DESINFECTANTES QUE SE UTILIZA EN LA INDUSTRIA AGROINDUSTRIAL.

La desinfeccin es indispensable para evitar contagios de enfermedades. A

continuacin, os ofrecemos un dossier con algunos de los productos desinfectantes
que podemos encontrar entre la amplia oferta existente en el mercado.
La limpieza y desinfeccin de tiles y superficies es fundamental para evitar un
posible contagio, especialmente en determinadas reas y sectores, como son la
industria alimentaria, los centros sanitarios, los laboratorios, las cocinas o los baos.
Los fabricantes de productos qumicos ofrecen una amplia gama de desinfectantes
para acabar con los virus, hongos, algas o bacterias. Los hay especficos para la
industria alimentaria -que tienen el Registro HA-, para el sector sanitario, para aseos,
vestuarios y gimnasios, etc. Como hemos visto en el reportaje A Fondo, estos
productos estn preparados con determinados compuestos (amonios cuaternarios,
aldehdos, perxidos, hipocloritos, yodoformos, etc.), que les proporcionan su funcin
virucida, fungicida, bactericida, etc.
Uso responsable
A la hora de utilizar estos productos qumicos, es necesario conocer los riesgos
asociados y seguir las instrucciones y consejos de uso. Esta informacin se indica en
la etiqueta del producto y se ampla en la ficha de datos de seguridad (FDS), que tiene
que estar a disposicin de los trabajadores, ya que permite establecer unos
procedimientos de trabajo seguros, as como tomar medidas para controlar y reducir
los riesgos.
Cuando se utilizan productos qumicos, tambin se deben utilizar equipos de
proteccin adecuados, como guantes, gafas o mascarillas, si el lugar no est lo
suficientemente ventilado, ya que algunos productos pueden desprender gases
perjudiciales para la salud.
Fundamental es tambin tener en cuenta que no hay que mezclar nunca los
productos, ya que se pueden producir explosiones, reacciones violentas,
desprendimiento de gases o vapores txicos, o incendios.

PRODUCTOS QUMICOS DESINFECTANTES.

Adybac (PBA)
Prevencin Bio Ambiental (PBA), a travs de su marca Adybac, nos presenta
Aldiben, un desinfectante, bactericida, fungicida, algicida y virucida. Este
producto no tiene color ni olor, aunque tambin est
disponible la versin perfumada (Aldiben Perfumado).
No es corrosivo y cuenta con Registro Sanitario para
Uso Ambiental y para Higiene Alimentaria (HA).
En su catlogo tambin encontramos otros productos
de este tipo, como Dybac Aseptil, para la desinfeccin
de alto nivel, y Halamid 10 Lquido, un desinfectante
universal.
Producto: Aldiben.
Componentes principales: Cloruro de
alquildimetilben cilamonio.
Superficies/sectores indicados: Todas / todos, incluido el alimentario.
Dosis de empleo: 0,5 1%.
Formatos disponibles: 1, 5, 25, 200, 1.000 kg.
Precio recomendado: Segn envase y cantidad.
DERMO.
DL 21 Fungibac es un detergente fungicida bactericida con elevada
concentracin en principios activos. Tambin tiene una notable
accin humectante y desengrasante, gracias a su elevada
concentracin de tensioactivos, que permiten al producto
eliminar grasas incrustadas y penetrar, rpida y fcilmente, en
todos los intersticios que pudieran estar contaminados, incluso
en superficies porosas, asegurando as, a la vez, una buena
limpieza y eficaz desinfeccin. Otros productos son DL 21
Clorbac, un detergente alcalino clorado fungicida bactericida, y
DL 21 Acibac, un limpiador cido bactericida. Ambos estn
autorizados para uso ambiental y en la industria alimentaria
(HA).
Producto: DL 21 Fungibac.
Componentes principales: Amonios cuaternarios.

DIASA INDUSTRIAL.

Letal Peroxo es un desinfectante oxigenado lquido eficaz contra todo tipo de

microorganismos y especfico contra listeria. Es biodegradable, inodoro
y exento de espuma, tiene accin inmediata y ofrece una gran eficacia
a bajas temperaturas. No deja residuos sobre las superficies, ya que
es muy voltil y se degrada rpidamente. Por lo tanto, no es necesario
aclarar despus de su aplicacin. Es adecuado para la industria
alimentaria en general (circuitos, instalaciones diversas); frutas,
verduras, semillas, hojas, tubrculos e instalaciones de procesamiento
y envasado de alimentos; vertidos de aguas residuales, industriales y
domsticos, y en circuitos de ordeo y de llenado en la industria
vincola.
Producto: Letal Peroxo.
Componentes principales: Perxido de hidrgeno y cido peractico.
Superficies/sectores indicados: Industria alimentaria. Superficies en general.
Dosis de empleo: 1%.
MALIV
Es un detergente bactericida empleado para la limpieza y desinfeccin de los suelos.
No es espumante, est aromatizado con aceite de pino y tiene el pH neutro. Puede
ser empleado para la limpieza de pavimentos tratados con abrillantadores, y es activo
frente a bacterias grampositivas y gramnegativas. Adems, tiene poder desodorante y
es biodegradable segn la ley vigente. La dosis de empleo vara en funcin de la tarea
a realizar: para desinfeccin, es una parte de producto por 20 de agua (5%); para
mantenimiento preventivo, diluir una parte de producto por 50 de agua (2%), mientras
que para desodorizacin, es una parte de producto con 10 de agua y pulverizar el
local, depsito o zona a desodorizar.
Producto: M-391 DB-700 Detergente bactericida.
Componentes principales: Emulsin antiespumante de
silicona, tensioactivo no inico, tensioactivo catinico, EDTA,
aceite de pino, colorante, agua.