76.

60 Laboratorio de Operaciones y Procesos

GUA DE TRABAJO
Antes de concurrir a la Planta Piloto

Leer detenidamente la Gua de Trabajos Prcticos, el Contenido de la

Pre-Entrega y el Contenido del Informe.

Repasar los temas tericos y prcticos relacionados con el Trabajo

Prctico.

Identificar los principales datos que debern ser recabados durante

el Trabajo Prctico, y los posibles procedimientos de verificacin de
consistencia de los datos.

Preparar los materiales y los datos que se consideren necesarios para

poder completar la Pre-Entrega en la Planta Piloto (incluyendo
material de librera para la realizacin de grficos).

Contenido de la Pre-Entrega

Esquema completo de la instalacin.

Listado de elementos que componen la instalacin.

Caracterizacin de los instrumentos y mtodos de medicin: Determinar

tipos de instrumentos, rangos, errores y otros datos relevantes.

Registro de mediciones
observaciones.

Verificacin de consistencia de datos: Realizar clculos y anlisis

para evaluar la bondad de las mediciones, realizar grficos para
verificar tendencias esperadas, etc.

Evaluacin de las causas de posibles inconsistencias, correcciones

necesarias.

datos,

suposiciones,

comentarios

La Pre-Entrega deber ser completada durante el Trabajo Prctico, entregada

al docente para revisin y firma, y anexada al Informe del Trabajo
Prctico.
Antes de retirarse de la Planta Piloto, verificar que se han recabado todos
los datos necesarios para la correcta realizacin del Informe.

Contenido del Informe

A. Cartula
Cdigo y nombre de la materia.
Ttulo del TP.
Nmero de grupo.
Nombre completo, nmero de padrn, e-mail de los integrantes del grupo.
Fecha de realizacin del TP.
Fecha de entrega del informe.
B. ndice
C. Nomenclatura
Tabla de smbolos, definicin y unidades

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76.60 Laboratorio de Operaciones y Procesos

D. Objetivos generales y particulares.

E. Introduccin
Debe introducir el tema desde lo general a lo particular. Por ejemplo, la
introduccin del TP de filtracin incluir conceptos tericos y prcticos
generales sobre la operacin de filtracin, y especficos sobre los filtros
prensa.
No debe ser una copia de la introduccin de la gua de trabajos prcticos.
Debe ser, al menos en parte, elaborada por el grupo.
F. Descripcin del TP
Idea del TP o cmo se hace para cumplir los objetivos.
Esquema completo de la instalacin.
Operacin de la instalacin y mediciones.
G. Fundamentos tericos
Desarrollos tericos especficos, necesarios para el TP. Por ejemplo: El
mtodo de Mickley, para el TP de humidificacin, o la deduccin de la
ecuacin de la fuerza, para el TP de cantidad de movimiento.
H. Desarrollo
Datos experimentales: Trascripcin de la hoja de datos, incluyendo la
verificacin de la consistencia de los mismos incluida en la Pre-Entrega.
Datos de bibliografa: Por ejemplo, propiedades fsicas empleadas en los
clculos, resistencias de ensuciamiento de intercambiadores de calor, etc.
Observaciones: Todo lo que pueda afectar el desarrollo del TP y la
realizacin del informe, por ejemplo, indicacin oscilante de un
instrumento, etc., y comentarios sobre las posibilidades de mejora de
procedimientos o instalaciones.
Resultados y discusin: Clculos experimentales y tericos; grficos;
anlisis de resultados; comparacin con valores tericos, esperados o de
bibliografa; anlisis y justificacin de desvos; clculo o estimacin de
errores experimentales (acotar el error de determinacin de las magnitudes
principales).
I. Conclusiones
Resultados principales.
Grado de cumplimiento de los objetivos.
Otros comentarios finales.
J. Bibliografa
K. Anexo
Hoja de Datos y Pre-Entrega, completas y firmadas por el docente.

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