POLITICAS DE PROMOCION DEL SECTOR YERBATERO POR PARTE DEL

GOBIERNO U OTROS ORGANISMO.?

La poltica pblica para el sector yerbatero desempe un rol decisivo en la

configuracin socioeconmica de Misiones. Desde principios del siglo pasado y
asociada al proceso de colonizacin y poblamiento del territorio, la produccin
de yerba mate fue la actividad econmica ms dinmica en la regin. La crisis
de sobre oferta provocada por el proceso desregulatorio iniciado en 1991,
gener un malestar creciente que eclosion en 2001 con la movilizacin de
productores y obreros rurales (tractorazo). La presin social llev a tratar en el
Congreso Nacional una nueva propuesta regulatoria. En 2002 se aprob la ley
de creacin del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Las acciones y
omisiones del organismo pusieron de manifiesto las tensiones propias de los
intereses contradictorios que representan quienes lo integran, as como los
titubeos, perplejidades y hasta las vacilaciones ideolgicas de los
funcionarios que tienen que lidiar con la problemtica. El interrogante es si una
poltica activa desde el poder pblico, en el marco normativo del INYM y en el
complejo escenario socio-poltico sectorial, es capaz de sostener a un cultivo
de estas caractersticas sociales, productivas y comerciales-, como factor de
desarrollo social sostenible en la regin. Considerando al INYM como el campo
poltico institucional donde el Estado y actores sociales con intereses
encontrados articulan y disputan la toma de decisiones que reglamentan la
actividad y que tienen un impacto directo sobre el campo econmico
estructurado alrededor del mercado de la materia prima, la distribucin del
ingreso que ese mercado determina y el impacto en las condiciones de vida de
miles de productores y obreros rurales que el resultado de esa distribucin
genera.

POSIBILIDADES DE EXPANDIR EL CONSUMO MEDIANTE LA CREACION DE

NUEVOS PRODUCTOS (NO EXSISTIO UNA BEBIDA NATIVA POR EJEMPLO.)?

En el desarrollo de nuevos productos a partir de la Ilex Paraguarienses o yerba

mate, especial en el rea de salud fueron unos de los ejes del 5to congreso
sudamericano de la yerba mate en posadas misiones.
En el encuentro se record que adems de su utilizacin como bebida en forma de infusin, el
producto tiene muchos otros usos, desde medicina popular para combatir distintas
enfermedades, hasta la exportacin en forma de droga vegetal o extracto para productos Fito
teraputicos y alimentos estimulantes y en suplementos dietarios.

Actualmente encontramos en el mercado actual productos innovadores como

por ejemplos HELADOS Y ALFAJORES DE YERBA MATE. Que por cierto son una
exquisitez y elaborados de forma artesanal en la ciudad de Apstoles Pcia.
Misiones (Capital Nacional de la Yerba Mate)

PARA LOS MAS INTREPIDOS, COMO ES EL TEMA DE LA YERBA ORGANICA

Y LA YERBA RELAX?

LA YERBA ORGANICA: Es la que no recibe ningn tipo de fumigacin con

qumicos que se le realiza todo tipo de cuidado y proceso artesanal y
naturalmente. Por ejemplo: En la yerba procesada industrialmente en la
lucha contra malezas se utiliza como fumigacin el RANDUP.
YERBA RELAX: El establecimiento yerbatero LAS MARIAS ubicado en
Gdor. Virasoro Pcia de Corrientes en unos de sus tantos productos, en este
caso yerba mate Unin lanz al mercado la yerba reducida en cafena por lo
cual disminuye su nivel estimulante.