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VINO

fabricacin de
de uvas: Gn_49:11-12
de granadas: Cnt_8:2
uso de
para beber con la comida: Gn_27:25; Mat_26:27-29
para ofrendas: xo_29:40; Lev_23:13
para diezmo: Deu_12:17
para medicina: 2Sa_16:2; Pro_31:6-7; Luc_10:34; 1Ti_5:23
en cambio por trabajo: 2Cr_2:10
para un banquete: Esd_5:6; Dan_5:1-4
para alegrar al hombre: Sal_104:15 (cp. Ecl_10:19)
para quitar dolor: Mat_27:34; Mat_27:48
para tomar en una boda: Jua_2:1-11
almacenaje de: 1Cr_27:27; 2Cr_32:28; Jer_13:12; Mat_9:17
varias clases de
vino sazonado: Cnt_8:2
vino nuevo: Isa_62:8; Luc_5:39; Hch_2:13
vino con hiel: Mat_27:34
vino aejo: Luc_5:39
vino dulce: Hch_2:13
prohibicin del uso de
para sacerdotes cuando ministran: Lev_10:9
para nazareos: Nm_6:2-3 (cp. Luc_1:15)
para reyes: Pro_31:4
para cristianos si el uso ofende a otros: Rom_14:21
abstinencia de
de los israelitas en el desierto: Deu_29:6
de la madre de Sansn: Jue_13:4-5
de Daniel: Dan_1:8; Dan_1:16
de los recabitas: Jer_35:6
resultados del abuso de
vergenza y maldicin de descendientes: Gn_9:20-25
peligro para la salud: 1Sa_25:36-37
vida imprudente: Pro_20:1
empobrece: Pro_23:21
causa sufrimiento y tristeza: Pro_23:29-30
perversin de justicia: Pro_31:4-5
olvidarse de Dios: Isa_5:11-12
confusin fsica, mental y moral: Isa_28:7
mala conducta en la iglesia local: 1Co_11:18-21
disolucin sino sed llenos del Espritu: Efe_5:18
adiccin contrario al carcter cristiano: 1Ti_3:3; 1Ti_3:8; Tit_1:7; Tit_2:3
uso figurativo de
representa el juicio divino: Sal_60:3; Sal_75:8; Jer_51:7
representa la sabidura: Pro_9:2; Pro_9:5
representa las bendiciones de Dios: Isa_25:6; Isa_55:1; Joe_2:19
representa la sangre del sacrificio de Cristo: Mat_26:27-29; 1Co_11:25-26

representa la inmoralidad de Babilonia en los ltimos tiempos:


representa el furor de la ira de Dios: Apo_16:19 (cp. 19:15)

Apo_14:8; Apo_18:3

otros usos
Melquisedec sac vino para Abraham: Gn_14:18
vino abundante en Canan: Deu_33:28
vino del lagar: Zac_14:10; Mat_21:33
Jess acusado de ser bebedor de vino (i.e., que se embriagaba): Mat_11:19
agua convertida milagrosamente en vino: Jua_2:9
apstoles acusados de estar embriagados: Hch_2:13-15
DEFINICIONES DEL VINO EN GRIEGO (EN EL NUEVO TESTAMENTO HAY DOS PALABRAS
GRIEGAS PARA VINO)
G3631
inos (, G3631), es el trmino general para el vino. La mencin de la rotura de los odres de cuero
(Mat_9:17; Mar_2:22; Luc_5:37), implica fermentacin. Vase tambin Efe_5:18 (cf. Jua_2:10; 1Ti_3:8;
Tit_2:3). En Mat_27:34, VHA, LBA y NVI tienen vino, siguiendo la lectura de los mss. ms comnmente
aceptados, en lugar de la variante vinagre (TR), seguida por RV, RVR, RVR77, VM, Besson; vase VINAGRE.
Se emplea este vocablo metafricamente: (a) de los males ministrados a las naciones por la Babilonia religiosa
(Mat_14:8; Mat_17:2; Mat_18:3); (b) del contenido de la copa de la ira divina sobre las naciones y Babilonia
(Apo_14:10; Apo_16:19; Apo_19:15).
La intemperancia es el abuso del vino, y en contra de tal abuso hay abundantes protestas y advertencias en las
Escrituras. El vino es mencionado junto con el aceite y el grano entre los buenos dones con los que Dios
bendecira a su pueblo terrenal (Deu_7:13; Sal_104:15). Era ofrecido a diario en el templo como libacin
(Nm_28:7).
El Seor aludi a la diferencia entre l mismo y Juan el Bautista con estas palabras: Vino Juan el Bautista, que
ni coma pan ni beba vino Vino el Hijo del Hombre que come y bebe (Luc_7:33-34). El vino fue creado por
el Seor en su primer milagro (Jua_2:3-10); y l dijo en la ltima Pascua: De cierto os digo que no beber ms
del fruto de la vid, hasta aquel da en que lo beba nuevo en el Reino de Dios (Mar_14:25). La designacin
fruto de la vid para significar vino era una expresin normal: cf. tratado Berakoth 6:1, en la Misn, donde
tambin se afirma que el vino era empleado en la Pascua (tratado Pesatrim X); cf. Herodoto, 1:212. El Seor
instituy la cena memorial con la copa de vino llamada de bendicin, la tercera en el ritual de la cena
pascual.
Pablo recomienda a Timoteo que tome un poco de vino debido a sus frecuentes enfermedades (1Ti_5:23); el
dicono no debe ser dado a mucho vino (1Ti_3:8); las ancianas no deben quedar esclavizadas por un exceso de
vino (Tit_2:3; F. Lacueva, ni por vino mucho esclavizadas, Nuevo Testamento Interlineal). Hay, por todo
ello, adecuada evidencia de que el vino es considerado como un don benfico de Dios, del que el hombre puede
hacer un moderado empleo. Sin embargo, si alguien no tiene poder sobre sus apetitos, es indudable que har
mejor en abstenerse. Los borrachos no heredarn el Reino de Dios (1Co_6:10).
El beber vino, lo mismo que el comer carne, puede ser ocasin de cada para un hermano dbil (Rom_14:21),
especialmente en conexin con lo sacrificado a los dolos (cf. 1Co_8:10-13). En todo caso, la abstinencia no
puede ser impuesta como norma general, ni permanentemente, sobre los que han reconocido su libertad en el
Seor (Col_2:16). El criterio para la recta actuacin debe ser la libertad en el Seor, informada por el amor a
los hermanos y por la sobriedad, en gratitud hacia Dios, el Creador y Sustentador de la vida.

G1098
gleukos ( , G1098), denota vino nuevo dulce, o mosto (Hch_2:13), donde la acusacin misma
muestra que era embriagante y que debe haber sufrido una cierta fermentacin. En la LXX, Job_32:19.

Notas: (1) Para el trmino oinopotes, bebedor de vino, vase BEBER, C; (2) para paroinos, dado al vino,
vase DADO AL VINO.
gleukos ( , G1098), denota mosto, vino nuevo dulce (Hch_2:13), donde la acusacin muestra que
era embriagante y que tiene que haber estado fermentando un cierto tiempo. Cf. glukus, DULCE, y vase bajo
VINO, N 2.

DICCIONARIO BIBLICO MUNDO HISPANO - Vino


Hay varias palabras hebreo que se usan, de las cuales dos son frecuentes.
Estas son
( 1 ) Yayin, vino, como una bebida comn (Gen_14:18); como una ofrenda de bebida (Lev_23:13); como
intoxicante (Gen_9:21); figuradamente, de sabidura (Pro_9:2, Pro_9:5), de ira (Jer_25:15), de amor (Cantar
de los Son_1:2; Son_4:10); y
( 2 ) tirosh, mosto, vino nuevo o dulce; con aprobacin (Gen_27:28; Jdg_9:13; 2Ki_18:32; Zec_9:17) y una
vez con desaprobacin (Hos_4:11). A los sacerdotes se les prohiba beber vino cuando estaban en sus funciones
(Lev_10:9; Eze_44:21). Los nazareos no deban ni aun tocar las uvas cuando estaban bajo voto (Num_6:3,
Num_6:20; Jdg_13:4-14; Luk_1:15). El abuso del vino es condenado (Pro_4:17Pro_31:6; Isa_5:11), pero
Dios ofrece el vino de su palabra (Isa_55:1).
En el NT la palabra gr. principal es oinos. La palabra gleukos (vino nuevo, dulce) aparece slo una vez
(Act_2:13), donde los discpulos, en su entusiasmo exuberante, parecan intoxicados. El vino nuevo al
fermentar rompera los odres (Mat_9:17). Jess rehus el vino que se le ofreci sobre la cruz porque tena
drogas (Mar_15:23). Jess se contrast a s mismo con Juan el Bautista (Luk_7:33-34) como uno que coma y
beba con otros. En tiempos del AT el vino no era aguado. Antes de la poca del NT la prctica helenista de
mezclarlo con mucha agua era comn en Palestina. El vino era un desinfectante (Luk_10:34) y medicina
(1Ti_5:23).
Es aconsejable que el creyente se abstenga de beber vino si hace tropezar a su hermano (Rom_14:21). Los
oficiales de la iglesia, hombres (1Ti_3:8) y mujeres (Tit_2:3), son advertidos contra el abuso. Jess torn el
agua en oinos en Can (Joh_2:2-11).
En la ltima cena Jess habl de este fruto de la vid (Mat_26:29; Mar_14:25), como en la liturgia de la Pascua.
Segn algunos, esta omisin puede ser una manera ex profeso de evitar la mencin del trmino vino, indicando
as que la bebida no era fermentada, como el pan no era leudado.
Cualquiera haya sido el uso que Jess u otros hicieran del vino, ello no prueba que sea sabio usarlo hoy. La
Biblia da ms espacio al peligro que al beneficio del vino.

NUEVO DICCIONARIO BIBLICO CERTEZA - VINO Y OTRAS BEBIDAS


ALCOHLICAS

I. En el Antiguo Testamento

Entre un considerable nmero de sinnimos que se usan en el ATAT Antiguo Testamento los ms comunes son
yayin (generalmente traducido vino) y sek_ar (generalmente traducido sidra). Con frecuencia se usan
juntos estos trminos, y se emplean independientemente de que el escritor se est refiriendo positivamente al
vino y a las bebidas alcohlicas o advirtiendo sobre sus peligros. Una tercera palabra, tros, a veces
traducida vino nuevo o dulce, se ha tomado a menudo como bebida sin fermentar, y por consiguiente vino
que no intoxica, pero un ejemplo como el de Os. 4.11, juntamente con el uso en el Talmud, deja en claro que se
la puede usar en sentido malo igual que las otras. Ms todava, si bien hay casos en que se prensan uvas en una
copa y se usa el contenido de inmediato (Gn. 40.11), resulta significativo que el trmino vino no se aplica
nunca al jugo resultante.

La expresin vino nuevo no indica vino sin fermentar, porque de hecho el procedimiento de fermentacin
comienza con suma rapidez, y no se poda disponer de vino sin fermentar muchos meses despus de la
vendimia (Hch. 2.13). Representa ms bien vino hecho de las primeras porciones del jugo, antes de que se
comenzara a pisar las uvas en el lagar. Por ello resultaba ser un vino particularmente potente y en consecuencia
sera lgico pensar en el inmediatamente como explicacin de lo que pareca ser un estado de ebriedad. La
costumbre moderna en Palestina, tratndose de un pueblo tradicionalmente conservador en lo que respecta a
fiestas religiosas, tambin sugiere que el vino que se empleaba era fermentado. Se puede decir, por lo tanto,
que la Biblia no es invariablemente consecuente en el empleo de los diversos sinnimos.
Naturalmente que por tratarse de un pas con un clima particularmente adecuado para el cultivo de la vid el
vino se asociaba con frecuencia con el trigo, y juntos representan una provisin plena y adecuada de alimento,
como tambin de las buenas ddivas de la vida. Por lo tanto se los puede prometer como seales de la
bendicin de Dios (Gn. 27.28), y son aceptos a Dios cuando se ofrecen en el altar (Ex. 29.40). Como disciplina,
empero, hay oportunidades en que es preciso abstenerse de ellos, como cuando el hombre se entrega al servicio
sacerdotal (Lv. 10.9), o en el caso del *nazareo mientras duraba su voto (Nm. 6.3). La abstinencia de los
*recabitas entra en otra categora, por cuanto en el intento de preservar la vida nmada vivan en tiendas, y el
rechazo del vino no era por los peligros de su abuso, sino porque se lo asociaba con el cultivo de vias, la
siembra de semillas, y la edificacin de casas (Jer. 35.7). Sin embargo, hay pruebas de que incluso para los que
aceptaban el modo de vida agrcola los peligros de las bebidas fermentadas tambin eran evidentes. Las
advertencias del libro de Proverbios son claras, y en la poca de Isaas hasta los sacerdotes cayeron en sus
garras.
Ambos aspectos del vino, su uso y abuso, sus beneficios y su maldicin, su aceptacin a los ojos de Dios y su
abominacin, estan entretejidos en la estructura del ATAT Antiguo Testamento de tal modo que puede alegrar
el corazn del hombre (Sal. 104.15) o hacer que cometa errores (Is. 28.7), puede asociarse con la alegra (Ec.
10.19) o con la ira (Is. 5.11), puede usarse para descubrir la desnudez de Noe (Gn. 9.21); en manos de
Melquisedec sirvi para hacerle honor a Abraham (Gn. 14.18).
En el uso metafrico se observan los mismos usos. El vino puede representar lo que Dios mismo ha preparado
(Pr. 9.5), y que ofrece a todo el que quiera recibirlo de sus manos (Is. 55.1); por otra parte, puede representar
tambin la influencia intoxicante de la supremaca babilnica que trae aparejada la ruina (Jer. 51.7).
II. En el Nuevo Testamento
En el Nuevo Testamento la palabra comn es el griegogriego griego oinos (comprese el heb.heb. hebreo
yayin). Una vez encontramos sikera, sidra (Lc. 1.15; licor [fermentado] (vmvm Versin moderna (hecha
por H. B. Pratt), eds. rev. 1929, Dios habla hoy 1983), prstamo del semita (comprese heb.heb. hebreo
sek_ar), y una vez gleukos, mosto (Hch. 2.13, Reina Valera 1960; vmvm Versin moderna (hecha por H.
B. Pratt), eds. rev. 1929, vino nuevo). Esta ltima palabra significa literalmente vino dulce; la cosecha del
ao en curso no estaba disponible aun, pero haba formas de disponer de vino dulce todo el ao.
Las referencias en el Nuevo Testamento son mucho menos numerosas, pero una vez ms los aspectos buenos y
malos se ponen de manifiesto de todos modos, y muchos de los puntos que notamos en el ATAT Antiguo
Testamento tienen su contrapartida en el Nuevo Testamento. Juan el Bautista ha de abstenerse del vino en
razn de su misin especial (Lc. 1.15), pero esto no significa que el vino como tal sea malo, porque Jess no slo
est presente en el casamiento en Can de Galilea, sino que cuando falta el vino renueva el suministro en
medida amplia y extraordinaria, y posteriormente su disposicin para comer con publicanos y pecadores
provoca la acusacin de que era glotn y bebedor. La negativa de Jess a beber el vino que se le ofreci de
conformidad con la costumbre juda cuando fue crucificado (Mr. 15.23) no tena nada que ver con alguna
objecin al vino como tal, sino debido a la decisin de morir con la mente clara. Posteriormente acept el vino
(vinagre) que tomaban comnmente los trabajadores en los campos y la clase ms baja de soldados.
En ms de una ocasin Jess se vali del vino para ilustrar su enseanza. Mr. 2.22 seala la prctica corriente
de poner vino nuevo en odres nuevos y recalca la inconveniencia de proceder de otro modo. Los comentaristas
difieren en cuanto a la interpretacin de esta parbola. Porque, mientras que el vino nuevo seala claramente
la obra vivificante y poderosa de la nueva enseanza de Cristo, los odres que se rompen bien pueden
representar ciertas formas convencionales o todo el sistema judaico, como tambin el corazn humano, todos

los cuales tienen que ser remodelados de conformidad con el desafio de la nueva era que se ha hecho presente.
Lamentablemente los fariseos no estaban dispuestos a afrontar los cambios correspondientes, y
obstinadamente se aferraron al sistema del que dependa su sustento (Lc. 5.39).
Metafricamente la palabra vino tambin se usa en el Nuevo Testamento tanto en sentido bueno como malo.
Este ltimo sentido aparece varias veces en Apocalipsis, donde los habitantes de la tierra se representan como
embriagados por la fornicacin de Babilonia (Ap. 17.2), mientras que ella misma se ha embriagado con la
sangre de ellos (Ap. 17.6). Por otra parte, Pablo exhorta a sus lectores a ser llenos del Espritu (Ef. 5.18), por
contraste con el estado de ernbriaguez provocado por el vino. Existen, desde luego, ciertas semejanzas entre
ambas condiciones, consideracin que bien puede haber llevado a Pablo a expresarse de este modo. Por cierto
que en el da de Pentecosts hubo muchos que tomaron las pruebas de la presencia del Espritu simplemente
como efecto de la ingestin de bebidas alcohlicas. Esta misma interpretacin se hizo mucho tiempo antes por
el movimiento de los labios de Ana mientras oraba en presencia de El, supuesta falta que El reprendi mas
prestamente en ella que en el caso de sus propios hijos (1 S. 1.14).
Timoteo es exhortado por Pablo a beber un poco de vino a causa de sus propiedades medicinales (1 Ti. 5.23;
comprese su aplicacin de un modo diferente en el relato del buen samaritano), pero en las epstolas
pastorales se reconocen los graves peligros del exceso, y a los que tienen cargos, o de algn modo ofrecen
liderazgo en el seno de la comunidad cristiana, tanto hombres como mujeres, se les advierte especficamente
acerca de esta falta, que los descalificara para el cumplimiento de su deber (1 Ti. 3.8; Tit. 2.3). Este abuso es
particularmente inaceptable en el seno de la iglesia, porque si es cierto que la ebriedad es en general signo de
descuido en asuntos espirituales, y olvido del inminente retorno de Costo (Ro. 13.13), cunto ms se ha de
deplorar en la rnesa del Seor, donde revela no slo un espritu de completa indiferencia hacia Dios, sino una
total falta de consideracin para con los que integran la comunin cristiana (1 Co. 11.21).
Resumiendo, entonces, podemos decir que si bien el vino no se condena como algo que no tiene su utilidad, en
manos del pecador se corre el peligro de que se convierta en hbito incontrolable, por lo que hasta los que se
consideran fuertes haran bien en abstenerse, si no por su propio bien, por lo menos por amor al hermano mas
dbil (Ro. 14.21). El argumento de que hay muchas otras cosas de las que se puede abusar adems del vino es
perfectamente aceptable, pero en el caso del vino la experiencia indica que muy frecuentemente se convierte en
un verdadero peligro, a tal punto que Pablo lo menciona especficamente, al tiempo que deja sentado el
principio general. Es innegable que este principio tiene su aplicacin en el contexto de la vida moderna entre
los que toman en serio su responsabilidad cristiana.
Bibliografa. A. Schultz, Vino, DTDT Diccionario de teologa (TELL), 1985, 1985, pgina(s) 550551:, L.
Ramlot, Vino, Enciclopedia de la Biblia (en 6 tomos), dirigida por A. Dez-Macho y S. Bartina, 1965, tomo(s)
VI, cols. 12121221.
C. Seltman, Wine in the Ancient World, 1957; J. P. Free, Archaeology and Bible History, 1950, apndice II,
pgina(s) 351ss:, Wine en TWBRTWBR A. Richardson (eds.), A Theological Word Book of the Bible, 1950;
Food en HDBHDB J. Hastings (eds.), Dictionary of the Bible, 5 tomo(s), 18981904, 2, pgina(s) 32; C.
Brown, C. Brown (eds.), The New International Dictionary of New Testamento Theology, 3 tomos, 19758 3,
pgina(s) 918923.
F.S.F.F.S.F. F. S. Fitzsimmonds, B.A., B.D., M.Th., Vicedirector del Spurgeons College, Londres, Inglaterra.

NUEVO DICCIONARIO BIBLICO VILA ESCUAN VINO


Las uvas, recogidas en canastillos, eran echadas en el lagar, una cuba profunda de piedra, bien puesta
sobre el suelo, bien tallada en la misma roca (Isa_5:2). Unos orificios practicados en el fondo de esta cuba
permitan que el lquido cayese a una cuba inferior, que sola tambin estar tallada en la roca (Jer_6:9;
Isa_5:2). Un hombre, o dos si el lagar era grande, pisaban las uvas (Neh_13:15; Job_24:11). En Egipto,
como probablemente en Palestina, los pisadores, para no caer, se agarraban a cuerdas que pendan por
encima de ellos. Con sus canciones marcaban el ritmo de su trabajo (Isa_16:10; Jer_25:30; Jer_48:33). El
jugo de la uva negra manchaba sus pieles y vestimenta (Isa_63:1-3). El lquido que cada a la cuba inferior

era a continuacin trasvasado a odres o a vasijas de barro (Job_32:19; Mat_9:17). Cuando la fermentacin
haba llegado al grado deseado, el vino pasaba a otros recipientes (Jer_48:11-12).
Los israelitas beban el jugo de la uva en forma de mosto tal como sala del lagar, o como mosto
fermentado (vino). Se servan del vinagre obtenido por una fermentacin ms prolongada del vino (vase
VINAGRE). En la antigedad, se herva ocasionalmente el mosto para transformarlo en jarabe o miel de
uvas (vase MIEL). Los autores latinos mencionan diversas formas de conservacin de las uvas e incluso
del mosto. Se intentaba impedir la fermentacin a fin de poder disponer de un lquido rico en azcar. Los
romanos azucaraban sus alimentos con miel o con zumo concentrado de uva obtenido por ebullicin del
mosto.
Entre los israelitas, las diversas bebidas que provenan de la vid llevaban nombres distintos:
(1) Trsh (gr. gleukos) designaba el jugo recin exprimido de la uva, y el vino nuevo. Josefo
emplea el gr. gleukos al hablar del jugo de las uvas exprimidas sobre la copa del Faran (Ant. 2:5, 2;
Gen_40:11). Los antiguos distinguan entre el jugo obtenido de esta manera y el lquido que se consegua
de las uvas en el lagar. Cuando tena lugar la fermentacin, el mosto se volva embriagante (Ose_4:11).
Cuando el Espritu Santo vino en Pentecosts, los apstoles fueron acusados de estar llenos de mosto
(Hch_2:13). Hay exegetas que pretenden que Trsh no significa ni mosto ni vino nuevo, sino
solamente las uvas de la vendimia, pero son numerosos los textos que refutan esta infundada afirmacin
(p. ej.: Joe_2:24; cfr. Joe_3:13; Nm_18:12; Neh_10:37; Ose_4:11; Isa_62:8-9; Isa_65:8; Miq_6:15;
Deu_7:13; Deu_11:14; Deu_12:17; Ose_2:7; Joe_1:10; Joe_2:19).
(2) El heb. 'sis, que se deriva de un trmino que significa prensar, designaba el jugo de la
uva o de otros frutos, especialmente el no fermentado. Pero tambin se aplicaba a bebidas fermentadas
(Isa_49:26; Amo_9:13). En ocasiones se usa del mosto de la granada (Can_8:2). Los israelitas beban de
buena gana el mosto, pero preferan el vino aejo (Luc_5:39; Eco_9:10).
(3) El heb. yayin est relacionado con el trmino semtico del que se derivan el gr. oinos y el
latn vinum. El aram. hamar, o hemer, designaba la misma bebida; el primer pasaje bblico en el
que aparece el trmino yayin se halla en Gen_9:21, donde significa jugo fermentado de la uva. No
hay razn alguna para atribuir a este trmino, en los otros pasajes, ningn sentido distinto. El trmino gr.
oinos tiene el mismo sentido que yayin. Sin embargo, si el adjetivo nuevo acompaa a oinos, la
expresin significa entonces mosto, fermentado o no. Hay exegetas que pretenden que esta expresin
debera ser sinnima de bebida no fermentada. Se apoyan en el hecho de que en pocas tardas los judos
beban yayin durante la Pascua, siendo que estaba absolutamente prohibido consumir levadura
durante los siete das de esta solemnidad. Pero ste es un argumento invlido, porque los fermentos del
vino no eran considerados levaduras. La Misn afirma que se beba vino durante la Pascua (P'shm X).
En cambio, durante esta misma fiesta estaba prohibido poner harina en el hrseth, una salsa
compuesta de especias y de frutos mezclados con vino o vinagre. La prohibicin provena, sin duda alguna,
de la asimilacin de la fermentacin de esta mezcla a la accin de la levadura en la masa (Misn, P'shm
2). En Palestina haba una gran variedad de vinos; los del Lbano tenan gran fama. Los tirios compraban
el vino de Helbn.
Cuando instituy la Santa Cena, el Seor Jess mencion el fruto de la vid (Mat_26:29),
expresin empleada desde tiempos inmemoriales por los judos, con ocasin de las solemnidades
pascuales y de la vspera del sbado (Misn, B'rkth 6:1). (Vase PASCUA.) Los griegos se servan
tambin de esta expresin en el sentido de bebida fermentada (cfr. Herodoto 1:212). Por lo general los
textos bblicos mencionan el jugo de la uva negra (Isa_63:2; Apo_14:18-20), y le dan el nombre de la
sangre de uvas (Gen_49:11; Deu_32:14). El trmino heb. mesek, mezcla, indica un vino rebajado con
agua o aromatizado (Herodoto 6:84; Sal_75:8). Este trmino parece haber tenido un sentido peyorativo
porque se aplicaba sobre todo a vinos mezclados con drogas estupefacientes o excitantes. Los israelitas
desconocan la destilacin. Los vinos aromatizados llevaban nombres indicando su bouquet, mimsak
(Pro_23:30; Isa_65:11); meseq (Plinio, Hist. Nat. 14:19, 5; Can_7:3; Can_8:2).
(4) El shkr era una bebida fuerte elaborada con jugos de frutas que no eran las uvas. As, se
obtena el shkr por fermentacin de la cebada, de la miel, de los dtiles, de las granadas, del vino de
la palma, del jugo de la manzana (Herodoto 2:77; 1:193; Jernimo, Epist. ad. Nepotianum). Tambin se
haca lo mismo con el loto (Herodoto 4:177). El shkr produca embriaguez (Isa_28:7; Isa_29:9). Este
trmino, shkr, slo se emplea una vez para indicar la libacin con vino puro (Nm_28:7).
(5) Otros nombres de vinos:

sbe', trmino derivado de una raz que significa beber inmoderadamente (Isa_1:22; Ose_4:18;
Nah_1:10);
sh'marim designa las heces del vino, y por ello el vino aejo, de calidad superior por haber
estado largo tiempo sobre las heces.
Usos del vino:
(a) Medicinal (Pro_31:6; Luc_10:34; 1Ti_5:23);
(b) ritual (Exo_29:39-41; Lev_23:13);
(c) domstico: en Palestina, como en todos los dems pases mediterrneos, el vino ligero ha sido
siempre un elemento de la comida (Nm_6:20; Deu_14:26; 2Cr_2:15; Neh_5:18; Mat_11:19; 1Ti_3:8). El
pan y el vino, bases de la alimentacin, simbolizaban la comida como un todo (Sal_104:14-15; Pro_4:17).
Se ofreca vino a los invitados (Gen_14:18); estaba presente en los festines (Job_1:13, Job_1:18; Jua_2:3).
Los israelitas, pueblo de sencillas costumbres, estaban sin embargo expuestos a abusar del vino,
especialmente en las fiestas. Su consumo estaba prohibido a los sacerdotes cuando tenan que oficiar en el
Tabernculo (Lev_10:9). Se recomendaba a los jueces que no bebieran vino (Pro_31:4-5; cfr. Ecl_10:17;
Isa_28:7). El exceso en la bebida se prevena de diversas maneras:
(A) Se rebajaba el vino con agua (2Ma_15:39; cfr. Herodoto 6:84). Se mezclaba agua caliente
con el vino que se serva en la Pascua (vase PASCUA); la Misn lo menciona (P'sahm 7:13; 10:2, 4, 7). A
ello se debe que en la iglesia primitiva se rebajara con agua el vino de la Santa Cena (Justino Mrtir,
Apologa 1:65).
(B) Un maestresala presida los banquetes (Eco_32:1-2; Jua_2:9-10). Uno de sus deberes
(por lo menos por lo que se desprende de las costumbres griegas) era determinar en qu proporcin se
tena que mezclar el vino, que se conservaba concentrado hasta el momento de consumirlo, y determinar
qu cantidad poda beber cada invitado.
(C) Haba advertencias severas que ponan en guardia a los israelitas en cuanto al peligro de
entretenerse en el vino, de mezclar bebidas fuertes. En la Biblia se muestra el envilecimiento de los que no
se saben moderar (Gen_9:21; Pro_23:29-35; Isa_5:22).
(D) Haba numerosos proverbios que estigmatizaban la insensatez de la embriaguez
(Pro_20:1; Pro_21:17; Pro_23:30-31; Hab_2:5).
(E) La embriaguez, como bien lo saban los israelitas, es un grave pecado que Dios juzga y
castiga (1Sa_1:14-16; Isa_5:11, Isa_5:17; 1Co_5:11; 1Co_6:9-10; Gal_5:21; Efe_5:18; 1Pe_4:3).

NUEVO DICCIONARIO ILUSTRADO DE LA BIBLIA - VINO


Bebida comn en Palestina, producto de la fermentacin del jugo de uva. En Palestina la vendimia se haca en
agosto y septiembre. En la vinicultura, se echaban las [Ver=] UVAS en [Ver=] LAGARES donde hombres
descalzos las pisaban para exprimir el jugo. La primera fase de la fermentacin comenzaba unas seis horas
despus de exprimir las uvas. El zumo se echaba en tinajas (Jer 13.12) o en odres (Mt 9.17) para su
fermentacin y almacenaje.
Vino en la Biblia es la traduccin de varias palabras griegas y hebreas. Las ms comunes son yayin (en hebreo)
y oinos (en griego). Tambin se usan tirosh y shekar (en hebreo) bebida fuerte en general que puede incluir el
vino, pero que a menudo se contrasta con l (Lv 10.9), y skera y gleukos (en griego).
Algunos comentaristas han procurado sostener la hiptesis de que tirosh, traducido "mosto" o "vino nuevo", no
era una bebida embriagante. Sin embargo, Os 4.11 afirma que el tirosh "quita el juicio". Adems, el equivalente
griego, gleukos, es la palabra que usaron los incrdulos en el da de Pentecosts cuando tildaron de borrachos
a los apstoles (Hch 2.13). El consenso hoy es que toda referencia al vino en la Biblia indica una bebida
fermentada, y cuando se menciona el simple jugo de uva, nunca se usa la palabra vino (Gn 40.11).
El hecho de que la Biblia apruebe el uso del vino fermentado no debe inquietar a los cristianos. El problema
radica en el uso desenfrenado del vino que resulta en la [Ver=] EMBRIAGUEZ. La Biblia condena
rotundamente la borrachera, pero no ordena la abstinencia total, excepto bajo ciertas circunstancias religiosas
y culturales (algunos traen a colacin aqu la preocupacin por el hermano dbil, Ro 14.21). En fin, la tica
escritural reconoce que el vino (como tambin las relaciones sexuales, la comida, las emociones, el dinero y
otras cosas) se presta tanto para el uso legtimo como para el abuso pecaminoso.
Convencidos de que el vino es un don de Dios, los autores sagrados describen la prosperidad en trminos de
abundancia de "trigo y mosto" (Gn 27.28), requieren el diezmo del vino (Dt 12.17), prescriben para ciertas
ofrendas una libacin de vino (Nm 15.7), y afirman acerca de la vid alegrica que su "mosto alegra a Dios y a los
hombres" (Jue 9.13). El salmista enumera entre las bendiciones de Dios "el vino que alegra el corazn del

hombre" (Sal 104.15). Jess suministr ciento veinte galones de vino en las bodas de Can (Jn 2.9s) y us vino
en su ltima cena con los discpulos ([Ver=] CENA DEL SEOR). Pablo recet a Timoteo "un poco de vino por
causa de tu estmago y tambin de tus frecuentes enfermedades" (1 Ti 5.23).
Sin embargo, los peligros del vino tambin se sealan en los pasajes que cuentan las vergonzosas historias de
No (Gn 9.20-27), de Lot (Gn 19.32-38) y de David (2 S 11.13); en las advertencias de los Proverbios contra la
forma en que el alcohol se burla del bebedor (20.1), prometiendo grandes experiencias pero sin
proporcionarlas (23.29-35); y en las proscripciones del vino y de la sidra para los obreros religiosos (Is 28.7).
Se practicaba la abstinencia del vino en casos excepcionales como el voto de los [Ver=] NAZAREOS (Nm 6.3),
la obediencia de los [Ver=] RECABITAS (Jer 35) y el ascetismo de Juan el Bautista (Lc 1.15). Sin embargo, los
ejemplos que nos da el Nuevo Testamento son de usar libremente el vino, pero siempre con la moderacin que
dicta el [Ver=] DOMINIO PROPIO (cf. 1 Co 10.31). Nuestro Seor, lejos de ser un abstemio como Juan el
Bautista, caus escndalo entre sus opositores que lo tildaban, con una dosis de hiprbole, de "glotn y bebedor
de vino" (Mt 11.16-19). El principio paulino se enuncia con claridad: nadie ha de imponer la abstinencia a otro
ni juzgarle al respecto (Col 2.16); no obstante, a los oficiales de las iglesias los exhorta a ser moderados en el
uso del vino y a dar un buen testimonio (1 Ti 3.3, 8; Tit 1.7; 2.3).
La Biblia usa el vino en sentido figurado. La ira de Dios se expresa en trminos de pisar el lagar (Ap 14.19s) y
hacer beber a los injustos el vino del furor de Dios (Jer 25.15). Jess relaciona sus enseanzas con el vino nuevo
que no se puede echar en odres viejos (Mt 9.17), indicando que el cristianismo no podra expresarse dentro de
los moldes antiguos del judasmo. El vino simboliza la [Ver=] SANGRE de Cristo (Mt 26.28), elevando la
figura a su cumbre. Por otro lado, estar llenos de vino se presenta como opuesto a estar llenos del Espritu
Santo (Ef 5.18; cf. Hch 2.13-16).
Bibliografa:
EBDM VI, cols. 1212-1221. DBH, cols. 2040-2043. DTB, cols. 1056-1059. VTB, pp. 836ss. VB, p. 307.

ESTE ES UN MATERIAL DE LOS TESTIGOS DE JEHOV


PERSPICACIA PARA COMPRENDER LAS ESCRITURAS - VINO Y
BEBIDAS ALCOHLICAS

Hay varios trminos en los idiomas originales que normalmente designan alguna clase de vino (heb. tirhsch
[G 27:28, 37; Os 2:8, 9, 22]; heb. jmer [Dt 32:14; Isa 27:2] y su trmino correspondiente en arameo jamr
[Da 5:1, 2, 4, 23]; gr. glukos [Hch 2:13].) Pero la palabra hebrea yyin es la que se halla con ms frecuencia
en las Escrituras. Primero aparece en Gnesis 9:20-24, donde se dice que No plant una via despus del
Diluvio y luego se embriag con el vino de ella. La palabra griega inos (que se corresponde bsicamente con el
trmino hebreo yyin) aparece por primera vez en los comentarios de Jess sobre lo imprudente de utilizar
odres viejos para el vino nuevo, que no ha fermentado del todo, pues la presin que genera la fermentacin
reventara los odres viejos. (Mt 9:17; Mr 2:22; Lu 5:37, 38.)
Al parecer, de las granadas, los dtiles, los higos y otras frutas similares se derivaban diversas bebidas
alcohlicas fuertes, a las que sola designarse con el trmino hebreo schekjr. (N 28:7; Dt 14:26; Sl 69:12.) La
palabra hebrea `ass, que aparece en El Cantar de los Cantares 8:2, hace referencia al zumo fresco de
granadas, pero en otros pasajes, el contexto alude al vino. (Isa 49:26; Joe 1:5.) Puede ser que a la cerveza se la
designara con la palabra hebrea sve. (Isa 1:22; Na 1:10.)
La fabricacin del vino. Las uvas se recogan en Palestina durante agosto y septiembre, en funcin del tipo
de uva y del clima de la regin. La temporada de la vendimia prcticamente haba terminado cuando se
celebraba la fiesta de las cabaas, en la primera parte del otoo. (Dt 16:13.) Despus de recogerse, las uvas se
colocaban en tinas o artesas de piedra caliza, donde los hombres solan pisarlas a pie descalzo mientras
cantaban. (Isa 16:10; Jer 25:30; 48:33.) Como la pisa era relativamente suave, los tallos y las semillas no se
partan, y solo se exprima un poco del cido tnico de las pieles, lo que, a su vez, contribua a un vino de alta
calidad, suave y dulce al paladar. (Can 7:9.) A veces se utilizaban piedras pesadas en lugar de los pies. (Vase
LAGAR.)
Si el primer mosto o zumo fresco de las uvas se mantiene separado del mayor volumen de zumo extrado bajo
presin, forma los mejores vinos y los ms generosos. La fermentacin empieza a las seis horas de haber
prensado las uvas, mientras el zumo todava est en las tinas, y prosigue lentamente durante un perodo de
varios meses. El contenido en alcohol de los vinos naturales vara entre un 8 y un 16% en volumen, pero puede
aumentarse si se aade azcar al mosto o si despus se le agrega alcohol. El vino se vuelve cido actico, o

vinagre, si las uvas tienen poco contenido de azcar y la fermentacin contina por demasiado tiempo, o si el
vino no est protegido apropiadamente para que no empiece la oxidacin. (Rut 2:14.)
El vino se guardaba en jarros u odres durante el perodo de envejecimiento. (Jer 13:12.) Estos recipientes
probablemente estaban ventilados de tal manera que pudiera escapar el anhdrido carbnico (un derivado de la
conversin de los azcares en alcohol por medio de la fermentacin) sin permitir que el oxgeno del aire
estuviese en contacto con el vino y reaccionase con l. (Job 32:19.) Segn pasaba el tiempo sin mover el vino,
este gradualmente se clarificaba, depositndose en el fondo las heces, lo que aumentaba el bouquet y el sabor.
(Lu 5:39.) Despus sola pasarse el vino a otras vasijas. (Isa 25:6; Jer 48:11; vase HECES.)
Usos. El vino se ha utilizado como bebida en las comidas desde tiempos antiguos. (G 27:25; Ec 9:7.) A
menudo se mencionan juntos el vino, el pan y otros alimentos. (1Sa 16:20; Can 5:1; Isa 22:13; 55:1.)
Melquisedec puso pan y vino delante de Abrahn. (G 14:18-20.) Jess bebi vino con sus comidas cuando lo
haba. (Mt 11:19; Lu 7:34.) El vino era una parte importante en los banquetes (Est 1:7; 5:6; 7:2, 7, 8), las
celebraciones de bodas (Jn 2:2, 3, 9, 10; 4:46) y otras ocasiones festivas. (1Cr 12:39, 40; Job 1:13, 18.) Las
despensas reales estaban abastecidas de vinos (1Cr 27:27; 2Cr 11:11); era la bebida que acostumbraban a tomar
los reyes y gobernadores. (Ne 2:1; 5:15, 18; Da 1:5, 8, 16.) Los viajeros lo incluan con frecuencia entre sus
provisiones para el viaje. (Jos 9:4, 13; Jue 19:19.)
Su extenso uso lo convirti en un producto comercial. (Ne 13:15.) El vino de Helbn (preferido por los reyes
de Persia) y el vino del Lbano eran especialmente famosos. (Eze 27:18; Os 14:7.) El vino sirvi para pagar a
los trabajadores que proporcionaban la madera utilizada en la construccin del templo. (2Cr 2:8-10, 15.) Se
consideraba un regalo excelente para los superiores (1Sa 25:18; 2Sa 16:1, 2), y estaba incluido en el diezmo que
se contribua para el mantenimiento de los sacerdotes y los levitas. (Dt 18:3, 4; 2Cr 31:4, 5; Ne 10:37, 39; 13:5,
12.) Tambin estaba entre las cosas selectas ofrecidas a Jehov como sacrificio en su adoracin. (x 29:38, 40;
Le 23:13; N 15:5, 7, 10; 28:14; 1Sa 1:24; 10:3; Os 9:4.)
Aunque al principio el vino no era parte de la comida de la Pascua, se aadi con posterioridad, quizs despus
del regreso del exilio en Babilonia. Por lo tanto, estaba sobre la mesa cuando Jess celebr la Pascua por ltima
vez con sus apstoles, de modo que pudo utilizarlo convenientemente al instituir la Conmemoracin de su
muerte. La sangre de uvas de color rojo era una representacin apropiada de la sangre sacrificatoria de Jess.
En aquella ocasin, Jess se refiri a ese vino como este producto de la vid, y como esto ocurri unos siete
meses despus de la vendimia, no hay duda de que fue zumo fermentado de la vid. (G 49:11; Mt 26:18, 27-29.)
Como lo indic Jess y coment el mdico Lucas, el vino tena cierto valor medicinal como antisptico y
desinfectante suave. (Lu 10:34.) La Biblia tambin lo recomienda como un remedio curativo en casos de ciertos
trastornos intestinales. Pablo aconsej a Timoteo: Ya no bebas agua, sino usa un poco de vino a causa de tu
estmago y de tus frecuentes casos de enfermedad. (1Ti 5:23.) Este era un consejo mdico acertado. El doctor
Salvatore P. Lucia, profesor de Medicina de la University of California School of Medicine, escribe: El vino es
la bebida diettica ms antigua y el agente medicinal ms importante que se ha usado de continuo a travs de la
historia del gnero humano. [...] Realmente, pocas otras sustancias accesibles al hombre se han recomendado
tan extensamente por sus facultades curativas como los vinos. (Wine as Food and Medicine, 1954, pg. 5;
vase ENFERMEDADES Y SU TRATAMIENTO.)
Contrario a la opinin errnea de algunos, las bebidas alcohlicas no son estimulantes mentales, sino que, en
realidad, son sedantes y calmantes del sistema nervioso central. Den ustedes licor embriagante al que est a
punto de perecer, y vino a los que estn amargados de alma, no como estimulante mental para que tales
personas sean ms conscientes de su desgracia, sino, ms bien, como dice el proverbio, para que pueda
olvidarse de sus problemas. (Pr 31:6, 7.) Los romanos tenan la antigua costumbre de dar a los criminales vino
mezclado con droga para mitigar el dolor de la ejecucin. Quizs esta es la razn por la que los soldados
romanos le ofrecieron a Jess vino mezclado con droga cuando le fijaron en el madero. (Mr 15:23.)
Es obvio que el vino es uno de los dones incluidos entre las bendiciones que Jehov ha dado a la humanidad. El
vino regocija el corazn del hombre mortal, pone al corazn de humor alegre. (Sl 104:15; Est 1:10; 2Sa
13:28; Ec 2:3; 10:19; Zac 10:7.) Por consiguiente, Daniel no bebi vino mientras estaba de duelo. (Da 10:2, 3.)
Un suministro abundante de vino, simbolizado por la vid en la expresin repetida con frecuencia sentarse
bajo la propia vid y la propia higuera, indica prosperidad y seguridad bajo la gobernacin justa de Jehov. (1Re
4:25; 2Re 18:31; Isa 36:16; Miq 4:4; Zac 3:10.) El vino tambin est incluido en las bendiciones de restauracin
prometidas por Jehov. (Joe 3:18; Am 9:13, 14; Zac 9:17.)
Uso moderado. La moderacin en todas las cosas es un principio bblico. Ni siquiera la miel es una
excepcin; con moderacin es buena, pero comer demasiada es perjudicial. (Pr 25:27.) Tambin sucede as con
los dones de Jehov del vino y otras bebidas alcohlicas: han de usarse como l manda. El abusar y no hacer

caso de los principios bblicos en el uso de estas provisiones ocasiona la desaprobacin de Jehov y lleva a
disolucin y muerte. La Biblia recalca este asunto, tanto en sus preceptos como en sus ejemplos. (Pr 23:29-31;
vase BORRACHERA.)
Puede que haya casos en los que no sera recomendable beber alcohol, incluso en pequeas cantidades, y hasta
sera perjudicial para la propia salud. En otras ocasiones, es posible que alguien se retenga de tomar bebidas
alcohlicas para no ser causa de tropiezo y por amor y consideracin a otros. (Ro 14:21.)
Jehov prohibi a los sacerdotes y a los levitas, bajo pena de muerte, que bebieran alcohol de clase alguna
cuando desempeaban sus funciones en el tabernculo o en el templo. (Le 10:8, 9; Eze 44:21.) Podan hacerlo
cuando no oficiaban, pero con moderacin. (1Cr 9:29.) Tambin era una regla divina el que un nazareo no
tomara bebida alcohlica alguna mientras estaba bajo este voto especial. (N 6:2-4, 13-20; Am 2:12.) Debido a
que Sansn tena que ser nazareo desde su nacimiento, no se le permiti a su madre tocar vino o licor durante
su embarazo. (Jue 13:4, 5, 7, 14.) Al desempear sus funciones, no es para los reyes beber vino, ni para los
altos funcionarios decir: Dnde hay licor embriagante?, para que no se olvide de lo que est decretado y
pervierta la causa de cualquiera de los hijos de la afliccin. (Pr 31:4, 5.) Los superintendentes de la
congregacin cristiana no deben ser borrachos pendencieros, y los siervos ministeriales igualmente, deben
ser serios, [...] no dados a mucho vino. (1Ti 3:3, 8.)
En sentido figurado. Cuando la antigua Babilonia actu como ejecutora de Jehov, hizo que todas la
naciones bebieran vino, un smbolo de la clera de Jehov contra las naciones. (Jer 51:7.) Tambin se dice en
otros textos que se obliga a los oponentes de Jehov a beber de la justa indignacin de Dios, asemejada a vino
[que] est espumando, vino de la furia, vino de la clera de Dios. (Sl 75:8; Jer 25:15; Rev 14:10; 16:19.) Una
pocin amarga que no tiene ninguna relacin con la clera divina es el vino de su fornicacin [espiritual] que
Babilonia la Grande hace que beban todas las naciones. (Rev 14:8; 17:2; 18:3, 13.)