Ao de la Promocin de la Industria

Responsable y del Compromiso Climtico

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTBAL DE
HUAMANGA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS

REA DE INVESTIGACIN: SALUBRIDAD Y MEDIO AMBIENTE

Proyecto de Investigacin
PROCESO Y ANALISS DE LOS FENMENOS DE SUPERFICIE
PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
TOTORA- AYACUCHO
Responsable:
TINCO FLORES, Gabriel
Miembros:
AUPARI QUISPE, Ruth Noem
TORRES GUTIERREZ, Nlida
USCATA BARRIENTOS, Thala Deysi
VIZCARRA JAYO, Liz Abigail
Colaboradores:
Blga. Magaly Meza
Sr. Godofredo Anchayhua
Ayacucho- Per
2014

EN LA

I.GENERALIDADES:
1.1. TTULO

PROCESO Y ANALISS DE LOS FENMENOS DE SUPERFICIE EN LA PLANTA

DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES TOTORA- AYACUCHO.

1.2. RESPONSABLE

TINCO FLORES, Gabriel

1.3. MIEMBROS Y COLABORADORES

AUPARI QUISPE, Ruth Noem

TORRES GUTIERREZ, Nlida
USCATA BARRIENTOS, Thala Deysi
VIZCARRA JAYO, Liz Abigail

Colaboradores:
Blga. Magaly Meza
Sr. Godofredo Anchayhu

1.4. RESUMEN
La Ciudad de Ayacucho, al igual que otras ciudades del Per presenta un crecimiento
demogrfico alto, no existe una poltica de ordenamiento territorial en consecuencia la
contaminacin de las aguas es uno de los problemas ambientales principales. La Planta
de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) La Totora consta de un sistema de
alcantarillado que recibe los desechos de toda la ciudad de Ayacucho. La capacidad de
remocin de los desechos slidos y bacterias coliformes totales (BCT) se ve afectada por el
crecimiento poblacional y el mal uso del sistema de alcantarillado como botaderos de

basura por parte de los ciudadanos, ya sea en los domicilios o los buzones recolectores.
Esto trae como consecuencia que las aguas tratadas de la PTAR Totora sean vertidas a
las aguas del ro Alameda an con carga de contaminantes alto, originando un riesgo
de salud ya que estas aguas son utilizadas ro abajo para riego de cultivos como
legumbres, hortalizas entre otros y tambin para uso recreacional.
Los procesos de osmosis, presin osmtica y difusin son fenmenos de superficie que
ocurre en el organismo a nivel celular, un ejemplo destacable es el transporte de iones
(Na+, K+, Cl-, etc.) entre la membrana interna y externa de las clulas nerviosas, por medio
de la cual generar una diferencia de potencial entre ambos medios con el propsito de
transmitir impulsos nerviosos. Otra demostracin de este proceso se observa en las
clulas vegetales, especficamente en el transporte de la sabia hacia todas las partes de
la planta.
Los procesos ya mencionado anteriormente
sociedad.

esta muy bien reflejado en nuestra

En las instalaciones hidrulicas de la PTAR se produce especficamente el proceso de

OSMOSIS INVERSA donde la sustancia (soluto) se separa del disolvente debido a la
aplicacin de una presin superficial mayor a la presin osmtica, en las membranas
impermeables que no permiten que el agua pase, oponindose al flujo normal de la
osmosis.
Dado que los residuos humanos originados en los establecimientos pblicos llegan a las
redes de alcantarillado, por medio de descargas de instalaciones hidrulicas de la
edificacin. Por ello es preciso realizar un anlisis de ciertos parmetros involucrados con
el volumen de aguas residuales que ingresan al establecimiento, el caudal, la velocidad
media, cantidad de sustancia, entre otros. Estos parmetros nos permitirn determinar la
cantidad de aguas residuales que pasan por el proceso de osmosis inversa, la remocin
de residuos orgnicos-slidos y bacterias coliformes Totales (BCT) contenidos en las aguas
contaminadas.
El propsito y objetivo de la planta de tratamiento es la separacin mxima posible de los
diferentes tipos de contaminantes y microorganismos presentes en las aguas residuales,
que se lograr gracias a los procesos osmticos a las cuales son sometidos.
Producto de todo este proceso las aguas tratadas y cloradas finalmente son vertidas al ro
Alameda. Los resultados finales de todo el proceso son analizados en los laboratorios
de microbiologa y fsico qumico de la planta de tratamiento de aguas residuales - totora,
que nos presentan valores que se encuentra dentro de los lmites permisibles segn los Estndares
de Calidad Ambiental del Agua (ENCAA) para agua de categora 3.
Los resultados obtenidos nos conllevan a
formular
e idear posteriores modelos
estadsticos (fsicos y matemticos), por la cual es necesario tener en cuenta los efectos
generados por la variabilidad en las condiciones en que ingresan las aguas residuales y en
consecuencia la cantidad de residuos removidos por osmosis inversa.

El presente proyecto se realiz durante los meses de agosto, septiembre, octubre y

noviembre del presente ao con el propsito de determinar y demostrar la presencia de
procesos OSMOTICOS en la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales Totora- Ayacucho.
1.4.1. Planta de Tratamiento de Aguas Residuales La Totora Ayacucho.
La Planta de tratamiento de aguas residuales (PTAR) La Totora se ubica en la
ciudad de Ayacucho capital de la provincia de Huamanga, a 3,50 Km del valo de la
Magdalena, carretera Ayacucho Huanta.
Las aguas servidas de la Ciudad de Ayacucho son conducidas mediante redes
colectoras que ingresan por un emisor principal a la Planta de Tratamiento de Aguas
Servidas de Totora por gravedad y del sector de Santa Elena ingresa por bombeo.
La Empresa Prestadora de Saneamiento de Ayacucho EPSASA S.A. est a cargo de la
Planta de Tratamiento de Aguas Residuales PTAR La Totora. La misma que cuenta
con los siguientes sistemas:

Vista de la planta de
tratamiento
de Aguas
Totora- Ayacucho

Sistema de Rejas
Conformado por rejas gruesas manuales y dos rejillas automticas, que
permiten remover el material grueso (piedras, plsticos, ramas, animales muertos,
trapos, etc.)
Desarenadores
Conformado por dos unidades alargadas, que remueven el material slido (arena)
los mismos que se descargan al lecho de arena.
Medidor de Caudal
Un medidor tipo Khafagi de registro continuo y automtico que mide el caudal de
aguas servidas que ingresan a la Planta de tratamiento.
Tanques Imhof
Constituido por seis (06) unidades para el tratamiento primario de 30.50 x 17,80 m
de dimensiones internas que permiten separar el material sedimentable del agua
servida, donde se produce la estabilizacin de la materia orgnica, los lodos

estabilizados son descargados a los lechos de secado. Los efluentes

distribuyen: 17% a las lagunas facultativas y 83% a los filtros percoladores.

se

Filtros Percoladores
Son cuatro (04) estructuras circulares de un dimetro interno de 32.00 m, dimetro
externo de la caja central de 3.10 m, altura efectiva del material de relleno de 4.50
m y volumen disponible de 3.585 m las cuales se encuentran
rellenadas de
piedras tipo pmez de origen volcnico, que permiten reducir la carga orgnica por
accin de las bacterias aerbicas.
Lagunas Facultativas
Dos unidades alargadas que remueven parte de la carga orgnica y coliformes
fecales con dimensiones:
- La primera (344 x 56 m con 35.100 m3 de volumen).
- la segunda (341 x 49 m con 29.700 m3 de volumen).
Lagunas de Maduracin
Dos unidades alargadas que mejora la calidad del agua proveniente de los
filtros percoladores y remueve los coliformes fecales con dimensiones:
- La primera (269 x 50 m con 24.000 m3 de volumen)
- la segunda (262 x 66 m con 32.000 m3 de volumen)

Lagunas de Maduracin Final

Complementa la depuracin de las aguas servidas y la posterior cloracin de estas,
las mismas que se vertern al ro Alameda. Esta laguna consta de las dimensiones
253 x 70 m con 32.600 m3 de volumen.

Lechos de Secado
Doce (12) unidades con material filtrante, para la deshidratacin de lodos
provenientes de los tanques Imhoff.

1.5

. JUSTIFICACIN

La estructuracin del presente proyecto permitir conocer los diferentes procesos a las
cules son sometidas las aguas residuales con la finalidad de lograr la remocin de
residuos orgnicos-slidos y Bacterias Coliformes Totales (BCT) contenidos en dichas
aguas. La principal caracterizacin y objetivo nuestro es el reconocimiento de la
aplicacin de procesos osmticos presentes en la Planta de Tratamiento de Aguas
Residuales Totora- Ayacucho.
Estos procesos permiten la reduccin de los contaminantes de las aguas residuales que
finalmente son vertidas al rio Alameda. Es clave y significativo mencionar que la cuidad
de Huamanga es una de las pocas capitales de regin que cuenta con estas plantas de
tratamiento que ostenta valores que se encuentran dentro de los lmites permisibles
segn los Estndares de Calidad Ambiental del Agua (ENCAA) para agua de categora 3 a
nivel de todo el pas, constituyndose as una prctica permanente para la prevencin de
enfermedades gastrointestinales y conservacin del medio ambiente.

1.6. IMPACTOS Y BENEFICIOS PREVISTOS

Uno de los desafos mas grandes que enfrenta hoy la humanidad es proporcionar de
agua limpia a una inmensa mayora de la poblacin mundial.
El agua es pues un
lquido fundamental e indispensable para toda forma de vida, por ello hay una
necesidad urgente de desarrollar tcnicas innovadoras, eficaces y econmicas para el
tratamiento de aguas residuales.
La contaminacin que provoca el arrojo de aguas residuales con tratamiento primario,
como es el caso de la ciudad de Huamanga, tienen un impacto sobre el ambiente que
genera prdidas en la sociedad.
Se han aplicado diferentes tcnicas de tratamiento a los vertimientos para
contrarrestar el impacto ambiental, dentro de las tecnologas tradicionales se encuentran
procesos biolgicos y procesos fisicoqumicos. Los procesos fisicoqumicos ms comunes
son: smosis inversa, filtracin, intercambio inico, precipitacin qumica, adsorcin, entre
otros. Nuestra preocupacin es atinada por lo que pretendemos hacer notar la
importancia del proceso de osmosis inversa en la remocin de sustancias. Esto implica a
su vez valorar el tamao del dao que exige una metodologa de evaluacin social. Dicha
metodologa permite estimar la mayor rentabilidad de los cultivos regados con aguas
residuales tratadas; los costos evitados por el tratamiento mdico de enfermedades
gastrointestinales; el incremento del valor de las propiedades aledaas a las descargas
por la reduccin de malos olores, mosquitos y sancudos; la posibilidad de liberar recursos
econmicos destinados a la extraccin de agua subterrnea al disponerse ms agua de
rehso; prdida de productividad de los ecosistemas acuticos y de la pesca; la necesidad
de dedicar recursos a la limpieza de lagos y ros eutrofizados por la invasin de maleza
acutica.

1.7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:

SUBPROYECTO:

TINCO FLORES, Gabriel

ACTIVIDADES

Recopilacin
bibliogrfica

de

AGOSTO

SEPTIEM
B.

OCTUBR
E

NOVIEM
B.

17
08
14

14
09
14

11
10
14

08
11
14

23
08
14

27
09
14

26
10
14

13
11
14

informacin

Recopilacin de datos, imgenes y

variables en la planta de tratamiento
Totora-Ayacucho.
Anlisis e interpretacin de los datos
obtenidos en la planta de tratamiento
Estructuracin
del
proyecto
de
investigacin, preparacin de las
diapositivas y de la maqueta
correspondiente al tema. Informe
Final.
SUBPROYECTO:

AUPARI QUISPE, Ruth Noem

AGOST
O

ACTIVIDADES

SEPTIEM
B.

17 23 14
08 08 09
14 14 14

Recopilacin
de
informacin
bibliogrfica
Recopilacin de datos, imgenes y
variables
en
la
planta
de
tratamiento Totora-Ayacucho.
Desarrollo
de
la
segunda
presentacin del proyecto
Preparacin de las diapositivas y de
la maqueta correspondiente al
tema. Informe Final.
SUBPROYECTO:
TORRES GUTIERREZ, Nlida

27
09
14

OCTUB
RE

NOVIEMB.

11 26 08 13
10 10 11 11
14 14 14 14

AGOST
O

DES

ACTIVIDA 1
7
0
8
1
4
informacin

SEPTIEM
B.

23 14
08 09
14 14

27
09
14

OCTUB
RE

NOVIEM
B.

11 26 08 13
10 10 11 11
14 14 14 14

Recopilacin de
bibliogrfica
Recopilacin
de
datos,
imgenes y variables en la
planta de tratamiento TotoraAyacucho.
Anlisis e interpretacin de los
datos obtenidos en la planta de
tratamiento
Preparacin de las diapositivas
y
de
la
maqueta
correspondiente
al
tema.
Informe Final.
SUBPROYECTO:

USCATA BARRIENTOS, Thala Deysi

AGOST
O

ACTIVIDA
DES

1
7
0
8
1
4

SEPTIEM
B.

23 14
08 09
14 14

Recopilacin de informacin
bibliogrfica
Recopilacin
de
datos,
imgenes y variables en la
planta de tratamiento TotoraAyacucho.
Desarrollo
de
la
segunda
presentacin del proyecto
Preparacin de las diapositivas
y
de
la
maqueta
correspondiente
al
tema.
Informe Final.

SUBPROYECTO:

VIZCARRA JAYO, Liz Abigail

27
09
14

OCTUB
RE

NOVIEM
B.

11 26 08 13
10 10 11 11
14 14 14 14

AGOST
O

ACTIVIDA 1
7
0
8
1
4
informacin

DES

SEPTIEM
B.

23 14
08 09
14 14

Recopilacin de
bibliogrfica
Recopilacin
de
datos,
imgenes y variables en la
planta de tratamiento TotoraAyacucho.
Anlisis e interpretacin de los
datos obtenidos en la planta de
tratamiento
Preparacin de las diapositivas
y
de
la
maqueta
correspondiente
al
tema.
Informe Final.

1.8. RECURSOS DISPONIBLES:

PERSONAL
RESPONSABLE DEL PROYECTO:

TINCO FLORES, Gabriel

MIEMBROS

AUPARI QUISPE, Ruth Noem

USCATA BARRIENTOS, Thala Deysi
TORRES GUTIERREZ, Nlida
VIZCARRA JAYO, Liz Abigail

MATERIAL:
BIBLIOGRAFA
FOTOCOPIADORA
INTERNET
IMPRESIN
CAMARA FOTOGRAFICA
LAPTOP/ COMPUTADORA
1.1 PRESUPUESTO
BIENES MATERIALES

27
09
14

OCTUB
RE

NOVIEM
B.

11 26 08 13
10 10 11 11
14 14 14 14

DENOMINACIN
Bibliografa
Fotocopias
Internet
Impresin

CANTIDAD
02
85
12
32

Materiales para la
estructuracin de la
maqueta.

COSTO(en soles)
20.00
8.50
12.00
17.80
58.50
TOTAL

S/. 116.80
Gastos Imprevistos: 22.10
1.2

FINANCIAMIENTO

PROYECTO DE INVESTIGACIN AUTOFINANCIADO POR LOS MISMOS ALUMNOS DE LA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTBAL DE HUAMANGA INVOLUCRADOS EN EL
PROYECTO DE INVESTIGACIN.

II. PLAN DE INVESTIGACIN

2.1. FORMULACIN DEL PROBLEMA
Cmo influyen los fenmenos de la superficie (OSMOSIS INVERSA, PRESION
OSMOTICA) en los diversos procesos de remocin de sustancias y Bacterias
Coliformes Totales (BCT) con la finalidad de reducir la carga de contaminantes
de las Aguas residuales en la planta de tratamiento de Totora Ayacucho?
PROBLEMAS ESPECIFICOS
2.1.1 De que manera cada uno de los sistemas (imhoff, , entre otros) determinan
el proceso de Remocin en la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales TotoraAyacucho?
2.1.2 Cul es el volumen promedio de Aguas Residuales que desembocan en la
Planta de Tratamiento Totora- Ayacucho y que efectos causa sobre los procesos
osmticos?
2.1.3 Cul el porcentaje de remocin de la carga de contaminantes y Bacterias
Coliformes Totales (BCT)
de las aguas residuales en la Planta de Tratamiento
Totora- Ayacucho?
2.2 OBJETIVO GENERAL
Evaluar la importancia y determinacin de la Osmosis Inversa y Presin Osmtica
en los nmeros procesos de remocin de sustancias y Bacterias Coliformes Totales
(BCT) con la finalidad de reducir la carga de contaminantes de las Aguas
residuales en la planta de tratamiento de Totora Ayacucho.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

2.2.1 Determinar de que manera cada uno de los sistemas (imhoff, filtros
percoladodos entre otros) influye en los proceso de Remocin en la Planta de
Tratamiento de Aguas Residuales Totora- Ayacucho.
2.2.2 Determinar el volumen promedio de aguas residuales que desembocan en la
Planta de Tratamiento Totora- Ayacucho y que efectos causa sobre los procesos
osmticos.
2.1.3 Determinar el porcentaje de remocin de la carga de contaminantes y
Bacterias Coliformes Totales (BCT) de las aguas residuales en la Planta de
Tratamiento Totora- Ayacucho.
2.3 MARCO TERICO

AGUA
COMPOSICIN QUMICA
Fueron Cavendish y Lavoisier en 1780 los primeros en demostrar que el agua estaba
compuesta de oxgeno e hidrgeno. Posteriormente Humboldt y Gay Lussac, en 1805,
determinaron que la relacin volumtrica entre H y O era de 2 a 1.
Por ltimo, Dumas en 1842 comprob que la relacin al peso entre estos elementos era
de aproximadamente 2 a 16. Fue as como qued establecido que la molcula de agua
estaba constituida por H2O.
La
simplicidad
de
este
concepto
tan
ampliamente
conocido es, sin embargo, slo aparente, pues
en
realidad
la
estructura
molecular
del
agua
es
extraordinariamente compleja, y an no bien
comprendida.
Forma de la molcula: Se ha hallado que la
molcula del agua
tiene una forma angular con el oxgeno colocado
en el vrtice y las
uniones con el hidrgeno formando un ngulo de aproximadamente 104.5.
Estructura molecular: Desde la poca de 1892 los qumicos han venido desarrollando
diferentes modelos para explicar la estructura molecular del agua. Uno de los ms
antiguos, aunque no de los ms correctos, es el que considera el agua como un arreglo
de una, dos o tres molculas cortas llamadas monohidrol H2O, dihidrol (H2O)2 y trihidrol
(H2O)3.
Hoy, en cambio, se tiende a creer que debido a la polaridad de las molculas, stas no
pueden estar aisladas en el lquido ni unidas en conjuntos pequeos, sino que tienen
que atraerse unas con otras formando grupos cerrados, de manera un tanto similar como
se presentan en los slidos, pero con las distancias interatmicas ms expandidas.
Se ha concebido por eso la estructura molecular del agua como formada por conjuntos
hexagonales, en donde cada molcula est unida a su vecina por medio de un puente
de hidrgeno
.

Estructura Molecular del Agua

Ionizacin y Solvatacin
El carcter bipolar del agua impide que las sustancias que se disuelven en ella conserven
sus molculas intactas. Al contrario, la disolucin implica la ionizacin o fraccionamiento
de las molculas en tomos o grupos de tomos con una carga elctrica positiva
(cationes) o negativa (aniones). Por ejemplo, el NaCl en solucin se convierte en ion Na

e ion Cl .
Esto se debe a que cuando el soluto se dispersa, cada extremo de la molcula de la
sustancia es atrado por el dipolo de carga opuesta, lo que produce la ruptura
molecular y la consiguiente disociacin inica.
Cada ion crea y transporta su propio campo
elctrico
y,
por
consiguiente, no pueden permanecer aislado de
las
molculas
de
Agua que lo rodean y estn polarizados, sino por
el
contrario,
producen una atraccin electrosttica entre l y
los
dipolos,
los
cuales quedan formando una envoltura a su
alrededor orientada
segn su carga. Cuanto ms intenso sea el
campo del ion, tanto
Representacin
ms molculas de agua atraer hacia s. Este fenmeno
se llama solvatacin.
de la solvatacin

La disgregacin de la molcula del soluto en iones y la solvatacin son fenmenos

simultneos.
SUSTANCIAS DISPERSAS EN EL AGUA.
Una sustancia puede estar dentro de otra de varios modos diferentes.
Primero: La molcula de una sustancia A puede estar disgregada dentro de una
sustancia B. En este caso se dice que la sustancia A est disuelta dentro de la B.
Segundo: partculas o gotitas muy pequeas de la sustancia A pueden estar dispersas
dentro de la sustancia B. En este caso se dice que la sustancia A est en estado coloidal
dentro de la sustancia B.
Tercero: Partculas relativamente grandes de la sustancia A estn flotando dentro de la
sustancia B. En este caso se dice que la sustancia A est en suspensin en la sustancia B. Como
se ve, segn el tamao de las partculas del slido o lquido disgregado dentro de otro,
hay un cambio en la clasificacin del fenmeno y en las caractersticas que este
reviste.
Cuando
hay
verdadera
solucin,
el
soluto
tiene
dimensiones

aproximadamente iguales o inferiores a 1m; cuando hay estado coloidal, el coloide

tiene dimensiones que varan entre 1 m y 1000 m Y cuando hay suspensin gruesa las
partculas o gotas suspendidas tienen tamaos iguales o mayores a 1000 m.

OSMOSIS
Proviene de osmo que significa empujar y sis que significa proceso. La smosis es el
movimiento, el paso o el flujo del agua, del lquido o gas (disolvente en una solucin)
entre los diferentes tipos de concentracin de sustancias que pueden ser disueltas. Es
un proceso relacionado con la fsica y la qumica, y es esencial para la supervivencia de
las clulas, en el metabolismo celular de los seres vivos, tambin est relacionada con la
disciplina de la biologa.
La osmosis es una variedad especial de la difusin que implica el movimiento de las
molculas solventes (en este caso, agua) a travs de una membrana de permeabilidad
selectiva. Cuando una sustancia se disuelve en un lquido, las molculas de la sustancia
se llaman soluto y son las que se dispersan uniformemente por todo el lquido llamado
disolvente, dando lugar a una mezcla resultante de nombre disolucin.
Por lo tanto existe un flujo neto de agua en la disolucin que da lugar a que el nivel del
lquido suba en el comportamiento de la derecha y baje en el de la izquierda. Luego,
podemos definir osmosis como la difusin del agua a travs de una membrana
semipermeable desde una regin de baja concentracin hasta otra de alta
concentracin.

Efecto de osmosis en las Clulas.

Como la membrana plasmtica es una membrana semipermeable, la osmosis es un
proceso siempre presente en las clulas dado que la membrana celular permite el paso
de molculas de agua e impide el paso de las molculas ms grandes como todas las
pequeas molculas orgnicas y las gigantescas macromolculas de los cidos nucleicos
y de las protenas.
Los principios que intervienen en el proceso de smosis se ilustran mediante la utilizacin
de un aparato llamado tubo en U. El tubo U se divide en dos secciones por una membrana
de permeabilidad selectiva que permite que las molculas de soluto (glucosa, sal y otras).
En una parte del tubo se coloca una solucin de agua y solutos; en la otra se coloca agua
pura. La solucin de agua y solutos contiene una concentracin de agua menor a la del
agua pura, por que las molculas de soluto han diluido las molculas de agua. Por lo
tanto, hay un movimiento neto de las molculas de agua del lado de agua pura (con
mayor concentracin de molculas de agua) hacia el lado del agua con soluto (que tiene
menor concentracin de molculas de agua), como resultado de esto el nivel de liquido
del lado del agua pura disminuye, mientras que se eleva el del lado del agua con soluto.
Sin embargo existe una diferencia en la concentracin de las molculas de agua entre
ambos lados, debido a que las molculas de soluto no pueden moverse a travs de la
membrana. El movimiento neta del agua continuara, y el nivel del liquido del lado del
agua con soluto seguir aumentando. En condiciones no sujetas a la gravedad, este

proceso continuara indefinidamente, pero en la tierra, el peso de la columna de liquido

en aumento finalmente ejercer una presin suficiente para detener el cambio en los
niveles del liquido, aunque las molculas de agua continuaran pasando a travs de la
membrana en ambas direcciones.

Soluciones
hipotnicas

isotnicas,

hipertnicas

En todo lquido de los compartimientos de las clulas vivas se encuentran disueltas sales,
azucares y otras sustancias que le confieren a dicho liquido una determinada presin
osmtica.
Cuando una clula se coloca en una solucin cuya presin osmtica es igual a la
suya, no hay movimiento neto de las molculas de agua, ni hacia fuera ni hacia
dentro de ella; por lo tanto la clula no se hincha ni se encoge. Se dice que el
liquido en el cual se coloco la clula es un liquido isotnico (presin osmtica
igual) con respecto al interior de la clula.
Si el lquido circundante tiene una concentracin de solutos mayor que la del lquido
intracelular, y por tanto, una presin osmtica mayor que la de este se dice que es
una solucin hipertnica. Una clula animal colocada en una solucin hipertnica
pierde agua y se encoge.
Si el lquido circundante posee una concentracin de solutos menor que la del
lquido intracelular, y por lo tanto tiene presin osmtica menor que la de este se
denomina solucin hipotnica; en estas circunstancias, el lquido se desplazara
hacia el interior de la clula provocando que esta se hinche.

PRESIN OSMTICA
La presin osmtica es una presin externa ejercida sobre la solucin con mayor
concentracin de solutos, impidiendo su dilucin. De una forma ms simple, la presin
osmtica es una fuerza que se aplica para impedir el proceso de smosis.
Es la presin extra que se debe aplicar para detener el flujo de agua hacia la disolucin.
Si suponemos que el flujo neto de agua a travs de la membrana semipermeable se
detiene cuando son iguales las presiones de agua y que el soluto obedece las leyes de
gases ideales ya que raramente chocan las unas con las otras, aunque se hallan
constantemente en colisin con molculas de agua, las cuales se comportan como
molculas no interactivas.
Presin osmtica de equilibrio
Esquema del modo de accin de la presin osmtica en azul se representa las molculas
del disolvente y en rojo las del soluto.
La disolucin ms concentrada se denomina hipertnica y la
diluida hipotnica. Como consecuencia de la diferencia inicial de
concentracin se produce una presin osmtica, apareciendo
una diferencia de altura hasta que las concentraciones se
igualan.
Se considera que una disolucin esta en equilibrio cuando no
existe intercambio neto de soluto entre las diferentes partes de
la misma. Si la disolucin se encuentra rodeada por una
membrana, el equilibrio se alcanza cuando la presin
exterior (generalmente la presin atmosfrica) se iguala
a la presin que el disolvente ejerce sobre la membrana.
Esta ltima es la presin osmtica, que se representa
habitualmente mediante la letra griega (Pos).
Cuando se tiene una membrana semipermeable separando dos soluciones de distinta
concentracin (llamada hipertnica a la mayor concentracin e hipotnica la de menor),
las molculas de disolvente (agua por lo general) la atraviesan, pasando de la disolucin
menos concentrada a la ms concentrada, diluyndose esta ltima cada vez ms, hasta
que las concentraciones se igualen. Si el volumen era inicialmente idntico en las dos
soluciones, ocurre que en la solucin hipertnica el volumen aumenta, hasta que la
presin hidrosttica (que aumenta debido al incremento de altura h) iguala las presiones a
ambos lados de la membrana. Esta presin hidrosttica que tiene el flujo neto de
disolvente a la presin osmtica, es el fundamento del osmmetro utilizado para su
medicin.
Qu es la smosis Inversa?
Si se utiliza una presin superior a la presin osmtica, se produce el efecto contrario. Los fluidos se
presionan a travs de la membrana, mientras que los slidos disueltos quedan atrs.

Para poder purificar el agua necesitamos llevar a cabo el proceso contrario al de la smosis
convencional, es lo que se conoce como smosis Inversa. Se trata de un proceso con membranas.
Para poder forzar el paso del agua que se encuentra en la corriente de salmuera a la corriente de
agua con baja concentracin de sal, es necesario presurizar el agua a un valor superior al de la
presin osmtica. Como consecuencia a este proceso, la salmuera se concentrar ms.
Proceso en el cual se fuerza al agua a pasar a travs de una membrana semi-permeable, desde una
solucin ms concentrada en sales disueltas u otros contaminantes a una solucin menos
concentrada, mediante la aplicacin de presin. El Objetivo de la Osmosis Inversa es obtener agua
purificada partiendo de un caudal de agua con gran cantidad de sales como puede ser el agua de Mar.
De hecho una de las grandes aplicaciones de la Osmosis Inversa es obtener agua potable partiendo
del agua de Mar con la escasez de agua originada por el desarrollo humano est proceso se ha vuelto
ms rentable.

Historia de Osmosis y Presin Osmtica.

Osmmetro empleado por Wilhelm Pfeffer.

Las primeras investigaciones sobre la presin osmtica fueron realizadas en 1748 por el
abad francs Jean Antoine Nollet, cuando era profesor de fsica en la universidad de
navarra, quien descubri la existencia de las membranas semipermeables. Nollet obtuvo
una membrana a partir de una vejiga de cerdo, coloco alcohol a un lado y agua al otro, y
observo que el agua flua a travs de la vejiga para mezclarse con el alcohol, pero el
alcohol no lo haca.
Dutrochet descubri la osmosis en membranas semipermeables al observar que la
difusin de disolvente a travs de una membrana semipermeables ocurra siempre desde
la disolucin de menor concentracin de un soluto, el cual no poda atravesarla, hasta la
disolucin de mayor concentracin; adems, el disolvente que fluye es capaz de ejercer
una presin sobre la membrana, la presin osmtica. Dutrochet construyo el primer
dispositivo experimental para observar la presencia de la presin osmtica, denominado
osmmetro. Al descubrir la osmosis declar: Este descubrimiento que he hecho
pertenece a una clase nueva de fenmenos fsicos que sin duda alguna intervienen
fuertemente en los procesos vitales.
De este modo, Dutrochet intuyo la importancia del fenmeno en las clulas, las cuales
absorberan o retendran determinadas sustancias.
El ingls Thomas Graham descubri, en 1854, que las sustancias coloidales no
atravesaban ciertas membranas. Sin embargo, los primeros estudios cuantitativos datan
de 1877 y se deben al alemn Wilhelm Pfeffer, profesor de botnica en Tubingen y Leipzig,
quien preparo una membrana semipermeable artificial precipitado hexacianoferrato (II),
Cu2[Fe(CN)6], sobre las paredes de un vaso poroso.
Pfeffer, a partir de la medicin de presiones osmticas en multitud de disoluciones de
solutos no voltiles, lleg a las siguientes conclusiones:

A presin constante, la presin osmtica es directamente proporcional a la

concentracin de soluto.
La presin osmtica de una concentracin determinada es directamente proporcional a
la temperatura.
A una temperatura determinada, dos disoluciones con el mismo nmero de moles
tienen la misma presin osmtica.

El holands Jacibus Henricus Van t Hoff realiz un estudio sistemtico de las propiedades
coligativas de las disoluciones, que public en 1885. En este artculo Van t Hoff formula
una expresin, para disoluciones diluidas, que relaciona la presin osmtica con la
concentracin del soluto, la cual es similar a la ecuacin de los gases ideales y
proporciona la primera teora para explicar la presin osmtica.
2.4. HIPTESIS:
HIPTESIS GENERAL:
Los fenmenos de Osmosis Inversa
y Presin Osmtica son importantes y
determinantes en los nmeros procesos de remocin de sustancias y Bacterias
Coliformes Totales (BCT) con la finalidad de reducir la carga de contaminantes
de las Aguas residuales en la planta de tratamiento de Totora Ayacucho.
HIPOTESIS ESPECFICAS:
2.4.1 Cada uno de los sistemas (posas de oxidacin, imhoff, entre otros) debido a
sus estructuras y organizacin cumplen funciones especificas en el proceso de
Remocin de sustancias determinadas en la Planta de Tratamiento de Aguas
Residuales Totora- Ayacucho.
2.4.2 El volumen promedio de aguas residuales que desembocan en la Planta de
Tratamiento Totora- Ayacucho es de 500 l/s, esta cifra es obtenido mediante un
medidor que registra el caudal.
El volumen de aguas que ingresa a la Planta de Tratamiento Totora- Ayacucho
influye en los procesos de remocin debido a que determina el tiempo de
permanencia de las aguas en cada uno de los sistemas, situacin que hace que los
sistemas trabajen deficientemente.
2.4.3 el porcentaje de remocin de la carga de contaminantes de las aguas
residuales en la Planta de Tratamiento Totora- Ayacucho en el ultimo ao asciende a
mas del 90%, lo cual en comparacin a los aos anteriores nos muestra cifras
interesantes.

VARIABLES DE INVESTIGACIN:

IDENTIFICACIN DE LAS VARIABLES E INDICADORES

CONCEPTUALIZACIN
OPERACIONALIZACIN
VARIABLE INDEPENDIENTE
INDICADORES
Cuantificacin de
Medidor del caudal
sustancias materia
orgnica y bacterias
coliformes totales. Esta
cuantificacin nos
permitir medir expresar,
los aspectos cualitativos
de la realidad de la
remocin en la planta de
tratamiento de aguas
residuales de totora.

VARIABLES DEPENDIENTES
Volmenes de agua
Caudal de las aguas
Filtraciones y remociones
residuales que ingresan a
(PTAR)

PORCENTAJE
TOTAL DE
REMOCIN DE
SUSTANCIAS Y
BACTERIAS
COLIFORMES
TOTALES.

%
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

PORCENTAJE DE REMOCIN DE SUSTANCIAS Y BACTERIAS COLIFORMES TOTALES POR LOS

TANQUES INHOFF.
%

JUNIO

JULIO

AGOST
O

SEPTIEMBR
E

OCTUB
RE

NOVIEMBR
E

85,8
76

85,1
39

81,17
9

63,750

98,24
5

82,838

Tanques Imhoff

PORCENTAJE DE REMOCIN DE SUSTANCIAS Y BACTERIAS COLIFORMES TOTALES POR LOS

FILTROS PERCOLADOS
%

Filtros Percolados

JUNIO

JULIO

AGOST
O

SEPTIEMBR
E

OCTUBR
E

NOVIEMBR
E

98,04
0

93.36
4

95.63
6

98,103

79,24
5

92,878

2.6 METODOLOGA
2.6.1 TIPO DE INVESTIGACIN:
Por su finalidad es aplicada, dado que depende de los descubrimientos y aportes de la
investigacin bsica. Se dirige a su aplicacin inmediata y no al desarrollo de teoras. Si bien
depende de los descubrimientos y avances de la investigacin bsica, busca conocer para actuar,
el cambio. La aplicacin, uso y posibles consecuencias de los conocimientos, le interesa la
aplicacin sobre la realidad antes que el mero desarrollo de teoras generales.
2.6.2 NIVEL DE INVESTIGACIN.
Por su profundidad es:
Explicativa: porque presenta el panorama de la realidad histrica de la planta de procesamiento
de aguas residuales-totora, brindado una explicacin de cmo se comporta la variacin de la
concentracin de diversos solutos o biomolculas como lpidos, sales, urea, etc.

Por otro lado la investigacin explicativa indica que se debe realizar un modelamiento del proceso
de osmosis en la planta de procesamiento de aguas residuales-totora, en trminos de transporte
de agua a travs de cmara de rejas, actividad microbiana, y por sedimentacin.
Es explicativa porque trasciende los niveles exploratorios, descriptivo y correlacionar que usa para
llegar al nivel explicativo, ya que adems de responder a la pregunta Cmo es la realidad? Lo
cual es equivalente a decir descripcin; trata de responder a la pregunta Por qu es as la
realidad que se investiga?, tcitamente se entiende que es exploratoria, descriptiva y
correlacionar, adems explica el porqu de lo sucedido las causas del fenmeno relacionado con
el transporte y el caudal; en cuyo inters est el de explicar en qu condiciones se da este nuevo
fenmeno mediante el procesamiento e interpretacin de la informacin brindada por el medidor
de caudal.
Exploratoria, dado que es un nuevo fenmeno el que ha aparecido y no admite una descripcin
sistemtica, por el que es preciso obtener informacin aproximada del paso de solutos a travs
de la cmara de rejas y los IMHOFF.
Descriptiva, describe caractersticas fundamentales del nuevo fenmeno, hechos o situaciones
determinadas que involucran el transporte y el gasto de energa de la planta de tratamiento de
aguas residuales de totora.es decir propicia para tener el conocimiento de una realidad tal como
se presenta.
Correlacional, mide la relacin que puede darse o no entre las dos variables, pretendiendo
responder a la pregunta en qu medida la cuantificacin del tiempo y el porcentaje de residuos
en la planta de procesamiento de aguas residuales-totora, mediante estudios en los laboratorios
fisicoqumicos. Caracteriza el porcentaje de sustancias que se encuentran en el agua, incluida la
cantidad de coliformes.
2.6.3 MTODO DE LA INVESTIGACIN:
Por el manejo de recoleccin de los datos es: cualitativo y cuantitativo.
2.6.4 DISEO DE LA INVESTIGACIN
Por su diseo es no experimental, dado que la relacin entre las variables, el caudal y la
sedimentacin, son observables y medibles en el contexto .la investigacin requiere por lo mnimo
3 meses para alcanzar los objetivos que se plantea.
UNIVERSO
Se usan lo IMHOFF para la sedimentacin y el proceso de osmosis en la planta de tratamiento de
aguas residuales-Totora.
POBLACIN
Est constituida por todas las observaciones realizadas en la cuantificacin del porcentaje de
sustancias que se encuentran en el agua residual y el tiempo que transcurre.
MUESTRA
Est constituida por la seleccin sistemtica de un conjunto de las observaciones, tales como el
porcentaje de concentracin de lpidos, bacterias y otros. Para conocer la muestra se tiene que
saber la cantidad de parmetros que se requiere estudiar.
Las formulas que se presentan son para calcular el valor de numerosos procesos relacionados
con los procesos osmticos, que nos indicaran la cantidad de masa de los solutos, molaridad,
presin osmtica.
Numero de moles
Unidad: mol
m
n=
PM
n:

Numero de moles de soluto (mol)

m: masa(g)
P.M: peso molecular (g/mol)

 Concentracin Molar
Unidad: mol/
L
C=

n
V

C: molaridad del soluto (mol/L)

n : numero de moles de soluto (mol)
V: volumen de disolvente (l)

Presin Osmtica
Unidad: atm, mmhg, Torricelli
pos =

nRT
V

: presin osmtica, en atmosferas (atm).

os

R: constante universal de los gases ideales (0,082atm.L.K -1.Mol -1)

T: temperatura absoluta, en kelvin (K).
C: concentracin molar o molaridad de la disolucin, medida en mol/L -1.
Remocin de Turbidez
DE REMOCION DE TURBIDEZ =

T iT f
x 100
Ti

Ti = Turbidez de la muestra antes de la Osmosis inversa

Tf = Turbidez de la muestra despus de la Osmosis inversa
Remocin de CT.

DE REMOCION DECOLIFORMES TOTALES=

CT iCT f
x 100
CT i

CTi : Cantidad de coliformes totales en muestra inicial

CTf: Cantidad de coliformes totales en muestra despus e la osmosis inversa.

2.7.2. TECNICAS E INSTRUMENTOS Y FUENTES DE RECOPILACIN DE DATOS.

Tcnicas
Observacin de todo el proceso en la planta de tratamiento
Anlisis Documental de tesinas
Interpretacin de datos
Instrumentos

Equipos de laboratorio especializados en microbiologa y fsico qumica.

Imgenes de la planta de tratamiento- totora.
Gua de anlisis documental.
Gua de observacin

Fuentes de recopilacin de datos

Imgenes de los procesos osmticos en la planta de tratamiento- totora.
Datos e informacin de los procesos que suceden en la planta de
tratamiento.
Libros y textos especializados en el tema.
Revistas cientficos y Pginas virtuales.
Tesinas presentados y expuestos sobre el tema.

CONCLUSIONES

El mtodo de OSMOSIS INVERSA y PRESION OSMOTICA resulta ser muy efectivo y til
en el propsito de reducir la carga de contaminantes del efluente de la PTAR La
Totora. Su aplicacin permiti la remocin de turbidez, slidos totales, slidos
disueltos, coliformes fecales y materia orgnica.
En la actualidad el crecimiento demogrfico es inevitable, esto origina que tambin la
mayor cantidad de desechos de alcantarillado por lo que es de suma importancia
tratar estas aguas mediante la presencia de Plantas de Tratamiento de aguas
residuales con el propsito de mantener el equilibrio de nuestra fauna, en general del
medio ambiente.
Determinamos que la estructura y forma de cada uno de los sistemas influye en el
proceso de remocin de sustancias , material orgnico y bacterias coliformes
totales
El volumen promedio que ingresa a la planta de tratamiento influye sobre los
diferentes sistemas ya que determina el tiempo de permanencia de las aguas
residuales en cada uno de ellos. (Volumen promedio = 500 l/s)
Determinamos el porcentaje de remocin de la carga de contaminantes y bacterias
y coliformes totales.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
a. Pfeffer, W. (1921) (en alemn). Osmotische Untersuchungen; Studien zur Zellmechanik

b. Castillo, L.F. (1997). El fenmeno mgico de la smosis. Fondo de Cultura Econmica

c. biologa. Charles
E.
Martin-Claude villee-EDITORIAL INTERAMERICANA
primera edicin (1987). Segunda edicin en 1992 impreso en Mxico.
d. Introduccin a la Biofsica.
Lic. Wilmer E. Moncada sosa
e. http//www.wikipedia.osmosis y presin osmtica.
f. Platzer M., Cceres V. & Fong N. 2002. Investigaciones y experiencias con
biofiltros
en
Nicaragua,
Centro Amrica.
XXVIII
Congreso

Interamericano
31 de octubre.

de Ingeniera Sanitaria y Ambiental Cancn, Mxico, 27 al

g. Rolim S. 2000. Sistema de Lagunas de estabilizacin.

Editorial Mc Graw Hill Interamericana. Bogot Colombia.

PROBLEMAS

OBJETIVO

PROBLEMA
OBJETIVO
PRINCIPAL
GENERAL
2.1
Cmo Evaluar la
influyen
los importancia y
fenmenos de la determinacin
superficie
de la Osmosis
(OSMOSIS
Inversa y
INVERSA,
Presin Osmtica
PRESION
en los nmeros
OSMOTICA) en los procesos de
diversos procesos remocin de
de remocin de sustancias y
sustancias
y Bacterias
Bacterias
Coliformes
Coliformes Totales Totales (BCT) con
(BCT)
con la la finalidad de
finalidad
de reducir la carga
reducir la carga de
de
contaminantes
contaminantes
de las Aguas
de
las
Aguas residuales en la
residuales en la planta de
planta
de tratamiento de
tratamiento
de Totora
Totora
Ayacucho.
Ayacucho?
OBJETIVOS
PROBLEMAS
ESPECIFICOS
SECUNDARIOS
2.2.1
2.1.1 De qu Determinar
de
manera cada uno que
manera
de los sistemas cada uno de los
(posas
de sistemas (posas
oxidacin, imhoff, de
oxidacin,
entre
otros) imhoff,
entre
determinan
el otros) influye en
proceso
de los proceso de
Remocin en la Remocin en la
Planta
de Planta
de
Tratamiento
de Tratamiento
de
Aguas Residuales Aguas
Totora- Ayacucho? Residuales
2.1.2 Cul es el Totoravolumen
Ayacucho.
promedio
de 2.2.2
Aguas Residuales Determinar
el
que desembocan volumen
en la Planta de promedio
de
Tratamiento
aguas residuales
Totora- Ayacucho que desembocan
y
que
efectos en la Planta de
causa sobre los Tratamiento
procesos
Totora- Ayacucho
osmticos?
y que efectos
2.1.3 Cul el
causa sobre los
porcentaje de
procesos
remocin de la cargaosmticos.
de contaminantes y 2.1.3
Bacterias ColiformesDeterminar
el
Totales (BCT) de lasporcentaje
de
aguas residuales en remocin de la
la Planta de
carga
de

HIPOTESIS
HIPTESIS
GENERAL
Los fenmenos de
Osmosis Inversa
y
Presin
Osmtica
son
importantes
y
determinantes
en los nmeros
procesos
de
remocin
de
sustancias
y
Bacterias
Coliformes Totales
(BCT)
con la
finalidad
de
reducir la carga
de
contaminantes
de
las
Aguas
residuales en la
planta
de
tratamiento
de
Totora

Ayacucho.
HIPOTESIS
ESPECFICAS
2.4.1 Cada uno
de los sistemas
(posas
de
oxidacin, imhoff,
entre
otros)
debido
a
sus
estructuras
y
organizacin
cumplen
funciones
especficas en el
proceso
de
Remocin
de
sustancias
determinadas en
la
Planta
de
Tratamiento
de
Aguas Residuales
Totora- Ayacucho.
2.4.2 El volumen
promedio
de
aguas residuales
que desembocan
en la Planta de
Tratamiento
Totora- Ayacucho
es de 500 l/s, esta
cifra es obtenido
mediante
un
medidor
que
registra el caudal.
El volumen de
aguas
que
ingresa
a
la

VARIABLE E
INDICADORES
VARIABLE
INDEPENDIENTE
Cuantificacin
de sustancias
materia
orgnica y
bacterias
coliformes
totales. Esta
cuantificacin
nos permitir
medir expresar,
los aspectos
cualitativos de
la realidad de
la remocin en
la planta de
tratamiento de
aguas
residuales de
totora.
INDICADORES
Medidor del
caudal
VARIABLES
DEPENDIENTES
Caudal de las aguas
residuales que
ingresan a (PTAR)
INDICADORES
Volmenes de
agua
* Filtraciones y
remociones

METODOLOGIA
1.TIPO DE
INVESTIGACION

Aplicada
2. NIVELES DE
INVESTIGACION
Aplicativa
Exploratorio
Descriptiva
Correlacional
3. METODO
Cualitativo y
cuantitativo
Deductivo e
inductivo
Anlisis y
sntesis
Interpretaci
n estadstica
4. DISEO
Investigacin
no
experimenta
da
5. POBLACION
Est constituida por
todas las
observaciones
realizadas en la
cuantificacin del
porcentaje de
sustancias que se
encuentran en el
agua residual y el
tiempo que
transcurre.
6.MUESTRA
seleccin
sistemtica de un
conjunto de las
observaciones, tales
como el porcentaje
de concentracin de
lpidos, bacterias y
otros
7. TECNICAS
Observacin
de todo el
proceso en la
planta
de
tratamiento
Anlisis
Documental
de tesinas
Interpretacin
de datos
8. INSTRUMENTOS

Equipos
de
laboratorio
especializado