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CONDUCTA ALIMENTARIA
ndice
Pg.
Introduccin.
Anorexia y tipos..
Signos y sntomas..
Tratamiento..
Bulimia y tipos
Signos y sntomas.
Tratamiento.
TCANE..
Obesidad.
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Signos y sntomas
11
Tratamiento
12
13
Tratamientos generales.
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Prevencin.
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16
Conclusin.
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Introduccin
En los ltimos aos una epidemia se ha asentado en las sociedades desarrolladas, afecta
principalmente a las mujeres con edades comprendidas entre los 14 y 18 aos, aunque la
edad mnima est descendiendo. Una de sus formas de transmisin ms comn es a
travs de la red, debido a la proliferacin de pginas Web en las que adolescentes,
mayormente, se dan consejos y estrategias para poder disminuir el peso de una forma
drstica y sin secuelas aparentes. Desde dietas milagrosas hasta compuestos con los que
conseguir el aporte calrico mnimo para poder mantenerse diariamente sin aumentar un
gramo en peso, las posibilidades son infinitas.
El trastorno de la conducta alimentaria (TCA) es
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Definicin TCA
Los TCA son trastornos mentales caracterizados por un comportamiento patolgico frente
a la ingesta alimentaria y una obsesin por el control de peso y por el aspecto fsico,
buscando una imagen "perfecta" distorsionada completamente. Son trastornos de origen
multifactorial, originados por la interaccin de diferentes causas de origen biolgico,
psicolgico, familiar y sociocultural. Son enfermedades que provocan consecuencias
negativas tanto para la salud fsica como mental de la persona, incluso pudiendo provocar
la muerte.
Los TCA ms conocidos son la anorexia nerviosa (tipo restrictiva y purgativa) y la bulimia
nerviosa (tipo purgativo y no purgativo), pero tambin existen otros, como el trastorno por
atracn, la ortorexia (la obsesin por la comida sana) y la vigorexia (la obsesin por el
ejercicio fsico), son enfermedades graves pero se pueden curar si la persona hace
tratamiento con un equipo de mdicos y psiclogos especializados en TCA. Son
tratamientos largos y complejos. Un rasgo habitual de estos trastornos es la falta de
conciencia de enfermedad por parte de la persona afectada. Esto quiere decir que la
persona afectada no es capaz de identificar las consecuencias negativas del trastorno, ni
de la necesidad de hacer tratamiento, ni tampoco los beneficios de este. Este hecho
dificulta la adherencia al tratamiento en algunos casos. Si esto, el papel de la familia es
especialmente importante para intentar que la persona afectada reciba el tratamiento que
necesita aunque no colabore en recibirlo.
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Anorexia nerviosa
La anorexia nerviosa es un desorden alimenticio y psicolgico a la vez. Esta condicin va
ms all del control del peso: el enfermo inicia un rgimen alimenticio para perder peso
hasta que esto se convierte en un smbolo de poder y control. De esta forma, el individuo
llega al borde de la inanicin (extrema debilidad fsica provocada por la falta de alimento)
con el objetivo de sentir dominio sobre su propio cuerpo. Esta obsesin es similar a una
adiccin a cualquier tipo de droga o sustancia. Hoy en da, se registran 4 casos de
anorexia por cada mil personas.
Sufrir este trastorno tiene un gran impacto negativo en la vida familiar, social, laboral,
acadmico y emocional. Al inicio de la enfermedad es posible que no se observen
excesivos problemas. Incluso es posible que los afectados se sientan satisfechos con la
prdida de peso, ya menudo se ven recompensados por su entorno. Pero al cabo de un
tiempo aparecen los sntomas que indican que algo no funciona. Hay que estar alerta ante
determinados tipos de comportamiento o signos que pueden hacer sospechar sobre la
presencia de esta enfermedad, ya que si se diagnostica y se trata precozmente la
recuperacin es ms fcil y rpida.
La Anorexia Nerviosa consta de 2 subtipos:
comer slo una galleta al da) y a un ejercicio extremo durante todo el da.
Compulsivo/purgativo: la restriccin se alterna con periodo de abuso de
laxantes, diurticos, vmitos, o enemas luego de ingerir alimentos ms adelante se
vuelve un hbito y, ya sea porque se ha dado una comilona o por comer poco,
siempre necesitan purgarse para poder estar tranquilos con lo que han hecho y
saber que no van a ganar peso.
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Signos y sntomas
Una persona con anorexia por lo general:
Tiene una imagen corporal que est muy distorsionada, est muy concentrada en
el peso corporal o la figura y se niega a admitir el peligro de la prdida de peso.
Las personas con anorexia pueden limitar mucho la cantidad de alimento que comen.
Otros sntomas:
Hacer ejercicio a toda hora, incluso cuando hay mal tiempo, estn lastimadas o
estn muy ocupadas.
Usar pastillas que las hagan orinar (diurticos), tener deposiciones (enemas y
laxantes) o que disminuyan su apetito (pastillas para adelgazar).
Depresin
Boca seca
Sensibilidad extrema al fro (usar varias capas de ropa para permanecer caliente)
Insomnio
Bradicardia
Hipotermia
Amenorrea
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Bulimia Nerviosa
La Bulimia Nerviosa es un trastorno de la conducta alimentaria que se caracteriza por
episodios de atracones (ingesta voraz e incontrolada), en los que se ingiere una gran
cantidad de alimento en poco espacio de tiempo y generalmente en secreto. Las personas
afectadas intentan compensar los efectos de las sobre ingesta mediante vmitos auto
inducidos y/o otras maniobras de purga o aumento de la actividad fsica.
En el origen de esta enfermedad intervienen factores biolgicos, psicolgicos y sociales
que desvirtan la visin que el enfermo tiene de s mismo y responden a un gran temor a
engordar. El enfermo siempre se ve gordo, aun cuando su peso es normal, pero no puede
reprimir sus ansias de comer.
Generalmente la bulimia se manifiesta tras haber realizado numerosas dietas dainas sin
control mdico. La limitacin de los alimentos impuesta por el propio enfermo le lleva a un
fuerte estado de ansiedad y a la necesidad patolgica de ingerir grandes cantidades de
alimentos. Hasta el momento se desconoce la vulnerabilidad biolgica implicada en el
desarrollo de la enfermedad y son ms conocidos algunos factores desencadenantes
relacionados con el entorno social, las dietas y el temor a las burlas sobre el fsico.
Muchos de los factores coinciden con los de la anorexia, como los trastornos afectivos
surgidos en el seno familiar, el abuso de drogas, la obesidad, la diabetes mellitus,
determinados rasgos de la personalidad y las ideas distorsionadas del propio cuerpo.
Hay dos tipos de bulimia nerviosa:
Tipo purgativo: Durante el episodio de bulimia nerviosa, el enfermo se provoca el vmito
con regularidad o abusa de laxantes, diurticos o enemas.
Tipo no purgativo: En este caso, para controlar el peso utilizan como mecanismos
compensadores el ayuno y el ejercicio excesivo durante los das siguientes al atracn,
pero regularmente no hay vmitos auto inducidos, abuso de laxantes, diurticos o
enemas.
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Signos y sntomas
Generalmente las personas que padecen bulimia han sido obesas o han realizado
numerosas dietas sin control mdico. Tratan de ocultar los vmitos y las purgaciones, por
lo que la enfermedad suele pasar desapercibida durante mucho tiempo. Los sntomas
tpicos de un cuadro de bulimia son los siguientes:
Atracones o sobre ingesta de alimentos: El enfermo come una gran cantidad de
alimentos en un espacio de tiempo muy corto. No tiene control sobre la ingesta y
es tal la ansiedad que cree que no puede parar de comer.
Para prevenir el aumento de peso y compensar el atracn o el exceso de las
comidas se provoca vmitos, utiliza laxantes, diurticos, frmacos, o recurre a
otros medios que le permitan controlar el peso, como la prctica abusiva de
actividades deportivas.
Los ciclos de atracones y vmitos se manifiestan un mnimo de dos veces por
semana.
La autoestima del enfermo es baja y la identifica con su cuerpo.
En cuanto a los signos fsicos que evidencian la enfermedad se encuentran la
debilidad, dolores de cabeza; hinchazn del rostro por el aumento de las glndulas
salivales y partidas, problemas con los dientes, mareos, prdida de cabello,
irregularidades menstruales, y bruscos aumentos y reducciones de peso, aunque
generalmente no sufren una oscilacin de peso tan importante como la que se manifiesta
en la anorexia. La bulimia puede ir acompaada de otros trastornos como la cleptomana,
el alcoholismo o la promiscuidad sexual. Consecuencias clnicas:
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Tratamiento Bulimia
Los principales objetivos del tratamiento para bulimia son:
Dejar de comer compulsivamente.
Dejar de purgarse, en el caso de bulimia.
Proporcionar informacin acerca de hbitos alimenticios saludables y
nutricin.
Enfocar el auto-estima apartado de la imagen y forma corporales.
La bulimia y el trastorno de atracn compulsivo son tratados con rehabilitacin de
nutricin, intervencin psicosocial, y estrategias de control con medicamentos.
Generalmente, el tratamiento se lleva a cabo en una base de paciente externo. El
tratamiento incluye establecer un patrn de alimentos regulares, sin atracarse, mejorar su
actitud relacionada con el trastorno alimenticio, y fomentar el ejercicio regular, pero no
excesivo.
En virtud de la gravedad se puede recurrir a un tratamiento ambulatorio o a
la hospitalizacin. En primer lugar se trata de evitar los vmitos, normalizar el
funcionamiento metablico del enfermo, se impone una dieta equilibrada y nuevos hbitos
alimenticios. Junto a este tratamiento, encauzado hacia la recuperacin fsica, se
desarrolla el tratamiento psicolgico con el fin de reestructurar las ideas racionales y
corregir la percepcin errnea que el paciente tiene de su propio cuerpo. El tratamiento
tambin implica la colaboracin de la familia, ya que en ocasiones el factor que
desencadena la enfermedad se encuentra en su seno. La curacin de la bulimia se
alcanza en el 40 por ciento de los casos, si bien es una enfermedad intermitente que
tiende a cronificarse. La mortalidad en esta enfermedad supera a la de la anorexia debido
a las complicaciones derivadas de los vmitos y el uso de purgativos.
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Sndrome
Sndrome
Sndrome
Sndrome
Sndrome
Sndrome
Sndrome
Sndrome
Vigorexia
de ingestin compulsiva
de ingestin por atracones
del picoteo
de la ingestin nocturna
afectivo-estacional
de tensin premenstrual
de pica
de Gourmet
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Obesidad
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Signos y sntomas
Por lo general, el aumento de peso sucede a lo largo del tiempo. La mayora de las
personas saben cundo han aumentado de peso. Algunos de los signos del sobrepeso y
la obesidad son:
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Tratamiento obesidad
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Tratamientos generales
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Prevencin
Qu podemos hacer los educadores para prevenir estas enfermedades?
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Terapia de apoyo.
Grupos de nutricin: Estos servirn para informar a todas aquellas personas que
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Conclusin
Los desrdenes alimenticios, es una actitud, comportamiento o un sentimiento muy
extremo en relacin a la comida y peso, entonces lo mejor es tener un muy habito de
alimentarse, para as no sufrir algn tipo de desorden alimenticio, como lo es la anorexia,
bulimia, obesidad etc.
Los trastornos alimenticios son evitables, es importante fomentar la autoestima y sobre
todo dejar en claro que siempre en agradable tener un buen cuerpo pero es mucho mejor
tener un cuerpo sano, separar lo esttico de lo saludable es transcendental para respetar
el cuerpo y no daarlo irreparablemente.
Los trastornos alimenticios no importa el tipo que sea te puede llevar incluso hasta la
muerte y ms si no es tratado a tiempo.
A modo de conclusin podemos terminar diciendo que un trastorno alimentario es una de
las varias enfermedades crnicas y progresivas que, a pesar de que se manifiestan a
travs de la conducta alimentaria, en realidad consisten en una gama muy compleja de
sntomas entre los que prevalece una alteracin o distorsin de la auto-imagen corporal,
un gran temor a subir de peso y la adquisicin de una serie de valores a travs de una
imagen corporal.
Estos
pueden
desarrollarse
por
la
combinacin
de
condiciones
psicolgicas,
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