STOCK DE SEGURIDAD

Stock: conjunto de materiales y artculos

que se almacenan, tanto aquellos que son
necesarios para el proceso productivo como
los destinados a las ventas
Stock de ciclo: es el que sirve para atender
la demanda normal de los clientes. Se suelen
hacer pedidos de un tamao tal que permitan
atender la demanda durante un periodo de
tiempo largo
Ing. Jos Huaripata Chugnas

STOCK DE SEGURIDAD

Stock de Seguridad (SS): es el previsto para

demandas inesperadas de clientes o retrasos
en las entregas de los proveedores. Funciona
como un colchn complementario al stock
de ciclo. Ayuda a evitar las roturas
Se crea para protegernos contra un mayor
consumo con respecto a lo programado o
problemas en el proceso productivo.
Es el inventario adicional para asegurar que
se cumple el objetivo de servicio
Ing. Jos Huaripata Chugnas

STOCK DE SEGURIDAD
Nivel de Servicio (NS):
El servicio al cliente es un proceso de satisfaccin
total, es decir el proceso integral de cumplir con el
pedido de un cliente
Este proceso incluye la recepcin del pedido,
administracin del pago, recoleccin y empacado
de productos, envo y entrega del producto y
manejo de posibles devoluciones

El concepto ms sencillo de Servicio es que

siempre que un cliente necesite un artculo del
inventario, est ah. Entonces el servicio es perfecto
y el objetivo se cumple
Ing. Jos Huaripata Chugnas

STOCK DE SEGURIDAD

La cantidad de SS depende de dos costos:

1.Costo de incurrir en un faltante (costo de
agotamiento de stock: Cag.) y
2.Costo de mantener el SS (Costo de
almacenamiento de stock (Cal)

Ing. Jos Huaripata Chugnas

STOCK DE SEGURIDAD

1.Costo de Agotamiento o Ruptura de

stock (Cag): ocasionado por la falta de
materiales o existencias lo que implica:
Paralizacin de la Produccin
Ausencia de ventas
Fabricacin fuera de programa
Mayor costo de compras urgentes
Prdida de imagen de la empresa
Ing. Jos Huaripata Chugnas

STOCK DE SEGURIDAD
1. Costo de Agotamiento de stock (Cag):
Cag = F*R*Ra

F = Frecuencia de pedidos
R = Costo de un agotamiento de stock
Ra = Riesgo de agotamiento de stock en
cada entrega
El Nivel de Servicio (NS) es el complemento
de la probabilidad de un faltante.
Debe cumplirse: NS + Ra = 100%
Ing. Jos Huaripata Chugnas

STOCK DE SEGURIDAD

2. Costo de Almacenamiento de stock

(Cal):
Cal = SS*p*i
SS = Stock de Seguridad
c = p = Precio Unitario
i = T = Tasa de almacenamiento (%)
Ing. Jos Huaripata Chugnas

STOCK DE SEGURIDAD

Cunto inventario de seguridad

se debera mantener?
El objetivo es encontrar la cantidad de
inventario de seguridad (SS) que minimice la
suma de los siguientes costos:
los costos de mantener el inventario
adicional (SS) y
los costos por faltantes (Agotamiento)
Ing. Jos Huaripata Chugnas

EJERCICIO DE APLICACIN
Calcular el stock de seguridad econmico de
un material del cual se tiene la siguiente
informacin : F =4 = Nmero de pedidos,
R= $30 = costo de un agotamiento, tasa de
almacenamiento T= 40% y precio unitario = $1.
D(TS) = Demanda durante el tiempo de
suministro
fi = frecuencia encontrada
D (TS)

1200 1225 1250

1275 1300 1325

1350

1375 1400

fi

20

12

15

30

10

Ing. Jos Huaripata Chugnas

Dema
nda
D(TS)

Fre
fi Acu
cuencia mulad
(fi)

Stock
Seguir.
(SS)

Nivel
Servic.
(NS)

Riesgo
Agota
(Ra)

Costo
Agota.

Costo Costos
Almac.

120Ra

0,4(SS) Cag + Cal

1200

1225

12

14

1250

15

29

1275

20

49

50,0

50,0

60

60

1300

30

79

16

80,6

19,4

23

29

1325

10

89

41

90,8

9,2

11

16

27

1350

93

66

94,8

5,2

26

32

1375

96

91

97,9

2,1

36

38

1400

98

116

100,0

0,0

46

46

Ing. Jos Huaripata Chugnas

STOCK DE SEGURIDAD ECONOMICO

1. Clculo de la frecuencia acumulada col.3
2. Clculo de la demanda prom. Ponderada Dp.
Dp=(fi.Di)/ (fi)
= [2(1200)+12(1225)+.+2(1400)]/[2+12+15+.+3+2]
= 125925/98 =1284,95 =1284
3. Asumiendo Dp=Di = 1284 en el nivel de Di =1275,
calculamos los SS:
1284 -1284 = 0; 1300 -1284 = 16 ; . . . .. ..
Ing. Jos Huaripata Chugnas

STOCK DE SEGURIDAD ECONOMICO

4. Calculamos el NS, en %, dividiendo la fi

acumulada en la direccin de cada SS entre la
ltima fi acumulada: (SS=0)=> 49/98 =50%,
(SS=16) =>79/98= 80,61% ,
5. Calculamos el Ra, en %, Restando de 100,
cada % de NS hallado en el punto 4:
100-50 =50, 100-80,61 = 19,4,
Debe cumplirse: NS + Ra = 100%
Ing. Jos Huaripata Chugnas

STOCK DE SEGURIDAD ECONOMICO

7 Para cada Ra, calculamos el Cag= F.R.Ra = 4(30)Ra

Cag= 120Ra
Cag =
, = ; Cag =
9, % = ; ..
8. Para cada SS, calculamos Cal = p*i*SS = 1(40%)SS
Cal = (0,4)SS
Cal = ,
= , ; Cal = ,
= , = , ;..

9. Hallamos la (Cag+Cal) y en esa columna

escogemos el menor costo total, y en esa
direccin el SS= 41 es el ms econmico
Ing. Jos Huaripata Chugnas

INTERPOLACIN

1.Qu Stock de seguridad ser necesario

para tener un nivel de servicio del 96%?
2.Qu riesgo de agotamiento se tendr con
un stock se seguridad de 20 unidades?

Ing. Jos Huaripata Chugnas

Dema
nda
D(TS)

Fre
fi Acu
cuencia mulad
(fi)

Stock
Seguir.
(SS)

Nivel
Servic.
(NS)

Riesgo
Agota
(Ra)

Costo
Agota.

Costo Costos
Almac.

120Ra

0,4(SS) Cag + Cal

1200

1225

12

14

1250

15

29

1275

20

49

50,0

50,0

60

60

1300

30

79

16

80,6

19,4

23

29

1325

10

89

41

90,8

9,2

11

16

27

1350

93

66

94,8

5,2

26

32

96,0

1375

96

91

97,9

2,1

36

38

1400

98

116

100,0

0,0

46

46

Ing. Jos Huaripata Chugnas

Dema
nda
D(TS)

Fre
fi Acu
cuencia mulad
(fi)

Stock
Seguir.
(SS)

Nivel
Servic.
(NS)

Riesgo
Agota.
(Ra)

Costo
Agota.

Costo Costos
Almac.

120Ra

0,4(SS) Cag + Cal

1200

1225

12

14

1250

15

29

1275

20

49

50,0

50,0

60

60

1300

30

79

16

80,6

19,4

23

29

20

1325

10

89

41

90,8

9,2

11

16

27

1350

93

66

94,8

5,2

26

32

1375

96

91

97,9

2,1

36

38

1400

98

116

100,0

0,0

46

46

Ing. Jos Huaripata Chugnas

INTERPOLACIN

1. SS para un NS de 96%

2.Ra para un SS de 20 u

66

94,8

16

19,4

96,0

20

91

97,9

41

9,2

, ,
, ,

,
, ,

=
Ing. Jos Huaripata Chugnas

Gracias
por su
atencin
Ing. Jos Huaripata Chugnas

Ing. Jos Huaripata Chugnas