Efecto de las deficiencias nutricionales en el

cultivo de pin (Jatropha curcas)

Joel Alfonso Marrone Del Cid

Zamorano, Honduras
Diciembre, 2009

ZAMORANO
CARRERA DE CIENCIA Y PRODUCCIN AGROPECUARIA

Efecto de las deficiencias nutricionales en el

cultivo de pin (Jatropha curcas)
Proyecto especial presentado como requisito parcial para optar
al ttulo de Ingeniero Agrnomo en el
Grado Acadmico de Licenciatura

Presentado por

Joel Alfonso Marrone Del Cid

Zamorano, Honduras
Diciembre, 2009

ii

Efecto de las deficiencias nutricionales en el

cultivo de pin (Jatropha curcas)

Presentado por:

Joel Alfonso Marrone Del Cid

Aprobado:

_____________________
Nils Berger, Dr.Sc.agr.
Asesor principal

______________________
Gloria Arvalo, M.Sc.
Asesora

______________________
Josu Nahm Leiva, Ing Agr.
Asesor

_____________________
Abelino Pitty, Ph.D
Coordinador de Fitotecnia

____________________
Miguel Vlez, Ph.D.
Director
Carrera de Ciencia y Produccin
Agropecuaria

_____________________
Ral Espinal, Ph.D.
Decano Acadmico

_____________________
Kenneth L. Hoadley, D.B.A.
Rector

iii

RESUMEN
Marrone, J. 2009. Efecto de deficiencias nutricionales en el cultivo de pin (Jatropha
curcas). Proyecto especial de graduacin del programa de Ingeniero Agrnomo, Escuela
Agrcola Panamericana, Zamorano, Honduras. 24 p.
Diagnosticar las deficiencias nutricionales de los cultivos permite ajustar las prcticas de
fertilizacin para alcanzar los rendimientos econmicos esperados. Se evalu el efecto de
deficiencias nutricionales en el cultivo de pin (Jatropha curcas), durante un perodo de
50 das despus de siembra con soluciones completas menos un nutriente, con el objetivo
de sealar los elementos crticos que en pin se manifiestan fallos de crecimientos y
sntomas de deficiencias de nutrientes. Se utiliz un diseo experimental BCA con siete
tratamientos: todos los nutrientes, sin nitrgeno, sin fsforo, sin potasio, sin magnesio,
azufre y micronutrientes, sin micronutrientes, y testigo absoluto, con cinco repeticiones
por tratamiento para un total de 35 unidades experimentales. Para cada tratamiento se
evalu la altura, dimetro del tallo, nmero de hojas verdaderas y axilares, color de las
hojas y sntomas visuales de deficiencias. Las caractersticas qumicas evaluadas fueron la
disponibilidad de micro y macro nutrientes en las hojas sintomticas, despus de 50 das
de la aplicacin de las soluciones. Se determin que los sntomas de deficiencia de
nutrientes aguda y baja tasa de crecimiento fueron sin nitrgeno, testigo absoluto y sin
fsforo (P<0.05), siendo el tratamiento sin potasio el que menos influy en las variables.

Palabras clave: biodiesel, cultivo energtico, extraccin de nutrientes, nutricin vegetal.

iv

CONTENIDO
Portadilla................................................................................................................................i
Pgina de firmas .................................................................................................................. ii
Resumen ............................................................................................................................. iii
Contenido ............................................................................................................................iv
ndice de cuadros, figuras y anexos ...................................................................................... v
1.

INTRODUCCIN ........................................................................................................ 1

2.

MATERIALES Y MTODOS..................................................................................... 3

3.

RESULTADOS Y DISCUSIN .................................................................................. 8

4.

CONCLUSIONES ...................................................................................................... 18

5.

RECOMENDACIONES ............................................................................................ 19

6.

LITERATURA CITADA ........................................................................................... 20

7.

ANEXOS .................................................................................................................... 22

NDICE DE CUADROS, FIGURAS Y ANEXOS

Cuadro

1. Algunos principios de diagnstico visual de desrdenes nutricionales..................... 2

2. Anlisis de sustrato para verificar deficiencias nutricionales en plantas de pin
(Jatropha curcas). Zamorano, Honduras. .................................................................. 4
3. Cantidad aplicada (g) de las fuentes de nutrientes en cada una de las soluciones. ... 5
4. Volumen de la solucin (mL) para 6 kg de sustrato................................................... 5
5. Cantidad de nutriente aplicado por tratamiento.......................................................... 6
6. Altura del tallo (cm) de plantas de pin (Jatropha curcas) bajo condiciones de
deficiencia de nutrientes. Zamorano, Honduras. ........................................................ 8
7. Dimetro del tallo (cm) de plantas de pin (Jatropha curcas) bajo condiciones de
deficiencia de nutrientes. Zamorano, Honduras. ........................................................ 9
8. Nmero de hojas verdaderas de plantas de pin (Jatropha curcas) bajo
condiciones de deficiencia de nutrientes. Zamorano, Honduras. ............................... 9
9. Nmero de hojas axilares de plantas de pin (Jatropha curcas) bajo condiciones
de deficiencia de nutrientes. Zamorano, Honduras. ................................................... 9
10. Peso hmedo (g) de plantas de pin (Jatropha curcas ) cultivada durante 50 das
bajo condiciones de deficiencia de nutrientes. Zamorano, Honduras. ....................... 10
11. Peso seco (g) de plantas de pin (Jatropha curcas) cultivada durante 50 das bajo
condiciones de deficiencias de nutrientes. Zamorano, Honduras............................... 11
12. Determinacin del color de las hojas de plantas de pin (Jatropha curcas)
cultivada 50 das bajo condiciones de deficiencia de nutrientes. Zamorano,
Honduras..................................................................................................................... 11
13. Anlisis de hojas sintomticas de plantas de pin (Jatropha curcas) cultivadas 50
das con deficiencia de nutrientes. Zamorano, Honduras. .......................................... 13
14. Evaluacin de sntomas visuales de deficiencias nutricionales de plantas de pin
(Jatropha curcas) cultivada 47 das. Zamorano, Honduras. ...................................... 14

vi

Figura

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Aspecto de planta de Jatropha curcas 47 das despus de siembra con aplicacin

de todos los nutrientes (+T). Zamorano, Honduras. ................................................... 15
Planta de Jatropha curcas 47 das despus de siembra con sntomas de deficiencia
de Nitrgeno (-N ). Zamorano, Honduras. ................................................................ 15
Planta de Jatropha curcas 47 das despus de siembra con sntomas de deficiencia
de Fsforo (-P ). Zamorano, Honduras. ...................................................................... 15
Planta de Jatropha curcas 47 das despus de siembra con sntomas de deficiencia
de Potasio (-K). Zamorano, Honduras. ...................................................................... 16
Planta de Jatropha curcas 47 das despus de siembra con sntomas de deficiencia
de Magnesio Azufre y microelementos (-Mg S Me ). Zamorano, Honduras. ............ 16
Planta de Jatropha curcas 47 das despus de siembra con sntomas de deficiencia
de microelementos (-Me). Zamorano, Honduras. ...................................................... 16
Planta de Jatropha curcas 47 das despus de siembra sin aplicacin de nutrientes
(-T). Zamorano, Honduras.......................................................................................... 17

Anexo

1. Anlisis de sustrato al final del experimento de plantas de pin (Jatropha

curcas) 50 das despus del trasplante, bajo condiciones de deficiencia de
nutrientes. Zamorano, Honduras. ............................................................................... 23
2. Diseo y Ubicacin de las Unidades Experimentales, Invernadero E, Zona 3.
EAP, Zamorano, Honduras......................................................................................... 24

1.

INTRODUCCIN

Jatropha curcas L., conocido como Pin o Tempate, es arbusto caducifolio que
pertenece a la familia Euphorbiaceae originario de Mesoamrica. Los frutos son cpsulas
elpticas, de color amarillo con 2 a 3 semillas por fruto. Se desarrolla bien en las regiones
del trpico seco y trpico hmedo en altitudes que van desde el nivel del mar hasta los
800 msnm, alcanza de 3 a 6 m de altura y tiene una longevidad mayor a 50 aos (Henning
1998). Se destaca por su produccin de biomasa, versatilidad de usos y adaptabilidad a
condiciones marginales (Sotolongo y Beatln 2005), tambin posee la capacidad de
restaurar suelos erosionados por la gran cantidad de materia orgnica que produce
(Henning 1998). Es una planta venenosa que produce semillas con un contenido de aceite
entre 32-35% que sirve para elaborar biodiesel que pueda utilizarse en motores diesel y el
subproducto de la extraccin de aceite puede usarse como fertilizante orgnico (De la
Vega 2005).
Cuando las plantas sufren deficiencias de elementos nutritivos, manifiestan un desarrollo
anormal que permite apreciar sntomas ms o menos caractersticos de la falta de un
nutriente en particular (Fuentes et al. 2006). La investigacin permite aportar soluciones
para mejorar la productividad del pin, a travs de la aplicacin de las soluciones
nutritivas completas, al eliminar un nutriente se puede determinar determinar el efecto de
nutrientes en la planta (Rowell 1994).
Los sntomas pueden ser claramente visible cuando la deficiencia es aguda y la tasa de
crecimiento y rendimiento son claramente bajas (Marschner 1995). En este caso, es muy
importante conocer el estado de disponibilidad de nutrientes en el suelo y confirmarlo
con el anlisis del tejido vegetal y la respuesta de la planta a la fertilizacin.
Muchas veces se tiende a confundir un sntoma de deficiencia nutricional con el de una
enfermedad fungosa (por ejemplo una necrosis causada por antracnosis), daos causados
por trips con los sntomas de una deficiencia, clorosis y necrosis causada por un herbicida,
clorosis causada por mal drenaje o el exceso de agua (Ospina y Ceballos 2002).
El diagnstico de deficiencias de nutrientes, a travs de la coloracin de la planta, no
debe pasar por alto, debido a que el color del tejido puede estar influenciada no slo por la
composicin qumica del suelo, sino tambin por la deficiencia o exceso de agua, baja
temperatura, la actividad fotosinttica o la incidencia de enfermedades. Las
manifestaciones de color de las deficiencias nutricionales no siempre son similares en
todas las especies de plantas. La Carta de Colores de la tabla MUNSELL Color Charts
for Plant Tissues, es una herramienta para la evaluacin y registro preciso de color, y
ayuda a identificar los sntomas de deficiencia (Wilde y Voigh 1977).

2
El diagnstico basado en los sntomas visibles de la planta requiere un enfoque
sistemtico (Cuadro 1). Los sntomas aparecen preferiblemente en las hojas ms viejas o
ms nuevas, dependiendo si los nutrientes minerales son fcilmente translocados o no. El
patrn de distribucin de los sntomas tambin puede ser modificado por el mtodo
empleado para inducir la deficiencia, es decir, el suministro de insuficiencia permanente o
la interrupcin repentina de un alto suministro (Marschner 1995).
Cuadro 1. Algunos principios de diagnstico visual de desrdenes nutricionales.
Parte de la Planta

Lminas foliares viejas

Cbbbkbkd
y maduras

Lminas foliares nuevas

y pice

Sntoma Comn

Clorosis

Uniforme
Intervenal o Manchas

Deficiencia
N (S)
Mg (Mn)

Inclinacin y quemado
parcial
Intervenal

K
Mg (Mn)

Uniforme
Intervenal o Manchas

Fe (S)
Zn (Mn)

Necrosis

Clorosis
Necrosis

Ca, B,Cu

(clorosis)
Deformaciones

Lminas foliares viejas

y maduras

Trastorno

Necrosis
Clorosis,
Necrosis

Mo (Zn, B)

Manchas
Inclinacin y
quemado parcial

Toxicidad
Mn (B)
B (sal)
(dao por
aspersion)
Toxicidad no
especfica

Fuente: Marschner 1995.

El presente trabajo tuvo como objetivo determinar los sntomas de las deficiencias
nutricionales en el cultivo de pin (Jatropha curcas), especficamente de N, P, K+, Mg2+,
S, y microelementos, con el fin de desarrollar un sistema de fertilizacin direccionado a
identificar y corregir las deficiencias nutricionales en el campo.

2.
2.1

MATERIALES Y MTODOS

LOCALIZACIN

El ensayo se realiz en el invernadero E, en Zona 3 de la Escuela Agrcola Panamericana,

Zamorano; situada en el Valle del Yeguare, departamento de Francisco Morazn,
Honduras; a 800 msnm, con una temperatura promedio de 24 C y una precipitacin
promedio anual de 1100 mm.
Se sembraron 70 semillas de Jatropha curcas variedad Cabo Verde en siete bandejas
multiceldas plsticas con nueve celdas por bandeja, en sustrato de arena fina. Las bandejas
se dejaron al aire libre en el vivero de frutales y se regaron una vez al da, hasta el da 10
cuando alcanzaron un tamao adecuado para trasplante a maceteros cilndricos de
28 cm 33 cm. Las plntulas tenan una altura promedio de 7 cm al trasplante y se
realiz una semana antes de aplicar las soluciones nutritivas. Las plntulas se sembraron a
raz desnuda. El sustrato utilizado fue arena gruesa lavada de ro (11 kg /macetero), en el
cual se realizaron anlisis nutricionales antes (Cuadro 2) y despus del experimento
(Anexo 1).

2.2

PREPARACIN DE SOLUCIONES

Para evaluar el efecto de deficiencias nutricionales se ajust la metodologa desarrollada

por Rowell (1994) a las condiciones del sustrato utilizado. Las mezclas de las soluciones
se prepararon de acuerdo con las concentraciones de los reactivos, que se disolvieron en
un volumen de agua destilada (Cuadro 3). Las soluciones se aplicaron una semana
despus del trasplante, en un radio de 15 cm alrededor del tallo, en el rea de las races
evitando el contacto de la solucin con las hojas, para evitar problemas de fitotoxicidad
(Caldern 1997).
Para evitar prdidas de nutrientes por lixiviado, se colocaron tapaderas de 35 cm en la
base de cada macetero. La aplicacin del riego se realiz tres veces a la semana en
volmenes de 0.5 L/macetero con agua desionizada, para no adicionar nutrientes al
sustrato e influenciar negativamente los resultados esperados.

Cuadro 2. Anlisis de sustrato para verificar deficiencias nutricionales en plantas de pin (Jatropha curcas). Zamorano, Honduras.
%
%N
% Saturacin
ppm (Extractables)
M.O.
total
K
Ca
Mg
Na
P
S
Cu
Fe
Mn
Zn
B
Parmetros
pH
6.36
2.23
0.11 3.32 67.08 15.6 11.38
8
11
1
124
51
10
0.3
Rangos
ptimos1
13-30 20-80 1.7-3.4 56-112 28-112 1.7-3.4 0.5-0.8
5.5-6.5 2.5-4 >0.125 3-5 50-75 15-20 <15

M
Interpretacin
:Alto , Medio , Bajo1

Arvalo, G. 2008. Rangos ptimos de nutrientes en suelos. Curso de Manejo de Suelos y Nutricin Vegetal. EAP Zamorano, Honduras.

5
Cuadro 3. Cantidad aplicada (g) de las fuentes de nutrientes en cada una de las
soluciones.
Nmero de Solucin
Fuente de Nutriente
1
2
3
4
5
6
7
Ca(NO3)2 .4H2O

21.1

0.0

21.1

21.1

0.0

0.0

0.0

KNO3

18.0

0.0

18.0

0.0

0.0

0.0

0.0

NaH2PO4.H2O

6.3

6.3

0.0

6.3

0.0

0.0

0.0

K2SO4

0.0

15.5

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

NaNO3

0.0

0.0

0.0

15.1

0.0

0.0

0.0

MgSO4.7H2O

0.0

0.0

0.0

0.0

5.1

0.0

0.0

CaCl2.6H2O

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

9.9

0.0

H3BO 3

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.30

MnSO4 .H2O

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.16

CuSO4 . 5H2O

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.02

ZnSO 4 . H2O

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.02

(NH4)6Mo7O24 .2H2O

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.003

Agua destilada (mL)

500

500

500

500

250

250

1000

Fuente: Rowell 1994.

Por cada 6 kg de suelo se aplicaron los volmenes apropiados de las soluciones necesarias
de nutrientes debidamente mezclados (Cuadro 4). Se eligieron estas aplicaciones, ya que
son adecuadas para suplir la demanda de nutrientes de las plantas y su facilidad en la
elaboracin en las mezclas de las soluciones (Rowell 1994) (Cuadro 5).
Cuadro 4. Volumen de la solucin (mL) para 6 kg de sustrato.
Nmero de Solucin
Tratamiento
1
2
3
4
5
Todos los nutrientes (+T)
240
0
0
0 120
Sin N (-N)
0 240
0
0 120
Sin P (-P)
0
0 240
0 120
+
Sin K (-K)
0
0
0 240 120
2+
Sin Mg , S y microelementos (-Mg S 240
0
0
0
0
Me)
Sin microelementos (-Me)
240
0
0
0 120
Testigo Absoluto (-T)
0
0
0
0
0
Fuente: Rowell 1994.

6
0
120
0
0
0

7
240
240
240
240
0

0
0

0
0

6
Cuadro 5. Cantidad de nutriente aplicado por tratamiento.
mg/kg
+
2+
N
P
K
Mg
S
Na Mn2+ Zn2+ Cu2+
Tratamiento
+T
-N
-P
-K
-Mg S Me
-Me
-T

400
0
400
400
400
400
0

100
100
100
100
100
100
0

560
560
560
0
560
560
0

40
40
40
40
0
40
0

60
284
60
60
0
60
0

74
74
0
458
74
74
0

2
2
2
2
0
0
0

0.2
0.2
0.2
0.2
0
0
0

todos los nutrientes (+T ), sin N ( -N ), sin P ( -P ), sin K+ (-K ),

microelementos (-Mg S Me), sin microelementos (-Me), testigo absoluto (-T).

2.3

0.2
0.2
0.2
0.2
0
0
0

Mo

0.2
0.2
0.2
0.2
0
0
0

2
2
2
2
0
0
0

sin Mg, S y

VARIABLES MEDIDAS

La toma de datos se realiz 50 das despus de la aplicacin de las soluciones nutritivas

entre el 20 de Mayo y el 13 de Julio de 2009. Semanalmente, se midi la altura de la
planta (cm) desde la base del tallo al meristemo apical, el nmero de hojas verdaderas, el
nmero de hojas axilares y el dimetro del tallo (cm) utilizando un pie de rey.
Las determinaciones del color de las hojas se realizaron cada dos semanas, con la ayuda
de una tabla MUNSELL para tejidos de plantas (Wilde y Voigh 1977).
El peso hmedo y seco de la biomasa (tallo, raz, hojas sintomticas, hojas asintomticas,
pecolos) se determin al final de la recoleccin de las muestras secados a 60 C por 72
horas.
Para el anlisis foliar se tomaron las hojas sintomticas, ya que la hoja es el rgano que
mejor refleja el estado nutricional de la planta (Malatova et al. 1989). Se realizaron 30
anlisis foliares, cuatro anlisis por tratamiento, con excepcin de los tratamientos N y
T con tres anlisis, por escasez de material para el anlisis.
Al final del experimento se realiz un anlisis mixto de los sustratos por tratamiento (siete
anlisis). Durante las mediciones de crecimiento se tom nota de los sntomas visuales de
deficiencia de cada planta y repeticin, las cuales se registraron con una cmara
fotogrfica digital (Panasonic Lumix DMC-FSS).

2.4

DISEO EXPERIMENTAL

Se evaluaron siete tratamientos, con cinco repeticiones por tratamiento, para un total de 35
unidades experimentales. El diseo experimental que se utiliz fue uno de Bloque
Completamente al Azar (BCA). Cada unidad experimental ocupaba un rea de
0.30 m 0.30 m (0.09 m2) y el rea total del experimento fue de 4 m 7.5 m (Anexo 2).

2.5

ANLISIS ESTADSTICO

Los datos fueron analizados con el programa estadstico Statistical Analysis System 9.1
(SAS 2007). El anlisis de varianza (ANDEVA) fue utilizado para el anlisis de datos
con la separacin de medias Duncan (P<0.05).

3.
3.1

RESULTADOS Y DISCUSIN

VARIABLES MORFOLGICAS

El desarrollo de las plantas estuvo limitado por la ausencia de nutrientes en los

tratamientos. Las plantas con todos los nutrientes (+T), se desarrollaron de forma
saludable, mostrando un buen desarrollo de hojas, tallo y raz, en comparacin con las
plantas sin nutriente que presentaron sntomas visibles de desrdenes fisiolgicos por
carencia de nutriente(s) (Cuadro 6). El efecto fue claro a partir del da 25 En todas las
variables hubo un efecto de la aplicacin de nutrientes, siendo mejor en las plantas que
recibieron todos los nutrientes y peor en las plantas con omisin de N y las que no
recibieron ningn nutriente.
La ausencia de Nitrgeno (-N) al igual que el tratamiento testigo absoluto (-T) afect
severamente la altura del tallo, dimetro del tallo (Cuadro 7), formacin de hojas
verdaderas (Cuadro 8) y hojas axilares (Cuadro 9), ambos presentaron sntomas visibles
de deficiencia a partir del da 25 despus del trasplante. Los tratamientos sin fsforo (-P)
fue menor en las variables de crecimiento al todos los nutrientes (+T), pero mayor que el
testigo absoluto (-T) excepto hojas axilares. El K+ result el macroelemento cuya ausencia
(-K) afect menos el desarrollo de la planta, ya que alcanz promedios similares al
tratamiento con todos los nutrientes (+T), con excepcin del nmero de hojas axilares a
partir del da 47.Los tratamientos sin magnesio, azufre y microelementos (-Mg S Me) y
sin microelementos (-Me) mostraron en general un desarrollo moderado.

Cuadro 6. Altura del tallo (cm) de plantas de pin (Jatropha curcas) bajo condiciones de
deficiencia de nutrientes. Zamorano, Honduras.*
Das despus del trasplante
Tratamiento
9
17
25
33
40
47
+T
10.6ab
12.9a
18.7a
22.4a
25.4a
28.3a
-N
10.8a
11.8ab
12.5d
12.8d
13d
13.1d

ab
ab
cd
c
cd
-P
10.7
12.0
13.7
14.8
15.8
16.4cd

ab
ab
ab
a
a
-K
10.4
12.7
16.6
20.1
24.1
26.9a
-Mg S Me
9.1b
10.8b
12.9cd
14.9c
17.3bc
19.2bc

ab
ab
bc
b
b
-Me
10.7
12.4
15.0
17.8
20.2
21.9b

a
ab
d
d
d
-T
10.8
11.6
12.0
12.5
13.1
13.6d
*Medias en la misma columna con diferente letras son estadsticamente diferente (P <0.05).

todos los nutrientes (+T ), sin N ( -N ), sin P ( -P ), sin K+ (-K ), sin Mg, S y microelementos
(-Mg S Me),sin microelementos (-Me), testigo absoluto (-T)
.

9
Cuadro 7.Dimetro del tallo (cm) de plantas de pin (Jatropha curcas) bajo
condiciones de deficiencia de nutrientes. Zamorano, Honduras.*
Tratamiento
+T
-N
-P
-K
-Mg S Me
-Me
-T

9
0.87ab
0.85ab
0.90a
0.91a
0.86ab
0.77b
0.86ab

17
1.03a
0.88a
0.98a
0.98a
0.96a
0.89a
0.91a

Das despus del trasplante

25
33
40
a
a
1.22
1.40
1.64a
d
c
0.91
0.93
0.96c
abc
b
1.08
1.18
1.25b
1.16ab
1.42a
1.61a
bc
b
1.05
1.16
1.18bc
cd
b
0.97
1.14
1.29b
0.97cd
1.01bc
1.05bc

47
1.81a
0.97c
1.35b
1.81a
1.44b
1.44b
1.01c

*Medias en la misma columna con diferente letras son estadsticamente diferente (P <0.05).

todos los nutrientes (+T ), sin N ( -N ), sin P ( -P ), sin K+ (-K ), sin Mg, S y
microelementos (-Mg S Me), sin microelementos (-Me), testigo absoluto (-T).

Cuadro 8. Nmero de hojas verdaderas de plantas de pin (Jatropha curcas) bajo

condiciones de deficiencia de nutrientes. Zamorano, Honduras.*
Das despus del trasplante
Tratamiento
9
17
25
33
40
47
+T
4.0a
7.2a
8.4ab
10.0a
12.2a
12.8a
-N
2.8ab
3.8c
4.6cd
5.0bc
5.2b
5.4b

ab
ab
abc
bc
b
3.6
5.8
6.8
7.0
7.4
8.0b
-P
-K
3.8a
7.0a
9.0a
10.0a
11.8a
12.8a

ab
c
cd
bc
b
2.8
3.8
5.4
6.2
7.4
7.8b
-Mg S Me
3.0ab
4.6bc
6.2bcd
7.2b
7.8b
8.4b
-Me

b
c
d
c
b
-T
2.4
3.6
4.0
4.6
5.0
5.4b
*Medias en la misma columna con diferente letras son estadsticamente diferente (P <0.05).

todos los nutrientes (+T ), sin N ( -N ), sin P ( -P ), sin K+ (-K ), sin Mg, S y
microelementos (-Mg S Me), sin microelementos (-Me), testigo absoluto (-T).

Cuadro 9. Nmero de hojas axilares de plantas de pin (Jatropha curcas) bajo

condiciones de deficiencia de nutrientes. Zamorano, Honduras.*
Das despus del trasplante
Tratamiento
9
17
25
33
40
47

a
a
a
a
a
+T
0.0
0.8
2.6
3.4
3.6
4.6a
-N
0.0a
0.0a
0.0b
0.0b
0.0b
0.0b

a
a
b
b
b
-P
0.0
0.0
0.4
0.4
0.6
0.6b

a
a
ab
ab
ab
-K
0.0
0.0
1.4
1.8
2.2
2.2b
-Mg S Me
0.0a
0.0a
0.0b
0.2b
1.2b
0.2b

a
a
b
b
b
-Me
0.0
0.0
0.4
0.8
0.2
1.6b
-T
0.0a
0.0a
0.0b
0.0b
0.0b
0.0b
*Medias en la misma columna con diferente letras son estadsticamente diferente (P <0.05).

todos los nutrientes (+T ), sin N ( -N ), sin P ( -P ), sin K+ (-K ), sin Mg, S y
microelementos (-Mg S Me), sin microelementos (-Me), testigo absoluto (-T).

10
3.2

PESO HMEDO Y PESO SECO

Para las variables peso hmedo y peso seco se observaron diferencias entre tratamientos
(P<0.05). Todos los tratamientos con la ausencia de nutrientes, exceptuando el tratamiento
sin potasio (-K), mostraron produccin de biomasa seca y hmeda menores que el
tratamiento con todos los nutrientes completos. Se encontr un mayor peso de biomasa
hmeda (Cuadro 10) y biomasa seca (Cuadro 11) en el tratamiento todos los nutrientes
(+T), similar al tratamiento sin potasio (-K). Los tratamientos sin nitrgeno (-N), sin
fsforo (-P) y testigo absoluto (-T) obtuvieron los menores pesos hmedos y secos, muy
inferiores al resto de los tratamientos; lo cual indica que la deficiencias de estos nutrientes
afect significativamente el desarrollo de los rganos. Los tratamientos (-Mg S Me) y
(-Me) obtuvieron pesos moderados.

Cuadro 10. Peso hmedo (g) de plantas de pin (Jatropha curcas ) cultivada durante 50
das bajo condiciones de deficiencia de nutrientes. Zamorano, Honduras.*
Tratamiento
+T
-N
-P
-K
-Mg S Me
-Me
-T

Tallo
43.2
10.0c
17.9bc
44.8a
26.8b
27.7b
9.9c

Raz
19.3
3.5d
6.4d
14.6ab
7.9cd
12.6bc
4.4d

Hojas
Asintomticas
16.1a
0.0c
5.3bc
16.4a
9.2b
10.5ab
0.0c

Hojas
Sintomticas
6.9a
2.2d
3.8bcd
6.6ab
5.4abc
4.3abcd
2.5cd

Peciolo
11.1ab
1.0d
3.0cd
12.6a
8.2ab
7.5bc
0.9d

Peso Total
97a
16.7d
36.6cd
95.2a
57.5bc
62.5b
17.8d

*Medias en la misma columna con diferente letras son estadsticamente diferente (P<0.05).

todos los nutrientes (+T ), sin N ( -N ), sin P ( -P ), sin K+ (-K ), sin Mg, S y microelementos
(-Mg S Me), sin microelementos (-Me), testigo absoluto (-T).

11
Cuadro 11. Peso seco (g) de plantas de pin (Jatropha curcas) cultivada durante 50 das
bajo condiciones de deficiencias de nutrientes. Zamorano, Honduras.*
Hojas
Hojas
Asintomticas Sintomticas Peciolo Peso Total
Tratamiento
Tallo
Raz
+T
5.51ab
4.57a
3.64a
1.78
1.35a
18.8a

d
d
c
d
d
-N
1.67
0.66
0.0
0.40
0.17
3.1d
-P
3.38cd
1.34cd
0.44c
0.78cd
0.20d
6.1bc

a
ab
a
ab
ab
8.66
3.29
3.60
1.50
1.20
18.5a
-K

c
cd
c
bc
c
-Mg S Me
4.60
1.66
0.67
1.10
0.60
8.6bc
5.18cb
2.75bc
2.29b
1.46ab
0.86bc
12.6b
-Me

d
d
c
d
d
-T
1.70
0.79
0.0
0.51
0.06
2.9d
*Medias en la misma columna con diferente letras son estadsticamente diferente (P <0.05).

todos los nutrientes (+T ), sin N ( -N ), sin P ( -P ), sin K+ (-K ), sin Mg, S y
microelementos (-Mg S Me), sin microelementos (-Me), testigo absoluto (-T).

3.3

COLOR DE LAS HOJAS

Los sntomas de deficiencia de nutrientes se manifestaron principalmente en el color de las

hojas, en el cual se encontraron diferencias entre tratamientos (P<0.05). La ausencia de
nitrgeno (-N) (Figura 2) caus colores en el rango de 2.5 GY anlogo al testigo absoluto
(-T) (Figura 7). Los dems tratamientos se encontraron en el rango de 5 GY incluyendo el
tratamiento todos los nutrientes (+T) (Cuadro 12).

Cuadro 12. Determinacin del color de las hojas de plantas de pin (Jatropha curcas)
cultivada 50 das bajo condiciones de deficiencia de nutrientes. Zamorano, Honduras.*
Tratamiento
+T
-N
-P
-K
-Mg S Me
-Me
-T

17
5 GY 6/6a
2.5 GY 7/4b
5 GY 6/8a
5 GY 5/4a
5 GY 5/4a
5 GY 5/10a
2.5 GY 8/4b

Das despus del trasplante

33
5 GY 6/4a
2.5 GY 8/4b
5 GY 4/8a
5 GY 4/6a
5 GY 5/10a
5 GY 4/6a
2.5 GY 7/10b

47
5 GY 4/6a
2.5 GY 8/6b
5 GY 4/8a
5 GY 4/4a
5 GY 4/8a
5 GY 4/6a
2.5 GY 8/6b

*Medias en la misma columna con las diferente letras son estadsticamente diferente (P <0.05).

todos los nutrientes (+T ), sin N ( -N ), sin P ( -P ), sin K+ (-K ), sin Mg, S y microelementos
(-Mg S Me), sin microelementos (-Me), testigo absoluto (-T).

Verde oscuro, Verde, Verde oliva, Verde claro, Verde amarillo, Verde amarillo plido.

12
3.4

ANLISIS FOLIAR

El contenido de nutrientes en las hojas de las plantas de pin a los 50 das vari
significativamente (P <0.05) entre tratamientos (Cuadro 13). En general, se encontraron
concentraciones mayores en aquellas plantas con limitacin de algn nutriente en
comparacin con las plantas con todos los nutrientes (+T). Usualmente cuando slo un
elemento limita el crecimiento, los elementos no limitantes se acumulan en altas
concentraciones (Smith et al. 1985).
La presencia de un elemento dado puede aumentar la absorcin de otro y asi como la
deficiencia de un nutriente puede ocasionar un exceso de otros (Ospina y Ceballos 2002).
Las concentraciones foliares de P y K eran mayores en las plantas con deficiencia de N (-N)
con respecto al tratamiento todos los nutrientes +T; la concentracin de N fue mayor en el
tratamiento sin magnesio, azufre y microelementos (-Mg S Me) y superior al tratamiento
+T. Las concentraciones ms bajas de Mg se encontraron en las plantas que crecieron en
ausencia de P (-P).
La carencia de potasio fue una que las ltimas deficiencias en manifestarse, siendo su
sintomatologa poco acentuada y que en general no afect el desarrollo de la planta. Las
plantas sembradas en ausencia de K (-K) mostraron los contenidos ms bajos del elemento
en las hojas, presentando altas concentraciones de nitrgeno y magnesio. Quizs este
comportamiento contribuye al mantenimiento de la suma de cationes dentro de la planta
(Marschner 1995).

Cuadro 13. Anlisis de hojas sintomticas de plantas de pin (Jatropha curcas) cultivadas 50 das con deficiencia de
Zamorano, Honduras.*
%
mg/kg
Tratamiento
N
P
K
Ca
Mg
S
Cu
Fe
Mn
Zn
+T
3.80b
0.14c
1.70cd
4.02a
1.42a
0.11a
5.23 b 175.6 b
226.8ab
17.2b
-N
1.43c
0.20a
2.65a
1.60bc
1.11b
dnd
10.8 ab 184.0 b
238.5ab
26. 6a

b
d
bc
b
c
b
b
b
c
-P
3.78
0.11
1.93
1.94
0.74
0.08
6.7
129.7
128.2
26.9a
3.85b
0.17b
1.19e
3.53a
1.27ab
0.10a
5.92 b 139.8 b
239.31ab
21.2ab
-K

a
b
d
a
b

b
b
ab
-Mg S Me
4.30
0.18
1.60
3.64
1.18
dnd
8.9
140.7
260.4
26.4a

b
bc
de
a
ab

b
b
a
-Me
3.86
0.16
1.5
4.03
1.32
dnd
6.43
161.1
280.6
15. 9b
-T
1.16c
0.17b
2.0b
1.12c
0.79c
dnd
17.5 a
297.6 a
181. 5bc
17.11b
Rangos
ptimos2
2-5
0.2-0.5
1-5
0.1-1 0.1-0.4 0.1-0.3
5-20
20-250
20-300
15-20

nutrientes.

B
199.8a
dnd
171. 4b
187.04ab
dnd
dnd
dnd
10-100

Arvalo, G. 2008. Rangos de interpretacin de anlisis foliares. Curso de Ciencias de Suelos y Nutricin Vegetal. EAP, Zamorano, Honduras.

13

*Medias en la misma columna con diferente letras son estadsticamente diferente (P <0.05).

todos los nutrientes (+T ), sin N ( -N ), sin P ( -P ), sin K+ (-K ), sin Mg, S y microelementos (-Mg S Me), sin microelementos (-Me),
testigo absoluto (-T).

datos no determinados.

14
Cuadro 14. Evaluacin de sntomas visuales de deficiencias nutricionales de plantas de
pin (Jatropha curcas) cultivada 47 das. Zamorano, Honduras.
Tratamiento

Sntoma de Deficiencia

+T

Ninguno (Figura 1).

-N

Se present un crecimiento muy reducido de la planta a partir del da

25, clorosis y amarillamiento generalizado en el follaje y hojas muy
pequeas (Figura 2).

-P

Reduccin del tamao de la planta, amarillamiento, necrosis y cada de

las hojas bajeras. En algunos casos se presentaron colores rojizos en la
nervadura de las hojas inferiores y superiores (Figura 3).

-K

Necrosis o quemado en los bordes de las hojas viejas (Figura 4).

-Mg S Me

Clorosis que comienza en reas cercanas a la nervadura hacia los

bordes en las hojas viejas (Figura 5).

-Me

Clorosis intervenal y bordes quemados, Necrosis en nervadura central

y en los bordes de las hojas viejas (Figura 6).

-T

Clorosis y amarillamiento generalizado, crecimiento reducido de las

hojas, tallo y raz (Figura 7).

todos los nutrientes (+T ), sin N ( -N ), sin P ( -P ), sin K+ (-K ),

microelementos (-Mg S Me), sin microelementos (-Me), testigo absoluto (-T).

sin Mg, S y

15

Figura 1. Aspecto de planta de Jatropha curcas 47 das despus

espus de siembra con aplicacin
de todos los nutrientes (+T
(+T). Zamorano, Honduras.

Figura 2. Planta de Jatropha curcas

curca 47 das despus de siembra con sntomas de
deficiencia de Nitrgeno (-N ). Zamorano, Honduras.

iembra con sntomas de

Figura 3. Planta de Jatropha curcas 47 das despus de siembra
deficiencia
encia de Fsforo ((-P ). Zamorano, Honduras.

16

Figura 4. Planta de Jatropha curcas 47 das despus de siembra con sntomas de

deficiencia de Potasio (-K).
(
Zamorano, Honduras.

Figura 5. Planta de Jatropha curcas 47 das despus de siembra con sntomas de

deficiencia de Magnesio Azufre y microelementos (-Mg S Me ). Zamorano, Honduras.

Figura 6. Planta de Jatropha curcas 47 das despus de siembra con sntomas dde
deficiencia de microelementos ((-Me). Zamorano, Honduras.

17

Figura 7. Planta de Jatropha curcas 47 das despus de siembra

nutrientes (-T). Zamorano, Honduras.

sin aplicacin de

4.

CONCLUSIONES

La deficiencia de N se manifest con mayor claridad, con sntomas como clorosis

y falta de crecimiento similar a las plantas sin ningn nutriente (-T).

La deficiencia de P (-P) se manifest en menor crecimiento y desarrollo radicular

que el tratamiento con todos los nutrientes (+T), pero fue mejor que el tratamiento
ningn nutriente (-T).

En los tratamientos sin Potasio (-K), sin magnesio, azufre y microelementos (-Mg
S Me) y sin microelementos (-Me) se observaron pocos sntomas de deficiencias.

El efecto de deficiencias de los macronutrientes N y P fue qumicamente y

morfolgicamente visibles, en comparacin al resto de los macronutrientes (Mg,
S) y de los micronutrientes (Mn, Cl, Zn, Cu, Mo).

La descripcin de los sntomas y el material fotogrfico presentados facilitan el

reconocimiento de deficiencias nutricionales y la toma de medidas correctivas.

5.

RECOMENDACIONES

Evaluar el experimento por mayor tiempo, ya que la deficiencia de algunos

nutrientes se manifiestan durante la floracin, formacin del fruto y rendimiento
del cultivo.

Determinar por separado el efecto de la deficiencia de micronutrientes.

Realizar el anlisis foliar de toda la biomasa para sacar una curva de extraccin
de nutrientes.

Utilizar un sustrato con menor disponibilidad de nutrientes.

6.

LITERATURA CITADA

Caldern, F. 1997. Preparacin de la solucin Nutritiva : Los fertilizantes lquidos. In:

Hidropona: Una esperanza para Latinoamrica. Curso-taller Internacional de
Hidropona:Ed. A. Rodrguez. Lima , Per.393 p.
De la Vega, J. 2005. Jatropha y Bio- Disponible en Diesel (en lnea). Mxico. Consultado
10 mar. 2009.
http://www.buscagro.com/www.buscagro.com/biblioteca/JorgeDelaVega/Jatropha.pdf
Fuentes, A., Vliz, J., Imery, J. 2006. Efecto de la deficiencia de macronutrientes en el
desarrollo vegetativo de Aloe vera (en lnea). Caracas, Venezuela. Consultado 14 set.
2009. Disponible en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?pid=S0378-18442006000200007&script=sci_arttext
Henning, R.K. 1998. Use of Jatropha curcas L. (JCL): A household perspective and its
contribution to rural employment creation. Regional Workshop on the Potential of
Jatropha curcas in Rural Development & Environmental Protection. Harare, Zimbabwe.
Mayo, 1998. 5 p.
Malatova, E; G. C. Vitty y S.A..Oliveira.1989.Avaliacao do estodo nutricional das
plantas-principios e aplicacoes. Associacao Brasileira para Pesquisa da Potassa e do
Fosfato. Priracicaba. 201 p.
Marschner, H. 1995. Mineral Nutrition of Higher Plants: Diagnosis of Deficiency and
Toxicity of Mineral Nutrients. Segunda Edicin. San Diego, CA, U.S. Academic Press
Inc. 889 p.
Ospina, B; Ceballos, H. 2002. La Yuca en el tercer milenio: Suelo y Fertilizacin de la
Yuca. Primera Edicin. Cal, Colombia. Imgenes Grficas S. A. 586 p.
Rowell, D. 1994. Soil Science Methods and Applications: Soil Fertility. Primera Edicin.
Singapore. Longman Singapore Publishers (Pte) Ltd.560 p.
Smith, G; Cornforth, I; Henderson, H. 1985. Critical leaf concentrations for deficiencies
of nitrogen, potassium, phosphorus, sulphur, and magnesium in perennial ryegrass. New
Phytol. 409 p.

21

Sotolongo, J., Beatln, P. 2005. Potencialidades energticas y medioambientales del rbol

Jatropha curcas L. en las condiciones edafoclimticas de la regin semirida de la
provincia de Guantnamo (en lnea). Cuba, CATEDES. Consultado 15 jul. 2009.
Disponible en
http://www.cubasolar.cu/biblioteca/Ecosolar/Ecosolar18/HTML/articulo04.htmn
Wilde, SA; Voigh, GK. 1977. Munsell Color Charts for plant TISSUES, Soil deparment,
University of Wisconsin.

7.

ANEXOS

Anexo 1. Anlisis de sustrato al final del experimento de plantas de pin (Jatropha curcas) 50 das despus del
trasplante, bajo condiciones de deficiencia de nutrientes. Zamorano, Honduras.
%
M.O.
0.43
0.87
0.16

%
N total
0.02
0.04
0.01

K
10.31
11.47
12.12

% Saturacin
Ca
Mg
48.97
2.89
42.27
3.35
39.61
3.37

-Me
-K
-T
-Mg S Me

6.17
6.51
7.06
6.37

0.27
0.38
0.32
0.27

Na
29.31
24.32
21.05

0.01
0.02
0.02
0.01

10.39
6.52
7.25
10.71

45.70
78.22
65.51
42.49

Rangos
ptimos3

5.56.5

2.5-4

<0.125

50

50-75 15-120

todos los nutrientes (+T ), sin N ( -N ), sin P ( -P ),

microelementos (-Me), testigo absoluto (-T).

2.55
1.81
2.04
2.75

sin K+ (-K ),

P
25
23
6

mg/Kg (Extractable)
Cu
Fe
Mn
0.1
59
55
0.1
48
46
0.1
45
44

Zn
0.6
0.6
0.6

33.21
58.34
36.32
30.09

20
21
7
18

0.1
0.1
0.1
0.1

50
52
44
53

40
40
46
33

0.5
0.6
0.5
0.5

<15

13-30

1.7-3.4

56-112

28-112

1.73.4

sin Mg, S y microelementos (-Mg S Me),

Arvalo, G. 2008. Rangos ptimos de nutrientes en suelos. Curso de Manejo de Suelos y Nutricin Vegetal. EAP Zamorano, Honduras.

sin

23

Tratamiento
+T
-N
-P

pH
(H2O)
6.25
6.41
6.13

24

Anexo 2. Diseo y Ubicacin de las Unidades Experimentales, Invernadero E, Zona 3. EAP,

Zamorano, Honduras.

4m
0.3 m

-T

-Mg S Me

-Me

-N

-K

-N

-P

-Mg S Me

-Me

-N

-Me

-Me

-T

-T

-T

-Mg S Me

-N

-N

-K

-Me

+T

-K

+T

-Mg S Me

-Mg S Me

-P

-T

-K

-P

-K

-Me

-P

+T

-P

7.5 m

0.3 m

+T

rea Total: 30 m2.

Todos los Nutrientes (+T ), Sin N ( -N ), Sin P ( -P ), Sin K+ (-K ), Sin Mg, S y microelementos (-Mg S Me), Sin
microelementos (-Me), Testigo Absoluto (-T) .