Facultad

de

Ingeniera

Arquitectura

Avance de Proyecto de Microeconoma

MICROECONOMIA
INTEGRANTES
Espinoza Vargas Jenny Marina
Quispe Pilco Jean Pierre

PROFESOR
Jaime Caparachin
SECCION

CICLO
IV
2011 I

INTRODUCCION

El presente trabajo de investigacin que aborda el tema de cmo

la compaa gloria de lcteos desempea su funcin como
industria oligoplica, como se desarroll y posiciono en el
mercado, as como como los factores clave para lograr el auge y
estabilidad que ahora tiene en el mercado de lcteos. Adems
explicaremos analticamente con ayuda de los conocimientos
adquiridos a lo largo del presente curso como hace frente a la
competencia con la que vive da a da y que medidas toma para

enfrentar a las nuevas empresas que quieran posicionarse en su

lugar.

1. Objetivos
El objetivo general de todos los agentes que intervienen en el sector
lcteo es abastecer a la poblacin peruana de leche y derivados lcteos
en cantidad suficiente, con productos de calidad y a precios
competitivos, en el contexto de un libre mercado. Es por eso que la
Compaa Gloria
se encarga de cumplir este objetivo.
Para lograr el objetivo general es necesario alcanzar objetivos
especficos que se ajusten al marco de referencia que caracterizar en
el futuro el sistema de produccin de lcteos, dentro del contexto de la
realidad nacional y dentro de sus objetivos como nacin.

Estos objetivos especficos son:

- Aumentar la oferta nacional de lcteos, hasta lograr un nivel de
consumo per cpita anual mnimo de 96 kg/hab/ao (Producir e
industrializar 2'400,000 TM de leche anualmente).
- Revertir la situacin del Per de importador de lcteos,
convirtindolo en un exportador.

2. Descripcin de la industria peruana lctea Gloria

En la actualidad en el mercado La industria lctea ocupa un lugar de
gran importancia en proporcin a las industrias de otros productos. Se

trata de un sector de la industria que tiene como materia prima la leche

procedente de los animales. Es de vital y gran importancia porque la
materia prima de la industria lctea la leche se trata de uno de los
alimentos ms bsicos de la humanidad. Los sub-productos que genera
esta industria se categorizan como lcteos e incluyen una amplia gama
que van desde los productos fermentados: yogur, quesos pasando por
los no-fermentados: mantequilla, helado, etc.
De toda la gama de productos lcteos se resalta la leche como materia
prima y principal artfice de esta industria y no se puede hablar de leche
sin mencionar uno de los grandes pioneros y representantes
elaboradores de este tipo de lcteo .La fbrica de productos lcteos
GLORIA S.A .la cual ha tenido un gran xito y acogida en nuestro
mercado gracias a la gran calidad de sus productos, lo cual lo hace
capaz de desarrollarse y mantenerse en un entorno altamente
competitivo.

3. Misin
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos
a travs de la produccin y comercializacin de bienes con marcas que
garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores.
Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporacin se
desarrollarn en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores,
mantenga el respeto y la armona en las comunidades en que opera y
asegure el mximo retorno de la inversin para sus accionistas.

4. Visin
Somos una corporacin de capitales peruanos con un portafolio
diversificado de negocios, con presencia y proyeccin internacional.
Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y
consumidores, con servicios y productos de la ms alta calidad y ser
siempre su primera opcin.

5. Historia de la Fbrica de lcteos GLORIA S.A

1941-1985

La empresa General Milk Company Inc. como accionista mayoritaria,

constituy la empresa Leche Gloria S.A. el 5 de febrero de 1941. Ese

mismo ao emprendi la construccin de la planta industrial y se

inici la fabricacin de la leche evaporada Gloria el 4 de mayo de
1942. Ese ao logr obtuvo una produccin de 166 cajas por da con
un total de 52,000 cajas. En aquel tiempo la fuerza laboral estaba
compuesta por 65 personas, entre empleados y obreros.
Posteriormente, General Milk Company Inc. fue adquirida por
Carnation Company y en 1978 Leche Gloria S.A. cambi su
denominacin social a Gloria S.A.
El crecimiento vertiginoso de la produccin de leche evaporada fue
posible por la constante labor de ampliacin y renovacin de la
capacidad instalada de la empresa, as como por la expansin de las
zonas de recojo de leche fresca, lo que motiv, entre los aos 1945 y
1978, la construccin de plantas recolectoras y enfriadoras de leche
fresca en los valles de la regin sur: Vitor, Pampacolca, Camiara,
Puquina, Meja, Aplao y Santa Rita. Estas se constituyeron en ncleos
de promocin y desarrollo del ganado lechero al ofrecer un mercado
seguro y brindar apoyo tcnico a los productores proveedores.

1967

En el ao 1967, don Vito Rodrguez fund con sus padres el negocio

familiar de transporte en Arequipa. Alcanzaron a ser una de las
empresas ms grandes de transporte de carga pesada denominada
Jos Rodrguez Banda S.A., constituyndose en una pujante empresa
que brindaba servicios de transporte de leche evaporada

1986

En marzo de este ao, Jos Rodrguez Banda S.A. adquiri el

porcentaje mayoritario de las acciones de Gloria S.A., propiedad de
accionistas nacionales. Por otro lado, Nestl de Suiza, se haba
convertido en propietaria de Gloria S.A. por medio de la adquisicin
de la empresa internacional Carnation Company en el ao 1985.
Asimismo, en agosto del mismo ao Jos Rodrguez Banda S.A. cerr
una transaccin y adquiri la mayora de las acciones de propiedad
de Nestl de Suiza, convirtindose como resultado de ello en el
accionista mayoritario de Gloria S.A.
El 5 de agosto de ese ao, Jos Rodrguez Banda S.A. asumi la
direccin de la empresa. Este hecho marc el inicio del Grupo Gloria.
Desde esa fecha la mejora continua, el perfeccionamiento y manejo
de la calidad integral en todas las actividades en las que el Grupo
incursiona fueron y son elementos claves para el desarrollo y las
inversiones futuras de la nueva gestin, aspecto que se mantiene
hasta la actualidad.

1990-1994

En los aos 90, el Grupo Gloria incursion en nuevas actividades para

consolidar sus negocios e integra su organizacin empresarial con el
fin de garantizar la cohesin y eficiencia de los procesos en la toma
de decisiones.
En 1990, el Grupo adquiere la empresa Farmacutica del Pacfico S.A.
(FARPASA) que fuera fundada por Sydney Ross S.A. en 1927.
Entonces, procede a mejorar continuamente los procesos para
recuperar su liderazgo en el mercado de los analgsicos, anticidos y
laxantes.
En este mismo ao, se constituye la empresa Racionalizacin
Empresarial S.A. (RACIEMSA) como empresa de servicios para todo el
Grupo, asumiendo las actividades de transporte de Jos Rodrguez
Banda S.A.
En diciembre de 1990. El Grupo adquiere la empresa P& A. DOnofrio
S.A. mediante la compra de la mayora de las acciones de la familia
DOnofrio, e ingresa y contina con el liderazgo en el mercado de
helados, caramelos, chocolates, galletas, panetones, entre otros.
Cambi posteriormente de denominacin a DOnofrio S.A.
En 1992, el Grupo adquiri el Centro Papelero de Empresarios
Privados, demostrando la capacidad del Grupo para desenvolverse
con xito en el contexto de una economa abierta, incursionando en el
mercado de cajas de cartn corrugado, de gran potencial de
desarrollo.

En 1993, adquiri la Sociedad Agraria Ganadera Luis Martn, en el

distrito de Puente de Piedra en Lima. Esta empresa productora de
yogures permiti una rpida incursin en este mercado, ampliando el
panorama de desarrollo de Gloria S.A.
En febrero de 1994, en una licitacin internacional dentro del proceso
de privatizacin de empresas estatales, compr la empresa Cementos
Yura S.A. en la ciudad de Arequipa, nica empresa proveedora de
cemento para la zona sur del Per. Posteriormente cambi su
denominacin social a Yura S.A.

En este mismo ao tambin adquiri la empresa INDERLAC,

procesadora de leche UHT, crema de leche, quesos y jugos.
Inmediatamente el Grupo incursion en la fabricacin de productos
lcteos listos para consumir, con la marca Gloria

1995-1999

En 1995, tras una licitacin, compr la empresa de Cemento Sur S.A.,

ubicada en Juliaca, Puno. Con esta compra, consolid el mercado de
cemento en la regin sur del Per.
En diciembre de 1996 Yura S.A. adquiri la empresa Industrias
Cachimayo S.A. ubicadas a 14 km del Cusco. Esta empresa inicia sus
operaciones en enero de 1997 despus de una prolongada
paralizacin que se inici en setiembre de 1996.
En 1996 Gloria S.A., adquiri la empresa Pil Andina S.A., que tena
plantas en Cochabama y La Paz, dentro del proceso de privatizacin
de empresas bolivianas. El Grupo concentra sus esfuerzos en mejorar
la calidad del producto y de sus procesos, as como en materia
comercial, formando un equipo profesional de ventas de lcteos y
derivados. Con esta adquisicin copa el 60% del mercado lcteo
boliviano.
En abril de 1997, vendi la empresa DOnofrio S.A. a la trasnacional
Nestl S.A. y el Grupo se retira de estos mercados.
En 1998, culmin la construccin de la primera etapa del Complejo
Industrial en Huachipa, Lima, sobre un rea de 14,500 m2, con una
inversin de US$20 millones. Un ao ms tarde concluy la
construccin de la planta de derivados lcteos para la fabricacin de
yogures, quesos, leche y jugos en caja y bolsa UHT. Este fue un paso
muy importante y estratgico para el desarrollo del mercado nacional
e internacional del Grupo, constituyndose en una de las mejores
plantas de su tipo en el mundo, con tecnologa de punta.
En 1999 Gloria S.A. absorbi, por fusin, la empresa Carnilac S.A. de
Cajamarca, aadiendo a su produccin propia de quesos, la de quesos
madurados. Tambin se ampli la frontera de recoleccin de leche
fresca para el abastecimiento del Complejo Industrial.
En setiembre de este ao, adquiri los activos de la empresa Pil Santa
Cruz S.A. (IPILCRUZ) ubicada en la provincia de Warnes, a 27.5 km de
la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, en Bolivia. Inici sus operaciones
bajo el nombre de Industrias Pil Santa Cruz S.A., conocida como
IPILCRUZ, consolidando el liderazgo del Grupo en el mercado lcteo
en Bolivia.
En este mismo mes de setiembre de 1999, compr los activos de la
empresa Friesland Per S.A. ubicada en el valle de Lurn, en Lima. Con
esta compra, se increment la oferta de leche evaporada en envases
de cartn UHT del Grupo. Paralelamente, suscribi un convenio para
la produccin y comercializacin de productos con las marcas Bella
Holandesa y Yomost para el Per.

2000-2004

El Grupo contina invirtiendo en el Complejo Industrial de Huachipa,

incrementando la capacidad de produccin de todas las lneas de
productos. Ha ampliado sus fronteras de recoleccin de leche fresca
con la construccin de centros de acopio y enfriamiento en varios
valles de la costa del Per como Pisco, Caete, Lurn, Huaral, Huacho,
Trujillo y Chiclayo.
En noviembre de 2002, la Planta de Evaporacin de Majes, en
Arequipa inici sus operaciones, para cumplir las funciones de
recoleccin, evaporacin y pre-tratamiento de la leche fresca
proveniente de los establos de la cuenca lechera del sur del pas, as
como abastecer del producto al Complejo Industrial de Huachipa.
El 30 de diciembre de 2002 el Grupo Gloria y Dean Foods Company
cerraron con xito la operacin de compra de las empresas que
conformaban la Corporacin Suiza Puerto Rico, todas compaas
lderes y de gran trayectoria en las industrias lctea, de jugos, caf y
empaques, a saber: Suiza Dairy Corporation, Suiza Fruit Corporation,
Neva Plastics Manufacturing Corporation, Garrido & Compaa
Incorporated y Garrido Alto Grande Corporation.
El 1ro de
de Leche
Chiclayo
Industrial

julio de 2003, empez a operar la Planta de Concentracin

de Trujillo que permiti concentrar la leche proveniente de
y de la misma localidad, para abastecer el Complejo
de Huachipa en Lima.

En el enero 2004, el bloque patrimonial de la divisin de nitratos de

Yura S.A. fue transferido a la empresa Industrias Cachimayo S.A.C. a
travs de un proceso de reorganizacin simple para impulsar la
explotacin y comercializacin del nitrato de amonio.
En abril de 2004, Industrias Pil Santa Cruz S.A. (Ipilcruz) fue absorbida
por Pil Andina S.A. consolidando as la operacin de alimentos en
Bolivia a fin de potenciar las reas productivas y unificar las reas de
comercializacin, administracin y servicios.
En diciembre de 2004, el Grupo Gloria a travs de su subsidiaria
Compaa Regional de Lcteos y Alimentos de Colombia S.A., adquiri
el 100% de las acciones de la empresa
Colombiana Algarra S.A. La empresa Algarra fue fundada hace 50
aos, siendo la procesadora y comercializadora de leche ms antigua
del Departamento de Cundinamarca. Procesa leche larga vida, leche
entera y crema de leche bajo las marcas Algarra, De la Finca, Cremex,
y jugos Tampico bajo licencia.

2005

En mayo 2005 Gloriaecuador S.A., empresa subsidiaria de Jos

Rodrguez Banda S.A. - Grupo Gloria, adquiri el 75% de las acciones

de la empresa lctea ecuatoriana Lechera Andina S.A. LEANSA. Esta

empresa, fundada en 1984, opera en la zona de Machachi al sur de la
ciudad de Quito en Ecuador. Leansa procesa leche pasteurizada, leche
pasteurizada larga vida UHT, yogures, helados y crema de leche con
las marcas Andina, Andina Gold, Andino, Encantada, Clara, Frostifruit
y Nevelatto.
En enero de 2006, el Grupo Gloria, a travs de su subsidiaria
Corporacin Azucarera del Per S.A. COAZUCAR obtuvo el 45% de
acciones de la Empresa Agroindustrial Casa Grande S.A.A., que
sumado al 12% adquirido anteriormente, ubic al Grupo como
accionista mayoritario y lo posicion como lder del mercado
azucarero del Per.
En febrero del mismo ao, el Grupo Gloria tom el control de la
administracin de Trupal S.A., empresa papelera dedicada a la
fabricacin de papeles y cartones a partir de bagazo desmedulado de
caa de azcar. Con esta adquisicin, el Grupo integr procesos para
maximizar y potenciar la productividad de la empresa en el mercado
de papeles y cartones.
En marzo, el Grupo Gloria adquiri a travs de su subsidiaria Fondo de
Inversiones Diversificadas S.A. el 50% de las acreencias de la
Empresa Agroindustrial Chiquitoy S.A., fundo ubicado en el valle de
Chicama en el departamento de La Libertad. Su objeto principal es
desarrollar las actividades agrarias del cultivo de la caa de azcar,
as como su comercializacin.
En el mes de abril de 2006, se termin la construccin de las
instalaciones de la Compaa Regional de Lcteos Argentina S.A.
CORLASA, establecida en febrero de 2005 mediante la compra del
50% de acciones de lo que era Lcteos Santa F a travs de la
subsidiaria del Grupo Inversiones Gloria Argentina S.A. y
compartiendo equitativamente la propiedad con el Grupo de la
Familia Gonella a travs de su subsidiaria La Ramada S.A. CORLASA
se constituye como la planta industrial ms moderna de la Argentina.
Tiene una capacidad de produccin de 90 toneladas mtricas por da
de leche en polvo para consumo interno y externo.
En agosto de 2006 se adquiri Tableros Peruanos S.A. TAPESA, a
travs de su subsidiaria Fondo de Inversin Diversificada S.A.,
obteniendo tanto la mayora accionaria como el control de la junta de
acreedores. TAPESA se dedica a la fabricacin de tableros usando
bagazo de caa de azcar y madera de pino aglomerados con resina.
TAPESA es la nica empresa nacional dedicada a la fabricacin de
tableros aglomerados, compitiendo con productos importados
principalmente de Chile y Ecuador.

En diciembre del mismo ao, a travs de su subsidiaria Centro

Papelero S.A.C., el Grupo Gloria adquiri el 100% de las acciones de
Manufacturera de Papeles y Cartones S.A. MPC empresa dedicada a
la produccin de cartn y cajas. Con esta adquisicin, el Grupo Gloria
se consolid como el lder del mercado nacional de cartones y cajas.
En mayo de 2007, continuando con la estrategia descentralizadora
del Grupo y con la de crecimiento en el mercado azucarero, el Grupo
Gloria adquiri el 52% de acciones del Complejo Agroindustrial
Cartavio S.A.A. a travs de su subsidiaria COAZUCAR, logrando de
esta manera consolidar su liderazgo en el mercado azucarero como el
primer Grupo agroindustrial del Per.
En esa misma fecha, el Grupo Gloria adquiri el 59.8% de la Empresa
Agroindustrial Sintuco S.A.A. a travs de su subsidiaria Corporacin
Azucarera del Per COAZUCAR

6. Productos lcteos que fabrica GLORIA

GLORIA
Leches Evaporada
Leches UHT
Shake
Leche Condensada
Yogurt Gloria
Jugos Gloria
Chicha Morada
Conservas de Pescado
Mermelada
Mantequilla
Crema de leche
Panetn

BONL

Queso Edam Bonl

Queso Edam Light Bonl

Queso Danbo Bonl

Queso Gouda Bonl
Queso Paria Bonl
Queso Parmesano Bonl
Queso Fundido Bonl
Queso Mozzarella Bonl
Queso Fresco Bonl
Queso Fresco Light Bonl
Queso Crema Bonl
Manjarblanco Bonl

MNACO
Caf Mnaco

CHICOLAC
Chicolac

PURA VIDA

Leches Evaporada Pura Vida

Leches UHT Pura Vida
Leche Instantnea Pura Vida
Yogurt Pura Vida
Jugos Pura Vida

BELLA HOLANDESA
Leches Evaporada Bella Holandesa
Leches UHT Bella Holandesa

LA MESA

Manjarblanco
Crema de Leche
Conservas de Pescado

ARUBA
Refrescos Aruba

SOAL
Productos Soal

TAMPICO
Refrescos Tampico

MULTILAC

Leches UHT Multilac

Leche Instantnea en Polvo Multilac
Bebida de Yogurt Multilac

ANCHOMAR
Sardina y Anchoveta peruana

YOMOST
Yogurt Yomost

SOY VIDA
Productos SoyVida

7. ANALISIS
Gloria es una de las ms grandes fbricas de lcteos como ya se ha
mencionado, pero a si tambin tiene otras fabricas competidoras que
tambin producen lcteos pero los diferencia solo la marca, eso nos
hace referencia a que Gloria es una Industria OLIGOPOLICA.
En este tipo de mercado Oligopolio compiten diferentes industrias de
lcteos, como son:

Nestl Per S.A. Leche evaporada, productos lcteos

Laive S.A Leche, mantequilla, productos lcteos, queso, Yogurt.
Agraria El Escorial S.A. Leche condensada, crema de leche, leche

cultiva,
Mantequilla, queso, yogurt.
Pesar de la presencia de fuertes competidores, Gloria contina
incrementando su participacin en el mercado de leche industrializada,
UHT y fresca . Asimismo, en el mercado de jugos nctares, el ingreso
de la marca Pulp del Grupo Ajeper en el 2005 afect la participacin de
todos los competidores.