Sustentibilidad en Cultivos Anuales

UNIVERSIDAD DE CHILE
SERIE CIENCIAS AGRONOMICAS N 8/2003
SUSTENTABILIDAD EN
CULTIVOS ANUALES
CERO LABRANZA
MANEJO DE RASTROJOS
Editor
E.Acevedo
Ing. Agr. MS. Ph. D.
Profesor Titular Universidad de Chile
PROCEEDINGS DEL SEMINARIO

SUSTENTABILIDAD EN CULTIVOS ANUALES.
SANTIAGO, CHILE, 3 Y 4 DE DICIEMBRE, 2002
FONDEF
Santiago - Chile, 2003
E. Acevedo
SUTENTABILIDAD EN CULTIVOS ANUALES:
CERO LABRANZA, MANEJO DE RASTROJOS
Santiago, Universidad de Chile
Facultad de Ciencias Agronmicas, 2003
Serie Ciencias Agronmicas N 8
184 pg.
Financiamiento:
FIA. Proyecto FIA-PR-V-2002-1A-026
FONDEF. Proyecto D99I1081
Sem Ameris
ISBN: 956 19 0396 2
Departamento de Produccin Agrcola.
Laboratorio de Relacin Suelo-Agua-Planta.
Facultad de Ciencias Agronmicas
Universidad de Chile
Casilla 1004, Santa Rosa 11315, La Pintana, Santiago
e-mail: eacevedo@uchile.cl
Edicin 200 ejemplares
Diseo y Diagramacin
J&M diseo
Impreso en LOM S.A.
Indice
LISTA DE PARTICIPANTES ...................................................................................................
1 Sustentibilidad en Cultivos Anuales ...........................................
INTRODUCCIN ....................................................................................................................
LITERATURA CITADA ...........................................................................................................
12
2 Sistema de Labranza y Productividad de los Suelos ................ 13

RESUMEN .................................................................................................................................
13
ABSTRACT ................................................................................................................................
INTRODUCCIN ........................................................................................................................
LABRANZA Y EROSIN .............................................................................................................
LABRANZA Y PROPIEDADES FSICAS DEL SUELO ........................................................................
LABRANZA Y PROPIEDADES QUMICAS DEL SUELO ....................................................................
PROPIEDADES BIOLGICAS .......................................................................................................
LABRANZA Y BALANCE DE C EN EL SUELO ...............................................................................
LABRANZA Y CONSUMO DE ENERGA .......................................................................................
CAMBIOS EN LA PRODUCTIVIDAD DEL SUELO ASOCIADOS A LA LABRANZA ................................
CONSIDERACIONES FINALES .....................................................................................................
AGRADECIMIENTOS ..................................................................................................................
LITERATURA CITADA ................................................................................................................
13
14
15
16
18
19
21
22
23
24
24
25
3 Manejo Integrado Suelo - Planta y Desarrollo Sustentable de

la Agricultura del Sur de Chile ..................................................... 29
RESUMEN .................................................................................................................................
29
ABSTRACT ................................................................................................................................
INTRODUCCIN ........................................................................................................................
ANTECEDENTES EXPERIMENTALES ............................................................................................
CARACTERSTICAS FSICAS DEL SUELO ......................................................................................
Contenido de humedad del suelo .............................................................................
Infiltracin de agua en el perfil del suelo .................................................................
Densidad aparente del suelo ......................................................................................
Resistencia a la penetracin ........................................................................................
Erosin ...........................................................................................................................
CARACTERSTICAS QUMICAS-BIOLGICAS DEL SUELO ..............................................................
Tamao de la poblacin microbiana del suelo .........................................................
30
30
31
32
32
34
35
36
37
38
38
Actividad de la biomasa microbiana del suelo ........................................................

N y C biomsico y relacin C/N del suelo ..............................................................
Manejo de suelo y sistemas enzimticos ..................................................................
Biomasa microbiana y nutrientes del suelo .............................................................
EFICIENCIA AGRONMICO-PRODUCTIVA ...................................................................................
RELACIN COSTO/BENEFICIO DE LA PRODUCCIN ...................................................................
CONSECUENCIAS AMBIENTALES ................................................................................................
39
39
40
41
44
47
49
51
52
52
4 Manejo de Rastrojos en Cultivos Bajo Cero Labranza ............ 57

RESUMEN .................................................................................................................................
57
ABSTRACT ................................................................................................................................
INTRODUCCIN ........................................................................................................................
SITIOS EXPERIMENTALES Y TRATAMIENTOS ................................................................................
MANEJO DE CULTIVOS Y CANTIDAD DE RASTROJOS ..................................................................
EVALUACIONES ........................................................................................................................
INFORMACIN CLIMTICA DEL REA DE ESTUDIO .......................................................................
RASTROJOS ..............................................................................................................................
DESCOMPOSICIN DEL RASTROJO ..............................................................................................
QUEMA DE RASTROJOS .............................................................................................................
MANEJO DE RESIDUOS Y SU EFECTO SOBRE LA EMERGENCIA, POBLACIN
FINAL DE PLANTAS Y RENDIMIENTO DE TRIGO, AVENA Y RAPS .....................................................
CANTIDAD DE RESIDUOS Y RENDIMIENTO DE LOS CULTIVOS ........................................................
58
58
59
62
65
66
67
68
72
73
75
79
80
80
5 Efecto Aleoptico de los Rastrojos .............................................. 83

RESUMEN .................................................................................................................................
83
ABSTRACT ................................................................................................................................
CERO LABRANZA Y LOS RASTROJOS SOBRE EL SUELO .................................................................
ALELOPATA ............................................................................................................................
ALELOQUMICOS ASOCIADOS AL RASTROJO ................................................................................
Acidos fenlicos ...........................................................................................................
Acidos Hidroxmicos (Hx) .........................................................................................
Liberacin de aleloqumicos desde los rastrojos .....................................................
VARIABILIDAD GENTICA EN EL POTENCIAL ALELOPTICO .........................................................
VARIABILIDAD GENTICA EN LA SENSIBILIDAD A LA ALELOPATA DE LOS RASTROJOS ....................
SOLUCIN AGRONMICA A LA ALELOPATA DE LOS RASTROJOS ...................................................
83
84
85
85
86
87
88
89
90
91
93
94
94
6 Simulacin de la dinmica de los rastrojos sobre el suelo en

cero labranza ................................................................................... 99
RESUMEN .................................................................................................................................
99
ABSTRACT ................................................................................................................................
INTRODUCCIN ........................................................................................................................
DATOS CLIMTICOS ..................................................................................................................
SUELOS ...................................................................................................................................
CULTIVOS ................................................................................................................................
MANEJO SIMULADO .................................................................................................................
VARIABLES ANALIZADAS ..........................................................................................................
RESULTADOS ............................................................................................................................
DISCUSIN ..............................................................................................................................
AGRADECIMIENTOS ...................................................................................................................
100
100
101
102
103
103
104
104
108
109
109
109
7 Mecanizacin Agrcola en Cero Labranza .................................. 111

RESUMEN .................................................................................................................................
111
ABSTRACT ................................................................................................................................
INTRODUCCIN ........................................................................................................................
SISTEMA MECANIZADO PARA MEDIANOS Y GRANDES EMPRESARIOS AGRCOLAS .......................
Seleccin del tractor para la Cero Labranza .............................................................
Sembradora ...................................................................................................................
Pulverizador .................................................................................................................
Seguridad del operador ..............................................................................................
Manejo de rastrojos ......................................................................................................
Alfalfa ............................................................................................................................
Avena .............................................................................................................................
Adecuacin del suelo ..................................................................................................
SISTEMA MECANIZADO PARA PEQUEOS AGRICULTORES ..........................................................
Adecuacin de suelo ....................................................................................................
Manejo de rastrojos ......................................................................................................
Control de malezas ......................................................................................................
Siembra ..........................................................................................................................
111
111
112
112
114
117
118
120
121
123
124
126
128
129
130
130
131
132
8 Contribucin de las Leguminisas de Grano en

Rotacin con Cereales: Una Revisin.......................................... 135
RESUMEN .................................................................................................................................
135
ABSTRACT ................................................................................................................................
INTRODUCCIN ........................................................................................................................
LA ROTACIN DE CULTIVOS ......................................................................................................
FIJACIN SIMBITICA DE NITRGENO ........................................................................................
LA BIOMASA RADICAL ..............................................................................................................
136
136
137
139
140
APORTE DE NITRGENO ...........................................................................................................

CONTAMINACIN CON N PERCOLADO ......................................................................................
RENDIMIENTO Y PROTENA DEL CEREAL .....................................................................................
CEBADA, UN CASO ESPECIAL ....................................................................................................
APORTE DE FSFORO Y OTROS NUTRIENTES ...............................................................................
OPORTUNIDAD PARA CONTROLAR MALEZAS GRAMNEAS ...........................................................
INTERRUPCIN DEL CICLO DE ENFERMEDADES ...........................................................................
INTERRUPCIN DEL DESARROLLO DE NEMTODOS ......................................................................
MEJORAMIENTO DE LAS CONDICIONES FSICAS DEL SUELO ..........................................................
EFECTOS NEGATIVOS ................................................................................................................
FITOMEJORAMIENTO .................................................................................................................
BENEFICIO PARA LA AGRICULTURA Y LA ECONOMA CHILENA .....................................................
141
142
143
145
146
147
147
148
148
149
149
150
151
9 Vida despus de la muerte: Rastrojos e incidencias de

enfermedades en cultivos anuales ................................................ 157
RESUMEN ................................................................................................................................. 157
ABSTRACT ................................................................................................................................
INTRODUCCIN ........................................................................................................................
GAEUMANNOMYCES GRAMINIS VAR. TRITICI ................................................................................
MYCOSPHAERELLA GRAMINICOLA ..............................................................................................
TAPESIA YALLUNDAE ................................................................................................................
PYRENOPHORA TRITICI REPENTIS ...............................................................................................
GIBERELLA ZEAE .......................................................................................................................
LEWIA INFECTORIA ...................................................................................................................
157
158
159
160
161
161
161
162
162
163
10 Aspectos Econmicos de la Cero Labranza ................................ 165

RESUMEN ................................................................................................................................. 165
ABSTRACT ................................................................................................................................
INTRODUCCIN ........................................................................................................................
SIEMBRA TRADICIONAL Y CERO LABRANZA ..............................................................................
SUSTENTABILIDAD ECONMICA Y CERO LABRANZA ..................................................................
ECONOMA DE LA CERO LABRANZA .........................................................................................
ANLISIS ECONMICO DE LA CERO LABRANZA ........................................................................
166
166
167
168
173
173
179
180
11 Consideraciones Finales ................................................................ 183
CABEZAL DE ARTCULO
LISTA DE PARTICIPANTES
E.Acevedo. Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronmicas,

Laboratorio de Relacin Suelo-Agua-Planta. Casilla 1004, Santiago,Chile.
eacevedo@uchile.cl
M. Alvear. Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniera, Departamento
de Ciencias Qumicas.Casilla 54-D. Temuco, Chile. malvear@ufro.cl
L. Barrientos. Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Centro
Regional de Investigaciones Carillanca. Casilla 58-D, Temuco, Chile.
jrouanet@carillanca.inia.cl
F. Borie. Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniera, Departamento de
Ciencias Qumicas.Casilla 54-D. Temuco, Chile. fborie@ufro.cl
V.Garca de Cortazar G. Universidad de Chile, Facultad de Ciencias
Agronmicas, Departamento de Ingeniera y Suelos. Casilla 1004, Santiago,
Chile. vgarcia@uchile.cl
R.Madariaga. Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional de
Investigaciones Quilamapu, Departamento de Produccin Vegetal, Laboratorio de
Fitopatologa de Cereales. Casilla 426, Chillan, Chile. rmadaria@quilamapu.inia.cl
E.Martinez. Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronmicas,
Laboratorio de Relacin Suelo-Agua-Planta. Casilla 1004, Santiago, Chile.
eacevedo@uchile.cl
M. Mera. Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional
de Investigaciones Carillanca. Casilla 58-D, Temuco, Chile. mmera@carillanca.inia.cl
A. Nario. Comisin Chilena de Energa Nuclear. Unidad de Agricultura. Casilla
188-D. LaReina, Santiago, Chile. anario@cchen.cl
A.M. Parada. Comisin Chilena de Energa Nuclear. Unidad de Agricultura.
Casilla 188-D. La Reina, Santiago, Chile. ipino@cchen.cl
I. Pino. Comisin Chilena de Energa Nuclear. Unidad de Agricultura. Casilla
188-D. La Reina, Santiago, Chile. ipino@cchen.cl
J. Riquelme. Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Centro
Regional de Investigaciones Raihun, Departamento de Recursos Naturales y
Medio Ambiente. Avenida Esperanza s/n. Estacin Villa Alegre. Villa Alegre.
VII Regin. Chile. jriquelm@quilamapu.inia.cl
J.L. Rouanet. Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Centro
Regional de Investigaciones Carillanca, Departamento de Recursos Naturales
y Medio Ambiente. Casilla 58-D, Temuco, Chile. jrouanet@carillanca.inia.cl
SERIE CIENCIAS AGRONMICAS
P. Schuller. Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias, Instituto de

Fsica. Casilla 567.Valdivia, Chile. pschuller@uach.cl
P.Silva. Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronmicas, Laboratorio
de Relacin Suelo-Agua-Planta. Casilla 1004,Santiago,Chile. psilva@uchile.cl
B. Solar. Centro de Gestin Los Angeles, Departamento Tcnico. Casilla 219
Santa Brbara, Chile. bsolar@chilesat.net
H.Troncoso. Universidad de Concepcion, Departamento de Suelos. Casilla 537,
Chilln, Chile. htroncos@udec.cl
H. Uribe. Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional
de Investigaciones Carillanca, Departamento de Recursos Naturales y Medio
Ambiente. Casilla 58-D. Temuco, Chile. jrouanet@carillanca.inia.cl
I. Vidal. Universidad de Concepcion, Departamento de Suelos. Casilla 537,
Chilln, Chile. ividal@udec.cl
SUSTENTABILIDAD EN CULTIVOS ANUALES
1
Sustentabilidad en Cultivos Anuales
E. ACEVEDO.
Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronmicas, Laboratorio de Relacin Suelo-AguaPlanta. Casilla 1004, Santiago, Chile. eacevedo@uchile.cl
INTRODUCCIN
La produccin de cultivos anuales, entre los que se encuentra la base alimenticia

de la humanidad (trigo, arroz, maz, cebada), aument notablemente durante
la segunda mitad del siglo XX. La conjuncin de dos acontecimientos cientficotecnolgico hicieron esto posible: a) la produccin de nuevas variedades con
alto potencial de rendimiento a travs de mejoramiento gentico y b) el desarrollo
de prcticas agronmicas que permitieron que el potencial gentico se expresara.
Estudios realizados muestran que el aporte de cada una de estas contribuciones
es de aproximadamente 50% (Acevedo et al.,1999). El afn inicial fue producir
ms alimentos para alimentar a una poblacin mundial creciente. Luego el
nfasis ha ido cambiando a producir mejor, de tal manera de minimizar el dao
por contaminacin, destruccin u otro que se pueda hacer a los recursos
naturales que se utilizan en el proceso productivo agrcola (suelo, agua, aire).
Los resultados han sido extraordinariamente buenos desde el punto de vista
de produccin de alimentos, llevando a aumentos en la disponibilidad de
alimentos per capita a nivel global por sobre el aumento de la poblacin. La
nica regin del mundo en que persiste un dficit alimentario es el Africa sub
Sahara. No se puede decir lo mismo con relacin a la sustentabilidad de los
sistemas de produccin agrcola, rea en que an persisten falencias importantes,
particularmente en relacin a la erosin y a la mantencin de un balance de
carbono positivo en el suelo.
Los aumentos en produccin agrcola han estado asociados a una intensificacin del uso del suelo. Como resultado de la intensificacin en el uso del
recurso se han generado varios problemas ambientales: a) acidez del suelo
10
asociada al uso de fertilizantes amoniacales, b) salinidad y sodicidad asociada

a regado con aguas salinas o que dejan carbonato de sodio residual, c) prdidas
de carbono del suelo, d) erosin asociada a malas prcticas de labranza, e)
aumento del CO2 ambiental como producto de la quema de rastrojos y de
inversin de la capa superficial del suelo (aradura) y consecuente oxidacin
de la materia orgnica del suelo y e) contaminacin de suelos y aguas por uso
excesivo de fertilizantes y pesticidas. La consecuencia es un deterioro de la
calidad de los recursos naturales que ha llegado incluso a expresarse como
disminucin de productividad de los suelos (Vlek et al., 1981) con el
consecuente efecto en la relacin costo/beneficio de algunas actividades
productivas agrcolas.
Desde un punto de vista cientfico agronmico, la sustentabilidad de los sistemas
agrcolas actuales ha sido cuestionada y la conveniencia de algunas prcticas
est siendo seriamente investigada. La labranza y la quema de residuos vegetales
estn en esta ltima categora.
En Chile, en forma tradicional se ha realizado quema de los rastrojos del
cultivo anterior, labranza con inversin de suelo y rastrajes incluso en suelos
con alta pendiente. Esta prctica de labranza, ha provocado prdidas de
suelo por erosin hdrica y elica, encontrndose actualmente unas 11,5
millones de hectreas con grado de erosin grave y muy grave (CONAMA,
1994). El secano de la Cordillera de la Costa de la zona central del pas fue
el granero de Chile durante el siglo XIX y en la actualidad es una de las
zonas ms afectadas por la erosin, en particular el tramo comprendido
entre la V y VIII Regiones. En este sector, alrededor de un 63 % de la
superficie (2 millones de hectreas) est fuertemente erosionada
(CONAMA, 1994). Un simple balance de carbono en el suelo muestra, por
otra parte, el importante efecto de las prcticas agrcola tradicionales en el
CO 2 ambiental (Cuadro 1).
Cuadro N1. Balance de carbono del suelo. Produccin de 3T/ha de trigo.
(Acevedo, E. no publicado)
Arado vertedera
Cero labranza
(T C / ha)
Ingresos
Egresos
Quema
Oxidacin M.O.
Erosin (10 T/ha)
+ 1,49
+ 1,49
- 1,64
- 2,36
- 0,11
0,0
- 0,54
0,0
TOTAL
- 2,17
+ 0,95
SUSTENTABILIDAD EN CULTIVOS ANUALES
11
La ciencia agronmica ha tenido mltiples respuestas a los problemas

mencionados, desde la introduccin de tcnicas de manejo integrado acopladas
al uso de qumicos ms inocuos y especficos, con menor efecto ambiental, al
desarrollo de sistemas ms eficientes en el uso de insumos para control de
malezas, manejo del agua y fertilizantes, incluyendo las tcnicas de agricultura
de presicin.
Una de las respuestas agronmicas a los problemas ambientales originados en
la intensificacin de la produccin agrcola ha sido el desarrollo de la cero
labranza. Dos mritos esenciales de la cero labranza hacen que sea el tpico
central de discusin de este libro: a) minimiza la erosin y b) reduce
substancialmente la emisin de CO2 a la atmsfera junto con reciclar los
nutrientes presentes en los residuos de los cultivos. A nivel mundial se ha
observado un alto crecimiento de la superficie cultivada con cero labranza.
Chile no ha sido la excepcin, estimndose que alrededor del 50% de la
superficie triguera nacional se cultiva con esta prctica, principalmente en la
VIII y IX Regiones (Vidal y Troncoso, 2002). Los agricultores chilenos estn
adoptando la cero labranza fundamentalmente porque mejoran su oportunidad
de siembra y bajan sus costos (Acevedo et al.,1998). Sin embargo, dadas las
condiciones climticas mediterrneas, de baja pluviometra estival, que dificulta
la descomposicin del rastrojo del cultivo anterior, y la condicin de alto
rendimiento de los cultivos, en Chile, a diferencia de otras partes del mundo,
se acumulan cantidades de rastrojos sobre el suelo por lo que los agricultores
realizan cero labranza con quema. Las altas cantidades de rastrojos sobre el
suelo generan problemas de mal establecimiento de plantas, cambios e
intensificacin de los problemas de plagas y enfermedades y dificultad en el
control de malezas. Estos problemas bajan el rendimiento de los cultivos, en
particular de leguminosas como el lupino y oleaginosas como el raps. Por ello
deben ser resueltos agronmica y localmente previo a esperar una adopcin
masiva de los agricultores en relacin a estas prcticas.
Esta publicacin presenta los trabajos presentados al Seminario Sustentabilidad
en Cultivos Anuales, organizado por la Ctedra de Agronoma de Cultivos
Anuales y el Laboratorio de Relacin Suelo-Agua-Planta de la Facultad de
Ciencias Agronmicas de la Universidad de Chile. El Seminario se realiz en el
contexto del 53 Congreso Agronmico y fue auspiciado por la Sociedad
Agronmica de Chile (SACH), el Fondo de Innovacin Agraria (FIA), la empresa
SemAmeris y el Proyecto FONDEF D99I1081. Cabe destacar adems, la
participacin de la empresa Sargent Agrcola, que realiz una valiosa
demostracin de maquinaria especializada.
Los problemas de establecimiento de los cultivos llevan a revisar las necesidades de maquinaria agrcola (Captulo 7), los problemas de alelopata
(Captulo 5) y la acumulacin de rastrojos en el tiempo (Captulo 6) adems
de su manejo (Captulo 4). El problema de plagas y enfermedades se presenta
en el Captulo 9 junto a las necesidades de rotacin de los cultivos anuales
(Captulo 8). Un ejemplo del nivel de desarrollo agronmico local de la
cero labranza en la IX Regin se presenta en el Captulo 3 junto a los efectos
12
que se espera de esta prctica sobre el recurso suelo y la productividad de

los cultivos (Capitulo 2).
Existe la hiptesis que hay un efecto sinrgico entre las prcticas agronmicas
de cero labranza, manejo de rastrojos, crecimiento econmico, (equidad social)
y conservacin ambiental ya que al no laborar el suelo y mantener los rastrojos
sobre ste se evita la erosin y aumenta la productividad del suelo, disminuyendo al mismo tiempo la tasa de contaminacin ambiental, particularmente
con CO2 (Acevedo y Silva, 2003). En estado de rgimen, los sistemas con cero
labranza y manejo de rastrojos son econmicamente ms atractivos que aquellos
con labranza tradicional y quema (Acevedo et al., 1998), aspecto que parece
corroborarse con antecedentes recientes (Captulo 10).
LITERATURA CITADA
ACEVEDO, E. y SILVA, P. 2003. Sistema de labranza y sustentabilidad agrcola en
cultivos anuales. Simiente (En prensa).
ACEVEDO, E., VIOLIC, A. y SILVA, P.1999. La Agricultura del siglo XX y sus desafos
al comenzar el nuevo milenio: el caso de Chile. Simiente 69 (3-4) : 1-20.
ACEVEDO, E., SEPULVEDA, N., CAZANGA, R., Y ARIAS, J. 1998. Evaluacin
tcnico-econmica del uso de cero labranza y manejo de residuos en cultivos
tradicionales, en condiciones de secano, para la 8 Regin de Chile: Una
solucin ambientalmente sustentable en la produccin de cultivos anuales.
En: III Encuentro de Economistas Agrarios. Santiago de Chile, 29 y 30 de
Octubre de 1998.
CONAMA, 1994. Perfil Ambiental de Chile. Comisin Nacional del Medio Ambiente.
569 p.
VLEK,P.,FILLERY,R. and BURFORD,J. 1981.Fate of nitrogen in arid soils. Plant and
Soil 58:133-175.
SISTEMA DE LABRANZA Y PRODUCTIVIDAD DE LOS SUELOS
13
2
Sistema de Labranza y Productividad de los Suelos
E.ACEVEDO Y E. MARTNEZ.
Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronmicas, Laboratorio de Relacin Suelo-AguaPlanta. Casilla 1004, Santiago, Chile. eacevedo@uchile.cl
RESUMEN
En este Captulo se revisa el efecto de la labranza en las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo. La intensificacin de la agricultura
con prcticas tradicionales de labranza, que incluyen inversin del suelo,
tiene como efecto la disminucin de la materia orgnica del suelo.La cero
labranza, con residuos sobre la superficie del suelo, sube el contenido de
materia organica de ste afectando positivamente sus propiedades fsicas,
qumicas y biolgicas y por lo tanto, su productividad. La labranza tradicional con inversin de la capa superficial del suelo, ayuda al control de
malezas y formacin de una cama de semillas, sin embargo, expone el
suelo a la erosin hdrica y elica y a la oxidacin acelerada (quema) de su
materia orgnica. El balance de carbono del suelo en condiciones de labranza tradicional resulta negativo. La productividad del suelo aumenta
o disminuye de acuerdo a su contenido de carbono orgnico.
ABSTRACT
In this Chapter we discuss the effect of tillage on the physical, chemical
and biological properties of the soil.The intensification of agriculture
using traditional crop tillage practices involving the inversion of the
upper soil layer, decreases de soil organic matter content. No-tillage
practices, leaving the crop residues on top of the soil, increase the soil
organic matter content positively affecting the soil physical, chemical
and biological properties and the soil productivity. Traditional tillage
practices control weeds and allow seed bed preparation, but they expose
the soil to water and wind erosion and to an accelerated oxidation
(burning) of soil organic matter. The carbon balance of the soil under
traditional tillage is seldom positive. The soil productivity increases or
decreases according to its soil organic carbon content.
14
INTRODUCCIN
La labranza es una prctica que facilita labores agrcolas, entre las que destacan
control de malezas, formacin de camas de semillas que lleven a una buena
germinacin y establecimiento del cultivo, incorporacin de fertilizantes y
pesticidas al suelo, incorporacin de materia orgnica y residuos del cultivo
anterior. La labranza consiste comunmente en la inversin y mullimiento de la
capa superficial del suelo (15-30 cm) a travs de araduras y rastrajes que, cuando
se operan con una humedad adecuada del suelo, resultan en una disgregacin
y mullimiento mejorando las propiedades mecnicas para su posterior
intervencin (siembra u otro).
Junto con facilitar las labores de siembra, controlar malezas y generar el mullimiento
deseado, la labranza tiene algunos efectos no deseados. Expone el suelo a los
principales agentes erosivos ( agua y viento) y facilita el contacto de los organismos
del suelo con una alta presin parcial de oxgeno (ca 20 kpa ). El movimiento de los
gases en medios porosos como el suelo es por difusin. Es un proceso lento que, en
buenas condiciones de aireacin, mantiene a una profundidad de 10-20 cm una
presin parcial de oxgeno de ca 10-15 kpa. La labranza aumenta la presin parcial
de oxgeno estimulando la actividad de los microorganismos del suelo, los que
oxidan la materia orgnica al utilizarla como furente de energa. As, dos grandes
procesos destructivos se asocian a la labranza con inversin del suelo: erosin y
oxidacin (quema) de su materia orgnica. Estos dos procesos disminuyen la
capacidad productiva del suelo. El primero de ellos es comunmente apreciado ya
que hay ruptura y remocin fsica del suelo perdiendose parte de la capa superficial
y junto con sta, la materia orgnica y nutrientes. La productividad baja en funcin
a la magnitud de suelo removida por erosin ya que son las capas ms superficiales
las que tienen la mayor concentracin de carbono y de nutrientes.
La disminucin del C orgnico del suelo despus de que es intervenido por el
hombre ha sido documentada ampliamente. La Figura 1 muestra la evolucin
de este proceso desde una situacin climax de bosque a una situacin de cultivo
intensivo. En un perodo de 50 aos el carbono y nitrgeno del suelo bajan
aproximadamente a la mitad.
Figura 1.
Evolucin del carbono y nitrgeno del suelo en la medida que

aumenta la intensidad de uso del suelo (Sierra, 1990)
15
LABRANZA Y EROSIN
La erosin hdrica del suelo y el transporte de sedimentos en un campo depende
del impacto que causa la gota de lluvia en el desprendimiento de las partculas
de suelo y de la energa del flujo superficial que contribuye a desprender y
transportar los sedimentos en sentido de la pendiente (Peralta, 1976; Logan,
1990). Este proceso depende tanto de la naturaleza del suelo como de la lluvia
y, especficamente, de la cubierta con plantas o residuos vegetales. La agricultura
basada en cero labranza reduce la erosin elica e hdrica mediante el
impedimento fsico que ejerce la cobertura de residuos de cosecha de las
temporadas anteriores depositados en la superficie del suelo.
El arado, usado en los sistemas de labranza tradicionales, aumenta la erosin
del suelo en terrenos ondulados y con pendiente (Lal et al., 1990) mediante una
accin de tipo mecnica inducida por las herramientas de corte del suelo. Esta
erosin es conocida como erosin por labranza (Torri y Borselli, 2002), dejando
al suelo suceptible a la accin del viento y agua.
La erosin del suelo por labranza es proporcional a la pendiente. Torri y Borselli
(2002) distinguieron tres fases que explican el movimiento de traslacin del suelo:
1. Arrastre, el suelo es transportado en contacto con la herramienta de corte.
2. Salto, los terrones de suelo son eyectados por la herramienta de corte y
viajan en cada libre bajo el efecto de la gravedad y la velocidad inicial al
momento de la eyeccin.
3. Rotacin, los terrones rotan o bien se deslizan por efecto gravitacional,
de resistencia al roce y de velocidad, al trmino de la fase de salto.
Al remover el suelo, mediante la labranza tradicional (LT), ya sea quemando o
incorporando los residuos de la cosecha anterior, se destruyen los agregados naturales
del suelo quedando particulados y expuestos a los agentes erosivos. En un estudio
realizado en un suelo franco arcilloso, haploxeralf tpico, de la VIII Regin, Chile, se
encontr una relacin significativa y positiva entre el grado de cobertura del suelo y
la estabilidad de los agregados (Gallegos, 1998). Otros estudios muestran que la
estabilidad de los agregados, indicada por el dimetro ponderado medio de los agregados,
aumenta al realizar cero labranza y dejar los rastrojos sobre el suelo (Figura 2).
Figura 2.
Sistema de labranza (CL = cero labranza y LT = labranza

tradicional ) y su efecto en el dimetro ponderado medio de los
agregados (Reyes et al., 2002).
16
LABRANZA Y PROPIEDADES FSICAS DEL SUELO

El rol de la materia orgnica en la estructuracin de las partculas del suelo es
ampliamente reconocido (Follett y Stewart, 1985). A su vez, la estructura del
suelo afecta su porosidad y por lo tanto, la retencin y disponibilidad de agua
del suelo, adems de su capacidad de aire. La figura 3 muestra la distribucin
del espacio poroso con diferentes manejos de suelo. Al agregar materia orgnica
al suelo aumentan los poros de mayor dimetro, que retienen el agua con menor
energa siendo de mayor accesibilidad a las plantas. La conductividad hidrulica
a saturacin del suelo, es decir, la capacidad del suelo de transmitir agua cuando
est saturado (velocidad de infiltracin estabilizada) aumenta notablemente
(Cuadro 1) facilitando la infiltracin del agua. Reyes et al (2002) informaron un
aumento de la humedad aprovechable de 35% en un mollisol de Chile Central
sometido a manejo de cero labranza por cuatro aos. La porosidad total fue
ligeramente inferior en cero labranza en comparacin con el suelo labrado en
forma tradicional, sugiriendo un desplazamiento de la curva de la figura 3 hacia
la izquierda, hacia poros de mayor dimetro. El mayor contenido hdrico del
suelo en cero labranza, por otra parte, aumenta su capacidad calrica (cantidad
de calor necesaria para subir su temperatura), por lo que los suelos bajo cero
labranza generalmente son ligeramente ms fros y pueden demorar la
emergencia y crecimiento inicial de plantas cultivadas.
Figura 3.
Distribucin del espacio poroso en suelos con diferentes tipos

de manejo (SM = paja ms 22 T/ ha de guano con paja incorporado
en el suelo.FB =paja quemada en el otoo despus de la cosecha.
+N =paja incorporada al suelo + 90 Kg / ha de N ) (Pikul y
Allamaras,1986).
17
Cuadro 1.
Conductividad Hidraulica del suelo bajo diferentes sistemas de

manejo, tratamientos de acuerdo a la figura 3, C= control (Pikul
y Allamaras, 1986).
Tratamiento
Superficie
descubierta
Cubierta de
rastrojo
K
Pie de arado
Suelo
mm/s
SAT
1,08
1,97
0,34
1,74
SM
2,24*
3,61
0,85*
1,80
FB
1,52
3,15
0,29
1,76
+N
2,36*
4,15
0,23
1,89
LSD (0,05)
0,89
0,25
* Significativo al 5%
El espacio poroso del suelo se distribuye entre agua y aire en proporciones que
dependen del grado de saturacin hdrica. La capacidad de aire de los suelos, o
contenido volumtrico de aire cuando el suelo se encuentra a capacidad de
campo, generalmente se torna limitante al crecimiento de las plantas cuando
disminuye de un 10% en volumen (Figura 4). La cero labranza aumenta la
proporcin de poros de mayor dimetro aumentando su capacidad de aire.
Figura 4.
Efecto de la capacidad de aire del suelo sobre el rendimiento

(Baver y Farnsworth, 1940).
Al aumentar la materia orgnica del suelo disminuye la densidad aparente, y

con ello aumenta la porosidad y disminuye la resistencia a la penetracin y al
crecimiento de las races de los cultivos (Figura 5) permitiendo una mejor
exploracin de agua y nutrientes del suelo por las plantas.
18
Figura 5.
Resistencia a la penetracin en funcin de la densidad

aparente y humedad del suelo (Singh y Ghildyal, 1977)
LABRANZA Y PROPIEDADES QUMICAS DEL SUELO
Materia Orgnica (%)
El principal efecto de la cero labranza sobre las propiedades qumicas del suelo
est vinculado al aumento de la materia orgnica (MOS) de ste. La figura 6 muestra
el cambio de MOS despus de cuatro aos de cero labranza en un mollisol de Chile
Central en que se cultiva una rotacin trigo-maiz dejando los residuos de cosecha
sobre el suelo. La mayor acumulacin de materia orgnica ocurri en los primeros
dos centmetros del suelo, pero la diferencia fue significativamente superior hasta
los cinco centmetros de profundidad entre los tratamientos de manejo.
Figura 6.
Sistema de labranza (CL = cero labranza; LT = labranza tradicional)

y acumulacin de materia orgnica en un alfisol de Chile central
(Reyes et al., 2002).
19
En los sistemas agrcolas tradicionales los balances de carbono en el suelo son

generalmente negativos (Reicosky et al., 1995 ) ya que comunmente se queman
los rastrojos de la cosecha anterior y se invierte la superficie del suelo para
preparar la cama de semilla. Los requerimientos de carbono para compensar el
efecto, son del orden de 2 a 2,5 T / ha.
El Cuadro 2 presenta valores estimados para un balance de carbono que son
del mismo orden de magnitud que observaciones realizadas en campo por
Rasmussen y Collins, 1991 y Rasmussen y Parton, 1994.
Cuadro 2.
Estimacin de balance de carbono para sistemas de cero

labranza y labranza tradicional. Cultivo de trigo que produce 3
T / ha (Acevedo,E. datos no publicados).
Arado vertedera
Cero labranza
(T C / ha)
Ingresos
Egresos
Quema
Oxidacin M.O.
Erosin (10 T/ha)
TOTAL
+ 1,49
+ 1,49
- 1,64
- 2,36
- 0,11
- 2,17
0,0
- 0,54
0,0
+ 0,95
La importancia de la materia orgnica en las propiedades qumicas del suelo

radica en el aporte directo de nutrientes esenciales como N, P y S y micronutrientes
presentes en la materia orgnica, adems de aportar coloides que aumentan
substancialmente la capacidad de intercambio catinico del suelo. Cabe
mencionar que prcticamente la totalidad del nitrgeno aportado por el suelo
a un cultivo proviene de la descomposicin de la materia orgnica por lo que,
en general, a mayor contenido de materia orgnica en el suelo hay mayor
disponibilidad de nitrgeno.
PROPIEDADES BIOLGICAS
El cultivo de los suelos no perturbados representa una serie de cambios en la
estructura y actividad de la comunidad biolgica nativa del suelo (Hendrix et
al., 1990). Sin considerar la introduccin de sustancias qumicas txicas, como
pesticidas, los cambios en la abundancia y actividad bitica del suelo pueden
estar relacionados a cambios en los factores reguladores de ella, como
temperatura, agua y cantidad y distribucin de materia orgnica. En los sistemas
arables, las fluctuaciones estacionales de las propiedades microbiolgicas
pueden ser significativas (Petersen et al., 2002).
El uso intensivo de herbicidas, por otra parte, puede alterar la fauna del
suelo.Tales cambios en las condiciones del hbitat y disponibilidad de nutrientes
reducen la diversidad de especies, pero, en muchos ocasiones pueden
incrementar la abundancia de otras.
20
En un estudio realizado al Este de Washington, USA, durante el cultivo de trigo

primaveral sobre un suelo franco limoso, Petersen et al. (2002) compararon la actividad
biolgica del suelo manejado a largo plazo con arado de cincel y CL . El estudio
encontr una fuerte asociacin entre el N biomsico y las condiciones del suelo,
principalmente con la disponibilidad de N. Las condiciones en CL favorecen una
mayor relacin hongo / bacteria respecto a los sistemas de LT (Hendrix et al ,1990).
En estudios realizados en el fundo Chequn, en la VIII Regin de Chile, se compar
el efecto de la CL y LT sobre algunas propiedades biolgicas del suelo, como se
aprecia en los cuadros 3 y 4 (Crovetto, 2002).
Cuadro 3.
Recuento microorganismos del suelo en diferentes sistemas

de labranza.
Microorganismo
Bacterias aerbicas viables
Bacterias fijadoras de N
no simbiticas
Bacterias nitritadoras
Bacterias nitratadoras
Hongos viables
Esporas de micorrizas
vesiculo-arbusculares
Levaduras viables
Algas
Actinomicetes viables
Cero Labranza
(+)
(+)*
Labranza tradicional
(-)
(-)
(+)
(+)
()
(+)
(-)
(-)
()
(-)
(+)
()
(+)
(-)*
()
(-)
(+): mayor, (-): menor, (): sin diferencias, (+): tendencia a aumentar, (-): tendencia a disminuir
*: Ms estable durante el ao.
Crovetto, 2002.
Cuadro 4.
Recuento organismos de la mesofauna del suelo en diferentes

condiciones de labranza.
Organismo
Mesofauna total
Insectos
caros
Ciempies
Nemtodos
Lombrices
Cero Labranza
(+)
(+)
(+)*
(+)
(+)
(+)**
(-)
(-)
(-)
(-)
(-)
(-)
(+): mayor, (-): menor, (): sin diferencias, (+): tendencia a aumentar, (-): tendencia a disminuir
*: Mayor durante el mes de diciembre probablemente debido a la excepcional precipitacin de 88 mm.
**: Mayor durante el perodo hmedo
Crovetto, 2002.
21
Hay informes contrapuestos sobre los efectos de la labranza en las lombrices

del suelo (Chan, 2001). Por un lado hay resultados que vinculan la abundancia
y diversidad de lombrices con la intensidad de labranza en que la poblacin de
lombrices disminuye en suelos manejados tradicionalmente, debido a cambios
de las condiciones del suelo que resultan del excesivo laboreo. Por otro lado, se
documenta un incremento de algunas poblaciones endgenas de lombrices
debido a la mayor disponibilidad alimenticia que se genera al mezclar los
residuos que abundan en superficie.
En un suelo aluvial franco arenoso (mollisol) de la zona central de Chile, se
midi el nmero y peso de lombrices en tres situaciones de manejo: LT, CL (3
aos), y CL (6 aos). Los resultados del cuadro 5 muestran que en LT no se
registraron lombrices. Adems, la poblacin de lombrices aument en forma
directa con el tiempo de incorporacin del suelo al sistema de conservacin de
CL. Estos resultados podran relacionarse con la mayor disponibilidad
alimenticia en los sistemas de conservacin y con los mayores contenidos de
humedad en CL (Reyes et al., 2002).
Cuadro 5.
Cantidad de lombrices en distintos sistemas de labranza
Sistema de labranza
Cero labranza, 3 aos.
Cero labranza, 6 aos
Nmero
-1
(Lombrices ha )
0
620.000
2.760.000
Peso seco
-1
(kg ha )
0
28
104
Laboratorio Relacin Suelo Agua Planta, Universidad de Chile; datos no publicados.
LABRANZA Y BALANCE DE C EN EL SUELO

Se estima que la labranza intensiva ha sido responsable de prdidas entre 30 y
50% de C orgnico del suelo, desde la incorporacin de nuevos suelos a sistemas
de cultivo tradicionales (Reicosky, 2002). A nivel global se pierden por cultivo
del suelo aproximadamente 0,8 GT de C a la atmsfera (Schlesinger, 1990). Las
prdidas de materiales hmicos de los suelos cultivados son superiores a la
tasa de formacin de hmus de los suelos no perturbados, por lo que el suelo
bajo las condiciones actuales de cultivo es una gran fuente de CO atmosfrico,
2
contribuyendo al calentamiento global por aumento de gases de efecto
invernadero (Kern y Johnson, 1993; Gifford, 1994; Reicosky, 2002).
El rol de la agricultura en el secuestro de C no est claramente definido
(Schlesinger, 1990). El suelo, sin embargo, es un importante componente en el
ciclo global del C, actuando como fuente y como reservorio. Entre los diversos
componentes areos y subterrneos, la mayor parte del C almacenado se
encuentra en el suelo (Etchevers et al., 2002). El total de C retenido en los
22
suelos representa dos a tres veces la cantidad de C presente en la atmsfera

como CO2 por lo que los suelos podran ser un gran sumidero global de C
(Gifford, 1994).
La conversin hacia sistemas de labranza de conservacin aumenta el
contenido de C del suelo al reducir la erosin y la tasa de oxidacin de la
materia orgnica (Fortin et al., 1996), reduciendo adems las emisiones de
CO2 por el menor uso de combustibles fsiles (Kern y Johnson, 1993). Un
estudio reciente (West y Post, 2002), indica que en promedio, un cambio de
LT a CL podra secuestrar 0,57 0,14 T C ha-1 ao.-1 La captura de C est
estrechamente ligada a prcticas agronmicas, las que pueden contribuir a
mitigar los efectos del cambio climtico global (Etchevers et al., 2002).
La MOS es el principal componente del suelo que se ve influenciado por el
sistema de labranza implementado (Alvarez et al, 1995). El contenido de MOS
disminuye frecuentemente con la intensidad de labranza incrementando los
flujos de CO2 desde el suelo hacia la atmsfera (Reicosky et al, 1997). En un
vertisol de Texas , USA, Reicosky (1997) compar el efecto de diferentes
sistemas de labranza (tradicional, cincel y cero labranza) y diferentes cultivos
sobre la emisin de CO2, encontrando despus de 24 horas los mayores flujos
de CO2 en labranza tradicional. Como no encontr relacin entre el CO2
acumulado despus de labranza y el contenido de N inorgnico, despreci el
efecto a corto plazo de la actividad microbiana, sealando que la liberacin
de CO2 en el corto plazo se encuentra ms influenciada por un flujo de masa
relacionado con los cambios inducidos en la porosidad despus de labrar el
suelo. An despus de tres meses de efectuados los tratamientos de labranza,
las prdidas de CO2 siguieron afectando mayormente a los suelos manejados
con sistemas de labranza tradicional (Reicosky, 2002).
Una reduccin del contenido de MOS puede generar un efecto perjudicial en
el medio ambiente debido a que frecuentemente resulta en una disminucin
de la fertilidad, aumento de la erosin, disminucin del rendimiento,
infiltracin de agua, y capacidad de retencin de agua del suelo (Reicosky et
al., 1997). Para minimizar tal impacto ambiental, se debe disminuir el volumen
de suelo a disturbar (Reicosky, 2002).
LABRANZA Y CONSUMO DE ENERGA

La labranza, junto con la preparacin de la cama de semillas, pueden contribuir
fuertemente al consumo de energa de los sistemas de produccin de cultivos
(Lal et al., 1990). El consumo de combustible diesel para el arado usado en los
sistemas de labranza tradicional, vara de 60 a 80 litros por hectrea (Lal et al.,
1990). La labranza de conservacin presenta ahorros significativos en trminos
energticos sin poner en riesgo la productividad (Lal, 1989). Las faenas de
labranza y los productos qumicos basados en petrleo como fertilizantes y
pesticidas son insumos energtico - intensivos.
En USA la fabricacin de fertilizantes, principalmente N, libera casi la misma
cantidad de C que la quema de combustibles fsiles empleados en labores
agrcolas 0,076 GT/ao (Kern y Johnson, 1993). Los sistemas de labranza
23
tradicional son los ms intensivos en trminos energticos, mientras que

los sistemas de cero labranza son los menos intensivos. En USA, la cero
labranza gasta cerca de un 45% menos de los requerimientos energticos
(combustible) considerados para en las labores de precosecha que los
sistemas de labranza tradicional. En cero labranza se requiere un control
qumico de malezas ms intensivo, con lo cual se incurre en un gasto
energtico adicional por concepto de herbicidas de un 15% mayor al
requerido en labranza tradicional. An as los sistemas de cero y mnima
labranza son ms eficientes en trminos energticos que los sistemas
tradicionales. Con menores niveles de energa los sistemas conservacionistas
pueden conseguir aproximadamente los mismos rendimientos que los
sistemas tradicionales (Kern y Johnson, 1993).
CAMBIOS EN LA PRODUCTIVIDAD DEL SUELO ASOCIADOS A LA LABRANZA

El efecto de la MOS es decisivo en la regulacin de los nutrientes de los
ecosistemas, lo que se asocia a la produccin y descomposicin de la biomasa
y al secuestro, asimilacin y emisin atmosfrica del CO2 . La cero labranza
promueve la acumulacin de MOS, principalmente en los primeros centmetros
del perfil del suelo (Undurraga, 1990; Salinas 1996; Reyes et al., 2002). El manejo
de la MOS, incluyendo el uso de los residuos de cosecha y abonos orgnicos,
es considerado un factor fundamental debido a sus beneficiosos efectos en la
calidad del suelo, la productividad sustentable del suelo, y su capacidad
potencial para secuestrar C (Rasmussen y Parton, 1994; Rosell, 1999). Aunque
la relacin entre la MOS y la productividad de cultivos es aceptada por
diferentes investigadores (Moreno et al, 1999), establecer su interdependencia
requiere el anlisis de estudios ejecutados bajo condiciones experimentales
distintas, con escalas diferentes en tiempo, sitio, clima, y en general, en
situaciones ecolgicas diversas (Rosell, 1999). Adems, pese a la existencia de
abundante literatura que documenta los efectos positivos de la MOS sobre las
propiedades del suelo que influencian el desarrollo de los cultivos, existe poca
informacin sobre la contribucin directa de un aumento de MOS en la
productividad del suelo cultivo. Bauer y Black (1994), estimaron que para un
suelo franco de las Grandes Planicies en USA que un aumento de 1 T / ha de
MOS en los primeros 30 cm del suelo era equivalente a un aumento en
productividad de 15 kg/ha en granos de trigo. La adicin de enmiendas
orgnicas, sin embargo, aunque puede mejorar la productividad del suelo, no
elimina la necesidad de fertilizar, debido a las grandes cantidades de nutrientes
que se requieren para obtener un retorno econmico.
Luchsinger et al. (1979) compararon varios mtodos de preparacin de suelos
para estudiar la respuesta en crecimiento y rendimiento de maz en un suelo
aluvial (Mollisol) de textura franco arcillo arenosa de la zona central de Chile,
encontrando una mayor germinacin en los tratamientos que no incluan
rotura del suelo. En cero labranza, sin embargo, se observ un menor
desarrollo de races a los 45 das despus de la siembra. En el tratamiento sin
labrar hubo una disminucin no significativa en rendimiento - posiblemente
24
asociada, adems, a un insuficiente control de malezas como tambin

menores costos de produccin.
Un Anlisis del margen bruto de tres sistemas de labranza en la VIII Regin de
Chile (Cuadro 6), muestra que el mayor costo de inversin requerido para cero
labranza, es compensado con un margen bruto 5,6 veces mayor al sistema de
labranza convencional (Salinas, 1996).
Cuadro 6.
Anlisis del margen bruto para siembras de trigo, bajo tres

sistemas de labranza. Salinas (1996).
Sistemas
Convencional
Mnima labranza
Cero labranza
Ingreso
(Kg/ha)
1.500
3.000
4.000
Costo
(kg/ha)
1.130
1.870
1.940
Margen bruto
(kg/ha)
370
1.130
2.060
Salinas (1996), seala que las prcticas de labranza convencionales, que implican
uso intensivo de tractores e implementos agrcolas, producen modificaciones
generalmente desfavorables desde el punto de vista de la conservacin de suelos,
que se traducen en: (1) degradacin integral del recurso suelo (fsica, qumica y
biolgicamente); (2) incremento de las superficies con problemas de erosin hdrica
y (3) paulatina prdida de productividad de los suelos.
CONSIDERACIONES FINALES
Hay abundante evidencia de carencia de sustentabilidad en los sistemas
agrcolas de cultivos anuales en que se realiza labranza con inversin de suelo.
El problema se genera por la exposicin del suelo a la erosin hdrica y elica y
por la oxidacin de la materia orgnica con la consecuente prdida de carbono
del suelo. Los balances de carbono en suelos en que se realiza labranza
tradicional son negativos. La cero labranza, manteniendo los rastrojos sobre el
suelo, evita la erosin y ayuda a almacenar carbono en el suelo mejorando sus
propiedades fsicas, qumicas y biolgicas, aumentando su productividad y
haciendo que el suelo cumpla un rol de almacenamiento de carbono desde el
punto de vista ambiental.Esta prctica agronmica disminuye, adems, las
emisiones de CO2 a la atmsfera por menor consumo energtico.
AGRADECIMIENTOS
Los autores desean agradecer las sugerencias hechas por la Sra. Paola Silva en
la redaccin del manuscrito. Parte de este trabajo se realiz con aportes del
proyecto FONDEF D99I1081.
25
LITERATURA CITADA
ALVAREZ, R., DAZ R., BARBERO N., SANTANATOGLIA O., BLOTTA L.. 1995.
Soil organic carbon,microbial biomass and CO2 C production from three tillage
systems. Soil & Tillage Research, 33: 17- 28.
BAUER, A. and BLACK, A. L. 1994. Quantification of the effect of soil organic matter
content on soil productivity. Soil Sci. Soc. Am. J. 58: 185-193.
BAVER, L.D. and FARNSWORTH, R.B. 1940.Soil structure effects on the growth of
sugar beets. Soil Sci.Soc.Am.Proc.5:45-48.
CHANG, K. Y. 2001. An overview of some tillage impacts on earthworm population
abundance and diversity implications for functioning in soils. Soil & Tillage
Research, 57: 179-191.
CROVETTO, C. 2002. Cero labranza. Los rastrojos, la nutricin del suelo y su relacin
con la fertilidad de las plantas. Trama Impresores S. A.. Talcahuano, Chile.
225 p.
ERICKSON,A.E. 1982.Tillage effects on soil aeration. In:P.W Unger, D.M.Van
Doren Jr., F.W.Whisler and E.L. Skidmore (eds.) Predicting Tillage Effects
on Soil Physical Properties and Processes. ASA Special Publication Number
44. 198 p.
ETCHEVERS, J. D., MONREAL ,C., ACOSTA, M., HIDALGO, C., PADILLA, J.,
LPEZ, R., y JIMNEZ, L. 2002.Captura de C en terrenos con alta pendiente.
Boletn N 18. Sociedad Chilena de la Ciencia del Suelo y Universidad de Talca.
IX Congreso nacional de la ciencia del suelo, Talca, Chile.
FOLLETT, R.F. and STEWART, B.A. (eds).1985. Soil Erosion and Crop Productivity.
American Society of Agronomy .Madison, Wisconsin, USA. 533p.
FORTIN, M.-C., ROCHETTE, P., and PATTEY, E. 1996. Soil carbon dioxide fluxes
from conventional and no-tillage small-grain cropping systems. Soil Sci. Soc.
Am. J. 60: 1541-1547.
GALLEGOS, A. 1998. Estudio sobre la prdida de la estabilidad de los agregados del
suelo como consecuencia de la erosin hdrica. Universidad de Concepcin.
Concepcin, Chile.
GIFFORD, R. M. 1994. The global carbon cycle: A viewpoint on the missing sink.
Aust. J. Plant Physiol. 21: 1-15.
HENDRIX, P. F., CROSSLY, D. A., JR., BLAIR J. M. and COLEMAN, D. C. 1990. Soil
biota as components of sustainable agroecosystems. In: C. A. Edwards, R. Lal,
P. Madden, R. H. Miller and G. House (Editors), Sustainable Agriculture Systems.
Soil and Water Conservation Society, Iowa, USA, pp. 637-654.
KERN, J. S. and JOHNSON, M. G. 1993. Conservation tillage impacts on national
soil and atmospheric carbon levels. Soil Sci. Soc. Am J. 57: 200-210.
LAL, R. 1989. Conservation tillage for sustainable agriculture: tropics versus temperate
enviroments. Advances in Agronomy 42: 85-197.
LAL, R., ECKERT D. J., FAUSEY, N. R., and EDWARDS, W. M. 1990. Conservation
tillage in sustainable agriculture. In: C. A. Edwards, R. Lal, P. Madden, R. H.
Miller and G. House (Editors), Sustainable Agriculture Systems. Soil and Water
Conservation Society, Iowa, USA, pp. 203-225.
LOGAN, T. J. 1990. Sustainable agriculture and water quality. In: C. A. Edwards, R.
Lal, P. Madden, R. H. Miller and G. House (Editors), Sustainable Agriculture
Systems. Soil and Water Conservation Society, Iowa, USA, pp. 582-613.
26
LUCHSINGER, A.,VILLA, R. y GAETE, M. 1979. Efecto de la labranza mnima y

siembra sin labor en el desarrollo y productividad del maiz (Zea mays L.).
Investigacin Agrcola 5:39-45.
MORENO, I., ORIOLI G., BONADEO, E. y MARZARI, R. 1999. Dinmica de C y N
en suelos bajo diferentes dsos. Proceed. XIV Congreso Latinoamericano de la
Ciencia del Suelo. (Texto completo en CD Rom.) Pucn, Chile.
PERALTA, M. 1976. Uso, Clasificacin y Conservacin de suelos. Servicio Agrcola y
Ganadero. Santiago, Chile. 337 p.
PETERSEN, S. O., FROHNE, P. S., and KENNEDY, A. C. 2002. Dynamics of a soil
microbial community under spring wheat. Soil Sci. Soc. Am J. 66: 826-833.
PIKUL, J.L.JR and ALLAMARAS, R.R. 1986.Physical and chemical properties of a
Haploxeroll after fifty years of residue management. Soil Sci.Soc.Am. J. 50: 214219.
RASMUSSEN, P. E. and PARTON, W. J. 1994. Long term effect of residue management
in wheat fallow: I. Inputs, yield, and soil organic matter. Soil Sci. Soc. Am. l.
58: 523-530.
RASMUSSEN, P.E. and COLLINS, H.P. 1991. Long-term impacts of tillage, fertilizer,
and crop residue on soil organic matter in temperate semiarid regions. Advances
in Agronomy 45:93-133.
REIKOSKY, D.C.,KEMPER, W.D., LANGDALE, G.W., DOUGLAS, C.L. JR. and
RASMUSSEN, P.E. 1995.Soil organic matter changes resulting from tillage and biomass
production.Journal of Soil and Water Conservation. May-June:253-261.
REICOSKY, D. C., DUGAS, W.A., and TORBERT, H. A.. 1997. Tillage induced soil
carbon dioxide loss from different cropping systems. Soil & Tillage Research,
12: 135-148.
REICOSKY, D. C. 2002. Long Term Effect of Moldboard Plowing on Tillage Induced
CO2 Loss. In: J. M. Kimble, R. Lal and R. F. Follet (Editors), Agricultural Practices
and Polices for Carbon Sequestration in Soil. Lewis Publishers. Papers form
symposium held July 1999 at Ohio State University, Columbus, Ohio, pp. 87-96.
REYES, J. I., MARTNEZ, E., SILVA P. y ACEVEDO, E. 2002. Labranza y propiedades de
un suelo aluvial de Chile central. Boletn N 18. Sociedad Chilena de la Ciencia
del Suelo y Universidad de Talca. IX Congreso Nacional de la Ciencia del
Suelo, Talca, Chile.
ROSELL, R.A. 1999. Materia orgnica, fertilidad de suelos y productividad de cultivos.
Proceed. XIV Congreso Latinoamericano de la Ciencia del Suelo. (Texto completo
en CD Rom.) Pucn
SALINAS, J. G. 1996. La productividad del suelo bajo diferentes sistemas de labranza
y cobertura vegetal. Documento de campo 12. Proyecto regional GCP/RLA/
107/JPN FAO. Oficina regional para Amrica Latina y El Caribe. Santiago, Chile.
SHLESINGER, W. H. 1990. Evidence from chronosequence studies for a low carbon
storage potential of soils. Nature, 348: 232-234.
SINGH, R. and GHILDYAL, B.P. 1977. Influence of soil edaphic factors and their
critical limits on seedling emergence of corn (Zea mays L.). Plant and Soil 47:
125-136.
SIERRA,C. 1990.Fertilidad de los suelos en cero labranza. En: Primeras Jornadas
Binacionales de Cero Labranza. Sociedad de Conservacin de Suelos de Chile.
Concepcin, Oct. 1990. Pp: 197-211.
27
TORRI, D. and BORSELLI, L. 2002. Clod movement and tillage tool characteristics
for modeling tillage erosion. Journal of Soil and Water Conservation. 57 (1): 2428.
UNDURRAGA, P. E. 1990. Cambios en las curvas de distribucin de algunas
propiedades del suelo con labranza cero. Un estudio de casos con quema de
residuos en Vilcn. Universidad de Concepcin. Facultad de Ciencias
Agronmicas, Veterinarias y Forestales. Chilln, Chile.
WEST, T. O. and POST, W. M. 2002. Soil organic carbon sequestration rates by tillage
and crop rortation: A global data analysis. Soil Sci. Soc. Am. J. 66: 1930-1946.
MANEJO INTEGRADO SUELO - PLANTA Y DESARROLLO SUSTENTABLE
29
3
Manejo Integrado Suelo - Planta y Desarrollo
Sustentable de la Agricultura del Sur de Chile(1)
J. L. ROUANET (2, 5), I. PINO(3), H. URIBE(2), A. NARIO (3), P. SCHULLER(4), F. BORIE(5), L.
BARRIENTOS(2), A. M PARADA(3) M ALVEAR(5) y M. MERA (2,5).
(2) Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Departamento de Recursos Naturales y Medio
Ambiente.Casilla 58-D. Temuco, Chile. jrouanet@carillanca.inia.cl (3) Comisin Chilena de Energa
Nuclear. Unidad de Agricultura.Casilla 188-D. La Reina, Santiago, Chile. ipino@cchen.cl (4)Universidad
Austral de Chile. Facultad de Ciencias. Instituto de Fsica. Casilla 567.Valdivia, Chile. pschuller@uach.cl
(5)Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniera, Departamento de Ciencias Qumicas.Casilla 54D. Temuco, Chile fborie@ufro.cl
RESUMEN
La aplicacin por mas de un siglo de sistemas intensivos de produccin
de alimentos en el Sur de Chile, basados en la dominancia de cultivos
anuales, ha provocado erosin y agotamiento de la fertilidad de los suelos
y un creciente uso de fertilizantes para mantener altos rendimientos. Esta
intensificacin ha significado una reduccin paulatina en la rentabilidad
del sector y una intensificacin de los procesos de degradacin del suelo,
sintomtico de una baja sustentabilidad. Se informan resultados de
investigacin en intensificacin sustentable de manejo integrado sueloplanta mediante la aplicacin de tcnicas conservacionistas en cultivos
anuales, en especial de trigo, dominante en el sistema intensivo tradicional
de produccin (inversin de suelo y quema).
Se demuestra que es posible la produccin de alimentos manteniendo la
alta productividad de los cultivos, sin minar la estrata superficial del
suelo por erosin, resguardando su contenido de carbono orgnico y manteniendo su ecosistema biolgico.Esto con efectos positivos en la relacin
costo/beneficio, contaminacin atmosfrica y proteccin ambiental. En lo
particular, se recomienda: manejo de suelo conservacionista con residuos
postcosecha sobre su superficie, uso de rotaciones con leguminosas y eleccin de variedades con mayor eficiencia de uso de nitrgeno proveniente
de los fertilizantes como normas agronmicas integradas para un desarrollo agrcola sustentable.
30
ABSTRACT
The continuous use of intensive cropping systems in Southern Chile lead
to soil degradation, decreased soil fertility, reduced profitability and an
increased environmental damage. These are symptoms of low agricultural
sustainability. In this chapter the research results of a team working on
sustainable agricultural intensification through integrated soil-plant
management in annual crops system are presented. It is shown that it is
possible to produce food from annual crops, mainly wheat, maintaining
high crop productivity,conserving the soil biological equilibrium and its
organic carbon status. The use of conservation tillage managing the soil
straw cover, the use of legume crops as lupine in the crop rotation and the
selection of wheat genotypes with a high nitrogen-fertilizer use efficiency,
are the individual factors showing positive effects on the cost/benefit ratio
and the environmental quality. These must be jointly adopted in an
alternative cropping system in order to promote a sustainable agricultural
development in Southern Chile.
INTRODUCCIN
La agricultura en las principales regiones agrcolas del Sur de Chile se ha
caracterizado por la aplicacin continua, por ms de un siglo, de un sistema de
agricultura intensiva. Esta situacin ha provocado erosin y agotamiento de la
fertilidad de los suelos, degradacin de la vegetacin pastoral y como
consecuencia, bajos niveles de productividad en el estrato de agricultores
pequeos e indgenas, y reducida rentabilidad agrcola en el estrato de
agricultores empresariales.
Con un alto precio de la tierra y un alto costo de oportunidad los requerimientos
de eficiencia del sector de produccin agrcola han aumentado. Si, adems, se
tienen precios de productos no favorables, como lo es en la actualidad, se hace
necesario intensificar las tcnicas de produccin en los sistemas de produccin
de forma de obtener altos rendimientos en forma consistente para pagar la
inversin. Se ha intensificado el uso del suelo sin un manejo conservacionista,
y se usan altas dosis de nitrgeno y fsforo en los sistemas de produccin para
aumentar su productividad. La intensificacin de los sistemas de produccin
ha significado un aumento en el uso del suelo con dominancia de rotaciones
cortas basadas en cultivos anuales y ausencia de leguminosas de grano. Se
observa degradacin del ambiente, sntoma de baja sustentabilidad, arriesgando
la oferta de alimento en un sistema en que la demanda va en aumento.
Se ha argumentado y documentado mundialmente durante las dos ltimas
dcadas sobre la necesidad de alcanzar una prctica masiva de agricultura
sustentable. Sin embargo, las publicaciones especializadas han sido precavidas
puesto que los sistemas de produccin agrcola sustentables a veces no son
deseables para algunos productores y para el sector de agronegocios. En el
caso de Chile y en especial de la Zona Sur, en la que se concentra el 70% de la
superficie dedicada a la produccin de especies agrcolas que definen la dieta
31
diaria de la poblacin es imposible un crecimiento econmico de la agricultura

produciendo alimentos con las prcticas actuales sin daar las capacidades de
regeneracin y de asimilacin del ecosistema (Lal et al., 1998).
En este captulo se informan resultados de intensificacin sustentable de manejo
integrado suelo-planta, mediante la aplicacin de tcnicas conservacionistas
en cultivos anuales, en especial de trigo, dominante en el sistema intensivo
tradicional de produccin (inversin de suelo y quema).
ANTECEDENTES EXPERIMENTALES
Las investigaciones fueron realizadas por un grupo interdisciplinario en
diferentes proyectos (FONDECYT, OIEA ,ARCAL, CHIs y DIUFRO) en el rea
del Secano Interior de la IX Regin de Chile. La regin se caracteriza por la
dominancia de suelos Ultisol (Typic Hapludult), derivados de rocas volcnicas
andesticas, baslticas y cenizas volcnicas; de textura franco arcillo limosa con
alto contenido de arcilla (>50%) en su perfil y Alfisoles derivados de material
intrusivo rico en cuarzo, granito o diorita cuarzosa; de textura franco arcillo
arenosa (Fajardo, 1976). Esta rea agroecolgica posee clima mediterrneo con
sequa estival y alta concentracin de pluviometria en otoo-invierno.
Se usaron suelos de cinco localidades: un suelo transicional, y un Andisol serie
Vilcn ambos en General Lpez (Carillanca), un Ultisol (Hapludult) en Pumalal,
Nueva Imperial, Ultisol (Palhumult) en Tromn, y un Alfisol serie Cauquenes,
en Los Sauces de la IX Regin.
En otoo el suelo permanece en barbecho para las siembras invernales con
manejo tradicional, esto es, con eliminacin de los rastrojos mediante el uso del
fuego y posterior inversin. Lluvias de hasta 400 mm entre los meses de abril a
junio, sobre suelo desnudo, generan alto nivel de erosin. Los sistemas de manejo
de suelo que han sido utilizados en estas investigaciones son cero labranza y
quema de residuos (CL+Q), cero labranza sin quema de residuos (CL-Q), y
sistema tradicional con inversin del suelo y quema de residuos (TRAD). En
cada tratamiento se establecieron 2 rotaciones, lupino-trigo-avena y trigo-lupinotrigo, durante tres temporadas consecutivas 1997/1998, 1998/1999 y 1999/2000
en Nueva Imperial y Los Sauces y las rotaciones lupino-trigo y avena-trigo en
el sitio Pumalal. En el sitio Carillanca se ha utilizado una rotacin de praderapradera-avena-lupino-trigo desde 1995/1996 a 2000/2001 en el que se agreg
el manejo mnima labor (ML), una pasada de arado cincel, TRAD con quema
de residuos (TRAD+Q) y TRAD sin quema de residuos, incorporados al suelo
(TRAD-Q). En general se utiliz una fertilizacin con N-P-K, de acuerdo a la
recomendacin del servicio de anlisis de suelo de INIA Carillanca.
Se utilizaron tcnicas isotpicas con 15N para la evaluacin de los balances de
nitrgeno (Rennie y Paul, 1971; Hauck y Bremner, 1976; Zapata, 1990 e IAEA,
2001), y 137Cs, para la estimacin de las tasas netas y medias de erosin (Schuller
et al., 2000; Schuller et al., 2002). En los sitios de Nueva Imperial y Pumalal, se
us una dosis de 150 Kg N ha-1, en forma de Urea, marcada con 15 N, 10% at.exc.
En la determinacin de la eficiencia agronmica de uso de N, en genotipos de
32
trigo se utiliz una dosis de 160 Kg N ha-1, en forma de Sulfato de Amonio,

marcado con 15 N. 10% at. exc.
Para el sitio de Tromn se adicion materia orgnica en forma de compost a un
suelo sometido a diferentes grados de intervencin agrcola: pradera degradada
sin adicin de materia orgnica, cultivos anuales de baja tecnologa con 10 Mg
ha -1 ao-1 de materia orgnica, cultivos anuales dispuestos en terraza con 15
Mg ha-1 ao-1 de materia orgnica y huerto de especies hortcolas anuales con
30 Mg ha-1 ao-1 de compost.
La fijacin biolgica de nitrgeno se determin mediante el mtodo de Danso et
al. (1988), utilizando la relacin: %Ndffix= (1- (%Ndfffix/%Ndffnfix)*100); donde
%Ndfffix y %Ndffnfix son el porcentaje de nitrgeno derivado del fertilizante
del cultivo fijador (lupino) y cultivo no fijador (Avena sativa L).
En muestras de suelo y planta se determin N Total (digestin Kjeldahl) y 15N
(espectrometra de emisin). Se determin C y N de la biomasa microbiana a
travs de la tcnica de fumigacin y extraccin (Amato y Ladd, 1988; Brookes et
al.,1985).Se determin fosfatasa, b-glucosidasa y arilsulfatasa, mediante el pnitrofenol liberado espectrofotomtricamente a 400nm (Tabatabai y Bremner,
1969; Eizavi y Tabatabai, 1988; Tabatai y Bremner, 1970). Las muestras se
incubaron en presencia de un buffer adecuado a una temperatura dada por un
perodo de tiempo dado, y luego fueron filtradas. En caso de fosfatasa se tom
1 g de suelo en buffer MUB pH 5,5 ms el p-nitrofenil fosfato. Se incub a 20C
por una hora. En el caso de dehidrogenasa se procedi a incubar con un sustrato
que como producto genera el rojo de formazn, el cual tambin fue determinado
espectrofotomtricamente (Casida et al., 1964).
Se determin hifas totales (activas e inactivas) de micorrizas por la metodologa
propuesta por Kabir et al. (1997), Miller y Jastrow (1998) y Newman (1966). El
nmero de esporas se determin por una modificacin del mtodo de tamizado
y decantado de Gerdermann y Nicholson (1963). Para la colonizacin de races
se us el mtodo propuesto por Philips y Hayman (1970), modificado por Koske
y Gemma (1989).
La materia orgnica se determin mediante el mtodo redox de Walkley y Black
modificado, citado por Ojeda (1996). El fraccionamiento orgnico del fsforo se
realiz mediante el mtodo de Stewart y Oades (1979).
En las determinaciones de la densidad aparente, resistencia a la penetracin del
suelo, y la infiltracin del mismo se utilizaron las tcnicas del penetrmetro de cono
(Jerez, 1994) y del doble cilindro infiltrmetro (Jara et al., 1987), respectivamente.
CARACTERSTICAS DEL SUELO

Contenido de humedad del suelo
El efecto del manejo de suelo sobre el contenido de humedad del suelo se expresa
mediante el uso del ndice de Humedad Volumtrica, Iq, asociado a la cada
pluviomtrica en un suelo Ultisol en Nueva Imperial. El Iq igual a 1,00
33
corresponde al Contenido de Humedad Volumtrico (q v) promedio de

mediciones en estratas de 0-20, 20-40, 40-60, 60-80 y 80-100 cm y equivale a un
(qv) de 44,42 % a una lmina de agua de 87,57 mm (Uribe y Rouanet, 2002).
Los resultados indican que la media de Iq en suelo con cultivo de trigo manejado
en cero labranza sin quema de residuos (CL-Q) es significativamente mayor
(p0.05) que en los otros sistemas de manejo del suelo (Cuadro 1). Se encontr
un efecto sobre el Contenido de Humedad Volumtrico (qv) con la profundidad
del suelo. La informacin seala que hasta los 40 cm en el tratamiento CL Q, el
ndice Iq fue significativamente mayor (p0.05) que en los otros sistemas de
manejo. Entre 40 y 80 cm slo se presentaron diferencias significativas en el
almacenamiento de humedad entre CL Q y TRAD. No fueron diferentes CL Q
y CL + Q, ni CL + Q y TRAD. Bajo los 80 cm todos los tratamientos se comportaron
igual en relacin con su capacidad para retener humedad.
Cuadro 1.
Comparacin de medias del ndice de humedad entre

tratamientos de labranza, para cada profundidad (cm).
Tratamiento
Cero Labranza
sin Quema
Labranza Tradicional
Cero Labranza
con Quema
0-20
0,910
Media de I0 por profundidad

20-40 40-60
60-80 80-100
1,000 0,964 1,084 1,116
Total
1,015
0,880b
0,878b
0,974b
0,962b
0,990b
0,996b
0,939b 1,055b 1,104

0,949ab 1,073ab 1,117a
Esta diferencia fue ms notable en un ao con desbalance hdrico temprano y

menor pluviometra, como en la temporada 1998 1999 con 647 mm de cada
pluviomtrica y 508 mm acumulados en el perodo comprendido entre siembra
y cosecha. En una temporada normal en cuanto a balance hdrico, como la
temporada 1999 2000 con 1.054 mm de cada pluviomtrica y 876,5 mm
acumulados entre siembra y cosecha, Iq present una diferencia significativamente (p0.05) entre CL Q y TRAD, pero no entre CL Q y CL + Q, ni
entre CL + Q y TRAD.
Los resultados indican que, desde el punto de vista de almacenamiento de agua
en el perfil de suelo, se observa un efecto positivo de los sistemas conservacionistas, especialmente si se mantienen sobre el suelo residuos postcosecha,
principalmente desde el perodo fenolgico encaado-espigadura en adelante,
cuando la precipitacin es menor y los requerimientos de agua del cultivo
aumentan (Cuadro 2). En CL-Q los niveles de humedad en la zona superficial,
hasta los 40 cm de profundidad fueron mayores en relacin con las tcnicas de
labranza convencionales y CL + Q. En situacin de precipitacin baja indica que,
en el caso de conservar cobertura sobre el suelo, se produjo un aumento significativo en el nivel de humedad en las estratas superficiales. En un ao de
precipitacin normal los tratamientos conservacionistas con y sin quema no
presentan diferencia de nivel de humedad con respecto al sistema TRAD.
34
Cuadro 2.
Comparacin de medias del ndice de humedad entre tratamientos

de labranza, por perodo fenolgico en el cultivo de trigo.
Tratamiento
Cero Labranza sin Quema

Labranza Tradicional
Cero Labranza con Quema
Media de I0 por perodo considerado

Siembraencaado
Encaadoespigadura
1,061
1,036b
1,046b
1,023
0,998 b
1,001 b
Espigaduracosecha
0,963
0,938b
0,941b
Infiltracin de agua en el perfil del suelo
Tras un corto perodo de aplicacin de sistemas de manejo de suelo sin inversin

y con manejo de la cobertura vegetal de residuos post-cosecha aument la
velocidad inicial de infiltracin (VI) de los suelos, mejorando su capacidad para
absorber agua y disminuyendo el escurrimiento superficial, principal fenmeno
que provoca la prdida de suelo por erosin hdrica.
En pruebas de infiltracin realizadas despus del perodo de un ao de utilizados
los tratamientos coberturas de suelo, y posterior a la cosecha de trigo en un suelo
Ultisol, los resultados fueron significativamente diferentes entre parcelas sin
cubierta vegetal durante el perodo de barbecho (enero-mayo), y aquellas con
avena y lupino como abono verde y retencin de paja de trigo (Figuras 1, 2). La
tcnica de abono verde consiste en cortar y dejar sobre la superficie del suelo las
especies en estado de floracin en el mes de noviembre-diciembre, en este caso
lupino y avena. La permanencia de esta cubierta sobre el suelo tiene, entre otros,
el objetivo de proteger el suelo de la energa de las lluvias de inicio del otoo y su
efecto erosivo hasta que el prximo cultivo de la rotacin cubra la superficie del
suelo. La paja, subproducto de la cosecha de grano permanece sobre el suelo
entre enero a mayo y cumple con el mismo objetivo.
Se observ que la infiltracin acumulada o agua que ha penetrado en el perfil
del suelo es similar entre tratamientos, aunque menor en suelo sin cubierta
vegetal. La infiltracin inicial del suelo aument en el tratamiento con cobertura
vegetal mantenida en el perodo de barbecho, y consecuentemente la capacidad
de absorber agua a una velocidad mayor, aspecto fundamental de prdida de
suelo por escurrimiento. Este aspecto es especialmente importante en estados
iniciales del ciclo de crecimiento de cultivos de invierno, perodo en el cual el
rea foliar es baja y por consiguiente la cobertura del suelo escasa, y en el que
se presentan las mayores intensidades de lluvia. Estos experimentos fueron
realizados para demostrar que la velocidad de infiltracin inicial es menor en
el suelo que permanece descubierto en el perodo de barbecho en relacin a la
observada en el suelo que mantiene diferentes tipos de cubiertas vegetales en
el mismo perodo, lo que posiblemente de deba a los cambios que pudo
experimentar la porosidad del suelo, datos que no fueron determinados.
Figura 1.
Velocidad de inflitracin e infiltracin acumulada en suelo Ultisol

sin cubierta vegetal. Imperial
Figura 2.
Velocidad de infiltracin e infiltracin acumulada en suelo

Ultisol con lupino abono verde. Imperial
35
Densidad aparente del suelo
En suelos Ultisol y Alfisol, se observ que tras un un ao despus de mantener

cubierta vegetal permanente, la densidad aparente (Da) disminuy respecto a
un suelo sin cubierta vegetal (Cuadro 3) en la estrata 0-20 cm de profundidad.
La cubierta tipo abono verde de cereales present los mayores valores de
reduccin de este ndice de calidad del suelo. No se observ el mismo efecto
con abono verde de lupino, especie que tiene un bajo nivel de cobertura del
suelo a diferencia de los cereales. Se observ adems que la Da del suelo Ultisol
(Metrenco) fue menor que la Da de un suelo Alfisol (Lumaco). En la medida
que la Da disminuye, aumenta la porosidad del suelo y la VI, mejora la
penetracin de races y la absorcin de nutrientes por las plantas (Lal, 1995a).
36
Estos resultados han sido coincidentes con los indicadores de mejor calidad del
suelo Ultisol, su mayor potencial del crecimiento de los vegetales, como asimismo
el rpido efecto de las cubiertas vegetales, especialmente abonos verdes. Por su
parte, la disminucin de la Da, como ndice del mejoramiento de la estructura
del suelo, puede a su vez explicar la mayor velocidad inicial de infiltracin que
se observ al usar abonos verdes o residuos post-cosecha sobre el suelo.
Cuadro 3.
Densidad aparente (g cm-3) del suelo (0-20 cm) y su variacin

despus de un ao de manejo de distintas cubiertas vegetales
(1) respecto a la parcela Testigo (2) sin cubierta vegetal.
IMPERIAL (Ultisol)
Da (g cm-3) % variacin (1)
TESTIGO (2)
1,37
Avena paja
1,28
-18,4
Trigo paja
1,25
-20,3
Lupino paja
1,31
-16,5
Avena ABV
1,24
-21,1
Trigo ABV
1,23
-21,6
Lupino ABV
1,36
-13,3
LUMACO (Alfisol)
Da (g cm-3) % variacin (1)
1,48
1,34
-9,4
1,38
-6,7
1,40
-5,4
1,30
-12,1
1,32
-10,8
1,34
-1,4
Resistencia a la penetracin
Los cambios en la densidad aparente del suelo y de su resistencia a la penetracin,

medida esta ltima con un penetrmetro de cono, como ndices del mejoramiento
de la estructura del suelo pueden explicar los cambios en la velocidad inicial de
infiltracin (Lal, 1995b). En la Figura 3 se observa que despus de una temporada
(un ao) de uso de cobertura de suelo permanente durante el perodo de barbecho,
como abonos verdes o pajas sobre el suelo, disminuy la resistencia a la
penetracin del suelo en la estrata 0-20 cm en comparacin a la presentada por el
mismo suelo (testigo) que permaneci sin cobertura en el mismo perodo.
Figura 3.
Resistencia a la penetracin (kg cm-2) medida con penetrmetro

en suelo Ultisol con diferentes cubiertas vegetales desde siembra
(mayo) (testigo, sin cubiertas) hasta post-barbecho ao siguiente
(0-20 cm). Imperial. a = avena, t = trigo, abv = abono verde.
37
Erosin
El uso de cobertura vegetal sobre el suelo, en especial la mantencin de residuos

post-cosecha, disminuy las prdidas de suelo por erosin en suelos Ultisoles
con 10% de pendiente, de 16,7 Mg ha-1 ao-1 en condiciones de manejo TRAD a
2,4 Mg ha-1 ao-1 (Gaete et al., 1999) obtenida en condiciones de manejo con CL-Q.
137
Ultimamente, la aplicacin de la tcnica del Cs ha permitido, aparte de entregar
la distribucin espacial de redistribucin de suelo, discriminar entre tasas medias
de erosin y sedimentacin de acuerdo al tipo de explotacin (rotacin anual
de cultivos o pradera) y manejo (baja o alta tecnologa) a que ha sido sometido
el suelo (Schuller et al., 2000; Schuller et al., 2002). En el Cuadro 4 se observan
los resultados obtenidos por Schuller et al., (2000) y Schuller et al. (2002)
utilizando este mtodo en un Palehumult, en cuatro sitios sometidos a
explotacin y manejo contrastantes: (A) sitio pequeo agricultor, bajo grado
tecnolgico, con cultivos anuales en rotacin (manejo de subsistencia) (B) sitio
agricultor empresarial, tecnificado, con cultivos anuales en rotacin (manejo
tradicional tecnificado) (C) sitio pequeo agricultor con pradera de rotacin
larga (manejo de subsistencia) y (D) sitio agricultor empresarial, tecnificado,
con pradera de rotacin larga (manejo tecnificado).
Cuadro 4.
Tasas de redistribucin de un suelo Palehumult (Ultisol), IX

Regin
Sitio
Zona erosionada:
Tasa media de erosin (kg m-2 a-1)
Fraccin del rea (%)
1,27
74,1
0,93
55,6
0,27
51,3
0,29
25,0
Zona de sedimentacin:
Tasa media de sedimentacin (kg m-2 a-1)
Fraccin del rea (%)
0,73
25,9
0,87
44,4
0,98
48,7
0,68
75,0
rea total:
Tasa neta de erosin (kg m-2 a-1)
0.75
0.13
0.34
0.44
Tasa neta de sedimentacin (kg m-2 a-1)
La tasa media de erosin fue mayor en los dos sitios sometidos a rotacin anual
de cultivos que en las praderas, ya que en stas, y en especial en las praderas de
rotacin larga, se mantuvo una cobertura mayor de la superficie del suelo, en
comparacin a los sitios cultivados anualmente. El barbecho y el manejo de los
factores agronmicos (fertilizacin, rotacin, poca de siembra, control de
enfermedades foliares, etc.), que influyen en el grado de cobertura del suelo
durante el crecimiento de los cultivos, determinan a la vez variacin en la tasa
neta de erosin. Es por lo anterior que en cultivos con manejo tecnificado tanto
38
la tasa media como la neta de erosin fueron menores a las observadas en el

sitio con manejo de subsistencia. No se apreci una diferencia entre las tasas
medias de erosin en la pradera de manejo de subsistencia con respecto a la de
manejo tecnificado. Sin embargo, en esta ltima el rea afectada por erosin
fue menor. Ello se debe a que en la pradera de manejo de subsistencia pastan
los animales durante todo el ao (menor cobertura) y adems disturban el suelo
por pisoteo, especialmente durante los perodos de mayor precipitacin.
CARACTERSTICAS QUMICAS-BIOLGICAS DEL SUELO

Tamao de la poblacin microbiana del suelo
El tamao de la biomasa edfica (microorganismos del suelo,bacterias, hongos

y actinomycetes) se modifica como producto del manejo conservacionista y es
esta biomasa la que en definitiva define los flujos en los ciclos de nutrientes y
su concentracin en la solucin de la rizsfera (Carter, 1992; Doran, 1980). En
un suelo Ultisol (Imperial) y Alfisol (Lumaco) de la IX regin, ubicados en el
rea de erosin ms intensa, se midi la variacin del tamao y composicin de
la poblacin microbiana del suelo.En cada sitio se mantuvo el suelo con cultivo
de avena ms residuo como abono verde y suelo desnudo entre abril a mayo
del ao siguiente. En este corto perodo fue posible observar un efecto de la
cubierta vegetal sobre el suelo, en este caso cubierta de avena creciendo, sobre
la dinmica de la biomasa edfica en ambas localidades.
El tamao de la poblacin microbiana en el suelo, expresado como nmero de
bacterias y actinomycetes, fue significativamente mayor en suelos que
mantuvieron una cubierta vegetal permanente, que en suelos que permanecieron
sin cobertura durante el ciclo agrcola (Cuadro 5). Este hecho indica que en
suelos degradados el potencial de la biomasa edfica es expresado en corto
tiempo al practicar la incorporacin de la prctica de abono verde o dejar
residuos post-cosecha en el perodo de barbecho. Es importante recalcar que en
ambas localidades y en especial en un suelo muy degradado como es el caso de
Lumaco, a pesar que existe una limitante hdrica desde fines de agosto para
que los microorganismos expresen todo su potencial de crecimiento y actividad,
el nmero de bacterias y actinomycetes present un nivel de su poblacin
significativamente superior debido al efecto de la cubierta vegetal -avena- como
abono verde. Los cambios en el tamao de la biomasa edfica son un aviso
temprano de cambios en la calidad de un suelo debido a la incorporacin de
residuos, y esta respuesta es ms rpida que los cambios en el contenido de
materia orgnica.
39
Cuadro 5.
Variacin del tamao de la biomasa edfica (N de microorganismos

/ g.s.s.), en suelos de Imperial y Lumaco para tratamiento sin cubierta vegetal y con cubierta vegetal, avena abono verde.
HONGOS
BACTERIAS
ACTINOMYCETES
BIOMASA TOTAL
HONGOS
BACTERIAS
ACTINOMYCETES
BIOMASA TOTAL
SUELO SIN CUBIERTA SUELO CUBIERTO

(AVENA)
IMPERIAL
N/g.s.s.
5
2,8 x 10
3,5 x 105
4,0 x 107
3,3 x 107
7,3 x 107
LUMACO
2,6 x 105
4,6 x 106
1,8 x 106
6,7 x 106
1,2 x 108
9,5 x 107
2,2 x 108
N/g.s.s.
2,1 x 105
7,7 x 106
5,9 x 106
1,4 x 107
Actividad de la biomasa microbiana del suelo
La actividad biolgica de los suelos es fundamental para la solubilizacin,

movilizacin y disponibilidad de los nutrientes (Borie et al., 1999). La actividad
biolgica general incluye parmetros bioqumicos como carbono y nitrgeno de la
biomasa microbiana y actividad dehidrogenasa. La actividad biolgica especfica
est determinada por enzimas fosfatasa, -glucosidasa, arilsulfatasa y ureasa que
participan en los ciclos de nutrientes como fsforo, carbono, azufre y nitrgeno
respectivamente. Estas enzimas muestran una rpida respuesta frente a los cambios
temporales del suelo generados por factores medioamentales y de manejo (Dick et
al.,1988; Doran y Parkin,1994; Rivero, 1999). La disminucin de la adicin de carbono
orgnico al suelo puede reducir las actividades especficas (Ajwa et al.,1999).
N y C biomsico y relacin C/N del suelo.La aplicacin incremental de 0-1015-30 Mg ha-1 ao-1 de materia orgnica en forma de compost durante un perodo
de 10 aos influy en el aumento de la actividad biolgica en un suelo mantenido
con diferentes grados de intervencin agrcola. La actividad biolgica se midi
como contenido de carbono biomsico y N biomsico en los primeros 10 cm de
profundidad del suelo Metrenco, localidad de Tromn (Cuadro 6) (Prez, 2001).
En el mismo suelo Ultisol, en la localidad de Nueva Imperial, al cambiar el
manejo de suelo tradicional a conservacionista, en dos rotaciones de tres aos,
se observ una variacin en el contenido de C y N microbiano en la estrata
superior del suelo (0- 5 cm). Los datos del Cuadro 7, indican que el contenido
de C y N microbiano de este suelo vari muy estrechamente alrededor de 270 y
48 Kg ha-1 de C y N, respectivamente, con mnima variacin entre los tratamientos
de rotacin y entre cultivos en las diferentes rotaciones (Cuadro 7).
40
Cuadro 6.
Variacin del contenido de C y N biomsico en primavera, en

suelo Ultisol, sometido a diferentes grados de intervencin y dosis
de MO (compost Mg ha-1 a-1), 0-10 cm profundidad.
Uso de suelo / dosis MO
Primavera (octubre)
Primavera (octubre)
Cuadro 7.
PD-0
CE-10
C biomsico
(mg C/k s.s)
142
438
N biomsico
ug N/g s.s.
12,9
60,1
T-15
H-30
445
829
78,2
88,4
Contenido de C y N microbiano (k ha-1) de un Ultisol (0-5 cm) bajo

dos sistemas de rotacin de cultivos y tres sistemas de manejo
de suelos durante tres aos de cultivo (1997,1998 y 1999), en la
IX regin de Chile.
Sistema
1997
De manejo
Lupino
De suelo C
N C/N
CL+Q
213 49 4,4
CL-Q
241 43 5,7
TRAD
253 42 5,9
Trigo
CL+Q
210 39 5,4
1998
Trigo
C
N
C/N
260 27 9,6
218 31 7,2
216 26 8,3
Lupino
240 26 9,4
1999
Avena
C
N
290 53
305 39
302 30
Trigo
284 54
C/N
5,4
7,9
10,1
CL-Q
TRAD
247 43
211 30
309
322
6,4 273
11,1 258
262 52 5,1
240 43 5,6
5,8
7,0
48
29
Promedio
5,3
C
254
254
257
N
C/N
43
5,9
37
6,8
33
7,8
Promedio
244 39
6,2
48
34
5,7
7,6
Manejo de suelo y sistemas enzimticos. En el suelo Metrenco de la

localidad de Nueva Imperial, en un cultivo de trigo antecedido por lupino,
hubo un menor contenido tanto de C y N biomsico en los primeros 20 cm
de profundidad en TRAD, tanto en invierno (agosto) como en verano (fines
de diciembre), respecto a los presentados en cero labranza con quema de
residuos o manejndolo sobre el suelo. Paralelamente hubo una disminucin
de la actividad dehidrogenasa en ambas pocas muestreadas (Rosas, 2001).
Esta enzima es un ndice de la actividad microbiana total del suelo y presenta
variaciones estacionales en todos los sistemas de manejo de suelo debido
probablemente a la temperatura del suelo, favoreciendo esta actividad ms
en verano (Garca-Alvarez e Ibaez, 1994).
En situacin similar de suelo y rotaciones, los parmetros especficos del suelo
medidos como la actividad de las enzimas fosfatasa, -glucosidasa y arilsulfatasa
durante el invierno indicaron un aumento en la actividad de microorganismos en
la medida que disminuy el movimiento de suelo (inversin) y aument el grado
de cobertura con residuos post-cosecha sobre el suelo, esto es en CL-Q (Rosas, 2001).
41
Cuadro 8.
Epoca
Del ao
Agosto
Actividad biolgica en dos temporadas (0-20cm), en suelo

Ultisol, Imperial, en diferentes sistemas de manejo de suelo, en
cultivo de trigo.
Manejo CBiomasa N
Actividad
Suelo (mgC/Kg) Biomasa Dehidroge(gN/g) nasa
(g RF/g)
Cl+Q
CL-Q
TRAD
Diciembre CL+Q
CL-Q
TRAD
443,2
412,2b
295,9c
226,9
159,3b
257,8
78,9a
78,3a
53,8b
78,0b
85,2a
55,7c
211,2a
143,1b
67,0c
361,2b
388,4a
349,9c
Actividad
cido
fosfomono
-esterasa
molPNF/gh
3,8
3,6
2,7b
4,6b
6,1
3,7c
Actividad
Actividad
Arilsulfatasa
glucosidasa molPNF/gh
molPNF/gh
0,4b
0,4b
2,1a
0,8b
1,2a
0,9b
0,12
0,10c
0,11b
0,12b
0,14
0,12b
La actividad fosfatasa, que participa en la mineralizacin del fsforo, present

valores mayores tanto en CL+Q como en CL-Q, en relacin con TRAD, tanto en
invierno como en verano (fines de diciembre). Los valores fueron mayores en
verano, similares a los encontrado por Ojeda (1996). La variacin estacional de
esta enzima podra estar relacionada con el ciclo de mineralizacin del C del
suelo, aumentando hacia el verano debido a un aumento de la mineralizacin
del C, indicado adems por el aumento de la actividad de la -glucosidasa
(Deng y Tabatabai, 1996) en los tratamientos sin inversin del suelo. Esta ltima
pertenece al grupo de enzimas que catalizan la conversin hidroltica de celulosa
a glucosa, es menor en TRAD en verano indicando que hay menor biomasa,
medida como Cbiomasa.
La actividad arisulfatasa, que cataliza la hidrlisis de sulfato orgnico, presenta
valores menores en suelo con sistema TRAD en comparacin al suelo bajo CL.
(Bandick y Dick, 1999). Este aumento se correlaciona con el contenido de C del
suelo (Dick et al, 1988) y con el contenido de ster sulfatos, sustrato de esta
enzima, en los residuos post-cosecha.
Biomasa microbiana y nutrientes del suelo
La micorrizacin expresada en micelio total, nmero de esporas y porcentaje

de micelio activo, experimenta tambin rpidos cambios al variar el manejo del
suelo y residuos post-cosecha. En situacin de cero labranza sin quema de
residuos, estos ndices presentan valores ms altos que en manejo convencional,
en el que se han eliminados los residuos por quema, permaneciendo el suelo
desnudo durante el perodo de barbecho. Estos resultados se presentan en el
Cuadro 9 para el suelo Ultisol, localidad Pumalal, bajo cultivo de avena y de
lupino. (Borie et al., 2002).
42
Cuadro 9.
Micorrizacin y algunas caractersticas qumicas de un suelo

Ultisol (0-10 cm), en dos sistemas de manejo de suelo y en dos
especies agrcolas. Ultisol, localidad Pumalal.
ManejoCultivo Mic.Total Mic.Act. % mic act. Esporas pH

AM
AM
AM
Suelo
m g-1
N 100 d-1
MO P disp P total
%
mg kg-1 mg kg-1
CL-Q Avena 13,10

Lupino 13,38
4,56
4,82
33,20
33,80
690
465
5,79 9,0 21,6

5,46 9,7 22,2
2.482
2.566
TRAD Avena 15,15

Lupino 11,86
2,45
2,10
16,10
18,70
492
379
5,60 9,1 17,6

5,50 9,1 15,1
2.317
2.203
No obstante el corto perodo de haber sometido el suelo a manejos contrastados,

hubo diferencias en micorrizas y en algunas propiedades qumicas del suelo como
la disponibilidad de fsforo y el pH en la estrata 0-10 cm de profundidad. No es
an evidente el cambio en materia orgnica un ao despus del perodo de
transicin en el manejo del suelo, de inversin y quema de residuos post-cosecha
al sistema de no inversin y manejo de stos sobre la superficie.
Similares cambios en micorrizacin se observaron en un suelo transicional,
localidad Carillanca, en un experimento con una rotacin de 5 aos y sistemas
de manejo de suelo establecidos desde 1997. Estos cambios fueron estudiados
en el perodo despus de la cosecha de trigo (DCT) y seis meses despus de la
siembra de una pradera (DSP) (Cuadros 10 y 11). Los ndices de micorrizacin
aumentaron en la medida que el suelo fue manejado con menor grado de
inversin y al dejar residuos post-cosecha sobre la superficie.
Cuadro 10. Efecto de cuatro sistemas de manejo de suelo en los propgulos
de micorrizas de un suelo Ultisol, despus cosecha trigo (DCT) y
6 meses despus siembra pradera (DSP).
ML: Mnima labranza; TRAD-Q tradicional sin quema de residuo; TRAD+Q, tradicional con quema
de residuos
En el mismo experimento se observ que con posterioridad a la cosecha de

trigo se present, adems de cambios en algunas propiedades qumicas del
suelo, una movilizacin de P desde formas menos lbiles a formas ms lbiles
43
y P disponible inorgnico al variar el manejo del suelo en los primeros 10 cm de

profundidad.
Cuadro 11. Efecto de cuatro sistemas de manejo de suelo en los propgulos
de micorrizas en un suelo Ultisol (despus cosecha trigo-6 meses
despus siembra pradera).
ML: Mnima labranza; TRAD-Q tradicional sin quema de residuo; TRAD+Q, tradicional con quema
de residuos.
En la lnea de estudios de los efectos del manejo de residuos post-cosecha en la

micorrizacin del suelo se ha observado, en condiciones de macetas, que la
conservacin de residuos sobre la superficie del suelo aumenta la biomasa del
cultivo de trigo, as como la concentracin de Cu, Zn, K y Al. Aunque no tan
marcada, la concentracin de P, Ca y Mg, tambin experimenta aumento. Otros
beneficios de la conservacin de los residuos de lupino y trigo, son el aumento
del pH en el rango 5,5-6,0 (Redel, 2001; Borie et al., 2002).
Con el fin de precisar los cambios en el perfil del suelo con los diferentes tipos
de manejo se realiz un estudio de relaciones entre el estado nutricional y
variaciones de la biomasa del suelo en la profundidad 0-5 cm. Se us una dosis
de N de 150 Kg ha-1, que es la dosis ms cercana a la modal aplicada por los
agricultores, en un experimento de una rotacin avena-lupino-trigo, bajo CL+Q,
CL-Q y TRAD. El aumento del tamao de la biomasa microbiana del suelo
estuvo asociado al aumento, en particular, del nmero de bacterias del suelo.
Este hecho mostr una relacin positiva con el aumento en la concentracin de
fsforo total y disponible en la solucin del suelo, debido a una asociacin de
este P a las fracciones orgnicas ms estables (Weil et al., 1988). Una alta
proporcin de este P es fcilmente hidrolizable, lo que queda demostrado por
el aumento de ste asociado al cido flvico. En este sentido se estn realizando
experiencias que permitan demostrar que se puede mejorar la relacin costo/
beneficio, al poder rebajar a futuro las dosis de P-fertilizante a aplicar al suelo.
El P disponible en la solucin del suelo aumenta en la medida que aumenta el
tamao de la biomasa edfica. Este aumento se presenta en suelos con cero
labranza con y sin quema, lo que implica que bajo estas condiciones de manejo
se podra, en el mediano plazo, sugerir un ahorro de P aplicado como fertilizante.
El aumento del tamao de la biomasa se debe al aumento de los actinomycetes
y al aumento de las bacterias, aunque se observa que al aumentar el pH entre el
rango de 6,1 a 6,7, el nmero de actinomycetes tiende a disminuir. Una relacin
44
inversa se observa para K en la solucin con el nmero de hongos. Una baja

en la concentracin de K en la solucin del suelo se debera al aumento de
hongos en los primeros 5 cm de profundidad. Por su parte el contenido de
Mg en la solucin del suelo tiende a disminuir en la medida que aumenta la
poblacin de actinomycetes.
En suelos con contenido de Al intercambiable mayor a 0,2 cmo+ Kg -1, se
encontr que en la medida que el pH aumenta en el rango 5,4-6,4, lo
hace concurrentemente la poblacin de hongos. Una relacin inversa se
present con los actinomycetes. En la medida que aument el pH, disminuy la poblacin de estos microorganismos en el suelo, a la profundidad
0-5 cm.
EFICIENCIA AGRONMICO-PRODUCTIVA
Del nitrgeno total absorbido por un cultivo de trigo, en situacin de manejo
bajo cero labranza, aproximadamente un 40% proviene del N del fertilizante
y un 60% proviene del N del suelo, Sin embargo, estas cifras se invierten al
manejar el suelo con inversin y eliminacin de los residuos mediante el
fuego. Estos estudios muestran, adems, que en el sistema CL-Q establecido
en situacin de agricultor por alrededor de 6 aos es posible obtener el
mximo rendimiento del agricultor de alrededor de 8 toneladas de grano
por hectrea con una dosis de 150 kg N ha-1, cantidad significativamente
inferior a las dosis aplicadas por los agricultores ( 200 kg N ha-1), lo que
implica una reduccin en la dosis de aplicacin de al menos 50 kg N ha-1.
(Rouanet et al., 2001; Nario et al., 2002, Pino et al., 2002).
La mantencin de la paja en CL-Q contribuye a recuperar la fertilidad del
suelo a un nuevo equilibrio, contribuyendo a aumentar la eficiencia de uso
de N-fertilizante y permitiendo reducir las dosis de N-fertilizante con
economa para el agricultor. Los residuos sobre el suelo protegen del proceso
de erosin y actan como fuente potencial de reciclaje de nutrientes. As
mismo, despus de cosechado el trigo en un sistema de manejo CL-Q, se
estaran reciclando potencialmente 20 Kg N total ha -1 y 9 Kg de Nddf
(Nitrgeno derivado del fertilizante) residual ha-1, contenido en los residuos
post-cosecha. El punto anterior esta corroborado con datos del balance global
de nitrgeno del sistema suelo-planta de los tres aos de estudio, donde
claramente se muestra que el sistema CL-Q present un balance positivo de
nitrgeno superior al encontrado en los otros tratamientos en que los balances
fueron negativos (Cuadro 12).
45
Cuadro 12. Balance global de nitrgeno en un sistema suelo-planta para una

rotacin trigo-lupino-trigo, en tres sistemas de manejo de suelo,
en un Ultisol (Hapludult),en Nueva Imperial. 1997-2000
La mayor eficiencia de recuperacin de N fertilizante (ERNf), se obtuvo con

el sistema CL+Q (Cuadro 13). La menor ERNf de CL-Q se explicara por una
inmovilizacin del N-fertilizante, situacin que se produce al dejar residuos
en el suelo y quedar el fertilizante aplicado sobre stos. En el sistema CL-Q,
las prdidas por desnitrificacin pueden ser significativas, considerando las
altas cantidades de sustancias carbonadas en la estrata superficial y mayor
humedad del suelo, condiciones que favorecen tanto la nitrificacin y desnitrificacin por fenmenos de reduccin y por mayor cantidad de N en la estrata
superficial (0-20 cm).
Al analizar el contenido de N que queda en el perfil del suelo junto a la cifra
de recuperacin de Nddf por la planta se determina una recuperacin del
15
N fertilizante aplicado al sistema suelo-planta del 70%, 65% y 81% para los
manejos CL+Q, CL-Q y TRAD, respectivamente. Las prdidas de N-fertilizante
en el sistema suelo-planta fueron de 6%, 13% y 19% para CL+Q, CL-Q y TRAD,
respectivamente. Perodos de mayor oferta hdrica, unido a una residualidad
alta de N en el suelo, pueden provocar eventos de lixiviacin de N importantes,
con concentraciones de N en los lixiviados entre 10 y 50 ppm. Estos valores
dependen principalmente del manejo del cultivo anterior y de la variabilidad
climtica. Para perodos posteriores a la cosecha de trigo, en condiciones de
precipitacin baja (200 mm), el N disponible susceptible de ser lixiviado fluctu
entre los 19 y 27 Kg N ao-1.
El nitrgeno residual en el suelo derivado del fertilizante fue altamente
dinmico en el tiempo evaluado. En los sistemas cero labranza, las tasas de
prdidas fueron significativamente ms altas que en el sistema tradicional.
Los cambios ms bruscos observados en los sistemas de cero labranza,
podran deberse a fenmenos asociados principalmente a lixiviacin y
desnitrificacin. Esta observacin se basa en estudios hdricos, donde se ha
demostrado que en el sistema CL-Q, la cantidad de agua drenada fue
superior a los otros tratamientos.
46
Cuadro 13. Recuperacin de nitrgeno derivado del fertilizante (Nddf) por el

sistema suelo-planta, en una rotacin trigo-lupino-trigo, en un
Ultisol (Hapludult), en tres sistemas de manejo de suelo. Nueva
Imperial, 1997-2000.
Profundidad
Suelo
0-20 cm
20-40 cm
40-60 cm
60-80 cm
Nddf perfil suelo
Nddf en planta
Nddf planta+suelo
0-20 cm
20-40 cm
40-60 cm
60-80 cm
Nddf perfil suelo
Nddf en planta
Nddf planta+suelo
0-20 cm
20-40 cm
40-60 cm
60-80 cm
Nddf perfil suelo
Nddf en planta
Nddf planta+suelo
1997
(trigo)
Nddf
Kg ha-1
1998
(lupino)
Nddf
Kg ha-1
1999
(trigo)
Nddf
Kg ha-1
CL +Q
CL +Q
CL +Q
67,2
12,3
9,5
89,0
53,1
142,1
4,9
3,2
3,1
1,8
13,0
-
18,4
11,5
9,6
5,9
45,4
59,8
105,2
CL-Q
CL-Q
CL-Q
68,5
11,3
7,1
86,9
44,4
131,3
5,9
4,3
3,6
2,5
16,2
-
29,1
6,6
2,9
3,4
42,0
55,9
97,9
TRAD
TRAD
TRAD
49,0
17,8
6,9
73,6
47,6
121.2
7,1
4,0
2,5
3,2
16,7
-
29,7
8,9
6,9
3,8
49,3
72,7
122,0
El lupino, en que la fijacin biolgica de nitrgeno (FBN) contribuy con

alrededor de un 90% del N, tuvo una contribucin de N a los sistemas evaluados
de 47 a 86 Kg N ha-1 siendo ms bajo en el sistema CL-Q. En general la baja
contribucin de la FBN al sistema estuvo asociada a la baja poblacin de plantas
de Lupino, siendo mas grave en el sistema conservacionista CL-Q, por problemas
de compactacin del suelo que afect el desarrollo de las races de las plantas.
47
Hay un efecto genotipo en la eficiencia agronmica de uso de N-fertilizante

(EANf), en trminos de N necesario para producir grano. El Cuadro 14 presenta
-1
resultados de una siembra de otoo (mayo), fertilizada con 160 Kg N ha
15
aplicado como sulfato de amonio marcado con N, en un suelo Andisol, bajo
manejo TRAD, con 20 genotipos comerciales de uso actual.
Cuadro 14. Eficiencia de recuperacin de N-fertilizante, agronmica de uso
de N-fertilizante (EANf), y otros ndices de uso de N en 20
genotipos comerciales de trigo. Suelo Andisol, 2000.
Nddf: Nitrgeno derivado del fertilizante; Ndds: Nitrgeno derivado del suelo. N total = Nddf +
Ndds
El grupo de genotipos identificado de menor eficiencia agronmica de uso de

N fertilizante, requiere 60 Kg ha-1 extra de N fertilizante para sostener la
produccin de 10 Mg ha-1 en comparacin al grupo de mayor EAN. Los
genotipos V1 y V2, identificados dentro de cada grupo, muestran las respuestas
individuales. As el genotipo V2 requiere 33 Kg ha-1 adicionales de nitrgeno
fertilizante para sostener la produccin de 10 Mg ha-1 de grano, en comparacin
al genotipo V1. Esta diferencia en eficiencia agronmica de uso de N, est apoyada
por los valores de utilizacin de Ndds y su eficiencia de recuperacin de Nddf.
La informacin resalta la importancia del diseo de sistemas sustentables de
produccin para el sur de Chile (Rouanet et al., 2001; Simonis, 1988).
RELACIN COSTO/BENEFICIO DE LA PRODUCCIN

El tem de costos con mayor porcentaje de incidencia corresponde a
fertilizantes.Los rendimientos de la situacin agricultor con respecto a los
rendimientos obtenidos en los ensayos son similares en trminos proporcionales.
48
Mientras la cantidad de nitrgeno aplicado para los ensayos fue 150 Kg ha-1, en
producciones comerciales para el Secano Interior, suelos Ultisoles, la
cantidad de N aplicado vara de 200 a 300 kg ha-1 (Godoy y Rouanet, 2000).
Si en situacin agricultor se ajustara la cantidad de nitrgeno aplicado a
150 Kg ha -1, variando proporcionalmente los fertilizantes considerados,
manteniendo constantes los dems costos y disminuyendo los rendimientos
en un 6% (de acuerdo a la variacin de la respuesta a nitrgeno fertilizante),
se obtendra un aumento del margen bruto por hectrea. La Figura 4 muestra
los mrgenes brutos incrementales, o el excedente econmico adicional por
hectrea que tendra el agricultor al aplicar una combinacin de fertilizante
(similares a las utilizadas por los agricultores informantes) que en total
aporten una cantidad de 150 Kg ha-1 de N fertilizante.
El beneficio adicional que tendra el agricultor podra variar (con la
informacin presentada) entre un 2% y un 32% dependiendo del sistema
de labranza y las temporadas consideradas. La mantencin de la paja en el
ao ms seco present el margen bruto econmico ms alto de ganancia
comparado a los otros sistemas, lo cual debe estar asociado con la mejor
conservacin del agua en el suelo.
13
1
5
Figura 4.
Margen bruto incremental (M$/ha) estimado para situacin

agricultor, con aplicacin de 150 kg/ha de N-fertilizante: Suelos
Ultisoles, IX Regin, temporadas 97-98, 98-99 y 99-00
Manejando adecuadamente los fertilizantes en cantidad, oportunidad y forma

de aplicacin en los sistemas de produccin, en desmedro de mejores
rendimientos, es posible obtener un mejor margen bruto por hectrea. Desde
49
un punto de vista empresarial se est haciendo una mejor conversin de un

recurso de alto costo, como son los fertilizantes. Lo anterior puede ser altamente
conveniente al considerarse producciones en superficies extensivas (economa
de escala). El estudio econmico de los sistemas de manejo y sucesin de cultivo
en evaluacin y ajustados para el nivel de agricultor, ha determinado que el
rendimiento de equilibrio en los sistemas de cero labranza sean
significativamente menores que en TRAD, especialmente en el ao ms seco, lo
cual significa mayor rendimiento econmico para el agricultor con menor uso
de mecanizacin y de N fertilizante.
CONSECUENCIAS AMBIENTALES
En una proyeccin de uso del suelo en la IX Regin con especies anuales,
en una rotacin lupino-trigo-avena, que alcanzara una superficie anual de
153.000 ha, la conservacin del residuo post-cosecha sobre el suelo representara un potencial menor de emisin de carbono a la atmsfera en funcin de las especies incluidas en esta superficie cada ao. (Cuadro 15). El
cambio de estos sistemas de produccin al ms conservacionista, CL-Q, permite proyectar una disminucin en base anual de la contaminacin atmosfrica con gases de efecto invernadero (CO2, NH4, CO entre otros) de 332 a
369 Gg. De este total, 2 Gg y 50 Gg corresponderan a las fracciones equivalentes de CH4 y CO respectivamente, emitidas en proporciones menores,
pero las que presentan una mayor incidencia en el calentamiento global.
El potencial de menor emisin de la actividad agrcola en la IX Regin en
sistemas de produccin con cultivos anuales, al variar el sistema de manejo
de suelo, se resalta ms en una proyeccin de seis aos de uso de suelo con
esta rotacin (dos ciclos de la rotacin). Si un 60% del carbono de estos
residuos retornan al suelo en un ao (Aguilera et al., 1993), y de esta fraccin
el 10% es transformado en humus (Lal et al., 1998), el aporte de carbono al
suelo al no eliminar los residuos postcosecha podra variar incrementalmente en el perodo de tres aos en la superficie proyectada de 153.000 ha.
En el sistema TRAD se ha observado un decaimiento del contenido de
carbono del suelo en el mismo perodo de tres aos de -0,005% ha-1, en
comparacin al valor incremental (+0.0001%) que se obtendra si los residuos
postcosecha no fueran eliminados, como sucede en CL-Q. Se ha medido en
el suelo Ultisol Imperial, una variacin del contenido de carbono entre los
aos 1995 a 1999, para la estrata 0-20 cm de profundidad en el sistema CLQ, posiblemente por el retorno de carbono de los residuos que se dejan
sobre el suelo. En este caso se estara en una situacin de mxima
sustentabilidad, por los ndices de produccin, proteccin del suelo de la
erosin, rentabilidad de la produccin y mitigacin de la contaminacin
atmosfrica.
50
Cuadro 15. Proyeccin de los cambios de potencial de emisin de gases de

efecto invernadero en una rotacin lupino-trigo-avena y en tres
sistemas de manejo de suelo en la IX Regin, considerando la
quema de residuos post-cosecha como nica fuente de emisin
de carbono(1).
(1) En este ejercicio se ha considerando la quema de residuos post-cosecha como nica fuente
de emisin de carbono, aunque se reconoce que el suelo emite tambin CO2 a la atmsfera
y otros gases como N2O, debido a la actividad biolgica en l.
(2) Contenido de C (%) en residuos: trigo 42,6%; avena 41% y lupino 41,3%
(3) Fraccin de residuos efectivamente quemados: trigo y avena 0,9; lupino 0,5
51
Los resultados de manejo integrado suelo-planta muestran la tendencia del
efecto del manejo conservacionista sobre el suelo y sus propiedades. El
manejo conservacionista ha demostrado promover la conservacin de la
fertilidad natural al aumentar en un plazo de 4 a 6 aos el contenido de
carbono orgnico y el nitrgeno disponible en el suelo. Los sistemas
enzimticos asociados a los ciclos de nutrientes, muestran variaciones que
se pueden asociar a mayor disponibilidad de N y P principalmente en el
suelo. El suelo manejado con cubierta vegetal contnua experimenta cambios
en su velocidad de infiltracin y densidad aparente, que explican menores
tasas de erosin y un mejor establecimento de los cultivos. Por otra parte se
ha demostrado un aumento en la eficiencia agronmica de uso de nitrgeno,
EAN, presentndose as un potencial ahorro de fertilizantes nitrogenados.
La relacin costo/beneficio (C/B), la que conceptualmente se asemeja y
representa la acepcin biolgica de la relacin de eficiencia, ha sido
modificada positivamente al no reducir significativamente los rendimientos
por superficie, pero si al reducir el costo por uso de tractores, maquinarias
y combustibles. La erosin provocada por la inversin de suelos y por el
escurrimiento de agua lluvia una vez aplicado este sistema conservacionista
disminuye significativamente en 4 a 5 aos, restaurndose la calidad del
suelo, sus propiedades edficas, la fertilidad natural, en funcin de la
restauracin de las propiedades biolgicas de este recurso de produccin.
Un manejo conservacionista en particular para suelos Ultisoles del Sur de
Chile, con mayor degradacin actual y potencial de erosin, puede ser
considerado como parte de las estrategias requeridas para aminorar el efecto
invernadero, al secuestrar ms carbono atmosfrico en el suelo y disminuir
las emisiones de este gas al evitar las quemas de residuos post-cosecha.
La mantencin de la paja en el ao ms seco present el margen bruto
econmico ms alto de ganancia comparado a los otros sistemas, lo cual
debe estar asociado con la mejor conservacin del agua en el suelo.
La cero labranza con quema disminuye el riesgo del factor clima sobre la
poca de siembra, factor decisivo en el rendimiento en condiciones de secano
interior. La cero labranza sin quema (siembra directa) aumenta el riesgo
del sistema, y la produccin entre potreros es variable. Sin embargo, la
relacin Costo/Beneficio de la unidad productiva no se ve alterada
significativamente. Las tcnicas conservacionistas de manejo de suelo
potencian la rentabilidad.
Un mtodo simple de intensificacin sustentable, es el manejo conservacionista: sin inversin del suelo y con manejo de los residuos post-cosecha
sobre ste, apoyado en la biologa del suelo.
52
AGRADECIMIENTOS
Este trabajo se ha realizado a travs de los proyectos FONDECYT 11981116,
1990756, 1000609, 1020306. IAEA CHI/5/020, CHI/5/021. ARCAL XXII.
DIUFRO 9810. PRODECAM IX REGIN.
LITERATURA CITADA
AGUILERA, S.M., BORIE, G., PEIRANO, P. y MACDONALD, R. 1993. Actividad
biolgica de suelos adis y efecto de la adicin de carbono, nitrgeno y fsforo.
Boletn de la Sociedad Chilena de la Ciencia del Suelo. N 10:3-10.
AJWA, H., DELL, C. and RICE, C. 1999. Changes in enzyme activities and microbial
biomass of tallgrass prairie soil as related to burning and nitrogen fertilization.
Soil Biology and Biochemistry. 31: 769-777.
AMATO, M. and LADD, J.N. 1988. Assay for microbial biomass based on ninhydrinreactive nitrogen in extracts of fumigated soils. Soil Biol.Biochem. 20 (1): 107-114.
BANDICK, A. and DICK, R. 1999. Field management effects on soil enzyme activities.
Soil Biology and Biochenistry. 31: 1471-1479
BORIE, G., AGUILERA, S. y PEIRANO, P . 1999. Actividad biolgica en suelos.
Frontera Agrcola (Chile) 5: 29-32.
BORIE, F. ROUANET, J.L. y RUBIO, R., 2002. Sistemas de labranza, agricultura
orgnica y rotacin de cultivos: Efecto sobre la diversidad y funcionalidad de
las micorrizas y disponibilidad de fsforo en suelos. FONDECYT 1020306.
BORIE, F., REDEL, Y., RUBIO, R., ROUANET, J.L. and BAREA, J.M. 2002. Interactions
between crop residues application and mycorrhyzal developments and some
soil-root interface properties and mineral acquisition by plants in an acidic soil.
Biology and Fertility of Soils. 36: 151-160
BROOKES, P.C., LANDMAN, A., PRUDEN, G. and JENKINSON, D.S. 1985.
Chloroform fumigation and the release of soil nitrogen: a rapid direct extraction
method to measure microbial biomass nitrogen in soil. Soil Biol. Biol.Biochem.17
(6): 837-842.
CARTER, M.R. 1992. Influence of reduced tillage systems on organic matter, microbial
biomass, macro-aggregate distribution and structural stability of the surface
soil in a humid climate. Soil & Tillage Research. 23: 361-372.
CASIDA, L., KLEIN, D. and SANTORO, T. 1964. Soil dehydrogenase activity. Soil
Science 98: 371-376.
DANIELS, M.B., BOCK, B.R. and SIKORA, F.J. 1993 Indices for comparing N use
efficiency across years and cropping systems. ASSA Abstract, Lincoln, Nebraska,
USA. 33 p.
DANSO, S-K, HARDARSON, G. and ZAPATA, F. 1988. Dinitrogen fixation estimates
in alfalfa-ryrgrass swards using different nitrogen-15 labeling methods. Crop
Science 28: 106-110.
DENG, S and TABATABAI, M. 1996. Effects of tillage and residue management on
enzyme activity in soil. I Amidohidrolases. Biology and fertility of Soils. 22:
202-207.
DICK, R., RASMUSSEN, P. and KERLE, E.1988. Influence of long term residue
management on enzyme activities in relation to soil chemical properties of a
wheat-fallow system. Biology and Fertility of Soils. 6: 159-164.
53
DORAN, J.W. 1980. Microbial changes associated with residue management with
reduced tillage. Soil Sci. Soc. Am. J.(44): 518-524.
DORAN, J. and PARKIN, T. 1994. Defining and assesing soil quality IN: Doran, J.W.,
Stewart, B A. (eds) Defining Soil Quality for a Sustainable Environment. Soil
Science Society of America. SSSA Special Publication 35. Madison, Wisconsin.
USA pp. 3-21
EIZAVI, F. and TABATABAI, M. 1988. Glucosidases and galactosidases in soils. Soil
Biology and Biochemetry 20: 601-606.
FAJARDO, M. 1976. Contribucin al estudio de los suelos rojo arcillosos del valle
central. Instituto de Investigacin de Recursos Naturales-CORFO. Santiago,
Chile. 91 p.
GAETE, N.,ROUANET, J.L. y MONTENEGRO, A. 1999. Comparacin de las prdidas
de suelo en una sucesin avena-trigo con tres sistemas de labranza en el Secano
Interior de la IX Regin. Resmenes Salazar, I. (ed) 14 Congreso Latinoamericano
de la Ciencia del Suelo, Comisin VIII. Pucn, Chile. P. 666; In-Extensos CD.
GARCIA-ALVAREZ, A. y IBAEZ, J. 1994. Seasonal fluctuations and crop influence
on microbiota and enzyme activity in a fully developed soil of Central Spain.
Arid Soil Research and Rehabilitation. 8: 161-178.
GEDERMANN, J and NICHOLSON, T. 1963. Spores of mycorrhizal endogene species
extracted from soil by wet sieving. Transactions British Mycology Society 46:
234-235.
GODOY, A. y ROUANET, J.L. 2000. Antecedentes econmicos de produccin de trigo
en sistemas de manejo de suelo para las temporadas 1997-1998, 1998-1999 y
1999-2000 En Rouanet J.L. (Ed). Agricultura Conservacionista en Cultivos
Anuales, Agricultura de Futuro. Serie Acta N 3. INIA. .
HAUCK, R.D. and BREMNER, J.M. 1976. Use of tracers for soil and fertilizer nitrogen
research. Adv. Agron. 28:219-266.
IAEA (ed). 2001. Use of Isotope and Radiation Methods in Soil and Water Management
and Crop Nutrition. Manual training Course Series 14. FAO/IAEA. 247p.
JARA, R,J., HOLZAPFEL, E., y VALENZUELA, A. 1987. Diseo de mtodos de riego.
Informacin bsica. Universidad de Concepcin. Departamento de Ingeniera
Agrcola. Chilln Chile. Boletn de Extensin N 25, 149 p.
JEREZ, J. (ed) 1994. Manual de Riego para el Sur de Chile. Serie Carillanca N 39.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Temuco. Chile. 151 p.
KABIR, Z., OHALLORAN, I., FYKES J. and HAMEL, C. 1997. Seasonal changes of
arbuscular mycorrhizal fungi as affected by tillage practices and fertilization:
Hyphal density and mycrorhizal root colonization. Plant and Soil 192:285-293.
KOSKE, R. and GEMMA, J. 1989. A modified procedure for staining roots to detect
VA mycorrhizas. Mycology Research 92: 486-505.
LAL, R. 1995a. Erosion control on sloping land with conservation tillage. In III Reunin
Bienal de la Red Latinoamericana de Labranza Conservacionista, (eds) Berstsch
y Monreal. San Jos, Costa Rica. p.81-90.
LAL, R. 1995b. Biophysical factors in the choice of tillage systems for sloping lands.
In III Reunin Bienal de la Red Latinoamericana de Labranza Conservacionista,
(eds) Berstsch y Monreal. San Jos, Costa Rica. p.51-59.
LAL, R., KIMBLE, J., and FOLLET, R. 1998. Land use and soil C pools in terrestrial
ecosystems. IN: Management of carbon sequestration in soils. p.1-10. CRC Press,
Boca Raton, Fla.
54
MILLER, R. and JASTROW, J. 1998. Extraction and quantification of external

mycorrhizal hyphae (for soil dominated by silts and clays in particulate matter).
In Klinh, M.(ed) Development and Function of the Mycelium of Arbuscular
Mycorrhizal Fungi. Department of Microbiology, Swedish University of
Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden. pp: 10-15.
NARIO, A., PINO I., PARADA, A.M., ROUANET, J.L., BARRIENTOS, L., y
MONTENEGRO, A. 2002. Efecto de rotacin de cultivos en el balance de
nitrogeno (15N), en labranza conservacionista. Ciencia del Suelo y Nutricin
Vegetal. 1(2) 42-48.
NEWMAN, E. 1966. A method of estimating the total lenght of a root sample. Journal
of Applied Ecology 3: 139-145.
OJEDA, G. 1996. Determinacin de actividades biolgicas en suelos volcnicos por
medio de mediciones enzimticas y de ATP. Tesis Licenciado en Bioqumica,
Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile. 72p.
PEREZ, C.P. 2001. Estudio de prospeccin de los cambios en las actividades biolgicas
en un suelo Andisol sometido a diferentes grados de intervencin agrcola. Tesis.
Universidad de La Frontera. Facultad de Ciencias Agronmicas y Forestales.
Temuco, Chile. 98 p.
PHILIPS, J. and HAYMAN, D. 1970. Improved procedures for clearing roots and
staining parasitic and vesicular-arbuscular mycorrhizal fungi for rapid assessment
of infection. Transactions of the British Mycollogical Society 55: 158-161.
PINO, I., ROUANET, J.L., PARADA, A.M. y NARIO, A. 2002. Efecto de las condiciones
pluviomtricas en tres estados fenolgicos de trigo dentro de sistemas de
produccin alternativos en un suelo Ultisol de la IX Regin de Chile. Terra
(20):33-38.
REDEL, Y.D. 2001. Efecto de la combinacin de residuos de cosecha y micorrizas
sobre el crecimiento y nutricin de trigo y algunos parmetros del suelo, Tesis.
Universidad de La Frontera. Facultad de Ciencias Agronmicas y Forestales.
Temuco, Chile. 74 p.
RENNIE, D.A. and PAUL, A. (1971). Isothope methodology and techniques in soilplant nutrition and plant physiology. Sask. Inst. of Pedol. 76:117-121; 128-130.
University of Saskatchewan, Saskatoon, Canada.
RIVERO, C.1999. Efecto del manejo sobre la actividad enzimtica de un suelo
venezolano. Documento Resumen 14 Congreso Latinoamericano de la Ciencia
el Suelo. Pucn, Chile. P.211.
ROUANET, J.L., PINO I., PARADA, A.M., y NARIO A., A. 2001. Efecto de tres sistemas
de manejo de suelo en la eficiencia fisiolgica de uso de nitrgeno fertilizante
en trigo. Agricultura Tcnica (Chile) 63(4): 459-469.
ROSAS, A.E. 2001. Efectos de distintos sistemas de labranza sobre las actividades
biolgicas de un suelo Ultisol de la IX Regin. Tesis. Universidad de La Frontera.
Facultad de Ciencias Agronmicas y Forestales. Temuco, Chile. 94 p.
SCHULLER, P., SEPLVEDA, A., TRUMPER, R., CASTILLO, A. 2000. Application of
the 137Cs technique to quantify soil redistribution rates in a Palehumult from
Central-South Chile. Acta Geolgica Hispnica 35: 285-290.
SCHULLER, P., ELLIES, A. CASTILLO, A., SALAZAR, I. 2002. Use of 137Cs to estimate
tillage- and water-induced soil redistribution rates on agricultural land under different
use and management in Central-South Chile. Soil & Tillage Research (en prensa).
55
SIMONIS, A.D. 1988. Studies on nitrogen use efficiency in cereals. IN Jenkinson D.S.
and K.A. Smith (eds). Proceedings Symposium Edinburgh, UK. Elsevier Applied
Science Publishers. pp 110-124.
STEWART, J.H. and OADES, J.M. 1979. The determination of organic phosphorus in
soil. Journal of Soil Science 23: 38-49.
TABATABAI, M. and BREMNER, J. 1969. Use of p-nitrophenyl phospate for assay of
soil phosphate activity. Soil Biology and Biochemistry. 1: 301-307.
TABATABAI, M. and BREMNER, J. 1970. Arysulfatase activity of soils. Soil Science
Society of American Journal. 34: 225-229.
URIBE, H. y ROUANET, J.L. 2002. Efecto de tres sistemas de labranza sobre el nivel
de humedad en el perfil de un suelo. Agricultura Tcnica. 62 (4): 555-564.
WEIL, R.R.; BENEDETTO, P.W.; SIKORA, L.J. and BANDEL, V.A. 1988. Influence of
tillage practices on phosphorus distribution and forms in three ultisols. In Agron.
J. 80: 503-509.
ZAPATA, F. (1990). Tcnicas isotpicas en estudios sobre la fertilidad del suelo y la
nutricin de las plantas. En Hardson, G. Ed, Empleo de Tcnicas Nucleares en
los estudios de la Relacin Suelo-Planta. Viena: IAEA. 1990.
MANEJO DE RASTROJOS BAJO CERO LABRANZA
57
4
Manejo de Rastrojos en Cultivos Bajo Cero
Labranza(1)
I.VIDAL Y H.TRONCOSO.
Universidad de Concepcin, Departamento de Suelos. Casilla 537, Chilln, Chile. ividal@udec.cl
RESUMEN
Los residuos vegetales o rastrojos son un importante recurso natural que
no se debiera despreciar. Los rastrojos tienen efectos sobre las propiedades
fsicas, qumicas y biolgicas del suelo. Las cantidades de nutrientes que
pueden retornar anualmente al suelo como residuos vegetales son
considerables, por lo cual requieren atencin. El objetivo del presente
trabajo fue cuantificar el rendimiento de trigo, avena, raps y lupino
sembrados en cero labranza, empleando diferentes sistemas de manejo y
niveles de rastrojos. Para ello se establecieron 8 sitios experimentales en
suelos derivados de cenizas volcnicas de la VIII Regin. La mitad de los
sitios se orientaron a estudiar el efecto del factor manejo de residuos
(quema, picado, hilerado, parado) y en los otros, se midi la influencia de
diversos niveles de residuos sobre el rendimiento de los cultivos trigo,
avena, raps y lupino.
De acuerdo a los resultados obtenidos durante los dos primeros aos de
ejecucin de la investigacin se pueden inferir las siguientes conclusiones
preliminares: a) al dejar los rastrojos sobre el suelo, se puede ahorrar una
considerable cantidad de fertilizantes y, adicionalmente, aportar materia
orgnica, b) los residuos picados tienen una mayor velocidad de
descomposicin comparado con el rastrojo parado sin picar, c) la quema
de los rastrojos puede resultar en prdidas importantes de nutrientes como
resultado del flujo convectivo directo de las cenizas y como consecuencia
de la accin de arrastre por agua y viento, d) en los cultivos de trigo y
avena, la quema de rastrojos no present diferencias significativas (P<0,05)
en rendimiento con respecto a los tratamientos de rastrojo picado y parado.
(1) Parte del Proyecto FONDEF D99I 1081 Incremento de la rentabilidad de cultivos
mediante cero labranza y manejo de residuos.
58
El tratamiento de rastrojo hilerado fue el que present el menor

rendimiento, como consecuencia de la superficie ocupada por la franja de
rastrojo que queda sin siembra, e) La cantidad de rastrojos no afect el
rendimiento de trigo y avena. Respecto a los cultivos de lupino y raps, se
observ un claro efecto depresivo del rastrojo sobre el rendimiento de
ambos, an cuando los datos son procedentes de slo un sitio experimental,
en el caso de lupino, y de dos sitios en el caso de raps.
ABSTRACT
Crop residues and stubble are important agricultural resources that
must not be wasted. Crop stubble has received attention due to its
benefitial effects on the physical, chemical and biological properties of
the soil. The quantities of nutrients that are annually returned to the
soil through crop residues are considerable, and therefore they deserve
to be considered as important elements of the cropping system. This
chapter is based on a study conducted to quantify the yield of wheat,
oats, canola and lupine planted under no till, but with different
quantities of stubble managed in different ways. Eight experimental
sites in the chilean Region VIII having volcanic ash soils were studied.
Half of the sites were used to study stubble management and the other
half were used to study the influence of various levels of stubble on the
yield of wheat, oats, canola and lupine.
Two years of results show the following preliminary conclusions a)
leaving crop residues over the soil reduces considerably the need to
apply fertilizers and, additionally, increase the levels of soil organic
matter, b) the residues when cut have increased rates of decomposition
compared to unchopped-standing stubble, c) burning the stubble results
in losses of nutrients by direct convective flow and the by ash removal
by water or wind, d) burning the stubble before cropping wheat and
oats did not significantly affect their yields when compared to
treatments with chopped or standing stubble over the soil. The
treatment with windrowed stubble had lower yield as a consequence
of a reduction in the cropped soil surface, e) the quantity of stubble left
over the soil did not affect the yield of wheat or oats. The yield of lupine
and canola, however, was reduced by increasing stubble levels, in these
cases the results of only one (lupine) or two (canola) experimental sites
are available.
INTRODUCCIN
La precordillera andina de la VIII Regin de Chile se encuentra visiblemente
deteriorada por la actividad agrcola tradicional que se ha desarrollado en el
rea. Por ser suelos ondulados en su mayora, con pendientes variables, la
erosin hdrica ha estado permanentemente deteriorando la capa arable de los
suelos (derivados de cenizas volcnicas) durante la poca invernal, en que se
concentra la mayor pluviometra. Por ejemplo, en pendientes de 11%, cultivadas
59
con cereales bajo condiciones de manejo convencional, se han registrado

prdidas de suelo anuales de 35 T ha-1 (Pea, 1995).
Un nmero importante de productores de esta zona ha introducido en sus
siembras, durante la ltima decada, la prctica de la cero labranza. Esta tcnica
ha significado un avance importante por cuanto implica un menor deterioro
del suelo. No obstante, la quema de rastrojos continua siendo una prctica
habitual entre esto productores y es una prctica comn en Chile. Algunas de
las razones que se mencionan para realizar quemas son la rpida eliminacin
de un gran volumen de residuos y facilidad para la posterior siembra directa.
A nivel mundial, el uso creciente de fertilizantes qumicos en las ltimas cuatro
a cinco dcadas ha significado un menor uso de coberturas vegetales y materia
orgnica (Power y Papendick, 1985). El incremento de rotaciones cada vez ms
intensivas y el alto uso de fertilizantes y pesticidas para lograr un buen
crecimiento vegetal, ha resultado en un gran aumento de los rendimientos y
una alta eficiencia de produccin. Sin embargo, estas prcticas de manejo han
significado una declinacin de la materia orgnica del suelo (MOS), aumento
de la erosin y contaminacin de aguas superficiales y subterrneas.
Slo recientemente se estn reconociendo las consecuencias de este manejo intenso
sobre el reciclado de nutrientes y productividad de los suelos (Goh y Nguyen,
1992). Tambin en los ltimos aos ha aumentado la preocupacin en aspecto
ambientales relacionados con la calidad de los suelos y la produccin de los
cultivos, lo que ha producido un renovado inters en los residuos vegetales, abonos
verdes y otras fuentes de materia orgnica y nutrientes para los cultivos.
Los residuos vegetales o rastrojos constituyen un importante recurso
natural.Tienen diversos efectos sobre las propiedades fsicas, qumicas y
biolgicas del suelo. Las cantidades de nutrientes que pueden retornar
anualmente al suelo desde los residuos vegetales son considerables. En Chile,
los residuos producidos por los 3 principales cereales sembrados (trigo, avena,
maz) se estiman en 4 millones de toneladas por ao y la cantidad total de los
principales nutrientes (N+P2O5+K2O) alcanza una cifra de 113.000 T ao-1.
El objetivo del presente trabajo fue cuantificar el rendimiento de trigo, avena,
raps y lupino sembrados bajo cero labranza, empleando diferentes sistemas de
manejo y niveles de rastrojos y, adems, medir algunos aspectos relacionados
con fertilidad, retencin de agua y temperatura del suelo. Cabe sealar, que la
informacin presentada ha sido generada en dos temporadas agrcolas (2000-1
y 2001-2) y debe ser complementada con los resultados de un tercer ao, que es
el perodo de duracin del proyecto FONDEF D99I1081.
SITIOS EXPERIMENTALES Y TRATAMIENTOS

La informacin proviene de 8 sitios experimentales, los cuales se indican en el
Cuadro 1 y Figura 1. La mitad de stos estn orientados a estudiar el efecto del
factor de manejo de residuos, y en los otros sitios, se midi la influencia de
diversos niveles de residuos sobre el rendimiento de los cultivos trigo, avena,
raps y lupino.
60
Figura 1.
Ubicacin de los sitios experimentales. (300-450 m sobre nivel

del mar).
La mayor parte de los sitios estn ubicados en suelos de la serie Sta. Brbara
(Typic Haploxerands). Son suelos poco evolucionados, formados sobre
cenizas volcnicas recientes depositadas sobre substrato fluvioglaciales o
materiales fluviales difcilmente detectables por la profundidad en que se
encuentran. Son suelos profundos a muy profundos, bien drenados, de
texturas franca a franco limosa en el primer horizonte y franco limosa en
profundidad, bien estructurados, de buen arraigamiento, muy porosos y
sin gravas en los primeros 160 cm. Las pendientes superiores a 30% se
asocian a una erosin moderada; sectores con 50% muestran erosin
moderada a severa.
El suelo Collipulli (Typic Rhodoxeralfs) corresponde a un suelo evolucionado,
desarrollado a partir de cenizas volcnicas antiguas, descansando sobre un
substrato constituido por un conglomerado fluvioglacial, parcialmente
meteorizado de composicin andestico-basltica. Moderadamente profundo,
de textura fina en superficie y fina a muy fina en profundidad. Presenta drenaje
bueno a imperfecto en los sectores bajos, siendo su permeabilidad moderada.
Ocupa una posicin de lomajes remanentes de topografa ondulada y es
altamente susceptible a la erosin hdrica.
61
Cuadro 1.
Ubicacin de los sitios experimentales, nombre del productor,

factor de estudio, cultivo y ao de siembra.
Sitio
Factor en
Productor
estudio
Suelo
Ubicacin
Comuna
Cultivos Ao
geogrfica
siembra
Lat S
Long W
IM1
Manejo
Sta. Brbara
365652
I. Martnez
residuos
franco limoso
715939
JM2
Manejo
Sta.Brbara,
365823
J.G. Martnez residuos
franco limoso
JH3
Sta. Brbara
Manejo
Trigo
2000
Avena
2001
Avena
2000
715602
Trigo
2001
373445
Sta. Brbara Raps
2000
J. Harismendy residuos
franco limoso
715956
FC4
Manejo
Collipulli,
374333
F. Cruz
residuos
franco arcillo
721130
El Carmen
El Carmen
Mulchn
Trigo
2001
Avena
2000
Trigo
2001
limoso
WS5
Niveles
Sta.Brbara,
373831
W. Solar
residuos
franco limoso
715956
OR6
Niveles
Collipulli,
374551
J. Rojas
residuos
franco arcillo
720854
JR7
Niveles
Sta.Brbara,
37488
franco limoso
720933
Sta. Brbara Avena

Mulchn
2000
Trigo
2001
Trigo
2000
Avena
2001
Raps
2000
Lupino
2000
Trigo
2001
Trigo
2000
limoso
J. Rodrguez residuos
JA8
Niveles
Arrayn,
364814
J.C. Allende
residuos
franco limoso
721150
Mulchn
Bulnes
Por ltimo, el suelo Arrayn (Typic Melanoxerands), que cubre solamente un

sitio experimental, es un suelo formado sobre cenizas volcnicas recientes
depositadas sobre un substrato contituido por tobas, materiales fluviales,
materiales fluvioglaciales, que se presentan compactados y que son lentamente
permeables. Es un suelo profundo, bien drenado, de textura media, bien
estructurado en superficie y abundante porosidad. Se ubican en una topografa
plana a casi plana.
Los diferentes manejos de residuos corresponden a:
I(a).- Quema
II(a) .- Rastrojo hilerado
III(a).-Rastrojo picado
IV(a) .-Rastrojo parado
62
En I (a), se quem la totalidad de los rastrojos del cultivo anterior en los meses
de marzo a abril. En II(a), se procedi a hilerar los rastrojos del cultivo anterior
con un rastrillo, dejando una franja libre para cultivo que vari de 9 a 15
metros de ancho entre sitios, quedando una superficie sin siembra equivalente
a un 8 a 13% de la superficie total. En III(a) se procedi a picar y distribuir los
rastrojos del cultivo anterior con segadora de cuchillo horizontal alrededor
de un mes antes de siembra. En los sitios que se cosech con automotriz con
aditamento picador y distribuidor, no se efectu ninguna labor posterior. En
tanto, en IV(a) se cosech el cultivo ms alto (40-50 cm) y se dej la caa
parada sin intervencin.
Donde se estudi el efecto de diferentes niveles de residuos, se tuvieron los
siguientes casos:
I(b). Quema. Se quem la totalidad del rastrojo del cultivo anterior.
II(b). Nivel bajo. Se retiraron las franjas de residuos que deja la mquina
cosechera sin distribuidor.
III(b). Nivel medio.Se retir en forma alternada las franjas de residuos que deja
la mquina cosechadora.
IV(b). Nivel alto. Se dej la totalidad del residuo del cultivo anterior.
En todos los tratamientos, con excepcin de la quema, se procedi a triturar y
distribuir la paja con ayuda de una mquina segadora horizontal.
MANEJO DE CULTIVOS Y CANTIDAD DE RASTROJOS

Los sitios experimentales se establecieron con la maquinaria que emplean
los productores en sus siembras comerciales y siguiendo sus pautas de
manejo en cuanto a dosis de semilla, fecha de siembra, variedades y
fertilizacin (Cuadro 2). Todos los sitios recibieron una aplicacin de
herbicida de presiembra correspondientes a 2,5-3.0 l ha-1 de Roundup.
Posteriormente, en post-emergencia, se aplicaron herbicidas de acuerdo al
cultivo y tipo de malezas presentes. El tamao de cada sitio experimental
vari de 1,5 a 8 ha. No se establecieron repeticiones, considerando el
propsito fundamentalmente demostrativo de los sitios y por la dificultad
que hubiese significado su establecimiento con el empleo de la maquinaria
disponible. Adems, se estim importante disponer de informacin a una
escala real, respecto al costo y tiempo empleado en las labores adicionales
que implicaban los diferentes manejos de residuos, tales como hilerado,
picado y enfardado.
63
Cuadro 2.
Antecedentes sobre cultivo, variedad, fecha de siembra y fertilizacin efectuada en los sitios experimentales en la temporadas
agrcolas 2000-1 y 2001-2.
Sitio Cultivo
IM1
Trigo
Avena
Ao Variedad
2000
2001
Fecha Dosis
siembra semilla
(Kg ha-1)
Fertilizacin (Kg ha-1)

N
P2O5 K2O Otros
Crak
Plutn
29 may
17 may
160
150
203
160
150
104
44
34
JM2 Avena
Trigo
2000 Llaofn
2001 Crak
6 may
18 jun
160
180
170
210
119
150
35
134 2000 cal
JH3
Raps
Trigo
2000 Lysabeth
2001 Crak
18 abr
15 may
8.3
205
190
174
180
168
56
66
500 yeso,
700 cal
FC4 Avena
Trigo
2000 Plutn
2001 Dalcahue
27 may
16 jun
190
240
180
230
95
118
30
77
500 yeso,
1000 cal
WS5 Trigo
Avena
2000 Crak
2001 Llaofn
17 may
16 may
195
150
180
160
150
95
50
30
OR6 Avena
Trigo
2000
2001
24 may
5 may
165
225
170
197
116
149
39
63
500 yeso,
300 cal
JR7
Raps
Lupino
Trigo
Trigo
2000 Lysabeth
2000 Danya
2001 Barredor
2001 Barredor
14 abr
17 may
7 may
7 may
8.5
140
190
190
187
9
161
161
173
77
147
147
0
0
8
8
400 yeso
JA8
Avena
2000
20 may
160
160
90
30
Plutn
Crak
Plutn
1000 cal
Las cantidades de residuos que quedaron en cada sitio experimental y el modelo

de la mquina sembradora de cero labranza empleada, en ambas temporadas
agrcolas se indican en los Cuadros 3 y 4.
64
Cuadro 3.
Tipo y cantidad de residuos en cada unidad experimental en la

temporada agrcolas 2000-2001 y maquinaria de cero labranza
empleada.
Sitio Factor en Tipo

Cultivo
estudio rastrojo a sembrar
Tratamiento
Rastrojo
Cantidad
(T ha-1)
Hilerado
Picado
Parado
Hilerado
Picado
Parado
Hilerado
Picado
Parado
Hilerado
Picado
Parado
Bajo
Medio
Alto
Bajo
Medio
Alto
Bajo
Medio
Alto
Bajo
Medio
Alto
Bajo
Medio
2,5
6,7
6,7
3,5
7,7
7,7
2,2
7,2
7,2
1,6
4,0
4,0
3,0
2,1
0,7
1,9
3,0
4,8
3,0
4,4
8,2
3,0
4,4
8,2
(1)
3,0
IM1
Manejo
Avena
Trigo
John Deere
752
JM2
Manejo
Trigo
Avena
John Deere
752
JH3
Manejo
Trigo
Raps
Great Plane
FC4
Manejo
Trigo
Avena
Baldan SP
F/A 2200
WS5
Niveles
Avena
Trigo
Great Plane
OR6
Niveles
Trigo
Avena
Great Plane
JR7
Niveles
Trigo
Raps
Great Plane
Trigo
Lupino
Great Plane
Avena
Trigo
John Deere
752
JA8
(1)
Mquina
siembra
Niveles
Se consideraron slo dos niveles de rastrojos.
65
Cuadro 4.
Tipo y cantidad de residuos en cada unidad experimental en la

temporada agrcola 2001-2002 y maquinaria de cero labranza
empleada. El sitio JA8 no fue sembrado y se incluyeron 3 sitios
satlites.
Sitio Factor en
estudio
Tipo
rastrojo(1)
Cultivo
a sembrar
Mquina
siembra
IM1
Manejo
Trigo+avena
Avena
John Deere
752
JM2
Manejo
Avena+trigo
Trigo
John Deere
752
JH3
Manejo
Raps+trigo
Trigo
Great Plane
FC4
Manejo
Avena+trigo
Trigo
Baldan 2200
SP F/A
WS5
Niveles
Trigo+avena
Avena
Great Plane
OR6
Niveles
Avena+trigo
Trigo
Great Plane
JR7
Niveles
Raps+trigo
Trigo
Great Plane
Lupino+trigo
Trigo
Great Plane
P1(3)
Trigo
Avena
P2(3)
Avena
Trigo
P3(3)
Avena
Trigo
John Deere
752
Baldan SP
F/A 2200
Great Plane
(1)
(2)
(3)
Tratamiento Cantidad
Rastrojo
(T/ha)
Hilerado
Picado
Parado
Hilerado
Picado
Parado
Hilerado(2)
Picado(2)
Parado(2)
Hilerado
Picado
Parado
Bajo
Medio
Alto
Bajo
Medio
Alto
Bajo
Medio
Alto
Bajo
Medio
Alto
3,3
9,3
12,6
1,7
6,8
8,4
8,0
7,9
9,1
2,9
3,9
5,8
3,8
4,6
6,9
6,2
5,5
4,0
2,5
2,9
4,6
1,7
2,2
4,0
El primer tipo de rastrojo indicado corresponde al cultivo del ao anterior y el segundo tipo de
rastrojo corresponde al remanente del cultivo del primer ao.
En la segunda temporada se dej la totalidad del rastrojo de raps sin alteracin (parado), por
lo tanto el tratamiento de manejo de residuos corresponde a lo que se hizo el 1 ao.
El ao 2001 tres productores sembraron un potrero considerando el tratamiento de rastrojo
picado.
EVALUACIONES
En los diferentes sitios experimentales se realiz una caracterizacin fsica y
qumica del suelo, se llev un registro climtico con estaciones meteorolgicas
automticas, se realiz anlisis qumico de suelo antes de siembra y despus de
66
cosecha, se registr la temperatura de suelo en un evento de quema de rastrojo

(un solo sitio), se realizaron anlisis de N disponible en el perfil de suelo (0 a 90
cm) en el 2 ao, anlisis qumico de plantas y rastrojo, determinacin de
humedad en el perfil de suelo a travs del ciclo de crecimiento, determinacin
de la temperatura del suelo a tres profundidades, porcentaje de germinacin
del cultivo, componentes de rendimiento y determinacin de clorofila.
Los datos fueron sometidos a anlisis de varianza considerando los sitios
experimentales como repeticiones, adems se realizaron regresiones simples y
mltiples con las diferentes variables estudiadas.
INFORMACIN CLIMTICA DEL REA DE ESTUDIO

En las Figuras 2 y 3 se presenta el registro de precipitacin y temperatura media
mensual de las estaciones meteorolgicas instaladas en la comuna de Mulchn
(364009 lat S y 720818.6long.W) y El Carmen (365439,2lat S y
715348long W). El rgimen trmico de esta zona se caracteriza por una
temperatura media anual de l4C, la temperatura mxima media del mes ms
clido (enero) es de 28,8C y la mnima media del mes ms fro (julio) de 3,5C.
El perodo libre de heladas es de 5 meses, noviembre a marzo. La suma anual
de temperaturas, base 5C, es de 3.300 grados-das y base 10C, de 1.600 gradosdas. Las horas de fro, de marzo a diciembre es de 1.400. La temperatura media
mensual se mantiene sobre 8C, excepto en julio que es de 7,9C.El rgimen
hdrico se caracteriza por una precipitacin anual de 1025 mm, siendo el mes
de junio el ms lluvioso, con 217 mm. La lluvia de lixiviacin alcanza a 644
mm. La evaporacin de bandeja llega a 1331 mm anuales, con un mximo
mensual en enero de 245 mm y un mnimo en junio, de 16 mm. La estacin seca
es de 4 meses, diciembre a marzo inclusive.
Figura 2.
Precipitacin mensual en la comuna de El Carmen y Mulchn,

en el perodo junio 2000 a diciembre 2001.
Figura 3.
67
Temperatura media en la comuna de El Carmen y Mulchn en el

perodo junio 2000 a diciembre 2001.
RASTROJOS
Los rastrojos se definen como las fracciones de las plantas que quedan en el
campo despus que el cultivo ha sido cosechado. En el Cuadro 6, se presentan
las cantidades de nutrientes contenidos en este tipo de material despus de
cosecha para los cultivos de trigo, avena, raps y lupino.
El Cuadro 6 muestra que los rastrojos tienen un efecto importante en la
cantidad total de nutrientes removidos desde el suelo. Los cereales se
destacan por poseer un alto contenido de elementos monovalentes como
potasio. Raps y lupino poseen mayor concentracin de iones divalentes,
como calcio y magnesio. Los principales elementos que contienen los
diferentes cultivos son potasio, nitrgeno y calcio, los que pueden significar
un aporte importante a la rotacin. Cabe sealar, que estos materiales muchas
veces son considerados como desechos que se deben eliminar del potrero.
No obstante, tomando en cuenta su aporte nutricional, deberan ser
reconocidos como un recurso natural.
De acuerdo al Cuadro 6, una cantidad de rastrojos de trigo equivalentes a
-1
10 T ha , que corresponde a un rendimiento de 7 T ha-1, aportara 58 Kg de
N, 114 Kg de K, 12 Kg de S, 51 Kg de Ca y 9 Kg Mg. Al valorar solamente el
precio de estos macronutrientes, considerando los fertilizantes ms
-1
econmicos en el mercado, se llega a una cifra de US$ 90-100 ha . Al dejar
este material en el suelo, se puede ahorrar una considerable cantidad de
fertilizantes y, adicionalmente, agregar alrededor de 400 Kg de carbono por
tonelada de rastrojos. En consecuencia, los rastrojos pueden ser usados para
mejorar la calidad del suelo y su productividad, con el consiguiente ahorro
en fertilizantes.
68
Cuadro 6.
Cantidades de nutrientes presentes en una tonelada de rastrojos

de algunos cultivos. Datos promedios de los sitios experimentales.
Nutriente
Contenido (Kg T-1 rastrojos)

Avena
Raps
Trigo
Nitrgeno
Fsforo
Potasio
Azufre
Calcio
Magnesio
Zinc
Boro
Hierro
Manganeso
Cobre
5,8
0,4
11,4
1,2
5,1
0,9
0,005
0,007
0,040
0,020
0,009
5,5
0,3
15,1
1,0
4.2
0,8
0,004
0,004
0,025
0,040
0,010
7,2
0,5
13,8
1,6
10,0
1,2
0,008
0,013
0,011
0,022
0,018
Lupino
7,8
0,4
6,0
2,4
15,6
3,4
0,015
0,041
0,044
0,385
0,014
DESCOMPOSICIN DEL RASTROJO

La Figura 4 muestra la cantidad de rastrojo presente al comienzo de la segunda
temporada de cultivo en relacin al manejo a que fue sometido el rastrojo el
primer ao. Se observa que cuando los residuos estn picados tienen una mayor
velocidad de descomposicin. En algunos sitios, al segundo ao, el tratamiento
con rastrojo picado present hasta 3 T ha-1 menos de rastrojos comparado con
el rastrojo parado. Ello puede ser consecuencia del aumento en el rea superficial
y mejor contacto con el suelo del material picado, lo que aumenta la
susceptibilidad del rastrojo al ataque microbiano por reduccin de las barreras
de tejidos lignificados. Por otra parte, al quedar una fraccin importante de
rastrojo parado, se dificulta la penetracin de bacterias, hongos y fauna del
suelo. Cabe sealar, que aunque la fauna del suelo es responsable de una
pequea proporcin (<10%) de la respiracin del suelo (Juma y McGill, 1986),
ellos juegan un importante rol en la tasa de descomposicin por el picado y
redistribucin de la MO, hacindola ms accesible al ataque microbiano. Por
ejemplo, Curry y Byrne (1992) informaron un 26 a 47% de menor tasa de
descomposicin de rastrojo cuando se excluyeron las lombrices del sistema por
un perodo de descomposicin de 8 a 10 meses.
Algunos autores sealan que el picado puede conducir a un aumento en la
exposicin de los tejidos con alto contenido de carbohidratos insolubles, lo que
puede aumentar la inmobilizacin de N (Van Scherevan, 1964), e incrementar
la presencia de sustancias fenlicas que se caracterizan por inhibir la
descomposicin (Fox et al, 1990). Ambus y Jensen (1997) informaron que el
picado produce un contacto ms ntimo entre el suelo y el rastrojo, lo que
aumenta la actividad microbiana en la etapa inicial de la descomposicin. Estos
mismos autores comprobaron que a largo plazo el picado no tiene efecto
significativo sobre la dinmica del N. El efecto del tamao del material sobre la
69
dinmica del N (inmovilizacin-mineralizacin) puede ser el efecto combinado

de la interaccin entre contenido de arcilla y limo del suelo, composicin qumica
del rastrojo, tiempo de descomposicin y actividad de la fauna y microorganismos del suelo.
La tasa de descomposicin de los residuos en el suelo es controlada por tres
factores principales: (i) tipo de residuos, (ii) caractersticas del suelo, y (iii) manejo
de los residuos. Los factores relacionados con el suelo son determinantes en
reas donde las condiciones climticas son desfavorables, en tanto que el tipo
de residuos y su manejo presentan una participacin importante en la regulacin
de la descomposicin bajo condiciones climticas ms favorables. Muchos de
estos factores no son independientes y el cambio en uno de ellos puede afectar
a los otros. Por ejemplo, un alto contenido de agua del suelo puede resultar en
una baja temperatura y aireacin, en tanto, la presencia de residuos en la
superficie del suelo puede afectar su contenido de humedad y temperatura,
simultneamente. Debido a estas fuertes interacciones, es que es muy difcil
aislar el efecto de factores ambientales especficos sobre la tasa de
descomposicin.
La composicin qumica de los cultivos cambia drsticamente durante su
desarrollo (Luna-Orea et al., 1996). En plantas maduras, el contenido de protena
y constituyentes solubles al agua decrece considerablemente, mientras que la
cantidad de hemicelulosa, celulosa y lignina, aumenta. En general, la fraccin
soluble al agua (azcares, cidos orgnicos, protenas y parte de carbohidratos)
se degrada primero (Reber y Scharer, 1971, Knapp et al., 1983), seguido por
polisacridos estructurales (celulosa y hemicelulosa) y, posteriormente, lignina
(Collins et al., 1990). Consecuentemente, los residuos verdes de los cultivos se
descomponen ms rpidamente que aquellas partes de plantas ms maduras
(Wise y Schaefer, 1994; Cortez et al., 1996) y como resultado liberan ms
nutrientes.
La dureza fsica de las hojas y tallos tambin afecta la descomposicin. Gallardo
y Merino (1993) desarrollaron un ndice de dureza de los residuos como ndice
de calidad de sustrato. El contenido de slice es responsable de la dureza del
material y afecta su descomposicin (Goering y Van Soest, 1970; Ma y Takahashi,
1989). En general, se ha comprobado que un mayor contenido de slice retarda
la descomposicin.
El cuadro 7 muestra el anlisis de algunos componentes de los rastrojos
procedentes de sitios experimentales muestreados temporada 2000-01. Los
rastrojos predominantes son de trigo y solamente una muestra corresponde a
rastrojo de avena. Este material presenta mayor relacin C/N que el rastrojo de
trigo no observndose mayores diferencias con respecto a los otros componentes
entre estas dos especies. En general, las plantas contienen 15-60% de celulosa,
10-30% hemicelulosa, 5-30% lignina, 2-15% protenas, y las sustancias solubles
tales como azcares, aminocidos, amino azcares y cidos orgnicos pueden
contribuir en un 10% del peso seco total (Paul y Clark, 1989). La tasa de
descomposicin depende de la proporcin relativa de celulosa, hemicelulosa y
lignina. La vida media de los azcares, hemicelulosa, celulosa y lignina son 0,6,
6,7, 14,0 y 364 das, respectivamente (Hagin y Amberger, 1974). Tambin, se ha
70
comprobado que la tasa de declinacin de estas fracciones baja con el tiempo y

por lo tanto tambin baja la calidad del material remanente.
Cuadro 7.
Composicin de la rastrojos procedentes de algunos sitios

experimentales. Promedio de tres repeticiones. Mtodo Van Soest.
Componente
Agua, %
Carbono, %
Nitrgeno, %
Relacin C/N
Protena, %
NS(2), %
Hemicelulosa,%
Celulosa, %
Lignina, %
Indice HLQ(3)
IM1,
avena
JH3,
trigo
5,55
46,2
0,40
116/1
2,5
19,0
28,2
44,5
8,3
0,90
5,53
44,0
0,51
86/1
3,2
17,9
30,1
41,6
10,4
0,87
Sitio, tipo rastrojo

FC4, OR6, JR7,
trigo
trigo
trigo
6,23
47,0
0,53
89/1
3,3
19,2
30,0
41,8
9,0
0,89
6,02
46,3
0,46
101/1
2,9
20,0
31,8
40,9
7,3
0,91
5,51
47,6
0,48
99/1
3,0
16,8
29,4
44,8
9,0
0,89
JA8,
trigo
PB(1),
trigo
5,81
45,9
0,67
69/1
4,2
18,0
30,1
42,3
9,6
0,88
5,00
45,3
0,53
85/1
3,3
14,9
28,7
47,4
9,0
0,89
(1) Predio P. Basterrica.

(2) Componente no estructural
(3) Indice HLQ = (Hemicelulosa + celulosa) / (hemicelulosa + celulosa + lignina)
El Cuadro 7 muestra que los rastrojos de avena y trigo contienen alrededor de

44 a 47 % de carbono en base peso seco, pero el contenido de nitrgeno vara en
un rango mucho ms amplio (0,40 a 0,67%), produciendo una variacin
importante en la relacin C/N. Los residuos con alta relacin C/N se
descomponen ms lentamente que los residuos con relaciones ms estrechas y,
por consiguiente, aquellos con mayor contenido de nitrgeno muestran una
mayor tasa de descomposicin y liberacin de nutrientes.
Bargar y Patil (1980) comprobaron que la adicin de N con el propsito de
bajar la relacin C/N de un rastrojo de trigo (75/1) aument significativamente
la actividad microbiana y su tasa de descomposicin. Christensen (1986)
inform que un 44% del rastrojo (0,92% N) se descompuso durante el primer
mes de incubacin, comparado con slo un 7% de un rastrojo con 0,40% N.
Douglas y Rickman (1992), informaron de un 15% de prdida de peso en 60
das cuando el contenido de N del residuo de trigo era menor a 0,55% N y,
cuando el residuo contena ms de 0,55% N, la prdida de peso aument a un
30% en el mismo perodo.
La lignina es un inhibidor del proceso de descomposicin (Hammel, 1997; Giller
y Cadisch, 1997). Se sabe que la lignina es una sustancia recalcitrante, altamente
resistente al la descomposicin microbiana (Melillo et al., 1982) y muy pocos
microorganismos pueden degradarla siendo stos exclusivamente aerbicos
(Jenkinson, 1988). Un aumento en la concentracin de lignina reduce la
71
descomposicin y la liberacin de nutrientes desde los rastrojos aumentando

la inmovilizacin de N (Aber et al., 1990; Tian et al., 1992). Muller et al. (1988) y
Rutigliano et al. (1996) encontraron que la concentracin de lignina fue mucho
mejor indicador de la descomposicin de residuos que la concentracin de N.
En relacin a los factores de suelo que influyen sobre la descomposicin, cabe
sealar al pH, temperatura, contenido de humedad, disponibilidad de
nutrientes, N disponible, textura y estructura del suelo y biomasa microbiana.
El pH es uno de los factores ms importantes que afectan la velocidad de
descomposicin, pero todos los factores indicados influyen sobre el tipo y
tamao de la poblacin de microorganismos y, por ende, en la velocidad de
descomposicin del rastrojo.
Respecto al manejo de los rastrojos, la cantidad agregada, el mtodo de aplicacin
y accesibilidad son factores que influencian la velocidad de descomposicin.
Existen experiencias de laboratorio y campo que muestran que la velocidad de
descomposicin de los rastrojos es proporcional a la cantidad inicialmente
presente. Tambin hay estudios que indican que la velocidad de descomposicin
es independiente de la cantidad agregada, siempre que sta no exceda un 1,5%
del peso seco del suelo. Sin embargo, muchos de estos estudios se han efectuado
mezclando el suelo con el rastrojo, que no es el caso de la cero labranza con residuos
sobre el suelo. Para residuos sobre el suelo, Stott et al.(1990) estudiando tres niveles
-1
de rastrojo (1.680, 3.360 y 6.720 Kg ha ) informaron que el nivel ms bajo present
una mayor velocidad de descomposicin. Las diferencias que se pueden
manifestar respecto a la descomposicin de diferentes cantidades de rastrojos
pueden estar relacionadas con la disponibilidad de N en el suelo. Si en ciertas
condiciones el N es limitante, ste puede ser suficiente para la descomposicin
de slo una pequea cantidad de rastrojo, pero se puede retardar la descomposicin si la cantidad de residuos es muy alta.
La accesibilidad de los residuos a la accin de los microorganismos es de primera
importancia en la velocidad de descomposicin. El mtodo de depositasin de
los residuos, tal como tamao de la partcula y su localizacin, pueden
determinar diferente grado de accesibilidad, la cual afecta la velocidad de
destruccin y los procesos de inmovilizacin-mineralizacin. Muchos estudios
indican que la incorporacin de los residuos en el suelo aumenta su velocidad
de descomposicin, en comparacin con los residuos sobre la superficie del
suelo (Douglas y Rickman, 1992; Buchanan y King, 1993; Schomberg et al., 1994).
La menor tasa de descomposicin de los residuos sobre el suelo es consecuencia,
probablemente, de las condiciones ms desfavorables para la descomposicin,
particularmente fluctuaciones de temperatura y humedad que limitan la
actividad microbiana. La incorporacin del rastrojo permite a los microorganismos tener mayor acceso a nutrientes y otros factores que favorecen su
actividad.
Factores climticos como lluvia y temperatura, afectan considerablemente la
descomposicin de los rastrojos (Schomberg et al., 1996). La prdida de MO en
regiones clidas es conocida, por ejemplo, en Nigeria (trpico hmedo) se
encontr una velocidad de descomposicin cuatro veces mayor que Inglaterra
(Templado hmedo) (Jenkinson y Ayanaba, 1977).
72
En la zona centro-sur de Chile, las bajas temperaturas en invierno y suelo seco

en verano limitan la descomposicin y accin de los microorganismos sobre los
rastrojos. Por ello, en primavera y otoo, donde predominan mejores condiciones
de humedad y temperatura, deberan producirse las mayores velocidades de
descomposicin.
QUEMA DE RASTROJOS
Una de las principales ventajas de la quema es la rpida limpieza del suelo
antes del establecimiento del prximo cultivo, facilitando la germinacin y
establecimiento. La intensidad de la quema est determinada principalmente
por el contenido de humedad de los residuos. Cuando prevalecen condiciones
fras y hmedas, no se logra una buena quema si los residuos tambin estn
hmedos. Felton et al. (1987), recomiendan que en casos que la quema sea
inevitable, debera procederse despus de un perodo de lluvia, para minimizar
las prdidas por lixiviacin de los nutrientes liberados.
En la Figura 5 se presenta la temperatura alcanzada en el perfil de suelo con la
quema de rastrojo (avena) de 6.5 T ha-1. Se puede observar que, la mayor
variacin de la temperatura del suelo se produjo en el primer centmetro de
suelo, alcanzando alrededor de 90C. Sin embargo, el perodo de ocurrencia de
esta temperatura no super los 2 minutos. El 2 centmetro de suelo alcanz
50C en este mismo perodo y bajo los tres centmetros de profundidad
prcticamente no se produjo variacin en la temperatura. Se puede inferir que
el efecto directo de la quema de rastrojos, con este nivel de paja, no debiera
afectar fundamentalmente la poblacin de los microorganismos del suelo ni
sus propiedades fsicas.
Figura 5.
Temperatura registrada en el perfil -de suelo (1 a 20 cm)

despus de una quema de 6.5 T ha de rastrojo de avena.
Contenido de agua del suelo 30% bps. Suelo Collipulli.
73
La quema puede resultar en prdidas importantes de nutrientes como resultado

del flujo convectivo directo de las cenizas y como consecuencia de la accin de
arrastre por agua y viento. Simultneamente, se pierde prcticamente la
totalidad del C, S y N en la combustin. No obstante, existe poca informacin
acerca del efecto de la intensidad y frecuencias de las quemas sobre las prdidas
de nutrientes y su dinmica.
Tambin, despus de una quema pueden ocurrir prdidas por volatilizacin de
N a la forma de amonio, debido a la alcalinidad de las cenizas y al aumento de
la actividad de la enzima ureasa (Bacon y Freney, 1989). En el Reino Unido, en
el ao 1981 se estimaron prdidas por emisin de amonio desde los rastrojos
quemados equivalentes a 20.000 toneladas N ao-1 y en 1991 esta cantidad baj
a 3.300 T ao-1 debido a la prohibicin impuesta a esta prctica (Lee y Atkins,
1994). Si la combustin de la paja es completa, la mayora del C, H, O, N, S y P
orgnico son transferidos al aire, y el resto de los cationes, solubles al agua
quedan disponibles para las plantas (Raison, 1979). Cuando la combustin es
inhibida por alguna razn, las cenizas quedan ennegrecidas y contienen MO
residual (Jordan, 1965).
El nivel de prdidas depende de la temperatura que se alcanza en la quema.
Prdidas de P y K por volatilizacin ocurren sobre los 500C. Sin embargo, como
se observa en la Figura 5, estas temperaturas no se alcanzan durante la quema
de residuos de cereales y la mayora de estos elementos quedan en las cenizas.
Otra situacin corresponde a la quema de residuos (ramas, madera) en sistemas
forestales, donde pueden alcanzarse muy altas temperaturas y perderse una
cantidad importante de nutrientes por volatilizacin. Los elementos que quedan
en las cenizas son altamente solubles al agua y se producen prdidas por
escurrimiento y lixiviacin.
Se ha demostrado que quemas intensas reducen la poblacin de
microorganismos y la permeabilidad del suelo. Pero el nivel de dao est
directamente relacionado con la temperatura que alcanza el suelo en el proceso
y la duracin de la quema. Con la excepcin de fuegos con gran cantidad de
material combustible acumulado y donde se produce una alta generacin de
calor (quemas forestales), la situacin ms comn es que solamente alrededor
del 5% de la energa calrica liberada en el proceso sea absorbida por el suelo
(Packman, 1969), y por consiguiente, las mximas temperatura normalmente
no ocurren en la superficie, sino que a una altura variable de la vegetacin
quemada. La temperatura bajo la superficie no puede exceder los 100C hasta
que la totalidad del agua retenida se haya evaporado.
MANEJO DE RESIDUOS Y SU EFECTO SOBRE LA EMERGENCIA, POBLACIN FINAL

DE PLANTAS Y RENDIMIENTO DE TRIGO, AVENA Y RAPS
El Cuadro 8 muestra el efecto del manejo de residuos sobre el porcentaje de
germinacin, poblacin final de plantas y rendimiento de grano para los cultivos
de trigo, avena y raps. Se puede inferir que la germinacin de las diferentes
especies estudiadas se afecta en forma significativa por la presencia de residuos
sobre el suelo. Sin embargo, al observar la poblacin final de espigas,
74
especialmente para el caso del trigo, no se manifiestan diferencias significativas

entre los diferentes casos. El trigo tiene una alta capacidad de compensacin y
al haber un menor nmero de plantas germinadas induce un mayor nmero de
macollos. Estos resultados difieren con respecto al cultivo de raps que tiene
mayor susceptibilidad a la presencia de rastrojos. La germinacin y la poblacin
final de este cultivo se redujo en los casos con residuos, lo que afect negativamente el rendimiento final en relacin al caso con quema. Cabe sealar, que
los resultados de raps corresponden a un solo sitio experimental.
Cuadro 8.
Efecto del manejo de residuos sobre el porcentaje de germinacin,

poblacin final de ejes y rendimiento de grano en los cultivos de
trigo, avena y raps.
TrataTrigo
Avena
Raps(*)
miento Germina- Poblacin Rendi- Germina- Poblacin Rendi- Germina- Poblacin Rendicin
final
miento
cin
final
miento
cin
final
miento
(plantas (ejes m-2) (T m-2) (plantas (ejes m-2) (T m-2) (plantas (ejes m-2) (T m-2)
m-2)
m-2)
m-2)
Quema 368
440
6,75
373
383
5,73
117
74
3,35
Hilerado 348
429
5,20
336
398
4,67
114
86
2,31
Picado 318
436
6,37
254
337
4,85
66
57
2,25
Parado 307
400
6,17
271
337
4.95
55
51
2,30
DMS
38
NS
0,70
91
NS
0,97
0.05
(*) A los resultados de raps no se les efectu anlisis estadstico, puesto que son datos que
proceden de un solo sitio experimental y una temporada.
En los cultivos de trigo y avena, los menores rendimientos se obtuvieron en el

tratamiento con el rastrojo hilerado. Ello fue principalmente consecuencia de la
superficie que queda sin siembra, correspondiente a lo que ocupa la hilera de
rastrojo y que equivale a 8-13% de la superficie total. No hubo diferencias
significativas entre los casos de rastrojos picados y parado.
La quema tuvo los mayores rendimientos en todos los cultivos, pero para el
caso de trigo y avena, estadsticamente no hubo diferencia significativa con
rastrojo picado y parado. Estos resultados son de dos aos de experimentacin
y en este tipo de investigacin es recomendable hacer seguimientos a ms largo
plazo con el fin de observar los efectos de la adicin de MO sobre los cultivos,
lo que se manifiesta en un perodo de tiempo ms prolongado.
Desde el punto de vista mecnico-operativo existen aspectos de la siembra que
es conveniente evaluar en futuras investigaciones. Con el propsito de mejorar
la implantacin de los cultivos y su tasa de germinacin y emergencia, se
pretende implementar una sembradora con cuchillos de corte turbo (VHB
Repuesto Agrcolas S.R.L), los que permitiran cortar y remover los rastrojos en
la lnea de siembra. Adems, se evaluar la accin de esparcidores de granza y
picadores de paja como aditamento de la mquina cosechadora automotriz.
75
En el Cuadro 9 se presentan los resultados de rendimiento en tres campos piloto

que se establecieron con cero labranza y retencin de los residuos de la
temporada anterior. Los resultados obtenidos fueron considerados satisfactorios
por parte de los productores que adoptaron esta prctica en parte de sus predios.
Cuadro 9. Resultados de rendimiento en campos piloto.
Residuos (T ha-1)
Cultivo
Rendimiento (T ha-1)
J. Rodrguez
F. Cruz
9,0
4,8
Trigo
Trigo
5,99
4,70
P. Basterrica
5,2
Avena
5,35
Productor
CANTIDAD DE RESIDUOS Y RENDIMIENTO DE LOS CULTIVOS

Las Figuras 6 y 7 presentan el efecto de la cantidad de rastrojos sobre el
rendimiento de los cultivos de trigo, avena, lupino y raps. No hubo un efecto
marcado de la cantidad de rastrojos sobre rendimiento de trigo y avena. Slo se
observ una leve tendencia a la disminucin del rendimiento equivalente a 1734 Kg de grano por tonelada de residuo. La dispersin de valores obtenidos
(Figura 6) muestra que existen otros factores ms determinantes en la produccin
de estos cultivos que la cantidad de residuos sobre el suelo. Estos factores pueden
ser de ndole fsico-qumicos del suelo y/o de manejo del cultivo.
Respecto a los cultivos de lupino y raps, se dispone de poca informacin y los
datos de la Figuras 6 y 7 proceden de slo un sitio experimental en el caso de
lupino y de dos para raps. Se observ un claro efecto depresivo del rastrojo sobre
el rendimiento de ambos cultivos. Para el caso de lupino, la emergencia fue
adecuada, pero posteriormente se produjo una gran cada de plantas y ataque de
hongos (Rhizoctonia y Fusarium) que redujo la poblacin. El grado de incidencia
de esta enfermedad se acentu con la mayor cantidad de residuos sobre el suelo.
La tasa de reduccin de rendimiento de lupino en relacin a la cantidad de
rastrojos sobre el suelo fue de 265 Kg grano ha-1 por ton de residuos. El efecto
negativo puede estar asociado a efecto alelopticos de los rastrojos (Captulo 5).
76
(a)
(b)
(c)
(d)
Figura 6.
Relacin entre el rendimiento de Trigo (a), Avena (b), Lupino (c) y

Raps (d), obtenidos en los diferentes sitios experimentales y
cantidad de rastrojos presentes sobre el suelo.
77
En el caso de raps, el rendimiento baj 88 Kg ha-1 por cada tonelada de rastrojo

presente. Estos resultados pueden estar asociados a problemas mecnicos
observados en la siembra que afectan la germinacin de esta especie que
tiene una semilla muy pequea con bajo nivel de reservas. Adems, el suelo
Sta. Brbara (trumao) opone una baja resistencia a los discos que cortan el
rastrojo, lo que dificulta el corte por parte de la mquina sembradora. Una
proporcin de la paja se dobla en vez de cortarse por la accin del disco
cortador, quedando una cantidad de semillas sobre el rastrojo no incorporadas al suelo. Estas semillas no germinan o se mueren al no tener un
adecuado anclaje y suministro de agua y nutrientes. Es conveniente que a
futuro se evalen aditamentos que puedan mejorarar la accin de corte de
rastrojo en suelos de trumao de las mquinas sembrados de cero labranza
como cuchillos cortadores turbo y/o barredores de paja.
En la Figura 7, se presentan los rendimientos en trminos relativos con
respecto al rendimiento del caso con quema. Se observan las mismas
tendencias sealadas anteriormente, siendo el cultivo de trigo y avena los
ms resistentes a la presencia de rastrojos, en tanto raps y lupino son las
ms sensibles. El porcentaje de descenso en rendimiento con respecto a la
quema, expresado en porcentaje por cada tonelada de rastrojo sobre el
suelo, fue de 0,3%, 1,5%, 2,6% y 6,9% para trigo, avena, raps y lupino,
respectivamente.
78
(a)
(b)
(c)
(d)
Figura 7.
Relacin entre el rendimiento relativo de Trigo (a), Avena (b),

Lupino (c) y Raps (d) y cantidad de rastrojos sobre el suelo. Los
datos se expresan en relacin a tratamiento con quema que se
considera un 100%.
79
Los trabajos de manejo de residuos utilizados en la elaboracin de este Captulo
sealan algunas consideraciones de importancia.
Al dejar los rastrojos sobre el suelo hay un aparente balance positivo en relacin
a elementos nutritivos para las plantas, adicionalmente, hay un aporte de materia
orgnica. Los rastrojos pueden ser usados para mejorar la calidad del suelo y
su productividad. Por ello no deben ser considerados como desechos, sino como
un importante recurso natural que permite mayor sustentabilidad en el proceso
productivo.
Los residuos picados tienen mayor velocidad de descomposicin, lo cual puede
incidir favorablemente a largo plazo. Al cabo de dos aos, en algunos sitios
estudiados, el picado del rastrojo present hasta 3 T ha-1 menos de rastrojos en
comparacin con el rastrojo parado sin picar.
La temperatura alcanzada en el perfil de suelo con la quema de rastrojos de
cultivos no es considerable, y no debiera afectar la poblacin de los
microorganismos del suelo ni sus propiedades fsicas. La mayor variacin de la
temperatura del suelo se produjo en el primer centmetro (90C) por un perodo
de ocurrencia que no super los 2 minutos. El segundo centmetro de suelo
alcanz 50C en este mismo perodo y bajo los tres centmetros de profundidad
prcticamente no se produjo mayor variacin en la temperatura.
La quema puede resultar en prdidas importantes de nutrientes como resultado
del flujo convectivo directo de las cenizas y como consecuencia de la accin de
arrastre por agua y viento. Simultneamente, se pierde prcticamente la
totalidad del C, S y N en la combustin.
En los cultivos de trigo y avena, la quema de rastrojos no tuvo diferencias
significativas en rendimiento con respecto a los tratamientos de rastrojo picado
y parado. El tratamiento hilerado fue el que present el menor rendimiento,
como consecuencia de la superficie ocupada por la franja de rastrojo que queda
sin siembra.
La cantidad de rastrojos no afect el rendimiento de trigo y avena, por lo que se
puede inferir que existen otros factores ms determinantes en la produccin de
estos cultivos. Estos factores no estaran asociados a los rastrojos y pueden ser
de ndole fsico-qumicos del suelo y/o de manejo del cultivo.
Respecto a los cultivos de lupino y raps, hay un claro efecto depresivo del rastrojo
sobre el rendimiento de ambos cultivos, an cuando los datos son procedentes
de slo un sitio experimental, en el caso de lupino, y de dos para raps.
Con los antecedentes disponibles hasta el momento, se sugiere incorporar
gradualmente la prctica de manejo de rastrojos en los predios sembrados con
trigo/avena, considerando en primer trmino aquellos suelos de mayor
potencial productivo y donde se hayan solucionado aspectos de deficiencias
nutricionales y acidez.
Los resultados utilizados en el anlisis son de dos aos de experimentacin y
en este tipo de investigacin es recomendable hacer seguimientos a ms largo
plazo con el fin de observar los efectos de la adicin de materia orgnica sobre
los cultivos.
80
En futuras investigaciones es necesario evaluar equipos que pueden mejorar la

accin de las mquinas sembradoras de cero labranza. Por una parte, es
conveniente incorporar esparcidores de granza y picadores de paja como
aditamento de la mquina cosechadora automotriz y, por otro lado, tratar de
mejorar la accin de los discos de siembra con la introduccin implementos
especiales como cuchillos cortadores turbo y/o barredores de paja.
AGRADECIMIENTOS
Se agradece especialmente a los productores que facilitaron sus predios,
maquinarias e insumos para llevar a cabo el presente trabajo: Sres. Jaime
Rodrguez, Juan Harismendy, Walter Solar, Ignacio Martnez, Juan Guillermo
Martnez, Hernn Martnez, Juan Carlos Allende, Pablo Basterrica, Felipe Cruz,
Jorge Rojas y Oscar Rojas. Al personal tcnico del Departamento de Suelos,
Sres. Pablo Ainardi y Juan Fuentes, por su importante colaboracin en la
instalacin de los ensayos y evaluaciones.
LITERATURA CITADA
ABER, J.D., MELILLO, J.M. and Mc CLAUGHERTY, C.A. 1990. Predicting long-term
patterns of mass-loss, nitrogen dynamics and soil organic matter from inicial
litter chemistry. Can. J. Bot. 68: 2201-2208.
AMBUS, P. and JENSEN, E.S. 1997. Nitrogen mineralization and denitrification as
influenced by crop residue particle size. Plant Soil 197: 261-270.
BACON, P.E. and FRENEY, J.R. 1989. Nitrogen loss from different tillage systems
and the effect on cereal grain yield. Fert. Res. 20: 59-66.
BARGAR, S. G. and PATIL, P.L. 1980. Effect of C:N ratio and phosphatic fertilizer on
decomposition of wheat straw. J. Ind. Soc. Soil Sci. 28: 543-546.
BUCHANAN, M. and KING, L.D. 1993. Carbon and phosphorus losses from
decomposing crop residues in no-till and conventional till agroecosystems.
Agron. J. 85: 631-638.
CHRISTENSEN, B. T. 1986. Barley straw decomposition under field conditions: Effect
of placement and initial nitrogen content on weight loss and nitrogen dynamic.
Soil Biol. Biochem. 18: 523-529.
COLLINS, H.P., ELLIOT, L.F., RICKMAN, R.W., BEZDICEK, D.F. and PAPENDICK,
R.I. 1990. Decomposition and interactions among wheat residue component.
Soil Sci. Soc. Am. J. 54: 780-785.
CORTEZ, J., DEMARD, J.M., BOTTNER, P. and MONROZIER, L.J. 1996.
Decomposition of Mediterranean leaf litters: A microcosm experiment
investigating relationships between rates and litter quality. Soil Biol. Biochem.
28: 443-452.
CURRY, J.P. and BYRNE, D. 1992. The role of earthworms in straw decomposition and
nitrogen turnover in arable land in Ireland. Soil Biol. Biochem. 24: 1409-1412.
DOUGLAS, C.L. and RICKMAN, R.W. 1992. Estimating crop residue decomposition
from air temperature, initial nitrogen content and residue placement. Soil Sci.
Soc. Am. J. 56: 272-278.
81
FELTON, W.L., FREEBAIL, D.M., FETTELL, N.A. and THOMAS, J.B. 1987. Crop
residue management. In Crop Residue Management : T
illage : New Directions in Australian Agriculture (P
.S. Cornish and J.E. Pratley, eds.). pp. 171193. Inkata Press, Melbourne.
FOX, R.H., MYERS, R.J.K. and VALLIS, I. 1990. The nitrogen mineralization rate of
legume residues in soil as influenced by their polyphenol, lignin and N contents.
Plant Soil 129: 251-259.
GALLARDO, A. and MERINO, J. 1993. Leaf decomposition in two Mediterranean
ecosystems of south-west Spain: Influence of substrate quality. Ecology 74: 152161.
GILLER, K.E. and CADISCH, G. 1997. Driven by nature? A sense of arrival and
departure?. In Driven by Nature: Plant Litter Quality and Decomposition. (G.
Cadisch and K.E. Giller, eds.) pp. 393-399. CAB International, Wallingford, UK.
GOERING, H.K. and VAN SOEST, P.J. 1970. Forage Fibre Analyses: Apparatus
Reagents, Procedures and Some Applications. USDA Handb. N379. U.S. Govt.
Printing Offices. Washigton, DC.
GOH, K.M. and NGUYEN, M.L. 1992. Fertiliser needs for sustainable agriculture in New
Zealand. Proc. Int. Conf. Sustainable Land Manag., Napier, N.Z., pp. 119-133.
HAGIN, J. and AMBERGER, A. 1974. Contribution of Fertilizers and Manures to a
N- and P-Load of Water. A computer Simulation Model, Final report to the
Deutsche Forischangs Gemeinschaft. Technicon, Israel.
HAMMEL, K.E. 1997. Fungal degradation of lignin. In Driven by Nature: Plant Litter
Quality and Decomposition. (G. Cadisch and K.E. Giller, eds.) pp. 33-45. CAB
International, Wallingford, UK.
JENKINSON, D.S. 1988. Soil organic matter and its dynamics. In Russels Soil
Condition and Plant Growth (A. Wild, ed.), 11 th ed., pp. 564-607. Longman,
London.
JENKINSON, D.S. and AYANABA, A. 1977. Decomposition of carbon-14 labelled
plant material under tropical conditions. Soil Sci. Soc. Am. J. 41, 912-915.
JORDAN, C.F. 1965. Fire influence in old fields of New Jersey Piedmont. Bull. N.J.
Acad. Sci. 10: 7-12.
JUMA, N.G. and Mc GILL, W.B. 1986. Decomposition and nutrient cycling in agroecosystems. In Microfloral and Faunal Interactions in Natural and AgroEcosystems (M.J. Mitchell and J.O. Nakas, eds.), pp. 74-136. Martinus Nijhoff,
Dordrecht, The Netherlands.
KNAPP, E.B., ELLIOT, L.F. and CAMPBELL, G.S. 1983. Microbial respiration and growth
during the decomposition of wheat straw. Soil Biol. Biochem. 15: 319-323.
LEE, D.S. and ATKINS, D.H.F. 1994. Atmospheric ammonia emissions from
agricultural waste combustions. Geophys. Res. Lett. 21: 281-284.
LUNA-OREA, P., WAGGER, M.G. & GUMPERTZ, M.L. 1996. Decomposition and
nutrient release dynamics of two tropical legume cover. Agron. J. 88: 758-764.
MA, J.F. and TAKAHASHI, E. 1989. Release of silicon from rice straw under flooded
conditions. Soil Sci. Plant Nutr. 35: 663-667.
MELILLO, J.M. ABER, J.D. and MURATORE, J.F. 1982. Nitrogen and lignin control
of hardwood leaf litter decomposition dynamics. Ecology 63: 621-626.
MULLER, M.M., SUNDMAN, V., SOININVAARA, O. and MERILAINEN, A. 1988.
Effect of chemical composition on release of nitrogen from agricultural plant
material decomposing in soil under field conditions. Biol. Fertil. Soils 6: 78-83.
82
PACKHAM, D. R. 1969. Heat transfer above a small ground fire. Austr. For. Res. 5,
19-24.
PAUL, E.A. and CLARK, F.E. 1989. Soil Micro biology and Biochemistry .
Academic Press. Orlando, FL.
PEA, L. 1995. Conservacin de suelos. Universidad de Concepcin, Vicerrectoria
Acadmica, Direccin de Docencia. 167 p.
POWER, J.F. and PAPENDICK, R.I. 1985. Organic sources of nutrients. In Fertilizer
rd
Technology and Use (O. P. Eagelsham, ed.) 3 ed., pp. 503-520. Soil Sci. Soc.
Am., Madison, WI.
RAISON, R.J. 1979. Modification of the soil environment by vegetation fires, with
particular reference to nitrogen transformation: A review. Plant Soil 51, 73-108.
REBER, H. and SCHARER, A. 1971. Degradation sequence in wheat straw extracts
inoculated with soil suspensions. Soil Biol. Biochem. 3: 381-383.
RUTIGLIANO, F.A., DE SANTO, A.V., BERG, B. ALFANI, A. and FIORETTO, A.
1996. Lignin decomposition in decaying leaves of Fagus sylvaticus L. and needles
of Abies alba Mill. Soil Biol. Bioch., 28: 101-106.
TIAN, G., KANG, B.T. and BRUSSAARD, L. 1992. Effects of chemical composition
on N, Ca, Mg release during incubation of leaves from selected agroforestry
and fallow species. Biogeochemistry 16: 103-119.
STOTT, D.E., STROO, H.F., ELLIOT, L.F., PAPENDICK, R.I. & UNGER, P.W. 1990.
Wheat residue loss from fields under no-till management. Soil Sci. Soc. Am. J.
54: 92-98.
SCHOMBERG, N.H., STEINER, J.L. AND UNGER, P.W. 1994. Decomposition and
nitrogen dynamics of crop residues: Residue quality and water effect. Soil Sci.
Soc. Am. 58: 372-381.
SCHOMBERG, N.H., STEINER, J.L., EVETT, S.R. and MOULIN, A.P. 1996. Climatic
influence on residue decomposition prediction in the wind erosion prediction
system. Theor. Appl. Climatol. 54, 5-16.
VAN SCHEREVAN, D.A.1964. A comparison between the effect of fresh and dried
organic material added to soil on carbon and nitrogen mineralization. Plant
Soil 20: 149-165.
WISE, D.H. and SCHAEFER I.M. 1994. Decomposition of leaf litter in a mull beech
forest: Comparison between canopy and herbaceous species. Pedobiology 38:
269-288.
83
EFECTO ALELOPATICO DE LOS RASTROJOS
5
Efecto Aleoptico de los Rastrojos
P. SILVA.
Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronmicas, Laboratorio de Relacin Suelo-Agua-Planta.
Casilla 1004, Santiago, Chile. psilva@uchile.cl
RESUMEN
La cero labranza, dejando los rastrojos sobre el suelo, es una prctica agrcola
que tiene diversas ventajas, como disminucin de la erosin hdrica y elica
y mejor balance hdrico y de nutrientes del suelo. Por otra parte, constituye
uno de los factores ms importantes secuestrantes de carbono atmosfrico.
A pesar de sus numerosas ventajas, los rendimientos de los cultivos en este
sistema son a menudo inferiores por una serie de factores negativos. Uno
de ellos es la presencia de rastrojos del cultivo anterior y su efecto aleloptico.
Los rastrojos de algunos cultivos han sido utilizados como efectivos
supresores de malezas, sin embargo en cero labranza estos rastrojos tambin
pueden afectar el establecimiento e incluso el rendimiento del siguiente
cultivo en la rotacin. La alelopata de los rastrojos se genera durante los
primeros procesos de la descomposicin, cuando comienzan las lluvias. En
estas condiciones su efecto puede ser mayor, afectando tanto a semillas en
estado de germinacin como a plntulas en desarrollo. Tanto la persistencia
de la alelopata como el tipo de aleloqumico cambia con la especie cultivada.
Existe evidencia de variabilidad gentica inter e intra-especfica tanto en el
potencial aleloptico como en la resistencia a la alelopata. Por medio de
manejo agronmico se pueden reducir los problemas generados por la
alelopata, entre stos se puede destacar el riego, el picado del rastrojo, el
uso de rotaciones y variedades adecuadas, entre otras.
ABSTRACT
Direct drilling leaving the crop residues on top of the soil has many
advantages. It improves the water and nutrient balance of the soil and
decreases water and wind erosion. It also increases atmospheric carbon
84
sequestration by the soil. In spite of all the advantages it is common to

observe lower crop yields under this cropping practice. One of the negative
factors is the allelopathic effect that crop residues may have on the following
crop. Some crop residues have been used as weed suppressors, but they
may also affect the establishment and yield of the following crop in the
rotation. The allelopathic effect of the straw and chaff generates at the
beginning of residue decomposition, at the start of rains. At this time the
allelopathic effect may be at its highest level, affecting seed germination
as well as seedling growth. The allelopathic compound (s) as well as its
persistance in the soil change with crop species. There is evidence of inter
and intra specific genetic variability in allelopathic potential as well as in
the resistance to allelopathic damage. The problems induced by allelopathic
effects of crop residues can also be reduced by agronomic management
including irrigation, crop rotations, straw management as well as by the
use of appropiate species and varieties.
CERO LABRANZA Y LOS RASTROJOS SOBRE EL SUELO

La cero labranza dejando los rastrojos sobre el suelo es una prctica agrcola
que tiene diversas ventajas, tales como disminucin de la erosin hdrica y elica,
mejor balance hdrico y de nutrientes del suelo (Crovetto, 1994). Por otra parte,
constituye uno de los factores ms importantes secuestrantes de dixido de
carbono atmosfrico (Reicosky y Lindstrom, 1993). Adems, desde el punto de
vista agronmico, los rastrojos de trigo, cebada, avena, centeno y sorgo son
efectivos supresores de malezas, especialmente malezas anuales de hoja ancha
(Barnes y Putnam, 1983; Liebl y Worsham, 1983). Sin embargo, a pesar de sus
ventajas, se ha observado menor tasa de germinacin y largo de races cuando
hay presencia de rastrojos de avena y trigo, lo que se atribuye a productos
qumicos presentes en estos rastrojos, que afectan el establecimiento del siguiente
cultivo (Dias, 1991). Roth et al., (2000) mostraron evidencia de reduccin del
rendimiento en trigo debido a la presencia de rastrojos de sorgo sobre el suelo.
Estudios realizados en Australia (Mc Calla y Amy, 1961; Purvis 1990) mostraron
que los residuos de trigo reducen el rendimiento, mostrndose recientemente
en Chile su efecto en el rendimiento de raps y lupino (Vidal y Troncoso, 2002).
En un estudio realizado en la localidad de Oklahoma, con extractos de suelo
provenientes de parcelas con tratamientos de labranza tradicional y cero labranza
con rastrojos de trigo, se observ un efecto inhibitorio en el crecimiento del trigo
por parte del extracto del suelo proveniente de cero labranza. Este efecto negativo
se present desde la cosecha del trigo y perdur por diez meses, en cambio, en
labranza tradicional se observ un efecto negativo slo durante tres meses despus
de la cosecha. Ambos sistemas de labranza fueron muy similares durante el perodo
en que el trigo fue cosechado y el rastrojo estuvo an parado o recientemente
enterrado con el arado, sin embargo, perdur por mayor tiempo la auto toxicidad
en suelos con cero labranza que en los de labranza tradicional (Cast et al., 1990).
Estos autores sugirieron la presencia de alelopata en suelos trigueros,
especialmente en los de cero labranza, debido probablemente a que los residuos
85
en cero labranza tienen una descomposicin microbiana ms lenta. Conclusin

que comparte Roth et al. (2000), al evidenciar un menor desarrollo en el cultivo de
trigo despus de sorgo, que en labranza tradicional no afecta el rendimiento, sin
embargo en cero labranza se observa un efecto sobre el establecimiento y
normalmente una reduccin en el rendimiento de trigo, posiblemente debido a
que los compuestos alelopticos se degradan ms lentamente.
ALELOPATA
La alelopata se define como el grado de inhibicin del crecimiento de una planta
sobre otra, entre especies diferentes (Kimber, 1973a) y entre cultivares de una
misma especie (Guenzi et al., 1967) debido a la liberacin de compuestos
qumicos (aleloqumicos). Los sntomas relacionados con estos compuestos en
el campo son reduccin de la germinacin, menor vigor de la plntula, radculas
con escaso desarrollo, muerte de plntulas y amarillamiento de hojas. Diversos
autores sealan que el efecto de estos compuestos es ms pronunciado en el
crecimiento de la radcula que sobre la germinacin (Dias, 1991; Hedge y Miller,
1990) o el crecimiento de brotes, lo que se evidencia en una reduccin en la
relacin raz:brote (Kimber, 1967; Kimber, 1973a; Lovett y Jessop; 1982).
Los aleloqumicos estn presentes en todos los tejidos de la planta, incluyendo
flores, frutas, hojas, races, rizomas, semillas y polen. Estos compuestos son
sintetizados y almacenados en diferentes clulas de la planta en forma libre o
conjugada con otras molculas y son liberados en el entorno en respuesta a
diferentes estreses biticos y abiticos (Sampietro, 2002). Se desconoce si los
aleloqumicos son liberados en forma activa o pasiva y el modo de liberacin
de un agente aleloptico depende de su naturaleza qumica.
Las plantas superiores liberan regularmente compuestos orgnicos por
volatilizacin desde la planta viva, por lixiviado de compuestos solubles en
agua por accin de las lluvias, neblina o roco, o por exudado de las races. Los
residuos del cultivo, como los rastrojos, liberan aleloqumicos al entorno a travs
de procesos de descomposicin (Rice, 1984). Durante el proceso de
descomposicin se pierde la permeabilidad diferencial de las membranas, se
activan enzimas hidrolticas que permiten la liberacin de compuestos
fitotxicos al medio.
Los compuestos alelopticos pueden afectar directamente a otras plantas o
pueden ser utilizados por los microorganismos del suelo en el proceso de
descomposicin, degradndolos o sintetizando nuevos aleloqumicos. Norstadt
y Mc Calla (1971) identificaron la presencia de una fitotxina, patulina, como
agente txico sobre el crecimiento de plantas, la que es producida por el hongo
Penicillum urticae Bainier. Patulina es un fuerte inhibidor de plntulas de maz
y trigo (Rice, 1984). Ellis y Mc Calla (1973) sealaron que este hongo comprende
la mayor parte (90%) de la poblacin fngica en los residuos de trigo.
ALELOQUMICOS ASOCIADOS AL RASTROJO

En el rastrojo se destacan una serie de metabolitos secundarios derivados de la
ruta del acetato-mevalonato como los terpenos y de la ruta del cido shikmico
86
como fenoles, alcaloides, glicsidos (Sampietro, 2002). Cada especie posee

distinto tipo y cantidad de aleloqumicos en su rastrojo, siendo los compuestos
ms comunes los cidos fenlicos, los alcaloides y los cidos hidroxmicos.
Olofsdotter (2002), identific a los cidos fenlicos como los principales
responsables de la alelopata de arroz y sorgo y a los cidos hidroxmicos en
centeno y trigo (Cuadro 1).
Cuadro 1. Principales aleloqumicos de cereales.
Cultivo
Avena
Cebada
Arroz
Sorgo
Centeno
Trigo
Aleloqumico
Escopoletina
Hordenina
Ac. fenlicos
Ac. fenlicos
Ac. hidroxmicos (DIBOA)
Ac. fenlicos/ Ac. hidroxmicos (DIMBOA)
Modificado de Olofsdotter (2002)
Acidos fenlicos
Se ha identificado una variedad de compuestos potencialmente alelopticos de

los rastrojos de cultivos de grano, los que incluyen cidos fenlicos. Salomonsson
et al., (1978) sealaron que los cidos fenlicos, cido trans-p-cumrico y el cido
trans-ferlico fueron los dominantes (510-3.100 y 440-3.100 mg/g de paja,
respectivamente) en los rastrojos de cebada, avena, trigo, centeno y arroz. Rice
(1984) consider a estos cidos fenlicos como los ms comunes, no slo en los
residuos de trigo, sino tambin en los de avena, sorgo y maz, encontrando que
estos compuestos afectan el crecimiento de las plntulas de trigo, siendo el cido
p-cumrico el observado en una mayor cantidad.
Guenzi y Mc Calla (1966) sealaron a los cidos fenlicos como los principales
componentes de la alelopata de los rastrojos de trigo sobre trigo, destacando el
efecto negativo del cido ferlico sobre la elongacin de la radcula de las
plntulas de trigo. Bruce y Christen (2001) al comparar el efecto aleloptico del
rastrojo de trigo sobre plantas de raps observaron un patrn similar al efecto
del cido ferlico sobre la elongacin de la radcula, no as en la germinacin,
indicando que el cido ferlico puede explicar una proporcin del efecto
supresivo de los lixiviados de trigo. Por otra parte, Lodhi et al., (1987)
identificaron la presencia de los cidos p-cumrico, vanilnico, sirngico, ferlico
y p-hidroxibenzoico en suelos que tiene rastrojo de trigo, encontrando en el
suelo una mayor concentracin de cido ferlico (941 Kg/ha) que de cido pcumrico (684 Kg/ha). Blum et al. (1991) encontraron una mayor concentracin
de cido p-cumrico en los suelos (4g/g suelo) que tienen presencia de estos
87
rastrojos. En arroz el efecto aleloptico se asocia a cidos fenlicos como el

saliclico, p-cumrico, vanilnico, sirngico, ferlico y mandlico, aislados desde
los rastrojos en descomposicin (Chou, 1980).
Los compuestos fenlicos son solubles en agua, se lixivian rapidamente desde
los rastrojos, no se unen fuertemente a las partculas del suelo y se inactivan
por microorganismos ( Purvis, 1990).
Los cidos fenlicos pueden reducir o incrementar la concentracin de cido
indol actico (AIA). Los cidos p-hidroxibenzoico, vanlinico, p-cumrico y
sirngico reducen la disponibilidad de AIA promoviendo su descarboxilacin.
Los cidos ferlico, p-cumrico, vanlinico y cumricos inhiben el crecimiento
inducido por las giberelinas (Sampietro, 2002).
Acidos Hidroxmicos (Hx)
Algunos cereales como trigo (Triticum aestivum L.), maz (Zea mays L.), centeno
(Secale cereale L.) y triticale producen Hx. Su presencia no se ha observado en
arroz, cebada ni avena. Esta familia de metabolitos secundarios est
relacionada con la resistencia a un amplio rango de plagas y enfermedades,
con la detoxificacin de herbicidas, y con efectos alelopticos (Niemeyer y
Prez, 1995).
Los Hx no estn presentes en las semillas de los cereales, encontrndose que
aparecen despus de la germinacin en maz, trigo y centeno. Los niveles de
Hx aumentan con la edad de las plantas alcanzando un mximo pocos das
despus de la germinacin en maz y trigo y a los 60 das despus de la siembra
en centeno. Los Hx se encuentran en todas partes de la planta. Los niveles de
Hx son mayores en tallos que en hojas, en hojas es mayor en hojas jvenes
que en viejas. Dentro de la hoja es mayor en los haces vasculares. Tambin
pueden estar presentes en races. Los Hx no son compuestos voltiles, no se
lixivian de las hojas, y no todas las variedades los exudan por las races
(Niemeyer, 1988a). El contenido de Hx disminuye con la madurez de las
plantas (Zuiga et al., 1983).
Los Hx son los principales compuestos aleloqumicos involucrados en el efecto
aleloptico del centeno, este cultivo tiende a acumular Hx en su tejido por lo
que su rastrojo es altamente aleloptico (Prez y Ormeo, 1993; Barnes y Putnam,
1986). El 2,4-dihydroxi-1,4-benzoxazin-3-one (DIBOA) y su producto de
descomposicin benzoxazolin-2-one (BOA) se asocian con el efecto aleloptico
de este cultivo (Barnes y Putman, 1987). Tanto BOA como DIBOA no persisten
ms all de 170 das en los residuos de centeno (Yenish et al., 1995).
Algunos autores como Niemeyer (1988a) y Quader et al. (2001) responsabilizan
a los Hx del efecto aleloptico del trigo y de accesiones de Triticum speltoides. El
2,4-dihydroxi-7-metoxi-1,4-benzoxazin-3-one (DIMBOA) es el principal Hx de
trigo y maz (Niemeyer, 1988a). Tanto DIMBOA como su producto de
descomposicin 6-metoxi- benzoxazolin 2-one (MBOA) inhiben el crecimiento
de las races de la avena silvestre (Avenua fatua), MBOA tambin inhibe la
germinacin de A. fatua (Prez, 1990). Blum et al., (1992) seala a MBOA como
un inhibidor ms potente que su precursor (DIMBOA).
88
Los Hx inhiben el crecimiento y emergencia de varias especies mono y

dicotiledneas. Evaluaciones realizadas con cereales chilenos muestran que el
crecimiento de coleptilos y races fue inhibido significativamente por 1mM
DIMBOA (Prez y Ormeo, citado por Niemeyer y Prez, 1995). Por otra parte,
los Hx no muestran efecto txico sobre los cereales que los producen.
Para Olofsdotter (2002) compuestos diferentes seran los principales
responsables del efecto aleloptico de avena, trigo, centeno y cebada, siendo
escopoletina el responsable del efecto aleloptico de la avena, los cidos
hidroxmicos (DIMBOA) en trigo, cidos hidroxmicos (DIBOA) en centeno y
hordenina en cebada.
Los cidos hidroxmicos DIMBOA, MBOA modifican la afinidad de unin de
las auxinas a sitios receptores de unin de stas a las membrana. Esta actividad
guarda correlacin con la inhibicin de crecimiento inducido por auxinas en
secciones de coleptilo de avena. Por ello, se ha propuesto que la toxicidad de
los cidos hidroxmicos sera debida a la interferencia que provocan en la
actividad normal de las auxinas.
Liberacin de aleloqumicos desde los rastrojos
Los rastrojos de cereales de invierno y en especial el trigo estn compuestos en

un 75% por caa y capotillo, estas estructuras poseen mayor contenido de C
estructural y lignina por lo que su descomposicin es ms lenta (Collins et al.,
1990). En arroz se ha determinado que el capotillo (glumas de las espiguillas)
es el tejido con mayor efecto aleloptico, por sobre las hojas y tallos (Chung et
al., 1997), estas estructuras se acumulan a la salida de las cosechadoras, por lo
que se concentran en sectores del potrero. El sorgo posee en sus tallos, hojas y
races componentes que reducen en un 75% la elongacin de la radcula de
plntulas de trigo (Ben-Hammouda et al., 1995).
Existe una estrecha correlacin entre la produccin aleloqumicos y la biomasa
del cultivo, es as como Sne et al. (2000a) encontraron una alta correlacin
(r=0,95) entre los cidos fenlicos y la biomasa de sorgo. Purvis y Jones (1990)
doblaron la fitotoxicidad de los rastrojos de maravilla cuando triplicaron su
cantidad. Por lo que, altos rendimientos de los cultivos van a acrecentar los
problemas alelopticos de sus rastrojos en condiciones de campo.
Suelos con rastrojos concentran una mayor porcentaje de estos compuestos en
los primeros 2,5 cm de profundidad del suelo, observndose una mayor
concentracin de estos en cero labranza que en labranza tradicional (Blum et
al., 1991). Estos mismos autores han observado cambios cuantitativos y no
cualitativos en los cidos fenlicos con los sistemas de labranza.
Los cidos fenlicos se disuelven lentamente en agua a temperatura ambiente.
Se puede acelerar su solubilizacin aumentando la temperatura y el pH (Blum
et al., 1991). Mientras que los Hx se encuentran en forma estable como glucosidos
en el tejido vegetal, y son liberados por la accin de enzimas hidrolticas, las
cuales son activadas por la muerte del tejido (Barnes et al., 1987).
La produccin de aleloqumicos desde el rastrojo depende de ciertas condiciones
ambientales como la presencia de humedad en el rastrojo y una temperatura
89
del aire sobre congelacin y bajo 15 C, caractersticas que dan inicio al proceso
de descomposicin del rastrojo (Cochran et al., 1977).
En un trabajo realizado por Guenzi et al. (1967) observaron que el potencial
aleloptico de los rastrojos cambia durante la descomposicin en el campo como
con la especie, es as como el rastrojo de trigo tiene un valor mximo a las cuatro
semanas, perdiendo su efecto despus de ocho semanas de iniciada la
descomposicin. La mayor toxicidad de los rastrojos de avena ocurre a la cosecha
y desaparece su actividad inhibitoria, al igual que el trigo, ocho semanas despus
de iniciada la descomposicin. La toxicidad de los rastrojos de sorgo y maz es
mayor en el tiempo, siendo mxima a las 16 y 22 semanas despus de iniciada
la descomposicin, respectivamente. Ambos pierden su efecto aleloptico
despus de 28 semanas (Cuadro 2). Purvis (1990) seala una relacin positiva y
2
lineal (r =0,94) entre el tiempo de descomposicin de los rastrojos de sorgo y la
produccin de materia seca del siguiente cultivo.
Cuadro 2. Persistencia de los aleloqumicos de rastrojos.
Rastrojos
Trigo
Avena
Sorgo
Maz
Tiempo desde que comienza la descomposicin (semanas)

Mxima Fitotoxicidad
4
0
16
8
Cero Fitotoxicidad
8
8
28
28
Modificado de Guenzi et al. (1967).
La interaccin de aleloqumicos con las semillas y races de plntulas en el suelo

depende de la tasa de liberacin del compuesto aleloptico desde los rastrojos,
la accin de microorganismos, la fijacin por el suelo y la tasa de lixiviacin de
los suelos (Blum et al., 1987).
VARIABILIDAD GENTICA EN EL POTENCIAL ALELOPTICO

Los rastrojos de cereales menores como centeno, cebada, trigo, triticale y avena
generan compuestos aleloqumicos, principalmente durante los primeros
procesos de descomposicin de la materia orgnica (Kimber, 1973a; 1973b).
Potencial aleloptico. Se ha encontrado variacin en el potencial aleloptico
del rastrojo de distintos cultivares de arroz (Ahn y Chung, 2000; Olofsdotter,
2001) e hbridos de sorgo (Ben-Hammouda et al., 1995). En el caso de trigo existe
evidencia de diferente potencial aleloptico entre variedades para el control de
malezas, destacando un estudio con exudados de races de plntulas de 92
variedades de trigo y su efecto sobre ballica (Lolium rigidum) (Wu et al., 2000).
Tambin se ha observado diferencia entre el extracto acuoso del rastrojo de tres
90
variedades de trigo sobre la germinacin y elongacin de la radcula de 6

variedades de raps (Bruce y Christen, 2001).
Acidos fenlicos. En un cribado de 58 procedencias de trigo se encontr
diferencias significativas en la produccin de cidos p-hidroxibenzoico,
vanilnico, sirngico, trans-p-cumrico, cis-p-cumrico, trans-ferlico y cisferlico en los brotes de plntulas de trigo de 17 das. La concentracin de cido
fenlicos totales vari de 93,2 a 453,8 mg/Kg de peso seco. Encontrando que
las procedencias de trigo con altos niveles de cidos fenlicos en los brotes son
generalmente fuertemente alelopticas al crecimiento de ballica. Se observ una
distribucin normal de la poblacin de los niveles de cido p-hidroxibenzoico,
vanilnico, cis-p cumrico y cis-ferlico y una distribucin binormal para los
niveles de trans-ferlico (Wu et al., 2001a)
DIMBOA. En un screening de 52 variedades de trigos chilenos de T. aestivum y
T. durum, Copaja et al. (1991) demostr diferencias en el contenido de DIMBOA,
que variaron entre 1,4 y 10,9 mmol/Kg de peso fresco. En un cribado de 55
procedencias de 17 progenitores de trigo, Niemeyer (1988b) encontr que
DIMBOA fue mayor en Trtiticum speltoides (16,0 mmol/Kg de peso fresco) y
ms bajo en Triticum tauschii (0,21 mmol/Kg de peso fresco), adems, el
contenido de DIMBOA fue mayor en T. Speltoides que en los trigos comerciales
de T. aestivum. Quader et al., (2001), al estudiar procedencias de T. speltoides
encontr en la mayora de los casos que a mayor potencial aleloptico de la
procedencia haba mayor contenido de DIMBOA.
Wu et al., (2001b), empleando tcnicas analticas de cromatografa de gas y
espectrometra de masa en tandem (GC/MS/MS), analiz el contenido de
DIMBOA, en brotes, races y exudado desde las races de plntulas de 17 das
de trigo, encontrando que slo un 19% de las 58 procedencias estudiadas eran
capaces de exudar DIMBOA desde las races vivas al medio, indicando que la
exudacin de DIMBOA es especifica de acuerdo a la procedencia. La
concentracin de DIMBOA de las races fue mayor que de los brotes.
VARIABILIDAD GENTICA EN LA SENSIBILIDAD A LA ALELOPATA DE LOS

RASTROJOS
Se ha encontrado variacin en la sensibilidad a la alelopata de los rastrojos es

as como Herrin et al., (1986) encontraron cultivares de soya que presentaban
una mayor o menor reduccin de su biomasa ante la presencia de rastrojos de
trigo, dejando de manifiesto la posibilidad de seleccionar cultivares de soya
ms adaptados para una segunda siembra despus de trigo (Cuadro 3). Tambin
se ha observado diferencias varietales en la germinacin y elongacin de la
radcula en cultivares de raps ante la presencia de lixiviados de los rastrojos de
trigo (Bruce y Christen, 2001).
91
Cuadro 3: Tolerancia de los cultivares de soya al rastrojo de trigo

Cultivar
Davis
Centennial
Tracy M
Forrest
Materia Seca (g/maceta)

Tratamiento de rastrojo
Sin rastrojo
Con rastrojo
3,83
3,17
5,50
4,38
5,44
3,51
4,40
2,77
Tolerancia (%)
82
79
65
62
1 La tolerancia fue calculada como el peso de soya en el estado de crecimiento V6 con rastrojo
dividido entre el peso de la soya que crece sin rastrojo por 100.
Modificado de Herrin et al. (1986).
Las especies de lupino cultivadas en Chile han mostrado diferente sensibilidad

a los extractos de rastrojos de trigo, observndose una interaccin entre la especie
y la cantidad de rastrojo de trigo en el largo de radcula (Figura 1). Lupinus
albus reduce el largo de su radcula en la medida que aumenta la concentracin
del extracto, mientras que en Lupinus angustifolius no cambia (Silva, P., datos no
publicados).
Figura 1.
Interaccin especie x cantidad de rastrojo de trigo en el largo

de radcula de Lupinus angustifolius y de Lupinos albus.
SOLUCIN AGRONMICA A LA ALELOPATA DE LOS RASTROJOS

La informacin recopilada sugiere que el efecto de los rastrojos sobre el suelo
depende, en gran medida, del grado de descomposicin que tengan stos antes
de sembrar el prximo cultivo. Manejos como el picado del rastrojo, el riego, la
aplicacin de nitrgeno pueden acelerar la descomposicin de los rastrojos y
con ello pueden disminuir su efecto aleloptico.
92
Para evitar la presencia de aleloqumicos de los rastrojos puede sembrarse una

vez que ocurran lluvias que permitan el inicio de la descomposicin de los
rastrojos, la solubilizacin y lixiviado de estos compuestos (Purvis, 1990, Sne
et al., 2000b).
Sne et al., (2000b) trabajando con man sobre rastrojo de sorgo demostraron
que un apropiado manejo agronmico pueden reducir la alelopata. Con
experimentos realizados en campo estos autores mostraron que la siembra de
man hecha en la entre hilera del cultivo anterior tuvo una mayor germinacin
y peso de plntulas que la siembra realizada sobre la hilera de dicho cultivo. La
diferencia en la emergencia de man fue correlacionada con la cantidad de fenoles
producida por descomposicin de las races de sorgo.
La edad de la semilla tambin tiene un efecto sobre la tolerancia del cultivo a
los rastrojos, as lo demuestra Herrin et al., (1986), quienes observaron que
semillas de soya de tres aos eran menos tolerantes que las semillas de uno y
dos aos. Encontraron interaccin entre el cultivar y la edad de la semilla
(Cuadro 4). Estos mismos autores sealan que el tamao de la semilla no influye
en una mayor o menor tolerancia a los aleloqumicos.
Cuadro 4.
Influencia de la edad de la semilla de soya sobre la tolerancia al

rastrojo de trigo (Herrin et al., 1986).
Edad de la semilla
(aos)
3
2
1
Davis
51 a2
77 b
72 b
Tolerancia (%) 1
Cultivar
Lee74
Tracy M
67 a
44 a
71 a
72 b
75 a
75 b
Promedio
54 a
73 b
74 b
La tolerancia fue calculada como el peso de soya en el estado de crecimiento V6 con rastrojo
dividido entre el peso de la soya que crece sin rastrojo por 100.
Duncan (P 0,05)
Las rotaciones que se realizan en cero labranza deben considerar el efecto

aleloptico de los rastrojos y la sensibilidad del siguiente cultivo. En trabajos
realizados en invernadero se observ que rastrojos de cereales de invierno
como trigo, triticale y avena no afectaron el establecimiento de estos mismos
cereales, sin embargo, estos rastrojos afectaron el establecimiento de
leguminosas como garbanzo, lenteja y lupino (Silva, P., datos no publicados).
En Australia, en un trabajo realizado bajo condiciones de campo, Purvis
(1990), encontr que el establecimiento y el rendimiento de trigo era menor
cuando exista presencia de rastrojos. Este autor, observ reducciones
significativas del rendimiento de trigo en la presencia de rastrojo de sorgo,
93
trigo y raps. De stos, el rastrojo de mayor toxicidad fue el de sorgo, que provoc
20% de reduccin en el rendimiento de trigo (Figura 2).
Figura 2.
Rendimiento de trigo (qq/ha) sin rastrojo y en la presencia de 5

T/ha de distintos rastrojos (Purvis, 1990).
Los agricultores australianos a menudo han sealado un aumento de

rendimiento de trigo en una rotacin con raps. Ambos cultivos no se realizan
en una misma temporada, por lo que existe tiempo suficiente para la
descomposicin de los rastrojos de raps previo a la siembra de trigo. Si el trigo
se siembra despus de un cultivo de verano como sorgo o maravilla, el tiempo
para el lixiviado y descomposicin de los rastrojos sera insuficiente (Purvis,
1990; Purvis y Jones, 1990). En estos casos, la eleccin de cultivares y el manejo
adecuado de la cantidad de rastrojos, especialmente en las colas de las
cosechadoras, tienen importantes implicaciones para minimizar el efecto de
los aleloqumicos.
Finalmente, como se mencion anteriormente, existe diversidad gentica tanto
para el potencial aleloptico de los rastrojos, como para la sensibilidad de los
cultivos a estos compuestos por lo que el mejoramiento gentico para estos
caracteres es una interesante posibilidad.
La alelopata de los rastrojos dejados sobre el suelo ha sido poco estudiada en
Chile. Este problema es una realidad para amplias zonas en que se desee
practicar la cero labranza, particularmente en condiciones de clima mediterrneo
y altos niveles de produccin. El clima mediterrneo que impera en Chile, con
lluvias que se concentran en invierno, provoca que la descomposicin del
94
rastrojo comience con el perodo de lluvias, al mismo tiempo ocurre la liberacin

de compuestos alelopticos y la siembra de los cultivos, dejando a la semilla y
a la plntula expuestas al perodo de mayor concentracin de estos compuestos
en el suelo. Al realizar dos cultivos en la temporada aumenta este problema,
debido al escaso tiempo que existe para la descomposicin del rastrojo antes de
la prxima siembra. A diferencia de otros pases, en Chile generalmente se
obtienen altos rendimientos, por lo que la cantidad de rastrojos que quedan en
el suelo es alta, como el nivel de compuestos alelopticos esta estrechamente
relacionado a la biomasa producida, el problema de la alelopata de los rastrojos
se agudiza en el caso chileno.
Dada la gran superficie que se cultiva con trigo en el pas, este rastrojo es el de
mayor importancia. Existe la posibilidad de reducir el problema de la alelopata
de estos rastrojos, sin embargo, se requiere mayor conocimiento sobre el tema.
En particular, sobre la cintica de liberacin de los compuestos alelopticos en
funcin de la precipitacin y la temperatura para optimizar as el manejo, sobre
la posibilidad de seleccin de genotipos con bajo potencial aleloptico, y sobre
la identificacin de cultivos y variedades menos sensibles a estos compuestos.
AGRADECIMIENTOS
La autora agradece la lectura del manuscrito y sugerencias hechas por el Dr. E.
Acevedo. Los alumnos del curso de Agronoma de Cultivos Anuales: Cero
labranza y Manejo de Rastrojos de la Universidad de Chile participaron
realizando experimentos preliminares en este tema. Los proyectos FONDEF
D99I1081 y DID 2002 cdigo I-02/5-2 han financiado parte de la investigacin
en alelopata del laboratorio de Relacin Suelo-Agua-Planta de la Facultad de
Ciencias Agronmicas de la Universidad de Chile.
95
LITERATURA CITADA
AHN, J.K. and CHUNG, I.M. 2000. Allelopathic potential of rice hulls on germination
and seedling growth of banyardgrass. Agron . J. 92:1162-1167.
BARNES, J.P. and PUTNAM, A.R. 1983. Rye residues contribute weed suppression
in no-tillage cropping systems. J. Chem. Ecol. 9:1045-1057.
BARNES, J.P. and PUTNAM, A.R. 1986 . Evidence for allelopathy by residues and
aqueous extracts of rye (Secale cereale). Weed Sci. 34:384-390 .
BARNES, J.P. and PUTNAM, A.R. 1987. Role of benzoxazinonas in allelopathy by
rye (Secale cereale L.) J. Chem. Ecol. 13:889-905.
BARNES, J.P., PUTNAM, A.R., BURKE, B.A. and AASEN, A.J. 1987. Isolation and
characterization of allelochemical in rye herbage. Phytochemestry 26:1385-1390.
BEN-HAMMOUDA, M., KREMER, R.J. and MINOR, H.C. 1995. Phytotoxicity of extracts
from sorghum plant components on wheat seedlings. Crop Sci. 35:1652-1656.
BLUM, U., WEED, S.B. and DALTON, B.R. 1987. Influence of various soil factors on
the effects of ferulic acid on leaf expansion of cucumber seedling. Plant Soil
98:111-130
BLUM, U., WENTWORTH, T.R., KLEIN, K., WORSHAM, A.D., KING, L.D., GERIG,
T.M. and LYU, S.W. 1991. Phenolic acid content of soils from wheat-no till,
wheat-conventional till, and fallow-conventional till soybean cropping systems.
J. Chem. Ecol. 17:1045-1068.
BLUM, U., GERIG, T.M. WORSHAM, A.D., HOLAPPA, L.D. and KING, L.D. 1992.
Allelopathic activity in wheat-conventional and wheat-no-till soils: Development
of soil extract bioassays. J. Chem. Ecol. 18:2191-2221.
BRUCE, S. and CHRISTEN, O. 2001. Phytotoxity of wheat leachates and ferulic acid
to germination and radicle elongation of canola. Proceedings of the 10th
Australian Agronomy Conference, Hobart, 2001.
CAST, K.G., MC PHERSON, J.K., POLLARD, A.J., KRENZER , E.G. and WALLER,
G.R. 1990. Allelochemicals in soil from no-tillage versus conventional-tillage
wheat (Triticum aestivum) fields. J. Chem. Ecol. 16:2277-2289.
CHOU, C.H.1980. Allopathic researches in the subtropical vegetation in Taiwan.
Comp. Physiol. Ecol. 5:222-234.
CHUNG, I.M., KIM, K.H., AHN, J.K. and JU, H.J. 1997. Allelopathic potential
evaluation of rice cultivars on Echinochloa crus-galli Korean J. Weed Sci. 17:52-58.
COCHRAN, V.L., ELLIOTT, L.F. and PAPENDICK, R.I. 1977. The production of
phytotoxins from surface crop residues. Soil Sci. Soc. Am. J. 41:903-908.
COLLINS, H.P., ELLIOT, L.F., RICKMAN, R.W., BEZDICEK, D.F. and PAPENDIK,
R.I. 1990. Decomposition and interactions among wheat residue components.
Soil Sci. Soc. Am. J. 54:780-785.
COPAJA., S.V., NIEMEYER, H.M. and WRATTEN, S.D. 1991. Hydroxamic acid levels
in Chilean and British wheat seedlings. Ann. Appl. Biol. 118:223-227.
CROVETTO, C. 1994. Rastrojos sobre el suelo. Una introduccin a la cero labranza.
Editorial Universitaria. 301pp.
DIAS, L.S. 1991. Allelopathic activity of decomposing straw of wheat and oat
associated soil on some crop species. Soil Till. Res. 21:113-120.
ELLIS, J.R. and Mc CALLA, T.M. 1973. Effects of patulin and method of application
on growth stages of wheat. Appl. Microbiol. 25:562-566.
GUENZI, W.D. and Mc CALLA, T.M. 1966. Phenolic acids in oats, wheat, sorghum,
and corn residues and their phytotoxicity. Agron. J. 58:303-304.
96
GUENZI, W.D., Mc CALLA, T.M. and NORSTADT, F.A. 1967. Presence and persistence
of phytotoxic substances in wheat, oat, corn, and sorghum residues. Agron. J.
59:163-165.
HEDGE, R.S. AND MILLER, D.A.1990. Allelopathy and autotoxicity in alfalfa:
Characterization and effects of preceding crops are residue incorporation. Crop.
Sci. 30:1255-1259.
HERRIN, L.L., COLLINS, F.C. AND CAVINESS, C.E. 1986. Techniques for identifying
tolerance of soybean to phytotoxic substances in wheat straw. Crop Sci. 26:641643.
KIMBER, R.W. 1967. Phytotoxicity from plant residues. I. The influence of rotted
wheat straw on seedling growth. Aust. J. Agic. Res. 18:361-374.
KIMBER, R.W. 1973a. Phytotoxicity from plant residues.II. The effect of time of rotting
of straw from grasses and legumes on the growth of wheat seedlings. Plant Soil
38:347-361.
KIMBER, R.W. 1973b. Phytotoxicity from plant residues.III . The relative effect of
toxins and nitrogen immobilization on the germination and growth of wheat.
Plant Soil 38:543-555.
LIEBL, R.A. and WORSHAM, A.D. 1983. Inhibition of morningglory (Ipomoea lacunose
L.) and certain other weed species by phytotoxic components of wheat (Triticum
aestivum L.) straw. J. Chem. Ecol. 9:1027-1043.
LODHI, M.A.K. ,BILAL, R. and MALIK, K.A. 1987. Allelopathy in agroecosystems:
Wheat phytotoxicity and its possible roles in crop rotation. J. Chem. Ecol.13:
1881-1891.
LOVETT, J.V. and JESSOP, R.S. 1982. Effects of residues of crop plants on germination
and early growth of wheat. Aust. J. Agric. Res. 33:909-1016.
Mc CALLA, T.M. and ARMY, T.J. 1961. Stubble mulch farming. Adv. Agron. 13:125196.
NIEMEYER, H.M. 1988a. Hydroxamic acids (2,4-Dihydroxy-7-methoxy-1,4benzoxazin-3-one), defense chemicals in the Gramineae. Phytochemistry 27,
3349-3358.
NIEMEYER, H.M. 1988b. Hydroxamic acid content of Triticum species. Euphytica 37:
289-293.
NIEMEYER, H.M. and PREZ, F.J. 1995. Potential of hydroxamic acids in the control
of cereal pest, diseases, and weeds. In: Allelopathy organisms, processes and
applications. Inderjit, Dakshini, K.M.M. and Einhelling, F.A. (eds.). American
Chemical Society, Washigton, D.C. 260-270 pp.
NORSTADT, F.A. and Mc CALLA, T.M. 1971. Effects of patulin on wheat grown to
maturity. Soil Sci. 111:236-243.
OLOFSDOTTER, M. 2001. Rice-A Step toward use of allelopathy. Agron. J. 93:3-8.
OLOFSDOTTER, M. 2002. Allelopathy for weed control. [En lnea]. (Consultado el 1
de Junio de 2002). http://www.agsci.kul.dk/weedsci/teaching/lectures/
ukrudt/allelo98
PREZ, F. 1990. Allelopathic effect of hydroxamic acids from cereals on Avena sativa
and A. fatua. Phytochemistry 29:773-776.
PREZ, F. and ORMEO, J. 1993. Weed growth interference from temperature cereals:
the effect of a hydroxamic-acids-exuding rye (Secale cereale L.) cultivar. Weed
Res. 33:115-119.
PURVIS, C.E. 1990. Differential responses of wheat to retained crop stubbles: I. Effect
of stubble type and degree of decomposition. Aust. J. Agric. Res. 41:225-242.
97
PURVIS, C.E. and JONES, G.P.D. 1990. Differential responses of wheat to retained
crop stubbles: II. Other factors influencing allelopathic potential; intraspecific
variation, soil type and stubble cuantity. Aust. J. Agric. Res. 41:243-251.
QUADER, M., DAGGARD, G., BARROW, R., WALKER, S. and SUTHERLAND, M.
2001. Allelopathy, DIMBOA production and genetic variability in accessions of
Triticum speltoides. J. Chem. Ecol. 27(4):747-760.
RICE, E.L. 1984. Allelopathy, 2nd edn. academic Press, Orlando,189pp.
REICOSKY, D.C. AND LINDSTROM, M.J. 1993. Effect of fall tillage method on short
term carbon dioxide flux from soil . Agron. J. 85:1237-1243.
ROTH, C. M., SHROYER, J.P. and PAULSEN, G.M. 2000. Allelopathy of sorghum on
wheat under several tillage systems. Agron. J. 92:855-860.
SALOMONSSON, A., THEANDER, O. and AMAN, P. 1978. Quantitative
determination by GLC of phenolic acids as ethyl derivatives in cereal straws. J.
Agric. Food Chem. 26:830-835.
SAMPIETRO, D.A. 2002 . Alelopata: Concepto, caractersticas, metodologa de estudio
e importancia. [En lnea]. (Consultado el 23 de Mayo de 2002). http://
fac.unne.edu.ar/biologia/alelopatia/alelopatia.htm/
SNE, M., DOR, T. and GALLET, C. 2000a. Relation ships between biomass and
phenolic production in grain sorghum grown under different conditions. Agron.
J. 93:49-54.
SNE, M., DOR, T. and PELLISSIER, F. 2000b. Effect of phenolic acids in soil under
and between rows of a prior sorghum (Sorghum bicolor) crop on germination,
emergence, and seedling growth of peanut (Arachis Hypogaea). J. Chem. Ecol
26(3):625-637.
VIDAL , I. y TRONCOSO, H. 2002. Quema y manejo de rastrojos en cultivos de la
Precordillera de la VIII Regin de Chile. En: U. De Concepcin-U. de Chile.
Informe de Avance Proyecto FONDEF D99I1081 Enero 2000-Marzo 2002.p.:228.
WU, H., PRATLEY, J., LEMERLE, D. and HAIG, T. 2000. Laboratory screening for
allelopathic potential of wheat (Triticum aestivum) accessions against annual
ryegrass (Lolium rigidum). Aust. J. Agric. Res. 51:259-266.
WU, H., HAIG T., PRATLEY, J. LEMERLE, D. and AN, M. 2001a. Allelochemicals in
wheat (Triticum aestivum L.): Variation of phenolic acids in shoot tissues. J. Chem.
Ecol. 27(1):125-135.
WU, H., HAIG T., PRATLEY, J. LEMERLE, D. and AN, M. 2001b. Allelochemicals in
wheat (Triticum aestivum L.): Production and exudation of 2,4-Dihydroxy-7
Methoxy-1-4-Benzoxazin-3-one. J. Chem. Ecol. 27(8):1691-1700.
YENISH, J.P., WORSHAM, A.D. and CHILTON, W.S. 1995. Disappearance of DIBOAglucoside, DIBOA, and BOA from rye (Secale cereale L.) cover crop residue. Weed
Sci. 43:18-20.
ZUIGA, G.E., ARGANDOA, V.H., NIEMEYER, H.M. and CORCUERA, L.J. 1983.
Hydroxamic acid content in wild and cultivated gramineae. Phytochemistry
22:2665-2668.
SIMULACIN DE LA DINMICA DE LOS RASTROJOS SOBRE EL SUELO EN CERO LABRANZA
99
6
Simulacin de la dinmica de los rastrojos sobre el
suelo en cero labranza
V. GARCA DE CORTZAR G.
Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronmicas, Departamento de Ingeniera y Suelos.
Casilla 1004, Santiago, Chile. vgarcia@uchile.cl
RESUMEN
El cultivo bajo cero labranza se caracteriza por dejar los rastrojos del cultivo
anterior sobre la superficie del suelo, mejorando el balance hdrico y
nutricional de los cultivos en la rotacin. A la vez, se pueden producir
algunos problemas si la acumulacin de residuos es excesiva. Este trabajo
presenta un anlisis de la evolucin en el tiempo de rastrojos sobre el
terreno, en rotaciones cereal-leguminosa a lo largo de 20 aos, y del impacto
que tiene sobre balance hdrico y de nitrgeno en la rotacin. Es un anlisis
terico basado en el uso del modelo computacional, CropSyst que permite,
entre otras cosas, simular el comportamiento de rotaciones de cultivos con
o sin rastrojos sobre el terreno. Las simulaciones se hicieron para
condiciones meteorolgicas y de suelo de Santiago y Temuco, con cultivos
de trigo y lupino, con fertilizacin nitrogenada para el cereal y sin
fertilizacin para la leguminosa. Las simulaciones indicaron que es poco
-1
probable una acumulacin de residuos superior a 8 T ha estabilizndose
a partir del cuarto ao (al trmino del segundo ciclo de rotacin). El dejar
los rastrojos sobre el suelo produce aumentos en la disponibilidad de agua
y nitrgeno para los cultivos siguientes en la rotacin. Sin embargo, las
magnitudes observadas no producen aumentos importantes en los
rendimientos. El efecto benfico de los residuos en conservar agua por
reduccin de la evaporacin, es contrarrestado en parte, por un aumento
en percolacin profunda y lixiviacin de nitrgeno.
100
ABSTRACT
Zero-till agriculture leaves the crop residues of the previous crop on top of
the soil, improving the water and nutritional balance of the following crops
in the rotation. Problems can occur if the amount of residues is excessive.
This paper presents the results of an analysis of the evolution of
aboveground residue accumulation over 20 years in a cereal-legume
rotation, and its impact on the water and nitrogen balance of the rotation.
This is a theoretical analysis based on the use of a crop modeling software,
CropSyst, that allows simulation of different crop rotations with and
without aboveground residues. Simulations were done for meteorological
and soil conditions of Santiago and Temuco. The rotation was wheat-lupin
in two consecutive years. Wheat was fertilized with nitrogen and lupin
received no fertilizer.The results showed that the residues did not
-1
accumulate beyond 8 T ha. The residue values stabilized around the fourth
year, at the end of the second rotation cycle. The presence of residues
increased the water and nitrogen availability for the following crops in
the rotation, but the yields did not increase significantly. The reduction in
soil evaporation increased the soil water content but it also increased soil
water percolation and nitrate leaching.
INTRODUCCIN
Los sistemas agrcolas se caracterizan por la gran cantidad de procesos que
interactan entre s para determinar el rendimiento de los cultivos. Una forma
de poder analizar la importancia de distintos procesos en la determinacin del
rendimiento de los cultivos es utilizar simuladores de cultivos. Estos son
programas computacionales en los que se simulan los principales procesos que
determinan el rendimiento mediante ecuaciones diferenciales (Thornley y
Johnson, 2000). Existen numerosos simuladores que han sido desarrollados para
estudiar sistemas agrcolas. En este trabajo se utiliz el modelo CropSyst (Stckle
et al., 1994) que incluye simulacin de crecimiento de cultivos, bajo diferentes
manejos (entre ellos cero labranza).
Uno de los principales problemas de los sistemas de cero labranza es el manejo
de rastrojos que quedan sobre el suelo despus de la cosecha. Si stos no se
eliminan o se manejan de forma de reducir su cantidad, pueden constituir un
problema para el cultivo siguiente, ya sea por alelopata o bien por reduccin
de la calidad de la siembra por exceso de material sobre el suelo. Por otra parte,
la presencia de rastrojos sobre el suelo tiene efectos deseables mejorando el
balance hdrico y nutricional del suelo.
En 1999 se inici un estudio conjunto entre la Universidad de Concepcin y la
Universidad de Chile, con el fin de identificar manejos de rastrojos y rotaciones
culturales que permitan aumentar la productividad y sustentabilidad del
secano de la precordillera de la VIII regin. Una de las actividades de este
proyecto fue el uso de modelacin como complemento a la actividad de
investigacin, demostrndose que el modelo CropSyst poda utilizarse para
101
describir la dinmica de los rastrojos sobre el suelo (Garca de Cortzar et

al., 2002).
Este trabajo presenta resultados y discusin de simulaciones de 20 aos con
rotaciones que incluyen trigo y lupino en dos situaciones climticas contrastantes
(Santiago y Temuco) y bajo dos situaciones de manejo de residuos (quema y
picado). El objetivo es evaluar, mediante simulacin, el impacto que tiene sobre
rendimiento el dejar los rastrojos sobre el terreno en lugar de quemarlos. Se
esperaba un mayor rendimiento bajo condiciones de picado por una mejora en
el estado hdrico del suelo y por aportes nitrogenados de los residuos. Por otra
parte interesaba evaluar la acumulacin de residuos a travs de los aos, lo que
podra dificultar las labores de siembra.
DATOS CLIMTICOS
Se utilizaron datos meteorolgicos diarios de 10 aos obtenidos en Centros
Regionales de Investigacin (CRI) del INIA de La Platina (R.M.) y en el CRI
Carillanca (IX Regin). Los datos incluyen temperatura mnima y mxima diaria,
radiacin global y precipitacin. En ambas localidades los datos incluyeron
aos secos y aos hmedos de modo de generar un amplio espectro de
situaciones meteorolgicas. Los Cuadros 1 y 2 muestran los valores medios
anuales de los parmetros utilizados en la simulacin.
Cuadro 1
Ao
1976
1980
1989
1990
1993
1995
1997
1998
1999
2000
Promedio
mnimo
mximo
Datos meteorolgicos de 10 aos para CRI La Platina que fueron

utilizados en las simulaciones. En la primera columna aparece
identificado el ao original de medicin.
Precipitacin
anual (mm)
246
432
392
224
346
241
757
115
404
556
371
115
757
Temperatura Temperatura
mnima (C) mxima (C)
5,8
7,2
6,5
6,1
7,1
7,4
8,3
7,7
7,5
7,4
7,1
5,8
8,3
21,4
21,5
21,7
21,7
21,4
21,7
21,6
21,7
20,9
21,1
21,5
20,9
21,7
Radiacin global
(MJ m-2 da-1)
17,6
15,8
18,5
17,8
15,0
16,2
15,7
16,3
16,0
15,9
16,5
15,0
18,5
102
Cuadro 2
Datos meteorolgicos de 10 aos para CRI Carillanca que fueron

Ao
Precipitacin
Anual (mm)
1988
1989
1990
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
Promedio
1163
1195
1264
1775
1569
1226
1371
907
1570
619
1266
(C)
(C)
5,2
5,3
5,5
5,7
5,8
6,2
5,2
5,4
6,3
5,1
5,6
17,5
18,0
17,4
16,4
17,0
17,5
17,3
17,3
17,6
18,3
17,4
Radiacin global
(MJ m-2 da-1)
12,6
11,7
11,0
9,6
10,6
11,1
11,2
9,6
9,0
10,3
10,7
SUELOS
Para las simulaciones se usaron suelos genricos basados en informacin real
(Comisin Nacional de Riego, 1981, Beinroth et al., 1985 y Oscar Seguel 2002
comunicacin personal). En Santiago, se utiliz un suelo franco arenoso de 0,70
m de profundidad (Suelo1). Para las simulaciones en la IX Regin se utiliz dos
suelos de diferente profundidad, un trumao franco arenoso de 0,70 m de
profundidad (Suelo2) y un trumao franco arenoso de 1,4 m de profundidad
(Suelo3). Las caractersticas de los perfiles que se utilizaron en las simulaciones
aparecen en el Cuadro 3.
Cuadro 3.
Caractersticas de los perfiles de suelo utilizados en las

simulaciones
Suelo Profundidad Textura

(cm)
Densidad
aparente
(g cm-3)
Capacidad
Punto de %MO
de campo
marchitez
(m3m-3)
permanente
(m3 m-3)
0,226
0,121
2%
0-70
Franco
arenosa
1,46
0-70
Franco
arenosa
0,70
0,490
0,260
8%
0-140
Franco
arenosa
0,70
0,490
0,260
8%
103
CULTIVOS
Se hicieron simulaciones de crecimiento de trigo y lupino. Los archivos de
caractersticas de cada especie se construyeron, en el caso del trigo, a partir de
informacin de del Pozo (1988) y de ensayos de variedades en la Estacin
Experimental Antumapu de la Universidad de Chile (E. Acevedo, comunicacin
personal). Para el caso del lupino se utiliz como base las caractersticas de
crecimiento de lupino blanco (Lupinus albus L.) del modelo APSIM (APSRU,
2001) y trabajos de Lpez-Bellido et al., 2000. En el Cuadro 4 aparecen las
principales caractersticas de los cultivos utilizados en las simulaciones.
MANEJO SIMULADO
En las dos localidades se simularon rotaciones de dos aos trigo-lupino, con
siembra de trigo el 15 de mayo del primer ao y de lupino el 1 de agosto del
segundo ao de la rotacin. El trigo fue fertilizado con 200 Kg N ha-1 en forma
de rea aplicado a la siembra para las simulaciones en Santiago y aplicado un
tercio a la siembra y 2 tercios a la macolla para el caso de Temuco. El lupino no
fue fertilizado.
Cuadro 4.
Caractersticas de los cultivos usados en las simulaciones
Propiedad
Localidad
Temperatura base
das-grado Emergencia
das-grado Mximo IAF
das-grado Inicio floracin
das-grado Inicio llenado
de grano
das-grado Madurez
Coeficiente extincin
para radiacin global
Eficiencia de conversin de
la radiacin solar, g MJ-1
kc a floracin
Particin hoja-tallo
rea especfica de hoja,
m2 kg-1
Mximo IAF esperado
ndice de cosecha
Constante de tiempo para
descomposicin de residuos
Trigo1
R.M.
4,5C
85
643
686
729
Trigo2
IX
4,5 C
112
849
906
938
Lupino
R.M. y IX
0,0 C
200
1225
1050
1550
1188
0,5
1274
0,5
2500
0,45
3,0
3,0
1,4
1,05
0,75
1,05
0,75
1,0
3,0
19
9,0
0,35
120 das
19
9,0
0,35
120 das
28
7,0
0,4
60 das
104
En Santiago se hicieron simulaciones para condiciones de secano y de riego. El

momento de riego fue definido por el momento en que se consuma el 50% de
la humedad aprovechable a una profundidad de 0,6 m. En Temuco se simul
slo condicin de secano.
Para el manejo de residuos se simularon dos condiciones: quema en el mes de
marzo de cada ao y picado de rastrojo despus de la cosecha .
VARIABLES ANALIZADAS
Se analiz la variacin en el tiempo de la biomasa de residuos presente sobre el
suelo, balance hdrico del suelo, balance de nitrgeno del suelo, acumulacin
de materia seca de los cultivos y rendimientos.
RESULTADOS
Los residuos producidos por trigo y lupino fueron diferentes en cantidad y en
velocidad de descomposicin. La Figura 1 muestra la variacin en el tiempo de
la materia seca de residuos en funcin de los da desde la cosecha. Se aprecia en
la Fig. 1a que el trigo a la cosecha deja el doble de residuos por unidad de
superficie de suelo que lupino. Al cabo de 1 ao, todava la cantidad de residuos
de trigo es superior a la cantidad inicial de residuos de lupino. Por otra parte,
debido a su menor relacin C:N los residuos de lupino se descomponen mucho
ms rpido que los de trigo (Fig. 1b). Al cabo de 1 ao queda aproximadamente
un 20% de los residuos originales, mientras que en trigo, para el mismo perodo
an queda un 50%.
Figura 1.
Variacin de la cantidad de residuos que quedan sobre el terreno

en funcin de tiempo sometido a procesos de descomposicin.
Simulacin para Temuco. a) Materia seca total en funcin de das
desde la cosecha. b) Valores relativos a la materia seca de
residuos inicial en funcin de das desde la cosecha.
CABEZAL DE ARTCULO
105
La Figura 2 muestra la cantidad de residuos presentes al momento de la siembra

de cada cultivo bajo dos situaciones de riego en Santiago. Como los residuos
no se descomponen totalmente en un ao, la cantidad de rastrojos presentes al
momento de la siembra del cultivo siguiente es una combinacin de residuos
de ms de una temporada. Bajo condiciones de riego, la cantidad media de
residuos para el trigo (aos impares) fue de 7,8 T ha -1, mientras que para lupino
(aos pares) fue de 8,8 T ha-1. En condiciones de secano, los valores fueron 5,3 y
6,5 T ha-1 respectivamente. Se aprecia que la cantidad de residuos tiende a
estabilizarse a partir del cuarto ao en ambas condiciones. Para las simulaciones
en Temuco la acumulacin de residuo al momento de la siembra fue similar
para los dos suelos utilizados: 5,7 T ha-1 para trigo y 7,6 T ha-1 para lupino. En
promedio de todas las situaciones, la cantidad media de residuos a la siembra
es de 6,3 T ha-1. Considerando que cada ao se produce un aporte de residuos
de aproximadamente 7 T ha-1, lo que en 20 aos equivale a un aporte total al
sistema de 140 T ha-1, se puede apreciar que los procesos de descomposicin
son lo suficientemente intensos para evitar que se produzca una acumulacin
excesiva de residuos.
Figura 2
Cantidad de residuos al momento de siembra de cada cultivo en

los 20 aos de la simulacin para Santiago y dos tratamientos de
riego. Los aos impares corresponden a presiembra trigo y los
pares a presiembra lupino. (P= residuos picados, Q=residuos
quemados).
106
La presencia de residuos asegura una conservacin del agua del suelo durante el
perodo de barbecho, mejorando las caractersticas hdricas de la cama de semilla
para el cultivo siguiente en la rotacin. Para Santiago, la presencia de residuos
aument el contenido de agua al momento de la siembra en 54% de 0,13 a 0,20 m3
m-3 en los primeros 5 cm de suelo. Para Temuco las diferencias fueron de slo un
8% de 0,47 a 0,51 m3 m-3. Esta menor diferencia se explica por la mayor frecuencia
de lluvias en la zona, que disminuye las diferencias entre condiciones de manejo.
Al considerar el total de perfil de suelo, la presencia de residuos aument en 10% el
contenido de agua al momento de la siembra en Santiago y 3% en Temuco.
Con respecto al balance hdrico del suelo en toda la temporada de los cultivos,
el efecto de la presencia de rastrojo picado es en primer trmino reducir la
evaporacin de agua desde la superficie del suelo. El Cuadro 5 muestra que
bajo condiciones de residuo quemado un 53% de la evapotranspiracin
corresponde a evaporacin, mientras que en condiciones de suelo cubierto de
residuos este valor baja a 33% promedio para todas las situaciones. Adems
bajo condiciones de riego, la presencia de residuos permite reducir en 32% la
cantidad de agua a aplicar.
La reduccin de evaporacin produce un mejor estado hdrico del suelo y de las
plantas, lo que aumenta en un 32% la transpiracin para Santiago en secano. Sin
embargo para riego y para Temuco donde la posibilidad de dficit hdrico es
menor, no se observaron aumentos importantes en la transpiracin. Un efecto
negativo de la presencia de residuos con respecto al balance hdrico es que produce
aumentos en la percolacin profunda. En efecto, el aumento del contenido hdrico
del suelo, producto de la menor evaporacin, facilita la posibilidad de percolacin
en cada lluvia. El Cuadro 5 muestra un aumento medio de 66 mm en la percolacin
profunda en Santiago y de 137 mm en Temuco al comparar las simulaciones con
residuos picado con respecto a las simulaciones con residuo quemado.
Cuadro 5.
Componentes de balance hdrico anual (mm). Promedio de 20 aos.
Lugar
Condicin Manejo Lluvia Riego Transpiracin Evaporacin Percolacin

de riego/
de
profunda
suelo residuos
Santiago
Riego Quema 372 275
284
253
104
Picado 372 187
292
71
187
Secano Quema 372
0
115
175
78
Picado 372
0
152
89
126
Temuco
Trumao Quema
delgado
Picado
Trumao Quema
profundo
Picado
1279
286
318
643
1279
1279
0
0
291
293
175
318
778
627
1279
294
175
765
107
La presencia de residuos sobre el suelo aument la mineralizacin de nitrgeno, aportando en promedio 36 Kg ha-1 ao-1 para todas las simulaciones (Cuadro 6). La cantidad total de N mineralizada fue mayor en Temuco por el mayor
contenido de materia orgnica del suelo (Cuadro 3). La fijacin simbitica (asociada al lupino) aport en promedio 74 Kg ha-1 ao-1. Sumando los aportes de
nitrgeno de fertilizacin, mineralizacin y fijacin simbitica, la oferta anual
de N en Santiago en condicin de quema es de 209 Kg ha-1 ao-1 y de 253 Kg ha-1
ao-1 para cobertura con residuos. En el caso de Temuco, los valores correspondientes son 404 y 443 Kg ha-1 ao-1 .
Cuadro 6.
Lugar
Santiago
Temuco
Temuco
Componentes de balance de nitrgeno anual en Kg de nitrgeno

por hectrea. Promedio de 20 aos.
Condicin Manejo Fertili- Minerali- Lixiviacin Absorcin Fijacin

de riego/
de
zacin zacin
simbisuelo
residuos
tica
Riego
Quema
100
46
99
109
Secano
Picado
Quema
Picado
100
100
100
86
36
69
19
8
15
127
93
117
99
27
52
Quema
100
228
96
210
75
Picado
Trumao Quema
profundo
Picado
100
100
265
232
122
73
214
227
78
73
100
267
103
226
75
Trumao
delgado
Debido a la mayor percolacin profunda en los cultivos con residuo picado, se

produce tambin una mayor lixiviacin de nitrgeno, especialmente con suelo
delgado (Cuadro 6). En la situacin ms extrema (Temuco, suelo delgado) las
prdidas representan 122 Kg ha-1 ao-1 equivalente a 27% de la oferta.
En trminos de absorcin de N por los cultivos (incluyendo N fijado), la
presencia de residuos se asocia a un aumento de 19 Kg ha-1 ao-1 con respecto a
la situacin con quema.
Finalmente, el Cuadro 7 muestra los rendimientos obtenidos en las simulaciones.
Existe un efecto positivo del picado de residuos que en promedio es de 1,5 qq
ha-1 ao-1 tanto para trigo como para el lupino.
108
Cuadro 7.
Lugar
Santiago
Temuco
Rendimientos (qq ha-1) simulados promedio de 20 aos de rotacin

trigo - lupino en dos localidades y con dos sistemas de manejo
de residuos.
Condicin de riego
Riego
Secano
Secano
Suelo
Trumao
delgado
Trumao
profundo
Trigo
Quema Picado
47
49
31
35
62
62
63
63
Lupino
Quema Picado
27
28
4
8
29
30
30
30
DISCUSIN
A pesar de no disponer de informacin detallada como para validar las
predicciones del modelo, los resultados son razonables. Los valores de
rendimiento obtenidos en las simulaciones estn cercanos a los valores obtenidos
por del Pozo, 1988, Lpez-Bellido et al., 2000, e informacin colectada en los
ensayos del proyecto que dio origen a este trabajo.
Un anlisis de sensibilidad realizado sobre los parmetros detallados en el
Cuadro 4, indic que el modelo era muy sensible al parmetro particin tallohoja y rea especfica de hojas. Estos dos parmetros controlan la tasa de
crecimiento del ndice de rea foliar, con fuerte impacto en los valores predichos.
Los valores asignados para trigo en el archivo genrico de CropSyst eran muy
grandes y generaban trigos que no superaban IAF de 4 en las mejores
condiciones. Analizando curvas de crecimiento de trigo (Garca de Cortzar y
Acevedo, 1979) se definieron los valores presentados en el Cuadro 4. Esto mejor
la calidad de las predicciones de IAF, aunque con tendencia a generar valores
muy altos de IAF para las siembras en Temuco (valores no mostrados). Sin
embargo, para un coeficiente de extincin de 0,5 (Cuadro 4) valores superiores
a 6,0 no cambian la tasa fotosinttica en ms de 5%, por lo que esta
sobreestimacin no tendra un efecto importante.
El efecto ms importante de la presencia de residuos sobre el terreno fue de
reducir la proporcin de agua que es evaporada desde la superficie del suelo
(Cuadro 5). Sin embargo, este aspecto beneficioso fue contrarrestado en parte
por una mayor percolacin profunda y lixiviacin de nitrgeno (Cuadros 5 y
6). La mayor parte de la percolacin ocurri en otoo e invierno cuando el
suelo se encontraba cerca de capacidad de campo en cada evento de lluvia lo
que produjo una alta probabilidad de percolacin. Los valores de lixiviacin de
N en promedio equivalen a 0,12 Kg de N mm-1 percolado. Valores medidos en
cultivos de maz con labranza tradicional, altas dosis de fertilizante y altas tasas
109
de riego muestran valores entre 0,16 a 0,51 Kg de N mm-1 (Rao et al., 1981; Tanji,
et al., 1981). Por otra parte Meek et al., 1995 en rotaciones cereal-leguminosa con
diferentes mtodos de labranza determinaron prdidas de N por lixiviacin
que oscilaron entre 0,07 KgN mm-1 para cero labranza a 0,22 KgN mm-1 para
labranza tradicional. Por lo tanto el orden de magnitud de la lixiviacin de
nitrgeno aparece como razonable.
Las diferencias de rendimiento de trigo entre tratamiento con quema y residuo
picado (Cuadro 7), fueron similares a las obtenidas por Pannkuk et al., (1998)
cuando compararon la produccin de trigo bajo cero labranza con similar manejo
de residuos en secano del Noroeste de USA. Los mismos autores encontraron
para esa situacin un buen ajuste entre las predicciones de CropSyst y los
rendimientos reales.
Para el caso del lupino, Heenan et al., (2000) encontraron que los rendimientos
de lupino eran 7% mayores en tratamientos de quema con respecto a dejar los
residuos en el terreno. Esto es opuesto a lo obtenido en este trabajo (Cuadro 7),
pero se puede explicar porque CropSyst no simula la posibilidad de ataque por
la mancha caf, que aumenta en los casos de presencia de residuos sobre el
terreno (Heenan et al., (2000) y resultados en publicacin del proyecto que dio
origen a este trabajo).
No existe riesgo de acumulacin excesiva de rastrojos con los manejos simulados
en este trabajo.
El dejar los rastrojos sobre el suelo produce aumentos en la disponibilidad de
agua y nitrgeno para los cultivos siguientes en la rotacin. Sin embargo, las
rendimientos.
El efecto beneficioso de los residuos en conservar agua por reduccin de la
evaporacin, es contrarrestado en parte, por el aumento en percolacin profunda
y lixiviacin de nitrgeno.
AGRADECIMIENTOS
El autor agradece muy especialmente la contribucin de los investigadores Dr.
Edmundo Acevedo y Sra. Paola Silva.
LITERATURA CITADA
APSRU. 2001. The APSIM Lupin Model. s/modu les/lu pin_pseudo.html http://
apsim-help.tag.csiro.au/APSIM_docs/modules/lupin_pseudo.html. (26 de
marzo 2001).
BEINROTH, F.H., LUZIO, W., MALDONADO, F., SWARAN, H. 1985. Proceedings
of the Sixth International Soil Classification Workshop, Chile and Ecuador. Part
II: Tourguide for Chile. Sociedad Chilena de la Ciencia del Suelo, Santiago, Chile.
110
COMISIN NACIONAL DE RIEGO. 1981. Estudio Agrolgico del Proyecto Maipo.

Agrolog Chile Ltda., Santiago. 4v. 802p.
DEL POZO, A. 1988. El rol de la temperatura y radiacin solar en el crecimiento y la
produccin del trigo primaveral, con diferentes pocas de siembra. Agricultura
Tcnica (Chile) 48:242-251
GARCIA DE CORTAZAR, V. y ACEVEDO, E. 1979. Aspectos de fisiologa de cultivos
en trigo. Boletn Tcnico Facultad de Agronoma, Universidad de Chile 44:27
34.
GARCA DE CORTZAR, V., SILVA, P., ACEVEDO, E. 2002. Evaluacin de modelo
predictivo sobre el efecto de la temperatura y humedad en la descomposicin
de rastrojo de trigo. Agricultura Tcnica (Chile). En prensa.
HEENAN, D.P., TAYLOR, A.C., CHAN, K.Y., MCGHIE,W.J., COLLINS, D. and LILl
W.J. 2000. The impact of long-term rotation, tillage and stubble management on
lupin (Lupinus angustifolius) productivity. Field Crops Research 67:11-23.
LPEZ-BELLIDO, L., FUENTES, M., and CASTILLO ,J. E. 2000. Growth and yield of
white lupin under mediterranean conditions: Effect of plant density. Agronomy
Journal 92: 200-205.
MEEK, B.D., CARTER D.L., WESTERMANN D.T., WRIGHT J.L. and
PECKENPAUGH, R.E. 1995. Nitrate leaching under furrow irrigation as affected
by crop sequence and tillage. Soil Science Society of America Journal 59:204-210
PANNKUK, C.D, STCKLE, C.O. and PAPENDICK, R.I. 1998. Evaluating Cropsyst
Simulations of wheat management in a wheat-fallow region of the US Pacific
Northwest. Agricultural Systems 57:121-134.
RAO, P.S.C., DAVIDSON, J.M. and JESSUP, R.E., 1981. Simulation of nitrogen
behaviour in the root zone of cropped land areas receiving organic wastes. In
Simulation of nitrogen behaviour of soil-plant systems. M.J. Frissel, J.A. van
Veen (eds). PUDOC, Wageningen. p. 81-95.
STCKLE, C. O., MARTIN, S. and CAMPBELL, G. S. 1994. CropSyst, a cropping
systems model: water/nitrogen budgets and crop yield. Agricultural Systems
46:335-359
TANJI, K.K., MEHRAN, M. and GUPTA, S.K. 1981. Water and nitrogen fluxes in the
root zone of irrigated maize. In. Simulation of nitrogen behaviour of soil-plant
systems. M.J. Frissel, J.A. van Veen (eds). PUDOC, Wageningen. p. 51-66
THORNLEY, J.M. and JOHNSON, I.R. 2000. Plant and crop modelling. A
mathematical approach to plant and crop physiology. The Blackburn Press,
Caldwell, New Jersey, USA. 669p.
99
6
RESUMEN
-1
100
ABSTRACT
-1
INTRODUCCIN
101

al., 2002).
DATOS CLIMTICOS
Cuadro 1
Ao
1976
1980
1989
1990
1993
1995
1997
1998
1999
2000
Promedio
mnimo
mximo

Precipitacin
anual (mm)
246
432
392
224
346
241
757
115
404
556
371
115
757
mnima (C) mxima (C)
5,8
7,2
6,5
6,1
7,1
7,4
8,3
7,7
7,5
7,4
7,1
5,8
8,3
21,4
21,5
21,7
21,7
21,4
21,7
21,6
21,7
20,9
21,1
21,5
20,9
21,7
Radiacin global
(MJ m-2 da-1)
17,6
15,8
18,5
17,8
15,0
16,2
15,7
16,3
16,0
15,9
16,5
15,0
18,5
102
Cuadro 2

Ao
Precipitacin
Anual (mm)
1988
1989
1990
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
Promedio
1163
1195
1264
1775
1569
1226
1371
907
1570
619
1266
(C)
(C)
5,2
5,3
5,5
5,7
5,8
6,2
5,2
5,4
6,3
5,1
5,6
17,5
18,0
17,4
16,4
17,0
17,5
17,3
17,3
17,6
18,3
17,4
Radiacin global
(MJ m-2 da-1)
12,6
11,7
11,0
9,6
10,6
11,1
11,2
9,6
9,0
10,3
10,7
SUELOS
Cuadro 3.

simulaciones

(cm)
Densidad
aparente
(g cm-3)
Capacidad
Punto de %MO
de campo
marchitez
(m3m-3)
permanente
(m3 m-3)
0,226
0,121
2%
0-70
Franco
arenosa
1,46
0-70
Franco
arenosa
0,70
0,490
0,260
8%
0-140
Franco
arenosa
0,70
0,490
0,260
8%
103
CULTIVOS
MANEJO SIMULADO
fue fertilizado.
Cuadro 4.
Propiedad
Localidad
Temperatura base
das-grado Mximo IAF
de grano
das-grado Madurez
kc a floracin
Particin hoja-tallo
m2 kg-1
Mximo IAF esperado
ndice de cosecha
Trigo1
R.M.
4,5C
85
643
686
729
Trigo2
IX
4,5 C
112
849
906
938
Lupino
R.M. y IX
0,0 C
200
1225
1050
1550
1188
0,5
1274
0,5
2500
0,45
3,0
3,0
1,4
1,05
0,75
1,05
0,75
1,0
3,0
19
9,0
0,35
120 das
19
9,0
0,35
120 das
28
7,0
0,4
60 das
104

RESULTADOS
an queda un 50%.
Figura 1.

CABEZAL DE ARTCULO
105

Figura 2

quemados).
106
Cuadro 5.
Lugar

de riego/
de
profunda
suelo residuos
Santiago
Riego Quema 372 275
284
253
104
Picado 372 187
292
71
187
Secano Quema 372
0
115
175
78
Picado 372
0
152
89
126
Temuco
Trumao Quema
delgado
Picado
Trumao Quema
profundo
Picado
1279
286
318
643
1279
1279
0
0
291
293
175
318
778
627
1279
294
175
765
107
Cuadro 6.
Lugar
Santiago
Temuco
Temuco


de riego/
de
zacin zacin
simbisuelo
residuos
tica
Riego
Quema
100
46
99
109
Secano
Picado
Quema
Picado
100
100
100
86
36
69
19
8
15
127
93
117
99
27
52
Quema
100
228
96
210
75
Picado
Trumao Quema
profundo
Picado
100
100
265
232
122
73
214
227
78
73
100
267
103
226
75
Trumao
delgado

108
Cuadro 7.
Lugar
Santiago
Temuco

de residuos.
Condicin de riego
Riego
Secano
Secano
Suelo
Trumao
delgado
Trumao
profundo
Trigo
Quema Picado
47
49
31
35
62
62
63
63
Lupino
Quema Picado
27
28
4
8
29
30
30
30
DISCUSIN
109
en este trabajo.
rendimientos.
AGRADECIMIENTOS
LITERATURA CITADA
marzo 2001).
110

34.
Journal 92: 200-205.
46:335-359
99
6
RESUMEN
-1
100
ABSTRACT
-1
INTRODUCCIN
101

al., 2002).
DATOS CLIMTICOS
Cuadro 1
Ao
1976
1980
1989
1990
1993
1995
1997
1998
1999
2000
Promedio
mnimo
mximo

Precipitacin
anual (mm)
246
432
392
224
346
241
757
115
404
556
371
115
757
mnima (C) mxima (C)
5,8
7,2
6,5
6,1
7,1
7,4
8,3
7,7
7,5
7,4
7,1
5,8
8,3
21,4
21,5
21,7
21,7
21,4
21,7
21,6
21,7
20,9
21,1
21,5
20,9
21,7
Radiacin global
(MJ m-2 da-1)
17,6
15,8
18,5
17,8
15,0
16,2
15,7
16,3
16,0
15,9
16,5
15,0
18,5
102
Cuadro 2

Ao
Precipitacin
Anual (mm)
1988
1989
1990
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
Promedio
1163
1195
1264
1775
1569
1226
1371
907
1570
619
1266
(C)
(C)
5,2
5,3
5,5
5,7
5,8
6,2
5,2
5,4
6,3
5,1
5,6
17,5
18,0
17,4
16,4
17,0
17,5
17,3
17,3
17,6
18,3
17,4
Radiacin global
(MJ m-2 da-1)
12,6
11,7
11,0
9,6
10,6
11,1
11,2
9,6
9,0
10,3
10,7
SUELOS
Cuadro 3.

simulaciones

(cm)
Densidad
aparente
(g cm-3)
Capacidad
Punto de %MO
de campo
marchitez
(m3m-3)
permanente
(m3 m-3)
0,226
0,121
2%
0-70
Franco
arenosa
1,46
0-70
Franco
arenosa
0,70
0,490
0,260
8%
0-140
Franco
arenosa
0,70
0,490
0,260
8%
103
CULTIVOS
MANEJO SIMULADO
fue fertilizado.
Cuadro 4.
Propiedad
Localidad
Temperatura base
das-grado Mximo IAF
de grano
das-grado Madurez
kc a floracin
Particin hoja-tallo
m2 kg-1
Mximo IAF esperado
ndice de cosecha
Trigo1
R.M.
4,5C
85
643
686
729
Trigo2
IX
4,5 C
112
849
906
938
Lupino
R.M. y IX
0,0 C
200
1225
1050
1550
1188
0,5
1274
0,5
2500
0,45
3,0
3,0
1,4
1,05
0,75
1,05
0,75
1,0
3,0
19
9,0
0,35
120 das
19
9,0
0,35
120 das
28
7,0
0,4
60 das
104

RESULTADOS
an queda un 50%.
Figura 1.

CABEZAL DE ARTCULO
105

Figura 2

quemados).
106
Cuadro 5.
Lugar

de riego/
de
profunda
suelo residuos
Santiago
Riego Quema 372 275
284
253
104
Picado 372 187
292
71
187
Secano Quema 372
0
115
175
78
Picado 372
0
152
89
126
Temuco
Trumao Quema
delgado
Picado
Trumao Quema
profundo
Picado
1279
286
318
643
1279
1279
0
0
291
293
175
318
778
627
1279
294
175
765
107
Cuadro 6.
Lugar
Santiago
Temuco
Temuco


de riego/
de
zacin zacin
simbisuelo
residuos
tica
Riego
Quema
100
46
99
109
Secano
Picado
Quema
Picado
100
100
100
86
36
69
19
8
15
127
93
117
99
27
52
Quema
100
228
96
210
75
Picado
Trumao Quema
profundo
Picado
100
100
265
232
122
73
214
227
78
73
100
267
103
226
75
Trumao
delgado

108
Cuadro 7.
Lugar
Santiago
Temuco

de residuos.
Condicin de riego
Riego
Secano
Secano
Suelo
Trumao
delgado
Trumao
profundo
Trigo
Quema Picado
47
49
31
35
62
62
63
63
Lupino
Quema Picado
27
28
4
8
29
30
30
30
DISCUSIN
109
en este trabajo.
rendimientos.
AGRADECIMIENTOS
LITERATURA CITADA
marzo 2001).
110

34.
Journal 92: 200-205.
46:335-359
MECANIZACIN AGRCOLA EN CERO LABRANZA
111
7
Mecanizacin Agrcola en Cero Labranza
J. RIQUELME
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional de Investigaciones
Raihun. Departamento de Recursos Naturales y Medio Ambiente. Avenida Esperanza s/n.
Estacin Villa Alegre. Villa Alegre. VII Regin. Chile. jriquelm@quilamapu.inia.cl
RESUMEN
En este Captulo se analizan los requerimientos y disponibilidad de
maquinaria para cero labranza. Se consideran los casos de pequeos
agricultores y medianos - grandes empresarios agrcolas. Se pone especial
nfasis en la seleccin del tractor, sembradora y maquinaria de
pulverizacin y manejo del rastrojo.
ABSTRACT
This Chapter analyzes the requirements and availability of no till
machinery. Two cases are considered: small farmers and middle size to
big size agricultural entrepreneurs. Special emphasys in the selection of
the tractor, planter, spraying machinery and straw management.
INTRODUCCIN
El sistema tradicional de preparacin de suelos involucra la utilizacin de una
serie de mquinas y consumo de energa, que permite el establecimiento de
cultivos con millonarias prdidas de suelo. Se estima que en Estados Unidos,
debido a la labranza tradicional, se depositan 100 millones de T/ao de
sedimentos en los cauces de los ros. Las tcnicas tradicionales de conservacin
de suelo basada en curvas en contorno no han dado resultado productivo y la
superficie ocupada por ellas ha disminuido. En cambio, la cero-labranza es la
nica tcnica que ha experimentado un incremento notable en la ltima dcada.
En el Cono Sur de Amrica, la tcnica de la cero-labranza, con costos
112
competitivos en la implantacin de los cultivos, se difunde aceleradamente.

Actualmente se siembran sin laboreo, cerca de 25 millones de hectreas de
cultivos de granos, lo que representa ms de un tercio de la superficie total
cultivada (Daz, 2001).
El objetivo de este captulo es presentar dos tipos de sistemas mecanizados
para la aplicacin de la cero labranza, uno para predios de agricultores medios
y grandes empresarios y el otro para predios de pequeos agricultores.
SISTEMA MECANIZADO PARA MEDIANOS Y GRANDES EMPRESARIOS

AGRCOLAS
Este se basa en la utilizacin del tractor agrcola como fuente de energa principal.
Los puntos que se deben tener en cuenta en este sistema se detallan a
continuacin.
Seleccin del tractor para la Cero Labranza
En primer trmino se debe considerar que la condicin de trabajo para los

tractores en cero labranza es diferente al sistema convencional, ya que se trabaja
sobre un suelo no labrado en el que un parmetro importante es la cohesin del
suelo. De acuerdo con Coulomb y Mickletwaite (Ashburner y Sims, 1984), la
fuerza mxima de traccin que puede ejecutar un tractor sobre el suelo depende
de la siguiente relacin:
H = c*A + Q* Tang
max
Donde: H
max
= Fuerza de corte mxima

= Cohesin del suelo
= rea de la superficie de apoyo de la rueda del tractor
= Peso sobre la superficie de apoyo de la rueda del tractor
Tang
= Tangente del ngulo de friccin interna suelo/suelo
La cohesin del suelo es una propiedad dinmica, que depende del contenido
de arcilla del suelo y su contenido de humedad. Suelos con mayor contenido
de arcilla y de consistencia friable presentan una mayor cohesin; un suelo
arenoso o labrado presenta valores mnimos de cohesin.
La friccin es otra propiedad dinmica del suelo y est relacionada con el
contenido de arena del suelo, sus valores son ms bajos a medida que el suelo
es ms arcilloso. En suelos labrados es prcticamente la nica propiedad que
interviene, por lo que en estas condiciones es necesario aumentar el peso del
tractor para aumentar su capacidad de traccin.
En el caso de la cero labranza, el tractor trabaja sobre un suelo firme, donde
interviene principalmente la cohesin, de esta manera es factible aumentar la
capacidad de ejecutar traccin aumentando la pisada del neumtico, con ruedas
ms anchas o de mayor dimetro. Adems, el tractor con traccin asistida o doble
113
traccin, incrementa la capacidad para conseguir ms traccin, distribuyendo

su peso en una mayor rea de contacto efectiva. La mayor distribucin de
peso por rea de contacto disminuye, adems, el efecto de compactacin.
Asimismo, la cohesin del suelo esta relacionada con la resistencia a la
compactacin del suelo, de esta manera, suelos que llevan muchos aos
manejados con cero labranza presentan valores ms altos de cohesin, a un
mismo contenido de humedad, lo que representa una ventaja, para labores
que necesariamente deben realizarse con contenido de humedad ms alto,
como aplicacin de biocidas y fertilizantes.
La potencia que un tractor puede suministrar en la barra de tiro vara
dependiendo de varios factores, incluyendo la superficie del suelo y tipo de
enganche. De las distintas formas de potencia, se toma como patrn la Potencia
en el Toma de Fuerza (PTF), ya que evita las variables relacionadas con el
esfuerzo de traccin entre las ruedas y la superficie del terreno. Mientras menos
firme es el suelo, ms Potencia se pierde en la barra de tiro. En el Cuadro 1 se
relaciona la potencia en la barra de tiro requerida en la toma de potencia,
segn condicin del suelo y tipo de traccin:
CUADRO 1. COEFICIENTE DE EFICIENCIA TRACTIVA
Condicin
del suelo
Labrado
Firme
Simple
Tipo de traccin
Delantera asistida
Doble
0,45
0,50
0,60
0,65
0,68
0,75
Donato, (1999).
Se requiere saber cual ser la Potencia necesaria de un tractor con traccin

delantera asistida para trabajar con una sembradora de cereales de Cero
labranza de 15 hileras, con un requerimiento de traccin de 150 Kg/hilera de
siembra y a una velocidad de trabajo de 6 Km/h.
La potencia requerida en la barra de tiro del tractor, se obtiene mediante la
siguiente relacin:
PBDT = EDT * NH * V
273
Donde: PBDT
= Potencia a la barra de tiro del tractor (HP)
ED
= Esfuerzo de traccin por hilera (Kg)
NH
= Nmero de hileras de la sembradora
= Velocidad de trabajo (Km/h)
114
De esta manera,
PBDT = 150 * 15 * 6 = 49,5 HP
273
Si el tractor es de traccin asistida y trabaja sobre suelo firme, que es el caso
de cero labranza, la demanda de potencia equivalente al Toma de Fuerza
Potencia TDF (HP) = 49,5 HP = 76,2 HP
0,65
Si se desea mover la misma sembradora con un tractor de traccin simple,
entonces la demanda de potencia equivalente al TDF, sera
Potencia TDF (HP) = 49,5 HP = 99 HP
0,50
De esta manera sera necesario un tractor con un 30% ms de potencia en el
motor. Por lo tanto, se explica la conveniencia de utilizar tractores de traccin
asistida en cero labranza, ya que la mayor demanda de potencia no slo est
relacionada con el costo ms alto de un motor ms grande sino que adems con
el consumo de combustible. Se considera que el consumo horario de petroleo
(l/h) por HP de Potencia del tractor es del orden de 0,19 l/HP* h. De esta
manera para la misma labor el consumo de combustible para el tractor de
traccin asistida sera de 14,5 l/h y para el tractor de traccin simple de 18,8 l/
h, lo que indica un 30% ms de ahorro en combustible.
Sembradora
Las sembradoras se clasifican en dos grandes grupos, sembradoras en lneas a

chorrillo y sembradoras a golpes y monograno (Ortiz-Caavate y Hernanz,
1989). De acuerdo al tamao de grano que se quiere sembrar pueden ser
sembradoras de grano fino o de grano grueso (Baumer, 1999). En Chile, la
mayora de las siembras de cero labranza corresponde a siembras en lneas o
de grano fino, como trigo, avena y praderas. En Chile no se ha producido una
difusin de las sembradoras de precisin neumticas ni en siembras en el valle
regado, aunque esta ltima temporada se han introducido mquinas en la VIII
regin. Crovetto (2002) menciona algunas excepciones. Por razones de espacio
se analizar a continuacin solo la sembradora en lnea o de grano fino.
En la actualidad existe una gran diversidad de sembradoras atendiendo a las
caractersticas tcnicas de los abresurcos. Se pueden encontrar cuatro grandes
grupos bien diferenciados:Sembradoras de triple disco; Sembradoras de doble
disco desencontrados; Sembradoras de mono disco; Sembradoras con cinceles.
Las sembradoras de triple disco se caracterizan por una mayor relacin peso
por ancho de trabajo, 1.100 Kg/m, pero ejerce menor presin por disco, ya que
debe distribuir su peso prcticamente en tres discos por unidad. Este peso
aumenta el requerimiento de traccin y potencia, llegando a requerir 38 HP/
m. Este tipo de abresurco evolucion al triple disco con doble disco
desencontrado, con el objeto de facilitar el corte y penetracin. Esta mejora
posibilit trabajar sin el disco delantero, reduciendo el nmero de rganos
activos con lo que se aument el peso por unidad de siembra, mejorando la
penetracin y ganando espacio.
115
El doble disco desencontrado consta de dos discos que pueden ser de 38 cm de

dimetro con el centro desplazado de modo tal que uno queda por delante del
otro enfrentando al suelo con un solo filo, semejando la accin del disco de
corte delantero del triple disco. Otra posibilidad es utilizar discos de diferente
dimetro, 38 y 35,5 cm, desencontrados.
Las sembradoras de monodisco, poseen una relacin peso por ancho de trabajo
menor que en el caso anterior (800 Kg/m) pero una mayor presin por disco,
ya que el peso se distribuye en un disco por unidad, tambin los requerimientos
de potencia son menores (27 HP/m). Estas sembradoras se adaptan mejor a
condiciones de excesivo rastrojo, pero en condiciones de suelo muy saturado,
se tiende a compactar el surco y dejar la semilla descubierta, adems presenta
problemas en condiciones de excesiva pedregosidad.
Las sembradoras con cincel no requieren de peso para que el cincel corte el
suelo, son ms livianas (200 Kg/m) y requieren menos potencia (20 HP/m), no
se adaptan bien a condiciones de exceso de residuo, son las mas adecuadas en
terrenos muy pedregosos. Debido a que el cincel aumenta su capacidad de
estallamiento del suelo a medida que aumenta la velocidad de avance. Es
necesario trabajar con estas maquinas a baja velocidad.
Cualquiera sea la mquina utilizada se deben seguir los mismos procedimientos
para lograr una adecuada dosificacin tanto de la semilla como el fertilizante:
1. Vigilar los abresurcos de la sembradora. Para una germinacin adecuada la
mayora de las semillas deben colocarse bajo la superficie del suelo. Existen distintos
tipos de dispositivos los que deben estar en buen estado, debidamente lubricados
y fijos en su soporte. Los reguladores de profundidad de siembra deben ajustarse
de acuerdo al tipo de semilla. El chasis principal de la sembradora debe trabajar
nivelado respecto al suelo para que los abresurcos funcionen adecuadamente.
2. Dosificacin de la semilla. Para obtener un rendimiento ptimo durante la
cosecha hay que tener una cantidad de semilla controlada, la que puede
expresarse en kilos por hectrea. Todas las sembradoras cuentan con un
mecanismo dosificador de semilla, los que de acuerdo al manual de operaciones
de la mquina indican la dosis esperada para una determinada posicin del
mecanismo regulador. El resultado de la dosificacin puede ser evaluado con
sencillas prcticas, como una regulacin esttica: levantar la rueda de la
sembradora, ubicar una pequea bolsa plstica en cada tubo sembrador, hacer
una seal en la rueda y dar veinte vueltas utilizando la marca como referencia.
Una vez terminada esta operacin, retirar y pesar cada bolsa. El peso de cada
una de ellas deber coincidir con el calculo terico de la siguiente expresin:
Donde :
PE
DS
RD
DEH
:
:
:
:
PE = 0,01257 * DS * RD * DEH
Peso esperado (Kg.)
Dosis de semilla (Kg./ha)
Radio dinmico de la rueda (m)
Distancia entre las hileras de siembra (m)
El Radio dinmico de la rueda de la sembradora se obtiene, midiendo la distancia

que existe desde el eje de la rueda hasta la superficie del suelo a sembrar con la
116
mquina cargada. El comparar el peso de todas las bolsas permitir saber si el

mecanismo es uniforme para todas las hileras, si no es as, hay que revisar el
dosificador correspondiente y efectuar los ajustes mecnicos necesarios. En el
caso de la semilla se acepta una desviacin + 7% en torno a la media de todas
las hileras (Coelho, 1996).
Se debe observar el estado de la semilla recogida en las bolsas. Si existen
semillas partidas, conviene revisar el o los dosificadores correspondientes para
hacer los ajustes necesarios. Por ejemplo, en el caso de dosificadores tipo rodillo
acanalado existe una pequea palanca que permite modificar la abertura del
regulador de semilla dependiendo del tamao de esta.
3. Dosificacin del fertilizante. Los pasos de regulacin son similares a los de la
semilla. En este caso tambin conviene revisar el estanque antes de llenarlo con
el fertilizante. Para el caso de dosificadores tipo estrella conviene controlar si
stos giran, al hacer girar la rueda ya que pudiera estar roto el mecanismo de
enganche y de esta manera no arrastrar fertilizante durante la siembra. Adems
este sistema cuenta con un regulador individual que se abre o cierra dependiendo
de la posicin de una palanca general asociada a una escala de regulacin. Una
manera sencilla de ajustar la ubicacin de estos reguladores individuales, es ubicar
la palanca general en cero, ubicar una moneda de $10 en cada estrella y ajustar
cada regulador de manera que todos sujeten la moneda en esa posicin, esto
asegura que todos lo reguladores en cualquier posicin de la palanca general
mantienen la misma altura. En el caso del fertilizantes se acepta una desviacin +
12,5% en torno a la media de todas las hileras (Coelho, 1996).
4. Debido a sus sistemas de dosificacin, algunas sembradoras son muy sensibles
al movimiento sobre el terreno de siembra y presentan diferencias con respecto a
la regulacin esttica. En este caso se puede efectuar una regulacin dinmica,
para ello se ubican bolsas en los tubos de salida de semilla y fertilizante y se hace
trabajar la sembradora en el mismo terreno de siembra, se avanza una distancia
de 50 m y luego se pesan las bolsas, las que tambin debern llevar un numero
para identificar el dosificador que corresponde. El peso de cada bolsa deber
coincidir con el calculo terico de la siguiente expresin:
PE = 0.005 * DS * DEH
5. La sembradora debe colocar uniformemente las semillas en condiciones de
suelo disparejo. Este proceso debe ser an ms cuidadoso en siembras de mnima
o cero-labranza, para lo cual debe escogerse adecuadamente la tensin del
resorte sobre el abresurco.
6. Cuidar la colocacin de la semilla con respecto al fertilizante. No todas las
sembradoras tienen un abresurco independiente para la semilla y el fertilizante.
Si se utilizan fertilizantes amoniacales y las semillas son muy sensibles a ste, y
ambos pasan por un mismo abresurco, retirar el tubo del fertilizante y ubicarlo
delante del abresurco para que se incorpore primero en el suelo. Nunca utilizar
ms de 40 unidades de nitrgeno, como fertilizante amoniacal.
7. Revisar los dispositivos compactadores de semilla. En cero-labranza el
cubrimiento de la semilla depende del contenido de humedad del suelo. En un
suelo saturado (muy hmedo), el surco quedar abierto. Si el suelo est seco se
117
formarn terrones encima de la semilla. Por ello la mejor condicin es la intermedia,

denominada friable, en la que el suelo se cierra por su propiedad cohesiva
inmediatamente despus de abierto el surco. Un rodillo compactador cncavo slo
asegura una compresin lateral, dejando el suelo suelto sobre la semilla, con ello se
evitan problemas de encostramiento que pudieran afectar a la semilla.
8. Al finalizar cada jornada revisar pernos y tuercas de la mquina sembradora.
Un perno quebrado puede soltar una pieza de alto costo. Lubricar y engrasar
la mquina todos los das que trabaje. Con ello alargar la vida til de su
sembradora.
Pulverizador
En cero labranza las labores de preparacin de suelo que permiten controlar las
malezas de presiembra son reemplazadas por un barbecho qumico. Esta
diferencia da el argumento para acusar injustamente a esta tcnica de
contaminante. Se olvida que la labranza convencional recurre a una serie de
herbicidas de postemergencia y a otros que son incorporados en el suelo mediante
la labranza, as como una serie de fungicidas e insecticidas. La cero labranza al
mantener un suelo en las condiciones ms similares a lo natural, estimula la vida
de micro y macrorganismos, los que actan como tampn, degradando
compuestos qumicos nocivos. Se favorece tambin el control biolgico,
disminuyendo la utilizacin de biocidas. La utilizacin de rotaciones de cultivos
ms intensivas en la cero-labranza disminuye la incidencia de malezas.
Al trabajar con cero-labranza se debe tener un mayor cuidado con la regulacin
y utilizacin del pulverizador, ya que muchos fracasos no se deben a la calidad
de los herbicidas sino a una mala aplicacin, la que adems puede afectar el
medio ambiente.
Como una manera de lograr mayor precisin y reduccin de los efectos nocivos
de una mala aplicacin, se sugiere las siguientes medidas:
1. Comprobar el funcionamiento del pulverizador con agua limpia. Si el equipo
ha sido utilizado en la pulverizacin de un pesticida, llenar el depsito hasta la
mitad con agua, y agregar 1,5 Kg de soda por cada 100 litros de agua o 1 litro de
amonaco de uso domestico diluido en 250 litros de agua. Poner en marcha la
bomba y lavar todo el equipo, incluyendo brazos y boquillas. Tirar el agua en
un lugar no cultivado, pero no siempre en el mismo sitio. Nunca realizar esta
labor en o cerca de cursos de agua.
2. Una vez limpio, comprobar con agua que el caudal de las boquillas no se
desve +5% del promedio. Estas desviaciones pueden deberse a filtros o boquillas
tapadas o gastadas. Si las boquillas presentan un caudal superior al 10% del
original deben reemplazarse.
3. Para evitar la deriva por el viento no efectuar aplicaciones cuando la velocidad
del viento supera los 6,5 Km/h (observar las hojas y ramillas de los rboles, s
estas se mueven, suspender la aplicacin). En la actualidad se ofrecen
pulverizadores con asistencia de aire que aseguran una aplicacin sin deriva
hasta velocidades de viento de 8 Km/h, tambin mejora la penetracin en el
cultivo en aplicaciones de fungicidas o insecticidas.
118
4. Al utilizar boquillas de chorro de abanico, espaciadas a 50 cm, se debe ajustar

la altura de la barra a 50 cm del punto de aplicacin. Si la altura es mayor o
menor la distribucin ser muy irregular.
5. La presin de trabajo de boquillas tipo abanico no debe superar 3 bares, si la
presin es superior se producen gotas muy finas lo que aumenta el riesgo de
deriva. Para disminuir la deriva se puede trabajar con menos presin hasta 1,5
bar, efectuando las correcciones respectivas, ya que a menor presin se entrega
menor caudal.
6. Para obtener una distribucin ptima y asegurar una mejor penetracin del
producto, no trabajar a velocidades superiores a 8 Km/h. A mayor velocidad
tambin se aumenta el riesgo de deriva. En base a estos criterios se puede
seleccionar las boquillas de caudal ms apropiado para el volumen requerido.
7. Si al terminar el trabajo an queda un resto de la mezcla en el estanque,
conviene diluir el resto en 10 partes de agua y volver a repetir el tratamiento
sobre el mismo campo.
Seguridad del operador
Los pesticidas, al igual que las medicinas y otras sustancias qumicas, deben
guardarse de acuerdo a las instrucciones, de manera que la primera
recomendacin para todos los usuarios de pesticida es leer la etiqueta.
Un pesticida puede ser introducido en el cuerpo por la boca (va oral), a travs
de la piel (va drmica) o por los pulmones (inhalacin). Durante la aplicacin
de pesticidas la ingestin oral es mnima, a menos que el operador
descuidadamente coma, beba o fume antes de lavarse la cara y las manos. Se ha
presentado envenenamiento por ingestin de pesticidas cuando stos se han
guardado inapropiadamente en recipientes para alimentos, en particular, en
botellas de refresco o cerveza.
La contaminacin del cuerpo se hace principalmente mediante absorcin por
la piel, la que es en especial vulnerable cuando existe alguna cortadura o raspn.
El dorso de las manos y las muecas absorben ms que las palmas. De manera
similar, la parte trasera del cuello, los pies, las axilas y las ingles son reas que
necesitan proteccin y debe tenerse gran cuidado para evitar la contaminacin
de los ojos. El riesgo de absorcin por la piel aumenta en tiempo clido, cuando
se suda an con esfuerzos mnimos y las condiciones no son conducentes al
uso de ropa protectora.
Un pesticida puede entrar en los pulmones inhalando gotitas o partculas, en
especial las de menos de 10 de dimetro o los vapores, pero comunmente la
cantidad absorbida es menos del 1% de la que se absorbe por la piel.
Cualquiera sea la forma en que penetre al cuerpo un pesticida, el envenenamiento agudo puede ocurrir despus de una aplicacin o exposicin, mientras que el envenenamiento crnico es causado por dosis pequeas repetidas y
absorbidas durante un perodo ms largo. Este ltimo tiene especial importancia cuando los operarios realizan aspersiones con frecuencia, pero tambin
pueden correr riesgos personas que inspeccionan la existencia de plagas o cosechan en reas tratadas. La toxicidad aguda es mucho ms fcil de evaluar, en
119
cambio una toxicidad crnica requiere un perodo de 1 o ms aos.

Siempre que se aplique pesticidas o cuando se repare un equipo contaminado
con esos pesticidas, se debe usar ropa protectora. Cualquiera sea la toxicidad
del producto debe prestarse atencin especial cuando el perodo de exposicin
es prolongado o la concentracin del producto qumico pasa del 10%. A menudo
las condiciones climticas no favorecen el empleo de ropa de proteccin, en
particular en primavera y verano, pero de manera ideal, un overol de tela de
algodn durable es la ropa de proteccin mnima que debe usarse, an con
pesticidas clasificados como menos peligrosos. Esta ropa debe lavarse con
regularidad, usando jabn o detergente, de preferencia al final de cada da de
trabajo, despus de haber limpiado el equipo de aspersin. Si no se pueden
comprar overoles, se debe utilizar ropa asignada para este trabajo,la que deber
lavarse inmediatamente despus de terminar la aspersin del da. La camisa
debe ser de manga larga y los pantalones largos, sin un doblez inferior en que
puedan juntarse grnulos o partculas. Tambin resulta til el uso de un sombrero
de ala ancha, impermeable, no slo para reducir la contaminacin procedente
del producto qumico, sino tambin como proteccin contra efectos del sol.
Los guantes deben revisarse previamente para comprobar que no estn daados
llenndolos con agua, apretndolo con suavidad y luego secndolos antes de
usarlos. Los guantes deben ser de largo suficiente como para cubrir las muecas;
los puos del overol deben quedar encima de la parte superior de los guantes
para reducir la infiltracin al interior de ellos. Los pesticidas que se adhieran al
exterior de los guantes deben lavarse con agua y detergente antes de quitrselos
para evitar la contaminacin de las manos.
Se deben usar zapatos y no sandalias, a menos que se indique otra cosa,llevar
botas de caucho. Las piernas de los overoles o de los pantalones deben quedar
fuera de las botas para reducir la posibilidad de que entren grnulos o lquidos
en ellas.
Existen dos tipos de respiradores; el respirador de filtros que cubre la nariz y
boca, y la mascara de gas que, adems cubre los ojos y que puede incluir un
casco completo. Ambos tipos tienen uno o dos filtros que absorben los humos y
vapores txicos. Ambos tipos deben usarse muy ajustados, de manera que
sellen bien alrededor de la cara para impedir filtraciones por los bordes y, por
lo general, su uso resulta incmodo en tiempo clido. Los filtros especiales de
los respiradores deben cambiarse de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Uno de los peligros que se presenta es que el operador usa la mscara cuando
realiza las formulaciones pero luego se la quita, de manera que existe la
posibilidad de que se contamine su interior y el operador quede expuesto a
inhalar el veneno cuando mezcle otro lote de productos qumicos. En ocasiones
las mscaras desechables simples resultan de uso ms eficiente para reducir la
inhalacin de gotitas de los productos qumicos menos peligrosos y tambin
reducen los depsitos de sustancias qumicas alrededor de la boca.
Los sntomas generales de envenenamiento agudo o crnico causado por
pesticidas son dolor de cabeza, fatiga, vrtigo, debilidad, ansiedad, sudor,
nuseas y vmito, diarrea y prdida de apetito. Un aumento de la intensidad
de los sntomas conduce a una salivacin y sudacin excesivos, calambres de
120
estmago, temblor con mala coordinacin muscular y contorsiones. Por lo tanto

si no se desea experimentar estos sntomas y arriesgar la vida, haga caso a las
recomendaciones.
Manejo de rastrojos
Los residuos de cosecha sobre la superficie del suelo reducen la erosin.

Investigaciones realizadas en Nebraska y otros Estados del Medio-Oeste
norteamericano (NebGuide, 1981), indican que con cantidades de residuos tan
pequeas como un 20% de cobertura se puede reducir a la mitad la erosin
provocada por el impacto de la gota de lluvia y escurrimiento del agua,
comparando con un suelo libre de residuos. En Brasil, la investigacin conducida
por Lopes et al., (1987), concluy que un nivel de cobertura de 40% es suficiente
para reducir la erosin en forma significativa. Se determin, adems, que a un
mismo nivel de cobertura los rastrojos de trigo ofrecan una mejor proteccin
del suelo que los rastrojos de maz.
Algunos investigadores consideran imprescindible el manejo de los rastrojos
durante la cosecha a travs de la regulacin de la altura de corte de la automotriz
y la utilizacin de algunos aditamentos, tanto en la salida de los sacapajas como
de los harneros. Operaciones adicionales realizadas entre cosecha y siembra
son costosas e implican prdida de tiempo (Agdex, 1996). As por ejemplo, para
esparcir la paja a la salida del sacapajas se puede utilizar un picador de mayales,
el cual pica y esparce la paja. Su funcionamiento es similar al de una segadora
rotativa rana, e incrementa en un 5 a un 8% la potencia total requerida de la
automotriz. Tambin se puede utilizar un esparcidor de molinete el que, a
diferencia del anterior, slo distribuye la paja sin picarla. En este caso la potencia
requerida es slo 1 a 1,5% del total, (Ortiz-Caavate y Hernanz, 1989).
Es importante mencionar que el capotillo que sale de las zarandas de limpieza
debe quedar bien distribuido para evitar efectos alelopticos. Crovetto (1992)
seala que aunque los fabricantes no suministran estos equipos, con un bajo
costo es posible accionar dos sopladores que entreguen aire a presin a travs
de toberas dispuestas en forma de cruz a la salida de los harneros.
La cantidad de residuos que pueden quedar sobre el suelo despus de la cosecha
depende del tipo de cultivo y de su rendimiento en grano. En el cultivo de trigo
se espera una produccin de residuos de 1,6 T por cada tonelada de grano
producida, en cambio para la cebada las toneladas de residuos son equivalente
a las toneladas de grano producidas (Agdex, 1996). En Chile, Mellado et al.,
(1998), indican producciones de 9 T/ha de paja para un trigo que produzca 60
qq/ha.
Mediante el Proyecto Mejores Prcticas de Manejo (MPM) para los cultivos
tradicionales, financiado por la Fundacin para la Innovacin Agraria (FIA) y
ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) se pudo
evaluar el manejo de rastrojos de trigo para el establecimiento de dos cultivos
en el valle regado de uble, VIII regin. Se presenta a continuacin resultados
de las experiencias realizadas previo a la siembra del cultivo de avena, y en el
establecimiento de una pradera de alfalfa.
121
Alfalfa
El potrero manejado en este caso presentaba un rastrojo de trigo, en el que slo

haba sido enfardado el cordn proveniente de la cosecha mecanizada. Se
procedi a cortar y picar el rastrojo con una segadora rotativa (Foto 1), aplicando
cuatro tipos de manejo, que se detallan a continuacin, en funcin de la cantidad
de rastrojo que se pretenda dejar sobre el suelo:
T1: 0% de rastrojo. Se trabaj con la mquina lo ms bajo posible, tratando de
cortar todo el rastrojo que exista sobre el suelo.
T2: 50% de rastrojo. Se trabaj con la segadora de modo de cortar a media
altura el rastrojo.
T3: 75% de rastrojo, se trabaj con la mquina de modo de cortar el 25% de la
altura del rastrojo.
T4: 100% de residuos. En este caso no se cort el rastrojo y se dej tal como
estaba despus de enfardar el cordn de paja que dej la cosechadora.
Posterior al trabajo de la segadora rotativa, tanto en los tratamientos 1, 2 y 3, se
utiliz un rastrillo hilerador de soles (Foto 2) para formar un cordn en el potrero
con la paja picada del manejo anterior.
Foto 1. Segadora rotativa rana
122
Foto 2. Rastrillo hilerador de soles.
El Cuadro 2 muestra los niveles de rastrojos que quedaron sobre el suelo despus
del manejo respectivo.
Cuadro 2. Niveles medidos de rastrojos sobre el suelo, Quiriquina, 1999.
Tratamiento
0% de rastrojo
50% de rastrojo
75% de rastrojo
100% de rastrojo
Nivel de residuo
(T MS/ha)
(%)
0,985
19,4
2,638
52
3,947
77,8
5,073
100
La Alfalfa se estableci el 22 de septiembre, con una sembradora de cero labranza

con abresurco tipo cincel, y utilizando la variedad Pionner 54Q53, en dosis de
22 Kg/ha de semilla. Previamente se realiz un barbecho qumico, aplicando
Glifosato en dosis de 3 l /ha, en un volumen de 200 l de agua.
La Figura 1 muestra los resultados de la produccin acumulada del primer
ao (T/ha) de la pradera de alfalfa. No se encontraron respuestas al manejo de
rastrojo, incluso el tratamiento con menor cantidad de residuo tuvo una
produccin significativamente menor a la del tratamiento donde se sembr
con todo el rastrojo en pie.
123
-1
Figura 1:
Produccin acumulada (T/ha) de la pradera de alfalfa.

Quiriquina 2000.
Se observ durante la siembra que slo el rastrojo que estaba suelto sobre el
suelo, provocaba problemas en la sembradora, enredndose en los abresurcos
de la mquina. El rastrojo en pie del tratamiento T4 no gener ese problema. De
esta manera, se requiere de una adecuada seleccin de los abresurcos de la
mquina, los que deben contar con discos cortadores de rastrojos, de esta manera
se podran establecer los cultivos sobre terrenos con elevados niveles de rastrojos.
Avena
La avena se sembr sobre un rastrojo de trigo, en el que se aplicaron los siguientes

tratamientos:
T1: 0% de residuos. Se cort el rastrojo de trigo con una segadora rotativa, lo
ms bajo posible.
T2: 30% de residuos. Se ajust la mquina, para cortar 2/3 de la altura del
rastrojo.
T3: 60% de residuos. Se modifico el enganche de la segadora para cortar la
mitad de la altura del rastrojo.
T4: 100% del rastrojo. En este caso no se cort el rastrojo.
Al igual que en el caso de la Alfalfa, con posterioridad al trabajo de la segadora
rotativa se utiliz un rastrillo hilerador de soles en los tratamientos 1, 2 y 3,
para formar un cordn con la paja picada dentro del potrero.
La avena se estableci el 3 de julio, con una sembradora de cero labranza marca
Semeato, modelo TD 220, con sistema abresurco de triple disco, se utiliz la
variedad Nehuen INIA y la dosis de semilla fue de 140 Kg/ha, utilizando una
mezcla de fertilizante de 35% de fsforo y 14% de Potasio. La dosis de nitrgeno
recomendada correspondi a 150 Kg N/ha aplicada en dos parcialidades, 1/3
a la emergencia y 2/3 a la macolla. Previamente se realiz un barbecho qumico,
aplicando Glifosato en dosis de 3 l/ ha, en un volumen de 200 l de agua. El
Cuadro 3 se muestran los resultados obtenidos para los distintos tratamientos
de rastrojos.
124
Cuadro 3
Efecto del nivel de residuos sobre la altura y rendimiento de la

Avena. Quiriquina, 2000.
Tratamiento de residuos
T1
T2
T3
T4
Altura
(cm)
95,2 b
99,7 ab
102,5 a
104,6 a
Rendimiento
(qq/ha)
38,2 b
48,2 ab
50,7 a
46,8 ab
El rendimiento mostr una diferencia estadsticamente significativa entre el

tratamiento en que se trat de eliminar todo el residuo y en el que slo se retir
el 40% del rastrojo, mejorando el rendimiento del cultivo en este ltimo caso.
En siembra de avena despus de trigo, sera conveniente realizar un manejo de
residuo, disminuyendo en un 40% el rastrojo sobre el suelo. Para ello basta con
ajustar la altura de corte de la segadora rotativa, al 50% de la altura del rastrojo
que queda despus de la cosecha.
Generalmente el ajuste de la barra de corte de las cosechadoras se hace cortando
el tercio superior de la caa. Sobre la base de los resultados obtenidos sera
recomendable cortar 2/3 de la altura superior de la caa, con lo cual se ahorraran
labores posteriores de manejo de rastrojo. El uso de variedades enanas de trigo
tambin favorece el manejo del residuo.
Adecuacin del suelo
En algunos casos, dependiendo de la condicin en que se encuentren los potreros,

pueden existir problemas de microrelieve debido a erosin y/o compactacin de
suelo provocada por las labores tradicionales. Ser necesario efectuar un manejo
de suelo tendiente a mejorar el microrelieve y eliminar la compactacin de las
estratas producida por las herramientas de labranza tradicionales.
De modo de impedir la prdida por microrelieve en el manejo de suelo, se debe
considerar siempre el aprovechar los rastrojos que queden del cultivo anterior,
evitando quemarlos, deben picarse adecuadamente utilizando una
desmalezadora rotativa o un equipo apropiado como las trituradoras de rastrojos
(Foto 3), que se ofrecen actualmente, seleccionando aquellas que cuenten con
un distribuidor de rastrojos en la cubierta superior de estas maquinas. Luego,
de preferencia se deben utilizar herramientas que efecten una labranza vertical,
como el arado cincel de vstago rgido, las que deben usarse con el suelo
relativamente seco de modo de favorecer el rompimiento de las estratas
compactadas superficiales. La necesidad de utilizar subsolador depender de
una evaluacin tcnica apropiada.
Para medir la compactacin se utiliza el penetrmetro, ste es un instrumento
que mide la resistencia a la penetracin, expresada por la presin (fuerza por
unidad de superficie) necesaria para introducir una punta cnica del equipo de
medida hasta una cierta profundidad en el suelo.
125
La compactacin del suelo es provocada generalmente por el hombre, y se

produce por la accin individual o conjunta del peso de la maquinaria,
trasmitido al suelo a travs de las ruedas u otros elementos de apoyo, siendo el
factor ms importante el nmero de veces que la maquinaria pasa por el terreno.
Tambin el pastoreo de los animales efectuado sobre suelos con alta humedad
favorece la compactacin del suelo (Carrasco, 1998).
Foto 3. Mquina trituradora de rastrojos accionada por el TDF del Tractor.
La presin de contacto rueda-suelo se puede mantener constante si al aumentar

el peso en la rueda tambin aumenta el tamao del neumtico, ya que as se
compensa el aumento de peso con una mayor superficie de contacto entre la
rueda y el suelo, por lo que eligiendo los neumticos apropiados se evita un
aumento de la compactacin del suelo. Pesos en las ruedas superiores a 2500
Kg, producen niveles apreciables de compactacin profunda. La siguiente
relacin, propuesta por Raghavan et al., (1977), permite predecir la densidad
aparente en el suelo tras haber pasado sobre el mismo una rueda:
g = A + B log (NP) + C log H
d
Donde:
g
A, B, C
N
P
H
=
=
=
=
=
densidad aparente seca del suelo (T/m3)

constantes del suelo (T/m3)
nmero de pasadas de la rueda sobre el terreno
presin de contacto en la interfase rueda-suelo (KPa)
contenido de humedad del suelo en peso (%).
De acuerdo a esta relacin la compactacin del suelo depende del contenido de

humedad del suelo, del numero de pasadas del vehculo sobre el terreno y de
126
su peso. Otros factores que influyen son la presin de inflado de los neumticos
y sus caractersticas constructivas. Tambin el patinaje de la rueda influye, una
rueda arrastrada sin patinaje puede elevar la densidad aparente de un suelo
,
desde 1580 Kg/m3 hasta 1700 Kg/m3 . La misma rueda con un patinaje de un
50% eleva dicho valor hasta 1900 Kg/m3 (Snchez-Girn, 1996).
Las labores convencionales de preparacin de suelo compactan el suelo, por
ejemplo la reja del arado de vertedera crea una zona compactada en el fondo
del surco, las rastras de disco y fresadoras rotativas de eje horizontal crean
capas compactadas ms superficiales.
En cero-labranza en cambio tras una dcada de experiencias en diversas
condiciones de clima y con distintos tipos de suelo, se ha observado que, tras
un perodo de al menos tres aos, el nivel de compactacin de un suelo no
labrado adquiere un equilibrio en el que alcanza la suficiente resistencia para
soportar el paso de la maquinaria agrcola sin que su compactacin aumente
(Ellis et al., 1979; Cannell et al., 1980; Sanchez-Girn, 1986).
Es importante evitar el paso de la maquinaria cuando el suelo se encuentra a
capacidad de campo, ya que en este caso la compactacin puede llegar a ser 5
veces mayor a la producida en el suelo seco (Snchez-Girn ,1996). Tambin
conviene mejorar la estructura del suelo superficial dejando sobre el suelo los
restos de cosechas en vez de quemarlos y estableciendo cultivos con sistemas
radicular superficial y vigoroso.
La decisin de subsolar un suelo debe provenir de un estudio tcnico apropiado,
donde se debe tener presente el tipo de suelo. Por ejemplo, los efectos del
subsolado duran menos de un ao cuando se realizan sobre un suelo de textura
media o gruesa (Snchez-Girn, 1996).
SISTEMA MECANIZADO PARA PEQUEOS AGRICULTORES

La informacin sobre reas sembradas con siembra directa en pequeas
propiedades en diferentes partes del mundo es escasa (Wall,1998). El Cuadro 4
indica el estado de la adopcin de la siembra directa en el mundo.
Cuadro 4.
Superficie estimada de siembra directa con manejo de residuos

en las pequeas propiedades de algunas regiones del mundo.
Regin
Superficie (ha)
Cono Sur de Sudamrica

India, Bangladesh, Nepal
Mxico y Amrica Central
Africa del Sur
Africa Occidental
Africa Oriental
Regin Andina
25.000
10.000
menos de 10.000
Poco
Poco
Muy poco
Muy poco
Wall (1998).
127
Si se comparan estas cifras con el nivel de adopcin de los medianos y grandes

productores se concluye que el grado de adopcin por parte de los pequeos
agricultores del mundo es muy limitado.Existen varias razones para ello, entre
las que se incluyen las siguientes (Wall,1998):
Falta de capital para cambiar de maquinaria y tecnologa
Aversin al riesgo
Sistema de produccin de subsistencia
Utilizacin de rastrojos para otros fines.
En Chile, de acuerdo con el ltimo censo nacional agropecuario (INE 1997),
existen aproximadamente 150.000 productores que trabajan con implementos
de traccin animal y slo 23.000 poseen implementos accionados por tractor.
El 13% de los productores, que tienen predios mayores de 50 hectreas, es
dueo de casi el 90% de la superficie agrcola de Chile. En cambio, los
propietarios con predios menores de 50 hectreas y que slo pueden acceder
a implementos manuales o de traccin animal, corresponde al 87% de los
productores agrcolas, que en total son 312.000. Los propietarios del 90% de
la superficie agrcola slo producen el 38% de las Chacras, (alimentos
bsicos de la dieta de los chilenos). Los pequeos agricultores, con slo el
10% de la superficie agrcola, son los responsables del 62% de la produccin
de alimentos bsicos (papas; choclos; porotos; etc.) de la dieta de los
habitantes de Chile.
Por otro lado,los pequeos agricultores se ubican en sitios marginales, con altas
pendientes, no aptos para el desarrollo de una agricultura tradicional, lo que
ha trado como consecuencia una alta degradacin del suelo, llegando a
situaciones en las que actualmente el 70% de los suelos presentan erosin grave.
Actualmente se aplican en algunas de las comunas del pas, programas de
ayudas estatales, orientados a la reconversin de los pequeos agricultores
apoyando mediante subsidios la instalacin de equipos de riego donde existan
fuentes de aguas disponibles, as como el manejo de pequeos huertos de
vides o frutales que les genere ingresos suficientes, con los cuales puedan
comprar alimentos, y de esa manera no tengan que cultivar los suelos y se
detengan as los procesos erosivos. Pero la sustentabilidad de este sistema
depende del manejo adecuado de la cobertura del suelo de las microcuencas,
las que debido a su manejo tradicional no tienen la capacidad de permitir la
infiltracin del agua en el suelo durante la poca de lluvia generando un rpido
escurrimiento de las aguas con arrastre de sedimentos que pueden colmar
rpidamente las estructuras de almacenaje y cosecha de agua. Por ello, dentro
del sistema apropiado de manejo de estos sistemas, la cero labranza juega un
rol importante en conseguir una cobertura permanente as como permitir que
los agricultores puedan continuar produciendo sus cultivos tradicionales de
fuerte arraigo cultural para ellos.
Se presentan a continuacin algunas tecnologas desarrolladas en Chile y otras
recogidas en el Cono Sur a travs de los programas de capacitacin emprendidos
gracias al Proyecto Siembra Directa del PROCISUR (Daz, 2001).
128
Adecuacin de suelo
Una de las principales labores a ejecutar, es revisar el potrero donde se efectuar

la cero labranza eliminando los obstculos que puedan impedir el correcto
funcionamiento de la sembradora: piedras, troncos, restos de races. Si el suelo
proviene de un sistema de labranza tradicional y presenta muchos surcos de
erosin que afectan su microrrelieve, es conveniente efectuar primero una
mnima labranza.
La mnima labranza se efecta con un arado cincel de traccin animal (Figura
2), el que no invierte suelo y posibilita mejorar el microrrelieve del suelo para
facilitar el paso de la sembradora. El arado cincel de tiro animal efecta una
labor primaria de suelo identificada como labranza vertical, cuya principal
caracterstica es soltar el suelo, sin invertir ni mezclar las distintas capas del
perfil.El sistema permite una mejor proteccin del suelo contra la erosin, dado
que el rastrojo queda cerca o en la superficie, se evita la formacin de una estrata
impermeable o pie de arado, y se mejora la infiltracin de agua en el suelo.
Desde el punto de vista de la rapidez de la labor, el arado cincel ocupa menos
de la mitad del tiempo en arar una hectrea de suelo que el arado de vertedera,
dado el mayor ancho de trabajo que se consigue con la labranza vertical. El
arado cincel cuenta con unos vstagos vibrocultores, los que contribuyen a
mejorar el tiro de los animales, ya que la vibracin absorbe las variaciones del
esfuerzo de traccin que se producen durante la labor de estallamiento de suelo,
las que en un equipo rgido, mediante los aperos, se trasmiten directamente a
los animales.
Mediciones de traccin realizadas, durante la labor de un arado cincel de 5
vstagos, trabajando a 12 cm de profundidad, con un ancho de trabajo de 47
cm, en un suelo de origen grantico en condiciones friables, indicaron una
necesidad de traccin de 136 Kg, por lo que una pareja de animales resuelve en
forma apropiada estos requerimientos.
La mayor capacidad de trabajo del arado cincel, permite eliminar la prctica
tradicional del barbecho, uno de los principales factores causante de la erosin
de suelo, ya que el suelo queda sin una cubierta protectora que aminore el
impacto de la gota de lluvia.
La profundidad de trabajo del arado cincel no llega a ms de 10 cm, por lo tanto,
en suelos compactados por el pastoreo animal en invierno o en aquellos que han
sido arados durante muchos aos con arado de vertedera, y se ha formado una
estrata compactada denominada pie de arado, es necesario utilizar una
herramienta denominada subsolador de traccin animal (Figura 3).
Para utilizar correctamente el implemento es conveniente, en primer lugar,
efectuar calicatas en el suelo para determinar la existencia y profundidad de la
estrata compactada. Luego se regula el equipo para conseguir que la punta del
subsolador pase justo por el centro de la estrata compactada. Se efecta una
primera pasada y se mide el ancho de las grietas formadas.El promedio de los
anchos medidos indica la distancia de pasada para el equipo. Esta labor es
conveniente efectuarla a comienzos de invierno con las primeras lluvias, o a
salida de invierno en una condicin tal que el suelo no tenga excesiva humedad.
129
Si hay mucha humedad el suelo no se agrieta, y si est muy seco se incrementa

el requerimiento de traccin para los animales.
Figura 2. Arado cincel de traccin animal.
Figura 3. Arado subsolador de traccin animal.
Mediciones de traccin realizadas con este equipo trabajando a una profundidad

de 20 cm, indicaron un requerimiento de traccin de 200 Kg de tiro, demanda
de fuerza que slo puede ser satisfecha utilizando animales pesados y bien
alimentados.
La capacidad de trabajo del implemento depende del ancho de trabajo requerido
para la labor. De este modo para un ancho de trabajo de 30 cm, podran requerirse
15 horas de trabajo para subsolar una hectrea de suelo.
Manejo de rastrojos
Los potreros ms adecuados para la cero labranza, son aquellos que provienen
de una pradera natural y que no presentan problemas de compactacin. En el
caso que se trate de rastrojos de cultivos como trigo o avena es conveniente
efectuar una labor de manejo de rastrojos. Los rastrojos se pueden picar con
una rastra de disco de tiro animal, trabajando en el verano con el suelo seco.
Tambin una barra segadora de traccin animal puede ser til en el corte de los
130
rastrojos. Despus de picar los rastrojos, stos se pueden rastrillar con un rastrillo
de traccin animal o una rastra de clavo formando cordones. Es conviene dejar
estos cordones en forma transversal a la pendiente a una distancia de 8 a 10 m,
los que pueden servir de marcadores naturales para el paso de un pulverizador.
Los cordones de un ancho promedio de 1 metro no ocupan ms de un 9 a un
10% del potrero, contribuyendo al mejoramiento de la nutricin del suelo y
frenando adems el escurrimiento superficial del agua durante las lluvias.
Control de malezas
Previo a la siembra es necesario controlar las malezas con un herbicida total.

En los sectores de secano se debe esperar que las primeras lluvias estimulen la
emergencia de las malezas. Las aplicaciones pueden realizarse en predios
pequeos con pulverizadores manuales tipo mochila o con una pulverizadora
de traccin animal que dado su mayor ancho de trabajo, tarda slo una hora en
pulverizar una hectrea.
Siembra
Despus de transcurridos 4 das de la aplicacin del herbicida, se puede efectuar

la siembra. Lo ideal es trabajar con humedad adecuada en el suelo, ni muy seco
en que se corre el riesgo de dejar la semilla destapada, ni demasiado hmedo
en que el surco de siembra se compacta y la semilla queda descubierta.
Para siembra de grano fino y semillas de praderas se puede utilizar una
sembradora de traccin animal (Figura 4), la que corresponde a una sembradora
con dosificadores de flujo contino.Cuenta con un depsito para semilla de
grano fino (trigo, avena, cebada, arroz, lenteja, porotos, arvejas, lupino), otro
para empastadas (trboles, alfalfa, hualputras) y uno para fertilizante. El sistema
abridor de surco permite la siembra directa sobre un suelo no labrado
previamente, mediante la utilizacin de un vstago tipo S con una herramienta
cincel. En la parte posterior de la herramienta lleva una zapata especial que
permite depositar la semilla y el fertilizante en el surco abierto por el cincel,
antes de que ste se cierre por la propiedades cohesivas de un suelo sin labrar.
En cuanto a la aplicacin de fertilizante, en el caso del trigo se recomienda
aplicar slo el fsforo durante la siembra y parcializar en tres tercios la aplicacin
del nitrgeno, el primer tercio cuando el trigo ha emergido y tiene tres hojas, el
segundo tercio a la macolla y el ltimo tercio cuando el trigo se encuentra en el
estado fenolgico de encaado. De esta manera las plantas hacen un uso ms
eficiente de los nutrientes y se disminuyen las prdidas por lixiviacin las que
podran contaminar las aguas.
En el Estado de Parana, Brasil, se ha dado un fuerte impulso a la siembra directa
de cultivos mediante la introduccin de una sembradora mateadora, con
dposito para el abono denominada Gralha Azul desarrollada por el IAPAR
(Merten, 1994). Esta sembradora es capaz de sembrar en condiciones de gran
cantidad de paja, sembrando principalmente maz y soja. Consta de un disco
cortador de rastrojo, que tambin funciona como rueda de transporte y
131
transmisin mecnica, para conseguir una adecuada distribucin de semilla y

dosificacin del fertilizante.
En Paraguay la siembra directa se realiza con sembradoras manuales, las que
tambin se originaron en Brasil. Estas sembradoras se denominan matraca
(Figura 5) (Bragagnolo, 1995). La matraca siembra y aplica fertilizante al mismo
tiempo, sirve para sembrar maz, soja y frejol. Se puede usar terrenos de alta
pendiente y la siembra es rpida y pareja.
En la actualidad se cuenta con el conocimiento y las maquinarias adecuadas
para la aplicacin de la cero labranza en los predios de medianos y grandes
agricultores de Chile. El ahorro de energa, la conservacin del suelo, la
disminucin de costos en la produccin son los mejores beneficios que los
empresarios agrcolas pueden obtener de la incorporacin de estas tecnologas
en sus predios.
Las prcticas de manejo de residuos que se recomiendan, que pueden tener un
mayor costo de produccin para los agricultores, al ser aplicadas generan efectos
positivos tanto para ellos mismos como para la poblacin del pas.
Figura 4.
Sembradora de cero labranza de traccin animal con abresurco

cincel.
Figura 5.
Sembradora manual matraca.
132
Aunque existe una oferta tecnolgica, de mquinas y equipos que permitira la

incorporacin de pequeos agricultores a la cero labranza, se debe tener presente,
que su baja capacidad de inversin es una de las principales limitantes para
que puedan acceder a la tecnologa. Por ello es importante que se establezcan
las estrategias de apoyo financiero y capacitacin que faciliten la adopcin de
las tecnologas.
LITERATURA CITADA
AGDEX. 1996. Equipment Issues in Crop Residue Management for Direct Seeding.
519-4
ASHBURNER, J. y SIMS, B. 1984. Elementos de diseo del tractor y herramientas de
labranza. IICA. San Jos, Costa Rica. 473 p.
BAUMER, C. 1999. Sembradoras y fertilizadoras, para siembra directa. Editorial
Amalevi. Santa Fe, Argentina. 345 p.
BRAGAGNOLO, N. 1995. Manual integrado de prcticas conservacionistas. Proyecto
Regional GCP/RKLA/107/ JPN. FAO. Santiago, Chile. 128 p.
CANNELL, R.Q., ELLIS, F.B., CHRISTIAN, D.G., GRAHAM, J.P. and DOUGLAS,
J.T. 1980. The growth and yield of winter cereals after direct drilling, shallow
cultivation and ploughing on a non calcareous soil. J. Agric. Sci. Camb. 94: 345359.
CARRASCO, J. 1998. Efecto del pastoreo animal sobre la estructura de un suelo con
labranza cero. En : Resmenes V
iabilizacin de la Siembra Directa en Sistemas
Mixtos de Produccin. INIA La Estanzuela, Colonia, Uruguay 22-24 de Abril,
pag. 9.
COELHO, J.L.D. 1996. Ensaio & certificaco das mquinas para a semeadura. En:
Mquinas Agrclas Ensaios & Certificao de Mialhe, Luiz. Piracicaba, SP, Brasil:
Fundacao de Estudos Agrrios Luiz de Queiroz. pp: 551-570.
CROVETTO, C. 1992. Rastrojos sobre el suelo una introduccin a la cero labranza.
Editorial Universitaria, Santiago, 301 p.
CROVETTO, C. 2002. Cero Labranza. Los rastrojos, la nutricin del suelo y su relacin
con la fertilidad de las plantas. Trama Impresores. Talcahuano. Chile. 225 p.
DAZ, R. 2001. Siembra Directa en el Cono Sur. PROCISUR. Montevideo. 450 p.
DONATO, L. 1999. Gestin integral de la Maquinaria Agrcola. En: Seleccin y
utilizacin correcta de las mquinas en Cero Labranza. Curso Internacional.
INIA CRI Quilamapu. Chilln. 56 p.
ELLIS, F.B., ELLIOT, J.C., POLLARD, F., CANNELL, R.Q. and BARNES, F.T. 1979.
Comparison of direct drilling, reduced cultivation and ploughing on the growth
of cereals. J. Agric. Sci. Camb. 93: 391-401.
INE. 1997. Censo Nacional Agropecuario. Instituto Nacional de Estadsticas. Santiago,
Chile. 443 p.
LOPES, P.R.C., COGO, N. G., and LEVIEN, R. 1987. Eficacia relativa do tipo e quantida
de residuos culturais espalhados uniformemente sobre o solo na reducao da
erosao hdrica. Revista Brasileira de Ciencia do Solo. 11:71 - 75. 1987.
MELLADO, M., CHAVARRA, J.y VELASCO, R. 1998. Anlisis de alternativas de
preparacin de suelo para sembrar trigo en la zona centro sur de Chile. INIA,
Quilamapu.
133
Boletn ISBN:956-7436-04-5.142 p.
MERTEN, G. 1994. Prcticas conservacionistas en los Estados de Sao Paulo y Paran, Brasil.
En: Memorias del Taller sobre Planificacin participativa de conservacin de suelos y
aguas. Proyecto Regional GCP/RLA107/JPN.FAO. Santiago. pp:251-260.
NEBGUIDE. 1981. Residue Management for Soil Erosion Control. G81-544.
ORTIZ-CAAVATE, J. y HERNANZ, J. L. 1989. Tcnica de la Mecanizacin Agraria.
Ediciones Mundi-Prensa, Madrid, 641 p.
RAGHAVAN, G.S.V., MCKEYS, E., STEMSHORN, E., GRAY, A. and BEAULIEU, 1977.
Vehicle compaction patterns in clay soil. Transactions ASAE, 20 (2): 218-220, 225.
SANCHEZ-GIRON, V. 1996. Dinmica y Mecnica de Suelos. Ediciones Agrotcnicas,
S.L. 426 p.
WALL, P. 1998. Introduccin a la Cero Labranza. En: Curso Taller Internacional Cero
Labranza para la agricultura campesina. INIA CRI Carillanca PROCISUR
Gobierno Regional de la Araucana. Carahue. Chile.
CONTRIBUCION DE LAS LEGUMINOSAS DE GRANO EN ROTACION CON CEREALES
135
8
Contribucin de las Leguminosas de Grano en
Rotacin con Cereales: Una Revisin
M. MERA Y J. L. ROUANET
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional de Investigaciones
Carillanca. Casilla 58-D, Temuco, Chile. mmera@carillanca.inia.cl
RESUMEN
La contribucin de las leguminosas en la rotacin con cereales puede
materializarse en diferentes formas: aporte en nitrgeno, aporte en fsforo, oportunidad de controlar malezas gramneas, interrupcin del ciclo de enfermedades, mejoramiento de las condiciones fsicas del suelo.
Las tres ltimas pueden provenir tambin de otras especies, pero las dos
primeras se asocian particularmente a leguminosas. En trminos generales, la rotacin de cultivos se fundamenta en la alternancia de especies
con caractersticas diferentes en profundidad y desarrollo de races, habilidad para absorber nutrientes, susceptibilidad a enfermedades y plagas, malezas asociadas, y pocas de requerimiento de labores. La evidencia acumulada sobre el efecto beneficioso de una leguminosa previo
al cereal es abundante. Una compilacin de ms de 130 experimentos
sobre rotaciones conducidos en Australia mostr que el rendimiento del
trigo despus de lupino superaba en 45% el rendimiento de trigo sobre
trigo. Se afirma que gran parte del 50% de aumento en rendimiento de
trigo en Australia entre 1960 y 1980 se debi al uso de mejores rotaciones, con mejor aprovechamiento del nitrgeno proveniente de leguminosas. Resultados igualmente favorables han sido informados para la
rotacin arveja-trigo en Canad. Un cultivo previo de leguminosa puede influir no slo en el rendimiento, sino tambin en la calidad del cereal
subsiguiente, habindose constatado aumentos de 1 a 2% en la protena
del grano. Por lo mismo, una leguminosa puede no ser el cultivo previo
apropiado para cebada maltera. Cientficos europeos consideran que una
mayor proporcin de leguminosas en la rotacin puede reducir el efecto
ambiental negativo asociado a la produccin, transporte y aplicacin de
fertilizantes nitrogenados, contribuyendo a reducir la emisin de gases
136
y el efecto invernadero. Pese a todo lo anterior, es preciso que una leguminosa gane su espacio en la rotacin per se, sobre la base de una rentabilidad mnima y, sin duda, la investigacin es crucial para hacer estos
cultivos ms rentables y competitivos.
ABSTRACT
The contribution of grain legumes in rotation with cereals may take
different forms: improved N availability, improved P availability, improved
control of grass weeds, interruption of the cycle of some diseases, improved
soil physical conditions. The latter three ones may come from various other
crops as well, but the first two are particularly associated with legume
species. Crop rotation is based on alternating species that differ in root
depth and pattern of development, nutrient absorption ability,
susceptibility to diseases and pests, crop-associated weeds, and labordemanding periods. Evidence of the benefitial effects of a preceding legume
on the behavior of cereals is already abundant. A compilation of over 130
field experiments conducted in Australia showed that yields were 45%
higher for wheat following lupins than for wheat following wheat.
Similarly, favorable results have been reported for the pea-wheat rotation
in Canada. A major part of the 50% increase of wheat yield in Australia
between 1960 and 1980 has been attributed to the use of improved rotations,
with enhanced utilization of the nitrogen from legumes. A previous legume
crop can favor not only the yield but also the quality of the succeeding
cereal, as 1 to 2% increases in grain protein have been demonstrated. Due
to this, a legume may not be a proper preceding crop for malting barley.
European scientists consider that an increased proportion of legumes in
the rotation may reduce the negative effect associated to the production,
transport and application of nitrogen fertilizers, hence contributing to
reduce gas emissions and the greenhouse effect. Nevertheless, it is required
that a grain legume crop be able to gain a place per se in the rotation, on the
basis of having a minimum profitability. An increased effort in research
appears as a crucial factor to make these crops more competitive.
INTRODUCCIN
El uso de leguminosas en rotacin con cereales es de antigua data y se
menciona ya en antiguos escritos chinos, egipcios y griegos (MacRae y
Mehuys, 1985). En trminos generales, la rotacin de cultivos se fundamenta
en la alternancia de especies con caractersticas diferentes: diferente
profundidad de races, diferente habilidad para absorber nutrientes y agua,
diferente susceptibilidad a enfermedades y plagas, diferente asociacin con
malezas, diferentes pocas de requerimiento de labores. Gonzlez y Ruz
(1994) enfatizan la necesidad de lograr en Chile sistemas agrcolas ms
equilibrados y para ello plantean el uso de rotaciones adecuadas. En variados
sistemas agrcolas se ha encontrado que el efecto global de una leguminosa
en rotacin es beneficioso, particularmente en el largo plazo. Varios estudios
137
(Rowland et al., 1988; Evans et al., 1991; Chalk et al., 1993) han verificado
que la respuesta de los cereales a un pre cultivo de leguminosa tiene como
base una mayor disponibilidad de nitrgeno. Sin embargo, se ha sumado
evidencia de que varios otros factores pueden influir, entre ellos, mejoras
en la estructura del suelo, quiebre del ciclo de enfermedades e incluso
plagas, hasta efectos alelopticos de algunos rastrojos (Peoples and
Herridge, 1990). La suma de estos factores explica la presencia de especies
leguminosas alternando con cereales en varios pases lderes en la
produccin de cereales, entre los que destacan, arveja en Francia; lupino,
arveja, garbanzo y haba en Australia; arveja, lenteja y garbanzo en Canad;
soya en los Estados Unidos y Argentina.
LA ROTACIN DE CULTIVOS
Con o sin leguminosas, hay evidencia de un beneficio de la rotacin para
los cultivos que la integran. La eficiencia del uso del nitrgeno por parte
del trigo es mayor cuando ste sigue a un cultivo no cereal en la rotacin,
probablemente debido al desarrollo de un sistema radical ms efectivo
(Gooding and Davies, 1997). Segn estimaciones del Reino Unido, cultivos
de quiebre como raps o papas aportan alrededor de 50 kg ha -1 de N al trigo
subsiguiente (Gooding and Davies, 1997). Tal aporte puede superar al de
una leguminosa de grano, sin embargo, a diferencia de las leguminosas,
cultivos de quiebre como raps o papas requieren fertilizacin nitrogenada,
de manera que el requerimiento global de nitrgeno de la rotacin
generalmente es menor cuando el cultivo de quiebre es una leguminosa.
Como se aprecia en el Cuadro 1, incluso contando con suficiente nitrgeno,
es frecuente que los cultivos rindan 10-40% ms integrando una rotacin
que en monocultivo (Hesterman et al., 1986). Desgraciadamente, la
agricultura del sur de Chile, basada en cultivos anuales, no cuenta con
rotaciones adecuadas (Rouanet, 1989) por falta de acompaantes rentables
para los cereales. Desde el punto de vista agronmico, no obstante, las
leguminosas de grano son reconocidas como buenos acompaantes de los
cereales, lo que es avalado tanto por la experiencia de los agricultores como
por los resultados de investigacin. En Chile, donde una proporcin
importante del trigo se siembra en invierno, las leguminosas de grano son
convenientes como acompaantes porque, entre otros factores que se
revisan ms adelante en este captulo, sus residuos se descomponen
relativamente rpido y permiten el acondicionamiento del suelo con tiempo
suficiente para una siembra temprana de cereal.
138
Cuadro 1.
Rendimiento en grano de maz segn cultivo previo y aplicacin

de N fertilizante (Adaptado de Hesterman et al., 1986).
N aplicado
(Kg ha-1)
0
55
110
165
220
-1
Rendimiento de maz (T ha )
Cultivo previo
Maz
Soya
3,1
4,1
6,3
6,5
6,3
3,6
5,6
7,6
8,6
8,8
Alfalfa
(3 cortes)
4,1
7,0
7,7
7,9
8,4
Alfalfa
(1 corte)
6,8
8,7
8,9
8,6
8,8
Trigo
3,6
6,2
8,0
8,0
9,0
Es ampliamente conocido que las leguminosas pueden aportar nitrgeno a

cultivos subsiguientes gracias a la fijacin simbitica de N2. No obstante, hay
evidencia en Australia occidental de que una leguminosa como cultivo previo
contribuye al rendimiento del cereal a travs de otros factores, adems de su
aporte en N (Rowland et al. (1988). La Figura 1 muestra 16 de 26 casos donde se
compar la rotacin trigo-trigo con la rotacin lupino-trigo. El patrn de
respuesta de curvas paralelas indica que otros factores, aparte del nitrgeno,
estn jugando un rol en el beneficio de la leguminosa al cereal que le sigue.
Curvas convergentes que no intersectan indican respuesta al N y a otros factores.
Curvas convergentes que intersectan indican una respuesta enteramente
atribuible al N.
Figura 1.
Rendimiento de grano de trigo en respuesta a la aplicacin de

N en rotaciones trigo-trigo (crculos) o lupino-trigo (tringulos)
en Australia occidental. El patrn de respuesta paralelo de (a)
fue observado en 12 casos, el de convergencia incompleta de
(b) en 4 casos, y el de interseccin de (c) en 5 casos. Otros 5
casos no se ajustaron a ninguno de estos patrones. (Adaptado
de Rowland et al., 1988).
139
En Chile, Novoa et al. (1995) encontraron que los rendimientos de trigo son
seriamente afectados por el monocultivo. En un ensayo de cinco aos, el
rendimiento promedio de trigo sobre trigo fue de aproximadamente 3.800 Kg
ha-1, en comparacin a trigo siguiendo a otros cultivos (raps, poroto, soya,
maravilla, maz y papa), donde el promedio super los 5.900 Kg ha-1. El rango
de variacin para estos seis precultivos fue muy estrecho (aproximadamente
5.800-6.100 Kg ha-1). En un ensayo de monocultivo de trigo llevado por 28 aos
en INIA La Platina, el rendimiento ms bajo se produjo al tercer ao, subiendo
al mismo nivel de rendimiento del primer ao a partir del quinto ao. Se
concluy que el monocultivo del trigo es posible siempre que se logre reducir
la incidencia de enfermedades, recurriendo a la desinfeccin del suelo y a una
buena fertilizacin, si se mantiene por ms de cinco temporadas, pero ensayos
en la precordillera andina de la Octava regin indican que se requeriran al
menos 14 aos (Novoa et al., 1995).
FIJACIN SIMBITICA DE NITRGENO

La asociacin con bacterias de los gneros Rhizobium o Bradyrhizobium le confiere
a las leguminosas la capacidad para fijar nitrgeno atmosfrico. La fijacin de
N por leguminosas flucta comnmente entre 25 y 150 Kg ha-1 dependiendo de
las condiciones ambientales y la capacidad inherente de la especie o el genotipo
para producir biomasa (Pala et al., 2000). LaRue y Patterson (1981), destacan
como fijadores de N2 el haba y el lupino, con estimaciones de 121-171 y 121-157
Kg ha-1 de N, respectivamente, mediante el mtodo de la diferencia, con respecto
a cebada como cultivo no fijador. Para garbanzo y lenteja, las estimaciones por
el mismo mtodo, son de 67-141 y 62-103 Kg ha-1 de N, respectivamente.
Palmason et al., (1992) estimaron la acumulacin de N por lupino de hoja angosta
en Islandia, entre 70 y 213 Kg ha-1, en tanto que Smith et al., (1987) reportaron
slo 19-60 Kg ha-1 de N acumulados por este cultivo en el estado de Washington.
Para la soya, las estimaciones tambin pueden ser sorprendentemente variables,
pese a utilizar el mismo mtodo, desde 15-84 Kg ha-1 de N en Iowa, hasta 263
Kg ha-1 de N en Washington. Heichel (1987), report estimaciones por el mtodo
de dilucin isotpica, de 24-84 kg ha-1 de N fijado por garbanzo, 12-121 por
frjol, 167-189 por lenteja, 174-196 por arveja, y 178-251 por haba, en Alberta,
Canad. El mismo autor presenta mediciones para soya, por el mtodo de
diferencia, en seis estados norteamericanos, desde un mnimo de 13-75 Kg ha-1
en Iowa, a un mximo de 262-310 Kg ha-1 en Washington.
Aunque las cantidades de dinitrgeno fijadas son muy variables, se estima que
el lupino puede obtener 70% (Gataulina, 1990), 80% (Dolling, 1997), y hasta
90% (Uncovich et al., 1994) de su nitrgeno va fijacin simbitica. La cantidad
promedio de N en la biomasa area de Lupinus angustifolius, obtenida de 48
mediciones, fue 201 Kg ha-1, y en Lupinus albus fue 333 Kg ha-1, como media de
21 mediciones (Howieson et al., 1998). De acuerdo a lo anterior, estas especies
de lupino habran fijado alrededor de 150 y 250 Kg ha-1 de N, respectivamente.
En general, los datos indican que 50-80% del N de la biomasa de la leguminosa
proviene de la fijacin biolgica. Segn Hamblin et al. (1993), un cultivo de lupino
140
fija ms nitrgeno del que finalmente exporta en el grano. La mayora del nitrgeno
remanente permanece en los residuos, y otra fraccin del nitrgeno fijado puede
quedar en el pool de suelo. Hay escasas estimaciones de su magnitud (Chalk, 1998),
pero en ciertos estudios se han encontrado grandes cantidades de N mineral despus
de la cosecha de lupino (Howieson et al., 1998). El origen de este N no es claro;
puede provenir de la fijacin de N2 o puede ser consecuencia de la menor utilizacin
del N mineral derivado del suelo por parte del lupino (Howieson et al., 1998). Para
algunos, la mayor concentracin de nitratos en la zona radical de leguminosas,
comparada con la zona radical de no-leguminosas, es claro indicio de la exudacin
de N por las races de las primeras (French et al., 1998). Segn Russell and Fillery
(1996), alrededor de 27% del nitrgeno que deja el lupino se mineraliza anualmente,
y un 74% del nitrgeno mineralizado es absorbido por cada cultivo subsiguiente
de trigo.
LA BIOMASA RADICAL
Algunas estimaciones de fijacin se basan en un balance simple de N, donde el
N extrado en el grano se descuenta del N total producido por la biomasa area,
subestimando o ignorando el aporte de las races de la leguminosa. Segn
Peoples (2001), esto explica la discrepancia entre el beneficio pronosticado de
una leguminosa en el cereal subsiguiente, de acuerdo a su aporte de nitrgeno,
y el beneficio real observado, que generalmente es mayor. El N en la biomasa
bajo el suelo constituye generalmente entre 15-20% del N en la biomasa total,
pero ocasionalmente llega a ser hasta 42% (Jensen and Haugaard-Nielsen, 2002).
Con datos de haba, leguminosa que se caracteriza por una alta capacidad de
fijacin de N2, Rochester et al., (1998) han determinado que la biomasa bajo el
suelo contribuye, en promedio, 105 Kg ha-1 de N adicionales, a la cantidad
estimada por mediciones de la biomasa area. Los resultados se presentan
grficamente en las Figuras 2 y 3.
Figura 2.
Cantidades de N2 fijadas por cultivos comerciales de haba, donde

las estimaciones de N fijado asociado a las races nodulantes
fueron omitidas (a) o incluidas (b) en los clculos (adaptado de
Rochester et al., 1998 y Peoples, 2001).
Figura 3.
141
N fijado residual despus de la cosecha de grano de cultivos

comerciales de haba, donde las estimaciones de N fijado asociado
a las races nodulantes fueron omitidas (a) o incluidas (b) en los
clculos (adaptado de Rochester et al., 1998 y Peoples, 2001).
Russell y Fillery (1996) reportaron para un cultivo de lupino de hoja angosta

maduro una cantidad total de 321 Kg ha-1 de N, de los cuales 91 Kg ha-1, esto es,
un 28%, provinieron de la biomasa subterrnea. Segn estos autores, la cantidad
y la tasa neta de mineralizacin del N de la biomasa subterrnea del lupino
sugieren que esta es una fuente importante de N para el cereal cultivado
subsiguientemente.
APORTE DE NITRGENO
El impacto de la rotacin con leguminosas en la disponibilidad de nitrgeno para
los cultivos de trigo se ha documentado en numerosas oportunidades. Luego de
seis aos de determinaciones, (Gooding y Davies, 1997), se observan niveles
promedio de 85 Kg ha-1 de N en los 90 cm superiores de suelo luego de un cultivo
de haba invernal, en comparacin a slo 45 Kg ha-1 de N luego de un cultivo de
trigo invernal. Los agricultores del Reino Unido estiman que en la fertilizacin
para cereales puede hacerse una reduccin de 19-75 Kg ha-1 de N luego de un
cultivo de arveja para grano (Davies et al., 1985). En Francia, se estima que un
cultivo de arveja retorna al suelo alrededor de 50 Kg ha-1 de N (Plancquaert, 1978),
aunque se advierte que el aporte de N de la arveja al cultivo subsiguiente puede
ser extremadamente variable (Dor y Meynard, 1992; Carroue y LeSouder, 1992).
De acuerdo a experiencias en New South Wales, un buen cultivo de haba contribuye
al menos con 30-50 Kg ha-1 de N para el cultivo siguiente (Whitworth, 2001). En el
mismo suelo se ha encontrado que el nitrgeno disponible a 60 cm de profundidad
aumenta en 70 Kg ha-1 luego de un cultivo de haba. Tambin en New South Wales,
Herridge (1982) reporta que en un suelo arcilloso el cultivo de trigo recibi del
cultivo de lupino un aporte equivalente a 80 Kg ha-1 de N en un ao hmedo para
esta regin (723 mm), pero slo 40 Kg ha-1 de N en un ao considerado seco (421
mm). Esto no es extrao, ya que se ha reportado que el estrs por falta de humedad
durante la floracin del lupino reduce la tasa de fijacin de N2 (Farrington et al.,
142
1977), lo mismo que el exceso de humedad. En un estudio a largo plazo, Evans et

al., (1989, 1991) mostraron que el N2 fijado total y las contribuciones de N de la
arveja y el lupino de hoja angosta correspondan, en promedio, a las cantidades
requeridas para mantener la fertilidad de N en rotaciones leguminosa-cereal de
New South Wales y Victoria, Australia oriental. De acuerdo a la revisin de
Howieson et al., (1998), el aporte neto promedio de N de Lupinus angustifolius en el
sudeste de Australia ha sido 67 Kg ha-1, y en Australia occidental, de 65 Kg ha-1. En
el sudeste de Australia ha habido casos de balance negativo, en tanto que en Australia
occidental (donde se concentra la gran mayora de la superficie con lupino) han
sido siempre positivos. Unkovich et al., (1994), reportaron 231 Kg ha-1 de N
acumulados durante la mxima biomasa de lupino de hoja angosta, de los cuales
13% estaba en la biomasa radical. En la biomasa recuperable a la cosecha se
encontraban 164 Kg ha-1 de N, de los cuales 44% correspondan a N en el grano,
49% a N en residuos areos y 7% a N en residuos radicales. En consecuencia, 92 Kg
ha-1 de N retornaron al suelo luego de la cosecha. Como parte del mismo trabajo,
en seis predios de Australia occidental se encontr un rango de 199 a 372 Kg ha-1 de
N acumulados durante la mxima biomasa area de cultivos de lupino de hoja
angosta, de los cuales, en promedio, 222 Kg ha-1 de N (86%) fueron fijados. En base
a los resultados previos, Unkovich et al., (1994) predijeron una adicin neta promedio
de 65 Kg ha-1 de N, con un rango de 32-96 Kg ha-1 por parte de lupinos de hoja
angosta cultivados en el sudoeste de Australia. Otras estimaciones para lupino de
hoja angosta son ms elevadas. Evans et al., (1987) reportaron 251-258 Kg ha-1 de N
fijados, de los cuales 120 (47%) fueron exportados en el grano, dejando en el suelo
un remanente de 131-138 Kg ha-1 de N.
Mahler et al., (1979) estimaron que un cultivo de arveja para grano seco en el
noroeste de los Estados Unidos (Palouse), fija entre 20 y 60 Kg ha-1 de N. Es
evidente que esta cantidad no explica el beneficio observado de la arveja al
cereal subsiguiente, ya que slo en el grano de un cultivo de arveja en la regin
del Palouse, que rinde en promedio 2.216 Kg ha-1, se exportan 82 Kg ha-1 de N.
Sin embargo, como el N del grano corresponde a 60-70% del N total de la planta
(Pate, 1977), el cultivo acumulara un total de aproximadamente 126 Kg ha-1 de
N, de los cuales alrededor de 44 Kg ha-1 de N retornaran al suelo con los residuos
(Muehlbauer et al., 1983). Esta cifra se acerca a la estimacin de Picard et al.,
(1988), quienes sealan que el aporte real de la arveja al cultivo subsiguiente de
trigo en Europa equivale a unos 50 Kg ha-1 de N.
En el sureste de Australia, donde gran parte del N para el cultivo de trigo proviene
de la descomposicin de residuos previos y de la fijacin simbitica de
leguminosas, Angus et al., (1998) han encontrado que, para cultivos que rindieron
menos de 3.000 kg ha-1, el N provino principalmente de la mineralizacin durante
el crecimiento del cereal, con una participacin menor del N acumulado previo a
la siembra. Por el contrario, para cultivos que rindieron ms de 4.000 Kg ha-1, el
N provino mayoritariamente del N presente en el suelo al momento de sembrar.
Este resultado sugiere la conveniencia de un mejoramiento del N mineral previo
al establecimiento de un cereal donde se invierte para un alto rendimiento.
CONTAMINACIN CON N PERCOLADO

La polucin provocada por la excesiva utilizacin de fertilizantes nitrogenados es
143
uno de los problemas asociados a la agricultura intensiva, por lo cual el mejor

aprovechamiento del nitrgeno fijado simbiticamente se considera crucial para
una agricultura sustentable (Graham and Vance, 2000). Como el nitrgeno fijado
por la leguminosa puede reemplazar parte o todo el N fertilizante en un sistema de
rotacin, usualmente la cantidad de nitrgeno percolado disminuye (Power, 1990).
Sin embargo, pueden haber excepciones, ya que la baja relacin C:N en el rastrojo
de leguminosas promueve una rpida mineralizacin del nitrgeno y
consecuentemente una acumulacin transitoria de nitrato. Por ejemplo, en Nueva
Zelanda se encontr que 90 Kg ha-1 de N percolaban luego de incorporar residuos
de arveja al suelo (Adams and Pattinson, 1985). No obstante, Nicolardot et al., (1996)
han encontrado que el comportamiento del rastrojo de leguminosas no difiere del
de los rastrojos de cereales. En ambos casos, a fin de reducir el riesgo de precolacin
de N, debe tomarse en cuenta el tipo de suelo y el ambiente, que regulan la tasa de
mineralizacin del N, para decidir el momento de incorporacin de los rastrojos al
suelo. Davies et al., (1985) consideran que los cereales sembrados en otoo pueden
aprovechar mejor que los cereales sembrados en primavera el nitrgeno residual
de una leguminosa, debido a la percolacin de N, particularmente luego de
leguminosas cuyo residuo es rpidamente descompuesto, como la arveja.
RENDIMIENTO Y PROTENA DEL CEREAL

Una compilacin de ms de 130 experimentos sobre rotacin conducidos en
Australia mostr que el rendimiento del trigo despus de lupino superaba en
45% el rendimiento de trigo sobre trigo (Rowland et al., 1986). Se afirma que gran
parte del 50% de aumento en rendimiento de trigo en Australia entre 1960 y 1980
se debi al uso de mejores rotaciones, con mejor aprovechamiento del nitrgeno
proveniente de leguminosas (Gooding y Davies, 1997). Peoples y Herridge (1990)
reportaron aumentos en el rendimiento de cereales de 2.000 a 3.680 kg ha-1 cuando
stos siguieron a leguminosas de grano tropicales, que correspondieron a
aumentos relativos de 16 a 353% en comparacin a los rendimientos del
monocultivo cereal-cereal. Al comparar los rendimientos de trigo siguiendo a un
cereal (avena), a una oleaginosa (lino) o a una leguminosa (garbanzo, haba, arveja,
chcharo, lenteja, lupino, vicia), Strong et al., (1986) encontraron que la absorcin
de N por el trigo fue mayor en la secuencia leguminosa-trigo que en las secuencias
cereal-trigo u oleaginosa-trigo. Sin embargo, los aumentos relativos en
rendimiento fueron en general menores que los aumentos relativos en rendimiento
de N, sugiriendo que existieron otros factores limitantes del rendimiento.
Se ha observado que leguminosas de grano o forrajeras, cultivadas previo a un
cultivo de trigo, frecuentemente aumentan no slo el rendimiento sino tambin
el contenido de protena del trigo, en comparacin a cultivos sucesivos de cereal.
Al comparar la rotacin arveja-trigo 1:1 con trigo sucesivo, en cinco ensayos en
Australia durante tres temporadas, se constat que la presencia de la arveja
aument el rendimiento y la protena del trigo en 500 Kg ha -1 y 2,1%,
respectivamente (Gartrell, 1990). Se ha observado una situacin similar con lupino.
La rotacin lupino-trigo 1:1 mejor el rendimiento y la protena del trigo en 630
Kg ha-1 y 1,1%, respectivamente, con respecto a trigo sucesivo (Rowland and
Mason, 1994). El aumento de protena es importante ya que los productores de
144
trigo australianos reciben mejor precio por este aspecto (Gartrell, 1990). Un cultivo
de haba previo al de trigo aument el rendimiento del cereal en 82%, desde 1930
a 3.510 Kg ha-1 y la protena de 7,2 a 8,1%, en comparacin a trigo sobre trigo, en
suelos alcalinos de Australia occidental (Bolt, s/f). En el norte de New South
Wales, Australia, el rendimiento de trigo siguiendo a habas aument en ms de
30% y el rendimiento en nitrgeno del grano en 60%, como consecuencia del
mayor tenor de protena (Whitworth, 2001). En el centro-oeste de NSW, Pala et
al., (2000) obtuvieron rendimientos 50-55% superiores con trigo siguiendo a
cultivos de lupino, arveja o haba, que con trigo sobre trigo, an habiendo recibido
el cereal 40 y 80 Kg ha-1 de N fertilizante (Figura 4). El ingreso bruto de las
rotaciones con leguminosas fue 137-153% superior al de la rotacin trigo-trigo.
Se han reportado aumentos de 5 y 10% en el rendimiento de trigo despus de
haba, en comparacin a trigo continuo (Picard et al., 1988).
Figura 4.
Rendimientos (A) y margen bruto (B) de trigo a continuacin de

cultivos de trigo, lupino, arveja y haba. Los ensayos se condujeron
en cinco sitios de New South Wales, Australia, 1984-86 y los
resultados presentados son medias de los sitios. Las parcelas
con trigo fueron divididas en tres tratamientos de nitrgeno
(Adaptado de Pala et al., 2000).
145
El manejo del lupino, que evidentemente puede incidir en el rendimiento del

mismo, aparentemente tambin puede afectar el comportamiento del cereal
que le sigue. En un ensayo en suelos arenosos de Australia occidental sur (Amjad
et al., 1998), el rendimiento del trigo respondi a la dosis de siembra del lupino
de hoja angosta establecido la temporada previa. Comparada con 70 Kg ha-1,
-1
una dosis de 140 kg ha de semilla de lupino aument el rendimiento del trigo
subsiguiente en 6%, tanto aplicando nitrgeno fertilizante al trigo como no
hacindolo. Makasheva (1983) cita trabajos rusos que indican que la arveja es
uno de los mejores predecesores para el trigo primaveral y que el grano de
trigo proveniente de una rotacin con arveja acumul ms protena y ms gluten,
incrementando tambin el volumen y la porosidad del pan.
En Chile, en un ultisol de Collipulli, La Araucana, Rouanet (1989) obtuvo un
rendimiento de 1.780 Kg ha-1 con trigo despus de trigo, 4.166 kg ha-1 con trigo
despus de raps y 4.280 Kg ha-1 con trigo despus de lenteja. La misma
temporada, en un andisol de Vilcn, La Araucana, los rendimientos del trigo
fueron 3.440, 4.770 y 6.010 Kg ha-1, para los mismos tratamientos. El trigo fue
fertilizado con dosis normalmente recomendadas, de 150 y 120 Kg ha-1 de N
para el ultisol y el andisol, respectivamente. Al comparar avena y lenteja como
precultivos en el andisol de Vilcn, el rendimiento del trigo fue de 4.093 y 6.007
Kg ha-1, respectivamente (Rouanet, 1989). La avena como precultivo, con adicin
de nitrgeno fertilizante (150 Kg ha-1), disminuy el N del suelo en 48 Kg ha-1,
en tanto que la lenteja como precultivo, sin adicin de N fertilizante, aument
en 51 Kg ha-1 el N inorgnico en los primeros 20 cm de profundidad de suelo, al
compararse los valores de inicio y trmino de la temporada de cultivo.
Baer (1989) encontr aumentos significativos de trigo al final de una rotacin
de nueve aos, cuando en ella intercal lupino, en comparacin al monocultivo
de trigo (Cuadro 2).
Cuadro 2.
Efecto de la rotacin con lupino en el rendimiento del trigo en

La Araucana. T = trigo, L = lupino (Adaptado de Baer, 1989).
Rotacin 1975-1983
Rendimiento de trigo en 1983 (Kg ha-1)
TTTTTTTTT
2.870
TLTLTLTLT
4.050
LTTLTLTLT
4.300
LLTLTLTLT
4.450
CEBADA, UN CASO ESPECIAL

Agronmicamente, todo cereal puede beneficiarse luego de una leguminosa,
sin embargo, la mayor disponibilidad de nitrgeno puede ser indeseable desde
el punto de vista de su utilizacin. En Australia, resultados en 60 sitios a travs
de siete temporadas han llevado a concluir que la cebada es ms rentable cuando
146
sigue a un cultivo no-leguminosa (canola o incluso trigo) en la rotacin (Paynter,

2001). Esto se debe a que el productor de cebada maltera debe obtener un grano
con protena entre 9,5 y 11,5%, castigndose el exceso. Los resultados australianos
indican que, siguiendo a lupino, la cebada produce un grano con 12,3% de
protena como promedio, en tanto que la misma variedad produce un grano
con el tenor requerido cuando sigue a un cultivo no-leguminosa.
APORTE DE FSFORO Y OTROS NUTRIENTES

En 40% de los suelos del mundo, el crecimiento de los cultivos es limitado por
escasez del fsforo disponible para las plantas, y, se proyecta que las reservas
mundiales de este elemento sern limitadas dentro de 60-80 aos (Miller et al.,
2001). El lupino blanco (Lupinus albus) es reconocido por crecer en suelos con
muy bajo fsforo disponible, capacidad asociada a la presencia de aglomerados
de races en forma de cepillo redondo, cubiertos por gran densidad de pelos
radicales, que se desarrollan en respuesta al estrs por fsforo (Keerthisinghe et
al., 1998). Estas races proteodeas tienen la particularidad de exudar cidos
orgnicos de cadena corta, particularmente citratos (Gardner et al., 1983), y
algunas enzimas, especialmente fosfatasa cida (Miller et al., 2001), cuya accin
solubiliza fosfatos del suelo normalmente no disponibles para las plantas,
incrementando la disponibilidad de P y ciertos micronutrientes (Borie, 1990).
Gracias a ello, se ha encontrado que el lupino puede utilizar fosfatos inaccesibles
para la soya (Braum and Helmke, 1995). Aunque Lupinus albus se destaca entre
otras leguminosas, la capacidad de mejorar la disponibilidad de P parece no
ser privativa de esta especie. Tanto L. albus como L. angustifolius tienen
abundantes pelos radicales y ambos pueden liberar grandes cantidades de
protones a la rizosfera, adaptaciones que probablemente contribuyen a una
mejor absorcin de nutrientes (Perry et al., 1998). Los agricultores del Reino
Unido consideran que la fertilizacin fosfatada y potsica para cereales puede
reducirse en 25-30 Kg ha-1 de ambos, P y K, luego de un cultivo de arveja para
grano (Davies et al.,1985). Esto se atribuye a los residuos con baja relacin C:N
que deja la leguminosa, que fomentan la actividad microbiana y eventualmente
aumentan la disponibilidad de nutrientes (Power, 1990). Las leguminosas que
logran desarrollar una raz profunda pueden reciclar calcio y otros nutrientes
desde el subsuelo (Power, 1990).
Las leguminosas en rotaciones pueden aumentar no slo el N sino tambin el P
del suelo, en comparacin a rotaciones de cereales o barbechos. Se piensa que
esto es el resultado del estmulo que las leguminosas ejercen sobre el nmero y
la actividad de microorganismos del suelo que participan en la solubilizacin
del fsforo (Muehlbauer et al., 1983). Segn Trinick (1977) y Robson (1986), el
lupino blanco no forma asociaciones con micorrizas vesculo-arbusculares; sin
embargo, trabajos en Chile indican que el lupino es infectado por micorrizas,
aunque en un bajo porcentaje (Borie, 1990). Las micorrizas se reconocen como
organismos que, en simbiosis con races de muchas plantas vasculares,
establecen un nexo complementario entre el medio edfico y el sistema
absorbente de la planta, extendiendo la accin del sistema radical. Tal accin
147
favorece la captacin de fsforo y otros nutrientes por las plantas con las que se
asocian, ejerciendo un efecto significativo sobre el desarrollo de estas ltimas.
La medida en que las micorrizas pueden contribuir a la captacin de nutrientes
del lupino, como un sistema complementario a la exudacin de citratos por las
races proteodeas, es materia an no concluida.
OPORTUNIDAD PARA CONTROLAR MALEZAS GRAMNEAS

La presencia de una leguminosa en la rotacin ofrece la posibilidad de utilizar
graminicidas ms eficaces que los utilizados en cereales, posiblemente de un
grupo qumico diferente, particularmente en el control de malezas de difcil
control como pasto cebolla o avenilla. Rees (1986) considera que uno de los
beneficios del lupino como integrante de una rotacin en Australia, es la
reduccin de las malezas presentes en el sistema. En un ensayo en Avonadale,
Australia occidental (Gartrell, 1990), cuando el cultivo precedente fue lupino
con aplicacin de herbicida para latifoliadas y herbicida para gramneas, el trigo
alcanz un rendimiento de 2.720 Kg ha-1 con un tenor de protena de 14,0%, en
comparacin a 1.970 Kg ha-1 con 11,4% de protena, cuando el cultivo precedente
fue trigo. Naturalmente, adems del control de malezas este resultado puede
haber sido influenciado por el aporte de nitrgeno del lupino y por una reduccin
de la incidencia del hongo causante del mal del pie.
Adems, la presencia de leguminosas de grano en rotacin con cereales podra
ayudar a retardar la aparicin y el aumento de biotipos de gramneas como
avenilla y ballica resistentes herbicidas, como es el caso de los inhibidores de la
acetil coenzima-A carboxilasa, si se aprovecha la oportunidad de utilizar durante
el cultivo de la leguminosa, un graminicida de un grupo qumico diferente al
del graminicida empleado durante el cultivo del cereal (N Espinoza, INIACarillanca, comunicacin personal). Esto, debido a la mayor dificultad que
presenta la aparicin de resistencia cruzada.
En otro plano, la posibilidad de utilizar triazinas (simazina, metribuzina, por
ejemplo) en cultivos de leguminosas ofrece la oportunidad para controlar
Vulpia spp., maleza que constituye un problema en cereales establecidos con
cero labranza.
INTERRUPCIN DEL CICLO DE ENFERMEDADES

En condiciones de Australia occidental donde la ocurrencia de enfermedades
como mal del pie es importante, el rendimiento de trigo sobre lupino ha
superado largamente el rendimiento de trigo sobre trigo (Nelson and Delane,
1991). La rotacin con lupino o arveja es recomendada en Australia para el
control de esta enfermedad radical, enfatizando la necesidad de que la
leguminosa crezca libre de gramneas para ser efectiva como cultivo de quiebre.
En el noroeste de los Estados Unidos, donde Gaeumannomyces graminis var. tritici,
causante del mal del pie, es un patgeno peligroso en trigos de invierno que
siguen a un cultivo de cereal, slo un ao de arveja o lenteja como cultivos de
quiebre es generalmente suficiente para reducir el inculo del hongo a niveles
148
seguros para el cultivo de trigo (Cook, 1986). En ensayos realizados en un ultisol

de Collipulli y un andisol de Vilcn, ambos en La Araucana, Chile, el
rendimiento de trigo despus de trigo y lenteja, fue 2.200 y 5.200 Kg ha-1,
respectivamente, en la primera localidad y 2.600 y 6.000 Kg ha-1, respectivamente,
en la segunda localidad (Rouanet, 1989). En ambas localidades, la diferencia en
rendimiento se atribuy, en parte, a la presencia de plantas afectadas por mal
del pie en el trigo sembrado despus de trigo.
En forma similar, Cook (1986) seala que las leguminosas disminuyen la
incidencia de Cephalosporium, un patgeno radical importante en monocultivos
de trigo invernal en el noroeste de los Estados Unidos. En New South Wales,
Australia, Felton et al., (1998) observaron una drstica disminucin de la
incidencia de pudricin de la corona, ocasionada por Fusarium graminearum
Schwabe Grupo 1, bajo condiciones de mayor disponibilidad de agua, cuando
el trigo segua a un cultivo de garbanzo. Esta es una de las enfermedades ms
importantes en la regin cerealera del norte de NSW y Queensland, y ha cobrado
ms importancia econmica desde la adopcin de mayor retencin de rastrojos
como medida conservacionista. Wilson and Hamblin (1990) atribuyeron al
lupino, como cultivo previo al trigo, un efecto limpiador de la pudricin
radical comn causada por el hongo Bipolaris sorokiniana (Sacc.) Shoem., de
ocurrencia mundial y pero particularmente en Queensland y en Canad,
reconociendo, sin embargo, que el mayor beneficio del lupino sobre el trigo
provino del aporte de N residual.
INTERRUPCIN DEL DESARROLLO DE NEMTODOS

Las lesiones de races provocadas por nematodos son un problema recurrente
en cultivos de trigo y cebada en Australia. Se ha encontrado que la rotacin con
lupino, arveja o haba es efectiva en reducir la incidencia de Pratilenchus spp.
(Loughman et al., 1999).
MEJORAMIENTO DE LAS CONDICIONES FSICAS DEL SUELO

La presencia de una leguminosa en la rotacin contribuye a reducir la relacin
C:N de los residuos del suelo y, como consecuencia, a un aumento temporal de
la biomasa microbiana, la cual mejora la estructuracin del suelo por la accin
aglutinante de las hifas (Power, 1990). Mackay and Kladivko (1985) encontraron que leguminosas como soya o trbol aumentan notablemente la poblacin
de lombrices, organismos de conocida eficiencia en la descomposicin de residuos. Los mismos autores determinaron que una mayor presencia de lombrices est asociada a un aumento de agregados estables al agua en la superficie
del suelo. La mayor agregacin del suelo mejora la absorcin de agua y aumenta la resistencia del suelo al arrastre, reduciendo el proceso erosivo. La descomposicin de una raz pivotante como la del lupino blanco crea espacios que
propician la aireacin y mayor retencin de humedad en el suelo (E. von Baer,
comunicacin personal). Hay evidencia de que la accin de la raz pivotante
del lupino en suelos con horizontes compactados facilita la penetracin de la
149
raz del cereal que le sigue. Henderson (1989) observ que gracias a la excepcional profundidad que alcanzan las races del lupino en Australia, el cultivo
que le sigue tiene mejor acceso al agua almacenada en capas profundas. Esto le
ha valido el apodo de arado biolgico. Baer (1989), ha encontrado que las
races del lupino blanco pueden profundizar hasta 2,3 m en un andisol de Cajn, cerca de Temuco, Chile. Sin embargo, en suelos pesados como los ultisoles
de La Araucana, Chile, se ha observado que la raz de Lupinus albus es incapaz
de penetrar la zona de suelo compactada conocida como pi de arado, situacin que limita la capacidad del lupino de captar nutrientes y frena
drsticamente el desarrollo de su parte area (Mera et al., 1999).
EFECTOS NEGATIVOS
Si bien las leguminosas pueden proporcionar una serie de beneficios al sistema
agrcola, tambin pueden ejercer algunos efectos negativos. Prcticamente
todas las leguminosas contribuyen a aumentar la accin repelente al agua de
algunos tipos de suelos agrcolas, particularmente de suelos arenosos (Nelson
and Delane, 1991). Tambin se ha ido sumando evidencia de que leguminosas
cuyas races exudan cidos orgnicos, como el lupino, pueden acidificar el
suelo a cierta profundidad. Segn Nelson y Delane (1991) esto podra estar
ocurriendo en suelos de Australia sometidos a una rotacin intensiva cereallupino, con diez a doce aos de lupino en un periodo de veinte aos. Sin
embargo, este proceso tendra una lenta evolucin en rotaciones donde las
leguminosas participan una vez cada tres o cuatro aos. Tal sera la situacin
en Chile, donde la mayor humedad favorece el desarrollo de enfermedades
que afectan a las leguminosas, haciendo necesario el espaciamiento de su
participacin en la rotacin.
FITOMEJORAMIENTO
El mejoramiento gentico se ha concentrado en aumentar el rendimiento y en
lograr resistencia a enfermedades, pero una agricultura moderna sustentable
requiere una visin ms holstica. Los avances de la Revolucin Verde se basaron
en gran medida en el uso de altas dosis de fertilizacin nitrogenada, pero cada
vez son ms frecuentes las opiniones en el sentido de que ha llegado el momento
de intentar sacar ms provecho del potencial beneficio de las leguminosas en la
rotacin. Segn Gresshoff (1990), muy poco esfuerzo se ha destinado al
mejoramiento gentico de la capacidad de fijacin de nitrgeno de las
leguminosas o a entender las complejidades de la simbiosis. Los esfuerzos
podran orientarse a obtener plantas con un mayor potencial de aporte de
nitrgeno. Ya que parte del nitrgeno obtenido por la leguminosa a travs de la
fijacin simbitica permanece en el rastrojo, puede suponerse que una
leguminosa productora de abundante biomasa, a expensas de una menor
produccin de grano, tendra la capacidad de aportar ms nitrgeno al sistema.
Sin embargo, Hamblin et al., (1993) encontraron que, pese a existir notables
diferencias en la cantidad de nitrgeno residual dejado por Lupinus angustifolius,
150
la relacin entre esta cantidad y el rendimiento del trigo subsiguiente era pobre.
Esto significara que elevar el bajo ndice de cosecha del lupino a travs de
mejoramiento gentico no tendra mayor impacto en el efecto residual de esta
leguminosa. No obstante, para varios autores (Evans et al., 1989; Beck et al.,
1991; Armstrong et al., 1994; Unkovich et al., 1997; Pala et al., 2000), la fijacin de
N en leguminosas generalmente es proporcional a la produccin de biomasa.
BENEFICIO PARA LA AGRICULTURA Y LA ECONOMA CHILENA

Phillips y DeJong (1984) estimaron que las leguminosas de grano cultivadas en
los Estados Unidos fijaban ms de 2,4 millones de toneladas de N anuales, mientras que el pas consuma anualmente 10 millones de toneladas de N fertilizante. Esta ltima cifra se consider alarmante (Power y Follett, 1987) porque a
inicios de los 60 era inferior a 3 millones de toneladas. Lamentablemente, la
menor dependencia del nitrgeno fijado simbiticamente y de los inoculantes
con rizobios en la agricultura ha continuado (Graham and Vance, 2000). Chile
debe tratar de evitar el uso desmedido de fertilizantes nitrogenados sacando
el mximo provecho del proceso de fijacin biolgica de N2. Rouanet (1989)
ha calculado que para producir un kilo de N en el grano cosechado (ya sea
trigo o lenteja), se requieren 3,9 Kg de N fertilizante para la secuencia trigotrigo, y slo 1,5 Kg de N fertilizante para la secuencia trigo-lenteja.
La contribucin de una leguminosa, en trminos de aporte neto de N al suelo,
est sujeta a un amplio rango de variacin e incluso, en casos donde se retiran
los residuos, puede ser negativa. Sin embargo, cuando se consideran promedios,
el balance es positivo y cercano o superior a 50 Kg ha-1, particularmente si se
considera el aporte de la biomasa radical. No obstante, es claro que una
leguminosa difcilmente pasar a forma parte de la rotacin sin mantener un
mnimo de rentabilidad per se. Como puntualiza Power (1990), ms all del
aporte de nitrgeno, los otros beneficios de las leguminosas, pese a ser
significativos y generalmente reconocidos, son frecuentemente subjetivos y
variables. Sin embargo, en trminos globales, su contribucin es reconocida.
Por ello, Panell (1998) hace notar que sin los beneficios que el lupino entrega a
la produccin de cereales, su rea de cultivo en Australia occidental sera mucho
ms baja de lo que es. Actualmente, el lupino se est constituyendo en una
opcin de rotacin rentable en Chile, producto de la demanda de la industria
de alimento para peces, particularmente salmones. La arveja constituye un
excelente alimento para animales, particularmente valioso para monogstricos,
y sera valorada por la industria avcola y porcina de existir un volumen de
oferta importante, pero probablemente a un precio que exigira rendimientos
superiores a 4.000 Kg ha-1 para mantener este cultivo rentable. El mejor nivel de
protena y aceite del lupino, lo posiciona como una opcin competitiva para
sustituir la importacin chilena de concentrados proteicos, principalmente
harina de soya, que ya en 1998 sumaba cerca de cien millones de dlares anuales
(Mera et al., 2000). La investigacin y el mejoramiento gentico pueden aumentar
la competitividad de las leguminosas, como ha sido demostrado en el caso de
151
la soya. En nuestro pas, leguminosas de grano como el lupino tendrn mayor

oportunidad de incrementar su participacin como acompaantes de los
cereales, si cuentan con tal apoyo. Lo mismo puede llegar a ocurrir con
leguminosas como el garbanzo y el haba minor, comercializadas como
commodities para consumo humano.
LITERATURA CITADA
ADAMS, J.A. and PATTINSON, J.M., 1985. Nitrate leaching losses under a legumebased crop rotation in Central Canterbury, New Zealand. N.Z. J. Agric. Res.
28:101-107.
AMJAD, M. G. RIETHMULLER and JARVIS, R., 1998. Wheat yield responds to the
previous years lupin seeding rate. Crop Updates 1998: Cereals. Department of
Agriculture Western Australia. Accessed August 2002 at: www.agric.wa.gov.au/
cropupdates/1998/cereals/previous.htm
ANGUS, J.F., VAN HERWAARDEN, A.F., FISCHER, R.A., HOWE, G.N. and
HEENAN, D.P. 1998. The source of mineral nitrogen for cereal in south-eastern
Australia. Aust. J. Agric. Res. 49:511-522.
ARMSTRONG E.L., HEENAN, D.P.,. PATE, J.S. and UNKOVICH, M.J., 1997. Nitrogen
benefits of lupins, field pea, and chickpea to wheat production in south-eastern
Australia. Aust. J. Agric. Res. 48:39-47.
BAER, E. VON 1989. Lupino, complemento econmico en la rotacin de cultivos. p.
55-70 In M Mera y E Kehr (eds) Leguminosas como alternativas de rotacin
para la zona sur. V Seminario Nacional de Leguminosas de Grano, Temuco 2021 Julio 1989. Serie Carillanca N10.
BOLT, V. S/F Wheat in the rotation. Department of Agriculture Western Australia.
Moora. Accessed August 2002 at: www.agric.wa.gov.au/programs/cereals/
wheat/vickib.htm
BORIE, F., 1990 Phosphorus. p. 25-30 In D von Baer (ed) Proceedings of the 6th
International Lupin Conference. Temuco-Pucon, Chile, November 1990.
BRAUM, S.M. and HELMKE, P.A., 1995. White lupin utilizes soil phosphorus that is
unavailable to soybean. Plant and Soil 176:95-100.
OSMAN, A.E., IBRAHIM, M.H. and JONES, M.A. (EDS) The Role of Legumes in the
Farming Systems of the Mediterranean Areas. Kluwer, Dordrecht, The
Netherlands.
CARROUE, B. et LESOUDER C., 1992. Azote. Prvision du risque de fuite en azote
derrire une culture de pois. Perspectives Agricoles 171:62-68.
CHALK, P.M., SMITH C.J., HAMILTON S.D. and HOPMANS P., 1993. Characterization
of the N benefit of a grain legume (Lupinus angustifolius L.) to a cereal (Hordeum
vulgare L.) by in situ 15N isotope dilution technique. Biology and Fertility of
Soils 15:39-44.
CHALK, P.M. 1998. Dynamics of biologically fixed N in legume-cereal rotations: a
review. Aust. J. Agric. Res. 49:303-316.
CORDONNIER, P., GUINET A. and LEROY P., 1898. Economic advantage of the
introduction of protein crops in large-scale crop farming systems. p. 138-147 In P
Plancquaert and R Haggar (eds) Legumes in Farming Systems. Proceedings of a
workshop held in Boigneville, France. Directorate-General for Agriculture of the
Commission of the European Communities. Kluwer, Dordrecht, The Netherlands.
152
COOK, R.J. 1986. Wheat management systems in the Pacifc Nortwest. Plant Disease
70(9):894-898.
CORS, F. and VANORLE, L., 1989. Technical and economical aspects of the
introduction of the proteaginous pea crop in Belgium. p. 117-125 In P Plancquaert
and R Haggar (eds) Legumes in Farming Systems. Proceedings of a workshop
held in Boigneville, France. Directorate-General for Agriculture of the
Commission of the European Communities. Kluwer, Dordrecht, The
Netherlands.
DAVIES, D.R., BERRY, G.J., HEATH, M.C. and DAWKINS, T.C.K., 1985. Pea (Pisum
sativum L). p. 147-198 In RJ SUMMERFIELD and EH ROBERTS (EDS) Grain
Legume Crops. Collins, London, UK.
DOLLING, P. 1997. Lupin/cereal rotation nitrate leaching and soil acidification in
duplex soils. Department of Agriculture Western Australia. Accessed August
2002 at: www.agric.wa.gov.au/soilacidity/1997/duplex.htm
DOR, T. et MEYNARD, J.M., 1992. Protagineux. Culture du pois et fourniture
dazote au bl suivant. Perspectives Agricoles 171:56-61.
EVANS, J., TURNER, G.L., OCONNOR, G.E. and BERGENSEN, F.J., 1987. Nitrogen
fixation and accretion of soil nitrogen by field-grown lupins (Lupinus
angustifolius). Field Crops Res. 16:309-322.
EVANS, J., OCONNOR, G.E., TURNER, G.L., COVENTRY, D.R., FETTELL, N.A.,
MAHONEY, J., ARMSTRONG, E.L. and WALSGOTT, D.N., 1989. N2 fixation
and its value to soil N increases in lupin, field pea and other legumes in southeastern Australia. Aust. J. Agric. Res. 40:791-805.
EVANS, J., FETTELL, N.A., COVENTRY, D.R., OCONNOR, G.E., WALSGOTT, D.N.,
MAHONEY, J. , and ARMSTRONG, E.L., 1991. Wheat response after temperate
crop legumes in south-eastern Australia. Aust. J. Agric. Res. 42:31-43.
FARRINGTON, P., GREENWOOD, E.A.N., TITMANIS, Z.W., TRINICK, M.F. and
SMITH, D.W., 1977. Fixation, accumulation and distribution of nitrogen in a
crop of Lupinus angustifolius cv. Unicrop. Aust. J. Agric. Res. 28:237-248.
FELTON, W.L., MARCELLOS, H., ALSTON, C., MARTIN, R.J., BACKHOUSE, D.,
BURGESS, L.W. and HERRIDGE, D.F., 1998. Chickpea in wheat-based cropping
systems of northern New South Wales II. Influence on biomass, grain yield, and
crown rot in the following wheat crop. Aust. J. Agric. Res. 49:401-407.
FLENGMARK, P. 1989. Peas as monoculture or in rotation. p. 58-61 In P Plancquaert
and R Haggar (eds) Legumes in Farming Systems. Proceedings of a workshop
held in Boigneville, France. Directorate-General for Agriculture of the Commission
of the European Communities. Kluwer, Dordrecht, The Netherlands.
FOUGEROUX, A., DESBUREAUX, J., and GIRARD, C., 1989. Agronomical effects of
spring peas in rotations. p. 37-46 In P Plancquaert and R Haggar (eds) Legumes
in Farming Systems. Proceedings of a workshop held in Boigneville, France.
Directorate-General for Agriculture of the Commission of the European
Communities. Kluwer, Dordrecht, The Netherlands.
FRENCH, B., SCHILIZZI, S., KINGWELL, R., and FELS, D., 1998. Gross margins and
rotational benefits. p. 63-69 In S Loss, N Brandon & KHM Siddique (eds) The
Chickpea Book. Agriculture Western Australia Bulletin 1326.
GARTRELL, J. 1990. Why wheat grain protein levels vary. Farmnote 86/1990.
Department of Agriculture Western Australia. Accessed August 2002 at:
http://www.agric.wa.gov.au/agency/pubns/farmnote/1990/f08690.htm
153
GARDNER, W.K., BARBER, D.A. and PARBERY, D.G., 1983. The acquisition of
phosphorus by Lupinus albus. III. The probable mechanism by which movement
in the soil/root interface is enhanced. Plant and Soil 70:107-124.
GATAULINA, G.G. 1990. Symbiotic and mineral nitrogen in lupin nutrition. p. 180191 In D von Baer (ed) Proceedings of the 6th International Lupin Conference.
Temuco-Pucon, Chile, November 1990.
GOODING, M.J. and DAVIES, W.P., 1997. Wheat Production and Utilization; Systems,
Quality and the Environment. 355 p. CAB International, Wallingford, Oxon, UK.
GONZLEZ, J. y RUZ, E., 1994. La rotacin de cultivos; efecto en la sustentabilidad
de los sistemas agrcolas. Marco conceptual. Investigacin y Progreso
Agropecuario Quilamapu 61:6-10.
GRAHAM, P.H. and VANCE, C.P., 2000. Nitrogen fixation in perspective: an overview
of research and extension needs. Field Crops Res. 3847:1-14.
GRESSHOFF, P.M., 1990. The importance of biological nitrogen fixation to new crop
development. p. 113-119 In J Janick and JE Simon (eds) Advances in New Crops.
Timber Press, Portland, Oregon.
HAMBLIN, J., DELANE, R., BISHOP, A. and ADAM, G., 1993. The yield of wheat
following lupins: effects of different lupin genotypes and management. Aust. J.
Agric. Res. 44:645-659.
HEICHEL, G.H., 1987. Legumes as a source of nitrogen in conservation tillage systems.
p. 29-34 In JF Power (ed) The Role of Legumes in Conservation Tillage Systems.
Soil Conserv. Soc. Am., Ankeny, Iowa.
HENDERSON, C.W.L., 1989. Lupin as a biological plough: evidence for, and effects
on wheat growth and yield. Aust. J. Exp. Agric. 29:99:102.
HERRIDGE, D.T., 1982. Crop rotations involving legumes. p. 253-261 In JM Vincent
(ed) Nitrogen Fixation in Legumes. Academic Press, Sydney.
HESTERMAN, O.B., SHAEFFER, C.C., BARNES, D.K., LUESCHEN, W.E. and FORD,
J.H., 1986. Alfalfa dry matter and N production and fertilizer N response in
legume-corn rotations. Agron. J. 78:19-23.
HOWIESON, J.G., FILLERY, I.R.P., LEGOCKI, A.B., SIKORSKI, M.M., STEPKOWSKI,
T., MINCHIN F.R. and DILWORTH M.J., 1998. Nodulation, nitrogen fixation
and nitrogen balance. p. 149-180 In JS Gladstones, CA Atkins & J Hamblin (eds)
Lupins as Crop Plants, Biology, Production and Utilization. CAB International,
Wallingford, Oxon, UK.
JENSEN, E.S., 1989. The role of pea cultivation in the nitrogen economy of soils and
succeeding crops. p. 3-15 In P Plancquaert and R Haggar (eds) Legumes in
Farming Systems. Proceedings of a workshop held in Boigneville, France.
JENSEN, E.S. and HAUGAARD-NIELSEN, H., 2002. Understanding the role of grain
legumes in the N cycling of agroecosystems. Grain Legumes 36:12-14.
KEERTHISINGHE, G., HOCKING, P.J., RYAN, P.R. and DELHAIZE, E., 1998. Effect
of phosphorus supply on the formation and function of proteoid roots of white
lupin (Lupinus albus L.). Plant, Cell and Environment 21:467-478.
LARUE, T.A. and PATTERSON, T.G., 1981. How much nitrogen do legumes fix?
Adv. in Agronomy 34:15-38.
LONGCHAMP, J.Y., 1989. Simulation on consequences of introducing peas in a cereal
based farming system. p. 168-173 In P Plancquaert and R Haggar (eds) Legumes
in Farming Systems. Proceedings of a workshop held in Boigneville, France.
154
LOUGHMAN, R., TAYLOR, S., VANSTONE, V., RILEY, I. and WRIGHT, D., 1998.
Crop management options for root lesion nematode. Crop Updates 1998.
Department of Agriculture Western Australia. Accessed August 2002 at:
www.agric.wa.gov.au/cropupdates/1999/cereals/Loughman.htm
MACKAY, A.D. and KLADIVKO, E.J., 1985. Earthworms and rate of breakdown of
soybean and maize residues in soil. Soil Biol. Biochem. 17:851-857.
MACRAE, R.J. and MEHUYS , G.R., 1985. The effect of green manuring on the physical
properties of temperate-area soils. Adv. Soil Sci. 3:71-94.
MAHLER, R.L., BEZDICEK, D.F. and WITTERS, R.E., 1979. Influence of slope position
on nitrogen fixation and yield of dry peas. Agron. J. 71:348-351.
MAKASHEVA, R.K., 1983. The Pea. Translated from Russian byBR Sharma. Oxonian
Press, New Delhi. 267 pp.
MERA, M., ROUANET, J.L., MONTENEGRO, A. y PINO, I., 1999. Importancia de
contar con una leguminosa en la rotacin. p. 13-22 In JL Rouanet (ed) Agricultura
Conservacionista en Cultivos Anuales, Agricultura de Futuro. Serie Acta N3,
Centro Regional de Investigacin Carillanca, INIA, Temuco.
MERA, M., VON BAER, E., y HAZARD, S., 2000. Concentrados proteicos Es posible
sustituir importaciones? Agroanlisis 196:33-36.
MILLER, LIU S.S. J., ALLAN, D.L., MENZHUBER, C., FEDOROVA, M. and VANCE,
C.P., 2001. Molecular control of acid phosphatase secretion into the rhizosphere of
proteoid roots from phosphorus stressed white lupin. Plant Physiol. 127:594-606.
MUEHLBAUER, F.J., SHORT, R.W. and KRAFT, J.M., 1983. Description and culture
of dry peas. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Agric.
Reviews and Manuals, Western Series, N37.
NELSON, P. and DELANE, R., 1991. Producing Lupins in Western Australia. 94 p.
Bulletin 4179. Department of Agriculture Western Australia. Geraldton.
NOVOA, R., CARRASCO, J. y GARCA-HUIDOBRO, J., 1995. Efecto del cultivo
anterior en los rendimientos. Trigo, papas, porotos, raps, soya, maravilla y maz.
Tierra Adentro 4:25-29.
NICOLARDOT, B., DUTHION, C. and CHNEBY, D., 1996. Decomposition of crop
residues: a rather slow mineralization. Grain Legumes 14:18-19.
PALA, M., ARMSTRONG, E. and JOHANSEN, C., 2000. The role of legumes in
sustainable cereal production in rainfed areas. p. 323-334 In R Knight (ed) Linking
st
Research and Marketing Opportunities for Pulses in the 21 Century. Kluwer,
Dordrecht, The Netherlands.
PALMASON, F., DANSO, S.K.A. and HARDASON, G., 1992. Nitrogen accumulation
in sole and mixed stands of sweet-blue lupin (Lupinus angustifolius L), rygrass
and oats. Plant and Soil 142:135-142.
PANELL, D.J., 1998. Economic assessment of the role and value of lupins in the
farming system. p. 339-351 In JS Gladstones, CA Atkins and J Hamblin (eds)
Lupins as Crop Plants, Biology, Production and Utilization. CAB International,
Wallingford, Oxon, UK.
PATE, J.S., 1977. Nodulation and nitrogen metabolism. p. 349-383 In JF Sutcliffe and
JS Pate (eds). The Physiology of the Garden Pea. Academic Press, London.
PAYNTER, B., 2001. Profitability of barley versus wheat depends on rotation. Memo to the
farmer: Centre for Cropping Systems, Northam. Vol. 27, Issue 1. Department of
Agriculture Western Australia.Accessed August 2002 at:
www.agric.wa.gov.au/agency/pubns/agmemos/northam/2001/nam0103/nam0103h.htm.
155
PEOPLES, M.B. and HERRIDGE, D.F., 1990. Nitrogen fixation by legumes in tropical
and subtropical agriculture. Adv. in Agronomy 44:155-223.
PEOPLES, M.B., 2001. Legume root nitrogen in cropping system nitrogen cycling.
Grain Legumes 33:8-9.
PERRY, M.W., DRACUP M., NELSON, P., JARVIS, R., ROWLAND, I. and FRENCH,
R.J., 1998. Agronomy and farming systems. p. 291-338 In JS Gladstones, CA
Atkins and J Hamblin (eds) Lupins as Crop Plants, Biology, Production and
Utilization. CAB International, Wallingford, Oxon, UK.
PHILLIPS, D.A. and DEJONG, T.M., 1984. Dinitrogen fixation in leguminous crops.
p. 121-132 In RD Hauck (ed) Nitrogen in Crop Production. Am. Soc. Agron.,
Madison, Wisconsin.
PICARD, J.A., BOND, D.A., MONTY, L. and STEUCKARDT, R., 1988. Production of
pea, lentil, fababean and chickpea in Europe. p. 1071-1080 In RJ Summerfield
(ed) World Crops: Cool Season Food Legumes. Kluwer, Dordrecht. The
Netherlands. 1179 pp.
PLANCQUAERT, P., 1978. Culture du pois et de la fverole (Pisum arvense, Vicia faba
var minor). Perspectives Agricoles 13:24-35.
POWER, J.F., 1990. Legumes and crop rotations. p. 178-204 In CA Francis, C Butler
Flora & LD King (eds) Sustainable Agriculture in Temperate Zones. John Wiley
& Sons, New York.
POWER, J.F. and FOLLETT, R.F., 1987. Monoculture. Scientific American 256:79-86.
QUEMERE, P. and WILLEQUET, F., 1989. Proteaginous peas: Their economic value
in rotation cropping and in feed value for pig farms in north of France. p. 126-137 In
P Plancquaert and R Haggar (eds) Legumes in Farming Systems. Proceedings of a
workshop held in Boigneville, France. Directorate-General for Agriculture of the
Commission of the European Communities. Kluwer, Dordrecht, The Netherlands.
REES, D., 1986. Residual benefit of lupins. Aust. Field Crops Newl. 21:101-102.
ROBSON, A.D., 1986. The mineral nutrition of lupins. p. 295-299 In Proceedings of
the 4th International Lupin Conference. Western Australian Department of
Agriculture, Perth, Western Australia.
ROCHESTER, I.J., PEOPLES, M.B., CONSTABLE, G.A. and GAULT, R.R., 1998. Faba
beans and other legumes add nitrogen to irrigated cotton cropping systems.
Aust. J. Exp. Agric. 38:253-260.
ROUANET, J.L. 1989. Rol de las leguminosas en la rotacin. p. 3-21 In M Mera y E
Kehr (eds) Leguminosas como alternativas de rotacin para la zona sur. V Seminario
Nacional de Leguminosas de Grano, Temuco 20-21 Julio 1989. Serie Carillanca N10.
ROWLAND, I.C., and MASON, M.G., 1994. The nitrogen response of wheat crops
following lupins. p. 300-301 In MN Dracup and J Palta (eds) Proceedings of the
First Australian Lupin Technical Symposium, Perth, Western Australia.
ROWLAND, I.C., MASON, M.G.and HAMBLIN, J., 1986. Effects of lupins on soil
fertility. p. 96-111 In Proceedings of the 4th International Lupin Conference,
Geraldton, Australia.
ROWLAND, I.C.,. MASON, M.G and HAMBLIN, J., 1988. Effect of lupins and wheat
on the yield of subsequent wheat crops grown at several rates of applied nitrogen.
Aust. J. Exp. Agric. 28:91-97.
RUSSELL, C.A. and FILLERY, I.R., 1996. Estimates of lupin below-ground biomass
nitrogen, dry matter, and nitrogen turnover to wheat. Aust. J. Agric. Res. 47:10471059.
156
SMITH, S.C., BEZDICEK, D.F., TURCO, R.F. and CHENG, H.H., 1987. Seasonal N
15
2
fixation by cool-season pulses based on several N methods. Plant and Soil
97:3-13.
STEVENSON, F.C. and VAN KESSEL, C., 1996. The nitrogen and non-nitrogen rotation
benefits of pea to succeeding crops. Can. J. Plant Sci. 76:735-745.
STRONG, W.M., HARBISON, J., NIELSEN, R.G.H., HALL, B.D. and BEST, E.K., 1986.
Nitrogen availability in a Darling Downs soil following cereal, oilseed and grain
legume crops. 2. Effects of residual soil nitrogen and fertiliser nitrogen on
subsequent wheat crops. Aust. J. Exp. Agric. 26:353-359.
TRINICK, M.J., 1977. Vesicular-arbuscular infection and soil phosphorus utilization
in Lupinus spp. New Phytologist 78:297-304.
UNKOVICH, M.J., PATE, J.S. and HAMBLIN, J., 1994. The nitrogen economy of
broadacre lupin in southwest Australia. Aust. J. Agric. Res. 45:149-164.
WHITWORTH, R. 2001. The benefits of wheat after faba beans. IREC Farmers
Newsletter Large Area Edition (NSW, Australia) 157:20-21.
WILSON, J.M. and HAMBLIN, J., 1990. The effects of fumigation, rotation with lupins,
and nitrogen application on plant growth and common root rot of wheat at
Geraldton, Western Australia. Aust. J. Agric. Res. 41:619-631.
RASTROJOS E INCIDENCIAS DE ENFERMEDADES EN CULTIVOS ANUALES
157
9
Vida despus de la muerte: Rastrojos e incidencias
de enfermedades en cultivos anuales.
R. MADARIAGA
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional de Investigaciones
Quilamapu.Departamento de Produccin Vegetal, Laboratorio de Fitopatologa de Cereales.
Casilla 426, Chilln, Chile. rmadaria@quilamapu.inia.cl
RESUMEN
El uso del fuego en la agricultura ha sido una herramienta milenaria para
cremar los rastrojos y con ello mejorar la higiene de los potreros y buscar
la sanidad de los cultivos. Los practicantes dogmticos de la proteccin de
la cubierta de suelo agrcola afirman que sin suelo no hay vida y sin vida
no hay agricultura. Combaten la utilizacin del fuego, el cual remueve la
cubierta de residuos protectores y descansan en variedades genticamente
resistentes y en agroqumicos especficos para el control de plagas. Los
residuos vegetales son desechos para la actividad del ser humano para
gran cantidad de especies, benficas y perjudiciales, son el sustrato, el alimento y la vida desde el cual nacen sus nuevas generaciones. Es el caso,
de hongos ascomicetes que agrupan a patgenos tan importantes como
Giberella zeae; Mycosphaerella graminicola, Lepthosphaeria maculans y Glomerella
cingulata, agentes causales de la Fusariosis del trigo; Septoriosis del trigo;
Pie Negro del Raps y Antracnosis del lupino, respectivamente. Cada uno
de ellos capaces de dejar en la ruina a un productor agrcola. Del ascostroma
que es un cuerpo de resistencia, son expulsadas las ascosporas como
inculo primario, las que tienen la ventaja de ser movidas por el viento, lo
que las desplaza a grandes distancias y llevan adems nuevos recombinantes genticos de virulencias que buscan el mejor ajuste con las variedades utilizadas por los agricultores.
ABSTRACT
The burning of crop residues has been an efficient way to improve the
sanitary conditions of annual crops. Soil protectionists, however, reject
the use of fire to remove crop residues arguing that the residues protect
the soil against erosion and increase soil organic carbon.They advocate
158
the use of pest and disease resistant varieties and chemical means to control
plant pests and diseases. Crop residues and debris, however, provide an
excellent environment for many species, including plant diseases, for
growth and sexual reproduction. This is the case for many fungal species,
particularly within the ascomycete group.Giberella zeae, Mycosphaerella
graminicola, Lepthosphaeria maculans and Gomerella Cingulata are fungal
pathogens for important diseases such as wheat Fusarium and Septoria;
canola black foot and lupin anthracnose. All of them have their sexual
phase in the crop residues. The ascospores are produced in the ascostroma
(resistance body that grows in the crop residues) as primary inoculum. As
sexual entities they have new genetic recombinants which are dispersed
by the wind infecting crop varieties
INTRODUCCIN
De acuerdo a cifras del Instituto Nacional de Estadsticas ( INE ), en el ciclo
agrcola 2001/2002 se sembr un total de 812.460 ha de cultivos anuales en
Chile, destacando las especies trigo con 426.100 ha, avena 93.250 ha y maz
87.270 ha. El rendimiento unitario del ciclo en trigo fue de 43,21 qqm/ha (INE.
2001), lo que unido a un ndice de cosecha de 0,40 hace estimar que en la
temporada se produjeron 2,7 x 106 toneladas de paja. En las ltimas dcadas se
ha consolidado en Chile la utilizacin de la practica de la Cero Labranza,
estimndose que actualmente un 30 % de la superficie del trigo que se siembra
en el pas se realiza con Cero Labranza. La mayor parte de sus adeptos, sin
embargo, an se muestran reacios a su ejecucin en la modalidad de Cero
Labranza sin quema, prefiriendo la incineracin de los residuos. De las
enfermedades que atacan el trigo, la mayor parte son causadas por hongos y
dentro de stos, varios de los econmicamente mas importantes son ascomicetes.
Estos agentes causales, completan su ciclo de vida en el rastrojo, de ah que es
posible postular que a mayor cantidad de rastrojos y paja que se mantenga
sobre el suelo sin perturbar, mayor ser la probabilidad de que estos organismos
completen su ciclo biolgico, aumentando la presin de inculo sobre las nuevas
sementeras de trigo. As mismo, resulta de importancia establecer las conexiones
precisas entre las diferentes fases (Sexuada Asexuada: Telomorfo Anamorfo)
de estos organismos pleiomorficos con el fin de elaborar sus estrategias de
control especficas.
Los ascomicetes se caracterizan porque parte de su ciclo de vida lo realizan en
el rastrojo del cultivo vegetal que utilizaron en su fase patognica. Como
colonizadores primarios de vegetales sanos (patgenos) llevan la ventaja de
encontrarse insertos en los tejidos donde se encuentran protegidos y donde
pueden sobrevivir mientras el rastrojo se mantenga intacto. De las ventajas
epidemiolgicas que les confiere contar con esta fase teleomorfica, se pueden
mencionar la sobre vivencia, ya que el peritecio o pseudotecio es, al menos
parcialmente, una estructura fungosa de resistencia, diseminacin, dado que la
ascopora es llevada a grandes distancias por viento y variabilidad, puesto que
la recombinacin gentica realizada en el intercambio de material nuclear de la
fase sexuada les permite, eventualmente, generar nuevas virulencias capaces
159
de atacar variedades de especies cultivadas inicialmente resistentes.

El objetivo de este trabajo es proporcionar antecedentes micolgicos, de algunos
agentes causales (Cuadro 1) de enfermedades de cultivos anuales, que utilizan
el rastrojo para completar su ciclo de vida.
Cuadro 1.
Algunas especies de hongos ascomicetes detectables en el

rastrojo de cultivos anuales, nombres que reciben sus fases
sexuada y asexuada y enfermedades que causan en plantas
cultivadas.
Lewia infectoria
1.-Algunos autores discuten a Phialophora como anamorpho de Gaeumannomyces spp. Walker

1972.
2.-No se ha detectado en Chile
GAEUMANNOMYCES GRAMINIS VAR. TRITICI

Corresponde al agente causal de la enfermedad conocida como Mal del Pie, la
cual es endmica de los suelos cultivados con trigo en Chile. Si bien se puede
encontrar en todo tipo de suelos, su dao se acenta en los trumaos
precordilleranos ricos en materia orgnica. El hongo sobrevive en residuos
vegetales de especies cultivadas suceptibles (trigo, cebada, triticale) y en especies
160
forrajeras o malezas gramneas. En races y cuellos de plantas enfermas se

pueden encontrar placas necrosadas donde se mezclan clulas del husped con
hifas del hongo de color verde oscuro a caf, las cuales constituyen el principal
mecanismo de diseminacin del patgeno. Estudios realizados con diferentes
prcticas de rotaciones de cultivo y quema de rastrojos, claramente demostraron
que los violentos aumentos de temperatura inducidos, en el momento de la
cremacin de los rastrojos, no resultan suficientes para la completa destruccin
de los propgulos del hongo mientras que los beneficios de la rotacin con
especies no susceptibles como raps y lenteja fueron evidentes (Madariaga y
Mellado, 1988). El rol epidemiolgico del peritecio [Gaeumannomyces
corresponde a un verdadero Pyremomycetes , produce peritecio no loculado y
asco de tnica simple, razn por la que fue sacado del gnero Ophiobolus ] y sus
ascoporas, es discutido por la poca movilidad que muestra el patgeno en
ausencia de labranza del suelo. Efectivamente, en plantas de trigo en macolla
es posible detectar peritecios maduros formados, y con su hidratacin se induce
la descarga de ascosporas, sin embargo, trabajos realizados con inoculacin
artificial demostraron que la enfermedad no se moviliza durante el ciclo agrcola,
causando dao solamente en el surco de siembra, donde el patgeno fue
originalmente introducido. Esta observacin respalda lo ocurrido en Chile con
la Cero Labranza ya que la reduccin en el movimiento lateral del suelo result
en una reduccin de la enfermedad, al extremo que, varios agricultores despus
de identificar el fenmeno, iniciaron la prctica de repetir trigo, o realizar
monocultivo, incluso en suelo donde anteriormente sufrieron severas prdidas
por Mal del Pi.
No obstante, en temporadas agrcolas de pluviometra anormalmente alta, la
severidad de la enfermedad se intensifica, creciendo los manchones en
sementeras con plantas con espigas blancas, vanas y enfermas situacin que
podra asociarse a un peritecio y ascoporas epidemiologicamente funcionales,
especialmente bajo condiciones de monocultivo, donde el rastrojo del trigo
anterior se mantuvo sin destruir.
MYCOSPHAERELLA GRAMINICOLA
Una de las enfermedades del trigo que tom caracteres de endmica en Chile, a
partir de la dcada de 1980 fue septoriosis de la hoja. Esta situacin se asocia al
mayor uso de fertilizacin nitrogenada, a la popularizacin de cultivares de
trigo portadores de los genes de enanismo y tambin al efectivo control mediante
resistencia gentica de las royas, inicialmente los patgenos de mayor
importancia. El hongo se limita a su fase asexuada (picnidio - picnidiosporas)
mientras los tejidos se encuentran verdes aprovechando las condiciones de lluvia
y follaje mojado para realizar tantos ciclos secundarios de infeccin como el
medio ambiente favorable se lo permita. La presencia de la fase sexuada del
organismo causal, en Chile, fue reportada en 1986 (Madariaga, 1986) y ms
tarde se comprob tanto los perodos de descarga, como el rol de las ascosporas
en el inicio del desarrollo de la epifitia. Los pseudotecios solamente se forman,
y sus ascos y ascoporas maduran, en rastrojos de trigos que sufrieron la
161
enfermedad y que permanecen intactos en la superficie del suelo. El rol

esencial de las ascoporas en el inicio de la epifitia ha sido demostrado tanto
en Chile como en otras reas del mundo donde la enfermedad es importante
(Madariaga, 1995).
TAPESIA YALLUNDAE
Esta enfermedad fue observada en 1994 por primera vez en la Novena Regin
(Andrade O, Agricultura Tcnica en prensa). Se cree que ingres con semillas
introducidas desde Europa donde la enfermedad figura entre los principales
problemas de origen bitico del trigo. Se caracteriza por manchas iniciales en la
base de la planta, que toman la forma de ojo, de ah su nombre de Mancha
ocular, debilitando la base de la planta la que termina por volcar. La fase sexuada,
la cual se forma en los rastrojos de las plantas infectadas, con la formacin de
apotecios, ha sido reportada en Chile (O. Andrade comunicacin personal) y
dadas las caractersticas de extrema virulencia que se le ha observado en
sementeras de trigo de la IX Regin a la enfermedad, si bien tiene control
mediante genes de resistencia en Europa, se requerirn varios aos antes de
contar con un control gentico adecuado en variedades adaptadas a Chile.
PYRENOPHORA TRITICI REPENTIS

La enfermedad causada por el ascomiceto Pyrenophora se le conoce como Mancha
Parda o Mancha amarilla, por la prdida de reas foliares fotosintticas verdes
producto del avance del patgeno. Tiene requerimientos de humedad y
temperatura ms altos que Septoriosis de la hoja por lo que es ms importante
que este patgeno en Argentina, Brasil y Uruguay. En el ao 1992, en Chilln,
se detect pseudotecios ornamentados de 267 x 293 m con dictiosporas 40 x 16
m maduras las cuales iniciaban su descarga desde el mes de Julio en adelante.
Este pseudotecio corresponde a la fase sexuada del patgeno, el cual sobrevive
en los rastrojos que permanecen intactos sobre el suelo (Madariaga y
Bustamante, 1992). Estudios realizados sobre la descarga de las ascoporas
permitieron concluir que este hongo, si bien tiene los peritecios de mayor tamao
que los ascostromas detectables en el rastrojo, tambin es el ltimo en madurar,
lo cual resulta coincidente con la aparicin de sintomatologa de la enfermedad
en condiciones de campo de agricultores, donde se le identifica como
Helmintosporiosis, o bien Septoriosis sin picnidios (Madariaga, 1995).
GIBERELLA ZEAE
De las enfermedades que atacan el trigo, asociadas al rastrojo, tal vez la fusariosis,
scab, giberelosis o golpe blanco como se le llama en Argentina, constituye el
mayor peligro con la preservacin de rastrojos intactos sobre el suelo, dada la
capacidad de su agente causal, de producir micotoxinas (Dexoxynivalenol,
tricotecenos, etc) altamente perjudiciales para aquellos que consumen los granos
contaminados. En Estados Unidos (U.S. Wheat and Barley Scab Initiative 2002)
y Canada (Dill Macky, 1999) se le atribuye a la adopcin de la Cero Labranza
162
una alta responsabilidad en el aumento explosivo que tuvo esta enfermedad en

los aos 1994 - 2002. Sin embargo, los trabajos realizados en granos de maz,
trigo y arroz durante tres ciclos agrcolas demostraron la baja contaminacin
de especies de Fusarium spp. en los granos cosechados en Chile, como tambin,
con la excepcin de fumonisinas, la casi inexistencia de micotoxinas (Vega et
al., 1998). Los estudios de las especies de Fusarium existentes en granos de trigo,
arroz y maz en Chile apuntaron a una abundante flora de especies de Fusarium
(Morales y Madariaga, 1996), no obstante, no fue posible encontrar peritecios
de Giberella en rastrojos y tampoco inducirlos en condiciones de laboratorio a
partir de aislamientos caracterizados morfolgicamente en medio de cultivo y
mediante partidores moleculares como F. graminearum (Mellado y Madariaga,
1999; Muoz et al., 1999), situacin que llev a proponer la existencia en Chile
de la especie Fusarium pseudograminearum, caracterizado como un patgeno
anamorficamente similar pero restringido a comportarse como patgeno
radicular, incapaz de inducir la fase teleomorfica y que se ha denominado Grupo
I de la especie Fusarium graminearum (Burgess et al., 1994).
LEWIA INFECTORIA
Las referencias en la etiologa de la enfermedad Punta negra de los granos de
trigo y otros cultivos, la cual se caracteriza por un oscurecimiento de los
embriones de los granos, menciona entre otros, al hongo deuteromicete Alternaria
alternata como el agente causal. Trabajos realizados en California (Madariaga y
Gilchrist, 1990 y en Chile (Madariaga, 1995; Arvalo y Madariaga, 1997), sin
embargo, postulan que al menos parte del sndrome es atribuibles a un agente
causal que difiere de la especie descrita y corresponde al teleomorfo del hongo
Alternaria infectoria, el ascomicete Lewia infectoria (Simmons, 1986) el cual es
descargado desde el rastrojo de trigo y constituye un habitante comn de los
rastrojos de trigo, que con las primeras lluvias y el paso del tiempo cambia de
coloracin, dorado posterior a cosecha hasta un color gris oscuro, donde
proliferan conidias de especies de Alternaria spp. y tambin de Cladosporium sp.
Al respecto, referente a este ltimo, la asociacin Anamorfo:Teleomorfo =
Cladosporium herbarum: Mycosphaerella tassiana se encuentra establecida ( Madariaga
y Gilchrist, 1990) y en un ciclo agrcola cualquiera, antes de que sea posible
detectar la presencia de ascosporas de Mycosphaerella graminicola, aparecen otras
ascoporas bicelulares hialinas similares, del hongo Mycosphaerella tassiana,
situacin que se presta a confusin dado que se puede atribuir, errneamente,
a la presencia de este hongo el inicio de la epifitia de septoriosis de la hoja.
Es evidente que, una vez que la planta cultivada anual entra en su senectud
natural y sus granos se encuentran en madurez de cosecha, aquellos organismos
patgenos inician modificaciones en sus estructuras que le permitieron parasitar
los tejidos sanos del husped, hacia otras de resistencia, dado que sus ventajas
sobre los organismos saprfitos con los que comparta el phylloplano y la
163
rhizosfera en la planta viva, se pierden aceleradamente despus de la muerte

del husped. De tal manera, la conservacin de los rastrojos destinados a
proteger la cubierta del suelo de las capacidades erosivas de las precipitaciones
o del viento, protegen tambin las fases primarias de agentes causales
(Mycosphaerella; Phaeosphaeria; Lepthospaheria; Pyrenophora; Gaeumannomyces;
Blumeria; Lewia; Tapesia entre otros por identificar ) de enfermedades de los
cultivos. El grupo de trabajo (Task Force) en Estados Unidos y Canad, destinado
a enfrentar el grave problema que ellos tienen con la Fusariosis de la espiga
(FHB Fusarium Head Blight) ha sido capaz de recopilar gran cantidad de
informacin sobre esta enfermedad, sin embargo, las prdidas y contaminacin
mico toxicolgica siguen siendo cuantiosas. Curiosamente, un mayor esfuerzo
parece haberse puesto en estudios de gentica y biotecnologa del hongo que
en otros destinados a entender el rol que juegan las prcticas conservacionistas
y limitaciones impuestas a la quema del rastrojo, en la sobrevivencia del agente
causal. Mientras no se cuente en Chile con ofertas tecnolgicas prcticas,
racionales y efectivas para simultneamente conservar rastrojos sobre el suelo
y controlar enfermedades de los cultivos anuales, los agricultores tendern a
seguir utilizando el fuego como higienizador de sus potreros.
En el fuego es particularmente evidente la dualidad de los opuestos, cuya
contraposicin permite nuestro entendimiento del universo. Por una parte, es
condicin para la vida y el bienestar, por otra es destruccin y dolor. Purifica y
aniquila, puede ser el bien y el mal (Folch, 2002).
LITERATURA CITADA
ARVALO, V. M. y MADARIAGA, R.,1998. Avances en la caracterizacin micolgica
de las especies de hongos detectados en granos de trigo en Chile. I Alternaria.
VIII Congreso Chileno de Fitopatologa, Chillan 28-30 de Octubre de 1998.
Resumen.
BURGESS, L.W. , SUMMERELL, B.A. , BULLOCK, S., GOTT
, K.P., BACKHOUSE,
rd
D., 1994. Laboratory Manual for Fusarium Research. 3 ed. Department of Crop
Sciences. University of Sidney and Royal Botanic Gardens. Australia.
DILL MACKY, R., 1999. Residue management and Fusarium Head Blight of Wheat.
In: Canadian Workshop on Fusarium Head Blight. Holiday Inn Crown Palza
Winnipeg, Manitoba November 28 30, 1999 p 77 79. www.cgc.ca/views/
fusarium99/workshop99.pdf
HANLIN, R.T., 1990. Ilustrated Genera of Ascomycetes. APS Press. pp 263.
INE, 2001. Instituto Nacional de Estadsticas de Chile.
MADARIAGA B., R., 1986. Presencia en Chile de Mycosphaerella graminicola (Fuckel)
Schroeter, estado sexuado de Septoria tritici Rob. ex. Desm. Presence in Chile of M.
graminicola the sexual stage of S. tritici) Agricultura Tcnica (Chile) 46(2):209-211.
MADARIAGA , B. R. y MELLADO, Z., M. 1988. Efecto del precultivo de Raps (Brassica
napus L.) en la incidencia del mal del pie (Gaeumannomyces graminis var. tritici)
en trigo. (The effect of Rape as previous crop on the incidence of Take all of
wheat): Agricultura Tcnica (Chile) 48(3):182-187.
164
MADARIAGA, B. R. and GILCHRIST, D.G., 1990. Phenology of ascospore release by

Mycosphaerella graminicola from wheat stubble in relation to crop cycle, and other
associated fungi. Phytopathology 80:1006.
MADARIAGA , R. and GILCHRIST, D.G., 1990. Comparison of Mycosphaerella
species in wheat stubble. Phytopatology 80:1046.
MADARIAGA, R. y BUSTAMANTE, S., 1992. Presencia en Chile de Pyrenophora tritici
repentis, agente causal de la mancha parda en trigos hexaploides. En : Resumenes
III Congreso Nacional de Fitopatologa 14 al 16 de Septiembre Univ. Cat.
Valparaiso, Valparaiso. pp 48
MADARIAGA , R., 1995. Epidemiologa de Mycosphaerella graminicola en Chile, pp
17-24. En : Gilchrist S.L., M. van Ginkel,A. McNab, and G.H.J. Kema, eds
Proceedings of a Septoria tritici Workshop. Mxico, D. F. CIMMYT ISBN : 9686293
MELLADO, C. y MADARIAGA, R., 1999. Estudio taxonmico y patognico de los
grupos I y II de Fusarium graminearum Schw. en trigo harinero (Triticum aestivum
L.). 9 Congreso Chileno de Fitopatologa, Termas El Corazn 26-28 de Octubre
de 1999. Resumen.
MORALES, X. y MADARIAGA, R., 1996. Niveles de contaminacin con especies de
Fusarium, en granos cosechados de trigo, arroz y maz en la VII y VIII Regiones
de Chile. 47 Congreso Anual de la Soc. Agronmica de Chile. Univ. Cat. De,
Santiago.p. 73 (Resumen).
MUOZ, G., MELLADO, C., HINRICHSEN, P. y MADARIAGA, R., 1999.
Caracterizacin molecular de aislamientos de Fusarium graminearum Schawe.,
obtenidas de trigo y maz. 9 Congreso Chileno de Fitopatologa, Termas El
Corazn 26-28 de Octubre de 1999. Resumen.
SIMMONS, E., 1986. Alternaria themes and variations. Mycotaxon 25 (1):287 308.
U.S. Wheat andBarley Scab Initiative. 2002. [En lnea] (Consultado el 1 de Diciembre
de 2002). http://www.scabusa.org
VEGA, H.M., SAELZER, F.R., HERLITZ, B.E., RIOS, G.G., BASTIAS, T.C.,
OLAVARRA, M.J., MADARIAGA, R. y REBUFEL A.P., 1998. Micotoxinas de
Fusarium spp. en Maz (Zea mais) cultivado en Chile, Cosecha 1995-1996.
Alimentos 23 (2): 43-58.
WALKER, J., 1972. Type studies on Gaeumannomyces graminis and related fungi. Trans.
Br. Mycol. Soc. 58 (3), 427 457.
ASPECTOS ECONOMICOS DE LA CERO LABRANZA
165
10
Aspectos Econmicos de la Cero Labranza
B. SOLAR.
Centro de Gestin Los Angeles, Departamento Tcnico. Casilla 219 Santa Brbara, Chile.
bsolar@chilesat.net
RESUMEN
La tecnologa de la Cero Labranza, estrategia de desarrollo de los sistemas
productivos con un claro nfasis conservacionista, ha sido una de las
prcticas masivas incorporadas en los ltimos 15 aos a la produccin
de cultivos anuales como trigo, avena, triticale, cebada, lupino, raps, maz,
semilleros y diferentes especies forrajeras. Los mayores rendimientos en
zonas con riesgo de prdida de suelo por erosin y la posibilidad de
aumentar las superficies de siembra en los sistemas extensivos por el
menor laboreo agrcola y la mejor oportunidad de siembra, han sido los
principales beneficios econmicos de esta prctica en el corto plazo. El
efecto econmico de esta prctica en el largo plazo, considerando la
disminucin de prdidas de suelo (en zonas pre-cordilleranas existen
prdidas mayores de 10 toneladas de suelo por hectrea anual con
sistemas tradicionales de siembra, versus 0,5 toneladas con Cero
Labranza), la reduccin de mano de obra, la disminucin de la
evaporacin directa de agua desde la superficie del suelo, la mayor
retencin de humedad en el suelo, la mayor infiltracin del agua, la menor
compactacin del suelo, el aumento de la fertilidad del suelo, el
mejoramiento de la estructura del suelo que se manifiestan en un
sostenido aumento de la productividad de los cultivos, son los mayores
beneficios, que en forma individual y en conjunto, se traducen en una
tecnologa considerada de alto impacto econmico. Sin embargo, su uso
est inserto en otras prcticas que hacen de esta tecnologa un sistema
acadmicamente ms amplio, que debe incluir la no quema de rastrojos,
la rotacin de cultivos, y el uso criterioso de fertilizantes y agroqumicos.
166
ABSTRACT
The No-Tillage technology is one of the massive practices incorporated in
the last 15 years in the production of annual crops such as wheat, oats,
barley, lupin, raps, maize, and various forage species. Increased yields in
zones at risk of soil erosion and and the possibility of increasing the planted
area of extensive cropping systems due to decreased agricultural work
and increased planting opportunity have been the major economic benefits
of this technology in the short term. The economic effect of this practice in
the long term are much wider, considering the decrease of soil losses (in
areas of steep slopes there are soil losses of 10 Tons per year per hectare
with traditional planting systems, versus 0,5 Tons per ha per year with
No-Tillage), decreased labor, decrease of direct soil water evaporation,
increased soil water retention, increased soil water infiltration, lower soil
compaction, increased soil fertility, the improvement of soil structure, all
effects resulting in increased crop productivity. This technology has wider
academic importance, since it avoids the burning of stubbles, improves
crop rotation, as well as the use of mineral fertilizers and agrochemicals.
INTRODUCCIN
La Cero Labranza o Siembra Directa es una de las tecnologas disponibles que,
a travs del manejo de la forma de cmo establecer un cultivo, puede contribuir
a sostener los recursos productivos y, con ello, la produccin agropecuaria.
El origen de esta tecnologa se encuentra en la bsqueda de soluciones tcnicoeconmicas que permitiesen desarrollar la produccin de cultivos en zonas con
pendientes. Es as que, cuando los investigadores de la Universidad de Kentucky,
en el ao 1974, comenzaron las primeras investigaciones para el diseo de
maquinaria especializada, comenz un proceso de desarrollo econmico que
se puede cuantificar de distintos puntos de vista. Tecnolgicamente esta
metodologa de cultivo estaba dirigida a zonas que eran marginales para la
agricultura. Desde un punto de vista empresarial el problema era grave, las
constantes labranzas haban generado una cada de rendimientos de importancia
y una disminucin de la rentabilidad de los sistemas norteamericanos de
agricultura permanente, sin rotaciones con ganadera (Mndez y Satorre, 1998).
Por otra parte, toda actividad agrcola moderna debe ser sustentable y con el
aumento de la productividad y lucro se exije que se proteja el ecosistema.
El sistema de Cero Labranza puede ser considerado como uno de los modelos
ms representativos de la sustentabilidad. Las principales razones por las que
la Cero Labranza se ha desarrollado masivamente, responden a necesidades
esencialmente econmicas, adems de conservacin de suelos y de eficiencia
de uso de los recursos.
En el anlisis que se presenta en este captulo se parte de la base que cada uno
de los componentes y aspectos que involucran a la Cero Labranza como
metodologa de establecimiento de cultivos persigue un fin primordial de
167
rentabilidad econmica. Los aumentos de rendimientos, la disminucin de

prdidas de suelo, la reduccin de mano de obra, la disminucin de la
evaporacin directa de agua, la mayor retencin de humedad en el suelo, la
mayor infiltracin del agua, la menor compactacin del suelo, el aumento de la
fertilidad del suelo, el mejoramiento de la estructura del suelo, la oportunidad
de siembra, el desarrollo de agricultura en escala y todos los dems aspectos
que se ven favorecidos con esta tcnica, tienen un fin eminentemente econmico:
aumentar los mrgenes netos por unidad productiva, ya sea en una estrategia
de corto o de largo plazo.
SIEMBRA TRADICIONAL Y CERO LABRANZA

En zonas con alta pluviometra, los sistemas tradicionales de uso agrcola con
laboreo intensivo tienen como resultado la degradacin y la prdida de
productividad de los suelos con consecuencias de pobreza, xodo rural, aumento
de poblaciones marginales y conflictos sociales. Con el fin de ofrecer a los
agricultores y sus familias una posibilidad de permanencia en el campo y si se
procura practicar una agricultura sostenible, deberan existir cambios de enfoque
del uso y manejo del suelo. Se puede analizar con un enfoque paradigmtico el
sistema tradicional de preparacin de suelos y la Cero Labranza, con sus
correspondientes consecuencias (Derpsch et al., 2000):
Siembra tradicional (punto de vista antiguo). Establece que la preparacin del
suelo es indispensable para la produccin agrcola , con incorporacin de
rastrojos con maquinaria de laboreo. El suelo poda permanecer desnudo
durante semanas y meses con calentamiento del suelo por radiacin directa.
Por otro lado, la quema de rastrojos fue siempre permitida. Hay un claro nfasis
en procesos qumicos del suelo con un control de plagas preferentemente
qumico y abonos verdes y rotacin como opcin. La erosin del suelo es
aceptada como un fenmeno inevitable asociado a la agricultura en terrenos
con pendiente.
Las consecuencias que implica la preparacin de suelo y el mantener suelos
desnudos son erosin hdrica y elica inevitable, menor humedad e infiltracin
de agua en el suelo, reduccin inevitable del contenido de materia orgnica del
suelo. El carbono del suelo se escapa en forma de dixido de carbono a la
atmsfera y contribuye al calentamiento global del planeta. Hay degradacin
del suelo (qumica, fsica y biolgica). Por otro lado, hay un mayor uso de
fertilizantes y disminucin de la productividad de los cultivos con la consecuente
amenaza a la permanencia de agricultores en el campo (menores rendimientos,
produccin sin rentabilidad, etc.).
Cero Labranza (punto de vista moderno): La siembra es directa, la preparacin
del suelo no es necesaria para la produccin vegetal. Los rastrojos de cultivos
se mantienen en la superficie (mulch) con una cobertura permanente del suelo.
Esto implica una reduccin de la temperatura del suelo. Por otro lado, la quema
de rastrojos est prohibida. Hay un nfasis en procesos biolgicos del suelo,
control de plagas preferentemente biolgico, uso de abonos verdes sobre el
suelo y rotacin obligatoria. La erosin del suelo no es ms que un sntoma de
168
que para esa rea y su ecosistema se han utilizado mtodos inadecuados de

cultivo.
Las consecuencias de la Cero Labranza y de la cobertura permanente del suelo
son erosin hdrica y elica controlada con mayor humedad e infiltracin de
agua en el suelo. Hay un aumento o mantenimiento del contenido de materia
orgnica (mejora la calidad del suelo). El carbono es secuestrado en el suelo
mejorando su calidad, contrarrestando al mismo tiempo el calentamiento global
del planeta. Hay un mejoramiento de la calidad del suelo (qumica, fsica y
biolgica). Aumenta la produccin de los cultivos, con menor uso de fertilizantes
y menores costos de produccin. Esto implica mejorar el ingreso de los
agricultores y campesinos a travs de una buena rentabilidad y de una
produccin sostenible.
SUSTENTABILIDAD ECONMICA Y CERO LABRANZA

El desarrollo sustentable de cualquier sistema productivo hace referencia al
usufructo econmico de un recurso en el presente, sin alterar su productividad
en el futuro. El resultado econmico final, slo podra ser modificado por el
mercado y por la eficiencia tecnolgica, pero no por la ausencia del recurso
productivo.
Uno de los principales factores a ser considerados en relacin a la sustentabilidad
agro-ecolgica es el suelo. En su concepcin ms ecolgica, ste debiera
permanecer intacto, y no ser transportado por la escorrenta hacia arroyos, ros,
embalses o hacia el mar. Al mismo tiempo, debera mantener su capacidad
productiva a travs del tiempo. As, la agricultura sustentable es aquella que
procura establecer una productividad alta del suelo permanentemente, de
manera de conservar o restablecer un medio ambiente ecolgico equilibrado
(Adelhelm y Kotschi, 1985). Sin embargo, definiciones de la sustentabilidad
que consideran apenas una dimensin (como por ejemplo la fertilidad del suelo),
son insuficientes, debiendo siempre estar implcitas las dimensiones medio
ambiente, sociales y econmicas.
Stenholm y Waggoner (1990) establecen que el trmino sustentable tiene
dimensiones agronmicas, medioambientales, sociales, econmicas y polticas.
No se trata meramente del conjunto de las mejores prcticas de manejo del
suelo, o simplemente de la reduccin del uso de agroqumicos. Es un sistema
especfico para cada lugar, que requiere un manejo intensivo y eficiente, que
conserva los recursos naturales, y considera aspectos econmicos a largo y a
corto plazo.
En el secano costero e interior del centro sur de Chile, se han producido daos
por erosin en la Cordillera de la Costa que hace 40 o 50 aos fue una zona
agrcolamente muy productiva. Algunas reas tienen crcavas tan abundantes
y profundas que las tierras no se pueden utilizar ni siquiera para la
reforestacin.
La gran mayora de los suelos pueden recuperarse transformndolos en suelos
altamente frtiles aplicando los siguientes 5 principios: maximizar la produccin
169
de materia orgnica, mantener el suelo cubierto, realizar Cero Labranza,

mantener la biodiversidad y uso de mulch.
Es sabido que la sustentabilidad agrcola es afectada por una diversidad de
factores qumicos, fsicos y biolgicos, y que la degradacin de los suelos no
puede ser atribuida a un solo factor. Analizando los factores de degradacin,
los dos que seguramente tienen una importancia sobresaliente sobre la
degradacin son la erosin y la disminucin de la materia orgnica en el suelo.
En Chile, en determinadas zonas, es evidente que la agricultura tradicional no
reune los requisitos necesarios para una agricultura sostenible y sera necesario
cambiar el modelo agrcola para evitar los daos que estan ocurriendo al medio
ambiente. Se debe tener claro que el suelo es un recurso natural no renovable a
corto plazo y que se encuentra disponible slo en cantidades limitadas. La
preparacin del suelo por mtodos tradicionales que deja la superficie del suelo
desnuda, se cuenta entre las principales causas del proceso de erosin.
Por otro lado, en la bsqueda de una agricultura alternativa, se ha mencionado
a la agricultura orgnica como una solucin. Sin embargo, en general, se puede
afirmar que la agricultura orgnica practicada en forma extensiva tiene la
limitante que rechaza la utilizacin de herbicidas, lo que obliga a la preparacin
mecnica del suelo para eliminar las malezas teniendo las consecuencias
mencionadas anteriormente.
Los avances en gentica, fertilizacin, proteccin vegetal y tcnicas de cultivo
enmascaran muchas veces las prdidas de suelo que ocurren a travs de los
aos, ya que muchas veces no se observa claramente la disminucin de
rendimientos, debido a otras mejoras tecnolgicas que han permitido
incrementar la produccin por unidad de superficie.
La degradacin del suelo tiene como consecuencia no solamente que reas
agrcolas tengan que salir del proceso productivo, sino que son necesarias
inversiones cada vez mayores para mantener los niveles de produccin. En
Estados Unidos, por ejemplo, el 50% de las necesidades de fertilizantes son
aplicadas para compensar las prdidas de fertilidad del suelo por degradacin.
La ocurrencia de la erosin del suelo puede ser considerada el factor ms
importante en relacin a la degradacin de los suelos. Dentro del concepto de
sustentabilidad, el primer factor negativo de la productividad, de la rentabilidad
y el mayor agresor del ambiente es la erosin del suelo. Consecuentemente, la
sustentabilidad, solamente se puede alcanzar con el control total de la erosin.
Cuando la agricultura se practica en suelos con pendiente y con lluvias de cierta
intensidad, la preparacin, y la consecuente exposicin del suelo desnudo, tiene
como resultado la erosin hdrica y en regiones con fuertes vientos la erosin
elica. Se estima que en Europa y los Estados Unidos se pierden anualmente 17
T de suelo por hectrea debido a la erosin. En Asia y Africa los valores alcanzan
hasta 40 a 50 T/ha. Igualmente, las prdidas de suelos en Amrica Latina se
estiman entre 20 y 60 T/ha. Europa, el continente menos afectado por la erosin
pierde mil millones de toneladas de suelo cada ao, mientras que Asia, el
continente ms afectado estara perdiendo 25 mil millones de toneladas por
ao. Tambin en los Estados Unidos se pierden ms de 1 milln de toneladas
de suelo por ao (Banco Mundial,1995). En ensayos en que se han evaluado
170
prdidas medias por erosin, en parcelas de 4.000 m sobre suelo rojo arcilloso,
con 6 y 8% de pendiente, se observaron prdidas de 22.940 Kg/ha en el sistema
de preparacin convencional y de 33.190 Kg/ha cuando se mantuvo el suelo
en barbecho (desnudo), mientras que en Cero Labranza se perdieron solamente
530 Kg/ha de suelo (Derpsch et al., 1986). Las prdidas de suelos agrcolas
deben compararse con la tasa anual de regeneracin natural de suelo, que se
calcula en 250 a 500 Kg/ha/ao. Cuando las prdidas de suelo por erosin
son mayores que la tasa natural de regeneracin, no es posible obtener una
agricultura sostenible.
La erosin y la prdida del suelo producto de sta, es difcil de cuantificar
econmicamente, debido a que est interactuando con mltiples factores. Sin
embargo, al mantener todos los factores constantes, se podra estudiar la
variacin de la produccin y su menor rendimiento en una temporada dada.
Al analizar econmicamente la materia orgnica del suelo, sta es probablemente
una de las caractersticas ms importantes relacionadas con la calidad del suelo,
debido a su influencia sobre las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del
suelo (Cannell y Hawes, 1994). La preparacin del suelo tiene como consecuencia
la rpida mineralizacin de la materia orgnica de la reserva del suelo, liberando
nitrgeno que queda a disposicin de las plantas. Esto puede llevar durante
pocos aos a un aumento del rendimiento de los cultivos. Sin embargo, si se
realiza la preparacin del suelo en condiciones favorables para la mineralizacin
de la materia orgnica (temperatura, humedad, aireacin), y se lo deja en
barbecho (desnudo), se pierden valiosas reservas de nitrgeno por lixiviacin,
sin que los cultivos puedan utilizarlas. Una vez que se ha consumido la materia
orgnica, no se puede liberar ms nitrgeno. Esto implica simplemente, sin
considerar los dems factores involucrados, evaluar el nitrgeno segn su precio
comercial ms bajo y extrapolarlo a la superficie de anlisis. Por ejemplo, si por
disminucin de materia orgnica anual del suelo se han perdido 50 Kg/ha de
nitrgeno disponible, equivale a un prdida de US$ 20/ha anual (valor de julio
de 2002, con urea de fertilizante de reemplazo)
La preparacin del suelo como factor de degradacin no tiene cuestionamiento
en la actualidad en relacin al dao que provoca en suelos con pendientes. Son
muchas las experiencias que muestran que la preparacin convencional del
suelo con arado y otros implementos de labranza intensiva inevitablemente
provoca erosin, disminuye la materia orgnica y genera prdida de la fertilidad
del suelo. La Cero Labranza, en comparacin con la preparacin convencional
de los suelos, tiene efectos positivos en las propiedades qumicas ms
importantes del suelo. Bajo el sistema de Cero Labranza se registran mayores
valores de materia orgnica, nitrgeno, fsforo, potasio, calcio, magnesio, como
tambin mayores valores de pH y mayor capacidad de intercambio catinico,
pero menores tenores de Al (Crovetto, 1992).
Adems de las ventajas antes mencionadas, la Cero Labranza tiene un efecto
en las propiedades fsicas del suelo, donde se registran mayores tasas de
infiltracin, lo que lleva a una reduccin de la erosin, as como tambin en
las propiedades biolgicas del suelo (Derpsch et al., 2000). Estas son las
caractersticas que indirectamente influyen en mejores rendimientos, con el
171
consiguiente beneficio econmico. Sin embargo, algunas enfermedades

aumentan con la Cero Labranza (Reis et al., 1988). Por ello, este sistema no
debe practicarse en forma de monocultivo. Generalmente, una rotacin de
cultivos equilibrada con uso de abonos verdes sobre el suelo es suficiente
para neutralizar este aspecto negativo de la Cero Labranza. Con respecto a
las plagas, dicho sistema puede tener efectos positivos como negativos, lo
cual depende del insecto daino especfico como de las condiciones climticas
en los diversos aos. Generalmente aumenta la diversidad de insectos,
moluscos, etc., porque en las capas de mulch orgnico encuentran mejores
condiciones para su reproduccin. Esto tiene la ventaja de que tambin se
desarrollan muchos insectos tiles (bio-controladores), con lo que surge un
equilibrio y consecuentemente en muchos casos se puede disminuir el uso de
productos fitosanitarios. La Cero Labranza potencia el control biolgico e
integrado de plagas.
Los aspectos referidos a enfermedades fungosas constituyen uno de los mayores
riesgos econmicos de esta prctica, ya que encarece, en muchos casos, el uso
de productos fitosanitarios. Esto, condicionado al efecto que pueda implicar
en la disminucin de rendimientos. De igual manera, la Cero Labranza hace
necesario un mayor uso de herbicidas, lo que en trminos econmicos
incrementa los costos y, por ende, disminuye las utilidades por unidad de
superficie. Sin embargo, el mercado y la industria de agroqumicos muestra
un creciente dinamismo lo que hace difcil evaluar con certeza las implicancias
econmicas del uso de herbicidas. El principal aspecto a considerar dice
relacin con el efecto econmico que resultara del posible no efecto de los
herbicidas por los crecientes grados de resistencias que muestran algunas
malezas en pocos aos, lo que significara mayor competitividad de las malezas
y menores rendimientos.
Al considerar los aspectos relacionados con el laboreo agrcola, se elimina la
preparacin del suelo, lo cual significa economa de tiempo y energa.
Dependiendo del tamao predial, se requieren menos HP / ha y los tractores
tienen ms aos de vida til. Por otro lado, disminuyen los requerimientos de
mano de obra. El Cuadro 1 presenta una comparacin cualitativa entre la siembra
directa y la preparacin tradicional de los suelos.
172
Cuadro 1.
Comparacin cualitativa entre preparacin de suelos tradicional

y Cero Labranza sobre algunas caractersticas del suelo y los
cultivos (> 4 aos de Cero Labranza continua).
Aspectos Qumicos
Materia Orgnica
Nitrgeno
Fsforo
Potasio
Calcio y Magnesio
pH
Saturacin de Al
CIC
Aspectos fsicos:
Erosin
Infiltracin
Temperatura
Humedad
Estabil. de Agregados
Densidad
Aspectos biolgicos:
Lombrices
Artrpodos
Degrad. celulosa
Ndulos de soja
Micorrizas
Aspectos sanitarios:
Control biolgico
Plagas
Enfermedades
Malezas
Otros:
Mecanizacin Hp/ ha
Mano de obra
Rendimiento
Rentabilidad
Medio Ambiente:
Herbicidas
Emisiones de CO2
Calidad del agua
Sustentabilidad
Convencional
Cero Labranza
Menor
Menor
Menor
Menor
Menor
Menor
Mayor
Menor
Mayor
Mayor
Mayor
Mayor
Mayor
Mayor
Menor
Mayor
Mayor
Menor
Mayor
Menor
Menor
Menor
Menor
Mayor
Menor
Mayor
Mayor
Mayor
Menor
Menor
Menor
Menor
Menor
Mayor
Mayor
Mayor
Mayor
Mayor
Menor
Menor/ Mayor
Menor
Menor/ Mayor
Mayor
Menor/ Mayor
Mayor
Menor/ Mayor
Mayor
Mayor
Menor
Menor
Menor
Menor
Mayor
Mayor
Mayor/ Menor
Mayor
Menor
No
Menor/ Mayor
Menor
Mayor
Si
173
ECONOMA DE LA CERO LABRANZA

En todo el mundo los agricultores adoptan tecnologas porque son rentables y
porque se muestran positivas a sus presupuestos y, rara vez, porque son
ambientalmente deseables. Por ello una evaluacin econmica del sistema en
las diferentes regiones agroecolgicas y condiciones socio-econmicas es
indispensable para facilitar su adopcin. La evaluacin econmica debe estar
dirigida a todo el sistema con todos sus componentes, dando valores a la
oportunidad de poder sembrar antes que en el sistema convencional, a la
economa de tiempo, a la mayor vida de los tractores y menores costos de
reparacin, a la mejora de la calidad del suelo, a la reduccin de los costos de
fertilizantes, as como a los beneficios ambientales del sistema en el largo plazo,
tanto para los productores individuales como para la comunidad.
Estudios econmicos realizados con enfoque sistmico han presentado
evaluaciones que consideran los beneficios econmicos totales que resultan de
la adopcin de la Cero Labranza. En pases como Paraguay en 480.000 ha, los
beneficios han sido calculados en US$ 941 millones (Sorrenson et al., 1998). El
autor describe que ninguna otra tecnologa por l analizada ha mostrado tener
un impacto tan grande sobre los ingresos de los agricultores, reducir sus costos
de produccin y riesgos, al mismo tiempo ser ambientalmente sostenible y
generar considerables ganancias netas para la sociedad.
Frecuentemente algunos agricultores luego de escuchar las bondades de la Cero
Labranza compran una mquina especializada. Esto ha llevado en muchos casos
al fracaso en la aplicacin de la tecnologa. En general los agricultores solamente
deberan comprar una sembradora para la Cero Labranza despus de adquirir
los conocimientos necesarios sobre todos los componentes del sistema.
Hay premisas bsicas que deberan considerarse antes de adoptar esta
tecnologa. Se debera mejorar el nivel de conocimientos, principalmente en
control de malezas; analizar el suelo, incorporando cal si es necesario y corregir
eventuales deficiencias de nutrientes; evitar suelos con mal drenaje; nivelar los
suelos; eliminar las compactaciones del suelo; producir paja o cobertura muerta;
iniciar una parte del predio con Cero Labranza; practicar rotacin de cultivos y
mantenerse actualizado.
ANLISIS ECONMICO DE LA CERO LABRANZA

Son diversas las interpretaciones y los enfoques para establecer que la Cero
Labranza es una tcnica de produccin con implicancias de desarrollo econmico
sostenibles, tanto en el corto como en el largo plazo, tanto a nivel de una pequea
superficie, como a nivel pas. Cuantificar en trminos monetarios los aspectos
anteriormente sealados implica crear una base de supuestos y anlisis de
sensibilidades que, a la larga, concluiran que los beneficios econmicos a nivel
pas son indudables, pero que por el momento son evaluados cualitativamente
(erodabilidad, humedad, materia orgnica, infiltracin, temperatura, etc.).
La base de cualquier anlisis debe recaer en quienes son los partcipes y
174
gestores de los cambios tecnolgicos de la agricultura: los agricultores. Son

ellos los que estn insertos en un sistema de libre mercado y son quienes
buscan maximizar sus utilidades. La Cero Labranza, en su concepcin ms
conservacionista, que en el mediano y largo plazo genera sustentabilidad
medioambiental, no es lo que est en mente de los agricultores en un primer
enfoque, sin embargo, en el largo plazo, todas las prcticas agrcolas que
incluyen tpicos de la Cero Labranza, terminan por incorporar los principios
bsicos de sta.
Como una manera de interpretar y analizar la Cero Labranza en trminos
econmicos, a continuacin se presentan 4 enfoques bsicos que permiten
evaluar esta tcnica en el corto y largo plazo. No son enfoques excluyentes
entre si, por lo cual pueden existir interacciones de stos.
1. Enfoque econmico de corto plazo. Dice relacin con el manejo de cultivos
que utiliza la Cero Labranza en trminos de rentabilidad por unidad de
superficie, ya sea por reduccin de costos directos o por aumento de
rendimientos. Para su anlisis se debe considerar un manejo anual de cultivos
con valores de arriendo y asignacin de costos comparativos, modificando la
pauta slo en aquellos costos inherentes a la labranza tradicional y a la cero
labranza por separado. El corto plazo implica que no hay un anlisis de
inversiones, lo que necesariamente constituye a agricultores arrendatarios
principalmente.
El Cuadro 2 proporciona un estndar de produccin del cultivo de trigo en el
secano de la pre-cordillera de la provincia de Bio-Bo. Hay variaciones de costos
principalmente en maquinaria, en que el sistema de labranza tradicional implica
la utilizacin de $ 18.000 / ha ms que Cero Labranza, debido principalmente
al laboreo de preparacin de suelo. Por otro lado, la Cero Labranza incluye una
utilizacin ms de pulverizacin de barra para la aplicacin de herbicida para
barbecho qumico, con un aumento de insumos en $ 5.960/ha. Al comparar los
2 sistemas de siembra, en el supuesto de igualdad de condiciones del resto de
los componentes productivos, la Cero Labranza representa, para este caso, un
4% menos en costos que la Siembra Tradicional.
El siguiente componente a considerar es el rendimiento esperado bajo estas 2
metodologas de trabajo, lo que mostrar en definitiva la Utilidad Econmica
Final por hectrea, que es el fin ltimo que persigue este enfoque. Cabe suponer
que la Cero Labranza y la Labranza Tradicional generan impactos cualitativos
distintos que pueden conducir a diferentes rendimientos, a pesar de la
igualdad de condiciones ambientales, ya que los principales componentes
diferenciadores dicen relacin con el impacto en el suelo y la forma en cmo
la variedad cumple en mejor forma su ciclo vegetativo, pudiendo tener
desarrollos fenolgicos dismiles.
El enfoque de corto plazo presenta una pauta fcil y rpida para realizar un
programa de planificacin econmica anual. Sin embargo, no representa el fondo
bsico de la Cero Labranza como tcnica conservacionista y de largo plazo,
debido a que maximiza el uso de los costos de un cultivo pero no incorpora un
175
programa de rotaciones de mediano plazo. Por ello es para una agricultura de

arrendamiento, para una o dos especies productivas y de agricultores
ocasionales o especuladores.
Cuadro 2.
Comparacin de costos anuales entre Labranza Tradicional y Cero

Labranza, en el cultivo de trigo de secano de la pre-cordillera de
Bio-Bo.
2.-Enfoque econmico de largo plazo. Este enfoque representa la esencia de la

Cero Labranza. Persigue obtener beneficios econmico a travs del tiempo
principalmente por los 2 siguientes aspectos:
176
Reduccin de costos (aumento Materia Orgnica, aumento fertilizacin

natural y otros).
Aumento de rendimiento (mejoras de suelo, oportunidad de siembra y
otros).
Hay estudios que demuestran en el largo plazo los beneficios econmicos de la
Cero Labranza por sobre la Labranza Tradicional. Sorrenson (1997) describe
que la efectividad de la Cero Labranza en limitar la erosin de suelos es conocida.
Adems se reducen sustancialmente las prdidas por erosin de suelos, se
mejoran las propiedades qumicas, fsicas y biolgicas, se eleva el contenido de
materia orgnica con los consecuentes impactos benficos en la productividad
de cultivos y la estacin de cultivo se extiende considerablemente. La
preparacin convencional del suelo depende sensiblemente del clima y
normalmente toma entre 30-75 das de preparacin de suelo desde la cosecha
hasta la siembra del cultivo siguiente. Utilizando Cero Labranza, este perodo
de tiempo se reduce a menos de 15 das ( la cosechadora puede ser incluso
seguida inmediatamente por la sembradora) extendiendo, por lo tanto,
significativamente la estacin de cultivo y generando una oportunidad para
introducir otros cultivos durante el ao (cultivos tropicales). Este autor analiz
los impactos econmicos de la Cero Labranza y la rotacin de cultivos. Sigui
el desempeo financiero de 2 predios de 2 regiones diferentes (135 ha cada
uno) durante un perodo de 10 aos. Como se puede observar en la Cuadro 3,
se comparan los ingresos anuales con sus respectivos costos ( divididos en
variables y fijos) y la utilidad econmica. Consider rotaciones de siembras de
avena soja trigo soja maravilla maz.
Cuadro 3.
Evolucin econmica de los sistemas de Labranza Tradicional y

Cero Labranza durante 10 aos (US$). Caso 1.
Ao 1
Labranza
Cero
Tradicional
Labranza
Ingresos
Costos Variables
Costos Fijos
Utilidad
77.031
53.484
18.618
4.929
75.010
51.467
14.974
8.569
Ao 10
Labranza
Cero
Tradicional
Labranza
68.632
53.026
18.712
-3.013
97.762
48.166
14.454
31.142
177
Cuadro 4.
Evolucin econmica de los sistemas de Labranza Tradicional

y Cero Labranza durante 10 aos (US$). Caso 2.
Ao 1
Labranza
Cero
Tradicional
Labranza
Ingresos
Costos Variables
Costos Fijos
Utilidad
64.688
38.818
18.567
7.364
63.675
36.674
17.229
9.771
Ao 10
Labranza
Cero
Tradicional
Labranza
61.454
41.792
18.567
1.095
102.856
56.077
13.075
33.703
Los cambios en ingreso y costos variables bajo Cero Labranza, entre el

primero y el dcimo ao, reflejaron aumento en rendimientos, una mayor
intensidad de produccin y ahorros de insumos, en ambos casos.
Por otro lado, al analizar los retornos sobre el capital, calculados para los 2
predios, se estableci para el dcimo ao un 10,2% para el caso de Cero
Labranza y un 0,2% en Labranza Tradicional.
Sorrenson (1997) indica adems que el promedio de horas anuales de tractor
para el Caso 1 en Labranza Tradicional pas de 1.228 HT el ao 1 a 1.219
HT el ao 10, siendo para Cero Labranza de 1.177 HT el ao 1 y 776 HT el
ao 10.
Los tres criterios de evaluacin exhiben mejoras significativas bajo Cero
Labranza comparadas con Labranza Tradicional en ambos casos. Los cuadros
del ingreso neto del predio para Cero Labranza no incluyen los costos de
adquisicin de una sembradora y equipamiento auxiliar. Estos costos pueden
variar grandemente dependiendo del tipo de maquinaria adquirida y si el
agricultor opta por la compra de un equipo nuevo o usado. Si se compra
maquinaria nueva, los costos promedian, en este caso, aproximadamente
US$ 15.000 por predio. Los incrementos en ingreso neto del predio en ambas
regiones se esperan que sean suficientes para pagar el equipamiento de Cero
Labranza en el plazo de 2 aos.
El enfoque de largo plazo se atribuye principalmente a agricultores
propietarios e inversionistas, ya que enfocan sus esfuerzos, mediante esta
tcnica, a reducir costos y aumentar los rendimientos. Por otro lado, el
anlisis de inversiones permite solventar, ya sea con capital propio o de
terceros, la adquisicin de una mquina sembradora de Cero Labranza, la
cual, adems, tiene exigencia de potencia de tractor superior a las
sembradoras convencionales. El nivel de retorno del capital invertido esta
directamente correlacionado con la superficie a sembrar, lo que permite hacer
un sencillo clculo de utilizacin anual de siembra:
178
1. Enfoque econmico de costo de oportunidad. Este enfoque, al igual que

el de corto plazo, persigue obtener beneficios econmicos por la posibilidad
mecnica de realizar labores de siembra en la poca ptima de cada cultivo.
A diferencia del principio conservacionista desarrollado a partir de zonas
con pendientes (principalmente de secano), este enfoque persigue solucionar
los problemas de preparacin de suelos de difcil laboreo invernal en las
zonas de riego, lo que permitira maximizar el potencial de rendimiento de
las especies, debido a que la poca de siembra en los cultivos de primavera
es uno de los componentes culturales ms importantes.
Para el caso del cultivo del maz en la zona sur, las lluvias primaverales de
algunos aos impiden preparar suelo en el momento ptimo, lo que
condicionara a sembrar ms tarde con el consiguiente perjuicio econmico,
debido a que se deben rezagar los potreros varios das para poder usar arado,
rastra y mquinas sembradoras tradicionales. El uso de Cero Labranza en
estos casos permite reducir el costo de oportunidad.
2. Enfoque econmico de desarrollo de economas de escala. Una de las
principales virtudes econmicas de la tcnica de la Cero Labranza est dada
por la posibilidad de disponer de ms Horas Tractor en el predio, con el
mismo nivel de inversin en maquinaria.
Un ejemplo claro se presenta en la agricultura de secano de la pre-cordillera
del sur de Chile donde, en un sistema tradicional, con siembras tempranas
y laboreo otoal, que requiere un promedio de 60 das libres de lluvia
aproximadamente, un tractor de 80 HP para preparar suelo con 1 aradura, 1
rastraje off-set , 1 vibrocultivador y 1 siembra, tiene capacidad potencial
para 140 ha de siembra. En una siembra de Cero Labranza tiene capacidad
potencial, en ese mismo plazo para ms de 400 ha. Esto, traducido a un
esquema de retornos sobre el capital, grafica la mayor eficiencia de la cero
labranza (Cuadro 6).Es as que, para sembrar el potencial cultivable, debera
haber un aumento de capital en maquinarias en el sistema de siembra
tradicional o, por otro lado, buscar la contratacin de servicios de terceros,
con la consiguiente posibilidad de prdida de oportunidad en la realizacin
de labores.
Se puede observar que bajo Cero Labranza hay un mayor aprovechamiento
del potencial de la maquinaria predial, por tratarse de un sistema que reduce
el laboreo agrcola, en consideracin al potencial de siembras del predio.
Esto es econmicamente relevante en aquellos predios que desarrollan
agricultura extensiva.
179
Cuadro 6.
Comparacin de la relacin utilidad operacional con inversin en

maquinarias.
SIEMBRA
TRADICIONAL
Maquinaria
CERO LABRANZA
2 tractores
$ 26.000.000
1 tractor
$ 13.000.000
1 arado cincel
1.500.000
1 sembradora cero lab. $ 12.000.000
1 rastra off-set
2.000.000
1 Pulverizador
$ 1.000.000
1 vibrocultivador
1.600.000
1 Trompo
1 sembradora
cerealera
3.000.000
1 Pulverizador
1.000.000
1 Trompo
600.000
Total
$ 35.700.000
Costos
Operacionales 300 ha siembra
$ 120.000.000
300 ha siembra
$ 120.000.000
Ingresos
$ 142.500.000
50 qq/ha x $ 9.500
$ 142.500.000
50 qq/ha x $ 9.500
Utilidad
Operacional
Total
600.000
$ 22.000.000
RELACION
UTILIDAD/ MAQUINARIA
0,62
$ 26.600.000
$ 22.000.000
RELACION
UTILIDAD / MAQUINARIA
0,83
Las perspectivas que resultan en la adopcin de la tecnologa de Cero Labranza
en el manejo de cultivos estaran dadas por el conocimiento y la informacin,
que son la principal limitacin a la adopcin de la Cero Labranza en la mayora
de los pases. La informacin debe ser relevante, actual, apropiada al sitio,
verdadera y til si es que se pretende generar impacto entre los agricultores. El
primer paso antes de cambiar el sistema de produccin e iniciar la Cero Labranza
debera ser que agricultores, investigadores, tcnicos y extensionistas mejoren
sus conocimientos sobre todos los aspectos del sistema. La superioridad del
sistema de Cero Labranza sobre la preparacin convencional ha sido probada
bajo una gran variedad de condiciones en todo el mundo. Ahora es necesario
desarrollar y adaptar el sistema localmente y asegurarse de que la tecnologa
funcione bien bajo las condiciones ambientales y socio-econmicas de cada lugar.
180
Se necesita aprender cuales suelos no son apropiados o tienen limitaciones para

aplicar el sistema y cmo poder sobreponerse a esas limitaciones. Tambin hay
que saber que otras limitaciones existen para la adopcin bajo condiciones locales
(mquinas, herbicidas abonos verdes adecuados, rotaciones adecuadas,
conocimiento, etc.) y tambin estar conscientes de eventuales limitaciones socioeconmicas. No habra que preocuparse por rendimientos menores en el sistema
de Cero Labranza, mientras se tenga retornos econmicos mayores. El control
de la erosin, la mejora de las condiciones qumicas, fsicas y biolgicas del
suelo, los menores costos de maquinaria, la reduccin en los costos de la mano
de obra y horas tractor, el poder realizar los trabajos en el momento oportuno,
los retornos econmicos ms altos y otros beneficios del sistema, debern
garantizar un crecimiento continuo de la Cero Labranza permanente en la
mayora de los predios agrcolas.
No hay que olvidar que,a pesar del romanticismo que genera la preservacin
del medio ambiente a travs de la tcnica de la Cero Labranza, los agricultores
de alguna u otra forma son empresarios agrcolas y las seales del mercado son
cada vez ms relevantes al momento de tomar decisiones. Es as que de alguna
manera, en zonas donde la Cero Labranza juega un rol importante, las razones
principales de por qu los agricultores cambian a este nuevo sistema de
produccin son: menos trabajo, ms dinero y control de la erosin,
ambientalmente deseable.
Las principales economas que resultan de la Cero Labranza, cuantificables en
forma simple o no, son: necesidades menores de mano de obra, economa de
tiempo, menor desgaste de la maquinaria, economa de combustible, aumento
de la productividad a largo plazo, aumento de la fertilidad natural del suelo,
mejoramiento de la calidad del agua superficial, disminucin de la erosin,
mayor retencin de humedad, aumento de la infiltracin de agua en el suelo,
disminucin de la compactacin del suelo, mejoramiento de la estructura del
suelo, aumento de la vida silvestre, menor emisin de gas carbnico a la
atmsfera, reduccin de la polucin del aire.
LITERATURA CITADA
ADELHELM, R. and KOTSCHI, J., 1985. Development and introduction of selfsustaining agricultural practices in tropical smallholder farms. Entwicklung and
Lndlicher (Eds.). Frankfurt. pp 17-20.
BANCO MUNDIAL. 1995. Vetiver grass for soil and water conservation, land
rehabilitation, and embankment stabilization. Grimshaw, R. and Helfer, L. (Eds.).
World Bank Technical Paper N 273.
CANNEL, R. Q. and HAWES, J. D., 1994. Trends in tillage practices in relation to
sustainable crop production with special reference to temperate climates. Soil
and Tillage Res. 30: 245- 282.
CROVETTO, C., 1992. Rastrojos sobre el suelo. Una introduccin a la Cero Labranza.
Editorial Universitaria. Santiago. Chile. 301 p.
DERPSCH, R. FLORENTN, M.A. y MORIYA, K., 2000. Importancia de la Cero
Labranza para alcanzar la sustentabilidad agrcola. Proyecto Conservacin de
Suelos MAG-GTZ, DEAG, San Lorenzo, Paraguay. 40 pp.
181
DERPSCH, R., SIDIRAS, N. and ROTH, C., 1986. Results of studies made from 1977
to 1984 to control erosion by cover crops and no- tillage techniques in Paran,
Brazil. Soil and Tillage Research, 8: 253-263.
MENDEZ, C. y SATORRE, E., 1998. Introduccin a la Cero Labranza. En: Balsategui,
J. (Ed.). Cero Labranza. Buenos Aires. pp 6-9.
REIS, E. M., FERNANDES, J.M.C. y PICININI, E. C., 1988. Estrategias para o controle
de doenas do trigo. EMBRAPA, CNPT, Passo Fundo, RS. 50 p.
SORRENSON, W.J., DUARTE, C. and LOPEZ PORTILLO, J., 1998. Economics of Notill compared to conventional cultivation systems on small farms in Paraguay,
policy and investment implications., Report Soil Conservation Project MAG
GTZ.
SORRENSON, W.J., 1997. Aspectos econmicos de los sistemas de siembra directa y
labranza convencional en pequeas fincas del Paraguay. Informe FAO N: 97/
075 ISP-PAR
STENHOLM, C.W. and WAGGONER, D. B., 1990. Low-input, sustainable agriculture:
Myth or method?. Journal Soil and Water Cons. 45: 1
182
183
11
Consideraciones Finales
El Seminario Sustentabilidad en Cultivos Anuales estuvo orientado a conocer
los avances realizados en Chile en relacin a la cero labranza y manejo de
rastrojos. Con este fin se invitaron representantes de grupos de trabajo de INIA
Remehue, INIA Quilamapu, INIA Carillanca, INIA Raihun, Universidad de
Chile, Universidad de Concepcin, Universidad de la Frontera y Universidad
Austral de Chile, que representan las instituciones ms activas en investigacin
en estas materias.
Los cultivos anuales hacen un uso muy intensivo del suelo, en particular en
Chile en que las producciones son muy altas. Por ello se puede caer con facilidad
en problemas de sustentabilidad. Con el fin de estimular la investigacin y
discusin sobre el tpico de sustentabilidad en los cultivos anuales los
participantes al SEMINARIO crearon la Sociedad Chilena de Cultivos Anuales
( SOCHICA ).
Mejorar la sustentabilidad y competitividad de los cultivos anuales en Chile es
imprescindible, tanto por la necesidad de mantencin y mejoramiento de la
calidad de vida de la gente que trabaja nuestros campos, como por la necesaria
defensa de la mantencin de la calidad de los recursos naturales renovables
(suelo, agua y aire) para las futuras generaciones. Es necesario desarrollar un
nuevo tipo de agronoma que incluya estos conceptos y tcnicas. Adems, es
muy probable que las normas internacionales sobre el particular, conviertan a
este tema en una de las principales limitaciones a la exportacin de productos
agrcolas.
Los cultivos anuales abarcan una superficie de 817.790 ha, un 44% de la superficie
arable del pas. En la actualidad alrededor de 200.000 ha se cultivan en cero
labranza, no slo por sus ventajas agronmicas y ambientales ampliamente
discutidas en este libro, sino tambin por sus ventajas econmicas (Captulo
10) que le dan una mayor competitividad a estos cultivos. Sin embargo, a
diferencia de otras partes del mundo, la quema de los rastrojos del cultivo
anterior es una prctica habitual en Chile. Esto se debe a las caractersticas
particulares de clima mediterrneo, con verano seco, y los altos rendimientos
que se logran en estos cultivos, que dejan al agricultor enfrentado a un complejo
problema con los rastrojos.
Un elemento necesario para mejorar la sustentabilidad y competitividad de los
cultivos anuales es la mantencin de una cubierta del suelo, en especial durante
184
el perodo de barbecho, lo que se puede lograr dejando y manejando los rastrojos

sobre el suelo. La informacin generada en el pas sobre esta prctica es escasa
y fragmentaria, debido a que este tipo de investigacin no slo requiere de
ensayos a largo plazo que permitan generar suelos en cero labranza (la
estabilizacin del suelo en este sistema toma alrededor de 7 aos), sino tambin
de adaptacin a las diversas zonas que presenta el pas. La adopcin y
masificacin por parte de los agricultores, no ser simple y requiere del
desarrollo de conocimiento en diferentes reas.
Como la mayora de los conocimientos agronmicos, el desarrollo de la cero
labranza tiene interacin con el medio ambiente, lo que que hace muy compleja
la aplicacin de paquetes tecnolgicos creados bajo ambientes (suelo-clima)
diferentes a los encontrados en las zonas productoras.
En este SEMINARIO se identificaron tpicos que es necesario desarrollar, en
forma prioritaria: 1) Normas de fertilizacin asociadas al mayor reciclaje de
nutrientes. 2) Adaptacin y mejora de mquinas sembradoras. 3) Establecimiento
de normas de manejo de rastrojos. 4) Generacin de prcticas agronmicas de
control de malezas plagas y enfermedades en cero labranza, rotaciones, y
compactacin del suelo. 5) Estudio de tcnicas que aceleren el proceso de
descomposicin de rastrojos. 6) Identificacin de genotipos mejor adaptados a
las prcticas de cero labranza tanto desde el punto de vista de plagas como de
enfermedades, fertilizacin y de alelopata. 7) Control de malezas en cero
labranza. 8) Manejo de restricciones fsicas del suelo para el establecimiento de
la Cero Labranza. 9) Estudio de cultivos adecuados a la rotacin.
Se requiere financiamiento en un tipo de investigacin que es de largo plazo.
Hay que crear fondos nacionales que permitan abordar problemas de esta
naturaleza (actualmente las investigaciones se realizan con proyectos de 2-3
aos) y facilitar el acceso a fondos internacionales (Mundial Del Medio
Ambiente, PROCISUR, OIEA). Para alcanzar el desarrollo, el pas requiere
realizar una agricultura sustentable. Sin duda debe apoyar los rubros de
exportacin agrcola, pero no debe descuidar la necesidad de dar sustentabilidad
a una agricultura que abarca la mayor superficie agrcola del pas, como es la
agricultura de cultivos anuales.
Se debe crear conciencia acerca del valor de los alimentos producidos bajo
normas de sustentabilidad, que le otorgan un valor agregado al preservar el
ambiente y mejorar la calidad de la produccin primaria.
185

Sustentibilidad en Cultivos Anuales

Caricato da

Informazioni sul documento

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

Sustentibilidad en Cultivos Anuales

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

UNIVERSIDAD DE CHILE

SERIE CIENCIAS AGRONOMICAS N 8/2003

PROCEEDINGS DEL SEMINARIO

Santiago - Chile, 2003

1 Sustentibilidad en Cultivos Anuales ...........................................

LITERATURA CITADA ...........................................................................................................

2 Sistema de Labranza y Productividad de los Suelos ................ 13

3 Manejo Integrado Suelo - Planta y Desarrollo Sustentable de

Actividad de la biomasa microbiana del suelo ........................................................

4 Manejo de Rastrojos en Cultivos Bajo Cero Labranza ............ 57

5 Efecto Aleoptico de los Rastrojos .............................................. 83

6 Simulacin de la dinmica de los rastrojos sobre el suelo en

7 Mecanizacin Agrcola en Cero Labranza .................................. 111

8 Contribucin de las Leguminisas de Grano en

APORTE DE NITRGENO ...........................................................................................................

9 Vida despus de la muerte: Rastrojos e incidencias de

10 Aspectos Econmicos de la Cero Labranza ................................ 165

11 Consideraciones Finales ................................................................ 183

E.Acevedo. Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronmicas,

SERIE CIENCIAS AGRONMICAS

P. Schuller. Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias, Instituto de

SUSTENTABILIDAD EN CULTIVOS ANUALES

La produccin de cultivos anuales, entre los que se encuentra la base alimenticia

SERIE CIENCIAS AGRONMICAS

asociada al uso de fertilizantes amoniacales, b) salinidad y sodicidad asociada

SUSTENTABILIDAD EN CULTIVOS ANUALES

La ciencia agronmica ha tenido mltiples respuestas a los problemas

SERIE CIENCIAS AGRONMICAS

que se espera de esta prctica sobre el recurso suelo y la productividad de

SISTEMA DE LABRANZA Y PRODUCTIVIDAD DE LOS SUELOS

SERIE CIENCIAS AGRONMICAS

Evolucin del carbono y nitrgeno del suelo en la medida que

SISTEMA DE LABRANZA Y PRODUCTIVIDAD DE LOS SUELOS

Sistema de labranza (CL = cero labranza y LT = labranza

SERIE CIENCIAS AGRONMICAS

LABRANZA Y PROPIEDADES FSICAS DEL SUELO

Distribucin del espacio poroso en suelos con diferentes tipos

SISTEMA DE LABRANZA Y PRODUCTIVIDAD DE LOS SUELOS

Conductividad Hidraulica del suelo bajo diferentes sistemas de

Efecto de la capacidad de aire del suelo sobre el rendimiento

Al aumentar la materia orgnica del suelo disminuye la densidad aparente, y

SERIE CIENCIAS AGRONMICAS

Resistencia a la penetracin en funcin de la densidad

LABRANZA Y PROPIEDADES QUMICAS DEL SUELO

Materia Orgnica (%)

Sistema de labranza (CL = cero labranza; LT = labranza tradicional)

SISTEMA DE LABRANZA Y PRODUCTIVIDAD DE LOS SUELOS

En los sistemas agrcolas tradicionales los balances de carbono en el suelo son

Estimacin de balance de carbono para sistemas de cero

La importancia de la materia orgnica en las propiedades qumicas del suelo

SERIE CIENCIAS AGRONMICAS

En un estudio realizado al Este de Washington, USA, durante el cultivo de trigo

Recuento microorganismos del suelo en diferentes sistemas

Recuento organismos de la mesofauna del suelo en diferentes

SISTEMA DE LABRANZA Y PRODUCTIVIDAD DE LOS SUELOS

Hay informes contrapuestos sobre los efectos de la labranza en las lombrices

Cantidad de lombrices en distintos sistemas de labranza

Laboratorio Relacin Suelo Agua Planta, Universidad de Chile; datos no publicados.

LABRANZA Y BALANCE DE C EN EL SUELO

SERIE CIENCIAS AGRONMICAS

suelos representa dos a tres veces la cantidad de C presente en la atmsfera

LABRANZA Y CONSUMO DE ENERGA

SISTEMA DE LABRANZA Y PRODUCTIVIDAD DE LOS SUELOS

tradicional son los ms intensivos en trminos energticos, mientras que