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TRABAJO COLABORATIVO 1
PREPARADO POR:
PRESENTADO A:
YEIMMY YOLIMA PERALTA
INTRODUCCION
Este trabajo se realiza con el fin de investigar sobre los procesos Qumicos y su importancia
para las organizaciones, y para los ingenieros, a travs de los diferentes temas que se van a
desarrollar.
En l se encontraran las definiciones bsicas sobre un proceso continuo, descontinuo,
intermitente, as como tambin los conceptos sobre operaciones, reacciones, reactivos y
catalizador. Una vez se tiene claro los conceptos, entramos a revisar sobre tipos de industria y
las materias primas que son utilizadas all.
Proceso continuo hace referencia a que las entradas y salidas (corrientes de materia) son
continuas durante todo el proceso.
1.
2.
3.
4.
5.
Transferencia de masa
Transferencia de calor
Transferencia de masa y calor simultneamente
Transferencia de fluidos
Separacin
4. Qu es un reactivo?
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Es una sustancia que permite revelar la presencia de una sustancia diferente y que, a travs
de una interaccin, da lugar a un nuevo producto.
5. Qu es un catalizador?
Es una sustancia utilizada para acelerar o retardar una reaccin qumica
Las OPERACIONES CONTINUAS son aquellas en las que las etapas de carga, transformacin
y descarga son realizadas simultneamente. La limpieza del aparato se realiza cada cierto tiempo,
dependiendo de la naturaleza de la transformacin y de las materias primas a tratar. Las
operaciones en continuas se desarrollan en estado estacionario, de modo que las variables
intensivas que caractersticas de la operacin pueden variar en cada punto del sistema, pero las que
se dan en cada punto no varan con el tiempo..
Se entiende como OPERACIN DISCONTINUA aquella en que se carga la materia prima
en el aparato, y despus de realizarse la transformacin requerida se descargan los productos
obtenidos. Esta operacin llamada tambin por carga o intermitentes tiene una serie de etapas
como las siguientes:
1. Carga del aparato con las materias primas.
2. Preparacin de las condiciones para la transformacin.
3. Transformacin requerida.
4. Descarga de los productos.
5. Limpieza del aparato.
Las operaciones en discontinuo se desarrollan en estado no estacionario, pues sus propiedades
intensivas varan con el tiempo.
Los sistemas de OPERACIONES INTERMITENTES organizan las tareas y el equipo en
departamentos o secciones por similaridad de funcin para que cumplan los requisitos de una
variedad de opciones definidas por el cliente.
Las instituciones deben ser flexibles para manejar gran variedad de productos y tamaos. Las
instalaciones de transporte entre operaciones tambin deben ser flexibles para acomodarse a la
variedad de caractersticas de los insumos y a diversas rutas que estos pueden requerir.
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Por ejemplo, la operacin unitaria conocida como destilacin se usa para purificar o separar
alcohol en la industria de las bebidas y tambin para separar los hidrocarburos en la industria
del petrleo. El secado de granos y otros alimentos es similar al secado de maderas.
La operacin unitaria absorcin se presenta en la absorcin de oxigeno del aire en los procesos
de fermentacin o en una planta de tratamiento de aguas, as como en la absorcin de
hidrgeno gaseoso en un proceso de hidrogenacin lquida de aceites.
La evaporacin de salmueras en la industria qumica es similar a la evaporacin de soluciones
de azcar en la industria alimenticia. La sedimentacin de slidos en suspensiones en las
industrias de tratamiento de aguas y minera, es una operacin similar. El flujo de
hidrocarburos lquidos en refineras de petrleo y el flujo de leche en una planta de productos
lcteos se llevan a cabo de manera semejante.
Las operaciones unitarias estudian principalmente la transferencia y los cambios de energa, la
transferencia y los cambios de materiales que se llevan a cabo por medios fsicos, pero
tambin por medios fisicoqumicos. A continuacin se describen las operaciones unitarias ms
importantes y que corresponden a aquellas que se pueden combinar en diversas secuencias en
un proceso.
1.1.2 Clasificacin de las operaciones unitarias
1.1.2.1. Flujo de fluidos. Estudia los principios que determinan el flujo y transporte de
cualquier fluido de un punto a otro.
1.1.2.2. Transferencia de calor. Esta operacin unitaria concierne a los principios que
gobiernan la acumulacin y transferencia de calor y de energa de un lugar a otro.
1.1.2.3. Evaporacin. ste es un caso especial de transferencia de calor, que estudia la
evaporacin de un disolvente voltil (como el agua), de un soluto no voltil como la sal o
cualquier otro tipo de material en solucin.
1.1.2.4. Secado. Separacin de lquidos voltiles casi siempre agua de los materiales slidos.
1.1.2.5. Destilacin. Separacin de los componentes de una mezcla lquida por medio de la
ebullicin basada en las diferencias de presin de vapor.
1.1.2.6. Absorcin. En este proceso se separa un componente gaseoso de una corriente por
tratamiento con un lquido.
1.1.2.7. Separacin de membrana. Este proceso implica separar un soluto de un fluido
mediante la difusin de este soluto de un lquido o gas, a travs de la barrera de una membrana
semipermeable, a otro fluido.
1.1.2.8. Extraccin lquido-lquido. En este caso, el soluto de una solucin lquida se separa
ponindolo en contacto con otro disolvente lquido que es relativamente inmiscible en la
solucin.
1.1.2.9. Adsorcin. En este proceso, un componente de una corriente lquida o gaseosa es
retirado y adsorbido por un adsorbente slido.
1.1.2.10. Lixiviacin lquido-slido. Consiste en el tratamiento de un slido finamente molido
con un lquido que disuelve y extrae un soluto contenido en el slido.
1.1.2.11. Cristalizacin. Se refiere a la extraccin de un soluto, como la sal, de una solucin
por precipitacin de dicho soluto.
1.1.2.12. Separaciones fsico-mecnicas. Implica la separacin de slidos, lquidos o gases por
medios mecnicos, tales como filtracin, sedimentacin o reduccin de tamao, que por lo
general se clasifican como operaciones unitarias individuales.
Una reaccin qumica consiste en el cambio de una o mas sustancias en otra(s). Los reactantes
son las sustancias involucradas al inicio de la reaccin y los productos son las sustancias que
resultan de la transformacin. En una ecuacin qumica que describe una reaccin, los
reactantes, representados por sus frmulas o smbolos, se ubican a la izquierda de una flecha;
y posterior a la flecha, se escriben los productos, igualmente simbolizados. En una ecuacin
se puede indicar los estados fsicos de las sustancias involucradas de la manera siguiente: (s)
para slido, (l) para lquido, (g) para gaseoso y (ac) para soluciones acuosas. Los
catalizadores, temperaturas o condiciones especiales deben especificarse encima de la flecha.
4. Qu es un reactivo?
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Un reactivo qumico es toda sustancia que interactuando con otra (tambin reactivo) en una
reaccin qumica da lugar a otras sustancias de propiedades, caractersticas y conformacin
distinta, denominadas productos de reaccin o simplemente productos. Por tratarse de
compuestos qumicos, los reactivos se pueden clasificar segn muchas variables: propiedades
fsico-qumicas, reactividad en reacciones qumicas, caractersticas del uso del reactivo.
Sin embargo, por tratarse del concepto de reactivo la clasificacin ms adecuada en este caso
sera la de caractersticas de su uso, segn la cual se clasifican en el uso al que estn
destinados los reactivos.
Esta clasificacin viene dada en el envase del reactivo y depende del tratamiento que se le
haya dado, de su riqueza, de su pureza que determina el uso qumico que se le va a poder dar,
teniendo en cuenta la precisin, exactitud y error absoluto que se ha de tener en la operacin
qumica a realizar.
5. Qu es un catalizador?
Un catalizador puede definirse como una sustancia capaz de hacer que un sistema qumico
alcance ms rpidamente su estado de equilibrio, sin alterar las propiedades de dicho
equilibrio ni consumirse durante el proceso.
Los catalizadores deben tener las siguientes caractersticas:
No debe ser ni reactivo ni producto, por lo tanto no aparecer en la ecuacin global de
la reaccin qumica.
Son eficaces incluso si existe en muy pequeas cantidades en el sistema qumico.
Se recupera al final del proceso en el mismo estado en el que se ha introducido, es
decir, que podra volver a utilizarse de nuevo.
No altera las variables termodinmicas del proceso, porque el catalizador ni aporta ni
consume energa del sistema; no cambia ni H ni G ni S de la reaccin.
Un proceso que no sea espontneo no ser favorecido por la presencia de un
catalizador.
Acelera por igual la reaccin directa e inversa. El catalizador conduce la reaccin ms
rpidamente al estado de equilibrio por ambos sentidos.
En general, los catalizadores son especficos, es decir, aceleran slo una reaccin
concreta y no el resto.
Un catalizador acta sobre los estados intermedios del mecanismo de la reaccin
disminuyendo la energa de activacin, tanto la directa como la inversa
MECANISMO
Difusin
Conduccin, conveccin y/o
radiacin
Rozamiento
GRADIENTE IMPULSOR
Concentracin
Temperatura
Velocidad
5 de ellas son:
Transferencia Simultnea de Calor y Masa:
La transferencia de calor y de masa es una ciencia bsica que trata de la rapidez de
transferencia de energa trmica. Tiene una amplia rea de aplicacin que va desde los
sistemas biolgicos hasta los aparatos domsticos comunes, pasando por los edificios
residenciales y comerciales, los procesos industriales, los aparatos electrnicos y el
procesamiento de alimentos.
Destilacin:
Corresponde a la separacin de una mezcla lquida basada en la diferencia de
volatilidad. La operacin puede ser principalmente simple, sbita o extractiva. Se
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tomos como consecuencia de una ruptura de enlaces y la creacin de otros nuevos. Las
reacciones qumicas tienen una serie de caractersticas mediante las cuales es posible
identificarlas; as, por ejemplo, se desprende o se absorbe energa y las sustancias
generadas se distinguen de las originales.
La mayora de las reacciones qumicas tienen un carcter definitivo, significando con esto
que es difcil que a partir de nuevas sustancias formadas se pueda volver a obtener las
originales; no obstante, tal posibilidad existe si se genera otra reaccin qumica. Por
ejemplo, una reaccin qumica que observamos con bastante asiduidad es la que
experimenta el hierro; el mismo se combina con oxgeno a travs del agua, formando
xido de hierro; ahora bien, es posible volver a formar hierro del xido de hierro formado
si se le aplica la correcta proporcin de hidrgeno.
4. Qu es un reactivo?
Un reactivo qumico es toda sustancia que interactuando con otra (tambin reactivo) en
una reaccin qumica da lugar a otras sustancias de propiedades, caractersticas y
conformacin distinta, denominadas productos de reaccin o simplemente productos. Por
tratarse de compuestos qumicos, los reactivos se pueden clasificar segn muchas
variables: propiedades fsico-qumicas, reactividad en reacciones qumicas, caractersticas
del uso del reactivo.
Sin embargo, por tratarse del concepto de reactivo la clasificacin ms adecuada en este
caso sera la de caractersticas de su uso, segn la cual se clasifican en el uso al que estn
destinados los reactivos.
Esta clasificacin viene dada en el envase del reactivo y depende del tratamiento que se le
haya dado, de su riqueza, de su pureza que determina el uso qumico que se le va a poder
dar, teniendo en cuenta la precisin, exactitud y error absoluto que se ha de tener en la
operacin qumica a realizar.
5. Qu es un catalizador?
Un catalizador puede definirse como una sustancia capaz de hacer que un sistema qumico
alcance ms rpidamente su estado de equilibrio, sin alterar las propiedades de dicho
equilibrio ni consumirse durante el proceso.
Los catalizadores deben tener las siguientes caractersticas:
No debe ser ni reactivo ni producto, por lo tanto no aparecer en la ecuacin global
de la reaccin qumica.
Son eficaces incluso si existe en muy pequeas cantidades en el sistema qumico.
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El uso del amoniaco como fertilizante es muy grande, pero todava est muy por debajo del
deseable para la mxima produccin de cosechas. Las materias primas que emplean por lo
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general son aire, agua, hidrocarburos y energa. El carbn puede reemplazar a los
hidrocarburos, pero el proceso es ms complejo y caro.
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Neutralizacin
Evaporacin
Cristalizacin
7. Explique en qu consiste cada una de las operaciones unitarias (definicin) que tiene
su planta Produccin de Amoniaco
Neutralizacin: reaccin presentada anteriormente presentada por un cido y una base.
8. Explique el proceso o procesos que sufre su producto en cada una de las operaciones
unitarias que tiene su planta Produccin de Amoniaco
Neutralizacin: reaccin presentada anteriormente presentada por un cido y una base,
dando la sal de nitrato de amoniaco.
Las bases inorgnicas, como por ejemplo el hidrxido de litio (LiOH), el hidrxido de
sodio (NaOH), el hidrxido de potasio (KOH), el amonaco acuoso (NH3aq., NH4OH), y
las sales de hidrlisis bsica, como por ejemplo el carbonato de potasio (K2CO3), el
carbonato de sodio (Na2CO3) y el amonaco, se tienen que neutralizar con una disolucin
diluida de cido sulfrico o de cido clorhdrico. Para destruir cal viva (CaO) o cal apagada
(Ca(OH)2) es mejor utilizar cido clorhdrico, porque el sulfato de calcio es insoluble.
Un procedimiento usual es diluir con agua, en relacin 1:5, y neutralizar hasta pH 6-8,
aadiendo lentamente una disolucin al 50% de cido sulfrico. Se diluye la disolucin
obtenida a 1:10 y se vierte por el desage con un exceso de agua.
Otra forma es en un recipiente amplio que contenga una solucin fra de cido clorhdrico
de concentracin 6 mol L-1 (solucin al 50%), se vierte lentamente y con agitacin la base
a eliminar. Cuando el pH est cercano a la neutralidad, se detiene la adicin y la solucin
resultante se vierte por el desage con un exceso de agua.
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9. Conclusiones
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https://kardauni08.files.wordpress.com/2010/09/material-complementario-unidad-i.pdf
Annimo (s.f). Procesos qumicos
http://www.amschool.edu.sv/paes/science/reacciones.htm
http://www.artilab.com.co/reactivos-para-laboratorio
Universidad Pontificia de Cartagena (s.f). Revamping de una planta de produccin de amoniaco
http://repositorio.bib.upct.es/dspace/bitstream/10317/3681/1/tfg144.pdf
David Ignacio Machuca Snchez y,Miriam Hervs Torres. Operaciones unitarias y proceso qumico
https://books.google.com.co/books?id=-6anBAAAQBAJ&pg=PT248&lpg=PT248&dq=Qu
%C3%A9+operaciones+unitarias+se+utilizan+en+su+planta+Producci
%C3%B3n+de+Amoniaco&source=bl&ots=SefjdNmhin&sig=YnejVoGNpJ5qX69yx7sSMFcoJ0&hl=es&sa=X&ved=0CEsQ6AEwCGoVChMIp5vyyeaYyAIVjrYeCh09XgpI#v=onepage
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Sr. Carlos A. Bizama Fica, Tema 4: Tipos de Operaciones Unitarias [online]. Disponible en:
http://www.academia.edu/7012415/TEMA_4_Tipos_de_Operaciones_Unitarias_Operaciones_Unitaria
s_Tema_4_Tipos_de_Operaciones_Unitarias_Profesor_Sr.
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