10 BENEFICIOS DE LA CHIA

Si hay algo que podemos considerar como "mano de santo" son las
semillas de cha. Este producto con sabor a nuez contiene una gran
cantidad de vitaminas y minerales que ayudan a bajar de peso,
controlar los antojos y en definitiva a sentirte mejor! Adems, sus
beneficios para la salud son mltiples y por eso te queremos contar
las diez razones por las que nos encantan y por las que creemos
que a ti tambin deberan encantarte.
Las semillas de cha estn de moda. Todas las celebrities hablan de ellas pero
quizs no sabes muy bien de qu se trata o qu beneficios aportan. De Nueva
York a Los ngeles, pasando por Londres o Espaa, las semillas de cha se
estn apoderando de las despensas de todo el mundo. Pero, qu hace
que las semillas de cha sean tan importantes y saludables? A continuacin
vamos a hablarte de algunas de sus propiedades ms destacadas y tambin
de sus beneficios, que seguro que terminan por convencerte.
En primer lugar, antes de hablar de sus beneficios, hay que destacar la gran
versatilidad de estas semillas a la hora de cocinar. Y es que su delicioso sabor
hace que sea un complemento perfecto para muchos platos que conocemos
perfectamente. Aqu te dejamos unas cuantas recetas dulces y saladas en
las que puedes incorporar las semillas de cha en tu alimentacin.

 iStock. Cookies de chocolate con semillas de cha.

Propiedades milagrosas de las semillas de cha

Ahora que ya sabes unas cuantas recetas con semillas de cha, vamos a
contarte por qu es tan beneficiosa y, por lo tanto, por qu debes incorporarla
en tu da a da. Cha es una palabra de origen maya, perteneciente a la familia
de la menta, que significa fuerza. Durante miles de aos la cha ha sido un
alimento bsico en las civilizaciones maya y azteca y con razn, ya que las
semillas de cha estnrepletas de vitaminas, minerales y cidos grasos que
ayudan a nuestro cuerpo a combatir las grasas y nos proporcionan muchos
beneficios...
Son ideales para deportistas, y una eleccin totalmente saludable para el da a
da de cualquier persona. Adems, como te comentbamos, estas nutritivas
semillas se pueden incorporar en cualquier comida sin cambiar su sabor.
En las sopas, en las ensaladas, en los yogures, en los cereales... Puedes
combinarlas con lo que ms te apetezca! Incluso puedes hacer tus propias

recetas de siempre, como muffins, pasteles o incluso el empanado de tus

filetes con estas deliciosas semillas.
La nutricionista britnica Madeleine Shaw explica que las semillas de cha no
contienen gluten, son saludables y contienen Omega 3, antioxidantes y
fibra. Aqu tienes algunos de sus nutrientes:
5 veces ms la cantidad de calcio que la leche.
3 veces ms la cantidad de antioxidantes que los arndanos.
3 veces ms la cantidad de hierro que las espinacas.
2 veces ms la cantidad de fibra que la avena.
2 veces ms la cantidad de protenas que cualquier verdura.
2 veces ms la cantidad de potasio que el pltano.

10 beneficios que nos aportan las semillas de cha

1. Controlan los antojos
Las semillas de cha estn repletas de fibra por lo que son una buena opcin
para poner freno a nuestros antojos. Son fciles de digerir pero crean una
sensacin de saciedad que nos ayuda a controlarnos para no picar entre
horas. Es recomendable tomarlas en el desayuno para mantenernos en
forma durante todo el da. Puedes aadirlas tambin en la leche o en los
cereales. No hay excusas que valgan!

2. Saben a nuez
Lo bueno de estas semillas es que tienen un sabor ligeramente suave
parecido al de la nuez. Estn riqusimas! La nutricionista Madeleine
recomienda tomarlas en el desayuno: "Te mantienen lleno durante ms tiempo
por eso son buenas para no picar nada hasta la hora de comer".

3. Ayudan a mantenerte bien hidratada

Absorben entre 10-12 veces su peso en agua lo que ayuda a mantenerte bien
hidratada. Son buenas para deportistas y personas que estn
normalmente muy activas. Puedes tomarlas antes de ir al gimnasio o de salir
a correr.

4. Son una fuente saludable de Omega 3

El Omega 3 es bueno para el sistema nervioso central, para las clulas y para
muchos de nuestros rganos vitales. Adems mantiene brillante nuestra piel y
nuestro pelo. Est demostrado que las semillas de cha contienen ms de
este cido graso que algunospescados como por ejemplo el salmn, por lo
que son una buena alternativa.

5. Protegen de los efectos nocivos del medio ambiente

Protegernos de la contaminacin, del humo del tabaco o de los rayos
UVA debe ser prioritario para nuestra salud. Aunque lo tomemos a broma es un
asunto serio ya que pueden causarnos daos perjudiciales. Consumir cha
diariamente ayuda a una proteccin ptima debido a sus nutrientes.
Hablando de nutrientes, adems de las semillas de cha, en los ltimos aos
se han puesto de moda otros muchos superalimentos que adems de
aportar nutritientes, tienen mltiples beneficios para la salud, al igual que
estas semillas que te traemos hoy. Os dejamos una lista con 30 alimentos que
te harn sentir llena de vida y de salud.

iStock

6. Generan un aporte extra de energa

Si ests buscando una solucin para mantenerte activa desde por la maana o
para aguantar ms en el gimnasio, las semillas de cha estn hechas para
ti. Contienen el doble de potasio que el pltano y dos veces ms la
cantidad de protenas que cualquierverdura. Suena casi perfecto, verdad?

7. Ayudan a bajar de peso

Las semillas de cha te ayudarn a encontrar tu peso ideal. Gracias a la fibra
ayudan en el proceso digestivo y controlan el hambre. Adems al entrar en
contacto con el agua forman una capa hipocalrica que hace que aumente su
peso diez veces ms dentro del estmago, lo que produce sensacin de
saciedad.

8. Aumentan la masa muscular

La cha proporciona un aporte extra de energa y adems gracias a su alto
contenido en fibra y a su alto contenido en protenas,aumenta la masa
muscular y regenera los tejidos. Una buena opcin para cambiar los batidos
de protenas postgimnasio son estas semillas 100% naturales.

9. Calman el dolor de las articulaciones

Te duelen las articulaciones? Las semillas de cha son tus aliadas. Los
cidos grasos Omega 3 proporcionan propiedades antinflamatorias, por lo
que si tomas cha diariamente notars que se reduce notablemente el dolor
de tus articulaciones. Los guerreros aztecas decan que curaba las lesiones
de rodilla!

10. Propiedades depurativas y antioxidantes

Las semillas de cha ayudan a eliminar lquidos y toxinas, regulan la flora
intestinal, previenen la oxidacin celular y benefician a otras tantas
funciones que nos mantienen bien por dentro y hacen que se note por fuera.
Impresionada, verdad? Nosotras tambin! Entonces, a qu esperas para
incluirlas en tu dieta? Eso s, recuerda que para estar sana, no solo basta con
tomar semillas de cha. Tambin ser necesario seguir una dieta
equilibrada, practicar algn deporte o hacer algo de ejercicio, y, sobre todo,
intentar llevar una vida saludable. Si no sabes por dnde empezar, aqu te
dejamos algunos consejos que te motivarn para hacer deporte.