Los beneficios del Omega 3 tras infarto

Te damos otra buena razn para comer salmn.

Pescados grasos como el salmn, el atn, la trucha y las sardinas contienen la mayor
cantidad de cidos grasos Omega-3, componente clave de las membranas celulares qu
e ayudan a la sealizacin celular, la apropiada funcin inmune y mejoras el funcionam
iento cognitivo.
Aunque muchos estudios destacan la importancia de estas grasas para la salud del
corazn, la mayora de la gente no es apta a consumirlas.
Tan slo en los Estados Unidos se estima que cada ao 720, 000 personas sufren infar
tos. Sin embargo despus de un ataque cardiaco, el corazn puede remodelarse o reorg
anizarse para mantener o mejorar sus funciones, pero en algunos casos, ste puede
sufrir cambios adversos, como un crecimiento desmesurado del mismo, disminucin de
la capacidad de bombeo o mayor tensin cardiaca que pueden originar insuficiencia
s y arritmias.
Pero al parecer, la ingesta de Omega-3 reduce la inflamacin y protege el corazn de
quienes han sufrido ataques cardacos previamente, segn un ensayo que se presentar
en la Sesin Anual del Colegio Americano de Cardiologa.
En el estudio, los participantes que tomaron 4 gramos de omega-3 diariamente dur
ante seis meses despus de un ataque al corazn mostraron mejoras significativas en
la funcin cardiaca en comparacin con quienes slo tomaron un placebo.
Asimismo, quienes consumieron los cidos grasos Omega-3 tuvieron menos evidencia d
e fibrosis (engrosamiento o cicatrizacin de reas del corazn causado cuando el msculo
cardaco trabaja ms duro y bajo alta presin para compensar el dao al corazn causado p
or un infarto).
Dar una alta dosis de cidos grasos omega-3 poco despus de un ataque al corazn parec
e que mejora la estructura cardiaca y hace que el corazn funcione ms all de la norm
a. Ya que este es un grupo nico de pacientes con muy alta adherencia a los tratam
ientos para infarto agudo de miocardio, nos sentimos bastante seguros de que los
beneficios de esta terapia son agregados.
Las implicaciones de este estudio podran ser bastante grandes", dijo el Dr. Raymo
nd W. Kwong, director en el Hospital de Mujeres de Brigham y autor principal del
estudio.
Aunque investigaciones previas han demostrado que los cidos grasos Omega-3 pueden
reducir el riesgo de latidos irregulares del corazn y la muerte por infarto, Kwo
ng asegur que su anlisis ha sido el primero en utilizar imgenes cardiacas para obse
rvar cmo los cidos grasos Omega-3 protegen el corazn despus de un infarto.
Al azar, el equipo de investigadores agruparon a 374 pacientes que haban sufrido
un ataque al corazn en dos grupos: uno grupo recibi 4 gramos de Omega-3 y el otro
un placebo y les realizaron exmenes de sangre y de imagen cardiaca a las dos o cu
atro semanas de sucedido el infarto y posteriormente, a los seis meses (duracin d
el estudio).
En comparacin con los estudios anteriores, esta investigacin utiliz una dosis mucho
mayor de cidos grasos omega-3, 4 gramos en lugar de uno, y un placebo, en este c
aso aceite de maz, el cual no contiene cidos grasos. Mediante el uso de imgenes de
resonancia magntica, los investigadores fueron capaces de observar los cambios e
n el corazn de los pacientes y ver la enfermedad antes y despus del tratamiento.

Los pacientes que tomaron el Omega-3 mostraron un deterioro de la funcin cardiaca

39 % menor en comparacin con los pacientes que tomaron el placebo. Igualmente, l
os marcadores clave de la inflamacin sistmica mejoraron en aquellos que tomaron la
s pastillas de Omega-3.
Los cidos grasos Omega-3 pueden tener efectos anti-inflamatorios y promover una
mejor cicatrizacin cardiaca. Esto es importante porque otros agentes anti-inflama
torios, incluyendo los esteroides y los anti-inflamatorios no esteroideos, no ha
n logrado hacer una diferencia despus de un infarto de miocardio [ ] parece que un
aumento del 5% por en el nivel de los cidos grasos Omega-3 se correlaciona con un
a mejora del 10 % del remodelado ventricular izquierdo ", dijo Kwong.
Kwong seal que dosis ms altas de cidos grasos Omega-3 no se han asociado con problem
as importantes de salud. Adems, agreg que la dosis es bien tolerada por los pacien
tes y que los 4 gramos suministrados equivalen aproximadamente a una porcin de 22
6 gramos de salmn.
Los niveles en el contenido de cidos grasos Omega-3 en la sangre de muchos de los
pacientes del estudio de Kwong, despus de los 6 meses de suministrarse continuam
ente el producto, fueron similares a los encontrados en las poblaciones japonesa
s con una dieta muy rica en cidos grasos Omega-3, y que en comparacin con los nort
eamericanos sufren menos problemas cardiacos.
No obstante, es estudio es limitado ya que no investig la asociacin entre los cidos
grasos Omega-3 y los eventos cardiacos despus de un infarto. Evaluar esta relacin
requiere de dar seguimiento durante un periodo muy prolongado a un gran grupo
de personas. Asimismo, cabe sealar, que la investigacin de Kwong no evalu el tratam
iento de Omega 3 inmediatamente despus de sufrir un ataque al corazn.