BACTERIAS:

Bacterias que causan enfermedades humanas

Slo una pequea parte de los miles de especies de bacterias causan
enfermedades humanas conocidas. Las infecciones bacterianas se evitan
destruyendo las bacterias con calor, como se hace en las tcnicas de esterilizacin
y pasteurizacin. Cuando se producen, las enfermedades bacterianas se tratan
con antibiticos. Pero el abuso de estos compuestos en los ltimos aos ha
favorecido el desarrollo de cepas de bacterias resistentes a su accin, como
Mycobacterium tuberculosis, que causa la tuberculosis.
TIPO

ESPECIE

ENFERMEDAD

Bacilo

Bacillus anthracis

ntrax

Bacillus cereus

Intoxicacin alimentaria por Bacillus cereus

Clostridium botulinum

Botulismo

Clostridium perfringens Mionecrosis clostridial (gangrena gaseosa)

Clostridium tetani

Ttanos

Corynebacterium

Difteria

diphtheriae

Diarrea

Escherichia coli

Bronconeumona

Klebsiella pneumoniae Enfermedad del legionario

Legionella

Lepra

pneumophila

Tuberculosis

Mycobacterium leprae

Salmonelosis

Mycobacterium

Fiebres tifoideas

tuberculosis

Gastroenteritis por Salmonella

Salmonella sp.

Disentera bacilar

Salmonella typhi

Sigelosis

Salmonella

Yersiniosis, gastroenteritis

typhimurium

Peste

Shigella dysenteriae

Linfadenitis mesentrica

Shigella sp.
Yersinia enterocolitica
Yersinia pestis
Yersinia
pseudotuberculosis
Clamidia

Chlamydia trachomatis Tracoma, uretritis, cervicitis, conjuntivitis

Cocobacilo

Bordetella pertussis

Tos ferina

Brucella sp.

Brucelosis

Haemophilus

Meningitis, neumona bacteriana

influenzae

Tos ferina

Haemophilus pertussis
Coco

Neisseria gonorrhoeae Gonorrea, enfermedad inflamatoria plvica

Neisseria meningitidis

Meningitis

Staphylococcus aureus Neumona, sndrome de shock txico,

infecciones de la piel, meningitis
Streptococcus

Neumona, infecciones del odo, meningitis

pneumoniae

Infecciones de garganta, fiebre reumtica

Streptococcus

Escarlatina, fiebre puerperal

pyogenes
Streptococcus sp.
Listeria

Listeria

Listeriosis, septicemia perinatal, meningitis,

monocytogenes

encefalitis, infecciones intrauterinas

Micoplasma Mycoplasma

Neumona

pneumoniae
Rickettsia

Rickettsia prowazekii

Tifus epidmico, enfermedad de Brill-Zinsser

Rickettsia rickettsii

(transmitida por piojos)

Rickettsia typhi

Fiebre de las montaas Rocosas (transmitida por

garrapatas)
Tifus endmico (tifus murino, transmitido por la

pulga de la rata)
Espirilo

Campylobacter fetus

Campilobacteriosis (diarrea bacteriana)

jejuni

Fiebre producida por mordedura de rata

Spirillum minor
Espiroqueta Treponema pallidum
Vibrio

Sfilis

Aeromonas hydrophila Gastroenteritis, septicemia, celulitis, infecciones

de heridas, infecciones de las vas urinarias
Plesiomonas

Gastroenteritis, diarrea

shigelloides

Clera epidmico

Vibrio cholerae 01

Gastroenteritis

Vibrio cholerae no-01

Gastroenteritis por Vibrio parahemolyticus

Vibrio parahemolyticus Infecciones de heridas, gastroenteritis,

Vibrio vulnificus

septicemia primaria

ACTIVIDADES BENEFICAS DE LAS BACTERIAS

TRANSFORMACIONES GEOQUMICAS.

Las bacterias y los hongos transforman la materia orgnica de los

cadveres y excrementos de los seres vivos en anhdrido carbnico. En el
pasado, estos seres microscpicos degradaron, en circunstancias
determinadas, la materia orgnica en carbn, petrleo,...

Hay bacterias que enriquecen el suelo con compuestos nitrogenados,

nitratos y sulfatos.

2.- FERMENTACIONES.

Las levaduras son las responsables de la fermentacin alcohlica (el azcar

del mosto se transforma en alcohol). Tambin son ellas las que intervienen
en la fabricacin de la cerveza y del pan.

Las bacterias lcticas son las responsables de la fermentacin en la que a

partir del azcar de la leche se forma cido lctico. Este proceso es la base
de la fabricacin del yogurt y de la maduracin de quesos como los de:
Roquefort, Cabrales, Camembert,...(en que intervienen mohos adems de
bacterias).

Las bacterias acticas intervienen en la fabricacin del vinagre.

El moho Penicilium tiene su papel en la produccin de antibiticos.

3.- ACTIVIDAD SIMBITICA.

Algunas bacterias y protozoos viven el el aparato digestivo de diversos animales
a los que resultan de gran utilidad.

Los rumiantes digieren la celulosa de su alimento vegetal gracias a que en

su panza hay gran cantidad de bacterias y protozoos que la transforman en
cidos grasos.

Los termes, que se alimentan de madera, tambin necesitan la ayuda de

los protozoos para digerir la celulosa.