Estadisticas de PERU

UNIVERSIDAD NACIONAL JOS
MARA ARGUEDAS
FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL
TEMA
DIAGNOSTICO SITUACIONAL DE LA
AGROINDUSTRIA EN LA REGIN APURMAC

CICLO
ESTUDIANTE:
DOCENTE
FECHA
VII
VEGA NERINO, Rolando
Mag. Ing. SERNA HERRERA, Abel Manuel

09/09/15
Andahuaylas _Apurmac
2015-II
INDICE
INTRODUCCION......................................................................................................4
PRESENTACION......................................................................................................4
I.
OBJETIVOS.......................................................................................................5
II.
MARCO TEORICO.............................................................................................5
1. AGROINDUSTRIA..........................................................................................5
2. FORMACIONES GEOGRFICOS DE LA REGIN APRURMAC................5
2.1.
Ubicacin..................................................................................................5
2.2.
Superficie y divisin poltica....................................................................5
2.3.
Poblacin..................................................................................................6
3. CLIMA.............................................................................................................6
4. EVOLUCIN DE LA POBLACIN TOTAL, URBANA Y RURAL....................6
4.1. POBLACIN CENSADA PER Y REGIN APURMAC, 1940, 1961,
1972, 1981, 1993 Y 2007...................................................................................7
5. EMPRESAS EN LA REGIN APURMAC......................................................7
5.1. SITUACIN DE LAS EMPRESAS REGIN APURMAC POR ESTADO
DEL CONTRIBUYENTE SEGN SECTOR.......................................................7
5.2. TOTAL DE EMPRESAS ACTIVAS SEGN PROVINCIAS DE LA
REGIN APURMAC.........................................................................................8
6. EMPRESAS MANUFACTURERAS................................................................8
6.1. EMPRESAS MANUFACTURERAS ACTIVAS REGIN APURMAC
POR CONDICIN JURDICA SEGN TAMAO DE EMPRESA......................8
6.2. NMERO DE EMPRESAS MANUFACTURERAS ACTIVAS REGIN
APURMAC POR TAMAO DE EMPRESA SEGN PROVINCIAS.................9
APURMAC POR TAMAO DE EMPRESA SEGN DIVISIN CIIU..............10
APURMAC POR TAMAO DE EMPRESA SEGN CLASE CIIU..................11
6.5. NMERO DE EMPRESAS MANUFACTURERAS ACTIVAS POR AO
DE INICIO DE ACTIVIDADES (ANTES 2007, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011)
REGIN APURMAC POR TAMAO DE EMPRESA SEGN DIVISIN CIIU
(ACTIVIDAD ECONMICA A 2 DGITOS).......................................................12
7. ACTIVIDADES ECONMICAS SECTOR NO MANUFACTURERO:
EMPRESAS DE SERVICIOS, COMERCIO, TURISMO Y OTRAS NO
MANUFACTURERAS..........................................................................................12
2
7.1. EMPRESAS NO MANUFACTURERAS ACTIVAS REGIN APURMAC

POR CONDICIN JURDICA SEGN TAMAO DE EMPRESA....................12
7.2. NMERO DE EMPRESAS NO MANUFACTURERAS ACTIVAS
REGIN APURMAC POR TAMAO DE EMPRESA SEGN PROVINCIAS 13
REGIN APURMAC POR TAMAO DE EMPRESA SEGN DIVISIN CIIU
14
REGIN APURMAC POR TAMAO DE EMPRESA SEGN CLASE CIIU...15
III.
CONCLUSIONES.........................................................................................16
IV.
RECOMENDACIONES.................................................................................16
V. FUENTES BIBLIOGRAFICAS..........................................................................16
INTRODUCCION
La regin Apurmac cuenta con un alto potencial agrcola generadora de empleo, que
espera extenderse al sector minera con el proyecto Las Bambas que se encuentra en su
fase de exploracin. Sin embargo, presenta una de las economas regionales ms bajas
en niveles de desarrollo en el Per donde los altos niveles de pobreza y grandes dficits
de infraestructura persisten. Por ello, se hace oportuno presentar este Diagnstico
Socioeconmico Laboral con la finalidad de revelar la situacin actual de la poblacin que
compone la oferta de trabajo en trminos de condicin de empleo, ingresos laborales,
calidad empleo, entre otros; las caractersticas de las empresas demandantes de trabajo,
principalmente en la ciudad de Abancay, as como la relacin que tiene el mercado
laboral con la oferta formativa con que cuenta la regin. Es as, que el presente
documento espera aportar en la toma de decisin de los agentes sociales involucrados
en el desarrollo de la regin Apurmac.
Desde el ao 2007, en que se realiz el Censo Nacional de Empresas Manufactureras, el
Ministerio de la Produccin (PRODUCE), a travs de la Direccin General de Industria
(DGI), se encuentra elaborando el Registro Nacional de Empresas Industriales a fin de
contar, de manera actualizada y oportuna, con una herramienta que permita formular
polticas, elaborar programas de desarrollo sostenible y brindar un marco estadstico para
la realizacin de estudios e investigaciones del sector.
Una situacin propia de nuestra sociedad es que cada institucin pblica o privada
dispone de su propio directorio de empresas y, de acuerdo con sus objetivos y
necesidades de informacin o registro, elabora sus propias variables y conceptos. Estos
documentos presentan diferencias en cuanto a la definicin de contenidos, lo que hace
difcil cruzar informacin entre las diferentes bases de datos y construir un nico
directorio de empresas.
PRESENTACION
El presente Diagnstico situacional de la agroindustria en la regin de Apurmac, tiene
como finalidad ofrecer informacin relevante acerca de la situacin ascendente de la
transformacin de recursos de la regin Apurmac que sirva de orientacin para impulsar
nuevas ideas, planes y programas relacionados con la promocin del incremento de
empresas que mejoren la calidad y ofrezcan seguridad alimentaria.
En el anlisis de estudio, se utiliz como apoyo las fuentes de informacin oficiales como:
el Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-INEI (Censo Nacional XI de Poblacin y
VI de Vivienda, 2007; Plan de Desarrollo Regional Concertado Apurmac al 2021, entre
otras.
En los ltimos aos el Per vienen Creciendo sosteniblemente, la tasa de PBI ha
superado el 7%, lo que nos indica que estamos atravesando un abonanza econmica; sin
embargo esta se explica por la explotacin y exportacin bsicamente de materias primas
como minerales, la construccin y los productos agroindustriales. Apurmac, no es ajeno
a esta realidad, si bien es cierto, contribuye aproximadamente con el 0.5% del PBI
4
nacional, se prev un futuro ms halagador, principalmente por el potencial minero y

pecuario que tiene. En la presente monografa se abord el estudio del crecimiento y
desarrollo de las empresas agroindustriales en Apurmac. La regin Apurmac cuenta con
un alto potencial agrcola generadora de empleo, que espera extenderse al sector
minera. Sin embargo, presenta una de las economas regionales ms bajas en niveles
de desarrollo en el Per donde los altos niveles de pobreza y grandes dficits de
infraestructura persisten. Por ello, se considera a la agroindustria como uno de los pilaras
importantes en el desarrollo econmico.
I.
OBJETIVOS
II.
Realizar el anlisis de los incrementos de empresas manufacturas y no

manufacturas existentes en la regin de Apurmac.
Conocer el diagnstico de la realidad de la regin Apurmac.
MARCO TEORICO
1. AGROINDUSTRIA
La agroindustria se refiere a la sub serie de actividades de manufacturacin mediante
las cuales se elaboran materias primas y productos intermedios derivados del sector
agrcola. La agroindustria significa as la transformacin de productos procedentes de
la agricultura, la actividad forestal y la pesca. (Segn FAO)
Tambin es una herramienta clave para el desarrollo, ya que tiene la capacidad de
constituirse en un elemento integrador y ordenador de la actividad primaria, al
trasladar rasgos de la actividad industrial a la actividad agroindustrial, como el ritmo
de trabajo, el volumen de produccin, el grado de calidad y la estandarizacin. As
mismo, la agroindustria constituye un medio para trasmitir informacin de mercados,
precios, tecnologa y financiamiento, ya que cuenta con una mayor relacin con los
proveedores de informacin. (CEPAL/FAOGTZ, 1998)
2. FORMACIONES GEOGRFICOS DE LA REGIN APRURMAC
2.1.
Ubicacin
Apurmac est situado en la regin Sur Oriental del territorio peruano, tiene como puntos
de coordenadas segn Latitud Sur: en el Norte 131000, Este 140124.5, Sur
145021 y Oeste con 132343; segn Longitud Oeste: por el Norte 734520, Este
720257, Sur 732855 y Oeste 735044.5.
Limita por el norte con los departamentos de Ayacucho y Cusco, por el este con Cusco,
por el sur con Arequipa y Ayacucho; y por el oeste Ayacucho.
2.2.
Superficie y divisin poltica
Tiene una superficie de 20895,8 km2 que equivale al 1,6% del territorio nacional siendo
la vigsima extensin territorial del pas y representa el 1.63% del territorio nacional.
Esta extensin es diecisiete veces menor a la Regin Loreto la ms grande- pero
5
similar a la de Ica y Huancavelica. La provincia ms extensa es Aymaraes con 4 213,1

km; y la de menor superficie es Chincheros, con 1 246,8 km.
Polticamente, la regin Apurmac se divide en 7 provincias y 81 distritos (considerando
al nuevo distrito Jos mara Arguedas, este ltimo agregado en el ao 2014 en la
provincia de Andahuaylas). La mayor cantidad de distritos est en la provincia de
Andahuaylas (20) y la menor en Cotabambas.
2.3.
Poblacin
De acuerdo al Censo 2007, en la regin Apurmac el 49,7% de la poblacin son
hombres y 50,3% son mujeres; los pobladores residen mayormente en zonas rurales (el
54,1% vive en reas rurales y el 45,9% vive en reas urbanas).
Tabla N1:
provincia
total
Abancay
Andahuaylas
Antabamba
Aymaraes
Cotabambas
chincheros
Grau
Regin Apurmac: superficie segn provincias, divisin poltica y poblacin
capital
Superficie
(Km2)
20 895,8
3447,1
3982,6
3219,0
4213,1
2589,6
1246,8
2197,7
Abancay
Andahuaylas
Antabamba
Chalhuanca
Tambobamba
Chincheros
chuquibambill
a
Fuente: INEI-(COMPENDIO ESTADSTICO 2009)
Fuente: INEI - Censo Nacional 2007
porcentaje
100%
16,4
19,1
15,4
20,2
12,4
6,0
10,5
N
distritos
81(*)
9
20(*)
7
17
6
8
14
Poblac
in
404190
96064
143846
12267
29569
45771
51583
25090
3. CLIMA
El clima es variado de acuerdo a los picos de altitud. Es clido y hmedo en el fondo
de los caones profundos del Apurmac, Pampas y Pachachaca; templado y seco en
las altitudes medias; fro y de concentrada sequedad atmosfrica en la alta montaa,
y muy fro en las cumbres nevadas. La variacin de la temperatura es muy
significativa y aumenta con la altitud. Las precipitaciones pluviales son abundantes
entre diciembre y abril, mientras que en el periodo seco, es de mayo a noviembre,
pues las lluvias son escasas.
4. EVOLUCIN DE LA POBLACIN TOTAL, URBANA Y RURAL
La poblacin de Apurmac, en seis dcadas, ha crecido 157% cifra menor en
comparacin al crecimiento nacional de 441% para el mismo periodo. En Apurmac,
en 1940 la poblacin rural era 5.9 veces mayor que la poblacin urbana; para el ao
2007 la poblacin rural ha disminuido siendo 1.2 veces mayor que la poblacin
urbana, la cual ha crecido considerablemente.
4.1.
Poblacin
Total nacional
POBLACIN CENSADA PER Y REGIN APURMAC, 1940,

1961, 1972, 1981, 1993 Y 2007
1940
1961
1972
1981
1993
2007
6 207
9 906
27 412
13 538 208 17 005 210 22 048 356
967
746
157
Total regin
258 094
288 223
308 613
323 346
381 997
404 190
Urbana
Rural
36 936
57 116
75 088
83 422
133 949
185 671
221 158
231 107
233 525
239 924
248 048
218 519
FUENTE: INEI, Compendio Estadstico 2008

ELABORACIN: PRODUCE-DVMYPE-DGI/Directorio de Empresas Industriales, Julio 2011
5. EMPRESAS EN LA REGIN APURMAC
En la regin Apurmac, de acuerdo a la data de SUNAT, existe un total de 57

141 contribuyentes con RUC; de los cuales 39 122 (68.5%) tienen la condicin
de activos, es decir, que se encuentran formalmente operativos; mientras que
18 019 (31.5%) contribuyentes tienen algn problema o dificultad para estar
operando formalmente.
Del total de contribuyentes activos, 9 621 son considerados personas
naturales o jurdicas con negocio los cuales tributan como Tercera
Categora, es decir, tienen la condicin de Empresa; en tanto, 29 501 personas
naturales son contribuyentes que tributan en la Primera, Segunda, Cuarta y
Quinta Categora, por lo que se considera que no tienen la condicin de
empresa.
5.1.
Sector
SITUACIN DE LAS EMPRESAS REGIN APURMAC POR

ESTADO DEL CONTRIBUYENTE SEGN SECTOR
Estado del contribuyente

Activos
Con
negocio,
otros
Sin negocio
contribuyentes
Total activos
Total
No activos
39
122
(Suspensin,
baja, etc.)
29
621
501
894
102
18
019
Manufactura
996
No Manufactura
3
8 126
1 561
2
9 399
8 727
1
6 458
FUENTE: CENSO MANUFACTURA, 2007 - SUNAT REGISTRO RUC, 2011

ELABORACIN: PRODUCE-DVMYPE-DGI/Directorio de Empresas Industriales, Septiembre 2011
Del total de empresas Con Negocio y tributan en Tercera Categora -,

existentes en las 7 provincias de la regin Apurimac, 9 621 empresas tienen RUC
7
activo; de stas (total activas) el 90.7% (8 727) realizan actividades No

Manufactureras (servicios, comercio, turismo, financieras, comunicaciones),
mientras que el 9.3% (894) de empresas realizan actividad de Manufactura. La
provincia de Abancay concentra el 48.3% de las empresas seguida por las
provincias de Andahuaylas, Chinchero, Cotabambas y Aymaraes con el 32.6%,
5.6%, 5% y 4.3% respectivamente. Las restantes 2 provincias registran un menor
nmero de empresas industriales.
5.2.
TOTAL DE EMPRESAS ACTIVAS SEGN PROVINCIAS DE LA

REGIN APURMAC
Provincias
Empresas
de
Empresas
de
Total
actividad
actividad
empresas
%
econmica
econmica
no regin
manufacturera
manufacturera
APURMAC
Total
894
8 727
9 621
100.0%
ABANCAY
403
4 248
4 651
48.3%
ANDAHUAYLAS
318
2 822
3 140
32.6%
CHINCHEROS
67
471
538
5.6%
COTABAMBAS
42
440
482
5.0%
AYMARAES
32
379
411
4.3%
GRAU
26
259
285
3.0%
ANTABAMBA
108
114
1.2%

6. EMPRESAS MANUFACTURERAS
Del total de empresas manufactureras activas encontramos que 762 (85.2%),

tienen la condicin de Persona Natural mientras que 132 (14.8%) tienen
Personera Jurdica. As mismo se observa que el 96.1% y 0.9% a empresas
de tamao Micro y Pequeas, respectivamente.
6.1.
EMPRESAS MANUFACTURERAS ACTIVAS REGIN

APURMAC POR CONDICIN JURDICA SEGN TAMAO DE
EMPRESA
Estrato
Total
Empresas
894
%
100.0%
Natural
762
Jurdica
132
Micro
Pequea
886
8
99.1%
0.9%
759
3
127
5

NOTA: Micro (de 0 a 150 UIT) Pequea (de 151 a 1700 UIT) Mediana y grande (de 1701 a ms UIT)
La provincia de Abancay concentra el 45.1% de las empresas manufactureras de

la Regin, le sigue la provincia de Andahuaylas el 35.6% y, menor nmero las
provincias de Chincheros, Cotabambas y Aymaraes con 7.5%, 4.7% y 3.6%,
respectivamente. Las provincias restantes tienen menor nmero de empresas
manufactureras, como se podr apreciar en el siguiente cuadro. En cuanto al
tamao de empresas son las Micro las que tienen el mayor nmero y se ubican
principalmente en las provincias de Abancay y Andahuaylas.
6.2.
Provincia
NMERO DE EMPRESAS MANUFACTURERAS ACTIVAS

REGIN APURMAC POR TAMAO DE EMPRESA SEGN
PROVINCIAS
Total Empresas
Micro
Pequea
Total
894
100.0%
886
ABANCAY
403
45.1%
401
ANDAHUAYLAS
318
35.6%
312
CHINCHEROS
67
7.5%
67
COTABAMBAS
42
4.7%
42
AYMARAES
32
3.6%
32
GRAU
26
2.9%
26
ANTABAMBA
0.7%

La distribucin del total de empresas manufactureras por Divisin CIIU (actividad

econmica a 2 dgitos) en las provincias tenemos a Elaboracin de alimentos y bebidas
(CIIU 15) como la actividad econmica que concentra al mayor nmero de empresas
(254), seguido por empresas que se dedican a la Manufactura de Madera (CIIU 20, con
188), Fabricacin de muebles (CIIU 36, con 126) Fabricacin de productos de metal
(CIIU 28, con 115), Edicin e impresin (CIIU 22, con 71), Otros minerales no metlicos
(CIIU 26, con 49) y Fabricacin de prendas de vestir (CIIU 18, con 35) entre las
principales actividades econmicas manufactureras de la Regin. En menor proporcin
tenemos otras actividades manufactureras como Productos textiles (CIIU 17) y Curtido y
Adobo de Cuero (CIIU 19).
6.3.

DIVISIN CIIU
Divisi
n CIIU
Total
Descripcin divisin
15
Alimentos y bebidas
20
Total
Empresa
s
894
%
100.0
%
Micro Pequea
88
8
6
254
28.4%
249
21.0%
187
36
Manufactura de madera y productos de 188

madera
Muebles; otras industrias manufactureras n.c.p 126
14.1%
126
28
Productos de metal
115
12.9%
114
22
Edicin e impresin
71
7.9%
71
26
Otros minerales no metlicos
49
5.5%
48
18
Prendas de vestir; teido de pieles
35
3.9%
35
17
Productos textiles
24
2.7%
24
19
Curtido y adobo de cueros
1.0%
37
Reciclamiento
0.8%
29
Maquinarias y equipos
0.4%
24
Productos qumicos
0.3%
21
Papel y productos de papel
0.2%
25
Caucho y plsticos
0.2%
31
Maquinarias y aparatos elctricos
0.2%
34
Vehculos automotores
0.2%
33
Instrumentos mdicos, pticos, relojes
0.1%

Precisando la actividad econmica a nivel de Clase CIIU (actividad econmica a 4

dgitos) encontramos a Fabricacin de Muebles (CIIU 3610, 121 empresas), Seguido
encontramos a la Fabricacin de Productos Metlicos de Uso Estructural (CIIU 2811, con
90 empresas) Elaboracin de productos de panadera (CIIU 1541, 89 empresas),
Fabricacin de partes y piezas de carpintera para edificios (CIIU 2022, con 82 empresas)
entre las principales actividades.
10
6.4.
Clase
CIIU

CLASE CIIU
Descripcin CIIU
Total
Total
%
Empresas
Micro Pequea
894
100.0%
886
121
13.5%
121
3610
Fabricacin de muebles
2811
Fabricacin de productos metlicos para uso

estructural
90
10.1%
89
1541
Elaboracin de productos de panadera
10.0%
87
2022
Fabricacin de partes y piezas de carpintera

para edificios y construcciones
82
9.2%
82
2029
Fabricacin de otros productos de madera;

corcho, paja y materiales trenzables
60
6.7%
59
2221
Actividades de impresin
53
5.9%
53
1549
Elaboracin de otros productos alimenticios n.c.p.
49
5.5%
47
2010
Aserrado y acepilladura de madera
44
4.9%
44
1520
Elaboracin de productos lcteos
39
4.4%
38
1810
Fabricacin de prendas
prendas de piel
35
3.9%
35
1531
Elaboracin de productos de molinera
29
3.2%
29
1511
Produccin, procesamiento y conservacin de

carne
27
3.0%
27
2899
Fabricacin de otros productos elaborados de

metal n.c.p.
21
2.3%
21
2695
Fabricacin de artculos de hormign, cemento y

yeso
16
1.8%
16
2694
Fabricacin de cemento, cal y yeso
10
1.1%
10
1729
Fabricacin de otros productos textiles n.c.p.
1.0%
2610
Fabricacin de vidrio y productos de vidrio
1.0%
1551
Destilacin bebidas alcohlicas; produccin de

alcohol etlico
8
0.9%
1920
Fabricacin de calzado
0.9%
Otras industrias manufactureras
95
9.9%
94
de
vestir;
89
excepto

De las 894 empresas manufactureras registradas a Julio del 2011 en SUNAT,

observamos que 381 (42.6%) tuvieron inicio antes del ao 2007. Entre el 2007 y el 2011
se han establecido 513 empresas (57.4%). De acuerdo al ao de inicio las actividades
econmicas de las empresas, a nivel de Divisin CIIU (actividad econmica a 2 dgitos),
tenemos que el mayor nmero de empresas iniciaron produccin en actividades de
Alimentos y bebidas; Manufactura de Madera, Fabricacin de Muebles, Fabricacin de
11
Productos de Metal y Edicin e Impresin., entre las principales en cuanto al inicio de

actividades.
6.5.
Divisi
n
CIIU
Total
NMERO DE EMPRESAS MANUFACTURERAS ACTIVAS POR

AO DE INICIO DE ACTIVIDADES (ANTES 2007, 2007, 2008,
2009, 2010, 2011) REGIN APURMAC POR TAMAO DE
EMPRESA SEGN DIVISIN CIIU (ACTIVIDAD ECONMICA A
2 DGITOS)
Tota
l
894
2010 2009 2008 2007 Antes

jul-11
2007
95
140 113
87 78
381
254
188
27
23
44
51
33
24
30
18
18
12
102
60
126
16
11
21
66
28
22
Alimentos y bebidas
Manufactura de madera y productos de
madera
Muebles;
otras
industrias
manufactureras n.c.p
Productos de metal
Edicin e impresin
115
71
15
12
10
10
13
5
13
7
10
4
54
33
26
18
17
19
37
29
24
21
25
31
34
33
Otros minerales no metlicos

Prendas de vestir; teido de pieles
Productos textiles
Curtido y adobo de cueros
Reciclamiento
Maquinarias y equipos
Productos qumicos
Papel y productos de papel
Caucho y plsticos
Maquinarias y aparatos elctricos
Vehculos automotores
Instrumentos mdicos, pticos, relojes
49
35
24
9
7
4
3
2
2
2
2
1
4
2
3
1
1
1
1
-
8
3
5
1
1
-
6
3
5
2
3
2
1
-
1
4
1
1
1
-
6
3
1
1
1
1
-
24
20
9
4
2
1
1
0
1
1
2
1
15
20
36
Descripcin divisin

7. ACTIVIDADES ECONMICAS SECTOR NO MANUFACTURERO: EMPRESAS DE

SERVICIOS, COMERCIO, TURISMO Y OTRAS NO MANUFACTURERAS.
Del total de empresas No Manufactureras activas encontramos que 7 050 (80.8%),
tienen la condicin de Persona Natural mientras que 1 677 (19.2%) tienen Personera
Jurdica. As mismo se encuentra que el 97.5%, 2.3% y 0.2% corresponde a
empresas de tamao Micro, Pequeas y Mediana/Grande, respectivamente
7.1.
Estrato
Total
EMPRESAS NO MANUFACTURERAS ACTIVAS REGIN

APURMAC POR CONDICIN JURDICA SEGN TAMAO DE
EMPRESA
Empresas
8
%
100.0%
727
Micro
97.5%
2.3%
513
Pequea
00
Mediana-grande
Natural
Jurdica
7
050
677
6 978
1 535
67
133
0.2%
14
12

Las provincias de Abancay y Andahuaylas concentran el 81% de las empresas No

Manufactureras de la Regin. Las 5 provincias restantes tienen menor nmero de
empresas No manufactureras, como se podr apreciar en el siguiente cuadro. En cuanto
al tamao de empresas son las Micro las que tienen el mayor nmero y se encuentran en
las provincias de Abancay y Andahuaylas.
7.2.
Provincia
Total
NMERO DE EMPRESAS NO MANUFACTURERAS ACTIVAS

PROVINCIAS
Total
empresas
8
727
ABANCAY
%
100.0%
48.7%
32.3%
822
CHINCHEROS
Mediana y
grande
513
200
14
4 148
96
2 718
94
10
-
465
439
248
ANDAHUAYLAS
Pequea
Micro
5.4%
471
COTABAMBAS
5.0%
440
AYMARAES
4.3%
379
GRAU
376
3.0%
259
ANTABAMBA
3
-
259
1.2%
108
108

En el anlisis a nivel de Divisin CIIU (actividad econmica a 2 dgitos) encontramos a

tres principales ramas: Comercio al por Menor (CIIU 52) con el 32.9%, seguido por
Hoteles y Restaurantes (CIIU 55) con el 11.8%, Transporte Terrestre y Tuberas (CIIU 60)
con 9% , Otras actividades de Servicio (CIIU 93) con 7.9%, Otras actividades
13
empresariales (CIIU 74) con 7.7% y Comercio al por Mayor (CIIU 51) con 7.5%, entre las
principales. Con menor nmero encontramos a empresas dedicadas otras actividades.
Siempre existe predominancia de las empresas de tamao Micro
7.3.

DIVISIN CIIU
Divisin
Total
Descripcin divisin
%
CIIU
empresas
Total
8 727
100
.0
%
52
55
Comercio al por menor,

excepto autos; reparacin 2 871
enseres
Hoteles y restaurantes
1 030
60
Transporte terrestre y tuberas
8 513
Peque
a
200
Mediana
y grande
14
32.9
%
2 817
51
11.8
%
1 027
Otras actividades de servicios
762
24
74
Otras
empresariales
686
650
18
587
62
397
290
13
7.9%
689
51
01
50
91
71
actividades
7.7%
668
Comercio al por mayor y en

comisin, excepto autos
657
Agricultura, ganadera, caza
Administracin
defensa
pblica
64
Correo y telecomunicaciones
Construccin
72
Informtica
conexas
3.5%
85
14
80
217
201
1.4%
126
125
119
1.4%
1.4%
y
actividades
112
85
3
-
1.0%
88
Actividades de esparcimiento,
culturales y deportivas
86
Servicios sociales y de salud
1.0%
85
1
-
0.9%
82
Explotacin de otras minas y
canteras
66
Enseanza
80
0.8%
2
-
66
0.7%
64
63
2.3%
8
-
2.5%
118
92
4.6%
121
45
2
-
7.5%
399
Venta, mantenimiento autos y
motos; venta al por menor de 303
combustible
Actividades de asociaciones
n.c.p.
218
Alquiler de maquinaria y
equipo
204
75
9.0%
788
93
Micro
62
Actividades
de
transporte
complementarias, agencias de 53
viajes
Otras actividades
0.6%
2
-
53
1.0%
96
92
4
14
A nivel de Clase CIIU (cuatro dgitos) en la regin Apurmac tenemos que las actividades
econmicas principales del sector No manufacturero se tiene a la Venta al por Menor de
productos en Almacenes especializados con un 9.8%, seguida de Restaurantes, Bares y
Cantinas con 9.7%, Otras Actividades de Servicios con 7.4% y Venta al por Menor de
Alimentos con 6.6%, entre las principales. Las dems actividades muestran gran
dispersin.
7.4.

CLASE CIIU
Clas
e
CIIU Descripcin CIIU
Total
5239
5520
Total
empresa
s
8
727
Venta al por menor de otros

productos
en
almacenes 853
especializados
Restaurantes, bares y cantinas
%
100.0
%
6023
Otras actividades de servicios n.c.p
5143
5232
7421
7499
0111
Venta al por menor de alimentos,

bebidas y tabaco en almacenes 580
especializados
Transporte de carga por carretera
6021
9199
5510
5211
14
844
846
643
572
479
19
1
-
399
292
11
6.6%
5.7%
Otros tipos de venta al por menor no

realizado en almacenes
400
Venta al por mayor de materiales de
construccin, ferretera y equipo 306
calefaccin
Venta al por menor de productos
textiles, prendas de vestir, calzado y 293
artculos de cuero
Actividades
de
arquitectura
e
ingeniera y actividades conexas de 267
asesoramiento tcnico
Otras actividades empresariales
n.c.p
261
4.6%
Cultivo de cereales y otros
2.9%
3.5%
3.4%
293
3.1%
253
14
258
3
-
3.0%
253
5234
200
7.4%
499
5259
8
513
9.7%
646
5220
Median
a
y
grande
9.8%
847
9309
Peque
Micro a
253
Venta al por menor de artculos de

ferretera, pinturas y productos de 251
vidrio
Otros tipos de transporte regular de
pasajeros por va terrestre
227
Actividades de otras asociaciones
n.c.p.
204
2.9%
Hoteles; campamentos y otros tipos

de hospedaje temporal
183
Venta al por menor en almacenes no
especializados con surtido de 181
alimentos, bebidas y tabaco
2.1%
229
22
221
203
181
178
2.6%
2.3%
2.1%
15
1
-
5030
5122
6420
Venta de partes, piezas y accesorios

de vehculos automotores
154
Venta al por mayor de alimentos,
bebidas y tabaco
149
1.8%
Telecomunicaciones
1.3%
148
120
26
115
1.7%
117
Otras actividades
3
-
23.0%
2 056
1 986
66
De las 8 727 empresas No Manufactureras registradas a Julio del 2011 en SUNAT,

observamos que 3 498 (40%) tuvieron inicio antes del ao 2007. Entre el 2007 y el 2011
se han establecido 5 229 empresas (60%). De acuerdo al ao de inicio las actividades
econmicas de las empresas, a nivel de Divisin CIIU (actividad econmica a 2 dgitos),
tenemos al mayor nmero de empresas que iniciaron actividades fueron en Comercio al
por Menor; Hoteles y Restaurantes, Transporte terrestre y tuberas, Otras actividades de
Servicio y Otras actividades Empresariales, entre las principales en cuanto al ao de
inicio de actividades.
III.
CONCLUSIONES
La agroindustria en la regin Apurmac es considerada con una visin empresarial
integral, en la que se conciben aspectos tcnicos, administrativos y comerciales,
no solo de la unidad transformada sino de los dems componentes que se
articulan con ella. Adems cabe mencionar que en nuestra regin existen un sin
nmero de empresa agroindustriales, el principal problema radica que estas son
de nivel micro. Cabe mencionar que an no se han empleado tecnologas de
punta.
La agroindustria en la regin Apurmac, est en crecimiento a comparacin de los
otros aos pasados, los cuales la formacin de empresas manufactureras y no
manufactureras, generan participacin de personas naturales en mayor porcentaje
a comparacin de personas jurdicas, los porcentajes del crecimiento en el
aspecto ya sea econmico, salud, educacin y ms en el sector de la
agroindustria estn mejorando; gracias al esfuerzo de da a da de toda las
persona que hacen empresa.
IV.
RECOMENDACIONES
Realizar un proceso de investigacin accin sobre palancas para mejorar la
calidad por ejemplo el Desarrollo de Pilotos comerciales con la finalidad de
desarrollar negocios, previo una identificacin de mercado desarrollar las
capacidades de estandarizacin y de organizacin de los productores y
transformadores.
Fortalecer y revalorar el trabajo de los sistemas de transformacin en espacios
geogrficos definidos armonizando la produccin primaria, transformacin y
mercados.
16
Fomentar el trabajo en forma organizada a travs de asociaciones entre otros,

permite a los pequeos productores ir obteniendo ventajas competitivas como la
economa de escala, aumento del nivel de produccin, mejor calidad de los
productos y el acceso a mejores mercados.
V.
FUENTES BIBLIOGRAFICAS
INEI - Censo Nacional 2007: XI Censo de Poblacin y VI de Vivienda.

Ral Carreo C. y Susana Kalafatovich C., 2008. Visin de Apurmac,
Censo manufactura, 2007 - SUNAT registro RUC, 2011
Ministerio de la produccin registro de empresas industriales - CENSO 2007 RUC SUNAT 2011.
17

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UNIVERSIDAD NACIONAL JOS

AGROINDUSTRIA EN LA REGIN APURMAC

VEGA NERINO, Rolando

Mag. Ing. SERNA HERRERA, Abel Manuel

Superficie y divisin poltica....................................................................5

7.1. EMPRESAS NO MANUFACTURERAS ACTIVAS REGIN APURMAC

nacional, se prev un futuro ms halagador, principalmente por el potencial minero y

Realizar el anlisis de los incrementos de empresas manufacturas y no

similar a la de Ica y Huancavelica. La provincia ms extensa es Aymaraes con 4 213,1

Regin Apurmac: superficie segn provincias, divisin poltica y poblacin

POBLACIN CENSADA PER Y REGIN APURMAC, 1940,

FUENTE: INEI, Compendio Estadstico 2008

5. EMPRESAS EN LA REGIN APURMAC

En la regin Apurmac, de acuerdo a la data de SUNAT, existe un total de 57

SITUACIN DE LAS EMPRESAS REGIN APURMAC POR

Estado del contribuyente

FUENTE: CENSO MANUFACTURA, 2007 - SUNAT REGISTRO RUC, 2011

Del total de empresas Con Negocio y tributan en Tercera Categora -,

activo; de stas (total activas) el 90.7% (8 727) realizan actividades No

TOTAL DE EMPRESAS ACTIVAS SEGN PROVINCIAS DE LA

FUENTE: CENSO MANUFACTURA, 2007 - SUNAT REGISTRO RUC, 2011

Del total de empresas manufactureras activas encontramos que 762 (85.2%),

EMPRESAS MANUFACTURERAS ACTIVAS REGIN

FUENTE: CENSO MANUFACTURA, 2007 - SUNAT REGISTRO RUC, 2011

La provincia de Abancay concentra el 45.1% de las empresas manufactureras de

NMERO DE EMPRESAS MANUFACTURERAS ACTIVAS

FUENTE: CENSO MANUFACTURA, 2007 - SUNAT REGISTRO RUC, 2011

La distribucin del total de empresas manufactureras por Divisin CIIU (actividad

NMERO DE EMPRESAS MANUFACTURERAS ACTIVAS

Manufactura de madera y productos de 188

Otros minerales no metlicos

Prendas de vestir; teido de pieles

Curtido y adobo de cueros

Papel y productos de papel

Maquinarias y aparatos elctricos

Instrumentos mdicos, pticos, relojes

FUENTE: CENSO MANUFACTURA, 2007 - SUNAT REGISTRO RUC, 2011

Precisando la actividad econmica a nivel de Clase CIIU (actividad econmica a 4

NMERO DE EMPRESAS MANUFACTURERAS ACTIVAS

Fabricacin de productos metlicos para uso

Elaboracin de productos de panadera

Fabricacin de partes y piezas de carpintera

Fabricacin de otros productos de madera;

Elaboracin de otros productos alimenticios n.c.p.

Aserrado y acepilladura de madera

Elaboracin de productos lcteos

Elaboracin de productos de molinera

Produccin, procesamiento y conservacin de

Fabricacin de otros productos elaborados de

Fabricacin de artculos de hormign, cemento y

Fabricacin de cemento, cal y yeso

Fabricacin de otros productos textiles n.c.p.

Fabricacin de vidrio y productos de vidrio

Destilacin bebidas alcohlicas; produccin de

Otras industrias manufactureras

FUENTE: CENSO MANUFACTURA, 2007 - SUNAT REGISTRO RUC, 2011

De las 894 empresas manufactureras registradas a Julio del 2011 en SUNAT,

Productos de Metal y Edicin e Impresin., entre las principales en cuanto al inicio de

NMERO DE EMPRESAS MANUFACTURERAS ACTIVAS POR

2010 2009 2008 2007 Antes

Otros minerales no metlicos

FUENTE: CENSO MANUFACTURA, 2007 - SUNAT REGISTRO RUC, 2011

7. ACTIVIDADES ECONMICAS SECTOR NO MANUFACTURERO: EMPRESAS DE