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Centro de Enseanza Tcnica Industrial

Organismo Pblico Descentralizado Federal

Reforma Integral de la Educacin Media Superior

IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin
Materia:
Termodinmica I
Clave:
441H01
Grupo
Semestre:
Profesor:
Cecilia Hernndez Caussor
Unidad:
Unidad 1: Conceptos Fundamentales
No. Prctica:
1
Nombre de la Prctica
Fecha:
2014
Sistemas Termodinmicos
Revisin
A

1. Objetivo
Identificar el comportamiento del aire (gas) y del agua (liquida y en forma de vapor) al
exponerse al calor.
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1
1 cafetera
2
1 termo
3
Agua
4
1 Matraz erlenmeyer
5
1 termmetro
6
1 Mechero o parrilla
7
1
Globo
3. Desarrollo de la Prctica
1)
2)
3)
4)
5)

Poner 200 ml de agua en la cafetera


Registrar la temperatura inicial
Calentar y continuar el registro cada 3 min. hasta la ebullicin
Observar que sale vapor en forma continua
Verter el agua en el termo, registrar la temperatura inicial y despus cada 5 minutos
durante 3 o 4 veces
6) Poner 200ml de agua en el matraz Erlenmeyer, registrar la temperatura inicial y
colocar el globo
7) Calentar durante 5 minutos y observar que sucede
8) Para cada caso identifica el tipo de sistema, elabora un diagrama sealando sus
variables, las energas que intervienen y todo lo que lo determina como sistema
termodinmico
9) Para cada caso explica con tus palabras
10) Menciona ejemplos reales de sistemas termodinmicos en la industria y en la vida
diaria
Conclusiones
FSGC-214-7-INS-008 REV. A

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Reforma Integral de la Educacin Media Superior

IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin
Materia:
Termodinmica I
Clave:
441H01
Grupo
Semestre:
Profesor:
Cecilia Hernndez Caussor
Unidad:
Unidad 1: Conceptos Fundamentales
No. Prctica:
2
Nombre de la Prctica
Fecha:
2014
Mecanismos de transferencia de calor
Revisin
A

1. Objetivo
Identificar los diferentes mecanismos de transferencia de calor en la preparacin de
cacahuates garapiados
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1
500gr de cacahuate crudo con piel
2
300 gr de azcar
3
250 ml de agua
4
30gr de margarina
5
1 recipiente circular de cobre o acero inoxidable
6
1 agitador de acero inoxidable
7
1 recipiente rectangular de acero inoxidable
8
1 termmetro
9
1 cronmetro
10
1 esptula
3. Desarrollo de la Prctica
1. Disolver el azcar en el agua, registrar la temperatura inicial, observar las
caractersticas del jarabe y anotar
2. Calentar hasta disolver completamente, registrar la temperatura, observar las
caractersticas del jarabe y anotar
3. Agregar los cacahuates, registrar tiempo cero
4. Seguir calentando hasta evaporar completamente el agua, registrar la
temperatura cada 3 minutos, observar las caractersticas del jarabe y anotar
5. Continuar el proceso moviendo constantemente, hasta que se funde y carameliza
el azcar sin que se queme, registrar la temperatura y tiempos, observar las
caractersticas del jarabe y anotar

FSGC-214-7-INS-008 REV. A

6. Colocar los cacahuates en un recipiente engrasado y separarlos con una esptula


de metal
7. Tomar fotos en las diferentes etapas y anotar los resultados en una tabla con las
siguientes variables y caractersticas, t, T, color, textura
8. Realizar un dibujo representando los diferentes mecanismos de transferencia de
calo durante el proceso, variables a controlar y cambios observados
9. Escribir sus conclusiones preliminares
10. Investigar lo siguiente:
a) Los diferentes mecanismos de transferencia de calor con imgenes
b) Tipo de cambios sucede en el azcar por la aplicacin de calor (quimicos o
fsicos)
c) Si estos cambios son favorables o no
d) Ejemplos que involucran transferencia de calor en la industria

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IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin
Materia:
Termodinmica I
Clave:
441H01
Grupo
Semestre:
Profesor:
Mtro. Miguel Flores Zepeda
Unidad:
Unidad 1: Conceptos Fundamentales
No. Prctica:
3
Nombre de la Prctica
Fecha:
2014
Gases y su comportamiento
Revisin
A

1. Objetivo
Identificar el comportamiento del aire (gas) y del agua (liquida) al exponerse al calor.
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1
1 Vela
2
1 Encendedor
3
250ml Agua
4
12 Globos
5
1 Cronometro
6
1 Alcohol solido
7
1 Depsito de 1 litro
3. Desarrollo de la Prctica
Se deben seguir los siguientes pasos.
11) Inflar 3 globos con aire al 80%, 50%, y 25% de su capacidad.
12) Con la vela acercar los globos de aire hasta hacer contacto y observar que pasa con
cada uno anotando en una tabla cuanto tiempo tardar en explotar.
Globo
1
2
3

Capacidad
80%
50%
25%

Tiempo (segundos)

13) Introducir agua en 3 globos al 50%, 25% y 10% de su capacidad


14) Con la vela acercar los globos de aire hasta hacer contacto y observar que pasa con
cada uno anotando en una tabla cuanto tiempo tardar en explotar
Globo

Capacidad

Tiempo (segundos)

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1
2
3

50%
25%
10%

15) Inflar 3 globos con aire al 80%, 50%, y 25% de su capacidad y empaparlos de agua
en la base.
16) Con el encendedor o el alcohol solido acercar los globos de aire empapados hasta
hacer contacto y observar que pasa con cada uno anotando en una tabla cuanto
tiempo tardar en explotar.
17)
Globo
Capacidad
Tiempo (segundos)
1
80%
2
50%
3
25%
18) Introducir agua en 3 globos al 50%, 25% y 10% de su capacidad
19) Con el encendedor o el alcohol solido acercar los globos de aire hasta hacer
contacto y observar que pasa con cada uno anotando en una tabla cuanto tiempo
tardar en explotar.
Globo
1
2
3

Capacidad
50%
25%
10%

Tiempo (segundos)

20) Colocar los diagramas correspondientes o fotos


4. Conclusiones

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IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin
Materia:
Termodinmica I
Clave:
441H01
Grupo
Semestre:
Profesor:
Mtro. Miguel Flores Zepeda
Unidad:
Unidad 1: Conceptos Fundamentales
No. Prctica:
4
Nombre de la Prctica
Fecha:
2014
Presin del Gas
Revisin
A

1. Objetivo
Identificar el comportamiento del aire (gas) al exponerse en un depsito cerrado junto
con diversas fuentes de calor.
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1
2 Huevos cocidos sin cascara
2
3 Botellas de cristal
3
1 Caja de cerillos (tallo fino)
4
1 Caja de fsforos (tallo grueso)
5
1 Vela
6
4 Globos
7
250ml Agua
8
1 Cronometro
3. Desarrollo de la Prctica
Se deben seguir los siguientes pasos.
1) Encender el cerillo y colocarlo dentro de la botella y rpidamente colocar el huevo
en forma vertical en la boquilla.
2) Tomar el tiempo que tarda en caer el huevo, desde que se coloca en la botella y
tabularlo.
3) Repetir los dos pasos anteriores pero ahora con los fsforos
4) Repetir pasos 1 y 2 pero ahora con la vela.
5) Introducir agua en 3 globos, en los cuales el tamao no es superior al de los huevos
6) Repetir pasos 1 al 4 pero ahora con los globos

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Fuente de calor

Huevo. Tiempo (segundos)

Globo.
Tiempo
(segundos)

Cerillo
Fosforo
Vela
7) Colocar los diagramas correspondientes o fotos
4. Conclusiones

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Reforma Integral de la Educacin Media Superior

IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin
Materia:
Termodinmica I
Clave:
441H01
Grupo
Semestre:
Profesor:
Mtro. Miguel Flores Zepeda
Unidad:
Unidad 2: Transferencia de Calor
No. Prctica:
5
Nombre de la Prctica
Fecha:
2014
Transmisin de calor por radiacin
Revisin
A

1. Objetivo
Identificar el comportamiento de la transmisin de calor por medio de la radiacin
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1
1 Caja de cartn
2
1 Pliego tamao carta papel aluminio
3
1 Cinta
4
1 Alcohol solido o el sol
3. Desarrollo de la Prctica
Se deben seguir los siguientes pasos.
1) Forrar la caja de cartn con el papel aluminio, utilizando la cinta para las uniones.
(exterior e interior)
2) Colocar los bombones
3) Dependiendo de la fuente de calor que se utilice, dejar la caja de 15 a 20 min hasta
que los bombones se derritan
4) Colocar los diagramas correspondientes o fotos
4. Conclusiones

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Reforma Integral de la Educacin Media Superior

IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin
Materia:
Termodinmica I
Clave:
441H01
Grupo
Semestre:
Profesor:
Mtro. Miguel Flores Zepeda
Unidad:
Unidad 2: Transferencia de Calor
No. Prctica:
6
Nombre de la Prctica
Fecha:
2014
Transmisin de calor por conveccin
Revisin
A

1. Objetivo
Identificar el comportamiento de la transmisin de calor por medio de la conveccin
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1
1 Parrilla elctrica
2
1 Deposito metlico de 1 litro con tapa
3
500ml Agua
4
1 Trozos de papel
5
1 Hilo
6
1 Hlice de papel
3. Desarrollo de la Prctica
Se deben seguir los siguientes pasos.
1) Encender la parrilla y colocar el agua en el deposito
2) Cuando el agua el agua est a punto de ebullicin, introducir los trozos de papel y
observar lo que sucede.
3) Tapar el depsito y colocar la hlice arriba sostenindola con un pedazo de hilo
4) Dejar 1 minuto y destapar para observar el fenmeno.
5) Colocar los diagramas correspondientes o fotos
4. Conclusiones

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Centro de Enseanza Tcnica Industrial


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Reforma Integral de la Educacin Media Superior

IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin
Materia:
Termodinmica I
Clave:
441H01
Grupo
Semestre:
Profesor:
Mtro. Miguel Flores Zepeda
Unidad:
Unidad 2: Transferencia de Calor
No. Prctica:
7
Nombre de la Prctica
Fecha:
2014
Transmisin de calor por conduccin
Revisin
A

1. Objetivo
Identificar el comportamiento de la transmisin de calor por medio de la conveccin
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1
1 Alambre de cobre del #10 de 15 cm
2
1 Alambre de hierro del #10 de 15 cm
3
50gr Cera de vela
4
1 Alcohol solido
3. Desarrollo de la Prctica
Se deben seguir los siguientes pasos.
1) Cortar el alambre de cobre y el hierro a 15 cm de longitud
2) Derretir cera de vela y moldear 3 esfera de 1.5 cm de dimetro
3) Encender el alcohol solido
4) Apoyar los alambre sobre la lata de alcohol
5) Tomar el tiempo que tardan en derretirse y caer las 3 esferas en cada alambre.
6) Hacer anotaciones, tomar fotos y videos..

4. Conclusiones

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IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin
Materia:
Termodinmica I
Clave:
441H01
Grupo
Semestre:
Profesor:
I.Q.Cecilia Hernndez Caussor
Unidad:
Unidad 2: Transferencia de Calor
No. Prctica:
8
Nombre de la Prctica
Fecha:
2014
Transmisin de calor por conveccin
Revisin
A

1. Objetivo
Crear corrientes de conveccin visibles con agua de color a distinta temperatura
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1
1 Recipiente de cristal grande 1L
2
1 Frasco de 50 ml, con un orificio en la tapa
3
Colorante
4
Agua
5
Mechero
3. Desarrollo de la Prctica
1. Poner agua caliente en el frasco pequeo con colorante
2. Poner agua en el recipiente de cristal (800ml aprox.)
3. Introduce el frasco con colorante al interior del frasco grande
4. Observar las corrientes de conveccin
Material
Tiempo(segundos)
Cobre
Hierro
7) Colocar los diagramas correspondientes o fotos

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Centro de Enseanza Tcnica Industrial


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Reforma Integral de la Educacin Media Superior

IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin
Materia:
Termodinmica I
Clave:
441H01
Grupo
Semestre:
5
Profesor:
Mtro. Miguel Flores Zepeda
Unidad:
Unidad 2: Transferencia de Calor
No. Prctica:
9
Nombre de la Prctica
Fecha:
2014
Absorcin de calor por materiales con caractersticas
diferentes
Revisin
A
1. Objetivo
Identificar el comportamiento de la transmisin de calor por medio de la conveccin
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1
2 Latas de metal
2
1 Guantes de asbesto
3
2 Termmetros
4
1 Alcohol solido
3. Desarrollo de la Prctica
1. Encender una vela y con la llama oscurece el exterior de una de las latas.
(usar guantes protectores para no quemarse con la lata caliente o con las
gotas de cera. La otra lata debe ser brillante, sin mancha. Coloca un
termmetro.
2. Colocar la otra lata como est (brillante)
3. Poner agua fra hasta sus dos terceras partes.
4. Colocar un termmetro y ponerlas en donde les llegue el sol
5. Registrar los cambios de temperatura.
6. Vaciar las latas y ponerles agua caliente hasta sus dos terceras partes.
7. Colcalas en la sombra y observa nuevamente el cambio de temperatura.
El agua de la lata
8. Tabular los resultados y hacer grficas
9. Conclusiones

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Centro de Enseanza Tcnica Industrial


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Reforma Integral de la Educacin Media Superior

IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin
Materia:
Termodinmica I
Clave:
441H01
Grupo
Semestre:
Profesor:
Mtro. Miguel Flores Zepeda
Unidad:
Proyecto 1
No. Prctica:
10
Nombre de la Prctica
Fecha:
2014
Termostato electrnico
Revisin
A

1. Objetivo
Realizar el diseo y construccin de un termostato electrnico de temperatura variable
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1
1 Encendedor
2
1 Pirmetro
3
1 Multmetro
4
1 Led
5
1 Relevador
El material es el necesario para hacer funcionar un termostato, es variable
depende de la dificultad del termostato a implementar.
3. Desarrollo de la Prctica
Se deben seguir los siguientes pasos.
1) Elegir o disear el circuito de un termostato
2) Probarlo en protoboard con su fuente de alimentacin y multmetro a la temperatura
que el alumno designe, ejemplo que a los 30C de prenda el led o ventilador
3) Para hacer las prueba se necesita un encendedor, relevador junto con un led o
ventilador
4) Despus de la revisin en el protoboard, transferirlo a una baquelita y chasis donde
el conjunto de prueba debe ser porttil.
5) Realizar una tabla de ajustes de temperatura del circuito
6) Colocar los diagramas correspondientes o fotos

4. Conclusiones
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Centro de Enseanza Tcnica Industrial


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Reforma Integral de la Educacin Media Superior

IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin
Materia:
Termodinmica I
Clave:
441H01
Grupo
Semestre:
Profesor:
Mtro. Miguel Flores Zepeda
Unidad:
Unidad 3: Gases
No. Prctica:
11
Nombre de la Prctica
Fecha:
2014
Lmpara de Calor
Revisin
A

1. Objetivo
Aprovechar el principio de conveccin en los gases para hacer girar una pantalla como
parte de una lmpara giratoria aprovechando la energa de un foco
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1
1 Clavija
2
1 Foco de 40W
3
1 Socket
4
5
El material es el necesario para hacer funcionar un la lmpara giratoria, es variable
en lo que se quiera gastar.
3. Desarrollo de la Prctica
Se deben seguir los siguientes pasos.
1) Realizar la conexin de C.A para un foco con socket
2) Verificar el funcionamiento del circuito y montar en una base que otorgue
estabilidad al socket
3) En la base, colocar un alambre que permita colocar una pantalla (acetato, proyector,
etc.) exactamente al centro del foco
4) Para hacer la pantalla:
a) En papel dibujar 2 crculos de 5 y 6 cm de radio. Dividir los crculos en varias
partes iguales.
b) Colocar un broche en el centro del circulo
c) Recortar el crculo siguiendo las divisiones hechas con el lpiz
d) Segn el permetro del circulo (doblando una pestaa, que es el contorno
existente entre el primer y segundo circulo) hacer un cilindro de papael, recortando
algunas figuras, que sern cubiertas de otro papel.
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e) formando un Angulo de entre 30 y 50 pegar las pestaas del circulo alrededor


(por dentro) del cilindro formando una especie de turbina.
5) Finalmente colocar el dispositivo en el alambre, ensartndolo en el broche. Al
encender el foco, el calor emitido por este provocara un movimiento en la pantalla
que gira continuamente.
6) Colocar los diagramas correspondientes o fotos

4. Conclusiones

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Reforma Integral de la Educacin Media Superior

IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin
Materia:
Termodinmica I
Clave:
441H01
Grupo
Semestre:
Profesor:
I.Q.Cecilia Hernndez Caussor
Unidad:
Unidad 3: Gases
No. Prctica:
12
Nombre de la Prctica
Fecha:
2011
Jeringuilla que se expande
Revisin
A

1. Objetivo: Demostrar el aumento de volumen del aire al aumentar la


temperatura
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1
1 Jeringa de 10 ml matraz Erlenmeyer de 250 ml
2
1 Mechero o vela
3
1 Plastilina- globo
4
1 Soporte universal
5
1 Encendedor
6
1 Malla de asbesto
3. Desarrollo de la prctica
1. Carga aire en una jeringa para inyecciones y obtura el pico con plastilina.
2. Coloca la jeringa sobre un mechero y observa el movimiento del mbolo.
3. Mide la dilatacin del aire en relacin al tiempo, tabula y grafica los
4. Resultados
5. Realiza el experimento utilizando el matraz Erlenmeyer y el mechero
4. Conclusiones

1.

Ref. virtual:
http://www.cac.es/cursomotivar/resources/document/2007/6.pdf

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Reforma Integral de la Educacin Media Superior

IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin
Materia:
Termodinmica I
Clave:
441H01
Grupo
Semestre:
Profesor:
Mtro. Miguel Flores Zepeda
Unidad:
Unidad 4 y 5: Balances de energa y Vapor de agua
No. Prctica:
13
Nombre de la Prctica
Fecha:
2014
Barco a vapor
Revisin
A

1. Objetivo
Construir un barco de vapor, que aproveche las propiedades de propulsin del vapor
para avanzar en el agua con una velocidad considerable y constante
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1
Libre
El material es el necesario para hacer funcionar el barco a vapor, es variable en lo
que se quiera gastar.
3. Desarrollo de la Prctica
Se deben seguir los siguientes pasos.
1) Investigar sobre el funcionamiento de un barco a vapor
2) Construir un modelo a escala de barco de vapor para probarlo en un estanque.
3) Colocar los diagramas correspondientes o fotos

4. Conclusiones

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Reforma Integral de la Educacin Media Superior

IDENTIFICACIN DE LA PRCTICA
Nombre del alumno:
Registro
Carrera:
Materia:
Clave:
Profesor:
Unidad:
No. Prctica:
Fecha:
Revisin

Tecnlogo en Control Automtico e instrumentacin


Termodinmica I
441H01
Grupo
Semestre:
Mtro. Miguel Flores Zepeda
Unidad 4 y 5: Balances de energa y Vapor de agua
14
Nombre de la Prctica
2014
Control de Temperatura
A

1. Objetivo
Construir una casa de 2 pisos que contenga un ventilador y un sensor de temperatura
que al variar 4C la temperatura encienda el ventilador y la temperatura interna de la
casa se estabilice.
2. Material, Equipo y(o) Herramientas enlistados por el profesor:
No. Cantidad
Descripcin
1 Secadora
1
1 Ventilador
2
1 Sensor
3
1 Multmetro, pirmetro o termmetro
4
El material es el necesario para hacer funcionar la casa de 2 pisos, es variable en
lo que se quiera gastar.
3. Desarrollo de la Prctica
Se deben seguir los siguientes pasos.
1) Construir 2 niveles de una casa a escala
2) Colocar el circuito controlador de temperatura afuera de la casa, el sensor y el
ventilador son los nicos que van en el interior de la casa, uno en cada nivel
3) Ingresar calor con una secadora
4) Verificar el cambio de temperatura con alguno de los instrumentos (ese cambio debe
ser de mnimo 4C y el alumno decide el rango, ejemplo de 20 a 24C)
5) Colocar los diagramas correspondientes o fotos

4. Conclusiones

FSGC-214-7-INS-008 REV. A

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