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|INTRODUO|
Doenas no infecciosas que afetam as aves;
Erros na Formulao;
|Enfermidades Nutricionais
& Metablicas|
|2011|
|INTRODUO|
Protenas;
cidos graxos essenciais;
Vitaminas;
Fonte: Erica Couto
Minerais.
Fonte: Erica Couto
|PROTENAS|
|PROTENAS|
Deficincia protica:
SINAIS INESPECFICOS:
Reduo do crescimento
ETIOLOGIA:
Reduo do consumo
na produo de ovos
Excesso de PB no digervel
Empenamento ruim
05/12/2011
|PROTENAS|
SINAIS ESPECFICOS:
LISINA: perda de pigmentao
ARGININA: cup-shaped feathers
EXCESSO DE PROTENA:
Gota e acmulo de gordura no fgado
|AGs ESSENCIAIS|
Deficincia de cido Linolico em aves jovens:
reduo da taxa de crescimento
aumento do fgado pelo acumulo de gordura
suscetibilidade a infeces respiratrias (pintinhos)
POEDEIRAS:
da produo e peso dos ovos
da ferlidade
aumento da mortalidade embrionria na fase
inicial de incubao
|VITAMINA A|
Retinol
|AGs ESSENCIAIS|
cido linolico e cido -linolnico
FUNES:
Composio da membrana celular (fosfolipdeos) e
hormnios (protaglandinas)
no podem ser sintetizados e precisam ser
suplementados na rao atravs dos ingredientes ou
gorduras adicionadas.
|VITAMINAS|
Necessitam estar presentes na dieta;
|VITAMINA A|
Retinol
DEFICINCIA:
Retardo no crescimento ( apete);
Diminuio da resistncia a doenas por
imunossupresso;
Leses oculares;
Incoordenao muscular;
POEDEIRAS:
Sensvel a luz, calor e oxignio.
05/12/2011
|VITAMINA A|
Retinol
SINAIS CLNICOS:
Anorexia;
Diminuio do crescimento;
Sonolncia;
Fraqueza;
|VITAMINA B1|
Tiamina
Edema;
Pstulas em epitlio respiratrio superior;
cido rico;
Xeroftalmia.
|VITAMINA B1|
Tiamina
SINAIS:
Temperatura corporal diminuda e diminuio da
|VITAMINA B2|
Riboflavina
FUNES:
Parte de enzimas do metabolismo de carboidratos,
frequncia respiratria;
Atrofia da glndula adrenal;
gorduras e protenas;
Importante no combate ao stress oxidativo;
|VITAMINA B2|
Riboflavina
DEFICINCIA:
Frangos de Matrizes com baixos nveis de vitamina B2
podem apresentar a paralisia dos dedos curvos;
|VITAMINA B6|
Piridoxina
FUNES:
Metabolismo de aminocidos, carboidratos e gorduras;
SINAIS:
05/12/2011
|VITAMINA B6|
Piridoxina
SINAIS EM POEDEIRAS:
|VITAMINA B12|
Cobalamina
Normalmente:
raes de milho e soja
|VITAMINA B12|
Cobalamina
DEFICINCIA:
da taxa de crescimento;
Problemas neurolgicos
Mau empenamento;
Anemia, eroso de moela, acmulo de gordura em
corao e rins.
|VITAMINA C|
cido Ascrbico
REPRODUTORAS:
do peso dos ovos e problemas de eclodibilidade.
|VITAMINA D|
Calciferol
|VITAMINA D|
Calciferol
DEFICINCIA:
POEDEIRAS:
da qualidade da casca do ovo em poedeiras;
na produo de ovos e ovos sem casca;
Diminuio da eclodibilidade.
05/12/2011
|VITAMINA E|
Tocoferol
Caracterstica antioxidante;
Protege a estabilidade dos eritrcitos e a integridade
dos vasos sanguneos;
|VITAMINA E|
Tocoferol
SINAIS:
Diatese exsudava (Se);
Encefalomalcia ( Anoxidantes);
Distroa muscular ( AAs);
Deficincia de Vitamina E:
ETIOLOGIA:
Rancificao das gorduras presentes nas raes
Se, aminocidos sulfurados.
Machos podem sofrer de atrofia testicular.
|VITAMINA E|
Tocoferol
Encefalomalcia:
|VITAMINA K|
FUNES:
Apresenta caractersticas anti-hemorrgicas;
Participa da sntese da protrombina;
|VITAMINA K|
DEFICINCIA:
Aumento no tempo de coagulao;
|MINERAIS|
Parte inorgnica dos tecidos e alimentos;
Macrominerais (Ca, P, K, Cl, S);
Microminerais (Cu, Zn, Fe, Mn, I, Mo, Se, Cr);
05/12/2011
|CLCIO (Ca)|
Essencial na formao e manuteno ssea;
|FSFORO (P)|
Encontrado na sua grande maioria nos ossos;
Participa do metabolismo de gorduras, carboidratos e
protenas;
deficincia de vitamina D;
Relacionado com o controle do apetite e eficincia
|FSFORO (P)|
DEFICINCIA:
alimentar;
Parte integrante do DNA e do RNA.
|SELNIO (Se)|
Atua no Sistema Imune, como antioxidante, etc;
DEFICINCIA:
Distrofias musculares;
Ditese exsudativa.
POEDEIRAS:
Deficincia na produo e na eclodibilidade dos ovos.
|FERRO (Fe)|
Transporte de oxignio no sangue;
|ZINCO (Zn)|
Envolvido nas funes metablicas;
Deficincia:
Atraso no crescimento;
Falhas no empenamento;
05/12/2011
|ZINCO (Zn)|
DEFICINCIA:
|COBRE (Cu)|
Relacionado a absoro de ferro;
(ceruloplasmina)
Alteraes sseas;
Pele com hiperqueratose e espessamento da
epiderme.
EXCESSO:
Palidez de moela, com leses ulcerativas.
|COBRE (Cu)|
Deficincia:
Diarria;
Anemia;
Perda de peso;
Reduo da atividade dos neutrfilos;
Induzir menor resposta primaria de linfcitos em
frangos.
|CUIDADOS|
gua e Rao boa qualidade
Armazenamento:
Local limpo, arejado abrigado da umidade
No armazenar compostos vitamnicos por
mais de (3 meses), principalmente as vitaminas
lipoflicas.
|DOENAS METABLICAS|
|INTRODUO|
Gentica;
Nutrio;
Mortalidade excessiva
Diminuio do desempenho
Sanidade;
Manejo.
05/12/2011
|DOENAS METABLICAS|
Excesso de luz;
DISCONDROPLASIA TIBIAL;
SNDROME ASCTICA;
SNDROME DA MORTE SBITA.
|CANIBALISMO|
|CANIBALISMO|
|CANIBALISMO|
|CANIBALISMO|
05/12/2011
|DEBICAGEM|
PREVENO:
05/12/2011
|DISCONDROPLASIA TIBIAL|
Acomete todas as aves de crescimento rpido;
|DISCONDROPLASIA TIBIAL|
SINAIS:
Cartilagem no vascularizada;
Andar cambaleante;
Refugagem.
|DISCONDROPLASIA TIBIAL|
|DISCONDROPLASIA TIBIAL|
Sinais:
Sinais:
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05/12/2011
|DISCONDROPLASIA TIBIAL|
|DISCONDROPLASIA TIBIAL|
Sinais:
Sinais:
|DISCONDROPLASIA TIBIAL|
|DISCONDROPLASIA TIBIAL|
Sinais:
FATORES RELACIONADOS:
Gentica;
Acidose metablica;
Nutricional;
Contaminao por Fusarocromanona.
PREVENO:
Bons nveis nutricionais;
Boa relao Ca/P;
Evitar micotoxinas na rao.
|SINDROME ASCTICA|
Acmulo de lquido na cavidade abdominal;
Relacionado a alta taxa de crescimento;
Afeta principalmente machos;
Predominante no inverno;
|SINDROME ASCTICA|
FATORES PREDISPONENTES:
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05/12/2011
Fatores Predisponentes
Aumento da demanda de oxignio
Mecanismos compensatrios FC, VS, RV
Dbito cardaco e uxo sang.
Hipertenso pulmonar Dano Pulmonar
|SINDROME ASCTICA|
SINAIS CLNICOS:
Anorexia;
Perda de peso;
Respirao ofegante;
presso no VD e AD
Abdmen dilatado.
Perda de lquido
|SINDROME ASCTICA|
SINAIS:
|SINDROME ASCTICA|
SINAIS:
|SINDROME ASCTICA|
SINAIS:
|SINDROME ASCTICA|
SINAIS:
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05/12/2011
|SINDROME ASCTICA|
SINAIS:
PREDISPOSIO:
Machos;
Nutricional - E, Ptn = Tx. Metablica;
Animais mais pesados;
Alta densidade no galpo.
Diagnstico difcil.
Manejo Iluminao
|OUTRAS DOENAS|
POSTURA INTERNA;
Aguda = SMS
Crnica = Sindrome Asctica
Siddiqui et al. (2011)
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|PAPO PENDULAR|
|PAPO PENDULAR|
POSSVEIS CAUSAS:
Dieta (raes contendo cerelose como substituto do amido)
Aumento do consumo de liquido em altas temperaturas
Predisposio hereditria
|POSTURA INTERNA|
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