INFORME DE LABORATORIO I

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL

CUSCO
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUMICA
CURSO IQ222-FENMENOS DE TRANSPORTE
INFORME DE LABORATORIO VI
LEY DE FOURIER
ALUMNO: Jhonatan Soto Puelles 062796

INFORME DE LABORATORIO I

I.

OBJETIVOS:
Determinar los parmetros que influyen en la conductividad calorfica.

II.

Medir la conductividad calorfica de fluidos lquidos.

FUNDAMENTO TERICO:

INTRODUCCIN
La conduccin de calor es un mecanismo de transferencia de energa
trmica entre dos sistemas basado en el contacto directo de sus partculas
sin flujo neto de materia y que tiende a igualar la temperatura dentro de un
cuerpo y entre diferentes cuerpos en contacto por medio de ondas
La conduccin del calor es muy reducida en el espacio ultra alto vaco y es
nula en el espacio vacio ideal, espacio sin energa.
El principal parmetro dependiente del material que regula la conduccin de
calor en los materiales es la conductividad trmica, una propiedad fsica que
mide la capacidad de conduccin de calor o capacidad de una substancia de
transferir el movimiento cintico de sus molculas a sus propias molculas
adyacentes o a otras substancias con las que est en contacto. La inversa
de la conductividad trmica es la resistividad trmica, que es la capacidad
de los materiales para oponerse al paso del calor.

APLICACIN DE LA LEY DE FOURIER:

Ley de Fourier

Sea J la densidad de corriente de energa (energa por unidad de rea y por unidad de
tiempo), que se establece en la barra debido a la diferencia de temperaturas entre dos
puntos de la misma. La ley de Fourier afirma que hay una proporcionalidad entre el
flujo de energa J y el gradiente de temperatura.

Siendo K una constante caracterstica del material denominada conductividad trmica.

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Consideremos un elemento de la barra de longitud dx y seccin S. La energa que entra

en el elemento de volumen en la unidad de tiempo es JS, y la que sale es JS. La energa
del elemento cambia, en la unidad de tiempo, en una cantidad igual a la diferencia entre
el flujo entrante y el flujo saliente.

Esta energa, se emplea en cambiar la temperatura del elemento. La cantidad de energa

absorbida o cedida (en la unidad de tiempo) por el elemento es igual al producto de la
masa de dicho elemento por el calor especfico y por la variacin de temperatura.

Igualando ambas expresiones, y teniendo en cuenta la ley de Fourier, se obtiene la

ecuacin diferencial que describe la conduccin trmica

Solucin analtica

Supongamos una barra metlica de longitud L, conectada por sus extremos a dos focos
de calor a temperaturas Ta y Tb respectivamente. Sea T0 la temperatura inicial de la barra
cuando se conectan los focos a los extremos de la barra.

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Al cabo de cierto tiempo, tericamente infinito, que en la prctica depende del tipo de
material que empleamos, se establece un estado estacionario en el que la temperatura
de cada punto de la barra no vara con el tiempo. Dicho estado est caracterizado por un
flujo J constante de energa. La ley de Fourier establece que la temperatura variar
linealmente con la distancia x al origen de la barra.

Para describir el estado transitorio buscamos una solucin de la forma T(x,

t)=F(x)G(t), variables separadas

El signo negativo asegura el carcter transitorio.

Integramos la primera ecuacin diferencial

Integramos la segunda ecuacin diferencial

Es una ecuacin diferencial similar a la de un MAS, cuya solucin es

asen(r+)

La temperatura en cualquier punto x a lo largo de la barra, en un instante determinado,

T(x, t) es la solucin de la ecuacin diferencial, que es una combinacin de dos
trminos, la que corresponde al rgimen permanente ms la del rgimen transitorio.

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Condiciones de contorno

En x=0, T(0, t)=Ta, temperatura fija del extremo izquierdo de la barra

En x=L, T(L, t)=Tb, temperatura fija del extremo derecho de la barra

El rgimen variable general de temperaturas de la barra es

Distribucin inicial de temperaturas

Solamente, queda por determinar los coeficientes an, identificando esta
solucin con la distribucin inicial de temperaturas en la barra T(x, 0)=T0 en
el instante t=0.

Ms abajo, se proporcionan los detalles del clculo de los coeficientes an del

desarrollo en serie al lector interesado.
La temperatura en cualquier punto de la barra x, en un instante t, se
compone de la suma de un trmino proporcional a x, y de una serie
rpidamente convergente que describe el estado transitorio.

El valor de =K/(c) nos da una medida de la rapidez con la que el sistema alcanza el
estado estacionario. Cuanto mayor sea antes se alcanza el estado estacionario

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III.

MATERIALES Y REACTIVOS:

IV.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Fuente de calor (foco)

Varilla de cobre
Termmetros

- Preparar el equipo segn la siguiente figura:

T1=30

T2=29.6

FUENTE
DE CALOR
FOCO

MATERIAL
MATERIAL CONDUCTOR
(COBRE)

7.06

Donde:
La varilla de cobre es de forma transversas
rectangular, con lados:
L1=1.39 cm

L2=1.28 cm cm

V.

CLCULOS Y RESULTADOS
Considerando un fluido estacionario

El rea de transferencia:

q entrada

q salida

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A trans ferencia= A transversal =L1*L2=1.7792 cm^2

DIFERENCIA DE TEMPERATURA
Considerando un fluido estacionario:
T =T 1T 2=3029.6=0.4 C

CALCULAR LA DENSIDAD DE FLUJO DE CALOR,

CONOCIENDO LA CONDUCTIVIDAD CALORIFICA DEL
SOLIDO.

Aplicando un balance a la lmina WHX

W

x+ x
x x q x
WH

Dividiendo entre WHX cuando X tiende a cero.

d qx
=0
dx

Por lo que concluimos que la densidad de flujo de calor es

constante.
q x =cte

Segn Fourier:
q x =k( T / X )

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Reemplazando donde de datos bibliogrficos:

K=385.2 (cal/s*m) (1/k)=0.385 (cal/s*cm)( 1/k)
q x =0.385(0.4 /7.06) =0.023 cal/cm^2*s

CALCULAR EL FLUJO DE CALOR A TRAVES DE LA

SUPERFICIE
Es cero debido al aislante trmico que hace que el flujo de
calor solo este en direccin X.

DETERMINAR LA CONDUCTIVIDAD CALORFICA DEL

SLIDO
Es cero debido al aislante trmico que hace que el flujo de
calor solo este en direccin X.
De tablas:
Material

Material

Material

Acero

47-58

Corcho

0,03-0,04 Mercurio

83,7

Agua

0,58

Estao

64,0

0,35

Aire

0,02

Fibra de vidrio

0,03-0,07 Nquel

52,3

Alcohol

0,16

Glicerina

0,29

Oro

308,2

Alpaca

29,1

Hierro

80,2

Parafina

0,21

Aluminio 209,3

Ladrillo

0,80

Plata

406,1-418,7

Amianto

0,04

Ladrillo refractario 0,47-1,05 Plomo

Bronce

116-186 Latn

81-116

Vidrio

0,6-1,0

Zinc

106-140 Litio

301,2

Cobre

372,1-385,2

Madera

0,13

0,8

Diamante 2300

tierra hmeda

Mica

35,0

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VI.

VII.

DISCUSIN DE RESULTADOS:

1 Realmente no llegamos al estado estacionario, debido a la

falta de tiempo, pero si llegamos a un estado donde la
dependencia de la temperatura con respecto al tiempo era
mnima.
2 Hay que considerar que el foco transfiere el calor primero
por conveccin
(a travs del aire) y luego por conduccin
(EN LA VARILLA DE COBRE).

CUESTIONARIO:
1.- Qu mecanismos de transporte de calor conoce?
CONDUCCIN
La conduccin es la forma como se transporta el calor de un cuerpo
ms caliente a uno ms fro con el cual se encuentra en contacto. La
eficiencia de sta depende de una propiedad de los materiales que se
llama conductividad trmica y que nos dice cul ser la diferencia de
temperatura provocada por un flujo de calor: a mayor conductividad
menor ser la diferencia de temperatura a travs del material. Un
ejemplo de buen conductor lo es una barra de metal, la cual al ser
calentada en uno de sus extremos inmediatamente conducir el calor
hasta el otro extremo. Por otro lado, un ejemplo de mal conductor lo
sera la madera, la cermica y el aire.
CONVECCIN
La conveccin es un proceso un poco ms complejo que se da
solamente en fluidos (lquidos y gases). Al ser calentada la parte
inferior de un fluido, sta se expandir y se volver menos densa que
la parte superior ms fra, por lo cual tender a subir, con lo que la
parte fra quedar ahora en contacto con la fuente de calor
repitindose de esta forma el proceso y dando origen a lo que se
llama celdas de conveccin, en las cuales existen corrientes
ascendentes y descendentes. Este mecanismo se va a generar a
partir de un cierto valor de la diferencia de temperatura y depende de
la viscosidad y densidad del fluido.
RADIACIN
La radiacin es una forma de transporte de calor que es importante a
temperaturas altas; en realidad todos los cuerpos que tienen
temperatura por arriba del cero absoluto (cero grados Kelvin o
-273.15C) emiten radiacin, pero la frecuencia de la radiacin
emitida es proporcional a la temperatura del material: los seres
humanos emitimos radiacin en el infrarrojo y un trozo de hierro

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calentado a temperaturas muy altas empezar a emitir en el espectro

visible.
2.- Qu es la ley de Fourier y cuando se aplica?
Dice que la densidad de flujo de calor es proporcional al gradiente de
temperatura y esa constante de proporcionalidad es una propiedad
muy importante de la materia en particular llamada conductividad
calorfica.
Se aplica cuando el transporte de energa es por el mecanismo de
conduccin.
3.-Defina densidad de flujo de calor e indique sus unidades.
Es la potencia que atraviesa una superficie por unidad de tiempo y
unidad de rea.
La densidad de flujo representa la velocidad de flujo por unidad de
rea
Sus unidades son: Kcal/hr.m2
4.-defina flujo de calor y sus unidades.

q x =0.385(0.4 /7.06) =0.023 cal/cm^2*s

La deduccin y el balance se encuentra en la parte de clculos.
5.- Cmo se origina el transporte de flujo de calor?
Se origina a travs de una fuente en este caso de un foco que se
calienta gradualmente para t>0.
6.-Comente acerca de la conductividad calorfica, su
propiedad, unidades, valores y efectos.
La conductividad trmica es una propiedad de los materiales que
valora la capacidad de jugar con el calor a travs de ellos. Es elevada
en polmeros y en general en cuerpos continuos, y es baja en los
metales (a pesar de que en ellos la transferencia puede hacerse a
travs de electrones libres) y en materiales inicos y covalentes,
siendo muy baja en algunos materiales especiales como la fibra de
vidrio, que se denominan por eso aislantes trmicos. Para que exista
conduccin trmica hace falta una sustancia, de ah que es nula en el
vaco ideal, y muy baja en ambientes donde se ha practicado un vaco
bajo.
En algunos procesos industriales se trabaja para incrementar la
conduccin de calor, bien utilizando materiales de alta conductividad
o configuraciones con un elevado rea de contacto. En otros, el efecto
buscado es justo el contrario, y se desea minimizar el efecto de la
conduccin, para lo que se emplean materiales de baja conductividad

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trmica, vacos intermedios, y se disponen en configuraciones con

poca rea de contacto..
7.-La magnitud de la conductividad calorfica en slidos, se
incrementa al elevar a temperaturas altas, para todos los
casos.
La conductividad calorfica en slidos dependen de numerosos
factores y un+a de ellas es la temperatura, al incrementar la temperatura la
conductividad calorfica de los slidos varia, por ejemplo en el caso de
los slidos porosos depende de la fraccin de los huecos, del tamao
de los poros y del fluido que esta contenido en los poros, por
consiguiente los slidos porosos son muy malos conductores del calor
y constituyen excelentes aislantes trmicos.
8.-Qu es difusividad trmica, mencione su semejanza o
diferencia con conductividad calorfica.
Es la conductividad trmica dividida por el producto del calor
especfico y la densidad. Sus unidades SI son m2/s.

K
Cp

Se usa para la determinacin de las velocidades de transferencia de

calor en alimentos slidos de distintas formas.

9.-La conductividad calorfica es anloga a la viscosidad?

Si, porque segn la ley de newton la constante es la u y el gradiente
tambin es negativo.
10.-Existen parmetros que puedan variar el valor de la
constante conductividad calorfica.
Si como la densidad en fluidos y la viscosidad tambin, en los slidos
no.
11.-Qu mecanismo de transferencia de calor se aplic?
Por conduccin.
12.-Qu es estado estacionario y en cuanto tiempo se llego
al estado?

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Se dice que es estado estacionario cuando las caractersticas del

mismo no varan con el tiempo. Tambin se dice que un sistema est
en estado estacionario si las variaciones con el tiempo de las
cantidades fsicas son peridicas y se repiten de manera idntica a
cada periodo.
En el experimento se llego al estado estacionario en un tiempo de:
13.-La conductividad calorfica determina a los buenos y
malos conductores.
S, por que conociendo la conductividad calorfica de los materiales se
puede determinar a los buenos conductores, as como a los malos
conductores.
Ademas hay que agregar,
conductividad elctrica.

que

esta

es

inversa

la

14.-Defina el trmino aislante y su aplicacin.

Es un material que impide la difusin del calor. Se aplica en muchos
campos como la termodinmica y transporte de energa.

VIII.

CONCLUSION:

IX.

Se establece un estado estacionario cuando los parmetros del

sistema ya no dependen del tiempo.
La conductividad calorfica es una propiedad innata de los slidos.
Los aislantes tienen gran aplicacin en la industria.

BIBLIOGRAFA:
-

BIRD R. Steward , W. LighfootFenmenos de transporte Edit. Reverte

Mexico 1998.