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SOSTENIBLES1
PRESENTACIN
El planeta presenta una crisis ambiental y sociocultural sin precedentes. El deterioro
ambiental amenaza con limitar la capacidad de sobrevivencia en el mediano y largo plazo, a
menos que se tomen medidas adecuadas a corto plazo. Aunado a ello, el crecimiento
poblacional, tambin sin precedentes, demandar cada vez mayor produccin de alimentos
y otros satisfactores que derivan de los recursos naturales.
En la agricultura se sigue impulsando un enfoque de tipo revolucin verde donde el
objetivo es la obtencin de altos rendimientos y mximas ganancias a costa de la
degradacin de los recursos naturales a mediano y largo plazo. El indiscriminado uso de
agrotxicos y ahora la tendencia de propagacin masiva de cultivos transgnicos son
amenazas contra formas de produccin menos degradantes. Eso se suma al derroche
energtico en la sobremecanizacin, el uso de fertilizantes y el bombeo de agua, que crea la
ilusin de productividad, cuando no se incorporan los costos reales de produccin desde la
perspectiva econmica y ambiental.
A la vez, las prcticas productivas no sustentables han demostrado su impacto en el
derroche de un recurso hdrico cada vez ms escaso, donde una deficiente planeacin en el
patrn de cultivos, la mala condicin de la infraestructura de conduccin, las deficientes
prcticas de manejo y aplicacin del agua contribuyen al dficit hdrico nacional y al
desperdicio de ms del 60% de este recursos escaso; por su parte, las tierras en Mxico se
encuentran degradadas en dos terceras partes del territorio , en un 93% por causa de malas
prcticas de manejo y el costo de no procurar el manejo sustentable de tierra cuesta al pas
un 7.4% del PIB, equivalente a tres veces el presupuesto nacional total para el campo.
Resumen de ponencia para el V Congreso Resolutivo del Sistema de Centros Regionales Universitarios de la
UACh, a celebrarse en la ciudad de Zacatecas, los das 15 y 16 de octubre del 2015.
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Profesores-Investigadores del CRUCO-Morelia.
PERTINENCIA REGIONAL
No existe la carrera de Agroecologa a nivel licenciatura en la regin, salvo la carrera
terminal de la UIIM ubicada en la regin purpecha.
El CRUCO, como instancia de la UACh, tiene una trayectoria importante en la regin, con
liderazgo en temas especiales de Agronoma y Desarrollo Rural Regional.
Adems existe una fuerte demanda por carreras de nivel superior derivada de la creciente
poblacin estudiantil del nivel medio superior, la cual est asentada principalmente en la
ciudad de Morelia capital del estado.
El estado de Michoacn tiene condiciones propicias para una produccin agrcola, pecuaria
y forestal diversificada de alto rendimiento.
Hay algunos cultivos que se han introducido recientemente, por ejemplo: agave,
zarzamora, coco fruta, y su tendencia es hacia el aumento. stos son cultivos
econmicamente importantes pero que la superficie sembrada es relativamente baja con
respecto a los cultivos tradicionales como el maz y otros cereales. Otros han tenido
importancia efmera como el algodn de hueso, y otros ms que se han introducidos cuya
superficie cultivada permanece sin cambios (jamaica) o se cultiva en muy baja extensin
(litchi y yuca alimenticia). Algunos otros ya no se reportan datos para los ltimos aos, por
ejemplo: zempoalxochitl. El garbanzo forrajero es importante en superficie pero ha habido
aos en que su cultivo ha bajado de manera importante. La mayor diversidad de cultivos se
encuentra en la categora de hortalizas, flores, frutales y frutillas, con una amplia variedad
de especies, algunas de las cuales son importantes por su superficie, por ejemplo meln,
papa y jitomate (Pulido, 2014).
Por otro lado, al nivel de distintas regiones del pas, la agricultura campesina ha estado
sufriendo cambios drsticos tanto en su prctica como en la trasmisin de los saberes
tradicionales y tambin en los impactos negativos en los recursos naturales derivados de
factores internos y externos. Sin embargo, los sistemas tradicionales de diversas partes del
mundo han mostrado ser sostenibles (Altieri y Nicholls, 2009). El estudio de las formas de
produccin campesina, incluyendo las percepciones y aspiraciones actuales de las nuevas
generaciones en el medio rural, es prioritario para poder establecer estrategias de
mejoramiento de esos sistemas utilizando los principios agroecolgicos (Conclusiones de
Seminario IIAREDER-UACh, Sep 2015).
RECURSOS HUMANOS
Tanto en el CRUCO como en otros Centros existen profesores con la experiencia suficiente
para participar en el programa docente:
CRUCO. Marcial Fernndez, Juan Pulido, Gonzalo Chapela, ngel Rebollar, Jos
Juan Arredondo, Sergio Segura, Jorge Andrs, ngel Santos, Lourdes Barn,
Alfredo Carrera, Martha Perales, David Oseguera, Daro Rivera, Pilar Angn.
CRUOC. Fausto Inzunza, Juan Larios y otros.
CRUNO. Adn Guillermo Ramrez y otros.
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INFRAESTRUCTURA Y EQUIPO
Existe un aula de usos mltiples (Edificio II) que podr servir de inicio para el grupo de
tronco comn, previo ajustes con el Programa de MCDRR que actualmente lo utiliza.
Las prcticas para el desarrollo de la opcin terminal sern preferentemente realizadas en
campos de agricultores y eventualmente en el campus CRUCO-Morelia.
Se cuenta con laboratorios, invernaderos y parte de un campo experimental que servirn de
apoyo a la enseanza.
REFERENCIAS
Altieri, M. A. y C. I. Nicholls. 2009. Cambio climtico y agricultura campesina: impactos y
respuestas adaptativas. LEISA Revista de Agroecologa. 57.
Altieri, M. A. y C. I. Nicholls, 2012. Agroecologa: nica esperanza para la soberana
alimentaria y la resiliencia socioecolgica. Agroecologa 7 (2): 65-83,
Pulido S., Juan. 2014. Inventario de emisiones de gases de efecto invernadero del estado de
Michoacn en la categora de agricultura y ganadera. Cap. 4 del Libro Inventario
de emisiones de gases de efecto invernadero del estado de Michoacn, Garca
Oliva, F. et al. (eds). Secretara de Medio Ambiente del Estado de Michoacn y
Centro de investigaciones en Ecosistemas de la UNAM. Morelia, Michoacn.
CV SINTTICO DE PROPONENTES
JUAN PULIDO SECUNDINO
Formacin Acadmica:
Estudios de Doctorado (Candidato) )en Geografa por la UNAM. Maestra en Ciencias en Conservacin y
Manejo de Recursos Naturales, UMSNH, Morelia, Michoacn. Ing. Agr. esp. Suelos, UACh.
Experiencia profesional y acadmica administrativa:
Profesor-Investigador del CRUCO-Chapingo), en Morelia, Michoacn (1993 a la fecha). Coordinador
Acadmico y Subdirector del CRUCO-Chapingo (1999-2000 y 2001-2003, respectivamente). Tcnico
Acadmico C y Profesor-Investigador en el Departamento de Suelos de la U. A. Chapingo (1984 a 1988 y
1989 a 1992, respectivamente).