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TEORIAS ACIDO-BASE:
Teora de Arrhenius.
* Acido. Es toda sustancia que en solucin acuosa produce iones hidrgeno
(protones).
* Base. Sustancia que en solucin acuosa produce iones OH (hidrxido). Y si
se combina un cido con una base, produce sal y agua.
Teora de Lewis.
* cido. Sustancia que acepta un par de electrones y se llama electrfilo.
* Base. Sustancia que cede un par de electrones y se llama nuclefilo.
CONCEPTO DE pH:
Del producto inico del agua (figuras superiores) se deduce que las
concentraciones de H+ y OH- estn relacionadas de tal modo que conocida una
de ellas se obtiene la otra de forma inmediata (Tabla inferior):
tomando logaritmos:
o, lo que es lo mismo,
INDICADORES DE VIRE:
Son cidos o bases dbiles al aadirse a una muestra sobre la que se desea
realizar el anlisis, se produce un cambio qumico que es apreciable,
generalmente, un cambio de color; esto ocurre Indicadores porque estas
sustancias sin ionizar tienen un color distinto que al ionizarse.
Las sustancias indicadoras, en virtud de su tendencia de reaccionar con el
reactivo o la sustancia valorada, entran en competencia con uno de los
participantes de la reaccin frente al otro.
OBJETIVO:
Establecer experimentalmente la escala de pH con disoluciones de naturaleza
cido-base fuerte y determinar el intervalo de vire de algunos indicadores
cido-base.
OBJETIVOS PARTICULARES:
a. Conocer las diferentes teoras cido/base, y sus caractersticas
generales.
b. Establecer el comportamiento de las sustancias de naturaleza
cido/base a partir de la teora electroltica de Arrhenius.
c. Establecer la clasificacin de comportamiento cido/base de los
electrolitos en funcin de su ionizacin y los factores que lo
caracterizan.
d. Establecer el concepto de pH.
e. Establecer tericamente la escala de pH, sus zonas de predominio
y las ecuaciones qumicas que caracterizan cada zona tomando en
cuenta el equilibrio de ionizacin del agua.
f. Preparar disoluciones concentradas (stock) de cidos y bases
fuertes a partir de reactivos analticos tomando en cuenta las
propiedades caractersticas de stos.
g. Preparar disoluciones de cidos y bases fuertes de menor
concentracin a partir de disoluciones concentradas (stock) por el
mtodo de diluciones sucesivas para establecer la escala de pH.
h. Preparar disoluciones de indicadores cido / base de naturaleza
cida.
i. Determinar experimentalmente el intervalo de vire de algunos
indicadores cido / base de naturaleza cida en la escala de pH.
j. Establecer tericamente el intervalo de vire de los indicadores
cido/base de naturaleza cida con base en la teora general de
indicadores.
VARIABLES:
INDEPENDIENTE- pH de la solucion
DEPENDIENTE- Indicador de vire
HIPOTESIS:
Los indicadores de vire a utilizar, dependen del pH de la solucin a valorar.
METODO:
MATERIALES:
Vasos de precipitados
Balanza granataria
Gradilla
Pipetas graduadas
Agitadores de vidrio
Pipetas volumtricas
Piseta
Propipeta
Vidrio de reloj
Matraces volumtricos
Acido actico
Esptula
Tubos de ensaye
Frascos goteros
REACTIVOS:
Indicadores cido base
Hidrxido de sodio
cido clorhdrico
Hidrxido de Amonio
cido actico
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: