UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERA MECNICA

PROFESORA
APOLAYA, Mary

LABORATORIO N1
OPERACIONES
FUNDAMENTALES

ESTUDIANTES
MEZA SURICHAQUI,
Rogger Marco
20151112G
QUIMICA

REYES MONTES, lvaro

Edison

GENERAL

INTRODUCCION20142068I
AL
TRABAJO DE
LABORATORIO

2015-II

DEDICATORIA:
Este trabajo lo
dedicamos a Dios porque por l es que
logramos lo que pudimos, y est dirigido a
estudiantes como nosotros, y esperamos
que les sea de mucha utilidad.

HOJA DE DATOS

CUADRO DE RESULTADOS
JK

ANLISIS DE RESULTADOS

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

CUESTIONARIO
Experimento de la llama
1 Haga un esquema del mechero y dibuje sus partes

2 Cundo se produce la llama azulina no luminosa y cuando

la llama luminosa?
La llama azulina no luminosa por el exceso de oxigeno lo cual nos origina una
combustin completa y por ende un alto poder calorfico y la llama no luminosa de
color rojiza se produce por deficiencia de oxgeno y ello debido a que podemos
manipular el collarn del Mechero Bunsen que viene a ser un regulador con el cual
manipulamos el ingreso de aire

3 Explique la presencia de las partculas de carbn en la llama

luminosa, escribiendo las ecuaciones balanceadas de las
reacciones en ambos tipos de llama.
Como mencionamos la llama luminosa de bajo poder calorfico se debe gracias a
que la combustin no es completa ello debido al escasa cantidad de oxgeno y al no
haber suficiente oxgeno en la combustin el carbono en la combustin no se oxida
completamente produciendo derivados del carbono como holln y el monxido de
carbono.

Reaccin de combustin completa:

C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O

Reaccin de combustin incompleta:

C3H8 + 3O 2 2CO + C + 4H2O

4 Cul de las zonas de la llama es la zona reductora y por

qu?
Tenemos que tener en cuenta que la llama no luminosa se distingue por tres zonas:
1zona fra
2 cono interno
3cono externo
Al cono interno se le denomina zona reductora ya que es en esta zona donde
empieza la reaccin para la combustin en la que se produce la reduccin del metal
al ser calentado

1. Cul de las zonas de la llama es la zona oxidante y por qu?

En el tem anterior ya mencionamos las tres zonas de la llama no luminosa y es en

el cono externo al que se le denomina zona oxidante por lo que es la zona de ms
alta temperatura en la que se produce la oxidacin del metal al someterlo a un
calentamiento y al ser zona externa est ms expuesto al oxigeno del ambiente

2. Qu se demuestra con el experimento de la tela metlica

colocada horizontalmente a travs de la llama o un trozo de
carbn o cartulina verticalmente en medio de la llama?
La rejilla frente a la llama no luminosa adquiri un color rojo en los alrededores de la
llama y a travs de estas zonas de color rojo sale el fuego frente a la llama luminosa
al acercar la rejilla, la llama como que se reduce para luego de un instante pasar
alrededor de la rejilla.
En el experimento del papel se observ que se quem ms rpidamente la zona de
los costados de la llama no luminosa, sin embargo, la zona del cono interno (zona
ms fra de la llama no luminosa) tardo ms tiempo en quemar el papel.

3. Qu se demuestra con el experimento del tubito de vidrio?

Al acercar el fsforo encendido al tubito de vidrio el cual forma un ngulo de 45 con
la horizontal, y luego de alejarlo, se observ que en el extremo del tubo se forma una

Pequea llama de color azul eso debido a una parte del gas que se difunde por el
tubito de vidrio. Al regular la entrada de aire se observa que la llama disminuye a
medida que se cierra la entrada de aire.

5 Cules son las partes ms fras y ms calientes de la llama y

a qu se debe la diferencia de temperatura?
La parte ms fra de la llama es la parte ms interna la cual es llamada zona fra
porque es donde hay poca presencia de oxgeno y la parte ms caliente de la llama

es la parte ms externo tambin llamado como el cono externo debido a que est
ms expuesto a la presencia de oxgeno.

6 De tres razones por lo que es preferible usar siempre la llama

NO LUMINOSA.
1 Presenta un alto poder calorfico lo cual permite una mayor velocidad de reaccin
2Se origina por exceso de aire lo cual permite una combustin completa y se puede
aprovechar con mayor eficiencia el combustible
3los productos de la reaccin completa que origina la llama no luminosa solamente
es el CO2 y H2O y no se produce residuos de holln u otros productos como s se da
en la reaccin de combustin incompleta.

7 Explicar por qu un soplete alcanza temperatura ms elevada

que un mechero ordinario. Haga un esquema del mismo.
Recordemos que la llama no luminosa se da en una reaccin con exceso de
oxigeno que es originario del medio ambiente cuya cantidad es variable, pero la
ventaja del soplete es que utiliza un tanque de oxgeno puro, existiendo varios
factores como la presin de los gases as como el tamao de la boquilla por donde
sale la llama

Operaciones fundamentales
Experimento 1
1 Qu diferencia hay entre ambos calentamientos?
-

La diferencia es que en el calentamiento con los pedacitos de vidrio

molido, ste, absorbe parte del calor recibido por el mechero Bunsen,
provocando que el agua no adquiera toda la energa y se evapore en
mayor tiempo.

2 Cmo cree que acta el vidrio molido?

-

El vidrio molido hace que el agua no se derrame al alcanzar el punto de

ebullicin y absorbe parte del calor.

Experimento 2
1 Haga un cuadro con los datos obtenidos en la prueba a
ALTURA

TEMPERATURA

30.7cm

90

36.1cm

63

27.5cm

103

2 Haga un cuadro con los valores de sus vecinos y el suyo

propio del tiempo en que demora en evaporizarse las
cantidades de agua empleadas.

CANTIDAD DE
EVAPORIZARSE

AGUA

EN TIEMPO QUE SE DEMORA EN

EVAPORIZARSE

5ml

8 min 32 segundos

5ml

14min 21.66 segundos

5ml

12 min 25 segundos

3 Determine si hay relacin lineal entre el tiempo y la cantidad

de agua usada.

4 Cmo opera el radiador? Ayude a su explicacin con un

grfico.
-

Se conoce por radiador al dispositivo que permite intercambiar calor entre

dos medios. Sirve para calentar un espacio o un objeto. Generalmente
trabaja por conveccin, pero tambin por radiacin, a lo que debe su
nombre.

Su funcionamiento es cuando el aire que se ha calentado llega a la

superficie, tiende, por efecto pelcula, a permanecer en las proximidades,
reduciendo la diferencia de temperaturas.

Experimento 3
1 En qu consiste la decantacin?
-

La decantacin consiste en separar mezclas heterogneas, estas pueden

ser exclusivamente lquido lquido o slido slido.

2 Qu caractersticas debe tener un papel de filtro?

-

Debe ser permeable al fluido y resistente a las presiones de filtracin, de

tener la capacidad de retencin de los slidos y resistencia qumica con la
mezcla.

3 Qu embudo ofrece mayores ventajas para la filtracin, uno

de vstago largo o uno de vstago corto? Por qu?
-

El embudo de vstago largo, porque as tendra mayor capacidad de

succionar.

4 Qu diferencias observa entre los precipitados?

-

Existen diferencias como el color, el peso y la solubilidad.

5 Qu recomendara en cada caso para una buena separacin

de fases?
-

Bueno es recomendable tener un buen papel de filtro cuya porosidad

tenga la capacidad de separar las fases.

6 Indicar los tiempos que demora la filtracin de cada uno de

los precipitados y cualquier otra observacin que crea
conveniente, como por ejemplo, las ecuaciones de las
respectivas reacciones son.

Pb(NO3)2(ac) + 2KI(ac) PbI2(sol) + 2KNO3(ac)

CuSO4(ac) + Pb(NO3)(ac) PbSO4 + Cu(NO3)2

Al2(SO4)(ac) + Na2CO3(ac) Al2(CO3)2 + Na2SO4

Experimento 5
1 Indicar como afectar al valor de la densidad de slidos
calculada en cada uno de los hechos siguientes:
a Una parte del metal queda fuera del agua.
Entonces al tomar volumen total, esa parte del metal que est afuera
no se tomara en cuenta, en consecuencia la densidad real del slido
vara, en este caso aumentara la densidad.
b En la probeta graduada queda atrapada una burbuja de aire bajo el
metal.
El volumen tomado no sera correcto ya que el volumen de la burbuja
de aire tambin sera contado; por ende la densidad no sera lo
verdadero ya lo hara disminuir.
c Se toma equivocadamente alcohol (densidad 0.79 g/ml), en vez de
agua (densidad 1g/ml).
No cambiara la densidad del metal porque el lquido empleado solo es
un medio para hallar el volumen del slido. Influira si el lquido se
evaporiza rpidamente, entonces no sera contado lo que se evaporiz
al medir el volumen; o tambin, cuando el metal es menos denso que
el lquido, entonces el metal flotara, y sucedera lo que se explic en
las primeras preguntas del cuestionario.

2 Idese un mtodo para determinar la densidad de un slido

que flota en el agua.
Hallando el volumen del slido sumergido podemos aplicar la ley de
empuje hidrosttico, donde uno de sus componentes es la densidad que
es:
Simplificando: slido x VTotal = f x V
Donde
m: masa.
g: constante de gravedad.
f : densidad del lquido.
V: volumen sumergido del slido.
slido : densidad del slido.
VTotal : volumen total del slido.

3 Se dispone de un objeto de metal cuya forma es la de un cono

de revolucin de 3.5cm de altura y 2.5cm de dimetro bsico.
De qu metal estara constituido si su masa es da 41.82g?
La densidad es 41.82g /5.7269cm3 = 7.3024 g/cm3
Por lo tanto buscando en tabla de densidades se trata del metal: estao

4 Suponga que durante el experimento en la determinacin de la

densidad del lquido, se pesa primero la probeta graduada
seca, y luego la probeta con agua. Ser la densidad calculada
mayor o menor que la hallada por el procedimiento normal?
Explicar la razn respuesta.
Sera igual porque la densidad es una propiedad intensiva de una
sustancia, y no importa el mtodo que usamos para hallar el valor de esta.
Pero puede haber una mnima diferencia porque existen errores al tomar
datos en el laboratorio.

5 Aplicando el valor encontrado de la densidad del lquido a la

Tabla N1 determinar la concentracin en por ciento de la
solucin de cloruro de sodio. Si en la tabla no se indica el
valor encontrado para la densidad, ste se halla por el mtodo
de interpolacin de los dos ms prximos (mayor y menor) de
la tabla.

Explicar la diferencia entre densidad y densidad especfica.

La densidad en la relacin de masa y volumen.
La gravedad especfica es una magnitud adimensional ya que es la relacin entre
una densidad y una densidad patrn, esta densidad patrn es el agua.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

OPERACIONES BASICA DE LABORATORIO SARA TORRALB

ENCICLOPEDIA BRITNICA. MECHERO DE BUNSEN. IMPRESO EN
GRAN BRETAA. EDICIN 1988.
ENCICLOPEDIA ESTUDIANTIL LEXUS. CARACTERSTICAS DE LA
LLAMA. IMPRESO EN BARCELONA (ESPAA). EDICIN 1998.
http://es.slideshare.net/fernanado125/cuestionario-del-experimenton1-de-quimica
http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/
www.youtube.com/watch?v=LkKvf6_HpIQ