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Presentado a:
Ingeniero: EDGAR OVANDO
INTRODUCCIN
OBJETIVOS
General
Determinar experimentalmente la viscosidad dinmica y cinemtica de los fluidos
Especficos:
-
MARCO TEORICO
DEFINICION DE VISCOSIDAD:
-
CONCEPTO
Los fluidos reales se caracterizan por poseer una resistencia a fluir
llamada viscosidad. Eso significa que en la prctica para mantener la velocidad en
un lquido es necesario aplicar una fuerza o presin, y si dicha fuerza cesa el
movimiento del fluido cesa eventualmente tras un tiempo finito. La viscosidad de
un lquido crece al aumentar el nmero de moles y disminuye al crecer la
temperatura. La viscosidad es una medida de la resistencia al desplazamiento de
un fluido cuando existe una diferencia de presin. Cuando un lquido o un gas
fluyen se supone la existencia de una capa estacionaria, de lquido o gas, adherida
sobre la superficie del material a travs del cual se presenta el flujo. La segunda
capa roza con la adherida superficialmente y sta segunda con una tercera y as
sucesivamente. Este roce entre las capas sucesivas es el responsable de la
oposicin al flujo o sea el responsable de la viscosidad.
La viscosidad de un fluido se determina por medio de un viscosmetro entre los
cuales el ms utilizado es el de Ostwald, este se utiliza para determinar viscosidad
relativa.(1)
Este procedimiento consiste en medir el tiempo que tarda en descender cada
lquido una distancia por un tubo capilar pequeo de cristal a causa de una
diferencia de presin desconocida. Anlogamente a las densidades, se mide el
tiempo para el agua, cuya viscosidad es conocida (vara segn la temperatura
medida), con lo que a partir de la viscosidad relativa se puede obtener la
viscosidad de cada lquido
molculas y, por tanto, las fuerzas de cohesin disminuyen en magnitud. Esto hace
que disminuya la viscosidad.(2)
Por lo que Cuanto mayores son las fuerzas intermoleculares de un lquido, sus
molculas tienen mayor dificultad de desplazarse entre s, por lo tanto la sustancia
es ms viscosa. Tambin los lquidos que estn formados por molculas largas y
flexibles que pueden doblarse y enredarse entre s, son ms viscosos.
sustancia en cuestin:
=/
(m2/s)
Viscosmetro de 4 tubos
Cuatro fluidos diferentes
Cronometro digital
Cinta mtrica
Imn
Termmetro Digital
Fluido
Masa
Esfera
(gr)
W
Esfera
(N)
Temp
(C)
Distancia
(m)
glicerina
690
6,76
19,8
0,345
Esencia
de
690
21,3
0,26
6,76
Tiempo
(s)
Velocidad
(m/s)
V
promedio
Prctica
Terica
almendra
3
Aceite
mineral
690
6,76
21,5
0,262
agua
2,9
0,028
20
0,345
6. Preguntas
En que afecta la Temperatura la viscosidad de un fluido?
Cuando aumenta la temperatura de un lquido, aumenta la energa cintica de sus molculas y, por
tanto, las fuerzas de cohesin disminuyen en magnitud. Esto hace que disminuya la viscosidad, la
viscosidad de un lquido crece al aumentar el nmero de moles y disminuye al crecer la
temperatura
Por qu razn (efecto fsico) se observa la esfera metlica ovalada dentro del
fluido?
Consulte y enumere que viscosidad tienen sustancias de comn uso en
nuestros hogares (aceite de cocina, mermeladas, geles para cabello, shampoo,
etc.
Compare segn tablas disponibles, la densidad descripta de los fluidos y
establezca posibles sustancias. Tenga presente caractersticas fsicas
observadas: color.
CONCLUSIONES:
Bibliografa
http://www.cmc.org.ve/tsweb/documentos/ApuntesFisII.pdf
http://fisicoquimica230med.blogspot.com/2012/10/viscosidad_30.html
http://repository.ucatolica.edu.co:8080/jspui/bitstream/10983/1593/1/MANUAL
%20PRACTICO%20DE%20LABORATORIO%20MEC%C3%81NICA%20DE
%20FLUIDOS%20E%20HIDR%C3%81ULICA.pdf
http://es.slideshare.net/miradamatadora/viscosidad-32142118