Confira os 41 bares participantes

Agosto Butiquim
Rua Esmeralda, n 298 - Prado Fone: (31) 3337-6825
Proprietrios: Joana e Lucas
PECADO ORIGINAL: conserva de lagarto temperado e desfiado com petisco de ma
condimentada.
Amigos e Antigos
Avenida Sebastio de Brito, n 33 - Dona Clara - Fone: (31) 3492-7741
Proprietrios: Geraldo e Susana
MINEIRINHA TROPICAL: costelinha de porco assada com torresmo e molho de abacaxi
com hortel.
Armazm do rabe
Rua Luz, n 230, Serra - Fone: (31) 3223-1410
Proprietrios: Vincius e Miriam
MICHUI DE CORDEIRO MODA ARMAZM: cordeiro assado com molho de hortel,
batata noisette saut e cebola marroquina.
Bar 222
Rua Francisco Deslandes, n 222 - Anchieta - Fone: (31) 3287-7712
Proprietrios: Dimas e Jnia
OS 3 MOSQUETEIROS E AS DOCES DONZELAS: peito de frango, pernil e fil mignon
com molho de gorgonzola e batata doce frita.
Bar da Ana
Rua Joaquim de Figueiredo, n 430 Barreiro de Baixo Fone: (31) 3384-3034
Proprietrios: Ana e Gilberto
PORTATA: lombo de panela com molho vermelho de pimenta dedo de moa e batata
bolinha em conserva.
Bar do Careca
Rua Simo Tamm, 395 Cachoeirinha Fone: (31) 3421-3655
Proprietrios: Careca e Simone
SURPRESA DO CARECA: dobradinha milanesa com mini batatas fritas no bacon e
molho especial da casa.
Bar da Cida
Rua Numa Nogueira, n 287 - Floramar Fone: (31) 3434-8715
Proprietria: Cida e Chico
ROLA-BOLA NO BAR DA CIDA: almndegas ao molho da casa com batatas
acompanhada de pezinhos pra moi.
Bar do Antnio (P-de-Cana)
Rua Flrida, 15 - Sion Fone: (31) 3221-2099
Proprietrio: Marcinho e Beto
ROLINHO DE LAGARTO: enroladinho de lagarto com presunto de parma ao molho de
vinagre balsmico.
Bar do Careca o Pescador
Av. Jos Lopes Muradas, n 310 Floramar Fone: (31) 3434-6448

Proprietrio: Careca
ARRASTO DO PESCADOR: pescados e surpresas.
Bar do Cear
Avenida Henfil, n 525 - Serrano - Fone: (31) 3475-5362
Proprietrio: Cear
VACAXEIRA: chzinha na chapa com mandioca cozida e manteiga de garrafa.
Acompanha mini-cebola em conserva e queijinho ralado por cima da mandioca.
Bar do Doca
Rua Amrico Macedo, n 645 - Gutierrez Fone: (31) 3291-6594
Proprietrios: Doca e Cssia
MOQUECA DE CARNE-DE-SOL: medalho de carne de sol recheado com queijo coalho e
banana; mergulhados no molho, com palmito de pupunha e pimenta biquinho.
Acompanha farofa de torresmo.
Bar do Joo
Rua Geralda Marinho, n 117 - So Joo Batista - Fone: (31) 3451-2746
Proprietrio: Joo
DOBRADSSIMA: dobradinha ao molho da casa com bacon, calabresa, paio e batata
bolinha cozida.
Bar do Vio
Rua Itagua, n 406 Caiara - Fone: (31) 3415-8455
Proprietrios: Marcelo, Wagner, Fbio e Clio
CHICK-EIRINHO: caracol de carne de porco recheado com presunto e queijo coalho,
batata corada, molho de ervas com azeite e molho de goiaba.
Bar do Zez
Rua Pinheiro Chagas, n 406 Barreiro de Baixo Fone: (31) 3384-2444
Proprietrios: Zez e Bruno
RABO APERTADO: virado de jil, rabinho de porco e lombo.
Bar Temtico
Rua Perite, n 187 Santa Tereza Fone: (31) 3481-4646
Proprietrios: Ben e Zelder
COM A MO NO RABO DOCE: rabada assada no bafo, servida com batata doce e agrio
(para comer com a mo).
Bartiquim
Rua Silvianpolis, n 74 Santa Tereza Fone: (31) 3466-8263
Proprietrio: Bolinha
PIREI COM A LNGUA: lngua ao molho com pur de batata e torresmo.
Caf Palhares
Rua Tupinambs, n 638 - Centro Fone: (31) 3201-1841
Proprietrios: Luis Fernando e Joo Lcio
NINHO MINEIRO: crocante ninho de batata, recheado com especialidades da casa
(lingia de pernil, lminas de torresmo, pes de queijo e molho).
Casa Cheia
Av. Augusto de Lima, n 744 loja 167 Centro (Mercado Central) Fone: (31) 3274-

9585
Proprietrios: Ilmar, Cac, Elenita e D. Maria
ALMNDEGAS EXTICAS: almndegas de carne-de-sol recheadas com queijo ao creme
de abbora com manjerico.
Chamego's Bar
Rua Aimors, n 1912 - Lourdes Fone: (31) 3273-4031
Proprietrio: Ricardo
CRU: cubinhos de peito de frango, molho especial acompanhado de torresminho com
mandioca frita.
Churrascaria do Itamar
Avenida 7 de Abril, n 874 - Esplanada Fone: (31) 3463-6585
Proprietrios: Itamar e Helosa
MEDALHO OLMPICO: medalho de carne moda com batatas ao molho branco.
Curin Bar
Rua rico Verssimo, n 2722, Santa Mnica Fone: (31) 3452-7101
Proprietrio: Curin
ANIS DE LAGARTO: bifinho de boi rol recheado com bacon.
Estabelecimento Bar
Rua Monte Alegre, n 160 - Serra Fone: (31) 3223-2124/9666-1569
Proprietrio: Olivinho
BATATAS DE MALANDRO: batata ao murro assada, coberta com molho branco de leite,
cebola, creme de leite, requeijo, estrago e noz moscada, com carne de boi desfiada e
pimenta rosa.
Famlia Paulista
Rua Luther King, n 242 lj. 09 - Cidade Nova Fone: (31) 3484-4598
Proprietrios: Nicola e Marisa
SASHI MINAS SUSHI GERAIS: Carne serenada com sushis de canjiquinha, galinhada,
paoca de carne de sol e tutu de feijo.
Geraldin da Cida
Rua Contria, n 1459, Graja Fone: (31) 3334-9355
Proprietrios: Cida e Geraldin
VEM NI MIM BEIJALDIN DA CIDA: carne de panela com tempero especial, farofa de
abobrinha e queijo.
Kbes
Prof. Raimundo Nonato, n 31A Horto - Fone: (31) 3467-6661
Proprietrios: Afonso, Nair e Gustavo
MINEIRICE COM SOTAQUE: torresmo estalinho com molho negrito mais bolinho de
carne e croquete de cenoura com molho de mostarda.
Patorroco
R. Turquesa, n 875, Prado Fone: (31) 3372-6293
Proprietrio: Pato (Marcos)
AQUARELA BRASILEIRA: duo de fil mignon e de peito de frango acompanhados de 6
molhos, homenageando a influncia de imigrantes que ajudaram a transformar o Brasil
nessa grande aquarela de cores e sabores.

Paullo's Bar
Rua Antnio Alves, n 65 Barreiro - (31) 9792-7767
Proprietrios: Paulo e Marrau
MATULA MINEIRA: costela de boi, carne de porco, torresmo e farinha de milho.
Peixe Frito
Rua Juiz de Fora, n 1242 - Santo Agostinho Fone: (31) 3291-1046
Proprietrio: Roberto
MEU "SOBRIM" MINEIRO: fil de surubim a dor ao molho da tia.
Pimenta com Cachaa
Rua Camapu, n 420 Graja Fone: (31) 3087-6822
Proprietrios: Tnia e Augusto
SOL DAS GERAIS: contra-fil de sol trinchado coberto com ptalas de cebola flambadas
ao vinho acompanhadas de po de queijo com torresmo e gelia de pimenta biquinho,
melo, cachaa e rapadura.
Bar do Joo (Santa Branca)
Rua Mrio de Andrade, 15 Santa Branca/Pampulha Fone: (31) 3491-3122
Proprietrios: Joo
DE MOLHO: lagarto recheado ao molho de madeira e champignon acompanhado de
batata bolinha.
Chic Tcio
Rua Itamarac, n 25, Colgio Batista- Fone: (31) 3421-3363
Proprietrios: Tcio e Wagner
O BO TAMBM DA VOV NENZINHA: bolinho de arroz recheado.
Bar do Caixote
Rua Nogueira da Gama, 189 - Joo Pinheiro Fone: (31) 3376-3010
Proprietrio: Carlos
SEGREDO DO CAIXOTE: peito de frango e queijo enrolado no bacon acompanhado de
dois molhos diferentes mais cebola milanesa.
Bar do Walter
R. Mrmore, n181, Santa Tereza Fone: (31) 3463-5650
Proprietrio: Ronaldo
BACALHAU DE BICO: salada de bacalhau acompanhada de pezinhos.
Bar do Lopes (Saiba mais)
Rua Professor Antnio Aleixo, n 200 Lourdes Fone (31) 3337-7995
Proprietrio: Ives
ROJES DA BEIRA: bocados de carne (lombo, costelinha, torresmo entremeado e
alheiras) acompanhados de batatas e molho especial.
Buteco da Carne
Rua So Romo, n 56 - So Pedro Fone: (31) 2555-8480
Proprietrio: Leo
COSTELINHA BARBE-CAIPIRA COM BATATA ESPULETA: costela de porco com molho
especial, acompanhada de batata picante e tomate cereja.

Cantina do Paco
Rua Padre Rolim, n 159 Sta. Efignia Fone: (31) 3241-3317
Proprietrio: Paco
COC MINEIRO DEFUMADO: frango a passarinho com queijo, alho, organo e queijo
parmeso fresco.
Escritrio da Cerveja
Av. General Olmpio Mouro Filho, n 800 Planalto Fone: (31) 3495-6183
Proprietrios: Leonardo e Glnia
ATOLADO NO ESCRITRIO: fraldinha ao molho de cerveja preta com creme de cebola
acompanhada de batata bolinha com pimenta calabresa e torresminho.
Bar do Magal
Rua Alberto Cintra, 322 Unio Fone: (31) 2515-6490
Proprietrio: Magal
CACUNDA DE BOI COM BATATA NA GARUPA AO MOLHO SHAKESPEARE: cupim cozido
com batata calabresa picante ao molho de ervas.
Local
Rua Viosa, 250 - So Pedro Fone: (31) 3223-1987
Proprietrios: Rodrigo, Ricardo e Roberto
CASADINHO BOMIO: milanesa recheado de carne moda, muarela, tomate seco,
berinjela e especiarias. Acompanhado de tiras de pepino e molho de iogurte desnatado
com hortel.
Bar do Dedinho
Rua Deputado Anuar Menhen, n 231 - Santa Amlia Fone: (31) 3047-1012
Proprietrios: Dedinho e Thiago Reis
CHAPA DO DEDO: lingia cuiabana coberta com queijo minas ralado mais fil
acebolado e torresmo carnudo.
Autntico's Bar
Av. Professor Mrio Werneck, n 895 Estoril- Fone: (31) 3378-3215
Proprietrio: Gustavo
ATOLA-COXA: coxinha de frango invertida acompanhada de dois molhos (mostarda e
mango chutney) mais tomates cereja recheados.