UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE INGENIERA
PROGRAMA DE ESTUDIO
ESTUDIO DEL TRABAJO

0192

10

Asignatura:

Clave

Semestre

Crditos

Ingeniera Mecnica e Industrial

Divisin

Asignatura:
Obligatoria

Horas:
X

Optativa

Ingeniera Industrial
Carrera(s) en que se imparte

Ingeniera Industrial
Departamento

Total (horas):

Tericas

4.0

Semana

6.0

Prcticas

2.0

16 Semanas

96.0

Modalidad: Curso, laboratorio

Aprobado:
Consejo Tcnico de la Facultad

Fecha:
25 de febrero, 4 y 17 de marzo, y 16 de junio de 2005

Consejo Acadmico del rea de las Ciencias

Fsico Matemticas y de las Ingenieras

8 de agosto de 2005

Seriacin obligatoria antecedente: Ninguna

Seriacin obligatoria consecuente: Ninguna
Objetivos:
Disear, analizar, seleccionar y aplicar mtodos, procedimientos y procesos con el objetivo de proponer mejoras de
productividad , minimizacin de tiempos y costos en los sistemas de produccin para que el alumno egrese con la
conciencia de la empata e importancia del factor humano dentro de todo proceso de produccin, su seguridad y su
motivacin como factores importantes en el incremento de la productividad

Temario
NM.

NOMBRE

HORAS

1.

Introduccin

2.

Estudio de mtodos

20.0

3.

Estudio de tiempos

20.0

4.

Salarios e incentivos

5.

Diagnstico de productividad

6.

Anlisis y evaluacin de puestos

4.0

4.0
12.0
4.0
64.0

Prcticas de laboratorio y/o industriales

32.0

Total

96.0

ESTUDIO DEL TRABAJO

(2 / 5)

Introduccin
Objetivo: Comprender y reconocer la importancia de incrementar la productividad y la confiabilidad de los
procesos como elementos para la minimizacin del desempleo, la reduccin de la espiral de costos y la
mejora del nivel de vida de un pas.
Contenido:
1.1 Alcance del estudio de mtodos y los estndares
1.2 Importancia del aumento de la productividad en todos los sectores econmicos
1.3 Diseo del trabajo
1.4 Tendencias actuales
1.5 Tcnicas actuales para la mejora de procesos y su relacin con el estudio de trabajo, la calidad y
otras disciplinas

Estudio de mtodos
Objetivo: Documentar y valorar los mtodos y procedimientos de trabajo con las tcnicas adecuadas para
disear mejores procesos, mtodos y procedimientos que mejoren la productividad.
Contenido:
2.1 Procedimiento del estudio de mtodos
2.2 Grficos y diagramas de proceso, recorrido, hombre mquina, actividades mltiples, bimanual,
Therbligs, etc.
2.3 Tcnicas para el anlisis de diagramas
2.4 Principios de la economa de movimientos
2.5 Ergonoma, diseo de estaciones de trabajo, requerimientos fsicos del lugar de trabajo y ambiente
de trabajo
2.6 Diseo y estandarizacin de mtodos de trabajo

Estudio de tiempos
Objetivo: Aplicar las diferentes tcnicas y procedimientos para calcular el tiempo estndar de las
operaciones que conforman el trabajo
Contenido:
3.1 Medicin del trabajo
3.2 Estudio de tareas, anlisis de movimiento-tiempo
3.3 Tcnicas para la obtencin de tiempos estndar: muestreo, cronmetro, datos tipo, tiempos
predeterminados, etc.
3.4 Valoracin del ritmo de trabajo
3.5 Determinacin de tolerancias y/o suplementos
3.6 Balanceo de estaciones y lneas de ensamble
3.7 Curva de aprendizaje

ESTUDIO DEL TRABAJO

(3 / 5)

Salarios e incentivos
Objetivo: Formular y aplicar las tcnicas para la implantacin de un sistema de salarios e incentivos en una
empresa (Bonos de Productividad).
Contenido:
4.1 Planes no econmicos.
4.2 Requisitos para la implantacin de un plan de Incentivos
4.3 Relaciones con los trabajadores y organismos sindicales
4.4 Administracin del sistema de salarios e incentivos

Diagnstico de productividad
Objetivo: Evaluar la accin de todas y cada uno de los factores que participan en las actividades del
sistema de produccin, con el objeto de obtener el diagnstico de productividad.
Contenido:
5.1 Procedimiento para la realizacin del diagnstico de productividad
5.2 Identificacin y evaluacin de los factores de operacin y sus funciones
5.3 Elaboracin y anlisis de la tabla de los factores de operacin y sus limitaciones
5.4 Elaboracin de la matriz de limitaciones y causas y aplicaciones de la teora del factor limitante.
5.5 Plantear propuestas de mejora

Anlisis y evaluacin de puestos

Objetivo: El alumno realizar el anlisis y la evaluacin de los puestos que componen un sistema
productivo u operativo.
Contenido:
6.1 Definicin del anlisis de puesto
6.2 Implantacin de los mtodos de anlisis de puestos
6.3 Descripcin y especificaciones de puestos
6.4 Tipos de anlisis de puestos de acuerdo al nivel organizacional
6.5 Caractersticas generales de los mtodos no cuantitativos para la evaluacin de puestos
6.6 Diferenciacin de los mtodos no cuantitativos con los mtodos hbridos y cuantitativos

Bibliografa bsica:
NIEBEL, Freivalds
Ingeniera Industrial, Mtodos, estndares y diseo del trabajo
11a. edicin
Mxico
Alfaomega, 2004

ESTUDIO DEL TRABAJO

HODSON, William K;
Manual de Ingeniera Industrial Maynard
Mxico
McGraw-Hill, 2003
OIT
Introduccin al estudio del Trabajo
5a. edicin
Mxico
Limusa, 2002
GARCA CRIOLLO, Roberto
Estudio del Trabajo, medicin del trabajo
Mxico
McGraw Hill, 2000
GARCA CRIOLLO, Roberto
Estudio del Trabajo, Ingeniera de Mtodos
Mxico
McGraw Hill, 2000
KLEIN GRABINSKY, Alfred W.
El anlisis factorial
Mxico
Banco de Mxico, 2001

Bibliografa complementaria:
MONDELO, Pedro R., GREGORI TORADA, Enrique, BARRAU BONBARDO, Pedro
Ergonoma
3a. edicin
Espaa
Alfaomega, 2000
Tomo 1,2,3 y 4
MACAZAGA, Jorge, PASCUAL, Alejandra
Organizacin basada en procesos
Mxico
Alfaomega, 2003
SALVENDI, Gabriel
Manual de Ingeniera Industrial
Mxico
Limusa, 2000
SPRIEGEL, William R.
Organizacin de empresas industriales
Espaa
CECSA, 2000

(4 / 5)

ESTUDIO DEL TRABAJO

(5 / 5)

MUTHER, Richard
Planificacin y Proyeccin de la Empresa Industrial
Mxico
ETASA, 2000
Software de utilizacin:
WINQSB
Software de aplicacin con la 11 versin del Libro de Mtodos, Estndares y diseo del trabajo de NIEBEL

Revistas:
Manufactura
Reportero Industrial
Solutions (Instituto de Ingenieros Industriales, U.S.A)

Sugerencias didcticas:
Exposicin oral
Exposicin audiovisual
Ejercicios dentro de clase
Ejercicios fuera del aula
Seminarios

Forma de evaluar:
Exmenes parciales
Exmenes finales
Trabajos y tareas fuera del aula

X
X
X
X

Lecturas obligatorias
Trabajos de investigacin
Prcticas de taller o laboratorio
Prcticas de campo
Otras

X
X
X
X
X

X
X
X

Participacin en clase
Asistencias a prcticas
Proyecto final

X
X

Perfil profesiogrfico de quienes pueden impartir la asignatura

Los profesores del rea de Ciencias de la Ingeniera deben tener experiencia profesional o slo experiencia
acadmica. En el caso de los Profesores de Carrera para dar este tipo de asignaturas deben estar implicados en un
proyecto de investigacin o un proyecto de consultora; adems de contar con permanente capacitacin didctica y
pedaggica.