AIRE ACONDICIONADO

Y REFRIGERACIN
OTOO 2015

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BENEFICIOS Y APLICACIONES DEL AIRE

ACONDICIONADO Y REFRIGERACIN

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BENEFICIOS Y APLICACIONES DEL AIRE

ACONDICIONADO Y REFRIGERACIN
Preparacin de alimentos:

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BENEFICIOS Y APLICACIONES DEL AIRE

ACONDICIONADO Y REFRIGERACIN
Preparacin de alimentos:

La fases principales de la industria alimenticia son: Preparacin, almacenamiento y distribucin

y para la mayora de los alimentos se requiere de refrigeracin en cada fase.

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BENEFICIOS Y APLICACIONES DEL AIRE

ACONDICIONADO Y REFRIGERACIN
Preparacin de alimentos:

La fases principales de la industria alimenticia son: Preparacin, almacenamiento y distribucin

y para la mayora de los alimentos se requiere de refrigeracin en cada fase.

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BENEFICIOS Y APLICACIONES DEL AIRE

ACONDICIONADO Y REFRIGERACIN
Industria qumica y procesos
industriales:

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BENEFICIOS Y APLICACIONES DEL AIRE

ACONDICIONADO Y REFRIGERACIN
Industria qumica y procesos
industriales:
- Separacin de gases

- Procesos de enfriamiento

- Condensacin de gases

- Disipacin de calor a reaccin

- Desecado de aire

- Recuperacin de disolventes

- Precipitacin de solutos

- Control de fermentacin

- Almacenamiento a baja presin en estado

lquido

- Enfriamiento para conservacin

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BENEFICIOS Y APLICACIONES DEL AIRE

ACONDICIONADO Y REFRIGERACIN
Aplicaciones especiales:

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BENEFICIOS Y APLICACIONES DEL AIRE

ACONDICIONADO Y REFRIGERACIN
Aplicaciones especiales:
- Tratamiento frio de metales
- Medicina
- Deportes
- Construccin
- Purificacin de agua de mar
- Fabricacin de hielo

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BENEFICIOS Y APLICACIONES DEL AIRE

ACONDICIONADO Y REFRIGERACIN
AIRE ACONDICIONADO DE CONFORT:

- HOGARES

- ALMACENES
- TRANSPORTES
- HOTELES

-PLAZAS
- ESCUELAS
-LUGARES DE TRABAJO

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BENEFICIOS Y APLICACIONES DEL AIRE

ACONDICIONADO Y REFRIGERACIN
AIRE ACONDICIONADO INDUSTRIAL:

- Laboratorios

- Imprentas
- Mecnica de precisin
- Fbricas textiles

- Productos farmacuticos
- Productos fotogrficos

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LEYES DE LA TERMODINMICA

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LEYES DE LA TERMODINMICA
Ley Cero (o principio cero) de la Termodinmica
.

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LEYES DE LA TERMODINMICA
Ley Cero (o principio cero) de la Termodinmica
Si dos sistemas estn por separado en equilibrio con un tercero, entonces
tambin deben estar en equilibrio entre ellos.

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LEYES DE LA TERMODINMICA
Ley Cero (o principio cero) de la Termodinmica
Si dos sistemas estn por separado en equilibrio con un tercero, entonces
tambin deben estar en equilibrio entre ellos.

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LEYES DE LA TERMODINMICA
Primera Ley de la Termodinmica

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LEYES DE LA TERMODINMICA
Primera Ley de la Termodinmica
Es una adaptacin para la termodinmica de la ley de conservacin de la energa.
El trabajo necesario para cambiar el estado de un sistema aislado depende nicamente de los
estados inicial y final, y es independiente del mtodo usado para realizar el cambio.

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LEYES DE LA TERMODINMICA
Primera Ley de la Termodinmica
Es una adaptacin para la termodinmica de la ley de conservacin de la energa.
El trabajo necesario para cambiar el estado de un sistema aislado depende nicamente de los
estados inicial y final, y es independiente del mtodo usado para realizar el cambio.

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LEYES DE LA TERMODINMICA
Segunda ley de la termodinmica:

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LEYES DE LA TERMODINMICA
Segunda ley de la termodinmica:

No es posible ningn proceso cuyo nico resultado sea la extraccin de calor de un recipiente
a una cierta temperatura y la absorcin de una cantidad igual de calor por un recipiente a
temperatura ms elevada.

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LEYES DE LA TERMODINMICA
Segunda ley de la termodinmica:

No es posible ningn proceso cuyo nico resultado sea la extraccin de calor de un recipiente
a una cierta temperatura y la absorcin de una cantidad igual de calor por un recipiente a
temperatura ms elevada.

En palabras mas simples:

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21

LEYES DE LA TERMODINMICA
Segunda ley de la termodinmica:

No es posible ningn proceso cuyo nico resultado sea la extraccin de calor de un recipiente
a una cierta temperatura y la absorcin de una cantidad igual de calor por un recipiente a
temperatura ms elevada.

En palabras mas simples: El calor se transfiere del sistema de mayor temperatura al de menor
temperatura.

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LEYES DE LA TERMODINMICA
Tercera ley de la termodinmica:

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LEYES DE LA TERMODINMICA
Tercera ley de la termodinmica:

Postulado de Nernst afirma que no se puede alcanzar el cero absoluto en un nmero finito de
etapas. Sucintamente, puede definirse como:

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LEYES DE LA TERMODINMICA
Tercera ley de la termodinmica:

Postulado de Nernst afirma que no se puede alcanzar el cero absoluto en un nmero finito de
etapas. Sucintamente, puede definirse como:

Al llegar al cero absoluto, 0 K, cualquier proceso de un sistema fsico se detiene.

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25

CICLO DE CARNOT
Es probable que el ciclo reversible mas conocido sea el ciclo de Carnot, la mquina trmica
terica que opera en el ciclo de Carnot de llama mquina trmica de Carnot, cuyo ciclo se
compone de cuatro procesos reversibles, dos isotrmicos y dos adiabticos.

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26

CICLO DE CARNOT
Es probable que el ciclo reversible mas conocido sea el ciclo de Carnot, la mquina trmica
terica que opera en el ciclo de Carnot de llama mquina trmica de Carnot, cuyo ciclo se
compone de cuatro procesos reversibles, dos isotrmicos y dos adiabticos.

1. Expansin isotrmica reversible

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27

CICLO DE CARNOT
Es probable que el ciclo reversible mas conocido sea el ciclo de Carnot, la mquina trmica
terica que opera en el ciclo de Carnot de llama mquina trmica de Carnot, cuyo ciclo se
compone de cuatro procesos reversibles, dos isotrmicos y dos adiabticos.

1. Expansin isotrmica reversible

2. Expansin adiabtica reversible

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28

CICLO DE CARNOT
Es probable que el ciclo reversible mas conocido sea el ciclo de Carnot, la mquina trmica
terica que opera en el ciclo de Carnot de llama mquina trmica de Carnot, cuyo ciclo se
compone de cuatro procesos reversibles, dos isotrmicos y dos adiabticos.

1. Expansin isotrmica reversible

2. Expansin adiabtica reversible
3. Compresin isotrmica reversible

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29

CICLO DE CARNOT
Es probable que el ciclo reversible mas conocido sea el ciclo de Carnot, la mquina trmica
terica que opera en el ciclo de Carnot de llama mquina trmica de Carnot, cuyo ciclo se
compone de cuatro procesos reversibles, dos isotrmicos y dos adiabticos.

1. Expansin isotrmica reversible

2. Expansin adiabtica reversible
3. Compresin isotrmica reversible
4. Compresin adiabtica reversible

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30

CICLO DE CARNOT
Es probable que el ciclo reversible mas conocido sea el ciclo de Carnot, la mquina trmica
terica que opera en el ciclo de Carnot de llama mquina trmica de Carnot, cuyo ciclo se
compone de cuatro procesos reversibles, dos isotrmicos y dos adiabticos.

1. Expansin isotrmica reversible

(TH constante )

2. Expansin adiabtica reversible

3. Compresin isotrmica reversible
4. Compresin adiabtica reversible

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31

CICLO DE CARNOT
Es probable que el ciclo reversible mas conocido sea el ciclo de Carnot, la mquina trmica
terica que opera en el ciclo de Carnot de llama mquina trmica de Carnot, cuyo ciclo se
compone de cuatro procesos reversibles, dos isotrmicos y dos adiabticos.

1. Expansin isotrmica reversible

(TH constante )

2. Expansin adiabtica reversible

(Temperatura TH disminuye a TL)

3. Compresin isotrmica reversible

4. Compresin adiabtica reversible

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32

CICLO DE CARNOT
Es probable que el ciclo reversible mas conocido sea el ciclo de Carnot, la mquina trmica
terica que opera en el ciclo de Carnot de llama mquina trmica de Carnot, cuyo ciclo se
compone de cuatro procesos reversibles, dos isotrmicos y dos adiabticos.

1. Expansin isotrmica reversible

(TH constante )

2. Expansin adiabtica reversible

(Temperatura TH disminuye a TL)

3. Compresin isotrmica reversible

(TL constante )

4. Compresin adiabtica reversible

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33

CICLO DE CARNOT
Es probable que el ciclo reversible mas conocido sea el ciclo de Carnot, la mquina trmica
terica que opera en el ciclo de Carnot de llama mquina trmica de Carnot, cuyo ciclo se
compone de cuatro procesos reversibles, dos isotrmicos y dos adiabticos.

1. Expansin isotrmica reversible

(TH constante )

2. Expansin adiabtica reversible

(Temperatura TH disminuye a TL)

3. Compresin isotrmica reversible

(TL constante )

4. Compresin adiabtica reversible

(Temperatura TL sube a TH )

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34

CICLO DE CARNOT
Es probable que el ciclo reversible mas conocido sea el ciclo de Carnot, la mquina trmica
terica que opera en el ciclo de Carnot de llama mquina trmica de Carnot, cuyo ciclo se
compone de cuatro procesos reversibles, dos isotrmicos y dos adiabticos.

1. Expansin isotrmica reversible

(TH constante )

2. Expansin adiabtica reversible

(Temperatura TH disminuye a TL)

3. Compresin isotrmica reversible

(TL constante )

4. Compresin adiabtica reversible

(Temperatura TL sube a TH )

TH = Temperatura del cuerpo de alta temperatura

TL = Temperatura del cuerpo de baja temperatura

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35

CICLO DE CARNOT
Es probable que el ciclo reversible mas conocido sea el ciclo de Carnot, la mquina trmica
terica que opera en el ciclo de Carnot de llama mquina trmica de Carnot, cuyo ciclo se
compone de cuatro procesos reversibles, dos isotrmicos y dos adiabticos.

1. Expansin isotrmica reversible

(TH constante )

2. Expansin adiabtica reversible

(Temperatura TH disminuye a TL)

3. Compresin isotrmica reversible

(TL constante )

4. Compresin adiabtica reversible

(Temperatura TL sube a TH )

TH = Temperatura del cuerpo de alta temperatura

TL = Temperatura del cuerpo de baja temperatura

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CICLO DE CARNOT INVERSO

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37

CICLO DE CARNOT
El Ciclo de Carnot invertido o ciclo de refrigeracin de Carnot excepto que las direcciones se
invierten, el calor se absorbe de un deposito de baja temperatura hacia un deposito de alta
temperatura, y para esto de requiere una cantidad de trabajo W.

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38

CICLO DE CARNOT
El refrigerador o bomba de calor de Cranot tiene un coeficiente de desempeo reversible o
irreversible y se expresa mediante

, =

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39

CICLO DE CARNOT
El refrigerador o bomba de calor de Cranot tiene un coeficiente de desempeo reversible o
irreversible y se expresa mediante

, =

Y u versin reversible sera:

, =

, =

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40

CICLO DE CARNOT
Los coeficientes de desempeo de refrigeradores reales y reversibles se operan entre los
mismos lmites de temperatura, se pueden comparar como sigue:

COPR

< COP R, rev

refrigerador irreversible

= COP R, rev

refrigerador reversible

> COP R, rev

refrogerador imposible

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41

DIAGRAMA T-s (Temperatura - entropa)

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42

DIAGRAMA T-s (Temperatura - entropa)

Temperatura: es una magnitud referida a las nociones comunes de calor, fro,
templado o tibio, medible mediante un termmetro.

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43

DIAGRAMA T-s (Temperatura - entropa)

Temperatura: es una magnitud referida a las nociones comunes de calor, fro,
templado o tibio, medible mediante un termmetro.
Entropa: permite determinar la parte de la energa que no puede utilizarse para
producir trabajo. La entropa describe lo irreversible de los sistemas
termodinmicos.

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44

DIAGRAMA T-s (Temperatura - entropa)

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45

DIAGRAMA T-s (Temperatura - entropa)

CICLO INVERTIDO DE CARNOT

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46

DIAGRAMA T-s (Temperatura - entropa)

CICLO IDEAL POR COMPRESIN DE VAPOR

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47

DIAGRAMA T-s (Temperatura - entropa)

COMPRESIN DE VAPOR CON INTERCAMBIADOR DE CALOR

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48

DIAGRAMA T-s (Temperatura - entropa)

REFRIGERADOR DOMSTICO

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49

DIAGRAMA T-s (Temperatura - entropa)

EN CASCADA CON DOS ETAPAS Y UN MISMO REFRIGERANTE

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50

DIAGRAMA T-s (Temperatura - entropa)

DOBLE COMPRESIN CON SEPARADOR

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51

DIAGRAMA T-s (Temperatura - entropa)

DOBLE COMPRESIN CON CAMARA FLASH

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52

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (COMPRESORES)
COMPRESORES: El compresor es el corazn del sistema y existen tres tipos destinados a los
sistemas de refrigeracin:

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53

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (COMPRESORES)
COMPRESORES: El compresor es el corazn del sistema y existen tres tipos destinados a los
sistemas de refrigeracin:

ALTERNATIVOS

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54

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (COMPRESORES)
COMPRESORES: El compresor es el corazn del sistema y existen tres tipos destinados a los
sistemas de refrigeracin:

ALTERNATIVOS

ROTATIVOS

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55

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (COMPRESORES)
COMPRESORES: El compresor es el corazn del sistema y existen tres tipos destinados a los
sistemas de refrigeracin:

ALTERNATIVOS

ROTATIVOS

CENTRIFUGOS

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56

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (COMPRESORES)
COMPRESORES: El compresor es el corazn del sistema y existen tres tipos destinados a los
sistemas de refrigeracin:

ALTERNATIVOS: El mas pesado en la industria de la refrigeracin y se fabrican en tamaos que

van desde HP, hasta varios cientos de HP

ROTATIVOS

CENTRIFUGOS

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57

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (COMPRESORES)
COMPRESORES: El compresor es el corazn del sistema y existen tres tipos destinados a los
sistemas de refrigeracin:

ALTERNATIVOS: El mas pesado en la industria de la refrigeracin y se fabrican en tamaos que

van desde HP, hasta varios cientos de HP

ROTATIVOS: Son frecuentes para potencias de fraccin de caballo y para aplicaciones baja
presin.

CENTRIFUGOS

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58

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (COMPRESORES)
COMPRESORES: El compresor es el corazn del sistema y existen tres tipos destinados a los
sistemas de refrigeracin:
ALTERNATIVOS: El mas pesado en la industria de la refrigeracin y se fabrican en tamaos que
van desde HP, hasta varios cientos de HP
ROTATIVOS: Son frecuentes para potencias de fraccin de caballo y para aplicaciones baja
presin.
CENTRIFUGOS: Son semejantes a las bombas centrifugas ya que el gas entra por el centro y hace
girar el impulsor giratorio y es utilizado para mquinas de gran capacidad.

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59

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (CONDENSADORES)
CONDENSADORES: Reciben el vapor refrigerante proveniente del compresor y lo lica.

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60

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (CONDENSADORES)
CONDENSADORES: Reciben el vapor refrigerante proveniente del compresor y lo lica.

ENFRIADOS POR AIRE:

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61

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (CONDENSADORES)
CONDENSADORES: Reciben el vapor refrigerante proveniente del compresor y lo lica.

ENFRIADOS POR AIRE:

ENFRIADOS POR AGUA:

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62

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (CONDENSADORES)
CONDENSADORES: Reciben el vapor refrigerante proveniente del compresor y lo lica.

ENFRIADOS POR AIRE

ENFRIADOS POR AGUA

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63

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (DISP. DE EXPANSIN)
DISPOSITIVOS DE EXPANSIN: Reduce la presin de lquido refrigerante y regula el paso del
refrigerante al evaporador.

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64

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (DISP. DE EXPANSIN)
DISPOSITIVOS DE EXPANSIN: Reduce la presin de lquido refrigerante y regula el paso del
refrigerante al evaporador.

TUBO CALPILAR

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65

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (DISP. DE EXPANSIN)
DISPOSITIVOS DE EXPANSIN: Reduce la presin de lquido refrigerante y regula el paso del
refrigerante al evaporador.

TUBO CALPILAR

VLVULA DE EXPANSIN.

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66

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (EVAPORADORES)
EVAPORADORES: Es bsicamente un intercambiador de calor en el que el calor pasa de la
sustancia a enfriar hasta el refrigerante.

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67

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (EVAPORADORES)
EVAPORADORES: Es bsicamente un intercambiador de calor en el que el calor pasa de la
sustancia a enfriar hasta el refrigerante.

CIRCULACIN FORZADA

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68

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN (EVAPORADORES)
EVAPORADORES: Es bsicamente un intercambiador de calor en el que el calor pasa de la
sustancia a enfriar hasta el refrigerante.

CIRCULACIN FORZADA

CIRCULACIN NATURAL.

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COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIN
- DESCRPCIN Y FUNCIONAMIENTO
- GRFICAS CORRESPONDIENTES

- CLCULOS CORRESPONDIENTES
- ANIMACIONES Y DIAGRAMAS
- EJMPLO DE EJERCICIO DE CLCULOS
- DEJAR UNO DE TAREA

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