante, colonio, tanznia, Coast-cross-1, estrela
africana, braquiaro, dentre outras. Dependendo da espcie e da cultivar utilizada, poder-se- obter
aumentos na explorao leiteira, bastante expressivos, possibilitando aumentar a taxa de lotao da
pastagem de 0,5 UA/ha nos sistemas tradicionais para quatro a seis UA/ha, nos sistemas mais
intensivos.
Resultados de pesquisa em capim-elefante tm demonstrado ser possvel obter produes individuais
acima de 10 kg de leite/animal/dia, durante a poca chuvosa, com uma carga animal variando de quatro
a seis UA/ha/ano, em sistema de produo de leite onde a pastagem de capim-elefante no irrigada.
Este valor representa uma mdia diria de 50 kg/ha e uma produo de 18.000 kg/ha/ano, considerando
o pastejo em gramneas tropicais nas guas e suplementao na poca seca. Experimentalmente ou em
testes de tecnologia tem-se conseguido produo mdia anual prxima de 14.000 litros de leite por
hectare em pastagens de capim-elefante, utilizando animais mestios. Em pastagens de Coast-cross-1,
usando animais puros da raa Holandesa, tem-se obtido produes de leite acima de 17 kg/vaca/dia.
Entretanto, existem relatos que em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu possvel manter
prximo de quatro UA/ha/ano, quando manejadas adequadamente.
Outro fator que possibilita intensificar a produo de forragem, e conseqentemente a produo animal,
a irrigao. No entanto, existem controvrsias entre os resultados obtidos, com relao ao uso de
irrigao na poca seca do ano, variando com a espcie forrageira e o local. Resultados de pesquisa
obtidos em Piracicaba-SP e em Ituiutaba-MG no mostraram efeito prtico do uso da irrigao em
85
capim-elefante, apesar do incremento da produo de matria seca ter sido da ordem de 18 a 25%.
H bem pouco tempo, ainda, a irrigao de pastagens era tida como uma prtica sofisticada, cujos
investimentos eram altos e fora do alcance da maioria dos produtores de leite ou carne. Hoje, esses
conceitos devem ser repensados, pois um bom programa de irrigao de pastagens traz benefcios para a
produo animal, aumentando a produo de forragem por rea, permitindo maior eficincia no uso de
fertilizantes, aumentando o perodo de utilizao da pastagem, melhorando a eficincia na germinao
(no plantio e replantio). Aliado a esses benefcios acrescenta-se o aumento na qualidade da forragem em
funo do maior crescimento em menor tempo, a reduo da estacionalidade de produo de forragem
na propriedade, reduzindo a utilizao de volumosos conservados e concentrados. Como o que interessa
nas forrageiras a sua parte vegetativa, deve-se, ento, manter um suprimento de gua adequado e
constante, pois uma deficincia, alm de reduzir a produo, favorece a formao de tecidos mais
resistentes e grosseiros, reduzindo-se o valor nutritivo e a frao potencialmente consumvel da planta.
Grande parte do sucesso de um programa de irrigao depende da determinao do turno de rega, ou
seja, do intervalo entre duas irrigaes consecutivas (o suprimento de gua no momento certo). A
determinao do turno de rega deve ser calculada levando-se em considerao os seguintes fatores:
capacidade de reteno de gua no perfil do solo, profundidade efetiva das razes (onde mais de 80%
das razes se concentram), clima e percentagem da superfcie do solo coberta pelas plantas.
Para regies em que a temperatura e a luminosidade, durante todo o ano, permanecem favorveis ao
crescimento das plantas, em que a gua constitui o principal fator limitante, o uso de irrigao
possibilita manter elevada produo de forragem. Nessas regies, a sua utilizao poder possibilitar
uma reduo no uso de volumosos conservados e concentrados durante o ano. Em propriedades onde se
utiliza a irrigao durante todo o ano, a adubao qumica das pastagens dever ser conduzida em nveis
superiores aos indicados para as reas de sequeiro, parcelando-a aps cada pastejo e em condies de
solo mido.
Uma panormica sobre a irrigao mostra que essa prtica tornou-se sinnimo de modernidade e
eficincia produtiva. No entanto, essa tecnologia deve ser implementada com base em dados
econmicos e sem prejuzos para o meio ambiente.
Dentro da diversidade de clima e solos brasileiros existem exemplos de iniciativas bem-sucedidas como
o Projeto Jaba, no Norte de Minas Gerais, o programa de fruticultura da CODEVASF, no Vale do Rio
So Francisco, no Nordeste e o arroz irrigado no Rio Grande do Sul.
Ao utilizar essa tcnica, alm do conhecimento em irrigao, o agricultor deve observar alguns
requisitos bsicos, entre os quais citam-se a declividade do solo, a disponibilidade de gua, a mo-deobra, a energia e a cultura a ser irrigada, devendo implementar essa tecnologia somente com o apoio de
um projeto tcnico bem elaborado e dimensionado.
No Brasil, dados extra-oficiais mostram uma rea irrigada superior a trs milhes de hectares, sendo 1,1
milho no Rio Grande do Sul, dos quais a cultura do arroz responde por quase um milho de hectares
irrigados.
Embora com poucos resultados prticos mostrando o real efeito da irrigao de pastagens, alguns
pecuaristas de leite ou carne j esto utilizando tal prtica. Nesse contexto o que se v, no momento,
uma crena generalizada no uso da irrigao como valiosa ferramenta de manejo para a produo de
forragem, principalmente na poca seca do ano, com expressivo aumento do nmero de produtores
interessados nessa tcnica.
86
A utilizao dessa tcnica para a explorao intensiva de pastagens deve-se aos insucessos de
exploraes agrcolas como as culturas do milho e do feijo, entre outras, acumulando resultados
negativos para os produtores rurais. No entanto, temperaturas mais altas e elevada luminosidade,
tambm, explicam o grande interesse pela tcnica da irrigao de pastagens no Centro-Oeste Brasileiro,
onde pequena a ocorrncia de baixas temperaturas.
Baseados nisso e devido existncia de equipamentos de irrigao disponveis na propriedade, os
produtores so levados a uma deciso na tentativa de que esse recurso seja til na nova modalidade de
explorao. O que se tem notado a migrao de produtores de gros para a explorao leiteira,
principalmente em Gois, Norte e Nordeste de Minas Gerais, o que tornou mais fcil essa adaptao,
pois esses produtores, j tecnificados e com experincia e domnio sobre os fatores de produo
(adubao e gua), certamente tero menores problemas na produo de alimentos para o rebanho.
Deve-se ressaltar que a produo intensiva de leite a partir de pastagens irrigadas pressupe o domnio
da tecnologia pelo proprietrio rural, principalmente sobre manejo de solos e de gua, sem o que poder
estar sujeito ao insucesso na explorao.
Com temperaturas baixas, mesmo com o fornecimento de gua, a resposta da planta apenas na
elevao da produtividade, sem muita importncia sobre a sazonalidade das forrageiras.
A literatura mostra que gramneas tropicais no-irrigadas podem possibilitar a produo de 1.000 a
2.000 kg/ha/ano de leite; quando adubadas, podem apresentar uma produtividade variando de 5.000 a
10.000 kg/ha/ano de leite. No entanto, essas gramneas tropicais, quando adubadas e irrigadas
adequadamente, podem possibilitar produes de leite que variam de 15.000 a 25.000 kg/ha/ano.
Na Embrapa Gado de Leite, a primeira experincia bem-sucedida com a prtica da irrigao no perodo
seco do ano foi realizada a partir de abril de 1980, em pastagem de aveia, cujos resultados em termos de
ganho de peso e produo de leite foram animadores. Foram obtidos ganhos de peso ao redor de 1
kg/animal/dia e produes de leite ao redor de 12 kg/vaca/dia. Essa prtica foi utilizada, ainda, em
azevm, com resultados semelhantes.
Em trabalho usando diferentes forrageiras irrigadas durante a poca seca, na Zona da Mata de Minas
Gerais, verificou-se que as melhores respostas em produo de matria seca foram obtidas com as
setrias Nandi e Kazungula, com percentuais de 42,5 e 39% da produo anual, respectivamente,
enquanto a pior resposta foi obtida com a Brachiaria ruziziensis, com apenas 8,5% da produo anual de
forragem. O capim-elefante e o colonio estiveram na posio intermediria, respondendo irrigao na
poca seca com 29 e 28% da produo de forragem anual, respectivamente. Isto comprova que outros
fatores, como a temperatura podem afetar, de maneira diferenciada, a resposta de cada espcie
irrigao.
A influncia da irrigao na poca seca sobre a produo de matria seca de sete cultivares de capimelefante foi estudada na Embrapa Gado de Leite, concluindo que o fornecimento de gua durante essa
poca do ano mostrou efeito positivo sobre a produo de forragem, mas reduziu muito pouco a
estacionalidade de produo. Foi observado, tambm, que a irrigao nesse caso no afetou a qualidade
da forragem produzida. Por outro lado, avaliaes realizadas em duas cultivares de capim-elefante
submetidas a quatro lminas dgua, em Campos-RJ, demonstraram que essa espcie responde bem
irrigao, sendo vivel a utilizao dessa prtica nas regies Norte e Noroeste do Estado do Rio de
Janeiro.
Da mesma forma, trabalhos mais recentes, conduzidos no Municpio de Coronel Pacheco-MG,
comprovaram a viabilidade da produo de leite durante todo o ano, utilizando o Coast-cross-1
irrigado na poca seca do ano.
87
Em sistemas de produo em que se usa capim-elefante sob condies de irrigao, tem-se conseguido
produes de leite superiores a 30.000 kg/ha/ano, dados estes obtidos em fazendas produtoras de leite
na regio Norte de Minas Gerais. Esses resultados foram obtidos em sistemas intensivos de produo de
leite na Fazenda Santa Mariana, em Montes Claros e na Fazenda Jucurutu, em Salinas, o que confirma a
viabilidade tcnica e econmica dessa tecnologia, quando comparada com a produtividade obtida em
sistemas tradicionais de produo. Na Fazenda Santa Mariana, tem-se conseguido uma taxa de lotao
mdia de 7,5 UA/ha, com uma produo de leite de 105 kg/ha/dia, ao passo que, na Fazenda Jucurutu,
com uma taxa de lotao de 5,1 UA/ha, a produo foi de 81 kg/ha/dia.
O uso da irrigao em pastagem de capim-elefante na Fazenda Analina, em Capito Enas-MG,
demonstrou que em sistemas semifixos j instalados onde a reduo do espaamento requer mudanas
com investimentos mais elevados, a instalao de vlvulas melhora a uniformidade de distribuio da
gua. Concluiu, tambm, que o custo de instalao das vlvulas em 2,85 ha de R$ 207,00, o que
resulta num tempo de 240 dias de funcionamento do sistema para recuperao do investimento.
Ao se observarem os altos rendimentos obtidos na produo de leite em sistemas intensivos baseados
em pastagens, pode-se deduzir que a utilizao de forrageiras com alto potencial de produo de
biomassa de boa qualidade e manejadas racionalmente possibilita obter significativa melhoria na
produtividade de leite, utilizando pequenas reas das propriedades. Essa situao permite ao produtor
de leite diversificar sua atividade, na medida em que poder usar o restante da propriedade para outras
atividades agrcolas, ou mesmo aumentar o nmero de animais na fazenda.
O uso da irrigao bem conduzida poder significar, a curto prazo, aumento substancial da produo de
leite e de carne.
Portanto, se estas tecnologias fossem adotadas em massa pelos produtores de leite, o aumento da
produtividade alcanado traria uma economia aprecivel de recursos, promovendo incrementos
significativos da produo leiteira no Pas.
8.9. gua: quantidade e qualidade
A gua apesar de ocupar 2/3 da superfcie da Terra, um recurso finito e, por isso, deve
ser usada de maneira racional, devendo-se buscar meios que possam garantir seus
estoques. Uma das maiores preocupaes nesse sentido diz respeito quantidade de gua
doce disponvel, representando ao redor de 1%; mesmo assim, a maior parte dessa gua
encontra-se estocada nos lenis subterrneos.
O conhecimento da quantidade de gua a ser aplicada no solo se reverte da maior
importncia, pois ao se aplicar pouco, no se conseguir produo de massa desejada e se
for aplicada em excesso, gastam-se recursos indevidamente, tanto sob a forma de
lavagem dos nutrientes do solo, quanto pelo desperdcio de energia.
Diversos fatores controlam a quantidade de gua a ser aplicada numa cultura ou
pastagem, sendo estes fatores inerentes ao solo, s plantas e ao clima.
Como fatores inerentes ao solo pode-se citar a sua capacidade de reteno de gua, a sua
velocidade de infiltrao da gua (porosidade), a sua estrutura e textura, a profundidade,
88
a drenagem, a posio do lenol fretico, a salinidade e a fertilidade, entre outros. Devese ressaltar que perdas de solo decorrentes de m utilizao da irrigao, principalmente
em culturas como a soja, o milho e o arroz, podem trazer prejuzos para o agricultor, para
o meio ambiente e, conseqentemente, para toda a sociedade.
Entre os fatores inerentes s plantas, deve-se mencionar as caractersticas do sistema
radicular, a cobertura do solo, a resistncia seca, a velocidade de crescimento e o ciclo
vegetativo, entre os mais importantes.
Dos fatores relacionados ao clima, os mais importantes so a temperatura do ar, a
radiao solar, os ventos e a umidade relativa do ar.
Em geral solos arenosos precisam de menor quantidade de gua aplicada por irrigao e com um turno
de rega mais freqente; solos argilosos podem receber uma quantidade de gua aplicada maior, podendo
estender o turno de rega, pois a capacidade de reteno de gua em solos argilosos maior que nos
arenosos.
Quanto qualidade da gua a ser aplicada na irrigao, deve-se fazer uma prvia anlise desta gua para
verificar a concentrao de sais, sdio, bicarbonatos, elementos txicos e aspectos sanitrios para que se
possa fazer a interpretao e inter-relao dos efeitos que podem causar ao solo e ao meio ambiente.
8. 10. Planejamento de um sistema de irrigao

Antes da seleo do sistema de irrigao para uma determinada rea da propriedade, preciso analisar
alguns pontos: o tamanho e forma da rea, devendo-se escolher reas com formas aproximadas de um
retngulo ou quadrado de modo que facilite o manejo da irrigao, bem como evite reas estreitas e
compridas e de forma irregular; a topografia, que deve levar em considerao a declividade da rea,
pois o custo do sistema de irrigao ser maior em reas de maior declive. Um outro problema
decorrente da irrigao em reas de maior declividade (>5% de desnvel) a necessidade da adoo de
prticas de conservao do solo por meio da construo de terraos (curvas de nvel) e da semeadura em
nvel.
Da mesma forma, deve-se evitar solos rasos, de textura muito fina, e aqueles com problemas de
drenagem e salinizao. Outros pontos devem ser considerados, como a fonte de gua, cuja qualidade
deve ser conhecida por meio de uma anlise prvia, o tamanho da rea a ser irrigada, que deve ser
compatvel com a quantidade de gua disponvel, bem como a medio da vazo da fonte no perodo
mais seco do ano antes de projetar o sistema de irrigao, alm da disponibilidade de mo-de-obra, cuja
qualidade pode interferir na eficincia do sistema e cujo custo deve ser levado em considerao na
escolha do tipo de sistema de irrigao.
O clima, por sua vez, mais um fator a considerar, pois em regies sujeitas a ventos com velocidade
acima de 18 km/h a perda dgua por evaporao pode chegar a 20% e interferir na uniformidade de
distribuio, bem como naquelas em que ocorrem alta radiao solar e temperaturas altas, requerendo
irrigaes mais freqentes.
Aps analisados estes pontos e escolhido o tipo de sistema de irrigao a ser instalado na propriedade,
pode-se concluir que a irrigao dependente de vrios fatores cuja inter-relao de importncia
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fundamental para o sucesso dessa prtica, que, em ltima anlise, deve ser projetado por um tcnico
capacitado. Nunca demais repetir que Molhar prtica, Irrigar tcnica.
Irrigao em pastagens: resultados e custos
O Engenheiro-Agrnomo Carlos Brasileiro de Alencar, de Minas Gerais, apresenta uma relao de
material necessrio e respectivos valores para a instalao do sistema fixo de irrigao em uma rea de
30 ha.
A estimativa do custo total da irrigao fica entre R$ 24.000,00 a R$ 36.000,00, ou seja, entre R$
800,00 e R$ 1.200,00 por hectare, assim distribudos:
1. Moto-bomba, chave de partida, registros, manmetro, conexes, suco e kit de adubao,
equivalentes a 15% do custo total;
2. Linhas principal e secundria e respectivas conexes, 35% do custo;
3. Linhas laterais e suas conexes, 45% do custo; e,
4. Aspersores, cola e fita correspondem a 5% do custo total.
Conforme o Dr. Brasileiro, como conhecido, os demais sistemas de irrigao, alm de complicados,
so mais caros, em torno de duas vezes, em relao ao sistema fixo, que, alm de ser um sistema mais
barato, simples, prtico e eficiente.
Informaes de produtores rurais da regio Nordeste de Minas Gerais demonstram que as despesas com
irrigao em sistema fixo so amortizadas ainda no primeiro ano de explorao. A seguir, so mostrados
resultados do desempenho de fazendas produtoras de leite que utilizam cana-de-acar e pastagens
irrigadas, nas Regies Sudeste e Centro-Oeste do Brasil.
1. Sr. Tertuliano Vieira, Fazenda Casa Branca, Governador Valadares-MG Fertirrigao em dez
hectares de braquiaro
60 vacas em lactao, em que as vacas mais produtivas produzem 16 kg/vaca/dia de leite e a mdia do
rebanho de 7,5 kg/vaca/dia.
Custo por litro de leite = R$ 0,14.
2. Eliana Palhares, Fazenda Casa Branca, Governador Valadares-MG.
Irrigao em 17 ha de pastos e trs ha de cana-de-acar.
65 vacas azebuadas em lactao, de baixo potencial, com produtividade de 550 kg/dia de leite. A
previso produzir, dentro de dois anos, cerca de 850 kg/dia de leite com essas mesmas pastagens
irrigadas e adubadas convenientemente.
3. Univale, Universidade do Vale do Rio Doce, em Governador Valadares-MG.
Experimento de irrigao com sistema fixo, em cultivares de cana-de-acar.
A variedade RB 72454, no primeiro corte, aos nove meses de idade, apresentou uma produtividade de
295 t/ha.
25 hectares irrigados com as gramneas capim-elefante cv. Pioneiro e Panicum maximum cvs. Colonio,
Tanznia e Mombaa.
A produo de leite por vaca gira em torno de 14 kg/dia, com suplementao volumosa na poca seca e
uso de concentrado.
4. Sr. Edvar Vilela Queiroz, Fazenda Jamaica, Maurilndia-GO.
Irrigao em 300 ha de Panicum sp. Cv. Mombaa, com piv central e confinamento de gado de corte.
No confinamento, o custo dirio por animal de R$ 1,05, enquanto na pastagem irrigada esse custo de
R$ 0,67.
90
Leite irrigado no Paran

O senhor Adelino Delcole vem resistindo tentao da cana-de-acar no noroeste do Paran. Possui
uma propriedade com mais de 100 alqueires no municpio de Icarama, prximo Umuarama, onde
produz 1.800 kg de leite, com pastagem irrigada em 22 piquetes de capim mombaa, com
aproximadamente 1.600 m2/piquete, e conseguindo lotaes de at 52 cabeas em pastoreio ao dia. As
vacas mudam de piquetes a cada dia e dependendo da oferta de pasto, usam dois piquetes, pastoreando
de manh num piquete e tarde em novo piquete. Desde que investiu no pastoreio irrigado, j
conseguiu dobrar sua produo, saindo de 10 para 20 kg leite/vaca/ dia. E se diz entusiasmado com os
resultados alcanados, tanto que pretende ampliar sua rea de pastagem irrigada, com mais 22 piquetes.
Entende, que desta forma, conseguir atender todas as categorias de animais, no s as vacas em
lactao, bem como as bezerras e novilhas, que hoje esto pastoreando em piquetes sem irrigao, com
excesso de lotao e pouca oferta de pasto. claro que os investimentos foram grandes, a vazo
necessria de gua para irrigar os piquetes de 45 mil litros/hora. Tambm mandou abrir 2 poos
artesianos, que devem manter o sistema funcionando na poca da seca. O senhor Adelino tem recebido
diversos criadores em sua propriedade, e se diz aberto para trocar informaes, pois as dificuldades so
muito grandes, quando precisa investir em tecnologia para produo de leite, principalmente com
pastagem irrigada.
9. Leite Irrigado no Cear Projeto Leite
Cear
Nos ltimos anos a cadeia produtiva do leite na regio Nordeste vem se transformando, impulsionada
pelas mudanas estruturais que vem acontecendo no Pas, no crescimento e na estabilidade econmica,
e na implantao de polticas pblicas sociais e tambm voltadas ao desenvolvimento da atividade
leiteira.
A nova realidade econmica do Pas traz consigo mudanas no mercado de lcteos, influenciado pelo
impacto direto da gerao de emprego, da melhoria da renda da populao e na mudana de hbito de
consumo dos produtos derivados do leite. Neste sentido, a regio Nordeste vem se destacando e
ganhando importncia no cenrio nacional no que se refere ao potencial de consumo, j que o
crescimento da economia e a gerao de novos postos de trabalhos nesta regio crescem em ritmo mais
acelerado que a mdia do pas.
De olho neste mercado emergente e de grande potencial, diversas indstrias do setor lcteo vm
trabalhando para ampliar as vendas e a participao no mercado nordestino. As estratgias so variadas,
seja no desenvolvimento de novos produtos voltados ao pblico nordestino bem como na implantao
de novas unidades de processamento de leite na regio, principalmente pelas grandes empresas do setor.
Este movimento ganha fora pela necessidade de aproximar a produo e o processamento ao centro
consumidor. Isso significa maior eficincia na logstica de distribuio, menor custo de transporte e
91
possibilidade de ampliao das linhas de produtos comercializados na regio, em especial os mais

perecveis.
Na mira das indstrias dois estados se destacam, Pernambuco e Cear, os quais apresentam vantagens
comparativas em relao aos demais, principalmente em funo da sua localizao na regio Nordeste,
tradio na atividade leiteira, potencial para explorao da bovinocultura de leite, boa infra-estrutura e
significativo mercado consumidor.
No estado do Cear uma nova fbrica da Danone est entrando em operao em julho, com a captao
de leite j iniciada, atualmente com 52 mil litros de leite/dia (Maio/2010). A perspectiva de que outras
empresas de grande porte sigam o mesmo caminho, com o setor leiteiro na regio Nordeste entrando em
uma nova fase de desenvolvimento, alavancado pelo processo de industrializao. A instalao de novas
plantas industriais no Cear impe um desafio a ser enfrentado: aumentar a produo e oferta de leite no
Estado em cerca de 260 mil litros de leite/dia que de 1.165 mil litros/dia (IBGE, 2008), incorporando
cerca de 4 mil hectares irrigados na produo de leite.
A resposta do segmento produtivo tem que ser rpida, exigindo estratgia diferenciada para o alcance
dos objetivos em um espao de tempo mais curto possvel, o que dificilmente vir atravs dos modelos
tradicionais de explorao de leite, os quais apresentam baixa produtividade e lenta capacidade de
resposta. Neste caso, uma das alternativas difundir e implantar projetos voltados para a produo de
leite em sistemas intensivos, a base de pastagens irrigadas, a custos competitivos e viveis
economicamente.
Produo de leite em reas irrigveis
Produzir leite atravs do uso de pastagem irrigada na regio Nordeste no novidade. Alm da
experincia exitosa dos neozelandeses na Bahia, com grande repercusso no cenrio leiteiro nacional, o
projeto Pasto Verde, executado no estado do Cear entre os anos de 2000 a 2006, difundiu e consolidou
a produo de leite intensiva a base de pastejo rotacionado irrigado, uma ao pioneira at ento.
O uso da tcnica de irrigao, alm de gerar aumento na produo de massa por hectare, resultando em
elevadas taxas de lotao animal, permite tambm produo de leite a base de pastagens tropicais
durante doze meses do ano (Grfico 1), sendo esta condio nica no Brasil em funo das altas
temperaturas e luminosidade ao longo do ano, o que demonstra a potencialidade da regio Nordeste
para a produo de volumoso e no desenvolvimento da atividade leiteira.
Grfico 1 Curva de crescimento de forragem no Estado do Cear no perodo de chuva e
no perodo seco com uso da irrigao.
Comportamento da produo de forragem no sequeiro x
irrigado durante o ano no Estado do Cear
Produo de MSde forragem
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
Jan
Fev
Mar
Abr
Mai
Sequeiro
Jun
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez
Irrigado
Elaborao: Leite & Negcios Consultoria
92
Estima-se que existam mais de 5 mil hectares de rea de pastejo rotacionado irrigado no estado do
Cear, o que alm de representar um avano tecnolgico nos padres de produo, vem tambm
contribuindo para garantir o fornecimento de leite no perodo seco do ano, evitando a indesejvel
sazonalidade da produo. bom frisar que o perodo seco no estado de pelo menos nove meses no
ano, o que torna a tcnica da irrigao um diferencial ainda maior.
A rea irrigvel total do Cear de cerca de 200 mil hectares, sendo a rea irrigada atual em torno de 84
mil hectares. Nos 6 plos de irrigao do estado do Cear que apresentam maior disponibilidade hdrica,
se encontram instalados os permetros pblicos federais implantados pelo DNOCS, os quais juntos
perfazem cerca de 40 mil hectares (figura 1). Apesar de toda infra-estrutura existente, os modernos
permetros de Tabuleiro de Russas e Baixo Acara, que juntos somam em torno de 19 mil hectares de
rea disponvel para produo e apresentam ocupao de apenas 30%. Do total disponvel, cerca 8 mil
hectares sero licitados pelo DNOCS este ano.
Fora dos permetros, existem ainda cerca de 50 mil hectares com potencial para irrigao imediata, em
torno dos audes, canais e adutoras existentes no Estado, disponveis para venda ou arrendamento por
particulares.
A fruticultura a principal atividade explorada nos permetros irrigados. Apesar do potencial de
produo e a disponibilidade de terra para expanso dos cultivos no estado do Cear, esta possibilidade
esbarra na limitao de mercado, sendo necessrio um forte e prvio trabalho na rea comercial, de
resposta lenta, e que torna a expanso da fruticultura um processo que carece de muita cautela. A
atividade que apresentou em nove anos crescimento em rea plantada de 106% (8,38% ao ano) dever
desacelerar a sua expanso nos prximos anos. Segundo a ADECE, entre 2009 e 2018 a expectativa de
crescimento em torno de 4 % aa.
Com o objetivo de suprir a demanda de leite pelas indstrias de laticnios e potencializar os permetros
irrigados existentes no estado do Cear, a Agncia de Desenvolvimento Econmico do Estado do Cear
ADECE iniciou um intenso trabalho para possibilitar a implantao de projetos voltados para
produo de leite, principalmente nos permetros irrigados do Estado, vetado nos permetros mais
modernos e construdos recentemente (Tabuleiro de Russas e Baixo Acara). Surgiu ento o Projeto
Leite Cear.
O primeiro passo foi realizar anlise de viabilidade tcnica e econmica da atividade leiteira nos
permetros irrigados demonstrando que a pecuria leiteira era uma boa alternativa econmica,
principalmente se explorado em sistema intensivo de produo. Este trabalho ficou a cargo da Leite &
Negcios Consultoria, sendo que o resultado foi fruto de profunda anlise dos fatores que cercam e que
exercem influncia direta no processo de produo de leite, em consonncia com tcnicos e dirigentes
da ADECE.
Avaliao tcnica e econmica da atividade leiteira em permetro irrigados
Para a realizao da avaliao tcnica e econmica os projetos de explorao leiteira foram pensados e
consolidados em uma plataforma tecnolgica que fosse capaz de alcanar altos ndices de
produtividade, uma necessidade para uma moderna pecuria, tornando-se fator preponderante em
funo principalmente dos tamanhos dos lotes disponveis nos permetros irrigados.
Para a realizao do estudo foi concebido seis propostas de projetos, diferenciadas entre si em funo do
tamanho da rea a ser explorada (08, 16, 24, 50, 105 e 210 hectares), porm baseados no mesmo sistema
de produo e tecnologias empregadas, o que permitiu avaliar coerentemente a viabilidade dos
empreendimentos quando os resultados foram comparados entre si.
93
Piv Central utilizado para produo de leite na

Fazenda Flor da Serra Limoeiro do Norte/CE
Levando-se em conta os aspectos que envolvem a atividade leiteira (condies climticas, solos,
pluviosidade, manejo do rebanho, comercializao do leite, etc), o modelo de produo proposto nos
permetros irrigados baseou-se na produo de leite em sistema intensivo, tendo como base da
alimentao do rebanho pastagens tropicais no perodo chuvoso e irrigado na poca seca, alm do
fornecimento de cana-de-acar entre os meses de Julho a Dezembro (perodo seco). Mesmo com a
possibilidade em utilizar como fonte de volumoso apenas pastagens, j que a prtica da irrigao est
garantida, considerou-se nos projetos a utilizao de cana-de-acar irrigada como fonte de volumoso
para reserva estratgica alimentar, o que vem a imprimir maior segurana ao empreendimento.
Nos projetos formatados, a infra-estrutura ocupou uma pequena rea do total do lote, porm o suficiente
para comportar todos os componentes necessrios para a conduo da atividade, entre eles o centro de
manejo completo (sala de ordenha e de espera, curral, balana, escritrio de apoio e bebedouros),
corredores de acessos das pastagens, rea de descanso do pastejo, galpo para estocagem de insumos e
implementos, farmcia veterinria, escritrio, bebedouros, comedouros e saleiros.
No que se refere a irrigao, foi considerado a utilizao de dois tipos de sistemas totalmente
automatizados, o de irrigao em malha, para tamanhos de lotes de 8, 16, 24 hectares, e de piv central,
para lotes de 50, 105 e 210 hectares. Os ndices zootcnicos, reprodutivos e sanitrios foram
estabelecidos em funo das condies previstas no prprio projeto e o nvel tecnolgico a ser utilizado
na atividade, sendo todos eles possveis de serem alcanados at com certa facilidade.
O total de investimento por hectare para a implantao dos projetos variou entre 29 e 34 mil reais,
apresentando valores mdios decrescentes do menor lote para o maior lote (Tabela 1). Conforme pode
ser visto na tabela 1, nos investimentos considerou-se custos de infraestrutura, instalaes e montagens,
edifcios e contrues, mquinas e equipamentos, instalao das culturas, efetivo animal e o custo de
aquisio da terra, valor compatvel com a realidade encontrada nos permetros irrigados, que gira em
torno de R$ 2.000,00/hectare.
A relao de volume de recurso para cada litro de leite a ser produzido por ano nos projetos apresentou
grande variao, entre R$ 1,49 a R$ 1,24 por litro, sendo esta proporo menor para os lotes maiores em
detrimento dos lotes menores. Neste sentido, quanto maior a rea a ser explorada menor foi o recurso
investido para cada litro de leite a ser produzido.
94
Tabela . Investimentos previstos para a implantao de Projeto de Bovinocultura de

Leite em diferentes tamanhos de lotes (em reais).
Tamanho da rea explorada (hectares)
Item de investimento
8
16
24
50
105
210
278.91 548.11 767.59 1.502.25 3.099.79
Total investimentos (R$)
6.116.164
3
8
3
9
6
Total investimento p/ ha
34.864 34.257 31.983 32.045
29.521
29.124
(R$)
Total invest./litro de leite
1,4942 1,4151 1,3707 1,2877
1,2533
1,2482
produzido (R$)
Fonte: Estudo de viabilidade tcnica e econmica da atividade leiteira em permetros irrigados ADECE, 2010.
Conforme dados a prxima tabela, possvel verificar que os projetos estudados apresentam produo
mdia de 65 litros de leite/hectare/dia, resultando em uma produo de pouco mais de 23.000 litros de
leite/ha/ano. Nos seis projetos avaliados, apesar de pequenas variaes, a lotao de pastagens variou de
9,15 a 9,6 UA/ha, sendo este um grande diferencial no sistema de produo a base de pastagem irrigada
no Nordeste brasileiro.
Tabela ndices zootcnicos e reprodutivos do rebanho e de produtividade da
atividade
Produto
Produo propriedade/dia
(lts)
Total de vacas no plantel
Vacas lactao no plantel
Prod. leite vaca/lact/dia (kg)
Prod.total vaca/lactao (kg)
Total de UA

8
16
24
50
105
210
512
1.061
1.534
3.196
6.776
13.424
40
30
17,0
5.185
73
83
62
17,0
5.185
149
120
90
17,0
5.185
216
250
188
17,0
5.185
444
530
399
17,0
5.185
933
1060
790
17,0
5.185
1.960
Resultado econmico e financeiro dos empreendimentos

A diferena entre o custo e preo tendeu a diminuir na medida em que se reduziu a rea explorada da
atividade leiteira. O maior custo total foi encontrado no lote de 8 hectares, registrado a 0,5728/litro de
leite, enquanto que o menor custo foi encontrado no lote de 210 hectares, R$ 0,4892 (Tabela 3).
95
Tabela Custo total e operacional por litro de leite produzido a partir do sexto ano do
projeto, expressos em R$.
Indicador
Produo de leite/ano (litros)
Participao das despesas do
leite no total despesas (%)
Preo recebido/litro de leite
Custo total (CT)
Custo oportunid. capital (6%)
Custo operacional (CO)
Depreciaes
Desembolso

8
16
24
50
105
210
186.66 387.32 559.98 1.166.62 2.473.24 4.899.82
0
8
0
5
5
5
73,1%
74,6%
73,8%
74,8%
79,3%
74,5%
0,6539
0,5728
0,0655
0,5073
0,0318
0,4754
0,6539
0,5266
0,0633
0,4633
0,0314
0,4319
0,6539
0,5218
0,0607
0,4611
0,0290
0,4320
0,6539
0,5197
0,0578
0,4619
0,0268
0,4351
0,6539
0,5344
0,0596
0,4748
0,0299
0,4448
0,6539
0,4892
0,0557
0,4334
0,0255
0,4078
Fazendo estimativa de renda lquida da atividade leiteira nos seis diferentes empreendimentos, os
resultados evidenciaram bons resultados encontrados em todos os projetos, com margem lquida por
hectare/ms variando entre R$ 456,00 e R$ 639,00 (tabela 4), sendo estas compatveis com outras
atividades desenvolvidos de alto valor agregado, como a fruticultura irrigada.
Tabela 4 Estimativas de renda lquida anual e mensal da atividade leiteira a partir do sexto ano do
projeto, expressos em R$/ano e ms, em seis diferentes tamanhos de lotes.
Indicador
Renda total (ano)
Desembolso (ano)
8
16
24
50
105
210
173.321 352.066 514.515 1.058.385 2.111.067 4.460.540
121.404 224.309 327.780
678.253
1.386.795 2.682.338
Margem bruta (MB = RT Des) 51.917
127.757 186.735
380.132
724.272
1.778.202
Depreciaes (ano)
Margem lquida (ML=MB Dep)
Margem Lquida/ms
8.135
16.322
22.006
41.876
93.528
168.303
43.783
111.435 164.729
338.256
630.744
1.609.899
28.188
52.562
134.158
3.648
9.286
13.727
O Payback (perodo de recuperao do capital) dos projetos foi compatvel com a caracterstica da
atividade leiteira, apresentando, porm maior Payback na medida em que se reduziu as reas
exploradas. No lote de 8 hectares o perodo de recuperao do capital foi de 127 meses, enquanto o
de 16 ha foi de 101 meses e de 24 ha foi de 95 meses. O menor payback foi encontrado no lote de
210 hectares, onde foram necessrios 79 meses para que todo o capital investido na atividade fosse
recuperado (Tabela 5).
Tabela 5 ndicadores financeiros dos projetos nos seis diferentes tamanhos de lotes.
96
Produto
8
16
24
50
105
210
Taxa Int. de Retorno - TIR

(%)
9,26
13,21
14,32
14,67
16,23
18,51
Payback (meses)
127
101
95
94
88
79
Nos modelos de produo propostos, os resultados indicam a viabilidade econmica de todos os

empreendimentos, sendo uma boa alternativa de investimento por parte dos empresrios. Quando
comparado com uma propriedade rural, a implantao de projetos de pecuria de leite em reas
inseridas nos permetros irrigados traz vantagens interessantes para o produtor, entre eles:

Custo baixo da terra e facilidade para pagamento (R$ 1.000,00 a 3.000,00/hectare de particulares
e at 20 anos para pagar atravs de compra direta da licitao)
Terra plana e solo com boa drenagem;
Garantia de fornecimento de gua;
Estrutura de irrigao pronta: energia eltrica, captao e ponto de gua no lote;
Aproveitamento de 100% da rea para produo de leite, sem necessidade de designar rea para
reserva legal (j existente no permetro);
Facilidade para uso de estruturas de uso comuns como captao e armazenamento de leite;
Facilidade para contratao de servios especializados, inclusive de mecanizao e possibilidade
de reduo de investimento em aquisio de equipamentos, mquinas e tratores;
Disponibilidade de mo-de-obra e facilidade de treinamento de pessoal.
A implantao de projetos de pecuria de leite nos permetros irrigados de Tabuleiro de Russas e Baixo
Acara traz consigo grandes vantagens, tanto para a cadeia produtiva do leite do Cear, quanto para os
prprios distritos de irrigao, conforme detalhado no quadro a seguir:
Quadro 1. Vantagens na implantao de projetos de explorao da atividade leiteira em permetros
irrigados no Estado do Cear.
Atravs dos resultados do estudo j foi possvel conseguir a anuncia do DNOCS para implantao de
97
projetos de pecuria de leite nos permetros irrigados no estado do Cear, o prximo desafio est sendo
sensibilizar produtores e novos empresrios a investirem em, pelo menos, 4.000 hectares, afinal
necessrio aumentar a produo de leite no estado do Cear em 250 mil litros/dia. A terra est
disponvel, o crdito existe e a demanda de leite crescente. Algum se habilita? (Sergio Baima).
10. Conceitos, histrico, importncia da irrigao. Estudo da relao solo, gua, planta e clima.
10.1. Conceitos
Tcnica agrcola que consiste na aplicao artificial de gua nas plantas, atravs de mtodos que melhor
se adaptem ao solo e cultura. O objetivo proporcionar umidade adequada ao desenvolvimento
normal das plantas, suprindo a falta, a insuficincia ou a m distribuio das chuvas, com o propsito de
incrementar a produo sem o inconveniente de provocar a eroso ou o acmulo de sais no solo, ou
seja, minimizando impactos ambientais adversos. (CODEVASF).
Tcnica utilizada na agricultura que tem por objetivo o fornecimento controlado de gua para as plantas
em quantidade suficiente e no momento certo, assegurando a produtividade e a sobrevivncia da
plantao. Complementa a precipitao natural, e em certos casos, enriquece o solo com a deposio de
elementos fertilizantes.(Wikipdia).
Aplicao artificial de gua ao solo, em intervalos definidos, para fornecer as espcies vegetais umidade
ideal para o seu desenvolvimento.
Aplicao de gua ao solo, atravs de meios adequados a um determinado tipo de solo, declive do
terreno, com o propsito de aumentar economicamente a produo sem os inconvenientes da eroso,
acmulo de gua por estagnao e perdas por percolao e escoamento superficial.
a aplicao de gua ao solo atravs de variados mtodos visando a produo tima, que a melhor
para as condies particulares do ambiente.
Constitui-se numa alternativa tecnolgica para a melhoria da produtividade das culturas, resultando no
mximo retorno econmico.
Tecnologia que demanda alto investimento inicial, em alguns casos tem alto custo operacional, em
funo dos gastos com energia para bombeamento da gua e da mo de obra para o manejo dos
equipamentos.
Irrigao a aplicao artificial de gua s plantas, no momento e na quantidade adequada para prover
o mximo retorno do investimento com a maximizao da produo.
Drenagem
Tcnica de remover de maneira artificial o excesso de gua que se encontra no perfil do solo ou sob a
sua superfcie, visando proporcionar um ambiente adequado ao desenvolvimento das culturas.
Objetivos
Maior disponibilidade para outros usos
Nveis timos de rentabilidade econmica
Otimizao
98
Desafio
Compatibilizar desenvolvimento da irrigao com proteo do meio ambiente
10.2. Histrico
Estudos comprovam que em 4.500 a.C. essa prtica era utilizada pelos Assrios, Caldeus e Babilnios
no continente asitico. Da mesma forma, as grandes aglomeraes que se fixaram nas margens dos rios
Huang Ho e Iang-Tse-Kiang, na China (ano 2.000 a.C.), do Nilo, no Egito, do Tigre e do Eufrates, na
Mesopotmia, e do Ganges, na ndia (ano 1.000 a.C.), nasceram e cresceram graas utilizao
eficiente de seus recursos hdricos.
S mais tarde, h cerca de 1.500 anos, que a humanidade se deslocou para regies midas, onde a
irrigao perdeu sua necessidade vital, transformando-se em prtica subsidiria e menos utilizada. A
cresceram as grandes concentraes humanas, que foram foradas, para sua subsistncia, a explorar
quase todo o solo arvel. Com o contnuo crescimento demogrfico, a humanidade se viu compelida a
praticar a irrigao, tanto para suplementar as chuvas nas regies midas, como para tornar produtivas
as zonas ridas e semi-ridas. A histria da irrigao se confunde, na maioria das vezes, com a histria
da agricultura e da prosperidade econmica de inmeros povos. Muitas civilizaes antigas se
originaram assim, em regies ridas, onde a produo s era possvel com o uso da irrigao.
Histrico da irrigao no Brasil
O Brasil, dotado de grandes reas agricultveis localizadas em regies midas, no se baseou, no
passado, na irrigao, embora haja registro de que, j em 1589, os jesutas j praticavam a tcnica na
antiga Fazenda Santa Cruz, no estado do Rio de Janeiro. Tambm na regio mais seca do Nordeste e
nos estados de Minas Gerais e So Paulo, era utilizada em culturas de cana-de-acar, batatinha,
pomares e hortas. Em cafezais, seu emprego iniciou-se na dcada de 50, com a utilizao da asperso,
que se mostrou particularmente interessante, especialmente nas terras roxas do estado de So Paulo.
Embora a regio central do Brasil apresente boas mdias anuais de precipitao pluviomtrica, sua
distribuio anual (concentrada no vero, sujeito a veranicos e escassa ou completamente ausente no
inverno) permite, apenas, a prtica de culturas anuais (arroz, milho, soja etc), as quais podem se
desenvolver no perodo chuvoso e encontrar no solo um suprimento adequado de gua.
J as culturas mais perenes (caf, citrus, cana-de-acar, pastagem etc), atravessam, no perodo seco,
fases de sensvel deficincia de gua, pela limitada capacidade de armazenamento de gua do solo,
interrompendo o desenvolvimento vegetativo e acarretando colheitas menores ou nulas.
A vantagem e a principal justificativa econmica da irrigao suplementar est na garantia de safra, a
despeito da incerteza das chuvas.
Na regio Nordeste, a irrigao foi introduzida pelo Governo Federal e aparece vinculada ao
abastecimento d'gua no Semi-rido e a planos de desenvolvimento do vale do So Francisco. Ali, a
irrigao vista como importante medida para amenizar os problemas advindos das secas peridicas,
que acarretam srias conseqncias econmicas e sociais.
No contexto das estratgias nacionais de desenvolvimento, um programa de irrigao pode contribuir
para o equacionamento de um amplo conjunto de problemas estruturais. Com relao gerao de
empregos diretos, a agricultura irrigada nordestina mais intensiva do que nas outras regies do pas.
99
Na regio semi-rida, em especial, no vale do So Francisco, a irrigao tem destacado papel a cumprir,
como, alis, j ocorre em importantes polos agroindustriais do Nordeste.
A irrigao constitui-se em uma das mais importantes tecnologias para o aumento da produtividade
agrcola. Aliada a ela, essencial que uma srie de prticas agronmicas seja devidamente considerada.
o caso do uso de sementes certificadas, do controle da eroso, da correo do pH, da adubao
orgnica e qumica, dos tratos culturais, do combate a pragas e doenas etc.
Em 1906, em esforo de desenvolvimento do pas, foi criado o Instituto Federal de Obras Contra as
Secas (IFOCS), substitudo pelo Departamento Nacional de Obras Contra as Secas (DNOCS) em 1949.
Para o vale do So Francisco, foi criada, em 1948, a Comisso do Vale do So Francisco (CVSF), que
foi substituda pela SUVALE em 1967, e esta, pela Codevasf, em 1974. Segundo Geraldo Rocha, em
sua obra "O Rio S. Francisco", a irrigao no Vale foi iniciada ainda no primeiro quartel do sculo XIX,
s margens do rio Grande, no Oeste da Bahia.
Ao final da dcada de 60, foi estruturado pelo Governo Federal o Programa Plurianual de Irrigao
(PPI), visando implementao de estudos, projetos e obras de irrigao e drenagem, particularmente
na regio semirida do pas, para o aproveitamento dos pequenos e grandes audes j existentes e de
cursos d'gua perenes e gua subterrnea.
O primeiro texto legal sobre a irrigao no Brasil data de 25 de junho de 1979, com a edio da Lei n
6.662 - a Lei de Irrigao. Sua regulamentao ocorreu em 29 de maro de 1984, mediante o Decreto n
89.496.
A Codevasf, desde a dcada de 1970, vem trabalhando no sentido de captar recursos externos
complementares aos do Tesouro Nacional para implementar suas diversas aes no vale. Tais esforos
desenvolvem-se mediante acordos de emprstimos com organismos internacionais, notadamente com o
Banco Internacional para Reconstruo e Desenvolvimento - BIRD, o Banco Interamericano de
Desenvolvimento - BID, o Japan Bank International Cooperation - JBIC (antigo Fundo Ultramarino de
Cooperao Econmica - OECF) do governo japons, a AGROBER e a AGROINVEST, empresas
estatais da Hungria.
As vantagens da agricultura irrigada sobre a praticada tradicionalmente em sequeiro so inmeras.
Basta um breve comparativo de quatro cultivos em sequeiro e sob irrigao para entender a diferena.
No Brasil, a difuso da irrigao se processou, inicialmente, em maior escala nas culturas de arroz no
Rio Grande do Sul e em alguns vales da regio central do pas. A evoluo da prtica da agricultura
irrigada, em termos de rea implantada no pas, na regio Nordeste, no vale do So Francisco, est
diretamente relacionada aos projetos pblicos da Codevasf. Essa evoluo tambm pode ser observada
atravs de comparaes entre as potencialidades no Nordeste do Brasil e na Califrnia (EUA).
10.3. Benefcios
Objetiva garantir a produo agrcola, independentemente da quantidade e da distribuio das

chuvas;
Aumenta consideravelmente a produtividade das colheitas (a produtividade em rea irrigada
tende a ser, em mdia, 2,5 a 3 vezes maior que em rea no irrigada);
Aumenta o valor da propriedade e o lucro da agricultura (o valor bruto da produo em rea
irrigada chega a atingir, em mdia, valores 5 vezes maiores que em reas no irrigadas);
Permite duas ou mais colheitas por ano, em uma mesma rea, de diversas culturas;
Permite a obteno de colheitas fora da poca normal;
100
Facilita e barateia, sobremaneira, a aplicao ao solo de corretivos e fertilizantes hidrossolveis

(fertirrigao);
Possibilita o controle de ervas daninhas (nas culturas do arroz e da cana-de-acar por
inundao da rea infestada);
Constitui uma medida eficiente de controle das geadas;
Pode ser usada com bons resultados na dessalinizao de solos.
10.2. Aplicao
A irrigao pode ser utilizada para enfrentar, com sucesso, inconvenientes como:
risco climtico e baixa produtividade dos cultivos alimentares bsicos;

profundas disparidades regionais, no tocante ao nvel de desenvolvimento da agricultura;
presso por utilizao de fatores tradicionais, principalmente a terra e o trabalho, que passam a
se tornar escassos na fronteira interna, gerando tenses redistributivas;
distenso das linhas de suprimento, atravs da ocupao de novas fronteiras agrcolas;
expulso dos cintures verdes da periferia das grandes cidades para reas mais distantes;
desequilbrio no suprimento de produtos, com dficits de gros, alimentos bsicos e produtos de
exportao;
retirada dos subsdios para a produo em geral e para o crdito, os insumos e o consumo do
trigo, em particular;
demanda potencial reprimida por uma produo mais diversificada.
10.3. Papis e potenciais
Motivar a iniciativa privada a ampliar a rea irrigada. Um polo de irrigao, pelas vantagens
advindas da aglomerao de atividades produtivas, reduz custos dos insumos, propicia ambiente
favorvel mo-de-obra especializada e amplia as possibilidades de comercializao. Cria
tambm ambiente favorvel introduo de inovaes tecnolgicas;
Gerar empregos, uma vez que a agricultura irrigada pode criar em torno de 5,5 empregos por
hectare, considerando-se o campo e a cidade;
Transformar o Nordeste em grande exportador de frutas, hortalias e sementes, uma vez que a
regio tem condies de produzir 2 bilhes de dlares/ano desses produtos;
Reorientar os fluxos migratrios, dirigindo-os das zonas menos favorveis para aquelas
vocacionadas para irrigao;
Desenvolver cidades de pequeno e mdio portes, como forma de refrear o crescimento e o
inchao das grandes cidades litorneas;
Potencial do Vale
Os estudos realizados pelo Plano Diretor para o Desenvolvimento do Vale do So Francisco Planvasf englobam uma rea total de 691,0 mil km2 (69,1 milhes de ha). Essa rea se refere
totalidade do territrio dos municpios, mesmo daqueles parcialmente inseridos no Vale, e no
inclui reas do Distrito Federal e de Gois. Para a rea assim definida, apontaram-se os seguintes
usos: rea de proteo ambiental de Piassabuu, reserva ecolgica do Raso da Catarina, regio
metropolitana de Belo Horizonte, guas internas e terras. As reas de preservao atingem 0,1
milhes da ha (0,1% da rea estudada); a rea metropolitana de Belo Horizonte ocupa 0,4
milhes de ha (0,6%); as guas internas ocupam 0,6 milhes de ha (0,9%) e as terras
propriamente ditas ocupam 68 milhes de ha (98,4%).
No que se refere aptido das terras para agricultura irrigada, esses estudos concluem que
44,6% (30,3 milhes de ha) so aptos: ocorrem 1,3 milhes de ha da classe 2 e 29,0 milhes de
ha da classe 3; cerca de 0,9% (0,6 milhes de ha da classe 4) podem ter utilizao especfica
101
(arroz irrigado), outros 6,0% (4,1 milhes de ha da classe 5 ) so terras que requerem estudos
mais aprofundados, e os restantes 48,5% (33,0 milhes de ha da classe 6) so inaptos. Essa
classificao no considerou o aspecto gua, ou seja, os solos foram classificados
exclusivamente quanto aptido para irrigao, independentemente de haver ou no gua. A
distribuio dos solos, por Estado, com relao aptido para culturas irrigadas apresentada no
quadro a seguir.
Quadro - Aptido dos Solos para a Agricultura Irrigada (mil ha)

Estado
Minas Gerais
Bahia
Pernambuco
Sergipe
Alagoas
Aptos
10.534
17.592
1.630
150
405
Arroz
157
379
5
25
Estudos
1.175
1.844
470
127
501
Inaptos
13.608
13.146
5.067
532
725
Total
25.474
32.961
7.167
814
1.656
Total
30.311 566
4.117
33.078
68.072
Fonte: Planvasf
OBS.: O Planvasf excluiu Gois e Distrito Federal em seus levantamentos.
Considerando as terras aptas e de uso especfico para a rizicultura irrigada, uma

distncia mxima de 60 km da fonte de gua e uma elevao de at 120 m, o Planvasf
identificou um potencial irrigvel no Vale da ordem de 8,1 milhes de ha (classes de terra 2, 3 e
4, segundo a classificao do United States Bureau of Reclamation). A distribuio desse
potencial pelos estados do Vale demonstrado no quadro a seguir:
Quadro - Solos Irrigveis com Acessibilidade a guas Superficiais (ha)
Estado
Minas Gerais
Bahia
Pernambuco
Sergipe
Alagoas
Classe de Terras para Irrigao

2
3
4
Total
178.000
2.389.700
5.500
2.573.200
552.200
4.310.200
4.862.400
453.500
453.500
65.000
65.000
133.700
12.200
145.900
Total
730.200
7.352.100
17.700
8.100.000
Fonte: Planvasf
OBS.: O Planvasf excluiu Gois e Distrito Federal em seus levantamentos.
Considerando distncias e elevaes menores, o potencial da ordem de 3,0 milhes de ha.

Aliando-se os fatores restritivos (distncia e elevao de gua) aos usos mltiplos dos recursos
hdricos do So Francisco, o potencial irrigvel se reduz a cerca de 1,5 milhes de ha, o que
representa 4,2% das terras aptas produo agrcola de sequeiro e 4,9% das terras aptas
irrigao. Estudos desenvolvidos pelo Planvasf com a colaborao da Chesf determinaram um
ponto de equilbrio - 800 mil ha - relativo ento previso da estrutura geradora at o ano 2000.
A retirada de gua para irrigar rea superior a 800 mil ha (200 mil at ento irrigados mais 600
mil at o ano 2000) passaria a influir no atendimento ao mercado de energia eltrica. Procedida a
102
anlise econmica, verificou-se que o valor adicionado pelo programa de irrigao superava,
largamente, tanto os custos das perdas de gerao, quanto os custos anuais de operao das
solues energticas propostas. Esse posicionamento levou o Planvasf a estabelecer, no que
concerne ao programa de desenvolvimento da irrigao, com um total de 1.336 mil ha, as metas
parciais de 594 mil ha no perodo 89/2000 e de 742 mil ha aps o ano 2000.
10.4. Impactos Ambientais
Para a transformao da agricultura de sequeiro em irrigada, aspectos ecolgicos devem ser observados,
uma vez que tanto a total desconsiderao quanto a supervalorizao do impacto ambiental no so
benficas ao desenvolvimento sustentado. Na elaborao de um projeto de irrigao, deve-se quantificar
a magnitude dos impactos ambientais ocasionados pela sua implantao e a adoo das correspondentes
medidas que aliviem o processo. Quando em operao, deve-se considerar os aspectos ecolgicos,
procurando maximizar a produtividade e a eficincia do uso da gua, manter as condies de umidade
do solo e de fitossanidade favorveis ao bom desenvolvimento da cultura, melhorar ou, no mnimo,
manter as condies fsicas, qumicas e biolgicas do solo, fatores esses que muito influenciaro na vida
til do projeto.
A modificao do meio ambiente, a salinizao do solo, a contaminao dos recursos hdricos,
o consumo exagerado de gua, os problemas de sade pblica so consideradas as questes mais
importantes a serem analisadas nos estudos referentes aos impactos ambientais. Os projetos de irrigao
devem ser implementados junto polticas que possam minimizar os impactos ambientais refletidos na
relao benefcio/custo. Na maioria dos casos, possvel compatibilizar irrigao com proteo do meio
ambiente.
Modificao do meio ambiente
A irrigao em grandes reas contnuas e o seu cultivo intensivo tm causado distrbios s condies
naturais locais, eliminando a vegetao nativa e, como consequncia imediata, alterando a microflora e
fauna regionais, a produo de peixes, a populao de insetos e as condies de eroso e de
sedimentao na bacia hidrogrfica.
O aproveitamento racional do espao para irrigao requer, portanto, a manuteno de parte da rea em
condies naturais, preservando o ecossistema e servindo como local de refgio e de reproduo da
fauna. Outros impactos negativos podem aparecer associados irrigao: prtica da monocultura que,
ao alterar a populao de insetos, provoca maior demanda por inseticidas e a gerao de subprodutos
industriais nocivos, como o vinhoto, por exemplo.
Salinizao do solo
O termo salinidade se refere presena, no solo, de sais solveis. Quando a concentrao de sais se
eleva ao ponto de prejudicar o rendimento econmico das culturas, diz-se que tal solo est salinizado. A
salinizao do solo afeta a germinao e a densidade das culturas, bem como seu desenvolvimento
vegetativo, reduzindo sua produtividade e, nos casos mais srios, levando morte generalizada das
plantas. O processo de salinizao (concentrao de sais na soluo do solo) ocorre, de maneira geral,
em solos situados em regio de baixa precipitao pluviomtrica e que possuam lenol fretico prximo
da superfcie.
De um modo geral, os solos situados em regies ridas, quando submetidos prtica da irrigao,
apresentam grandes possibilidades de se tornarem salinos, principalmente caso no possuam um sistema
103
de drenagem adequado. Estima-se que de 20% a 30% das reas irrigadas em regies ridas necessitam
de drenagem subterrnea para manter sua produtividade, sendo a irrigao e a drenagem aes afins.
Estimativas da FAO informam que, dos 250 milhes de ha irrigados no mundo aproximadamente, 50%
j apresentam problemas de salinizao e de saturao do solo e que 10 milhes de ha so abandonados,
anualmente, em virtude desses problemas.
As principais causas da salinizao nas reas irrigadas so os sais provenientes de gua de irrigao
e/ou do lenol fretico, quando este se eleva at prximo superfcie do solo. Pode-se afirmar que a
salinizao subproduto da irrigao: uma lmina de 100 mm de gua, com concentrao de sais de 0,5
g/l, aplicada a 1 ha deposita, naquela rea, 500 kg de sal. Quanto maior for a eficincia do sistema de
irrigao, menor ser a lmina de gua aplicada e, como consequncia, menor ser a quantidade de sal
conduzida para a rea irrigada, bem como o volume de gua percolado e drenado.
O requerimento bsico para o controle da salinidade nas reas irrigadas a existncia da percolao e da
drenagem natural ou artificial, garantindo o fluxo da gua e do sal para baixo da zona radicular das
culturas. Nessa situao, no haver salinizao do solo. No local onde o dreno efetuar sua descarga,
entretanto, haver aumento na concentrao de sais. Aproximadamente 30% das reas irrigadas dos
projetos pblicos no Nordeste apresentam problemas de salinizao; algumas dessas reas j no
produzem e os custos de sua recuperao podem ser considerados limitantes.
Contaminao dos recursos hdricos
O excesso de gua aplicada na irrigao retorna aos rios, por meio do escoamento superficial e
subsuperficial ou vai para os depsitos subterrneos, por percolao profunda, arrastando consigo
resduos de fertilizantes, de defensivos, de herbicidas e de outros elementos txicos, denominados de
sais solveis. Os recursos hdricos assim contaminados requerem tratamento apropriado quando
destinados ao suprimento de gua potvel.
A contaminao das guas superficiais, notadamente de rios e crregos, rpida e acontece
imediatamente aps a irrigao. Tem-se verificado srios problemas decorrentes da aplicao de
herbicidas na irrigao por inundao; na irrigao por sulco, a gua aplicada carreia, alm de
herbicidas, fertilizantes, defensivos e sedimentos. Tambm pode ocorrer de forma mais lenta por meio
do lenol fretico subsuperficial, que recebe fertilizantes, defensivos e herbicidas dissolvidos na gua
aplicada. Essa contaminao pode ser agravada se houver sais solveis no solo, pois, ao se infiltrar, a
gua j contendo os sais aplicados na lavoura ainda dissolver os sais do solo, tornando-se mais
prejudicial.
A contaminao da gua subterrnea bem mais lenta. O tempo necessrio percolao at o lenol
subterrneo aumenta com o decrscimo da permeabilidade do solo e com a profundidade do lenol. Para
atingir um lenol fretico situado a cerca de 30 m de profundidade, dependendo da permeabilidade do
solo, podem ser necessrios de 3 a 50 anos. A reside um srio problema, pois s muito tempo aps a
ao poluidora que se saber que a gua subterrnea vem sendo poluda; esse problema se agrava os
poluentes so sais dissolvidos, nitratos, pesticidas e metais pesados.
Um estudo geolgico prvio pode revelar concentrao de sais solveis no perfil do solo e indicar as
reas mais favorveis, ou seja, com menor potencial de contaminao dos recursos hdricos. Quanto
maiores as perdas por percolao e por escoamento superficial na irrigao, maiores sero as chances de
contaminao dos mananciais e da gua subterrnea. Torna-se necessrio, cada vez mais, dimensionar e
manejar os sistemas de irrigao com maior eficincia, bem como dosar corretamente os fertilizantes,
herbicidas e defensivos.
104
Consumo exagerado de gua

A humanidade j passou por diversas crises, como de epidemias, de alimentos e de petrleo;
provavelmente, as prximas sero de energia e de disponibilidade de gua de boa qualidade. A crise de
disponibilidade de gua afetar a irrigao e ser afetada por ela.
J surgem disputas pela gua: o uso para irrigao, para hidreltricas e para consumo humano e
industrial. A implantao de vrios projetos de irrigao, sem a prvia quantificao da vazo possvel
de ser usada, tem acarretado, em algumas bacias, falta dgua para as reas situadas a jusante.
Tem-se chegado, em alguns locais, ao extremo da total falta de gua para o consumo humano, animal e
da fauna, causando srios impactos ambientais e conflitos entre os usurios. Com a crescente
competio pela gua, alguns setores da sociedade e os movimentos ecolgicos vm conscientizando a
populao sobre a importncia da preservao do meio ambiente; a legislao, por sua vez, vem sendo
aperfeioada.
Com isso, dever haver maior presso para que a irrigao seja praticada com maior eficincia e com o
mnimo possvel de impacto no meio ambiente, notadamente no que diz respeito disponibilidade e
qualidade de gua para as mltiplas atividades.
Problemas de sade pblica
A prtica da irrigao pode acarretar problemas de sade pblica relacionados com a contaminao do
irrigante, da comunidade prxima rea irrigada e do consumidor dos produtos irrigados. Os principais
problemas nesse mbito so a propagao da esquistossomose, a proliferao de mosquitos e a
ocorrncia de verminoses.
Os critrios de anlise de projetos de irrigao, alm de custo/ benefcio, produtividade e produo total,
devero, cada vez mais, considerar os aspectos relacionados com a sade pblica e com os impactos
ambientais. Nesse sentido, o objetivo da irrigao no deve se limitar ao aumento da produtividade dos
cultivos e da produo de alimentos, mas, abranger, tambm, a preservao da sade dos trabalhadores
e dos consumidores, a proteo do meio ambiente e, principalmente, o aumento do bem-estar da
populao.
11. Qualidades da gua para irrigao. Medio, captao e conduo da gua para irrigao.
H aproximadamente 1.500 anos a humanidade foi se desenvolvendo em regies midas, onde a
necessidade de irrigao j no era essencialmente vital. Porm, com a grande expanso das populaes
e conseqente explorao de grande parte das reas disponveis, a irrigao volta a ter seu papel
fundamental no sentido de aumentar a produtividade das reas midas e garantir a expanso do espao
produtivo em reas ridas e semi-ridas, as quais representam 55% da rea continental global.
No Brasil, o primeiro projeto implantado foi possivelmente o da Fazenda Santa Cruz, no estado do Rio
de Janeiro, pelos Padres Jesutas, por volta do ano de 1589. Atualmente, mais da metade da populao
mundial depende de alimentos produzidos em virtude da prtica da irrigao. O contnuo crescimento
da populao mundial vem exigindo uma agricultura competitiva e tecnificada, que possibilite a
produo de alimentos de melhor qualidade e em maior quantidade. O exemplo dos Estados Unidos da
Amrica, observado no ltimo sculo, impressionante no que se refere estratgia a favor do
desenvolvido pela agricultura irrigada, ao implantar uma ampla e moderna superfcie irrigada, que
contribui de forma significativa para a excelente produtividade e enorme produo alcanada.
105
A irrigao no deve ser considerada isoladamente, mas sim como parte de um conjunto de tcnicas
utilizadas para garantir a produo econmica de uma determinada cultura, com adequados manejos dos
recursos naturais, devendo ser levado em conta os aspectos de sistemas de plantios, de possibilidades de
rotao de culturas, de proteo dos solos com culturas de cobertura, de fertilidade do solo, de manejo
integrado de pragas e doenas, mecanizao, etc., perseguindo-se a produo integrada e a melhor
insero nos mercados.
No conceito antigo, a irrigao era vista como uma tcnica que visava basicamente luta contra a seca.
Em uma viso mais atual, dentro de um foco empresarial dos agronegcios, a irrigao uma estratgia
para aumento da rentabilidade da propriedade agrcola pelo aumento da produo e da produtividade, de
forma sustentvel (preservando o meio ambiente) e com maior gerao de emprego e renda, dando
enfoque para as cadeias produtivas.
Sem dvida, esse conceito de irrigao necessita de um programa muito bem elaborado de pesquisa e
desenvolvimento (P&D) para o seu estabelecimento e durabilidade. Assim, o futuro da irrigao
envolve produtividade e rentabilidade com:
eficincia no uso da gua;
eficincia no uso da energia;
eficincia no uso de insumos ;
respeito ao meio ambiente.
De forma geral, a busca desses conceitos tem sido importante, mas limitada, pois tem sido focada no
ponto de vista da Engenharia, negligenciando o Manejo. Mesmo considerando a melhora dos sistemas
modernos de irrigao, com a maior eficincia de distribuio da gua nas mais diversas situaes, a
falta de um programa de manejo pode levar tudo a perder. Seja pela aplicao em excesso (mais
comum) ou em falta, antes ou depois do momento adequado para cada fase da cultura e situaes
vigentes. De que adianta a engenharia desenvolver sistemas cada vez mais precisos e eficientes se os
irrigantes no sabem a hora de irrigar e a quantidade de gua a ser aplicada?
A uniformidade da irrigao tem como objetivo bsico melhorar a produtividade e/ou a rentabilidade da
propriedade. Nas situaes em que a gua abundante e seu preo muito baixo, os problemas de um
manejo inadequado no so destacados, talvez porque so de carter indireto ou de longo prazo. No
entanto, quando a gua limitada, como no caso de muitas regies brasileiras, um manejo eficiente tem
implicaes muito importantes, tanto pela necessidade de atender s demandas agrcolas, como pela
competitividade com outras demandas.
As perdas de gua durante a aplicao da irrigao e as perdas por percolao significam menor
disponibilidade de gua para a cultura e maior custo de produo. A desuniformidade da irrigao
implica excesso de gua em uma parte do campo e falta em outra, o que torna necessrio aumentar a
lmina de irrigao para que se atinjam melhores produtividades.
106
Uma viso mundial e nacional da irrigao:
Quadro - Estimativa de Irrigao no Brasil, por diferentes mtodos.
107
Quadro - Distribuio da rea Irrigada no Mundo e % sobre a rea Cultivada.
Importncia da agricultura irrigada

Testezlaf e colaboradores(1992) comentam no documento a Importncia da irrigao no
desenvolvimento do agronegcio, que o uso da irrigao na produo agrcola tem sofrido srias
crticas ultimamente, sobretudo por aqueles que a consideram uma das responsveis, em larga medida,
pelo problema de escassez de gua e de energia no pas. Comentam que as crticas sobre a tcnica de
irrigao baseadas simplesmente nos aspectos mencionados, no tomando em considerao a
importncia da mesma para a produo de alimentos e, portanto, para a economia agrcola brasileira
podem ser consideradas improcedentes ou irracionais, e que, as conseqncias que podem advir se o
radicalismo de uma nica viso prevalecer para planejadores e legisladores podero ser profundamente
prejudiciais populao, servindo de desestmulo ao produtor rural e de entrave ao desenvolvimento
agrcola no Brasil.
Os mesmos autores discutem aspectos relacionados a importncia que a tcnica de irrigao possui no
cenrio socioeconmico e no agronegcio brasileiro, e que o respectivo fortalecimento pode contribuir
indubitavelmente para que a agricultura participe mais efetivamente para o desenvolvimento do pas,
108
considera-se imprescindvel discutir alguns elementos essenciais em defesa da irrigao e os principais

benefcios originados pela sua adoo. A seguir apresentamos um resumo da discusso apresentada.
Concluem que dentre os recursos tecnolgicos disponveis, a tcnica de irrigao, sempre que utilizada
de forma racional, tanto nos aspectos tcnicos quanto econmicos, pode contribuir de forma importante
para o eficiente desempenho do agronegcio nacional. Tal utilizao possibilita garantias de produo e
reduo dos riscos na produo de alimentos, pelo aumento da produtividade e da rentabilidade,
melhoria da qualidade do produto, aumento no nmero de safras agrcolas e colheita na entresafra,
trazendo desenvolvimento socioeconmico. Estas vantagens so particularmente importantes para o
caso do agronegcio da olericultura e fruticultura, que so as reas de maior interesse para agricultura
da regio de Irec. Nas figuras 1 e 2 a seguir, apresenta-se o aumento da produtividade em reas
irrigadas para diversas culturas.
Os mesmos autores afirmam que a irrigao, constituindo uma tcnica que participa intensamente do
processo de produo de alimentos pode se tornar um fator de potencializao dos efeitos adversos
oriundos da atividade agrcola. A aplicao freqente de gua sobre a cultura determina um padro de
109
produo diferenciado, podendo intensificar os impactos negativos gerados pela atividade agrcola e
que, muitas vezes, so incorretamente imputados somente irrigao. O dado apresentado na literatura
de que a agricultura irrigada brasileira consome cerca de 61% da demanda total de gua quase sempre
associado idia de que esse volume na sua maior parte desperdiado e perdido e que, portanto, a
irrigao a maior responsvel pelas perdas de gua existentes. Associa-se ento a idia de que a
populao pode ser penalizada pela escassez da gua. Essa idia gerada, muitas vezes, pela falta de
conhecimento sobre a verdadeira participao da gua na produo agropecuria.
Em relao a demanda de energia, citam dados da Centrais Eltricas de Minas Gerais (CEMIG), que
define que o consumo mdio de energia de uma rea irrigada da ordem de 2.714 kWh/ha.ano,
assumindo que toda a rea irrigada brasileira utiliza energia eltrica, estima-se que o consumo para
irrigao no Brasil seja da ordem de 7.789 GWh/ano, correspondendo a 1,40% da capacidade instalada
de gerao hidrulica do pas.
Considerando-se que uma famlia brasileira, com quatro pessoas, consome aproximadamente 2.500
gramas de alimento por dia de origem vegetal (75 Kg/ms), possvel estimar que o consumo de
energia para alimentar essa famlia em torno de 17 kWh/ms, o que corresponde ao consumo mensal
de um televisor com uso dirio de seis horas ou ainda um ferro eltrico por duas horas dirias. Esses
nmeros mostram claramente que, como consumidora de energia, a irrigao participa muito pouco da
energia disponvel no pas.
12. Mtodos e tipos de irrigao. Manejo racional da irrigao. Drenagem dos solos agrcolas.
A agricultura irrigada tem sido uma importante estratgia para otimizao da produo mundial de
alimentos, gerando desenvolvimento sustentvel no campo, com gerao de empregos e renda de forma
estvel. Atualmente, mais da metade da populao mundial depende de alimentos produzidos em reas
irrigadas.
A irrigao no deve ser considerada isoladamente, mas sim como parte de um conjunto de tcnicas
utilizadas para garantir a produo econmica de uma determinada cultura, com adequados manejos dos
recursos naturais, devendo ser levado em conta os aspectos de sistemas de plantios, de possibilidades de
rotao de culturas, de proteo dos solos com culturas de cobertura, de fertilidade do solo, de manejo
integrado de pragas e doenas, mecanizao, etc., perseguindo-se a produo integrada e a melhor
insero nos mercados.
No conceito antigo, a irrigao era vista como uma tcnica que visava basicamente a luta contra a seca.
Em uma viso mais atual, dentro de um foco empresarial do agronegcio, a irrigao uma estratgia
para aumento da rentabilidade da propriedade agrcola pelo aumento da produo e da produtividade, de
forma sustentvel, preservando o meio ambiente e com maior gerao de emprego e renda, dando
enfoque para as cadeias produtivas.
Sem dvida, esse conceito de irrigao necessita de um programa muito bem elaborado de pesquisa e
desenvolvimento para o seu estabelecimento e durabilidade. Assim, o futuro da irrigao envolve
produtividade e rentabilidade com eficincia no uso da gua, da energia e dos
insumos, bem como com respeito ao meio ambiente.
A importncia da irrigao pode, portanto, ser sintetizada nas seguintes vantagens:
- Seguro contra secas que ciclicamente ocorrem estiagens mais prolongadas em regies, sejam elas de
clima rido, semi-rido ou mido. A irrigao permite segurana na safra, independentemente desse
problema.
110
- Melhor produtividade das culturas, aumentando o rendimento da rea cultivada e propiciando

condies para mais de uma colheita numa mesma rea, ou seja, uso intensivo do solo.
- Melhor qualidade de o produto, em virtude do metabolismo vegetal ocorrer em condies mais
favorveis.
- Possibilidade de fazer um programa de cultivo com colheitas fora da poca normal. Com o auxlio da
irrigao, pode-se antecipar ou atrasar a safra de certas culturas, o que proporciona melhores cotaes
no mercado.
- Maior eficincia no uso de fertilizantes.
- Introduo de culturas caras, minimizando o risco do investimento.
De forma geral, a busca desses resultados positivos tem sido importante, mas limitada, pois tem sido
focada no ponto de vista da Engenharia, negligenciando o Manejo. Mesmo considerando a melhoria dos
sistemas modernos de irrigao, com maior eficincia de distribuio da gua nas mais diversas
situaes, a falta de um programa de manejo pode levar tudo a perder: seja pela aplicao em excesso
(mais comum) ou em falta, antes ou depois do momento adequado para cada fase da cultura e situaes
vigentes.
Importncia da irrigao
O Brasil, por sua grande diversidade edafoclimtica, apresenta condies ideais para a agricultura e, em
particular, para a fruticultura, com potencial para atender aos mercados interno e externo. Nos ltimos
anos, tem havido considervel expanso da fruticultura irrigada, em plos regionais como Juazeiro
(BA), Petrolina (PE), Janaba e Jaba (MG) e Cear, alm de outros locais sem tradio anterior no
cultivo de fruteiras.
No mundo inteiro, a agricultura irrigada est se profissionalizando em nveis nunca vistos. A
fruticultura vem, cada vez mais, ocupando lugar de destaque no complexo agroindustrial, seja pelo
aumento do consumo interno e das exportaes, seja por sua importncia social na gerao de
empregos, ou ainda, pelo crescimento da rentabilidade dos pequenos e mdios produtores.
O desafio produzir mais, melhor e com menores custos, oferecendo aos clientes e consumidores,
produtos de qualidade a preos competitivos. Portanto, o irrigante que desejar ter sucesso precisa
assumir o papel de empresrio rural, atuando profissionalmente em toda a cadeia produtiva do
agronegcio, desde a aquisio de insumos, produo, ps-colheita, beneficiamento e processamento at
a distribuio, seja de forma isolada ou atravs de cooperativas.
Existem no Brasil cerca de 2,5 milhes de hectares ocupados com produo de frutas, com uma
produo acima de 30 milhes de toneladas. A fruticultura, considerada importante fator de
desenvolvimento econmico e social, gera, direta e indiretamente, milhares de empregos. Vale ainda
ressaltar que a fruticultura brasileira uma das mais importantes do mundo. Alm de ser o maior
produtor de frutas ctricas, o pas ocupa posio destacada como produtor de frutas tropicais, como
banana, manga, mamo, abacaxi, caju, maracuj e goiaba.
Mtodos de Irrigao
A irrigao visa, sobretudo, suprir as necessidades hdricas das plantas. No funciona em separado, mas
integrada outras prticas agrcolas de forma a beneficiar a cultura e o produtor em particular.
necessria em regies onde o regime pluvial no atende s necessidades das plantas durante todo o seu
ciclo ou em parte dele, permitindo ampliar o tempo de explorao, o nmero de colheitas ou ainda
melhorar a produo j existente (Simo, 2002).
111
O uso correto da irrigao fator determinante para o sucesso do produtor, em especial no caso da
fruticultura irrigada, que envolve altos custos e conseqentemente possui maior risco associado
atividade. Deve-se destacar, portanto, a importncia da escolha correta do mtodo de irrigao a ser
utilizado, da realizao criteriosa do projeto, da utilizao de equipamentos de boa qualidade (que
atendam s especificaes para as quais foram projetados), dos cuidados durante a implantao do
sistema, da correta manuteno do mesmo e na determinao correta do momento de aplicao da gua
e de produtos qumicos que eventualmente podem ser aplicados pelo sistema.
Vrios mtodos podem ser escolhidos com base na viabilidade tcnico-econmica e benefcios sociais
advindos de seu uso.
Aspectos gerais dos mtodos
As diversidades edafoclimticas, econmicas e sociais das regies brasileiras possibilitam o uso dos
diferentes sistemas de irrigao, que podem ser agrupados em trs grandes mtodos.
Irrigao por superfcie
A gua aplicada ao perfil no solo, utilizando sua prpria superfcie para conduo e infiltrao,
podendo ser por sulco, por faixa, por inundao ou subterrnea (subirrigao).
Irrigao por asperso
A gua aplicada no solo sob a forma de chuva artificial, por fracionamento de um jato de gua, em
grande nmero de gotas que se dispersam no ar e caem sobre a superfcie do terreno ou do dossel
vegetativo. Destacam-se, nesse grupo, os sistemas convencionais, ramal rolante, montagem direta,
autopropelido, piv central e o linear.
Irrigao localizada
A gua aplicada na superfcie ou subsuperfcie do solo, prximo planta, em pequenas intensidades e
com grande freqncia. So utilizados sistemas de filtragem e de pressurizao, tubulaes para
conduo da gua e gotejadores ou microaspersores, que iro constituir os dois sistemas: um de
gotejamento e outro de microasperso.
Seleo adequada do sistema de irrigao
Um projeto de irrigao deve contemplar, de forma integrada, entre vrios aspectos, os seguintes:
definio de um sistema de irrigao, elaborao de um planejamento baseado em estudos bsicos da
rea, plano de explorao agrcola, conhecimento da infraestrutura disponvel na rea, previso do
manejo da irrigao e comportamento do sistema radicular.
A implantao de um projeto mal concebido poder trazer srios problemas para a sua
operacionalizao, podendo at inviabiliz-lo, futuramente. Devem-se levar em conta, as caractersticas
fsicas e qumicas do solo e da gua, as condies climticas e o nvel de tecnologia a ser adotado nos
cultivos.
muito importante ficar bem claro que no h propriamente um mtodo de irrigao mais eficiente que
outro para quaisquer condies: h um mtodo que se adapta melhor. Deve-se, ento, primeiramente,
estudar bem as caractersticas da cultura e da rea que se quer irrigar e, depois, escolher o mtodo que
melhor se adapte a essas caractersticas. O manejo da irrigao, juntamente com o mtodo empregado,
112
influencia em grande parte o aumento da produo em associao, logicamente, com a combinao

favorvel da cultura e do solo.
A escolha de um dos mtodos citados deve ser baseada na viabilidade tcnica e econmica do projeto,
bem como dos benefcios sociais advindos. O processo complexo e exige conhecimentos relativos ao
solo, topografia, planta, gua, ao clima, ao manejo, energia e aos custos, entre outros fatores. No
h um mtodo melhor que outro, mas sim um mtodo que facilite o manejo da cultura. Por exemplo,
culturas que exigem tratamento fitossanitrio permanente no deveriam ser irrigadas por mtodos que
promovem a lavagem da parte area, pois acarretam custos mais elevados e provocam danos ao meio
ambiente. Como os mtodos localizados se caracterizam pela grande freqncia de irrigao, o solo se
mantm com umidade prxima capacidade de campo, favorecendo a absoro e a evapotranspirao
das plantas, garantindo, portanto, o seu desenvolvimento.
Quanto ao clima, a principal limitao o vento, o qual afeta os sistemas em que a gua lanada ao ar,
como a asperso e a microasperso (na fase inicial). Em regies em que a velocidade do vento maior
que 5 m/s, as perdas por arrastamento so elevadas. Se, associado ao vento, h uma umidade relativa
baixa e temperaturas elevadas, as perdas so maiores e restringem-se os mtodos citados, a menos que
se irrigue em perodos de menor intensidade dessas variveis.
Mtodos recomendados
Em funo das caractersticas atuais dos sistemas de produo, os mtodos mais recomendados so a
irrigao localizada e os sistemas de asperso por piv central, por permitirem maior eficincia no uso
da gua e outros insumos. A escolha de qualquer mtodo de irrigao depende de uma srie de fatores,
destacando-se o tipo de solo, a topografia e o tamanho da rea, os fatores climticos, os fatores
relacionados ao manejo da cultura, o dficit hdrico, a capacidade de investimento do produtor e o custo
do sistema de irrigao (Mantovani, 2001).
Considerando o grande volume de gua exigido na irrigao e a necessidade de otimizar a utilizao,
um dos aspectos importantes que est sendo analisado na escolha do mtodo de irrigao a eficincia
como este irriga a cultura. Dentre os mtodos de irrigao, podem ser destacados a irrigao localizada
(gotejamento e microasperso) e o piv central, como os mtodos atualmente mais recomendados,
sendo que ainda existem algumas reas de fruticultura que utilizam irrigao por superfcie, mesmo com
as grandes perdas por percolao profunda.
Irrigao localizada
A gua aplicada diretamente sobre a regio radicular, em pequena intensidade e alta freqncia, para
manter a umidade prxima da ideal, que a de capacidade de campo. Gotejamento e microasperso,
mostrados nas Figuras 1 e 2, so os sistemas mais difundidos, sendo, o primeiro o mais antigo no Brasil
(1972) e, o segundo, o mais recente (1982). Diferem entre si quanto ao sistema de aplicao. No
gotejamento, aplicam-se vazes menores, de 2 a 10 L/h, gota a gota, e na microasperso, com vazes
aplicadas de forma pulverizada, na faixa de 20 a 150 L/h. So de alto custo. Portanto, devem ser usados
em culturas de alto retorno econmico, como caf, tomate, morango, melo, pimenta do reino
(gotejamento); abacate, citrus, guaran, manga, seringueira e uva (microasperso); banana, cacau,
mamo, viveiro de frutferas, de essncias florestais, de plantas ornamentais e da cultura da goiaba
(gotejamento e microasperso).
Existem sistemas alternativos de irrigao localizada, de custos bem mais baixos, no comerciais, que
podem ser desenvolvidos na prpria fazenda, como o sistema gravatinha.
113
Figura Sistema de irrigao localizada com gotejadores do tipo alternativo.
Figura Irrigao localizada por microasperso na cultura da mangueira
Os industrializados, antigamente eram comercializados em pacotes completos, ou seja, os componentes

isolados de cada fabricante no podiam ser adquiridos para compor um projeto. Atualmente, devido
grande expanso do mercado de equipamentos, possvel compor um projeto com distintos
equipamentos e fabricantes.
So vantagens da irrigao localizada:
- controle rigoroso da quantidade d'gua a ser fornecida para a planta;
- baixo consumo de energia eltrica;
- possibilidade de funcionamento 24 horas por dia;
- elevada eficincia de aplicao d'gua;
- manuteno da umidade prxima da capacidade de campo;
- menor desenvolvimento de ervas daninhas entre linhas de plantio;
- facilidade de distribuio de fertilizantes e outros produtos qumicos junto gua de irrigao;
- pouca mo-de-obra e facilidade de automao e
- possibilidade de uso de guas salinas.
So desvantagens:
- entupimento (principalmente para o gotejamento);
114
- exigncia de filtragem altamente eficiente e

- alto custo inicial.
Um sistema completo de irrigao localizada consta de conjunto motobomba, cabeal de controle,
linhas de tubulaes (de recalque, principal, secundria e lateral), vlvulas e emissores (gotejadores ou
microaspersores). O conjunto motobomba normalmente de menor potncia em virtude das pequenas
alturas manomtricas e das pequenas vazes do sistema.
Asperso convencional com mangueiras flexveis
As mangueiras so utilizadas conectadas s linhas laterais em uma extremidade e ao aspersor na outra
(Figura 3). Este sustentado por um trip, em sua outra ponta, de modo que, com uma posio montada
de linha lateral, possvel se fazerem trs posies de irrigao: direita da linha lateral montada, sobre
a linha lateral e sua esquerda. Para isso, as mangueiras a serem utilizadas no processo devem ter o
comprimento correspondente ao espao entre as linhas laterais.
Figuras 3 Sistema de irrigao do tipo asperso convencional com mangueiras flexveis implantado
nas culturas da bananeira e da goiabeira
Figura Irrigao por asperso convencional sub-copa na cultura da goiabeira
115
As grandes vantagens do sistema com mangueiras flexveis, comparadas com a asperso convencional
utilizada tradicionalmente, so:
- Diminuio do nmero de mudanas da linha lateral, havendo possibilidades em alguns casos,
principalmente quando o produtor possuir linhas de espera, de o sistema tornar-se fixo ou semifixo;
- Reduo no tempo de mudana de posio dos aspersores e diminuio da necessidade de mo-deobra para executar tais mudanas;
- Possibilidade de obteno de uma melhor uniformidade de aplicao de gua em culturas arbreas
(banana, goiaba, etc.) irrigadas por sub-copa, devido maior maleabilidade dos aspersores, que podem
ser mais bem posicionados entre as plantas e, conseqentemente, propiciarem uma melhor distribuio
de gua para a cultura;
- Facilidade de adaptao do sistema com mangueiras a um sistema de asperso convencional comum e
- No afeta em nada qualquer tipo de aplicao de produtos qumicos, via gua de irrigao.
Como desvantagens podem-se citar:
- Dificuldades de encontrar no mercado, mangueiras com preos que possibilitem economicamente a
sua utilizao e, ao mesmo tempo, que sejam durveis sob condies de arraste constante, exposio ao
sol e umidade;
- Limitao do comprimento das mangueiras a serem utilizadas, uma vez que esta caracterstica
diretamente proporcional ao aumento da altura manomtrica do sistema, implicando assim em um
impacto no conjunto motobomba e
- Uso restrito em culturas rasteiras, j que o arraste da mangueira no solo pode danificar as plantas,
principalmente na poca da florao.
um sistema que vem sendo amplamente utilizado, principalmente nas culturas da banana e goiaba,
tendo o equipamento desempenho satisfatrio no campo, alm de uma grande aceitao por parte dos
produtores.
Piv central
o equipamento que mais tem sido utilizado, no Brasil. O sistema consiste em uma linha lateral de
aspersores montada sobre armaes com rodas, denominadas torres, com uma extremidade fixada em
uma estrutura piramidal (ponto piv) no centro da rea e a outra movendo-se em torno do ponto piv,
durante a operao. Na figura abaixo est apresentado o equipamento de piv central nas culturas da
laranja e do mamo.
Figura Sistema de irrigao do tipo piv central implantado nas culturas da laranjeira e do mamoeiro
116
Figura Sistema de irrigao tipo piv central de capim para pastejo rotacionado em pecuria de leite
O piv central apresenta as seguintes vantagens:

- Opera com mo-de-obra reduzida;
- Logo que termina uma passagem, a linha lateral j se encontra na posio inicial da prxima;
- Obtm-se elevada uniformidade de aplicao d'gua quando bem dimensionado;
- Viabiliza a irrigao de grandes reas e
- fcil manejo, operacionalmente.
As desvantagens so:
- Excessiva precipitao na periferia do equipamento, podendo provocar escoamento superficial;
- Exige rea totalmente livre de edificaes, rvores, canais, etc., e
- Exige mo-de-obra especializada no manejo, manuteno e reforma.
Um piv central constitudo pela central de comando e pelos sistemas adutor e de conduo de gua,
sistema estrutural, sistema de movimentao e sistema de aplicao. O sistema adutor composto pelo
conjunto de suco completo, motobomba, acessrios e tubulaes de recalque. Normalmente, a
potncia do conjunto motobomba elevada em virtude do tamanho da rea irrigada. A tubulao de
recalque enterrada para no limitar o deslocamento das torres do piv central e pode ser constituda
dos seguintes materiais: ao zincado, ferro fundido, PVC e fibrocimento.
O sistema central de comando composto pela torre central no ponto piv e pelo sistema de controle
geral do piv central. A torre central de forma piramidal, de base quadrada com 3 m de lado e 3,70 m
de altura, montada sobre uma base de concreto armado. Pelo seu centro, sobe a tubulao que liga a
adutora tubulao area do equipamento, tendo normalmente, neste ponto, um manmetro para
monitorar a presso no ponto piv. Nessa estrutura, instalado o painel geral de controle do
equipamento, de onde se comandam a velocidade, sentido de rotao, motobomba, todos os comandos
eltricos, bomba injetora de produtos qumicos, canho final do piv e sistema de segurana.
A linha lateral de ao zincado, com dimetro de 144 a 200 mm, sendo comum, na maioria dos
equipamentos, o uso do dimetro de 166 mm. A tubulao, alm de conduzir a gua, faz parte da
117
estrutura do equipamento e fica suspensa sobre torres metlicas equipadas com pneus, sustentadas por
trelias ou cabo-de-ao, fazendo a ligao entre torres, montadas a uma altura prefixada do solo, ficando
um vo livre em torno de 2,80 m para a maioria das culturas ou 3,80 m para culturas de porte mais
elevado, como cana-de-acar e mamo, ou nos mais modernos alturas variveis.
Manuteno e conservao dos sistemas de irrigao
A eficincia da aplicao de gua depende em grande parte, de uma adequada manuteno do sistema
de irrigao. Por manuteno, entendem-se todas as etapas que visem manter o equipamento ou a
estrutura implementada em condies de funcionamento adequado.
Canais, drenos, tubulaes, motobomba, aspersores, gotejadores, sistema de movimentao e outros
componentes apresentam desgastes e alteraes que exigem acompanhamento ao longo do tempo e, no
momento oportuno, devem-se substituir os componentes e ajustar as estruturas. No existem
recomendaes gerais para um plano de manuteno, principalmente pela quantidade de sistemas de
irrigao e pela grande variabilidade de condies de funcionamento. Equipamentos mais complexos,
como o piv central ou o autopropelido, vm acompanhados de manuais que especificam a manuteno
peridica e contm informaes que devem ser ajustadas s condies, nas quais so utilizados.
Na irrigao pressurizada (asperso e localizada) necessrio o sistema de bombeamento proporcionar
gua em quantidade e presso compatvel com o sistema utilizado. Para isso, necessrio avaliar o
funcionamento do motor e da bomba, substituindo e ajustando os componentes com problemas. As
tubulaes no devem perder gua nas junes e as possveis ocorrncias devem ser imediatamente
eliminadas. As juntas de borracha, presentes nas conexes das tubulaes, no devem ressecar e, no
perodo em que o sistema estiver parado, as tubulaes devem ser guardadas em locais onde as
borrachas fiquem protegidas da incidncia direta dos raios solares.
Os componentes responsveis pela distribuio da gua (aspersores, difusores, gotejadores e
microaspersores) devem ser permanentemente observados. A substituio ou a recuperao daqueles
que apresentam problemas promove ganhos significativos de uniformidade.
Um outro aspecto da manuteno do sistema o aumento dos cuidados em funo de sua quimigao.
Primeiramente, pela ao corrosiva de muitos dos produtos qumicos aplicados, os quais podem
comprometer a durabilidade do equipamento de irrigao e, em segundo lugar, pelos cuidados especiais
com o manejo e o funcionamento da irrigao durante a aplicao do produto qumico. Neste caso,
importante que nenhuma etapa da manuteno do sistema, como eliminao de fugas, troca de
aspersores, gotejadores ou microaspersores defeituosos, adequao e ajuste da presso, seja esquecida.
Sintetizando, a implementao de programas de manuteno preventiva e corretiva, fundamental para se
obter um manejo cada vez mais adequado da irrigao, vem proporcionar tambm uma maior eficincia
na quimigao. A vida til de qualquer sistema de irrigao depende em primeiro lugar, de um manejo
correto do sistema e de uma manuteno preventiva dos equipamentos que o compem.
O manejo dos equipamentos de um conjunto de irrigao deve ser executado de modo a mant-los o
maior tempo possvel na sua forma original, sem deformaes, rachaduras, trincas e outros danos, os
quais podem provocar vazamentos que, alm de reduzir a vida til, ainda comprometem a eficincia do
sistema.
Deve-se ter cuidado para no expor estes equipamentos a intempries desnecessariamente, como deixlos expostos ao sol, chuva e vento, quando estes no estiverem em funcionamento. Nas situaes, onde
a exposio a fatores adversos for inevitvel (irrigao com gua salina) ou mesmo necessria (caso da
118
quimigao) deve-se seguir risca, todas as instrues recomendadas para evitar o desgaste dos
equipamentos.
A ateno deve ser dirigida tambm no sentido de se reduzir ao mnimo, a necessidade de reposio de
peas, de modo a tornar os sistemas menos onerosos. Os sistemas de irrigao, de um modo geral tm
exigncias particulares quanto ao seu manejo, em funo da maior ou menor complexidade tecnolgica
envolvida. Quanto maior a complexidade do sistema, mais equipamentos so necessrios e, portanto,
tem-se maior custo, como ocorre com os sistemas do tipo piv central. Para estes sistemas, existem
manuais de recomendaes fornecidos pelos prprios fabricantes.
Os sistemas convencionais, apesar de fazerem uso de uma tecnologia mais simples, exigem cuidados
especiais, pois neles ocorre a maior interferncia do irrigante. Portanto, no sendo adequadamente
manejados, no cumpriro seu objetivo principal, que o de irrigar de forma eficiente a maior rea, com
o menor custo. Os sistemas de laterais com movimentao manual exigem um contato ainda maior com
o irrigante, em funo de sua prpria composio.
Os cuidados para o manejo adequado do sistema asperso convencional devem ser tomados com relao
a todos os equipamentos que formam o corpo do sistema (motobomba, tubulaes, etc.). Ao colocar a
motobomba em funcionamento, deve-se verificar se ela est escorvada e se o registro da linha de
recalque est fechado para no sobrecarregar o motor. To logo a bomba atinja a velocidade normal de
funcionamento, o registro dever ser aberto lentamente. Processo inverso, isto fechamento lento do
registro deve ser feito antes de desligar o motor. Os tubos devem ser mantidos alinhados para evitar
maior esforo nas juntas de vedao. Nos casos em que as linhas forem desmontadas, evitar a exposio
das peas ao sol, para que estas no se ressequem e percam sua funo. As partes submetidas a
desgastes como aspersores giratrios, bocais e juntas de vedao devero ser examinadas
periodicamente e, se necessrio, substitudas.
A manuteno refere-se s operaes de conservao, para o bom desempenho dos sistemas, evitando o
desgaste prematuro das peas. A asperso convencional uma tarefa muito simples de ser realizada e
refere-se praticamente manuteno do sistema motobomba. Para os sistemas motobomba com motor a
exploso, a manuteno consiste na limpeza do filtro de ar, troca do leo lubrificante e filtro de leo do
motor. Estas trocas devem ser realizadas no momento e nas propores recomendadas pelos fabricantes.
Para as bombas, deve-se ter o cuidado de verificar o nvel do leo lubrificante, completando-o sempre
que necessrio; raramente h necessidade de substituio deste leo. A drenagem da voluta da bomba
uma operao de manuteno que s deve ser realizada quando a bomba no vai ser utilizada por um
longo perodo.
Os sistemas de irrigao localizada (gotejamento e microasperso) variam com as peculiaridades de
cada tipo e concepo, sendo em princpio, semelhantes. A composio de um sistema de irrigao por
gotejamento pode ser considerada como um modelo bsico desse mtodo de irrigao.
A irrigao localizada um sistema fixo e se fundamenta na passagem de pequena vazo em orifcios
de dimetro reduzido de estruturas especiais chamadas de emissores. Estes so adaptados a tubulaes
de plstico, colocados ligeiramente acima, juntos ou imediatamente abaixo da superfcie do solo. A
filtragem da gua (para evitar entupimento dos microaspersores e gotejadores), a possibilidade de
aplicao de fertilizantes na gua de irrigao, o controle volumtrico e o fornecimento de gua sob
presso necessria so realizados pelo cabeal de controle, que recebe o lquido da fonte de
abastecimento atravs de tubulao de recalque, impulsionado por um conjunto motobomba.
119
Eficincia de irrigao
Na agricultura irrigada, o recurso gua o fator principal e, como o mesmo tem se tornado limitante por
causa da implementao de novas reas irrigadas ou por falta da disponibilidade de recursos hdricos,
torna-se imprescindvel a necessidade de medidas que possibilitem o uso adequado dos recursos
hdricos disponveis, com nfase, na melhoria da eficincia do uso da gua (Bonomo,1999).
A uniformidade de distribuio de gua de um sistema de irrigao um parmetro de grande
importncia. A baixa uniformidade da lmina de gua aplicada ao longo da rea leva a resultados
insatisfatrios, com reduo da eficincia de aplicao de gua. A uniformidade de distribuio da gua
em sistemas de irrigao por asperso influenciada principalmente pelo tipo de perfil de distribuio
do aspersor, pela relao entre a presso e o dimetro do bocal, pela variao de presso no sistema e
pela velocidade e direo do vento.
Para sistemas de irrigao localizada, os principais fatores que afetam a uniformidade de distribuio de
gua esto relacionados variao da vazo ao longo da linha lateral, que principalmente afetada pelo
projeto hidrulico, pelo coeficiente de variao de fabricao dos emissores, pela temperatura e
entupimento dos emissores, incluindo entupimentos parciais.
A eficincia de irrigao funo das perdas de gua que ocorrem na conduo da gua do ponto de
captao at o de emisso, das perdas por evaporao e deriva da gua a partir da sada do emissor at
alcanar a superfcie do solo, para os sistemas por asperso, das perdas por escoamento superficial para
fora da rea irrigada e das perdas por percolao abaixo do sistema radicular.
Avaliao
fundamental, antes da implementao de qualquer estratgia de manejo de irrigao, proceder a uma
avaliao de desempenho do sistema. A partir destes resultados, ser possvel avaliar a adequao do
equipamento, em relao aos requerimentos de gua dos cultivos utilizados, e a eficincia de aplicao
de gua do sistema de irrigao. A seguir so listados os objetivos principais de se avaliar um sistema
de irrigao:
- Determinar com qual eficincia de irrigao, o sistema vem sendo utilizado;
- Determinar como, efetivamente, o sistema pode ser operado e se ele pode ser aperfeioado;
- Obter informaes que vo auxiliar na assistncia e elaborao de outros projetos e
- Obter informaes para possibilitar a comparao entre vrios mtodos, sistemas e procedimentos de
manejo como bases para decises de ordem econmica.
Em sistemas de irrigao por asperso, a avaliao visa determinar o padro de distribuio de gua no
campo e a eficincia de irrigao relacionada com as perdas de gua por evaporao, por arrastamento
pelo vento e por percolao.
Uniformidade
Na irrigao por asperso, a gua aplicada, na forma de uma precipitao artificial, caindo na
superfcie do solo com uma certa uniformidade decorrente do projeto realizado. Esta uniformidade com
que a gua aplicada conseqncia de diversos fatores como: seleo adequada do aspersor, presso
de servio, ngulo de inclinao, espaamento adotado nos clculos, condies climticas e condies
predominantes de direo e velocidade do vento no local. A integrao das lminas aplicadas em
sistemas mveis de asperso (piv central, linear e autopropelidos) proporciona melhor uniformidade
que os sistemas estacionrios.
120
necessrio o estudo tanto da forma quanto do modo como a gua est sendo aplicada nas plantas. Os
resultados obtidos podem determinar as melhorias e as modificaes a serem adotadas, mais prticas e
econmicas, contribuindo para a conservao do solo e da gua, diminuindo-se o trabalho necessrio.
Contribuem tambm para aumentar a produo das culturas, uma irrigao mais uniforme.
Em geral, a baixa eficincia nos projetos de irrigao por asperso est relacionada com a
desuniformidade de aplicao dgua e com a perda dgua por evaporao e por arrastamento pelo
vento. Para determinar a uniformidade de distribuio dgua de um sistema de irrigao por asperso,
instala-se um conjunto de pluvimetros ou latas de um litro, abertas na parte superior, colocadas
eqidistantes, em torno do aspersor a ser testado. Liga-se o aspersor por um perodo nunca inferior a
duas horas. Durante o teste, medem-se a presso e a vazo no bocal do aspersor, a direo e a
velocidade do vento e o volume ou a lmina dgua coletada em cada pluvimetro, no final do teste.
A rea em torno do aspersor dividida em sub-rea quadrada, de iguais dimenses. Os coletores de
precipitao so colocados no centro de cada sub-rea. Assim, o volume ou lmina coletados, em cada
pluvimetro representam a precipitao em cada sub-rea. O nmero mnimo de coletores a ser
instalado por teste, geralmente, varia de 100 a 144. O tempo ideal para cada teste deve ser igual ou
maior do que a metade do tempo que o sistema funcionar por posio, durante as irrigaes normais. O
resultado deste teste representa o desempenho de um aspersor, mas na irrigao no campo sempre existe
superposio de vrios aspersores sobre a mesma rea.
Para determinar a uniformidade de distribuio do sistema, tem-se que considerar qual o tipo de
arranjamento dos aspersores no campo (retangular, quadrado, triangular) e simular as diversas
combinaes sobre a rea entre quatro aspersores, considerando todos os aspersores perifricos que
podem atingir esta rea e calcular a uniformidade com os totais superpostos em cada pluvimetro. Podese tambm determinar a uniformidade em sistemas de irrigao j instalados no campo. Neste caso,
colocam-se os pluvimetros em quatro aspersores de duas linhas laterais.
O principal parmetro que descreve a uniformidade da irrigao o Coeficiente de Uniformidade de
Christiansen - CUC. Na irrigao por asperso, a metodologia para determinao do CUC envolve a
coleta da gua aplicada (Hi) em uma determinada quantidade de pluvimetros (n), estrategicamente
distribudos na rea, o clculo do valor mdio aplicado (Hmed).
121
Quadro 1 - Valores recomendados do Coeficiente de Uniformidade de Christiansen, para os principais

mtodos de irrigao
Mtodo de Irrigao
CUC
Asperso convencional
Piv central
Autopropelido
Gotejamento
Microasperso
Sulco
80 - 85
80 - 90
80 - 85
90 - 95
85 - 95
60 - 70
Em geral, quando se aplica uma lmina bruta de irrigao (HB), para satisfazer s necessidades da
cultura, definida por HR (lmina requerida para repor em sua totalidade, o dficit de gua no solo),
parte da gua se perde por arraste do vento e por evaporao direta (discutida anteriormente) e a maior
parte chega ao solo, que denominada de lmina lquida (HL).
A Figura 6 apresenta um diagrama tpico de distribuio da gua na irrigao por asperso e ilustra o
que ocorre, quando se aplica uma lmina de irrigao HB para satisfazer as necessidades da cultura HR.
A lmina aplicada no uniforme em toda a superfcie. Enquanto em uma frao da superfcie, a lmina
aplicada excede a HR, perdendo-se por percolao profunda uma quantidade mdia Hp; em outra frao
a lmina inferior requerida, produzindo um dficit que pode ser definido como uma lmina mdia
HD. Como resultado da falta de uniformidade na aplicao da gua, somente a parte, HN da lmina
total aplicada fica armazenada na zona radicular. Nos casos em que ocorre escoamento, esta pode
expressar-se como uma lmina equivalente a HE.
Figura - Distribuio da gua infiltrada no solo durante a irrigao por asperso.
122
A qualidade da irrigao pode ser definida com base em dois parmetros: o primeiro a eficincia de
aplicao, EA (Equao 3), que se define como o quociente entre a lmina lquida, HN, e a lmina
bruta, HB e o segundo o coeficiente do dficit, CD (Equao 4), que se define como o quociente entre
o dficit mdio HD e a lmina requerida HR.
Quanto menor a EA, menor a frao da gua total aplicada que fica armazenada na zona efetiva de
extrao radicular e maior a percentagem de gua aplicada, que se perde por escoamento ou percolao
profunda. EA afeta, portanto, o gasto de gua. Por sua parte, CD quantifica o dficit de gua a que se v
submetida uma frao da superfcie irrigada, afetando a produo. A produo mxima pode ser
alcanada somente se CD = 0.
EA e CD variam de forma paralela, quando varia a lmina aplicada, HB. Assim, um aumento de HB
diminui CD em virtude da diminuio de EA e vice-versa. A irrigao localizada apresenta
caractersticas de distribuio de gua que favorecem a eficincia da irrigao, pois a gua aplicada
em pequenas doses e em alta freqncia, diretamente ao p da planta. A principal preocupao para
atingir a uniformidade esperada a variabilidade na vazo dos gotejadores ou microaspersores em razo
dos entupimentos, da variao de presso na linha e das caractersticas de fabricao. Na Figura 7, esto
apresentados os esquemas de distribuio dos coletores no campo para a realizao de um teste de
uniformidade para microasperso em banana e gotejamento em uva.
Figura Distribuio dos coletores para a realizao de um teste de uniformidade nas culturas
da bananeira e videira.
Na irrigao por gotejamento, apesar de ser esse o mtodo de irrigao em que se tem um melhor
controle da lmina aplicada, recomendvel, aps a instalao do sistema e a cada dois anos de
funcionamento, determinar a uniformidade de irrigao. Para isto, tem-se que medir a vazo dos
123
gotejadores ao longo das linhas laterais e a presso de funcionamento no incio das linhas de derivao
ou no cabeal de controle, necessitando de provetas, cronmetro e manmetro.
Conhecendo as vazes dos gotejadores, pode-se calcular a uniformidade de distribuio do sistema por
meio de vrias equaes. O uso da equao de Christiansen permite a obteno de resultados bastante
confiveis, porm, ele requer a medio da vazo de todos os gotejadores do sistema, o que demanda
muito tempo e muita mo-de-obra. A Equao 5 assim representada:
Para simplificar o trabalho e o tempo necessrios, recomenda-se determina o CUC por linha,
escolhendo ao acaso, quatro linhas laterais em cada unidade operacional. A estimativa do CUC do
sistema ser a mdia dos CUCs das linhas. Neste caso, torna-se menos laboriosa a determinao e com
resultados confiveis.
Um outro mtodo, proposto por Keller e Karmeli (1975), recomenda a obteno das vazes em quatro
pontos ao longo da linha lateral, ou seja, do primeiro gotejador, do gotejador situado a 1/3 do
comprimento, do gotejador a 2/3 do comprimento e do ltimo gotejador.
Perdas por evaporao e arraste
A eficincia de sistemas de irrigao por asperso est diretamente relacionada com a uniformidade
com que a gua aplicada sobre a superfcie do solo, com as perdas dgua que ocorrem por evaporao
e arrastamento pelo vento e com as perdas por vazamento no sistema de conduo.
A eficincia de aplicao um dos parmetros mais importantes que deve ser considerado, quando da
elaborao de projetos de irrigao. Para tanto, necessrio conhecer o padro da cultura durante o
ciclo, o sistema de irrigao, bem como planejar as prticas de cultivos, caractersticas do solo e,
provavelmente, o mais importante de todos, o manejo da irrigao. Valores acima e abaixo da eficincia
efetivamente requerida para o projeto podem provocar seu total insucesso (Paz, 1995).
A eficincia em potencial de aplicao a estimativa da percentagem total de gua aplicada na irrigao
por asperso que atinge a superfcie do solo ou as plantas. Quando no existirem perdas por percolao,
a eficincia em potencial de aplicao igual eficincia de aplicao (Ea). Ela reflete a perda dgua
por evaporao e arrastamento pelo vento, no trajeto das gotas dgua. Estas perdas so principalmente
afetadas pela velocidade do vento, umidade relativa do ar e temperatura (Bernardo, 1996).
As perdas de gua por evaporao e arrastamento pelo vento so influenciadas pelos elementos
climticos, como velocidade do vento, umidade relativa, temperatura do ar e radiao solar. Alm dos
124
elementos climticos, existem outros fatores que afetam estas perdas como a distribuio do tamanho
das gotas, que por sua vez funo do tamanho e presso do bocal, da distncia do percurso da gota no
ar e da intensidade de aplicao (Hermsmeier, citado por Paz, 1990; Christiansen e Davis, 1974). Essas
perdas tm sido estimadas na faixa de 2 a 8% do volume total de gua aplicado pelos aspersores,
segundo Christiansen e Davis (1974) e de 1 a 2% com limite de 6%, dependendo do tamanho das gotas
e das condies atmosfricas, segundo Heermann e Kohl (1983). Porm, existem trabalhos que
apresentam valores bem superiores para estas perdas, dando um limite superior de at 48%.
A evaporao da gua no ar uma perda que influencia diretamente a eficincia de aplicao. Muitos
pesquisadores quantificaram as perdas por evaporao. Clark e Finkely, citados por Edling (1985),
estimaram perdas mdias por evaporao, que excederam a 15%, sob condies de velocidade mdia do
vento maior que 6 m/s, e perdas menores que 10%, para condies de velocidade mdia do vento menor
que 4 m/s. Ali e Barefoot (1981) mediram perdas por evaporao e arraste pelo vento variando de zero a
48% sob diferentes combinaes de condies de operao. Estas perdas variaram de 20 a 47, zero a 20,
29 a 48 e de 13 a 45%, para condies de vento fraco e umidade relativa do ar baixa vento fraco e
umidade relativa do ar alta, vento forte e umidade relativa do ar baixa, e vento forte e umidade relativa
do ar alta, respectivamente.
Paz (1990), em estudo realizado em condies de campo no Nordeste brasileiro, para avaliar as perdas
de gua de um aspersor de mdia presso, observou que as perdas por evaporao e arrastamento pelo
vento variaram de 16 a 43% do volume aplicado, com a variao da umidade relativa mdia entre 24 e
68%, da velocidade do vento entre 0,5 e 4,6ms-1 e da temperatura mdia do ar, entre 25 e 35oC. J
Azevedo et al. (1988), trabalhando com aspersor de alta presso na regio Norte Fluminense, observou
que o elemento do clima que mais influenciou as perdas de gua, foi a umidade relativa do ar, seguida
pelos elementos radiao solar e velocidade do vento. Observou um intervalo de variao de 7,0; 3,7 e
3,7% nas perdas de gua produzidas pela umidade relativa do ar, velocidade do vento e radiao solar
respectivamente.
As perdas por evaporao e deriva pelo vento so controladas pela faixa extrema de gotas de menor
tamanho e a energia de impacto das gotas no solo praticamente determinada pela faixa de maior
tamanho das gotas. Portanto, importante um correto conhecimento da distribuio dos tamanhos de
gotas emitidos pelos aspersores. A seleo de um especfico pacote de aspersores para um sistema de
irrigao por asperso operando em um particular tipo de solo, declividade, cultura e condies
climticas, vai ser auxiliada pelo conhecimento dos tamanhos das gotas (Kincaid et al., 1997).
De um modo geral, o efeito das perdas por evaporao no processo de aplicao de gua por asperso
pequeno em comparao com a distoro da uniformidade de distribuio de gua que o vento produz
(Martn-Benito, 1995).
Necessidades hdricas das Culturas
A determinao da necessidade hdrica de uma cultura fundamental para o planejamento e a conduo
de sistemas de produo agrcola, determinando a escolha da poca de plantio e a necessidade de
irrigao.
As fruteiras, por exemplo, apresentam diferentes necessidades de gua. Isto se deve principalmente a
caractersticas morfolgicas e fisiolgicas das plantas e a caractersticas edafoclimticas da regio de
cultivo, havendo tambm influncia dos tratos culturais como adubao, podas, controle de pragas e
doenas e capinas.
125
Pode-se ressaltar ainda, que o requerimento de gua varia em uma mesma cultura em seus diferentes
estdios de desenvolvimento e em diferentes pocas do ano. Em algumas fruteiras, o requerimento de
gua bem estudado e os parmetros para sua determinao podem facilmente ser encontrados na
literatura. Para outras fruteiras, entretanto, a informao necessria pode no estar facilmente
disponvel. Nessas situaes, normalmente so realizados ajustes baseados nos valores encontrados para
culturas com caractersticas semelhantes. Tambm se deve destacar a necessidade de uso criterioso das
informaes disponveis, sendo que muitas vezes necessria a realizao de ajustes, devido a
diferentes situaes, como uso de novas variedades ou mudanas nos tratos culturais utilizados
convencionalmente.
A fruteiras so muito exigente quanto a condies hdricas. Com relao ao cultivo em sequeiro, s ser
satisfatrio em regies onde a precipitao pluvial anual estiver entre 800 e 1000 mm. Nas regies onde
a precipitao suficiente e as chuvas so bem distribudas, no h necessidade de irrigaes
complementares para se obterem safras compensadoras (Gonzaga, 2001).
Em algumas regies onde ocorrem precipitaes mais baixas e alta demanda de evapotranspirao,
como no caso do semi-rido brasileiro, torna-se necessrio o fornecimento de gua por meio de
irrigao, considerando o atendimento das necessidades fisiolgicas de crescimento, manuteno e
produo de frutas.
O excesso de chuvas ou irrigao, combinado com temperaturas elevadas, torna a cultura muito
suceptvel a doenas fngicas e ainda proporciona a obteno de frutos aquosos, com baixos teores de
acar e de cido ascrbico (Rathore, citado por Gonzaga Neto, 2001). Para evitar os inconvenientes
causados pelo excesso de precipitao pluvial, prefervel que a cultura vegete em condies em que as
necessidades hdricas sejam satisfeitas por meio de irrigao.
Importncia do manejo da irrigao
Para o sucesso de um empreendimento de irrigao ou sustentabilidade da produo e da produtividade,
vrios aspectos devem ser considerados, como o manejo adequado do solo e da cultura.
Especificamente do ponto de vista da irrigao, quatro aspectos so fundamentais: a qualidade do
projeto, do equipamento, da implantao e do manejo do sistema no campo.
Considerando a situao atual da indstria, dos equipamentos disponveis e das firmas prestadoras de
servios, verifica-se que os trs primeiros pontos esto ao alcance do produtor, dependendo, claro, da
disponibilidade de recursos financeiros. Talvez o ponto que exija maiores cuidados seja o manejo da
irrigao, ou seja, a conduo da lavoura irrigada definindo-se de forma precisa as necessidades hdricas
da cultura, bem como a lmina e a data de irrigao mais adequada. Tambm se incluem a os cuidados
de avaliao, manuteno e ajustes no sistema de irrigao, no controle efetivo da fertirrigao e muitos
outros fatores do dia-a-dia do sistema de produo.
A implantao de um programa de manejo apresenta vrias vantagens, destacando-se:
aumento da produtividade e da rentabilidade, ampliao da rea irrigada, otimizao da utilizao da
mo-de-obra, energia eltrica, nutrientes e outros insumos, alm da preservao meio ambiente.
Com a abertura comercial do Brasil, um desafio a produo integrada de frutas. Este tipo de produo
uma exigncia mundial, pois, atualmente, no basta ter um produto de qualidade, mas todo um sistema
da produo monitorado, com sustentabilidade, enfatizando a proteo ao meio ambiente, segurana
alimentar, condies de trabalho, sade humana e viabilidade econmica. O Ministrio da Agricultura,
Pecuria e Abastecimento editou em 2002, o Marco Legal da Produo Integrada de Frutas no Brasil,
onde consta, entre as Normas Tcnicas Gerais para a Produo Integrada de Frutas NTGPIF, na rea
126
temtica 8, a irrigao, que obrigatoriamente, no cultivo irrigado deve medir a aplicao, administrar a
quantidade em funo do balano hdrico, capacidade de reteno e da demanda da cultura (Andrigueto,
2002), exigncia esta traduzida tecnicamente como manejo de irrigao, que o foco deste captulo.
Uma pergunta que tem desafiado os especialistas o por qu do atual atraso da aplicao das tcnicas
de manejo de irrigao em condies de campo. Esse fato no restrito ao Brasil. Na verdade,
exceo, a regio do mundo onde o manejo tecnificado da irrigao aplicado de forma sistemtica.
Como princpios importantes, deve-se lembrar que o manejo da irrigao envolve a interao do solo,
da gua, do clima, com a planta a ser cultivada, sendo por isso impossvel definir uma receita geral.
Dessa forma, imprescindvel que se tome cuidado com generalizaes e transposies de critrios e
recomendaes. Uma simplificao metodolgica pode redundar em grandes limitaes na preciso e na
continuidade do processo. Por outro lado, deve-se considerar que o emprego da metodologia ser de
campo (em condies de fazenda) e o sucesso do processo de implantao depender das anlises e
decises dirias, realizadas no local, com pessoal nem sempre qualificado para este trabalho.
Nesse ponto fundamental considerar que qualquer que seja a proposta de manejo, ela dever levar em
conta os aspectos tcnicos e operacionais. Essas consideraes parecem bvias, mas se observa que
muitos insucessos em programas de manejo advm da falta de compreenso dessas questes
operacionais, que so um importante alerta para o especialista responsvel pelo sistema de produo.
O manejo racional da irrigao consiste na aplicao da quantidade necessria de gua s plantas, no
momento correto. Por no adotar um mtodo de controle da irrigao, o produtor rural usualmente irriga
em excesso, temendo que a cultura sofra um estresse hdrico, o que pode comprometer a produo. Esse
excesso tem como conseqncia o desperdcio de energia e de gua, usados em um bombeamento
desnecessrio.
Segundo estudo realizado pela Companhia Energtica de Minas Gerais, CEMIG (1993), se a irrigao
fosse utilizada de forma racional, aproximadamente 20% da gua e 30% da energia consumida seriam
economizadas; sendo 20% da energia economizadas devido aplicao desnecessria da gua e 10%
devido ao redimensionamento e otimizao dos equipamentos utilizados para a irrigao.
Na seleo de sistemas de irrigao, necessrio o conhecimento da eficincia de cada mtodo de
aplicao de gua. Eficincia de irrigao pode ser definida como a relao entre a quantidade de gua
requerida pela cultura e a quantidade total aplicada pelo sistema para suprir essa necessidade. Quanto
menores as perdas de gua causadas pelo escoamento superficial, evaporao, deriva e drenagem
profunda, maior ser a eficincia de irrigao de um sistema.
Valores mdios de eficincia de irrigao para os diferentes sistemas so apresentados no Quadro 2.
127
A implantao de um programa de manejo de irrigao requer conscientizao, com viso integrada,

tecnologia de ponta e operacionalidade, alm de possibilitar a otimizao do uso de insumos, aumento
da produtividade, rentabilidade e ampliao da rea irrigada em locais com limitao dos recursos
hdricos. Ainda contribui para implantao de uma explorao sustentvel, preservando o meio
ambiente pela utilizao adequada da gua e energia, no promovendo percolao profunda, lixiviao
de produtos qumicos e contaminao do lenol fretico.
Neste ponto, torna-se importante conhecer a Lei no 9.433 de 08/01/97, que define a Nova Poltica
Nacional de Recursos Hdricos. importante frisar que implementar um programa de manejo significa,
entre outras coisas, implantar um sistema de monitoramento, que pode ser via solo, clima, planta ou
associao entre dois deles, estando permanentemente relacionada com o monitoramento climtico
(balano hdrico), com medidas de ajuste, via determinao (mesmo espordicas) da umidade do solo.
O Modelo IRRIGA e IRRIPLUS para manejo da irrigao
Para a determinao da necessidade hdrica em tempo real, com o objetivo de se realizar um correto
manejo da irrigao, necessrio considerar vrios fatores que interferem no processo. Para facilitar a
deciso de quando e quanto irrigar, desejvel que se utilizem sistemas computacionais associados
estaes agrometeorolgicas, sendo mais adotado o uso de planilhas eletrnicas (de difcil configurao
em especial quando so necessrias alteraes nos parmetros utilizados) ou softwares, especificamente
desenvolvidos para esta finalidade.
Para manejo de irrigao, tambm so utilizados outros processos que integram os fatores envolvidos no
processo como os tensimetros e o tanque classe A. Entretanto, eles apresentam alguns problemas
operacionais, alm de no poderem ser utilizados para outras finalidades (a utilizao de software
permite o planejamento de diversas atividades atravs de simulaes e previso de ocorrncia de
doenas).
Para que a implantao de um projeto de irrigao atinja seus objetivos, necessrio, alm de um
projeto adequadamente dimensionado, manejo eficiente da irrigao e dos diversos fatores a ela
relacionados, como: nutricionais, fitopatolgicos, edficos, climticos e fitotcnicos. O conceito de
manejo eficiente da irrigao complexo e no seu sentido mais amplo relaciona tanto o aspecto do
manejo da gua como tambm o manejo do equipamento, com o objetivo de adequar a quantidade de
gua a ser aplicada e o momento certo desta aplicao. O manejo adequado da irrigao no pode ser
considerado como uma etapa independente dentro do processo de produo agrcola, tendo por um lado,
o compromisso com a produtividade da cultura explorada e por outro, o uso eficiente da gua,
promovendo a conservao do meio ambiente.
A agricultura irrigada representa o maior consumidor de gua dentre os diversos usurios finais deste
recurso natural, chegando em muitos pases a totalizar 80% do consumo. No Brasil, estima-se que
metade da gua consumida ocorra na agricultura irrigada. Estes nmeros indicam que qualquer poltica
ou trabalho relacionado ao manejo dos recursos hdricos deve considerar a irrigao como um
componente fundamental.
Dentro deste contexto e considerando a necessidade de uma utilizao mais eficiente da gua,
desenvolveu-se um sistema informatizado, o IRRIGA, voltado para o monitoramento de reas irrigadas,
visando dar sustentabilidade irrigao em reas agrcolas, possibilitando um uso mais eficiente dos
recursos hdricos e racionalizando o uso da gua em lavouras irrigadas.
O Irriga, cuja tela principal est apresentada na prxima figura, um sistema de apoio deciso na rea
da agricultura irrigada, com mdulos voltados para o manejo do sistema de irrigao (Avalia), da gua
128
(Manejo e Deciso), simulaes de cenrios como ferramenta de planejamento (Simula), da

fertirrigao (NPK) e da rentabilidade da rea irrigada (Lucro). No momento, os quatro primeiros
sistemas j esto disposio e outros dois em fase de elaborao, alm de novas idias que esto em
fase de estudos.
Figura Tela principal do programa IRRIGA.
Desenvolvido no mbito do GESAI (Grupo de Estudos e Solues para Agricultura Irrigado) do

Departamento de Engenharia Agrcola da Universidade Federal de Viosa, coordenado pelo Prof.
Everardo Chartuni Mantovani, o IRRIGA est inserido dentro de uma poltica de parceria e de soluo
para o grave problema associado falta de manejo da irrigao em condies de campo. Incorpora uma
viso tcnica, sem perder de vista a operacionalidade necessria no dia-a-dia.
O programa parte de uma filosofia de trabalho que vem sendo desenvolvida nos ltimos 10 anos,
envolvendo uma soluo efetiva para qualquer sistema de irrigao pressurizado, cultura, tamanho de
rea, regio, solo, clima, topografia e outras fontes de variao, consistindo num agrupamento de
ferramentas para o gerenciamento da irrigao. Desde que foi criado, o IRRIGA atualizado
anualmente. Em 2003, porm, ele ganhou uma nova verso com novo design e implementao de
melhorias.
Algumas caractersticas dos mdulos do IRRIGA:
Deciso
Indica por parcela, a severidade do dficit de gua no solo, a lmina de irrigao e o tempo de irrigao
em cada uma das parcelas do campo, por meio de uma escala de cores (azul, amarelo e vermelho). de
fcil acesso para ser utilizado no dia-a-dia pelo pessoal de campo ou escritrio.
Manejo
Indica o dficit, momento, lmina de irrigao e cerca de outras 50 variveis, por meio de grficos e
relatrios padronizados ou personalizados. mais indicado para tcnicos visando analisar cada
parcela de forma detalhada.
Simula
129
Ferramenta de planejamento usada para a definio da lmina de projeto, dficit hdrico, veranico,
horas de irrigao, consumo de energia e uma infinidade de variveis na forma de grficos e
relatrios. Dispem de dados climticos dirios de mais de 500 estaes meteorolgicas de todo o
Brasil, permitindo utilizao de critrios de probabilidade de forma muito simples.
Avalia
Permite avaliao dos diversos sistemas de irrigao, possibilitando os clculos de eficincia de
irrigao por diversas metodologias (uniformidade e outras perdas).
O IRRIGA j foi implantado em escala de produo em diversas propriedades do Pas, com diferentes
culturas e caractersticas edafoclimticas, em pequenas e grandes propriedades e diferentes sistemas de
irrigao pressurizados, sendo, portanto, ajustvel s mais diversas necessidades de uso. Maiores
informaes sobre o software e outros produtos e servios prestados pelo GESAI podem ser obtidas no
site www.irriga.com.br ou pelo e-mail irriga@irriga.com.br.
No programa, antes de utilizar o sistema de manejo e simulao de irrigao, o usurio deve fornecer
informaes bsicas sobre o sistema de produo (solo, gua, cultura, sistema de irrigao). Com a de
base de dados climticos abrangendo todo territrio nacional, quando o usurio identifica a localidade
onde est o cultivo, o sistema identifica as estaes meteorolgicas mais prximas, para que o usurio
selecione uma ou mais estaes para o clculo da evapotranspirao.
O IRRIGA utiliza o monitoramento do clima para o clculo das necessidades hdricas da cultura, o que
permite a definio do tempo de irrigao. Tal mtodo foi selecionado pela praticidade e
operacionalidade. Para correo de possveis desvios ou erros nesta estimativa, o sistema permite ao
usurio, a entrada de dados de umidade do solo.
Consideraes tcnicas do Irriga
O sistema IRRIGA permite auxlio tomada de deciso em diversos nveis em uma propriedade rural,
sendo especialmente indicada a sua utilizao para manejo de irrigao. A estimativa do consumo de
gua (evapotranspirao) das culturas utilizando o software IRRIGA se baseia no modelo descrito pela
Equao 6.
ETc = ETo x Kc x Ks x Kl (6)
em que :
ETc = Evapotranspirao da cultura;
ETo = Evapotranspirao de referncia;
Kc = Coeficiente de cultura;
Ks = Coeficiente que depende da depleo da gua no solo e
Kl = Coeficiente de reduo para irrigao localizada.
A evapotranspirao da cultura (ETc) parmetro fundamental para a tomada de deciso no manejo de
irrigao juntamente com outros parmetros calculados pelo sistema IRRIGA e com a experincia do
irrigante.
A evapotranspirao de referncia (ETo) padro o mtodo Penman-Monteith parametrizado pela FAO
para uma cultura hipottica e representa a demanda atmosfrica, sendo que o sistema IRRIGA pode
utilizar diferentes equaes ajustadas aos parmetros meteorolgicos disponveis. Os demais
coeficientes de ajuste utilizados pelo modelo sero mais bem discutidos posteriormente.
O Kc o coeficiente que corrige e ajusta a ET para as condies da cultura. O valor do Kc
estabelecido em funo da cultura, fase fenolgica, do clima, manejo, estande de plantas (espaamento,
adensamento), entre outros. O mtodo FAO divide a cultura em quatro fases, cada qual com um Kc
especfico, conforme se verifica no Quadro 3.
130
Na fase I, o Kc definido principalmente pela evaporao na superfcie do solo e continua

influenciando na primeira parte da fase II, que gradativamente substituda pela transpirao da cultura,
aumentando de forma linear. Na fase III, a cobertura do solo atinge seu mximo e o Kc definido pela
transpirao da cultura. Na ltima fase IV, o Kc decresce linearmente at a colheita.
A determinao da evapotranspirao da cultura depender da evapotranspirao de referncia e de
coeficientes de ajustes determinados experimentalmente. Dessa forma, a determinao da ETo passo
necessrio para o clculo da evapotranspirao da cultura.
Quadro - Coeficiente da cultura (Kc) em funo do estgio de desenvolvimento
Estgio de
desenvolvimento
Inicial
Secundrio ou de
desenvolvimento
vegetativo
Intermedirio ou de
produo
Final ou de maturao
Caracterizao do estdio
Da germinao, at a cultura
cobrir 10% da superfcie do
terreno ou 10% a 15% do seu
desenvolvimento vegetativo
Do final do primeiro estdio,
at a cultura cobrir de 70% a
80% da superfcie do terreno
ou atingir de 70% a 80% do
seu
desenvolvimento vegetativo
Do final do segundo estdio,
at o incio da maturao,
tambm denominado estdio
de produo
Do incio da maturao, at a
colheita ou final da maturao.
Kc
0,2 a 1,0
Varia linearmente entre

os valores no primeiro
e terceiro estdios
0,9 a 1,25
Varia linearmente entre

os valores do terceiro
estdio e 0,3 a 1,0
Fonte: Doorembus & Kassan (1979)
A seguir, so apresentados valores de Kc para os diferentes estdios de desenvolvimento da planta

(fruteira perene), recomendados pela FAO.
Kc inicial
0,45
Fonte: ALLEN, 1998
Kc desenvolvimento
Kc final
0,75
0,64
131
Quadro - Coeficiente da cultura (Kc), para algumas espcies vegetais, em funo dos estdios de
desenvolvimento e das condies climticas (Doorenbos e Pruitt, 1977).
Quadro - Coeficiente da cultura (Kc), para algumas espcies vegetais, em funo dos estgios de
desenvolvimento e das condies climticas (Doorenbos e Pruitt, 1977), continuao.
132
Quadro - Evapotranspirao de algumas culturas para classes de clima
Em irrigao localizada (gotejamento, microasperso ou piv do tipo LEPA), somente uma parte da
superfcie do solo molhada, em conseqncia, a evaporao direta de gua deste solo ser menor e o
efeito da alta freqncia de aplicao de gua, mantendo o solo sempre prximo capacidade de
campo, favorece o aumento da transpirao.
No balano, supe-se uma diminuio na evapotranspirao da cultura (ETc), cuja magnitude depende
de vrias caractersticas das partes transpirantes das plantas, como: massa foliar, superfcie total das
folhas, volume da copa, entre outras (Hernandez et al., 1987; Pizarro, 1987). Assim, em irrigao
133
localizada, necessrio fazer uma correo na evapotranspirao da cultura (ETc), determinada para os
diferentes sistemas de irrigao.
Numerosos procedimentos tm sido propostos para corrigir a ETc, devido ao efeito da localizao.
Entre eles, tm sido selecionados como mais prticos, aqueles que se baseiam na percentagem de rea
sombreada, que definida como a frao da superfcie do solo sombreada pela cobertura vegetal ao
meio-dia no solstcio de vero, em relao superfcie total (Pizarro, 1987). Assim, a correo devido
localizao, consiste em multiplicar ETc por um coeficiente de localizao, denominado de Kl, cujo
valor depende da percentagem de rea sombreada definida anteriormente.
Um dos fatores importantes a considerar no clculo de um projeto de irrigao localizada a proporo
da superfcie ou volume de solo que deve ser umedecido em relao superfcie total ou ao volume de
solo que pode estar ocupado pelas razes. Essa proporo designada percentagem de rea molhada
(Pw) (Keller e Karmeli, 1975). Diversos autores tm estudado a relao entre Kl e a percentagem de
rea sombreada ou molhada, obtendo as mais variadas equaes. Na literatura, encontram-se vrias
equaes propostas por diversos autores, sendo o programa IRRIGA, disponibiliza as de Keller (1978)
(Equao 10) e Fereres (1981) (Equaes 11, 12 e 13), citadas por Lopez et al. (1992).
Keller Kl = P + 0,15(1 P)
(10)
Fereres
Se, P 65% Kl = 1,0
(11)
Se, 20% < P < 65% Kl = 1,08667P + 0,2998889 (12)
Se, P 20% Kl = 1,94P + 0,1
(13)
Em todas as equaes, P representa o valor da percentagem de rea sombreada ou molhada, em
decimal, devendo sempre utilizar a que fornecer o maior valor. Apesar de no existirem resultados de
pesquisas conclusivas, utilizam-se o mtodos de Fereres para culturas com maior espaamento (fruteiras
como a goiabeira) e de Keller para culturas com maior densidade de plantio, como olercolas e caf
adensado.
Na determinao da percentagem de rea molhada (Pw), h dois casos a considerar:
(i) quando se irriga uma faixa contnua do solo, o que mais comum nos cultivos com
menores espaamentos entre plantas;
(ii) quando se irriga por rvore, ou seja, no se formar uma faixa molhada contnua, mas
sim reas molhadas distintas por rvore. Este processo usado em cultivos com maiores
espaamentos entre covas, como frutas (Bernardo, 1996).
De acordo com Pizarro (1987), valores elevados de Pw aumentam a segurana do sistema, sobretudo em
caso de avaria na instalao ou situaes de extrema evapotranspirao, j que o volume de solo
explorado pelas razes permite a estas, extrair mais gua do solo e resistir por mais tempo. Por outro
lado, ao aumentar-se o Pw, aumenta-se tambm o custo de implantao do sistema. Enfim, pode-se
dizer que quanto maior o intervalo entre irrigaes, maior o risco no caso de um valor de Pw muito
prximo do mnimo.
A percentagem de rea molhada depende do volume e da vazo em cada ponto de emisso, do
espaamento entre emissores e do tipo de solo que est sendo irrigado (Keller e Karmeli, 1975; Keller e
Bliesner, 1990; Pizarro, 1987).
Para efeito de dimensionamento, necessrio usar um valor mnimo absoluto, estabelecido para a
percentagem de rea molhada. Segundo Pizarro (1987), valores de Pw da ordem de 30 a 40% podem ser
suficientes. Com valores menores, corre-se o risco de os mesmos serem insuficientes em relao ao
134
consumo de gua pela planta. Acima desta faixa de valores, a situao mais segura, porm o custo de
implantao do sistema torna-se mais elevado.
Keller e Bliesner (1990) aconselham para rvores, valores de Pw superiores a 20% em zonas com altas
precipitaes e solos de textura mdia a argilosa, onde a irrigao aplicada durante os perodos de seca
(geralmente curtos), e entre 33 e 50%, em zonas com baixas precipitaes. J San Juan (1988) afirma
que comprovado o aumento de produo quando se irriga mais de 50% do volume ocupado pelas
razes.
Para plantios mais espaados como o caso de videiras e arbustos, Keller e Bliesner (1990),
recomendam valores de Pw entre 33 e 67% e afirmam que em regies com considervel suprimento de
chuvas, valores menores que 33% so aceitveis para solos de textura mdia a argilosa. Os mesmos
autores consideram que valores de Pw superiores a 33% promovem um desenvolvimento satisfatrio do
sistema radicular das plantas.
Exemplo de manejo de irrigao utilizando o IRRIGA (alternativamente o IRRIGAPLUS)
Para o caso de culturas perenes com repetio de ciclo produtivo, como o caso da canade-acar, da
pastagem rotacionada e de culturas sujeitas a podas como a goiaba, a nova verso do IRRIGA
possibilita, de forma iterativa, o acompanhamento, a determinao e o ajuste das necessidades hdricas
das culturas, de acordo com o sistema de conduo da lavoura.
A planta da goiabeira destinada produo de frutos para consumo in natura ou industrializao deve
apresentar uma copa adequada e funcional, que facilite os diversos tratos culturais necessrios
obteno de frutas com o padro de qualidade que o mercado consumidor exige. Dessa forma,
indispensvel que desde cedo, na fase da produo da muda, e principalmente aps o plantio em local
definitivo, sejam realizadas podas de formao para orientar a copa da goiabeira no sentido da
arquitetura desejada e visando a frutificao.
Quanto poca de poda, pode-se dizer que, havendo temperatura, luminosidade e irrigao, a goiabeira
poder ser podada em qualquer perodo do ano e isso que tem ocorrido na maioria dos projetos de
irrigao do Nordeste, que cultivam a goiabeira (Gonzaga Neto, 2001). Esta situao gera uma
infinidade de fases fenolgicas diferentes ao longo do ano. Uma poda implica em mudana de fase
fenolgica com demanda de evapotranspirao diferente.
Estas informaes devem ser fornecidas no cadastro de culturas. No cadastro da cultura, alm de serem
informardos os coeficientes de cultura, a durao, a profundidade do sistema radicular e a porcentagem
da rea sombreada de cada fase, devem-se informar tambm a prxima fase do ciclo, o nmero de
repeties de ciclos para a cultura e se ocorre mudana de ciclo nesta fase, situao que corresponde
poda.
135
Figura Tela de cadastro de cultura do programa IRRIGA para o exemplo de manejo de

irrigao para a cultura da goiabeira
Para o programa ajustar a lmina recomendada automaticamente, basta informar a data em que houve
mudana de fase. Estas alteraes podem ser feitas no cadastro simplificado, utilizando-se a ficha Ciclo.
Figura Grfico do kc das fases de cultura para a goiabeira
136
O IRRIGA oferece o recurso de visualizao do grfico do kc e da porcentagem da rea sombreada,

entre outros, ao longo do ciclo produtivo da goiabeira. Caso o valor adotado para kc para uma
determinada fase no esteja adequado para as condies locais onde a cultura est implantada,
possvel fazer ajustes do kc para mais ou para menos, de acordo com o dficit ou o excesso de gua para
a goiabeira, monitorado pela determinao peridica da umidade no solo.
Para o IRRIGA, parcela uma rea irrigada que tem as mesmas caractersticas de solo, gua, cultura e
equipamento de irrigao. Confirmadas as informaes, o programa est pronto para ser usado para
manejar a irrigao.
Para realizar o manejo completo, basta clicar no boto Manejo da barra de tarefas horizontal e o
programa apresenta vrias opes de grficos e relatrios, com informaes da umidade do solo. Para
calcular o manejo simplificado pelo mdulo Deciso, basta clicar sobre o boto Resultado na tela
principal do programa e aparece um relatrio como o da prxima figura, que indica por parcela e
subparcela, o dficit e sua severidade em escala de cores, sendo que o azul indica umidade satisfatria,
o amarelo requer irrigao imediata e o vermelho indica que a cultura est com problemas causados por
dficit hdrico. Outras informaes importantes tambm podem ser visualizadas.
Figura Tela com o resultado do mdulo deciso para diferentes culturas e severidade de
dficit hdrico
Concluses sobre o uso do IRRIGA

Diante do exposto, pode-se verificar a importncia de um bom programa de manejo da irrigao. Com
um sistema bem manejado, pode-se reduzir o nmero de irrigaes e economizar gua, de acordo com
as diferentes necessidades hdricas de cada fase da cultura a manejar. O manejo de irrigao utilizando o
programa IRRIGA possibilita a obteno de nveis satisfatrios de rendimento das fruteiras, como o
caso da goiabeira, e o uso racional de gua, indicando as necessidades hdricas das culturas e
minimizando a percolao de gua alm da camada de solo considerada, entre outros recursos
disponveis neste programa, para suporte deciso num processo de cultivo sob irrigao.
137
13. Irrigao e fertirrigao

A Irrigao teve avano considervel nas ltimas dcadas, tanto no que diz respeito ao aprimoramento
de novos mtodos, quanto no incremento de novas reas irrigadas. Dentre as vantagens da irrigao est
aquela que possibilita utilizar este sistema como meio condutor e distribuidor de produtos qumicos,
como fertilizantes, inseticidas, herbicidas, nematicidas, reguladores de crescimento, simultanamente
com a gua de irrigao, prtica conhecida como quimigao.
A fertirrigao o mais eficiente meio de fertilizao e combina dois fatores essenciais no crescimento
e desenvolvimento das plantas: gua e nutrientes. definida como sendo a aplicao dos fertilizantes
via gua de irrigao. Sua introduo agrega vantagens como melhoria da eficincia e uniformidade de
aplicao de adubo, desde que o sistema de irrigao tambm tenha boa uniformidade, possibilidade de
reduo na dosagem de nutrientes com a aplicao dos nutrientes no momento e na quantidade exatos
requeridos pelas plantas, maior aproveitamento do equipamento de irrigao, menor compactao e
reduo dos danos fsicos s plantas com a reduo do trfego de mquinas dentro da rea, reduo de
contaminao do meio ambiente devido ao melhor aproveitamento dos nutrientes mveis no solo
quando aplicados via irrigao localizada, diminuio da utilizao de mo-de-obra, dentre outras.
Inserida no contexto da agricultura sustentvel, a fertirrigao o sistema mais racional de aplicao de
fertilizantes. A possibilidade de distribuir os nutrientes em cada fase do desenvolvimento fenolgico
permite sincronizar o suporte nutricional no solo com a exportao realizada pela planta. Na
fertirrigao, tanto a irrigao quanto a fertilizao afetam o comportamento do vegetal, podendo os
ajustes em um dos fatores determinar limites impostos pelo outro. Para se obter o desempenho
vegetativo e reprodutivo ideal nas plantas via fertirrigao, todos os fatores que contribuem para o
incremento da irrigao-fertilizao devem ser balanceados de modo que nenhum deles imponha limite
significativo.
Em contrapartida, h limitaes ao emprego da fertirrigao, como a necessidade de conhecimentos
tcnicos dos adubos e clculos das dosagens, treinamento de pessoal para manuseio dos adubos e
injetores, danos ambientais com procedimentos inadequados, corroso dos equipamentos de irrigao,
toxidez ao agricultor, toxidade e queima das folhas das plantas, custo inicial elevado do sistema de
irrigao e aumento das perdas de carga no sistema de irrigao.
Alguns fatores devem ser considerados para se ter uma fertirrigao adequada, como seleo adequada
dos adubos e o seu parcelamento, a nutrio e a classificao das plantas, o tipo de solo, a qualidade da
gua, o tipo de injetor, a sua posio e a taxa de injeo, o tempo, a quantidade e a uniformidade de
aplicao dos produtos na gua de irrigao. Deve ser observada a relao custo/benefcio em funo da
adoo desta tcnica.
Levantamento de informaes para planejamento da fertirrigao
Dados gerais da propriedade e histricos
Para o incio do planejamento da fertirrigao, fundamental a aquisio de todos os detalhes que
possam ser fornecidos pelo proprietrio ou pelo gerente agrcola da propriedade, como localizao,
rea, identificao das culturas, localizao das fontes de gua e dados histricos de cultivos anteriores.
Essas informaes so de extrema importncia para o tcnico delinear a execuo do projeto.
Caractersticas qumicas e fsicas do solo
138
O conhecimento das condies qumicas e fsicas do solo, atuais e anteriores, orienta o engenheiro
responsvel sobre a evoluo da estruturao do solo sob intensa prtica agrcola e sua fertilidade. Com
esta informao, possvel utilizar a fertirrigao para corrigir ou manter as condies atuais do solo,
oferecendo ao cultivo, ambiente mais propcio ao desenvolvimento. O processo de fertirrigao
complexo, por envolver aspectos fsicos, qumicos e, principalmente, biolgicos (Carrijo et al., 1999).
Portanto, necessrio entendimento dos componentes que envolvem o processo para o aproveitamento
de todos os benefcios da prtica da fertirrigao.
Entre as anlises requeridas para o solo, destaca-se a de fertilidade do solo, sendo que os fatores mais
considerados so o pH, a condutividade eltrica, os teores de clcio e magnsio trocveis, a matria
orgnica e a CTC total. De grande importncia para a definio do sistema de irrigao, so a adubao
de base, o tamanho da cova e o manejo da irrigao e fertirrigao. Deve ser feita tambm a anlise
textural do solo, com a determinao dos teores de argila, areia e silte. A determinao da curva e
reteno de gua no solo e a densidade determinam a capacidade de armazenamento de gua,
importante para fins de projeto e manejo.
Caractersticas qumicas e biolgicas da gua de irrigao
A avaliao da qualidade da gua a ser utilizada na irrigao das culturas indispensvel e de
primordial importncia, sobretudo quando se trata de projetos de irrigao ou explorao das reas em
regies ridas e semi-ridas, visto que, na falta de informaes relevantes para a qualidade da gua e o
manejo adequado, essas reas podem se tornar improdutivas devido salinizao e sodificao,
causando enormes prejuzos scio-econmicos (Gheyi et al., 1995).
A qualidade da gua influencia o processo de fertirrigao. A solubilidade dos fertilizantes altera-se em
funo de variaes de pH e alguns nutrientes podem at se precipitar, quando combinados aos sais
naturalmente presentes na gua, exigindo controle da lmina de irrigao e da concentrao de
nutrientes na calda de fertirrigao (Nielsen et al., 1995).
A amostragem da gua para fins de irrigao deve ser representativa e observar alguns detalhes: se a
fonte poo, a amostra deve ser coletada depois da bomba e 30 minutos aps seu funcionamento; no
caso de lagos, rios ou reservatrios, as amostras devero ser coletadas prximas da suco e abaixo da
lmina dgua. A qualidade das fontes de gua est sujeita a variao sazonal. Portanto, deve ser
analisada periodicamente (ao menos duas vezes no ano) (Campos, 2001).
Para a goiaba, a condutividade eltrica tolervel na soluo do solo de at 2,1 dS/m e de at 1,5 dS/m
na gua. Acima destes valores, pode haver decrscimo na produtividade (Ayers e Westcot, 1991).
Sistema de irrigao
A implantao e manuteno corretas dos sistemas de irrigao so condies bsicas para o adequado
fornecimento de fertilizantes via gua de irrigao, aliadas ao dimensionamento preciso e
uniformidade de aplicao de gua, respeitando-se condies especficas para melhor aproveitamento
dos sistemas, como textura, densidade, permeabilidade, pH e condutividade eltrica do solo. A
desuniformidade no fornecimento de gua resulta em enormes variaes na quantidade aplicada de
fertilizantes na rea com menor vazo de gua, colocando a uniformidade de aplicao de fertilizantes
como dependente direta da correta e uniforme aplicao de gua.
Segundo Antunes & Bueno (2003), atualmente a fertirrigao mais freqentemente utilizada nos
sistemas de irrigao localizada, como o gotejamento e microasperso. A fertirrigao localizada a
que melhor distribui os adubos, contemplando maior nmero de razes absorventes sob a copa, o que
139
no se obtm com quaisquer outros sistemas de aplicao, exceto o LEPA e o de rea total sob piv
(Antunes et al., 2001).
Quadro Diferenas entre sistemas de irrigao com relao aplicao de fertilizantes
Caractersticas
Asperso
Superfcie
Maior eficincia
Menor eficincia
Freqncia de aplicao Maior
Menor
Menor
Distribuio de gua
Homognea
Homognea (1)
No homognea
Distribuio de adubo
Variaes climticas
Qualidade da gua
Prxima s razes
Menor limitao
Maior limitao
rea total
Maior limitao
Menor limitao
Varia na rea
Maior limitao
Menor limitao
Menor limitao
Menor limitao
Sem restrio
Sem restrio
Uso da gua
Localizada
Maior eficincia
Solubilidade
dos Maior limitao
produtos
Desenvolvimento das Restrito
razes
Fonte: Villas Boas et al., 1999
(1) Sistema de piv central
Para uma adequada programao da fertirrigao, so necessrias informaes tcnicas como variedade
utilizada, profundidade mdia do sistema radicular na condio de cultivo, data de plantio, espaamento
e densidade de plantio, durao total do ciclo produtivo, durao mdia das fases da cultura e perodos
de maior exigncia nutricional, porcentagem de rea sombreada por fase de desenvolvimento da cultura,
poca ou data da colheita, taxa de absoro de macro e micronutrientes e potencial de produtividade.
Todas essas observaes so importantes para o planejamento da fertirrigao.
Equipamentos utilizados para fertirrigao
Para a correta utilizao da fertirrigao, so necessrios alguns equipamentos e acessrios que variam
de acordo com o sistema de irrigao utilizado (Antunes et al., 2001). Para a escolha dos equipamentos,
devem ser considerados o volume a ser aplicado, a capacidade, a preciso ou fidelidade de
funcionamento, a forma de operao e a mobilidade do equipamento e a diluio dos fertilizantes.
Os tanques de solues fertilizantes podem ser de diversos materiais, considerando-se a caracterstica
no corrosiva destes. O tamanho e o formato so funo da estratgia agronmica da produo, tamanho
da rea, da capacidade de injeo e da solubilidade do adubo utilizado.
Pela Equao 14, determina-se a capacidade do tanque de fertilizantes:
Vt = (Qp . qi . P) / (Ca . Q)
(14)
em que:
Vt = capacidade do tanque, m3;
Qp = quantidade de produto a ser colocado no tanque, g;
qi = taxa de injeo do produto, m3/h;
P = porcentagem do nutriente no adubo, %;
140
Ca = concentrao desejada da soluo na tubulao de irrigao, g/cm3, e

Q = vazo do sistema de irrigao, m3/h.
Os principais tipos de injetores de fertilizantes so os tanques pressurizados, o injetor Venturi, os
dosificadores hidrulicos e as bombas de injeo direta. Tanques pressurizados so metlicos com
tampas hermticas, que so conectados em dois pontos da tubulao principal do sistema de irrigao.
Para haver injeo da soluo fertilizante que est dentro do tanque necessrio que haja um diferencial
de presso entre o ponto de entrada da gua do sistema no tanque, e o de sada da soluo.
A soluo incorporada na tubulao de descarga do sistema de irrigao atravs da segunda tubulao
que sai do reservatrio. Um registro de fechamento lento instalado entre os pontos de entrada e sada
das duas tubulaes citadas, justamente para criar o diferencial de presso, que permite o
funcionamento do tanque pressurizado, que faz com que a gua seja desviada em maior ou menor
volume, para o interior do tanque. A tubulao de entrada conduz a gua limpa para o tanque que
contm a soluo a ser aplicada e, aps a diluio, ela passa a ser conduzida pela tubulao de sada e
introduzida na tubulao principal do sistema de irrigao. So baratos, de fcil operao, porm com
baixa uniformidade de aplicao do produto.
Os injetores Venturi so peas plsticas ou metlicas, ocas, em forma de T, que possuem uma seo
convergente gradual, seguida de um estrangulamento com grande constrio interna no dimetro e de
uma seo divergente gradual com o mesmo dimetro da tubulao ao qual est conectado, instalados
em by-pass com a tubulao principal. Seu princpio de funcionamento baseado na presso negativa
causada pela mudana brusca de velocidade do fluxo de gua ao atravessar a constrio, com a
conseqente suco do fertilizante contido num reservatrio aberto e incorporao na gua de irrigao
que passa pelo injetor. Seu custo baixo, possui grande capacidade de injeo para presses e vazes
bem definidas, tem possibilidade de controle da taxa, usando-se apenas um registro, podendo ser usado
para outros tipos de produtos na quimigao. de fcil manuteno, mas pode sofrer variao na taxa
de injeo do produto. As perdas de carga podem alcanar de 20 a 30% da presso de servio, sendo
mais acentuadas, quando instalados em srie na tubulao do sistema de irrigao, segundo Pinto
(2001).
Figura Injetor tipo venturi e esquema de montagem
Dosificadores hidrulicos so sistemas complexos de material plstico ou de ao inox, tendo como

principal vantagem o uso da energia hidrulica para seu acionamento (Figuras 18). Seu princpio de
funcionamento semelhante ao do carneiro hidrulico, ou seja, a presso da rede aciona o movimento
do eixo vertical que comprime um diafragma de borracha, para que ocorra a injeo do fertilizante. So
mais precisos, tm alto preo e capacidade de injeo limitada.
141
Figura Injetor de fertilizante com acionamento hidrulico para fertirrigao
As bombas de injeo direta so outra possibilidade para uso em fertirrigao tm boa preciso, podem
ser de pisto ou diafragma. Necessitam de fonte auxiliar de energia para seu funcionamento. As de
diafragma so confeccionadas com materiais resistentes presso. As de pisto podem ter um ou mais
pistes acoplados em blocos metlicos que se movimentam impulsionados por meio de sistemas tipo
bielas ou acoplados em roldanas. No incio de cada ciclo, tem-se a abertura de uma vlvula de aspirao
que deixa passar para o interior da cmara um volume da soluo proveniente de um reservatrio.
Quando o pisto executa o movimento em sentido contrrio, a vlvula de aspirao se fecha e a vlvula
propulsora se abre. O aumento da presso no interior do cilindro provoca a abertura da vlvula de
descarga, que deixa passar o volume de soluo anteriormente aspirada, e da, esta soluo passa a ser
injetada na tubulao de irrigao. Estas bombas podem ter capacidade de injeo ilimitada,
dependendo do seu tamanho. O custo elevado e varia em funo da taxa de injeo devido ao tamanho
da bomba, podendo inviabilizar seu uso para pequenas reas. Requerem materiais anticorrosivos e
manuteno peridica.
Figura 19 Injetor de fertilizante tipo bomba hidrulica e esquema de instalao
O injetor tipo Pitot informado por em um tanque metlico semelhante ao tanque pressurizado, s que
neste caso, o desvio de parte da gua de irrigao para o interior do tanque se d com o uso de dois Pitot
inseridos no interior de um tubo que acoplado tubulao do sistema de irrigao. necessrio um
registro instalado entre a tubulao de entrada e de sada da gua, para criar o diferencial de presso
entre os dois pontos. No injetor tipo Pitot, leva-se em considerao o aumento de velocidade da gua do
tubo de entrada para fazer com que ela seja inserida no interior do reservatrio contendo a soluo a ser
aplicada.
142
Para o correto manejo da fertirrigao, alguns acessrios como filtros so necessrios. recomendado
que o injetor de fertilizantes seja instalado no sentido do fluxo de gua, aps o filtro de areia e antes dos
filtros de discos ou tela. Tambm se pode fazer uso de misturadores da soluo fertilizante, de
medidores de vazo, de vlvulas de abertura e fechamento automticos, de manmetros e de sensores de
pH e condutividade eltrica.
Figura - Sistema de injeo de fertilizantes para fertirrigao com bomba de injeo e p misturadora.
Principais fertilizantes utilizados em fertirrigao

Caractersticas desejveis
Existem diferentes fontes de fertilizantes e cada produto deve ser escolhido em funo do sistema de
irrigao, da cultura, do tipo de solo, da solubilidade do produto e do seu custo. Os fertilizantes a serem
utilizados em fertirrigao podem ser lquidos, comercializados em forma de soluo pronta para
aplicao, ou slidos, que devem ser dissolvidos antes da aplicao e apresentar alta solubilidade, para
evitar entupimentos nos emissores e diferenas na concentrao aplicada. A pureza do fertilizante pode
interferir na sua solubilidade em gua, pois esta calculada a partir de produtos puros e os valores
tabelados devem ser aplicados apenas a fertilizantes com alto grau de pureza.
Segundo Pinto (2001), os fertilizantes ricos em nitrognio, potssio e micronutrientes so, na sua
maioria, solveis em gua e no apresentam problemas de uso. J os fosforados, por serem na sua
maioria insolveis em gua e apresentarem disponibilidade lenta, quando aplicados no solo, so mais
problemticos para serem utilizados em fertirrigao. Embora existam alguns fertilizantes fosforados
solveis, como o fosfato de amnio, alguns apresentam perigo de serem utilizados em guas com
elevado teor de clcio, pois pode ocorrer precipitao, como fosfato de clcio, que insolvel, levando
a obstrues nas tubulaes e emissores.
Produtos contendo clcio devem ser evitados por causa da precipitao, devendo restringir-se aos solos
muito cidos e com alto teor de sdio. A fonte de clcio mais recomendada o nitrato de clcio, adubo
mais solvel em gua. Como alternativa, pode-se usar o cloreto de clcio. Alguns fertilizantes com
concentrao de clcio superior a 6 meq/L podem precipitar-se no sistema de irrigao, assim como
concentraes de bicarbonatos acima de 5 meq/L.
143
Quadro - Principais fertilizantes tradicionais utilizados na fertirrigao e suas caractersticas
Fertilizantes
N
(%)
P
(%)
K
(%)
Outros
nutrientes
(%)
Nitrato
de
amnio
Nitrato de clcio
34
28% CaO
1180
2,99
ndice de
acidez/
basicidad
e
110
14
1020
4,41
-20
Nitroclcio
Sulfato
de
amnio
Uria
Nitrato
de
potssio
Nitrato de sdio
cido fosfrico
MAP
DAP
KCl branco
Sulfato
de
potssio
Sulfato duplo K
eS
27
20
7% CaO
3% MgO
59% SO3
-
1000
710
3,25
26
110
45
13
44
780
320
1,62
1,30
71
- 115
16
9
16
-
54
48
45
60
-
48
Cl 40%
16% S
73
46
380
700
340
110
5,34
0,53
0,56
1,94
0,96
110
60
88
0
0
22
290
18%
MgO;
22% S
18% B
22% Zn
63
965
cido brico
Sulfato de zinco
Fonte: Antunes et al., 2001
Solubilidade
(g/L gua 20
C)
ndice parcial
de salinidade
(%)
A alterao do pH da gua pela soluo fertilizante pode causar precipitado, sendo aconselhvel manter
esse pH entre 5,0 e 6,0, utilizando-se um peagmetro para aferio. A aplicao de amnia anidra no
recomendada, devido possibilidade de aumento dos nveis de pH da gua de irrigao. Quando o pH
for maior que 7,5, o Ca e o Mg podem se acumular nos filtros, nas tubulaes e nos emissores,
contribuindo para sua obstruo, principalmente quando o valor de saturao do carbonato de clcio for
maior que 0,5 e a concentrao da soluo for maior que 30 meq/L.
Um dos problemas causados pela adoo da fertirrigao a corroso dos equipamentos do sistema de
irrigao, sendo necessria a utilizao de componentes plsticos ou inoxidveis e cuidados na
aplicao de fertilizantes cidos. Quanto uniformidade de aplicao de nutrientes, ela ocorrer
somente quando a uniformidade do sistema de irrigao for satisfatria.
O parcelamento dos produtos na gua da fertirrigao dever ser maior nas regies de chuva intensa e
solos arenosos, para evitar perda do adubo pela lixiviao, trazendo maior eficincia e segurana na
fertirrigao.
Por serem utilizados produtos txicos na fertirrigao, cuidados especiais devem ser tomados para
evitar a contaminao do meio ambiente. Caso haja uma parada imprevista no sistema de irrigao, a
soluo contida nos tubos pode retornar e parar na fonte de gua, principalmente nos sistemas com
injetores venturi ou quando a suco da soluo for feita atravs da prpria tubulao de irrigao, casos
144
em que se trabalha com presso negativa nos sistema de injeo. Dispositivos de segurana so
imprescindveis para evitar estes riscos, como registros e vlvulas de controle.
A possibilidade de automao, alm de minimizar as perdas dos produtos e reduzir a mo-de-obra, evita
o risco de contaminao do operador do sistema e melhora sua eficcia. Existem sistemas
computadorizados que permitem que os produtos sejam aplicados separadamente de acordo com a
necessidade das culturas, na poca da demanda (Bauerle et al., citado por Pinto, 2001).
Compatibilidade entre fertilizantes utilizados em fertirrigao
A compatibilidade entre os adubos deve ser considerada visto que alguns ons so incompatveis entre
si. Utilizando-se misturas de compatibilidade desconhecida, deve-se proceder ao teste da jarra,
misturando os fertilizantes em um recipiente de vidro, na proporo a ser utilizada e aguardar duas
horas. O nion sulfato incompatvel com o clcio e os fosfatos, com o clcio e o magnsio. Caso
ocorra a formao de precipitados, h possibilidade de ocorrer entupimentos nos sistema de filtragem e
nos emissores, como o caso da aplicao de clcio na gua rica em bicarbonatos, que formam
precipitados de gesso.
A injeo do cloreto de potssio aumenta a salinidade da gua de irrigao e pode causar problemas de
intoxicao nas culturas. A mistura de sulfato de amnia reduz significativamente a solubilidade do
fertilizante no tanque.
Quadro 8 Grau de compatibilidade de alguns fertilizantes
U
NA SA
NC NP
Uria U
Nitrato de
C
Amnio NA
Sulfato de
C C
amnio SA
Nitrato de
C C
I
clcio NC
Nitrato de
C C
C
C
potssio NP
Cloreto de
C C
C
C
C
potssio CP
Sulfato de
C C
S
I
C
potssio SP
Sulfato Fe,
C C
C
I
C
Zn, Cu, Mn
SF
Quelato Fe,
C C
C
S
C
Zn, Cu, Mn
QF
Sulfato de
C C
C
I
C
magnsio
SM
cido
C C
C
C
C
fosfrico AF
cido
C C
C
I
C
CURSO TCNICO DE AGRONEGCIOS
CP
SP
SF
QF S
M
AF
AS
AN MA
P
DAP
S
C
C
S
C
C
C
CLIMA, SOLO E GUA
C
145

sulfrico AS
cido ntrico
AN
MAP
DAP
C
C
U
C
C
C
C
NA SA
I
C
I
C
NC NP
C
C
CP
C
C
SP
C
C
SF
C
C
C
C
QF S
M
C
C
AF
C
C
AS
C
C
C
AN MA
P
DAP
Fonte: Antunes et al., 2001

Manejo eficiente da fertirrigao
A nutrio mineral pode afetar bastante o desenvolvimento da planta, sua produtividade e a qualidade
de seus frutos.A aplicao eficiente de fertilizantes via gua de irrigao deve seguir as recomendaes
de perodo de aplicao, freqncia, doses e fontes, assegurando, desta maneira, uma adequada
disponibilidade de gua e nutrientes na zona radicular da planta.
A irrigao localizada, mais especificamente o gotejamento, tem uma influncia marcante na cultura da
goiabeira, por proporcionar uma elevada concentrao das razes num volume de solo relativamente
inferior ao reservado para a planta, em comparao com os resultados obtidos para irrigao por
asperso ou sulco. Esse aspecto determina uma alta freqncia de irrigao, bemcomo a aplicao
localizada e parcelada de fertilizantes ao longo do ciclo fenolgico da goiabeira, o que proporciona
maior eficincia de aproveitamento de fertilizantes, em comparao com os resultados conseguidos com
a adubao convencional.
Os procedimentos adequados aplicao de fertilizantes via gua de irrigao compreendem trs etapas
distintas. Durante a primeira etapa, deve-se pr a funcionar, o sistema de irrigao, para equilibrar
hidraulicamente, as sub-unidades, com cerca de do tempo total programado para a irrigao. Na
segunda etapa, faz-se a injeo dos fertilizantes no sistema de irrigao por um perodo que corresponda
a dois quartos do tempo total de irrigao. Na terceira etapa, o sistema de irrigao dever continuar
funcionando, para completar o tempo total de irrigao, lavar completamente o sistema de irrigao e
carrear os fertilizantes da superfcie para camadas profundas do solo.
Algumas recomendaes importantes sugeridas por Gonzaga Netto (2001) para a preparao e injeo
dos fertilizantes: conhecer o volume do tanque de solubilizao dos fertilizantes;
Usar 75 % da solubilidade recomendada pelo fabricante;
Observar os graus de compatibilidade dos fertilizantes, para reduzir a possibilidade de formao
de precipitados;
Quantificar os fertilizantes a serem injetados de acordo com o planejamento da Fertirrigao por
unidade de rega;
Adicionar gua ao tanque de dissoluo, colocar o fertilizante e iniciar o processo de agitao
com p motorizada ou rodo;
Desmanchar os torres de fertilizantes remanescentes e prosseguir com a agitao;
Seguir as recomendaes de cada fertilizante quanto ao tempo de agitao e repouso da soluo;
Transferir a soluo para o tanque de suco, realizando uma pr-filtragem com uma peneira de
malha fina, sem agitar a soluo;
Iniciar a injeo, provocando um gradiente de presso de acordo com a vazo de injeo
requerida;
No agitar a soluo durante a injeo, para evitar que impurezas ou resduos de fertilizantes
sejam injetados;
146
Para uria ou sulfato de amnio, recomendam-se 20 minutos de agitao e 10 minutos de

repouso no tanque de dissoluo;
Para o cloreto de potssio, recomendam-se 20 minutos de agitao, quebrar os torres, reiniciar
o processo de agitao por mais 20 a 30 minutos, enquanto se procede retirada da espuma
gelatinosa sobrenadante;
Para o MAP, recomendam-se 20 minutos de agitao, quebrar os torres, reiniciar a agitao por
mais 40 minutos e deixar em repouso, no mnimo, por seis horas. O ideal preparar a soluo
um dia antes da aplicao;
Para o nitrato de clcio, devem-se seguir os mesmos procedimentos recomendados para o MAP,
alm de retirar o gel sobrenadante;
Para os demais fertilizantes, exceo dos lquidos, as maneiras de preparao das respectivas
solues devero enquadrar-se num dos procedimentos descritos acima, com alguns ajustes.
A fertirrigao o meio mais eficiente e racional de fertilizao. Sua introduo agrega vantagens como
melhoria da eficincia e uniformidade de aplicao atrelada uniformidade do sistema de irrigao.
Esta tcnica pode proporcionar melhor desenvolvimento das goiabeiras e qualidade dos frutos,
possibilitando aumento na competitividade do fruticultor. A aplicao eficiente de fertilizantes via gua
de irrigao deve seguir as recomendaes de perodo de aplicao, freqncia, doses e fontes,
assegurando desta maneira, uma adequada disponibilidade de gua e nutrientes na zona radicular da
planta.
importante fazer uma seleo adequada dos adubos em funo de sua compatibilidade e solubilidade,
definir o seu parcelamento em funo das necessidades da planta e das caractersticas do solo e do clima
e buscar informaes sobre a nutrio e a classificao das plantas. A deciso sobre a adoo desta
tcnica, atendidos os requisitos ambientais, agronmicos e operacionais, deve satisfazer tambm a
relao custo/benefcio.
147
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Feijo. Sto. Antonio de Gois. Gois.
151
Hino Nacional
Hino do Estado do Cear
Ouviram do Ipiranga as margens plcidas

De um povo herico o brado retumbante,
E o sol da liberdade, em raios flgidos,
Brilhou no cu da ptria nesse instante.
Poesia de Thomaz Lopes

Msica de Alberto Nepomuceno
Terra do sol, do amor, terra da luz!
Soa o clarim que tua glria conta!
Terra, o teu nome a fama aos cus remonta
Em claro que seduz!
Nome que brilha esplndido luzeiro
Nos fulvos braos de ouro do cruzeiro!
Se o penhor dessa igualdade

Conseguimos conquistar com brao forte,
Em teu seio, liberdade,
Desafia o nosso peito a prpria morte!
Ptria amada,
Idolatrada,
Salve! Salve!
Brasil, um sonho intenso, um raio vvido
De amor e de esperana terra desce,
Se em teu formoso cu, risonho e lmpido,
A imagem do Cruzeiro resplandece.
Gigante pela prpria natureza,
s belo, s forte, impvido colosso,
E o teu futuro espelha essa grandeza.
Terra adorada,
Entre outras mil,
s tu, Brasil,
Ptria amada!
Dos filhos deste solo s me gentil,
Ptria amada,Brasil!
Deitado eternamente em bero esplndido,
Ao som do mar e luz do cu profundo,
Fulguras, Brasil, floro da Amrica,
Iluminado ao sol do Novo Mundo!
Do que a terra, mais garrida,
Teus risonhos, lindos campos tm mais flores;
"Nossos bosques tm mais vida",
"Nossa vida" no teu seio "mais amores."
Ptria amada,
Idolatrada,
Salve! Salve!
Brasil, de amor eterno seja smbolo
O lbaro que ostentas estrelado,
E diga o verde-louro dessa flmula
- "Paz no futuro e glria no passado."
Mas, se ergues da justia a clava forte,
Vers que um filho teu no foge luta,
Nem teme, quem te adora, a prpria morte.
Terra adorada,
Entre outras mil,
s tu, Brasil,
Ptria amada!
Dos filhos deste solo s me gentil,
Ptria amada, Brasil!
Mudem-se em flor as pedras dos caminhos!

Chuvas de prata rolem das estrelas...
E despertando, deslumbrada, ao v-las
Ressoa a voz dos ninhos...
H de florar nas rosas e nos cravos
Rubros o sangue ardente dos escravos.
Seja teu verbo a voz do corao,
Verbo de paz e amor do Sul ao Norte!
Ruja teu peito em luta contra a morte,
Acordando a amplido.
Peito que deu alvio a quem sofria
E foi o sol iluminando o dia!
Tua jangada afoita enfune o pano!
Vento feliz conduza a vela ousada!
Que importa que no seu barco seja um nada
Na vastido do oceano,
Se proa vo heris e marinheiros
E vo no peito coraes guerreiros?
Se, ns te amamos, em aventuras e mgoas!
Porque esse cho que embebe a gua dos rios
H de florar em meses, nos estios
E bosques, pelas guas!
Selvas e rios, serras e florestas
Brotem no solo em rumorosas festas!
Abra-se ao vento o teu pendo natal
Sobre as revoltas guas dos teus mares!
E desfraldado diga aos cus e aos mares
A vitria imortal!
Que foi de sangue, em guerras leais e francas,
E foi na paz da cor das hstias brancas!

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Conservao do Solo e da gua ............................................................................................... 6

1.4. Importncia do Solo e suas Funes .......................................................................................... 11

2. Eroso, degradao e recuperao do solo ...................................................................................... 18

3. Conceitos e leis da fertilidade do solo, nutrientes essenciais para as plantas, macro e

Anlise de solo. Amostragem. Diagnose nutricional. ................................................................... 42

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A matria orgnica do solo. Adubao verde, esterco e compostagem...................................... 65

Adubao qumica e natural. Vantagens e desvantagens. .......................................................... 73

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1.4. Importncia do solo e suas funes

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1.6. Matria Orgnica do Solo

1.7. Contaminao do Solo