Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
RESULTADO DE PRENDIZAJE:
INSTRUCTOR: Camila Ubaque
INTRODUCCIN
En este laboratorio se har la limpieza y
desinfeccin de nuestro entorno de trabajo y
adems aprenderemos a esterilizar las cajas
de Petri en una auto clave, al tener esta
esterilizacin se podrn hacer cualquier tipo de
laboratorio, como cultivar bacterias, mohos y
otros microorganismos.
OBJETIVOS
Objetivo General: Aprender a limpiar y
desinfectar una superficie Aprender a
esterilizar las cajas de Petri
Objetivos especficos: Utilizar los elementos
requeridos para dicha limpieza y desinfeccin
como: Guantes, tapabocas, cofia, alcohol,
Hipoclorito de sodio, toalla, jabn etc.
Aprender a envolver bien las cajas de Petri
para que el proceso de esterilizacin que bien.
MARCO TERICO
Hay mtodos de limpieza Fsicos (Calor,
Succin y fregado en este ltimo se utilizan
cepillos esponjas, escobas, paos y mopas) y
los Qumicos (Detergentes).
Los equipos se deben limpiar armados y
desarmados.
En la industria alimenticia los microorganismos
forman en la superficie una especie de estado
REACTIVOS Y
RESULTADO DE PRENDIZAJE:
INSTRUCTOR: Camila Ubaque
Fecha practica: 21/08/2015
Fecha entrega: 15/09/2015
RESULTADO DE PRENDIZAJE:
INSTRUCTOR: Camila Ubaque
Fecha practica: 21/08/2015
Fecha entrega: 15/09/2015
TABLA DE RESULTADOS
DATOS DE LA MUESTRA:
Muestra: Hipoclorito de Sodio al 1%
V1= 150ml
----------- =60 ml
2,5
Clculos de resultados
V1=?
C1=2,5%
V2=150ml
C2=1%
RESULTADO DE PRENDIZAJE:
INSTRUCTOR: Camila Ubaque
Fecha practica: 21/08/2015
Fecha entrega: 15/09/2015
CONCLUSIONES
Gracias al procedimiento realizado,
aprendimos en qu condiciones debemos estar
vestidos para realizar un ensayo.
C1*V1= C2*V2
C1= C2*V2
---------=60 ml
2,5
BIBLIOGRAFA
Fuentes fsicas:
Desinfeccin.
de
Limpieza
DISCUSIN DE RESULTADOS
La buena limpieza, desinfeccin y
esterilizacin de las superficies y las cajas de
Petri, nos permiten al final de un ensayo
obtener los mejores resultados.
Gua
RESULTADO DE PRENDIZAJE:
INSTRUCTOR: Camila Ubaque
LABORATIORIO DE MICROBIOLOGIA