Prof.

Doutor Antnio
Marcos
Professor Universitrio
Ddo Acupunctura e Naturopatia
P.G. Acupunctura (Chinese Medical Association)
Mdo em Medicina Natural pela Fac. de Medicina da Universidade de
Santiago de Compostela

TABELA DE ALIMENTAO PTIMA PARA PESSOAS

DO TIPO A

PREFERIR

MODERAR
Frango, peito de peru e ovos

Bacalhau, carpa, cavala, escargot,

garoupa, lcio, perca, salmo vermelho,
sardinha, truta.

Atum, espadarte, pargo, pescada, cao

ou tubaro.

Leite e queijo de soja (tofu)

Leite de cabra e derivados (queijos,

iogurte, requeijo, etc)
leo de arroz

Azeite extravirgem, leo de linhaa

Amendoim,
torradas

sementes

de

abbora

Ervilhas, lentilhas, feijo-preto, feijo

de soja e azuki
Centeio, kasha, trigo sarraceno, trigo
germinado, farinha de arroz e de aveia,
quinoa
Abbora-moranga, acelga, alcachofra,
alface romana, alho, folhas de
beterraba, brcolos, rebentos de alfafa,
cebolas,
dente-de-leo,
escarola,
rbano, cenoura, chicria, espinafre,
nabo, quiabo, salsa, couve
Abacaxi, ameixas em geral, amoras,
baga de sabugueiro, cerejas, damascos,
figos frescos e secos, limo, mirtilo,
passas, toranja
Alho, gengibre, melao de cana, miss,
malte de cevada, mostarda, molho de
soja, tamari

Caf normal ou descafeinado, vinho

tinto
Ch-verde, de alfafa, alo, bardana,
camomila,
equincea,
hiperico,
gengibre, ginseng, pirliteiro, frutos da
roseira, valeriana

Amndoas, avels, gergelim, nozes,

castanhas, pinho, sementes torradas de
girassol
Ervilhas e feijo em vagem, feijo-branco
Arroz integral, branco, selvagem e
basmati, aveia, cevada, espelta, milho,
paino, tapioca
Abbora, abacate, agrio, aipo, alfaces,
algas, azeitonas verdes, espargos,
rebentos de bambu, chalota, cereflio,
coentros, cogumelos, couve-flor, couvede-bruxelas, funcho, milho amarelo e
branco, folhas de mostarda, pepino,
rabanete, repolho-chins.
Abacate, caqui, carambola, framboesa,
goiaba, kiwi, lima, maa, melo amarelo,
morango, nectarina, pra, pssego, rom,
tmaras, uvas em geral
Aafro, acar integral, agar-agar,
alecrim, algas, amndoas, baunilha,
canela, cardamomo, cebolinha, chocolate,
coentro,
cominho,
cravo-da-ndia,
crcuma, caril, erva-doce, estrago,
hortel, louro, maisena, manjerico, mel,
menta, noz-moscada, orgas, picles em
geral, paprica, pimento, sal, salsa, salva,
segurelha, tapioca, tomilho
Vinho branco
Chs de dente-de-leo, alcauz, btula,
hidrastis, dong quai, sabuguiro, genciana,
lpulo, salsa, tlia, verbasco, verbena,
tussilagem, hortel, sen

EVITAR
Carne bovina ou de porco e derivados,
bfalo, vitela, veado, coelho, pato, ganso,
perdiz ou faiso
Arenque, camaro, caranguejo, caviar,
anchova, hadoque, lagosta, linguado, lula,
mexilhes, ostra, polvo, r, salmo
defumado, tartaruga
Leite de vaca e derivados (queijos,
iogurte, requeijo, etc)
leos de amendoim, algodo, milho e
gergelim
Castanha de caju e do par, pistachio
Feijo fradinho e mulatinho, gro-de-bico
Farinha de trigo branca e integral, glten,
granola, semolina, massa de espinafre
Azeitonas esanholas, gregas, pretas,
batatas em geral, berinjela, inhame,
pimentos, pimenta japalea, e pimentas
em geral, repolhos em geral, tomate,
cogumelos shitake.
Bananas em geral, coco, laranja, mamo,
manga, maracuj, acerola, tangerina.
Alcaparras, gelatina, pimentas em geral,
vinagres em geral, ketchup, maionese,
molho ingls

Bebidas destiladas (aguardente, vodka,

whisky), ch preto, cerveja, gasosas
Ch de barbas de milho, ruibarbo

NOTA: Os alimentos dos quadros preferir(alimentos teraputicos) e moderar(simples

alimentos) devero ser a base de toda a sua alimentao.