Facultad de

Ciencias

De Salud

Escuela Profesional de Farmacia Y Bioqumica

Curso

: Farmacognosia y Fotoqumica

Tema

: Control de calidad macroscpica y

microscpico de una droga natural

Docente

: Mauro Valdemar Pacheco

Ciclo

:V

Integrantes

Pumarica Diaz Michael

Vegabazan Villavicencio E.
TRUJILLO PER
2015

PRCTICA 01: CONTROL DE CALIDAD MACROSCPICA Y

MICROSCPICO DE UNA DROGA NATURAL-PRUEBAS HISTOQUIMICAS

I.

INTRODUCCION:

En el mundo, las drogas y preparados Fito teraputicos obtenidos a partir de

plantas medicinales, ocupan un lugar importante en el comercio mundial de
medicamentos, y debido a ello, se ha enfatizado en la necesidad de garantizar
su control de calidad con la aplicacin de tcnicas modernas, uso de
parmetros y patrones adecuados.
Evaluar y valorar las drogas vegetales significa, verificar, identificar y
determinar su calidad y pureza, que se va a traducir en su valor intrnseco, es
decir en su contenido de principios activos responsable de su accin
farmacolgica. Las impurezas o materia extraas son aquellas partes de la
droga que no corresponden a las exigencias que seala la monografa en
cuanto a color, tamao, estado y grado de pulverizacin, mezclas con otras
partes de la planta, polvo, arena, piedras y otras sustancias minerales.
Las drogas deben estar libres de organismos patgenos y de microorganismos
y de cualquier otra contaminacin animal, incluyendo excretas. Las pruebas de
contaminacin microbiana, se desarrolla bajo condiciones diseadas para
evitar la contaminacin durante la prueba.

II.

OBJETIVOS:
Caracterizar una especie medicinal realizando observaciones
macroscpicas y microscpicas.
Determinar la presencia de impurezas y agentes contaminantes.
Realizar pruebas histoqumicas para identificar principios activos.

III.

RESULTADOS :

3.1 Evaluacin macroscpica y microscpica:

MANZANILLA

Nombre cientfico: Matricaria chamonilla L

Nombre comn: Manzanilla
Familia: Compuesta
Origen en Per: Andahuaylas (Apurimac)
Planta: 40 90 cm.
Forma de Elaboracin: Molida en corte fino para Infusin
Composicin del Producto:
Polen correspondiente a la planta
Ptalos blancos de flor de Manzanilla
Parte proporcional de tallos verdes

Nombre cientfico: Camellia sinensis

Nombre comn: Te
Familia: Compuesta
Hablar del t negro es hablar del t en si mismo. La cultura occidental

Te

es quien lo abraz con mayor fuerza. Tomar un t es tambin tomar un

t con leche, con crema, con azcar y hasta con limn. Pero siempre
partiendo de la base del t negro, el ms popular dentro del inmenso
mundo que esta infusin tiene para brindar a todos aquellos amantes de
una buena bebida caliente.

3.2 Pruebas histoqumicas: MANZANILLA Y TE

REACCIN DE SHINOA: NEGATIVO

REACCION ACIDO ACETICO: NEGATIVO

REACCIN DE MAYER: NEGATIVO

REACCON DE LUGOL: NEGATIVO EN EL TE

REACCIN DE LUGOL:
POSITIVO EN LA MANZANILLA

REACCION DE CLORURO FERRICO: POSITIVO

RX

SHINODA
DROGA

MAYER

CH3COOH

LUGOL

FE CL3

MANZANILL

+++

A
TE

IV.

+++

DISCUSION:

En la observacin macroscpica y microscpica se observ que las drogas

vegetales (manzanilla y te) su aspecto visual de dichas drogas sin presentar
ninguna anormalidad.
En cuanto a las pruebas histoqumicas se puede referir que tanto la manzanilla
como el t presentan taninos (cloruro frrico) presento una cloracin negrusca,
en la muestra de manzanilla presento una pequea cantidad de almidn (lugol).

V.

CONCLUSIONES:

En la prctica que realizamos se

observaron macroscpica y

microscpicamente las drogas naturales de la manzanilla y te, dando

como resultado las caractersticas que las distinguen.
En las muestras no se determin presencia de impurezas ni
contaminantes en las observaciones microscpicas y macroscpicas.
Se realiz pruebas histoqumicas llegando a la conclusin que las
muestras presentan gran cantidad de taninos( manzanilla y te) y en el
caso de la manzanilla presencia baja de almidn

VI.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS:

Bruneton J. Plantas Medicinales. Fitoqumica y Farmacognosia. Editorial

Acribia. Zaragoza. 2001.

 Kuklinski C. Farmacognosia. Estudio de las Drogas y Sustancias

Medicamentosas. Ediciones Omega. Barcelona. 2000.