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SEGUNDA SEMANA
Luis R. Zapatel
-2-
ESTADISTICA DESCRIPTIVA
Colgate-Palmolive Company
Densidad
0.29 - 0.30
0.31 - 0.32
0.33 - 0.34
0.35 - 0.36
0.37 - 0.38
0.39 - 0.40
Total
Estadstica Aplicada a Los Negocios
Arriaga.
Licenciado en Estadstica
Frecuencia
30
75
32
9
3
1
150
Luis R. Zapatel
-3-
Luis R. Zapatel
-4-
F
r
e
c
u
e
n
c
i
a
75
50
25
0
.30 .32 .34 .36 .38 .40
Densidad
La distribucin de frecuencias y el histograma indican que la operacin cumple con sus
lineamientos de calidad, al demostrar que casi totalmente, las densidades son menores o iguales a
0.40.
Los administradores al ver estos resmenes estadsticos quedaran complacidos con la calidad del
proceso de produccin del detergente.
A veces recabamos (recogemos, recolectamos) datos con el fin de enfrentar un
problema especfico. Por ejemplo:
Luis R. Zapatel
-5-
Luis R. Zapatel
-6-
Ejemplo 01:
Consideremos los valores que aparecen en seguida, los cuales representan el tiempo
del trayecto al trabajo de 100 empleados del Banco de Crdito de Piura. Los tiempos
se dan en minutos y cada valor representa el tiempo promedio de un empleado en
cinco das de trabajo consecutivos. Esta informacin ha sido recolectada por la
gerencia del Banco lo cual no es una tarea sencilla.
44.00
36.20
15.80
29.20
35.20
12.60
30.00
56.20
45.60
42.20
35.40
38.40
28.80
40.60
56.40
27.00
45.80
24.80
37.40
42.00
28.40 37.00
49.20 31.80
38.00 44.00
49.60 30.40
31.00 45.00
47.80 52.60
18.00 41.00
12.60 53.60
18.00 50.60
16.20 108.20
46.00
86.40
38.40
12.20
90.20
41.00
22.60
125.40
103.40
44.00
35.40
12.60
74.00
123.80
100.00
40.00
21.20
16.20
52.40
42.60
19.40
27.40
23.00
42.00
39.00
28.00
89.60
39.00
20.20
39.40
20.40
14.00
11.40
47.00
37.00
23.60
90.40
40.80
64.60
37.60
56.40
39.40
39.80
32.40
49.40
37.60
43.00
33.60
22.20
41.40
43.20
39.40
30.20
39.20
28.20
37.80
29.80
39.40
60.00
40.40
Sigamos mirando: Podemos decir algo de ellos as como se presentan?; pues NO, con
una simple observacin no podemos concluir nada, es mas, nos llevara un poco de
tiempo siquiera saber cul es el menor o cual es el mayor tiempo que un empleado
demora en llegar al Banco.
Para tener una idea clara de qu clase de informacin tenemos, es evidente que se
debe hacer ms para hacerla comprensible. Esta es la tarea de la Estadstica
Descriptiva.
Con la Estadstica Descriptiva logramos lo siguiente:
11.40
12.20
12.60
12.60
12.60
14.00
15.80
16.20
16.20
18.00
18.00
19.40
20.20
20.40
21.20
22.20
22.60
23.00
23.60
24.80
27.00
27.40
28.00
28.20
28.40
28.80
29.20
29.80
30.00
30.20
30.40
31.00
31.80
32.40
33.60
35.20
35.40
35.40
36.20
37.00
37.00
37.40
37.60
37.60
37.80
38.00
38.40
38.40
39.00
39.00
39.20
39.40
39.40
39.40
39.40
39.80
40.00
40.40
40.60
40.80
41.00
41.00
41.40
42.00
42.00
42.20
42.60
43.00
43.20
44.00
44.00
44.00
45.00
45.60
45.80
46.00
47.00
47.80
49.20
49.40
49.60
50.60
52.40
52.60
53.60
56.20
56.40
56.40
60.00
64.60
74.00
86.40
89.60
90.20
90.40
100.00
103.40
108.20
123.80
125.40
Luis R. Zapatel
-7-
Son 11 minutos con 40 segundos el menor tiempo que toma a un empleado del
Banco de Crdito de Piura llegar a su centro trabajo. Y el mayor tiempo es de 125
minutos con 40 segundos.
Ahora sigamos observando:
Luis R. Zapatel
-8-
Frecuencia
Absoluta
Frecuenci
a
Relativa
Frecuencia
Relativa
Acumulada
11.40 27.69
27.70 43.99
44.00 60.29
60.30 76.59
76.60 92.89
92.90
109.19
109.20
125.49
TOTAL
22
47
20
2
4
3
22.0
47.0
20.0
2.0
4.0
3.0
22.0
69.0
89.0
91.0
95.0
98.0
2.0
100.0
100
100.0
40
30
20
10
0
11.40 - 22.69
44.00 - 60.29
22.70 - 43.99
76.60 - 92.89
60.30 - 76.59
Tiempo en segundos
Estadstica Aplicada a Los Negocios
Arriaga.
Licenciado en Estadstica
109.20 - 125.49
92.90 - 109.19
Luis R. Zapatel
-9-
2.
3.
2.
Mediante grficos.
Existen varias tipos de tablas, cuadros y grficos estadsticos, el uso correcto de los
mismos depende mucho de la naturaleza de los datos, es decir de qu clase de
variables es de donde proviene la informacin que se obtuvo. Lo que s no vara es la
estructura bsica de una tabla o cuadro, o de un grfico.
Luis R. Zapatel
- 10 -
Luis R. Zapatel
- 11 -
Tablas
Estadsticas
Cuadros
Estadsticos.
fi , hi , Fi , Hi.
Arreglo
ordenado
de
datos
o
caractersticas relacionadas.
Son llamados Cuadros de Anlisis.
Distribucin de Frecuencias
Grficos Lineales
Presentacin de
Informacin
Estadstica
En coordenadas rectangulares
En coordenadas polares
Diagrama de telaraa.
Grficos de
Superficie
Grficos
Estadsticos
Series Cronolgicas
Nube de puntos o lneas de Regresin
Tasas Especficas
Coronas Circulares.
Sectores Circulares (en forma de torta)
Pirmides
De barra (rectangulares)
Pictogramas o
dibujos
Simples
Compuestos
Mapas Estadsticos o
Cartogramas
Grficos de
dimensiones
- 12 -
Concepto o
encabezamiento
informacin
Estadstica
de
fcil
lectura,
Nmero de
Cuadro.
Cuerpo del
cuadro.
Luis R.
- 13 -
Luis R.
- 14 -
70.0
60.0
50.0
40.0
30.0
20.0
10.0
0.0
Primaria
Secundaria
Superior
Luis R.
- 15 -
Luis R.
- 16 -
3) Escalas.
DISTRIBUCIN DE FRECUENCIAS.
Es la representacin estructurada, en forma de tabla, de toda la informacin que se
ha recogido sobre la variable en estudio. Las tablas presentan diversos tipos de
frecuencias (absolutas, relativas, y acumuladas), usadas de acuerdo al tipo de
variable que se est estudiando.
fi
N
Se obtiene sumando
F i = fj
Frecuencia Relativa Acumulada ( Hi ): Se obtiene sumando iterativamente las
frecuencias relativas.
Hi = hj
Luis R.
- 17 -
Variable
Frecuencias absolutas
(Clasificacin
Simple
Acumulada
)
X1
X2
...
Xn-1
Xn
Siendo
Siendo
Siendo
total
n1
n2
...
n
n-1
nn
ni
n1
N1 + n2
...
n1 + n2 +..+ nn1
ni
Frecuencias relativas
Simple
Acumulada
h1 = n1 / n
h2 = n2 / n
...
h1
h1 + h2
...
hi
TIPOS.
Ahora veamos el tratamiento que se da de acuerdo al tipo de variable con la que se
trabaja:
Ejemplo 02:
Un estudio hecho por la empresa Backus, informa que con base en las ventas de
2005, las cinco gaseosas ms vendidas en la ciudad de Chiclayo fueron: Coke Classic,
Pepsi-Cola, Sprite, Concordia, y KyR. Los datos que se muestran a continuacin
provienen de una muestra de 50 compras de esas marcas.
Pepsi Cola
Coke Classic
Concordia
KyR
Pepsi Cola
Sprite
Sprite
Coke Classic
Coke Classic
Sprite
Pepsi Cola
KyR
Coke Classic
Coke Classic
Pepsi Cola
KyR
Concordia
Pepsi Cola
Coke Classic
Sprite
Pepsi Cola
KyR
Concordia
Coke Classic
Pepsi Cola
Concordia
Pepsi Cola
Coke Classic
Concordia
KyR
Pepsi Cola
Coke Classic
KyR
Concordia
Coke Classic
Sprite
Coke Classic
Pepsi Cola
Coke Classic
Sprite
Coke Classic
KyR
Coke Classic
Coke Classic
KyR
Coke Classic
Pepsi Cola
Coke Classic
KyR
Pepsi Cola
Luis R.
- 18 -
Luis R.
- 19 -
/////
/////
/////
/////
/////
CONTEO
///// ///// //
/
////
///// //
/
CONTEO
///// ///// ///// //
///// /
///// ////
///// ///// //
///// /
fi
17
6
9
12
6
50
h =
Luis R.
- 20 -
Donde:
N = Total de las observaciones.
En nuestro ejemplo:
CLASES
Coke Classic
Concordia
KyR
Pepsi Cola
Sprite
Total
CONTEO
///// ///// ///// //
///// /
///// ////
///// ///// //
///// /
fi
hi
hi %
17
6
9
12
6
50
0.34
0.12
0.18
0.24
0.12
1
34
12
18
24
12
100
Luis R.
- 21 -
Para su elaboracin se debe contar con una tabla o cuadro de entrada simple.
En el eje horizontal (X) de la grfica se especifican los indicadores o nombres
que se usan para cada una de las clases.
En el eje vertical puede representarse una escala de frecuencias ya sea
relativa o relativa porcentual.
Todas las barras tienen el mismo ancho.
El espacio entre barra y barra debe ser la misma, y constituye la mitad del
ancho de la barra.
El ancho de la barra debe ser el doble del espacio que se deba entre barra y
barra.
En el eje de las ordenadas (Y), la longitud entre escala y escala debe ser la
misma que la longitud entre escala y escala del eje de las abcisas (X).
Preferentemente mas no obligatorio, construir las barras en orden
decreciente de magnitud, o por orden alfabtico, o por orden cronolgico,
etc.
Las barras de ancho fijo trazada sobre cada indicador de clase, debe llegar a
la altura que corresponda a la frecuencia relativa o porcentual de la clase,
indicada en el eje vertical.
Observemos como han sido graficados los datos de nuestro ejemplo, y como en
la grfica se refleja claramente que la gaseosa ms vendida en Chiclayo en el
ao 2005 fue Coke Classic, y en segundo lugar est Pepsi Cola. Por tanto se
podra decir que son las ms preferidas en la Ciudad de Chiclayo.
Grfico N 03
Distribucin de las cinco gaseosas ms vendidas en la
ciudad de Chiclayo en el ao 2003.
40
Frecuencia porcentual
35
30
25
20
15
10
5
0
Coke Cl assic
Concordia
KyR
Pepsi Col a
Spri te
Marca de la gaseosa
Luis R.
- 22 -
Luis R.
- 23 -
hi %Coke
360
X
100 X = 34 x 360
X =
x 360
100
X = 43.20
K y R: (18%)
360
X
100 X = 18 x 360
X =
18
x 360
100
X = 64.80
12
360
X
100 X = 12 x 360
100%
18%
x 360
100
X = 122.4
Concordia: (12%)
100%
12%
34
X =
360
X
100 X = 24 x 360
X =
24
x 360
100
X = 86.4
Luis R.
- 24 -
Sprite: (12%)
100%
12%
360
X
100 X = 12 x 360
X =
12
x 360
100
X = 43.20
hi %
Grados
34
12
18
24
12
122.4
43.20
64.80
86.40
43.20
100
360
34%
24%
12%
18%
Coke Cl assic
Conc ordia
KyR
Pepsi Col a
Sprite
Luis R.
- 25 -
Ejercicio
Ejercicio Propuesto
Propuesto
Segn
Nielsen
Media
Research,
los
Segn Nielsen Media Research, los cinco
cinco programas
programas de
de Tv
Tv ms
ms vistos
vistos aa las
las 8.00p.m.
8.00p.m.
del
del 14
14 de
de diciembre
diciembre del
del 2002
2002 fueron:
fueron: Congo,
Congo, The
The X-Files,
X-Files, Friends,
Friends, Ellen
Ellen Foster,
Foster, yy
Unhappily
Unhappily Ever
Ever After
After (El
(El comercio,
comercio, 17
17 Agosto
Agosto del
del 2006).
2006). La
La lista
lista siguiente
siguiente es
es una
una
encuesta
encuesta entre
entre 80
80 espectadores.
espectadores.
Ellen
Ellen FosterEllen
FosterEllen FosterEllen
FosterEllen FosterThe
FosterThe X-FilesEllen
X-FilesEllen FosterThe
FosterThe X-FilesFriendsFriendsFriendsThe
X-FilesFriendsFriendsFriendsThe XXFilesUnhappily
FilesUnhappily EverCongoCongoCongoUnhappily
EverCongoCongoCongoUnhappily EverThe
EverThe X-FilesFriendsThe
X-FilesFriendsThe X-FilesThe
X-FilesThe X-FilesThe
X-FilesThe
X-FilesFriendsThe
X-FilesFriendsThe X-FilesCongoUnhappily
X-FilesCongoUnhappily EverFriendsUnhappily
EverFriendsUnhappily EverUnhappily
EverUnhappily EverEllen
EverEllen
FosterFriendsThe
FosterFriendsThe X-FilesFriendsEllen
X-FilesFriendsEllen FosterThe
FosterThe X-FilesThe
X-FilesThe X-FilesThe
X-FilesThe XXFilesFriendsFriendsCongoEllen
FilesFriendsFriendsCongoEllen FosterThe
FosterThe X-FilesEllen
X-FilesEllen FosterUnhappily
FosterUnhappily EverFriendsThe
EverFriendsThe XXFilesFriendsUnhappily
EverUnhappily
EverEllen
FosterEllen
FosterEllen
FilesFriendsUnhappily EverUnhappily EverEllen FosterEllen FosterEllen FosterEllen
FosterEllen FosterThe
FosterThe XXFilesFriendsFriendsThe
FilesFriendsFriendsThe X-FilesThe
X-FilesThe X-FilesFriendsUnhappily
X-FilesFriendsUnhappily EverThe
EverThe X-FilesThe
X-FilesThe X-FilesEllen
X-FilesEllen
FosterCongoThe
FosterCongoThe X-FilesUnhappily
X-FilesUnhappily EverCongoEllen
EverCongoEllen FosterCongoEllen
FosterCongoEllen FosterEllen
FosterEllen
FosterFriendsFriendsThe
FosterFriendsFriendsThe X-FilesThe
X-FilesThe X-FilesThe
X-FilesThe X-FilesUnhappily
X-FilesUnhappily EverUnhappily
EverUnhappily EverThe
EverThe XXFilesEllen
FilesEllen FosterThe
FosterThe X-FilesUnhappily
X-FilesUnhappily Ever
Ever
Luis R.
- 26 -
B.1PARA
VARIABLES
CATEGORAS.
CUANTITATIVAS
CON
POCAS
Ejemplo 03:
Un estudio realizado en la ciudad de Lima, tuvo como objetivo conocer con qu
frecuencia una persona iba al Cine Planet por mes, y para ello se pregunt a 200
personas cuntas veces haban visitado dicho lugar durante el mes pasado. Los
resultados fueron los siguientes:
0
1
2
0
0
3
0
0
6
0
1
1
0
4
0
0
4
1
1
0
2
0
4
1
0
1
0
3
1
1
0
0
0
1
1
2
0
2
0
0
0
0
1
0
2
0
0
2
1
4
0
0
0
2
1
1
0
1
0
2
0
1
1
0
0
1
0
1
0
0
0
3
1
0
1
0
1
2
0
1
6
1
0
0
0
2
0
2
2
0
1
0
1
0
3
1
5
0
0
0
2
0
1
0
1
1
0
1
2
0
1
0
2
1
1
2
0
0
3
0
0
1
0
2
1
0
0
0
0
1
0
0
0
0
1
0
1
0
1
1
0
3
0
0
4
0
0
2
1
3
0
5
0
1
2
0
2
0
1
4
0
1
0
4
0
1
0
2
1
1
1
2
1
0
1
2
0
1
0
0
1
0
1
0
0
2
0
0
1
0
2
3
0
1
2
0
1
1
0
3
2
5
3
4
Luis R.
- 27 -
Luis R.
- 28 -
CONTEO
///// ///// /////
/ ///// /////
///// ///// /////
///// ///// /////
// ///// ////
///// ///// /////
///// ////
///// //
0
1
2
3
4
CONTEO
///// ///// /////
/ ///// /////
///// ///// /////
///// ///// /////
// ///// ////
///// ///// /////
///// ////
///// //
fi
59
26
9
7
Se obtiene sumando
fi
Fi
95
59
26
9
7
2
2
200
95
154
180
189
196
198
200
154 + 26 = 180
Luis R.
- 29 -
hi
Donde:
N = Total de las observaciones.
En nuestro ejemplo, N = 200.
fi
N
N de visitas al
fi
Fi
Cine Planet
por mes
0
95
95
1
59
154
2
26
180
3
9
189
4
7
196
5
2
198
6
2
200
TOTAL
200
h2 para el nmero de visitas igual a 1:
f 2 = 59
h2 = 59/200
hi
0.475
0.295
0.130
0.045
0.035
0.010
0.010
= 0.295
( H i ):
Se
obtiene
sumando
Luis R.
- 30 -
vii)
fi
x 100
N
Fi
hi
Hi
hi %
95
154
180
189
196
198
200
0.475
0.295
0.130
0.045
0.035
0.010
0.010
1.00
0.475
0.770
0.90
0.945
0.980
0.990
1.00
47.50
29.50
13.00
4.50
3.50
1.00
1.00
100
h3 %
viii)
Luis R.
- 31 -
f1
F2
como
h3
H2
h3 % :
H4% :
Grfico N 05
Frecuencia con que las personas visitaron el Cine Planet el mes
pasado.
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
0
- 32 -
Construccin
xi)
del
grfico
circular
de
Pastel:
Para ello
transformamos los hi en grados. De la siguiente manera (esta operacin es
otra opcin de transformacin a grados, adems de la ya expuesta
anteriormente).
N de visitas al
hi
Cine Planet
C
por mes
0
0.475
171.0
1
0.295
106.2
2
0.130
46.8
3
0.045
16.2
4
0.035
12.6
5
0.010
3.6
6
0.010
3.6
TOTAL
1.00
360
Para 0 visitas:
h1 * 360. = 0.475 * 360 = 171.
De esta manera para cada hi luego basndose en esta transformacin
obtenemos el siguiente grfico circular:
Grfico N 06
Frecuencia con que las personas visitaron el Cine Planet en el mes
pasado.
5%
4%
1% 1%
13%
47%
29%
Luis R.
Licenciado en Estadstica
Fuente: Datos obtenidos de la base de datos del trabajo de investigacin de mercados.
Elaboracin: Asistente de Administracin Regin Lima.
- 33 -
Ejemplo 04:
La siguiente es informacin del nmero de clientes del restaurante El Rancho de
Chiclayo, a quienes se les sirvi almuerzos en 120 das laborales de los meses enero,
febrero, marzo y abril del ao pasado.
Esto segn la oficina de Relaciones Pblicas de este restaurante.
50
46
55
64
59
60
48
54
62
59
57
61
64
64
i)
64
59
61
46
62
59
62
52
56
43
61
59
65
67
55
66
50
59
56
67
56
56
62
67
76
74
56
55
51
45
55
49
63
52
63
59
57
52
78
62
47
60
61
53
64
61
52
55
65
57
58
60
49
51
41
57
57
60
68
58
73
60
52
47
66
53
52
71
65
58
58
57
64
60
61
63
63
63
65
66
53
62
66
64
51
43
69
59
48
53
58
55
56
63
58
53
42
61
60
53
63
58
54
60
61
64
R = Mx - Mn
R = 78 - 41
R = 37
Luis R.
- 34 -
Luis R.
- 35 -
Otra forma
m = 2.5
m = 2.5 4 120
m = 8.27
Sturges
m = 1 + 3.3 Log (n)
m = 1 + 3.3 Log (n)
m = 1 + 3.3 Log (n120)
m = 7.861
Donde:
m = Nmero de intervalos.
n = Nmero de datos correspondiente a la variable.
En nuestro ejemplo usaremos la denominada Otra forma.
Aunque el redondeo depende del criterio del investigador ya que puede
jugarse con la amplitud de clase que la calcularemos posteriormente. Para
el presente curso siempre redondeamos segn el .5 al prximo superior.
Continuando con el ejercicio esto sera m = 8
Amplitud C
5
4
5
4.153
4
4.681
Continua
1
Sin decimales
decimal
5
4.2
4
5
4.7
2 decimales
4.16
4.69
Luis R.
- 36 -
E = R* - R
En nuestro ejemplo:
E = 40 37
E=3
Basndonos en:
-E/2 = -1
E
+E/2 = +2
Luis R.
- 37 -
Valor Mn = 41
Valor Mx = 78
Amplitud C = 5
Nmero de intervalos m = 8
Li
LS =
40
LS
40
40 5
40
45
3. 50 , 55)
4. 55 , 60)
5. 60 , 65)
6. 65 , 70)
7. 70, 75)
8. 75, 80)
ii)
Luis R.
- 38 -
Li Ls
2
).
Luis R.
- 39 -
Tabla N 04
Distribucin del N de almuerzos del restaurante El
Rancho de Chiclayo, atendidos en los 120 primeros das
laborales del ao 2006
N de Almuerzos
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
[ 40 , 45)
[ 45 , 50)
[ 50 , 55)
[ 55 , 60)
[ 60 , 65)
[ 65 , 70)
[ 70, 75)
[ 75, 80)
marca de
clase
fi
Fi
Fi
hi
Hi
hi %
Hi %
42.5
120
0.033
0.033
3.33
3.33
47.5
13
116
0.075
0.108
7.50
10.83
52.5
19
32
107
0.158
0.267 15.83
26.67
57.5
33
65
88
0.275
0.542 27.50
54.17
62.5
37
102
55
0.308
0.850 30.83
85.00
67.5
13
115
18
0.108
0.958 10.83
95.83
72.5
118
0.025
0.983
2.50
98.33
77.5
0.017
1.000
1.67
100.00
TOTAL
120
120
100
iV) Interpretacin.
F3 = 32.
f 4 = 33
En el restaurante El Rancho de Chiclayo, 33 das se registraron desde
hasta menos de 60 clientes.
V)
55
VI) Construccin del Polgono: Es un grfico lineal que se obtiene uniendo las
marcas de clase medios segmentos de recta. Para fines grficos se hace
necesario incrementar un intervalo de clase en cada extremo, con frecuencia
cero.
Luis R.
- 40 -
Histograma de Frecuencias
Grfico N 04
Distribucin del N de almuerzos del restaurante El
Rancho de Chiclayo, atendidos en los 120 primeros das
laborales del ao 2006
fi
40
35
30
25
20
15
10
5
0
[ 40, 45) [ 45, 50) [ 50, 55) [ 55, 60) [ 60, 65) [ 65, 70) [ 70, 75) [ 75, 80)
Polgono de Frecuencias
Grfico N 05
Distribucin del N de almuerzos del restaurante El Rancho de
Chiclayo, atendidos en los 120 primeros das laborales del ao
2006
fi
nmero de almuerzos
40
35
30
25
20
15
10
5
0
37.5
42.5
47.5
52.5
57.5
62.5
67.5
72.5
77.5
82.5
Luis R.
- 41 -
VII) OJIVAS: Son grficos que se utilizan para representar las frecuencias
acumuladas absolutas Fi , Fi o relativas H i , H i % y consiste en un
grfico lineal que nos permite observar la cantidad de elementos que
quedan por encima o por debajo de determinados valores
VIII)
base las frecuencias acumuladas menor que (Fi ), es decir, en el eje de las Y
van las frecuencias acumuladas, y en el eje de las X van los mismos valores que
en el histograma de frecuencias. Aqu se crea un punto 0 para el lmite inferior
39.
N de
clientes
[ 40,
45)
[ 45,
50)
[ 50,
55)
[ 55,
60)
[ 60,
65)
[ 65,
Fi
4
13
32
65
102
115
Grfico N 06
Ojiva menor que de la distribucin del N de almuerzos
del restaurante El Rancho de Chiclayo, atendidos en los
120 primeros das laborales del ao 2006
Fi
140
120
100
80
60
40
20
0
40
45
50
55
60
65
70
75
80
Fuente: Tabla N 04
Elaboracin: Grupo investigador.
Luis R.
- 42 -
N de
clientes
[ 40,
45)
[ 45,
50)
[ 50,
55)
[ 55,
60)
[ 60,
65)
[ 65,
Fi
120
116
107
88
55
Grfico N 07
Ojiva Mayor que de la distribucin del N de almuerzos
del restaurante El Rancho de Chiclayo, atendidos en los
120 primeros das laborales del ao 2006
Fi
nmero de clientes
140
120
100
80
60
40
20
0
40
45
50
55
60
65
70
75
80
Fuente: Tabla N 04
Elaboracin: Grupo investigador.
Luis R.